Dokumenty hurtowni spożywczej ADAŚ

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji HAN.02 „Prowadzenie działań handlowych” z sesji styczeń 2023 (zadanie 02) trwa 180 minut. Zdający prowadzi dokumentację hurtowni spożywczej ze Szczecina za styczeń 2023 r. w programie magazynowo-sprzedażowym i na drukach w arkuszu.

Pracę w programie magazynowo-sprzedażowym zaczyna się od wpisania danych firmy (z numerem zdającego pod nazwą), ustawienia parametrów oraz założenia kartotek kontrahentów i towarów. Hurtownia ewidencjonuje towary w cenie zakupu netto, stosuje narzut 30% i sprzedaje ze stawką VAT 5%.

Zdający sporządza i drukuje trzy dokumenty: dowód Pw wprowadzający stany początkowe bananów, pomarańczy, kiwi i soku jabłkowego, dowód kasowy KW potwierdzający gotówkową zapłatę za usługę czyszczenia klimatyzacji według faktury zakupu oraz fakturę sprzedaży dla sklepu spożywczego według jego zamówienia.

W arkuszu wypełnia tabelę ustalenia i rozliczenia różnic inwentaryzacyjnych na 31 stycznia 2023 r. dla dwóch soków. Porównuje stan ze spisu z natury ze stanem księgowym, wylicza niedobór i nadwyżkę ilościowo i wartościowo oraz dokonuje kompensaty według zasady „niższa cena, mniejsza ilość”. Na koniec zdający porównuje dwie oferty dostawców, z których jedna jest w języku obcym do wyboru (angielski, niemiecki, francuski lub rosyjski), uwzględniając ceny, rabaty, koszt dostawy, termin realizacji i termin płatności. Wpisuje numer korzystniejszej oferty i uzasadnienie wyboru. Hurtownia planuje kupić 50 opakowań kawy oraz 70 i 80 opakowań herbaty zielonej i czerwonej.

Ocenie podlega pięć rezultatów: dowód Pw, dowód KW, faktura sprzedaży, tabela rozliczenia różnic inwentaryzacyjnych i wybór oferty z uzasadnieniem.