Laboratorium ma oznaczyć zawartość fosforu w nawozie mineralnym metodą miareczkową: próbkę nawozu rozciera się, przesiewa i ekstrahuje wodą w kolbie miarowej, a w odpipetowanej części przesączu miareczkuje się roztworem NaOH - najpierw do zmiany barwy oranżu metylowego, a po dodaniu roztworu chlorku wapnia i fenoloftaleiny drugi raz, do barwy malinowej. Zadanie polega na zaplanowaniu tej pracy: trzeba sporządzić wykaz sprzętu, wykaz odczynników ze zwrotami H, wykaz środków ochrony indywidualnej oraz obliczenia i listę czynności dla trzech roztworów - chlorku wapnia 30 %, wodorotlenku sodu 0,5 mol/dm³ i wodorotlenku sodu 0,1 mol/dm³ (ten ostatni przez rozcieńczenie).
Model „d”, czyli dokumentacja na papierze. Zdający wpisuje ręcznie do tabel wydrukowanych w arkuszu wykaz sprzętu, odczynników i środków ochrony, obliczenia i listę czynności. Roztworów na egzaminie się nie sporządza - ocenia się wyłącznie zapis w tabelach. W podglądzie tłem jest strona arkusza, wpisy zdającego są granatowe i odręczne, a pola wpisane w bieżącym kroku są podświetlone na żółto. Kroki idą za kolejnością tabel w arkuszu, a w obrębie tabeli - za kryteriami klucza.
Skąd brać odpowiedzi. Wszystko jest w arkuszu: procedura oznaczania (sprzęt, objętości, odczynniki), procedura przygotowania odczynników (masy molowe, gęstość wody) i wyciąg z kart charakterystyki (zwroty H, środki ochrony indywidualnej). Obliczenia policzyłem w skrypcie i porównałem z kluczem oceniania CKE. Indeksy we wzorach piszę jako indeksy dolne (CaCl₂) - na egzaminie tak samo, odręcznie.
Bezpieczeństwo. Najgroźniejszym odczynnikiem w zadaniu jest stały wodorotlenek sodu: jego karta charakterystyki podaje H290, H314 (poważne oparzenia skóry i uszkodzenie oczu) i H318 z hasłem „Niebezpieczeństwo”. Rozcieńczony roztwór 0,5 mol/dm³ ma już tylko działanie drażniące (H315, H319), a roztwór 0,1 mol/dm³ nie jest sklasyfikowany jako niebezpieczny. Środki ochrony w tabeli 3 dobiera się więc do najgroźniejszej postaci, z którą pracuje się przy przygotowaniu odczynników, czyli do substancji stałej - karty chlorku wapnia i wodorotlenku sodu cz.d.a. zalecają te same środki.
To jedno z możliwych rozwiązań: klucz przyjmuje inne sformułowania i inne poprawne metody obliczeń, a w wykazach sprzętu wystarczą po trzy pozycje z listy klucza w każdej grupie sprzętu pozostałego.
Jak liczą się punkty. Klucz ma 43 kryteria w 6 rezultatach, każde za 1 punkt. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 33 punktów - można stracić 10 kryteriów i nadal zdać. Najwięcej punktów (10) daje tabela 1 z wykazem sprzętu - liczy się tam także przypisanie sprzętu do właściwej kolumny i etapu.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.