Przygotowanie stanowiska sprzedażowego

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HAN.01 „Prowadzenie sprzedaży” trwa 150 minut i sprawdza umiejętności typowe dla pracy sprzedawcy w sklepie spożywczym: przygotowanie towaru, obsługę kasy fiskalnej, sprzedaż klientowi oraz uzupełnianie dokumentów handlowych. Sytuacja osadzona jest w Sklepie Spożywczym Ewy Rychter w Koninie. Najpierw trzeba pobrać z magazynu wskazane produkty: płatki owsiane, cukier, herbatę ekspresową Earl Grey, sok jabłkowy i wodę mineralną. Towary są oznaczane cenami za pomocą metkownicy zgodnie z podanymi kodami, stawkami VAT i cenami detalicznymi, a następnie rozmieszczane na regale według rodzaju asortymentu. Ważnym elementem jest promocja herbaty Earl Grey: cena 4,00 zł zostaje obniżona o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r., co trzeba uwzględnić w ulotce promocyjnej i wywieszkach cenowych. Kolejny etap to przygotowanie kasy fiskalnej, wprowadzenie pogotowia kasowego 20,00 zł i wydruk potwierdzenia wpłaty. Sprzedaż dotyczy zamówienia klienta: 2 sztuk płatków owsianych i 3 butelek wody mineralnej. Trzeba zarejestrować sprzedaż na kasie, przyjąć 15,00 zł, wydać resztę, wydrukować paragon i zapakować towary. Dokumentacja kończy się wypełnieniem polecenia przelewu/wpłaty gotówkowej na kwotę 800,00 zł z tytułem „wpłata utargu”. Egzaminator ocenia przygotowanie stanowiska, poprawność obsługi klienta i kasy, kompletność ulotki oraz prawidłowe sporządzenie formularza wpłaty.