Obsługa sprzedaży w sklepie

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HAN.01 „Prowadzenie sprzedaży” trwa 150 minut i sprawdza typowe czynności sprzedawcy w małym sklepie spożywczym. Praca odbywa się na przykładzie sklepu SŁODKIE SMAKI Lena Mak, który sprzedaje kisiele, galaretki i budynie. Najpierw trzeba przygotować stanowisko sprzedażowe: pobrać towary z magazynu, oznaczyć je metkownicą zgodnie z wykazem kodów i cen detalicznych, ułożyć ekspozycję na regale według rodzaju asortymentu oraz sporządzić wywieszki cenowe. Ważnym elementem jest także przygotowanie kasy fiskalnej, wprowadzenie pogotowia kasowego w kwocie 60,00 zł i wydrukowanie potwierdzenia wpłaty. Następnie realizowana jest sprzedaż dla klienta: 4 sztuki kisielu wiśniowego, 6 sztuk galaretki kiwi i 2 sztuki budyniu czekoladowego bez cukru. Sprzedaż rejestruje się na kasie fiskalnej, przyjmuje gotówkę 30,00 zł, wydaje resztę z paragonem i pakuje zakupione towary. Dokumentacja obejmuje fakturę sprzedaży nr 1/2022 dla Przedszkola Domowego JAŚ oraz ofertę handlową przygotowaną jako odpowiedź na zapytanie KAWIARENKI RELAKS dotyczące galaretek owocowych. W ofercie trzeba uwzględnić ceny netto, stawki VAT i warunki sprzedaży, między innymi termin realizacji, rabat, formę płatności, transport oraz odbiór. Egzaminator ocenia przygotowanie stanowiska, poprawność obsługi klienta, zgodność paragonu i faktury z danymi oraz kompletność oferty handlowej.