Obsługa gościa VIP w hotelu

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.03 trwa 150 minut i ma charakter biurowo-organizacyjny: na podstawie korespondencji od klienta, oferty hotelu, cennika zabiegów oraz danych gościa trzeba przygotować komplet dokumentów hotelowych związanych z pobytem VIP. Punktem wyjścia jest zamówienie dla Andrzeja Malinowskiego na pobyt weekendowy od 7 do 9 sierpnia 2022 r. w hotelu Maria Wellness & Spa w Zakopanem. Trzeba dobrać pokój jednoosobowy o najwyższym standardzie, czyli Executive, uwzględnić pakiet Weekend Spa, rabat 10% dla stałego klienta oraz dodatkowo zamówione świadczenia: 3 jonoforezy, 3 sesje kinezyterapii i 3 masaże podwodne całkowite. Przygotowywana dokumentacja obejmuje kartę sprawdzania pokoju bez w.h.s. dla kierownika służby pięter z danymi kontroli pokoju 309, formularz rezerwacji usług z danymi firmy i pobytu, zlecenie realizacji wstawki powitalnej w postaci butelki czerwonego wytrawnego wina i czekoladek deserowych, a także list powitalny z informacją o zarezerwowanych usługach. Istotnym elementem jest też kosztorys pobytu, w którym trzeba poprawnie policzyć cenę pakietu dla terminu wakacyjnego, zastosować zniżkę i doliczyć usługi dodatkowe według cennika brutto. Ostatni dokument to protokół wydania pozostawionej wcześniej rzeczy gościa, czyli laptopa Asus FAST A, z wpisaniem danych osobowych i dokumentu tożsamości. Egzaminator ocenia poprawność doboru usług i standardu pokoju, zgodność dokumentów z danymi źródłowymi, poprawne obliczenia kosztów oraz hotelowy styl i kompletność sporządzonych pism.