Obsługa sprzedaży w sklepie

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HAN.01 „Prowadzenie sprzedaży” trwa 150 minut i sprawdza typowe czynności sprzedawcy w sklepie spożywczym: przygotowanie stanowiska, obsługę kasy fiskalnej, sprzedaż klientowi oraz sporządzenie dokumentów handlowych. Najpierw przygotowuje się stanowisko sklepu KAMA: pobiera towary z magazynu, oznacza je metkownicą kodem i ceną, układa na regale według rodzaju asortymentu oraz wykonuje wywieszki cenowe. Do kasy fiskalnej trzeba wprowadzić pogotowie kasowe w kwocie 50,00 zł, wydrukować potwierdzenie wpłaty i zachować je w odpowiedniej kopercie. Sprzedaż dotyczy zamówienia klientki Marii Tyc: jednej herbaty zielonej, jednego cappuccino czekoladowego i dwóch herbat czarnych. Transakcję rejestruje się na kasie fiskalnej, przyjmuje 20,00 zł gotówki, wydaje resztę, drukuje paragon i pakuje zakupione towary. Kolejny element to faktura sprzedaży nr 4/06/2023 wystawiana na podstawie danych klienta, sprzedawcy i cen z wykazu; łączna wartość brutto zamówienia wynosi 19,43 zł. Ostatni dokument to zgłoszenie reklamacyjne nr 1/06/2023. Po porównaniu faktury zakupu z zamówieniem widać, że hurtownia doliczyła i dostarczyła niezamówioną kawę mieloną w liczbie 10 sztuk, dlatego reklamacja dotyczy odbioru tego towaru i korekty faktury. Egzaminator ocenia przygotowanie ekspozycji, poprawność obsługi kasy i gotówki, prawidłowe wypełnienie faktury oraz trafne ustalenie przyczyny reklamacji.