Przejdź do głównej treści
HAN.01-02-22.01-SGStyczeń 2022 · 24 kroki · ok. 44 min · 32 kryteria z klucza

Rozwiązanie krok po kroku: Przygotowanie stanowiska sprzedażowego

Ewa Rychter prowadzi Sklep Spożywczy w Koninie. Zadanie obejmuje przygotowanie stanowiska sprzedażowego (z promocją herbaty ekspresowej Earl Grey), obsługę klienta przy kasie fiskalnej oraz dwa druki z arkusza: ulotkę promocyjną i polecenie przelewu/wpłatę gotówkową - wpłatę utargu na rachunek sklepu.

Kroki idą za treścią arkusza - każdy zaczyna się poleceniem z arkusza i mówi, które kryteria klucza spełnia. Czynności wykonywane na stanowisku (metkowanie, ekspozycja, obsługa kasy, pakowanie, porządek) są opisane: jak to zrobić i co sprawdzi egzaminator. Wszystkie kwoty policzył skrypt i porównał z kluczem oceniania CKE: wartości na paragonie, należność, resztę i ceny w ulotce.

Co widać w podglądzie. Stanowisko pokazane jest jako schemat regału z metkami i wywieszkami, obok wydruki z kasy fiskalnej (układ paragonu zależy od modelu kasy - pozycje oceniane w kluczu są na każdym) i zawartość kopert. Druki z arkusza są odtworzone na stronie, wpisy ręczne krojem odręcznym, pola z bieżącego kroku podświetlone na żółto. Data egzaminu nie jest podana w arkuszu - przyjęto 10.01.2022, pierwszy dzień części praktycznej w sesji styczeń 2022 (harmonogram CKE). To samo zadanie (z kodami towarów 31-35 zamiast 01-05) było też w sesji styczeń 2024 (arkusz HAN.01-03-24.01-SG) - rozwiązanie pasuje do obu wydań. Wpłatę podpisuje się „XYZ” - tak każe arkusz.

Jak liczą się punkty. Klucz ma 32 kryteria (4 rezultaty i przebieg przygotowania stanowiska), każde za 1 punkt. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 24 punktów - można stracić 8 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań.

  1. Etap 1: Rezultat 1: Stanowisko sprzedażowe przygotowane do sprzedaży towarów

    Kroki 1-5 · po tym etapie masz 9 z 32 kryteriów (pkt)

    Krok 1: Fartuch, czyste półki i towary z listy

    Kryteria: ,

    P.1.1 Zdający: przystąpił do egzaminu w fartuchu ochronnym

    P.1.2 Zdający: zadbał o czystość półek regału przeznaczonego do ekspozycji towarów

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    pobierz z magazynu towary zgodnie z Listą towarów do pobrania z magazynu

    Zacznij od porządku - przebieg egzaminator ocenia od początku:

    • pracujesz w fartuchu ochronnym, założonym przed wejściem na stanowisko,
    • przetrzyj półki regału, zanim postawisz na nich towar,
    • z magazynu weź dokładnie to, co jest na Liście towarów do pobrania: płatki owsiane 400 g - 3 szt., cukier 1 kg - 1 szt., herbata ekspresowa Earl Grey - 1 szt., sok jabłkowy 1 l - 1 szt., woda mineralna 500 ml - 4 szt.

    Policz sztuki przy pobieraniu - na regale mają się znaleźć wszystkie, także te, których klient nie kupi.

    Dokument po tym kroku
  2. Krok 2: Metki cenowe z metkownicy

    Kryteria: ,

    R.1.2 Oznaczone metkami cenowymi towary w zł: płatki owsiane - 4,30 cukier - 3,99 sok jabłkowy 100% - 3,20 woda mineralna - 1,71

    R.1.3 Metki cenowe na towarach nie zasłaniają informacji o towarze

    ok. 5 min
    Polecenie z arkusza

    oznacz towary cenami za pomocą metkownicy, zgodnie z Wykazem kodów i cen detalicznych towarów

    Na metce ma być cena brutto z Wykazu: płatki owsiane 4,30, cukier 3,99, herbata Earl Grey 4,00, sok jabłkowy 3,20, woda mineralna 1,71 zł. Ustaw cenę na metkownicy, sprawdź pierwszą metkę na kartce, potem oznacz każdą sztukę (płatki - wszystkie 3, woda - wszystkie 4).

    Herbata dostaje cenę z Wykazu (4,00 zł) - promocja zacznie się 15 stycznia i informuje o niej wywieszka. Metkę naklej w wolnym miejscu, tak żeby nie zasłaniała nazwy, składu, daty ani kodu kreskowego. Egzaminator ocenia też sprawne posługiwanie się metkownicą.

    Typowe błędy

    Metka na dacie minimalnej trwałości albo na kodzie kreskowym; nieoznaczona jedna z butelek wody.

    Dokument po tym kroku
  3. Krok 3: Ekspozycja według grup rodzajowych

    Kryteria:

    R.1.1 Towary wyeksponowane na regale według grup rodzajowych: płatki owsiane i cukier, herbata ekspresowa, sok jabłkowy i woda mineralna

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    przygotuj ekspozycję, rozmieszczając towary na regale sprzedażowym według rodzaju asortymentu

    Klucz oczekuje trzech grup: płatki owsiane i cukier (produkty sypkie), herbata ekspresowa oraz sok jabłkowy i woda mineralna (napoje). Każdą grupę postaw razem, etykietą do klienta, sztuki tego samego towaru jedna obok drugiej.

    Cięższe napoje dobrze jest postawić na niższej półce - jest stabilniej i bezpieczniej.

    Typowe błędy

    Herbata postawiona między napojami albo cukier przy wodzie - brak grupowania według rodzaju.

    Dokument po tym kroku
  4. Krok 4: Wywieszki cenowe i promocja herbaty

    Kryteria: ,

    R.1.4 Wywieszki cenowe zawierają informacje: nazwę artykułu, jednostkę miary i cenę zgodną z ceną na metce towaru

    R.1.5 Wywieszka dotycząca herbaty ekspresowej zawiera informację o promocji

    ok. 4 min
    Polecenie z arkusza

    sporządź wywieszki cenowe zawierające nazwę towaru, jednostki miary i cenę detaliczną brutto, z uwzględnieniem promocji obowiązującej na herbatę ekspresową Earl Grey

    Każda wywieszka ma trzy elementy: nazwę towaru, jednostkę miary (szt.) i cenę brutto - tę samą co na metce. Wywieszkę stawiasz przy właściwym towarze.

    Wywieszka herbaty dostaje dodatkowo informację o promocji: przecena o 20%, cena promocyjna 4,00 × 0,80 = 3,20 zł, od 15.01 do 15.02.2022 r. - te same dane co na ulotce.

    Typowe błędy

    Wywieszka bez jednostki miary - polecenie wymienia ją wprost (R.1.4).

    Dokument po tym kroku
  5. Krok 5: Kasa fiskalna: wpłata pogotowia kasowego

    Kryteria: ,

    R.1.6 Wydrukowane potwierdzenie dokonanej wpłaty gotówki do kasy: dokument potwierdzający wpłatę gotówki do kasy fiskalnej 20,00 zł znajduje się w kopercie Pogotowie kasowe

    P.1.3 Zdający: sprawnie posługiwał się metkownicą i kasą fiskalną

    ok. 4 min
    Polecenie z arkusza

    przygotuj kasę fiskalną do pracy, wprowadź stan początkowy gotówki do kasy fiskalnej, gotówka w kwocie 20,00 zł znajduje się na stanowisku egzaminacyjnym w kopercie z napisem Pogotowie kasowe

    Włącz kasę, sprawdź papier i zaloguj się jako kasjer (instrukcja kasy jest na stanowisku). Funkcją „Wpłata do kasy” wprowadź 20,00 zł - kasa drukuje potwierdzenie niefiskalne. Gotówkę przełóż do szuflady, a potwierdzenie włóż do koperty Pogotowie kasowe (polecenie: „wydrukuj potwierdzenie wpłaty gotówki do kasy i włóż do koperty Pogotowie kasowe”).

    Egzaminator ocenia w przebiegu, czy sprawnie posługujesz się metkownicą i kasą.

    Typowe błędy

    Wpłata zarejestrowana jako sprzedaż - powstaje paragon zamiast potwierdzenia wpłaty.

    Dokument po tym kroku
  6. Etap 2: Rezultat 2: Zrealizowane zamówienie klienta

    Kroki 6-10 · po tym etapie masz 18 z 32 kryteriów (pkt)

    Krok 6: Rejestracja sprzedaży na kasie

    Kryteria: , ,

    R.2.1 Paragon fiskalny zawiera towary i ich ilości w szt.: płatki owsiane - 2 woda mineralna - 3

    R.2.2 Paragon fiskalny zawiera wartość sprzedaży dla towaru w zł: płatki owsiane - 8,60

    R.2.3 Paragon fiskalny zawiera wartość sprzedaży dla towaru w zł: woda mineralna - 5,13

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    zarejestruj sprzedaż na kasie fiskalnej

    Z Zamówienia klienta rejestrujesz dwie pozycje z ilością: płatki owsiane 400 g - 2 szt. (kod 01) i woda mineralna 500 ml - 3 szt. (kod 05). Kasa mnoży: 2 × 4,30 = 8,60 zł, 3 × 1,71 = 5,13 zł.

    Litery przy kwotach to stawki VAT zaprogramowane w kasie - w typowym ustawieniu A = 23% (woda), C = 5% (płatki).

    Typowe błędy

    Sprzedaż herbaty po cenie promocyjnej albo rejestracja wszystkich towarów z regału - klient kupuje tylko płatki i wodę.

    Dokument po tym kroku
  7. Krok 7: Należność do zapłaty

    Kryteria:

    R.2.4 Paragon fiskalny zawiera należność brutto w zł: 13,73

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    zarejestruj sprzedaż na kasie fiskalnej

    Po klawiszu sumy kasa pokazuje 13,73 zł (8,60 + 5,13). Podatek wylicza z kwot brutto: A 5,13 × 23/123 = 0,96 zł, C 8,60 × 5/105 = 0,41 zł - liczy go kasa, nie Ty.

    Dokument po tym kroku
  8. Krok 8: Inkaso: 15,00 zł i reszta na paragonie

    Kryteria: ,

    R.2.5 Kwota gotówki od klienta na paragonie w zł: 15,00

    R.2.6 Kwota reszty do wydania klientowi na paragonie w zł: 1,27

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    dokonaj inkasa należności za sprzedane towary środkami pieniężnymi znajdującymi się w kopercie Pieniądze klienta w kwocie 15,00 zł

    Wpisz na kasie kwotę otrzymaną 15,00 zł (klawisz gotówki) - dopiero wtedy kasa drukuje na paragonie kwotę od klienta i resztę 1,27 zł (15,00 − 13,73). Klucz ocenia obie wartości na paragonie.

    Typowe błędy

    Zamknięcie paragonu klawiszem gotówki bez wpisania 15,00 - paragon nie pokazuje reszty (R.2.6).

    Dokument po tym kroku
  9. Krok 9: Paragon i reszta w kopercie klienta

    Kryteria: ,

    R.2.7 Wydrukowany paragon fiskalny znajduje się w kopercie Pieniądze klienta

    R.2.8 Koperta z napisem Pieniądze klienta zawiera kwotę reszty w zł: 1,27 Dopuszcza się wartość zgodną z wartością z paragonu zdającego

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    resztę gotówki dla klienta oraz paragon włóż do koperty z napisem Pieniądze klienta

    Odlicz z szuflady 1,27 zł (1 zł + 20 gr + 5 gr + 2 gr) i włóż do koperty Pieniądze klienta razem z paragonem fiskalnym.

    Dokument po tym kroku
  10. Krok 10: Pakowanie zakupów

    Kryteria:

    R.2.9 Torba na zakupy zawiera w szt.: płatki owsiane - 2 woda mineralna - 3

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    zapakuj sprzedane klientowi towary

    Do torby włóż 2 opakowania płatków owsianych i 3 butelki wody mineralnej - dokładnie to, co na paragonie. Butelki na dno, płatki na wierzch, żeby się nie zgniotły. Torbę i obie koperty zostaw na stanowisku.

    Typowe błędy

    Zapakowanie wszystkich butelek wody z regału (4) zamiast sprzedanych 3.

    Dokument po tym kroku
  11. Etap 3: Rezultat 3: Ulotka promocyjna

    Kroki 11-15 · po tym etapie masz 23 z 32 kryteriów (pkt)

    Krok 11: Wysokość przeceny

    Kryteria:

    R.3.1 Ulotka promocyjna zawiera: informację: przecena o 20%

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym druk Ulotki promocyjnej, informując o obniżeniu ceny sprzedaży herbaty ekspresowej Earl Grey o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r.

    W zdaniu „Przecena o … % !” wpisz 20.

    Dokument po tym kroku
  12. Krok 12: Okres promocji

    Kryteria:

    R.3.2 Ulotka promocyjna zawiera: informację: oferta ważna: od 15 stycznia do 15 lutego lub od 15.01 do 15.02

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym druk Ulotki promocyjnej, informując o obniżeniu ceny sprzedaży herbaty ekspresowej Earl Grey o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r.

    „Oferta ważna od 15.01 do 15.02 2022 r.” - rok jest już wydrukowany. Klucz przyjmuje też zapis słowny „od 15 stycznia do 15 lutego”.

    Dokument po tym kroku
  13. Krok 13: Cena przed obniżką

    Kryteria:

    R.3.3 Ulotka promocyjna zawiera: pozycję: cena jednostkowa detaliczna brutto towaru przed obniżką w zł: 4,00

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym druk Ulotki promocyjnej, informując o obniżeniu ceny sprzedaży herbaty ekspresowej Earl Grey o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r.

    Jednostka miary szt. i cena brutto z Wykazu: 4,00 zł.

    Dokument po tym kroku
  14. Krok 14: Cena po obniżce

    Kryteria:

    R.3.4 Ulotka promocyjna zawiera: pozycję: cena jednostkowa detaliczna brutto towaru po obniżce w zł: 3,20

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym druk Ulotki promocyjnej, informując o obniżeniu ceny sprzedaży herbaty ekspresowej Earl Grey o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r.

    Obniżka o 20% to 80% ceny: 4,00 × 0,80 = 3,20 zł.

    Typowe błędy

    Cena 3,33 zł z dzielenia 4,00 : 1,20 - to odwrócenie narzutu, a nie obniżka o 20%.

    Dokument po tym kroku
  15. Krok 15: Kwota, którą klient oszczędza

    Kryteria:

    R.3.5 Ulotka promocyjna zawiera: pozycję: kwota, którą oszczędzasz w zł: 0,80

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym druk Ulotki promocyjnej, informując o obniżeniu ceny sprzedaży herbaty ekspresowej Earl Grey o 20% w okresie od 15 stycznia do 15 lutego 2022 r.

    Różnica cen: 4,00 − 3,20 = 0,80 zł (to samo co 20% z 4,00).

    Dokument po tym kroku
  16. Etap 4: Rezultat 4: Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa

    Kroki 16-23 · po tym etapie masz 31 z 32 kryteriów (pkt)

    Krok 16: Nazwa odbiorcy

    Kryteria:

    R.4.1 Nazwa odbiorcy: Ewa Rychter lub Sklep spożywczy, 62-510 Konin, ul. Południowa 2

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Odbiorca z Informacji do sporządzenia wpłaty: Ewa Rychter Sklep Spożywczy, ul. Południowa 2, 62-510 Konin. Wiersz ma 27 kratek, więc nazwa idzie w pierwszy wiersz (dokładnie 27 znaków), a adres w wiersz „nazwa odbiorcy cd.” - bez skrótu „ul.”, który się nie mieści. Jeden znak w jednej kratce, spacja to pusta kratka.

    Typowe błędy

    Pominięcie adresu - klucz wymaga nazwy z adresem (R.4.1).

    Dokument po tym kroku
  17. Krok 17: Numer rachunku odbiorcy

    Kryteria:

    R.4.2 Nr rachunku odbiorcy: 40 1560 0013 2015 2804 6127 0035

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    26 cyfr rachunku: 40 1560 0013 2015 2804 6127 0035 - w kratkach bez spacji, grupy wyznaczają odstępy na druku. Sprawdź cyfrę po cyfrze: pomyłka kieruje pieniądze na cudzy rachunek.

    Dokument po tym kroku
  18. Krok 18: Rodzaj dokumentu i kwota

    Kryteria:

    R.4.3 Kwota cyfrowo: 800,00

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    To wpłata gotówkowa - zaznacz X w kratce „W”. Kwota cyfrowo: 800,00 (waluta PLN jest wydrukowana), wpisana od lewej, bez spacji.

    Dokument po tym kroku
  19. Krok 19: Kwota słownie

    Kryteria:

    R.4.4 Kwota słownie: osiemset zł

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Przy wpłacie gotówkowej wiersz „nr rachunku zleceniodawcy” zajmuje kwota słownie: osiemset zł 00/100.

    Typowe błędy

    Wpisanie w tym wierszu numeru rachunku - przy wpłacie gotówki zleceniodawca nie podaje rachunku.

    Dokument po tym kroku
  20. Krok 20: Nazwa zleceniodawcy

    Kryteria:

    R.4.5 Nazwa zleceniodawcy: Ewa Rychter lub Sklep spożywczy, 62-510 Konin, ul. Południowa 2

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Utarg wpłaca sklep na własny rachunek, więc zleceniodawca to ten sam podmiot co odbiorca: Ewa Rychter Sklep Spożywczy, ul. Południowa 2, 62-510 Konin.

    Dokument po tym kroku
  21. Krok 21: Tytuł wpłaty

    Kryteria:

    R.4.6 Tytułem: wpłata utargu

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Tytułem: wpłata utargu.

    Dokument po tym kroku
  22. Krok 22: Data wpłaty

    Kryteria:

    R.4.7 Data wpłaty: data egzaminu

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Dzień egzaminu: 10.01.2022 - w polu „pieczęć, data i podpis(y) zleceniodawcy”.

    Dokument po tym kroku
  23. Krok 23: Podpis zleceniodawcy

    Kryteria:

    R.4.8 Podpis zleceniodawcy: XYZ

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    wypełnij druk Polecenie przelewu/wpłata gotówkowa, znajdujący się w arkuszu egzaminacyjnym. Wykorzystaj w tym celu Informacje do sporządzenia wpłaty gotówkowej.

    Arkusz podaje wprost: podpis zleceniodawcy XYZ - wpisz XYZ zamiast własnego podpisu (na egzaminie nie podpisujesz się imieniem i nazwiskiem).

    Dokument po tym kroku
  24. Etap 5: Zakończenie pracy

    Krok 24 · po tym etapie masz 32 z 32 kryteriów (pkt)

    Krok 24: Porządek na stanowisku

    Kryteria:

    P.1.4 Zdający: zadbał o czystość na stanowisku sprzedażowym

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Po zakończeniu czynności sprzedażowych uporządkuj stanowisko pracy.

    Egzaminator ocenia w przebiegu, czy zadbałeś o czystość na stanowisku sprzedażowym: zbierz ścinki taśmy z metkownicy i puste kartony, odłóż metkownicę i ściereczkę, przetrzyj blat przy kasie. Na stanowisku zostają: regał z towarami, metkami i wywieszkami, torba z zakupami, koperty Pogotowie kasowe i Pieniądze klienta oraz arkusz z wypełnioną ulotką i wpłatą.

    Dokument po tym kroku

Podgląd

To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.

Autor rozwiązania: . Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.