Przejdź do głównej treści
HGT.03-01-23.06-SGCzerwiec 2023 · 36 kroków · ok. 55 min · 40 kryteriów z klucza

Rozwiązanie krok po kroku: Dokumentacja pobytu grupy hotelowej

Rozwiązuję arkusz z Hotelem**** Pod Orłem w Gdańsku. Zespół Szkół Hotelarskich z Rusocina zamawia pobyt 15 zagranicznych nauczycieli realizujących projekt Erasmus Plus (15-18.09.2023): salę konferencyjną z przerwami kawowymi, wycieczkę do Malborka i Sztutowa, pożegnalną kolację we Dworze Artusa z koncertem i depozyt w sejfie. Z zamówienia, oferty hotelu, oferty Biura Podróży Żuraw i informacji o pracy służby pięter wypełniam sześć dokumentów: zlecenie wynajmu sali, kosztorys usług dodatkowych, menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego, zamówienie wycieczki, kartę kontrolną skrytki sejfowej i kartę sprawdzania jednostki mieszkalnej.

Kroki idą za układem druków. Każdy zaczyna się zdaniem z arkusza, pokazuje rachunek albo uzasadnienie i mówi, które kryteria klucza spełnia. Wartości są policzone i porównane z kluczem oceniania CKE.

Co widać w podglądzie. Druki z arkusza odtworzone na stronie. Wpisy zdającego są granatowe i pisane ręcznie, a pola wypełnione w bieżącym kroku są podświetlone na żółto.

Najważniejsze dane, do których wracam w wielu krokach:

  • pierwszy dzień pobytu to 15.09, drugi 16.09 (wycieczka), trzeci 17.09 (dwie sesje), ostatni 18.09 (kolacja),
  • 15 osób mieści sala Memling (20 miejsc, 100,00 zł/godz.) - najtańsza z sal, które wystarczą,
  • sala łącznie 1 + 3 + 3 = 7 godzin, dwie przerwy kawowe III po 15 osób,
  • kolacja jest dla 20 osób, a nie dla 15.

Jak liczą się punkty. Klucz ma 40 kryteriów w 6 rezultatach, każde za 1 punkt. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 30 punktów - można stracić 10 kryteriów i nadal zdać. Klucz dopuszcza inne zapisy, jeśli są poprawne merytorycznie.

  1. Etap 1: Zlecenie wynajmu sali konferencyjnej

    Kroki 1-9 · po tym etapie masz 8 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 1: Informacje o zamawiającym

    Kryteria:

    R.1.1 informacje o zamawiającym: Zespół Szkół Hotelarskich, ul. Słowackiego 112, 81-230 Rusocin, tel. 58 536 60 60, [email protected]

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    W związku z przyjazdem do naszej szkoły grupy zagranicznych nauczycieli realizujących projekt w ramach programu Erasmus Plus proszę o rezerwację 10 pokoi jednoosobowych oraz pełnego wyżywienia w terminie od 15 do 18 września 2023 r.

    Dane z nagłówka zamówienia: Zespół Szkół Hotelarskich, ul. Słowackiego 112, 81-230 Rusocin, e-mail [email protected], tel. +48 58 536 60 60. Zamawiający to osoba, która podpisała pismo: Elżbieta Kowalska, dyrektor szkoły.

    Dokument po tym kroku
  2. Krok 2: Osoba odpowiedzialna za kontakt

    Kryteria:

    R.1.2 imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej za kontakt: Maria Zawadzka

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Podaję dane koordynatora projektu, który jest odpowiedzialny za wszystkie sprawy związane z pobytem zagranicznych nauczycieli:

    Kontakt prowadzi koordynator projektu: Maria Zawadzka (nie dyrektor szkoły).

    Dokument po tym kroku
  3. Krok 3: Nazwa sali i układ stołów

    Kryteria:

    R.1.3 nazwę sali konferencyjnej: Memling

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Pierwszego dnia pobytu, proszę o rezerwację w godz. od 17.00 do 18.00 sali konferencyjnej dla 15 osób, w układzie owalnym, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny i ekran.

    Hotel ma trzy sale: Schopenhauer (do 50 osób, 200,00 zł/godz.), Grass (30 miejsc, 150,00 zł/godz.) i Memling (20 osób, 100,00 zł/godz.). Dla 15 osób wystarczy Memling i jest najtańsza - większa sala tylko podniosłaby koszt.

    Układ stołów: owalny.

    Typowe błędy

    Sala Grass albo Schopenhauer - za duża i droższa, a 15 osób mieści się w Memlingu (R.1.3, potem kosztorys R.2.5).

    Dokument po tym kroku
  4. Krok 4: Daty i godziny konferencji

    Kryteria:

    R.1.4 daty i godziny konferencji: 15.09.2023 godz. 17.00-18.00, 17.09.2023 godz. 10.00-13.00, 17.09.2023 godz. 15.00-18.00

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    Trzeciego dnia pobytu proszę o rezerwację sali konferencyjnej dla 15 osób, o owalnym układzie stołów, w godz. od 10.00 do 13.00 oraz od 15.00 do 18.00, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny i ekran.

    Trzy wiersze (pierwszy dzień pobytu to 15.09, trzeci - 17.09):

    DataGodzinyLiczba godzinCenaWartość
    15.09.202317.00-18.001100,00100,00
    17.09.202310.00-13.003100,00300,00
    17.09.202315.00-18.003100,00300,00

    Przerwy między sesjami 17.09 (13.00-15.00) sala nie jest wynajęta, więc nie liczę za nią.

    Typowe błędy

    17.09 jako jeden blok 10.00-18.00 (8 godzin) - klient zamówił dwie sesje (R.1.4).

    Dokument po tym kroku
  5. Krok 5: Rodzaj przerwy kawowej

    Kryteria:

    R.1.6 rodzaj przerwy kawowej: wariant III lub kawa, herbata, soki, woda mineralna, tartinki, warzywa z dipami, muffinki, ciasto koktajlowe

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    W trakcie spotkania proszę o zapewnienie dwóch15-minutowych przerw kawowych, o godz. 11.30 i 16.30, obejmujących zimne i gorące napoje oraz wyroby cukiernicze i słone przekąski.

    Klient chce zimne i gorące napoje, wyroby cukiernicze i słone przekąski. Przerwa I i II mają tylko ciastka (II dodatkowo soki), bez słonych przekąsek. Wszystko ma dopiero przerwa kawowa III: kawa, herbata, soki, woda mineralna, tartinki, warzywa z dipami (słone), muffinki i ciasto koktajlowe (cukiernicze).

    Typowe błędy

    Przerwa II - ma napoje zimne, ale nie ma słonych przekąsek (R.1.6).

    Dokument po tym kroku
  6. Krok 6: Daty i godziny przerw kawowych

    Kryteria:

    R.1.5 datę i godziny przerw kawowych: 17.09.2023, godz. 11.30 i 16.30

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    W trakcie spotkania proszę o zapewnienie dwóch15-minutowych przerw kawowych, o godz. 11.30 i 16.30, obejmujących zimne i gorące napoje oraz wyroby cukiernicze i słone przekąski.

    Dwie przerwy 17.09.2023, o 11.30 i 16.30, każda dla 15 osób × 57,00 = 855,00 zł.

    Dokument po tym kroku
  7. Krok 7: Dodatkowe życzenia

    Kryteria:

    R.1.7 dodatkowe życzenia zamawiajacego: materiały piśmiennicze

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Proszę o zapewnienie materiałów piśmienniczych dla wszystkich uczestników spotkania.

    Materiały piśmiennicze: 15 × 15,00 = 225,00 zł. Zdanie stoi przy spotkaniu pierwszego dnia, więc liczę je raz, dla 15 uczestników.

    Dokument po tym kroku
  8. Krok 8: Wyposażenie sali i koszt konferencji

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Pierwszego dnia pobytu, proszę o rezerwację w godz. od 17.00 do 18.00 sali konferencyjnej dla 15 osób, w układzie owalnym, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny i ekran.

    Wyposażenie zgodnie z zamówieniem: laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny, ekran (wszystko jest w sali Memling).

    Koszt organizacji konferencji: sala 700,00 + przerwy 1 710,00 + materiały 225,00 = 2 635,00 zł. Klucz tych pól nie ocenia, ale te kwoty wracają w kosztorysie.

    Dokument po tym kroku
  9. Krok 9: Forma i termin płatności, data rezerwacji

    Kryteria:

    R.1.8 formę i termin płatności: gotówka, w dniu wyjazdu lub 18.09.2023

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Należność za pobyt zostanie uregulowana gotówką w dniu wyjazdu, przez koordynatora projektu – panią Marię Zawadzką.

    Gotówka, w dniu wyjazdu - 18.09.2023 r.

    Daty dokonania rezerwacji arkusz nie podaje. Przyjmuję dzień zamówienia, 02.03.2023 r. - klucz tego pola nie ocenia.

    Dokument po tym kroku
  10. Etap 2: Kosztorys usług dodatkowych

    Kroki 10-15 · po tym etapie masz 13 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 10: Dane zleceniodawcy i termin

    Kryteria:

    R.2.1 dane zleceniodawcy: Zespół Szkół Hotelarskich lub Elżbieta Kowalska, ul. Słowackiego 112, 81-230 Rusocin

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Bardzo proszę o sporządzenie i wysłanie na nasz adres kosztorysu usług dodatkowych oraz przykładowego menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego.

    Zleceniodawca: Zespół Szkół Hotelarskich, ul. Słowackiego 112, 81-230 Rusocin. Termin realizacji usług: cały pobyt, 15.09 - 18.09.2023 r. Noclegi i pełne wyżywienie to usługi podstawowe - nie wchodzą do kosztorysu.

    Dokument po tym kroku
  11. Krok 11: Usługi konferencyjne

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Trzeciego dnia pobytu proszę o rezerwację sali konferencyjnej dla 15 osób, o owalnym układzie stołów, w godz. od 10.00 do 13.00 oraz od 15.00 do 18.00, wyposażonej w laptop, mikrofon bezprzewodowy, projektor multimedialny i ekran.

    Przepisuję kwoty ze zlecenia wynajmu sali:

    • sala Memling: 7 godz. × 100,00 = 700,00 zł,
    • przerwa kawowa III: 2 × 15 = 30 os. × 57,00 = 1 710,00 zł,
    • materiały piśmiennicze: 15 × 15,00 = 225,00 zł.
    Dokument po tym kroku
  12. Krok 12: Wycieczka i przewodnik

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Przewodnik w języku obcym (j. angielski/ j. niemiecki/ j. francuski/ j. szwedzki/ j. włoski/ j. holenderski) - dodatkowa opłata 300,00 zł/grupa.

    • wycieczka „Malbork i okolice”: 15 × 300,00 = 4 500,00 zł - cena zawiera bilety wstępu i obiad w Piwniczce,
    • przewodnik w języku angielskim: 1 grupa × 300,00 = 300,00 zł.
    Dokument po tym kroku
  13. Krok 13: Uroczysta kolacja

    Kryteria:

    R.2.4 wartość brutto w zł za uroczystą kolację: 4 000

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Dodatkowo, ostatniego dnia pobytu tj. 18 września o godz. 20.00, proszę o zorganizowanie uroczystej, pożegnalnej kolacji we Dworze Artusa dla 20 osób oraz koncertu muzyki dawnej w wykonaniu Cappelli Gedanensis.

    Kolacja jest dla 20 osób (więcej niż grupa): 20 × 200,00 = 4 000,00 zł. Cena z cennika pozostałych usług („uroczysta kolacja we Dworze Artusa”), a nie bankiet hotelowy (120,00 zł).

    Typowe błędy

    15 osób zamiast 20 albo cena bankietu 120,00 zł (R.2.4).

    Dokument po tym kroku
  14. Krok 14: Koncert

    Kryteria:

    R.2.3 cenę jednostkową brutto w zł za koncert: 2 500

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Dodatkowo, ostatniego dnia pobytu tj. 18 września o godz. 20.00, proszę o zorganizowanie uroczystej, pożegnalnej kolacji we Dworze Artusa dla 20 osób oraz koncertu muzyki dawnej w wykonaniu Cappelli Gedanensis.

    Kameralny koncert Cappelli Gedanensis kosztuje 2 500,00 zł za koncert - cena nie zależy od liczby słuchaczy: 1 × 2 500,00 = 2 500,00 zł.

    Dokument po tym kroku
  15. Krok 15: Razem

    Kryteria: ,

    R.2.2 nazwy zamawianych usług: sala konferencyjna, przerwa kawowa, materiały piśmiennicze, wycieczka, przewodnik, uroczysta kolacja, koncert

    R.2.5 wartość brutto razem za usługi dodatkowe w zł: 13 935

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Bardzo proszę o sporządzenie i wysłanie na nasz adres kosztorysu usług dodatkowych oraz przykładowego menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego.

    700,00 + 1 710,00 + 225,00 + 4 500,00 + 300,00 + 4 000,00 + 2 500,00 = 13 935,00 zł.

    Kosztorys ma wszystkie siedem zamówionych usług: salę, przerwę kawową, materiały piśmiennicze, wycieczkę, przewodnika, uroczystą kolację i koncert.

    Dokument po tym kroku
  16. Etap 3: Menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Kroki 16-21 · po tym etapie masz 20 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 16: Napoje: kawa ze śmietanką

    Kryteria:

    R.3.1 zaznaczone w kolumnie napoje: kawa ze śmietanką

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Śniadanie wiedeńskie to śniadanie kontynentalne z jajami po wiedeńsku, a „wzmocnione” ma dodatkowo wędliny i sery. Napój: kawa ze śmietanką (nie kawa Royal, nie wino, nie maślanka).

    Dokument po tym kroku
  17. Krok 17: Potrawy: jajka po wiedeńsku

    Kryteria:

    R.3.2 zaznaczone w kolumnie potrawy: jajka po wiedeńsku

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Wyróżnik śniadania wiedeńskiego: jajka po wiedeńsku (gotowane na miękko, podane w szklance).

    Dokument po tym kroku
  18. Krok 18: Potrawy: wędliny i sery

    Kryteria: ,

    R.3.3 zaznaczone w kolumnie potrawy: półmisek wędlin

    R.3.4 zaznaczone w kolumnie potrawy: półmisek serów

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    „Wzmocnione” to dodatek zimnych mięs i serów: półmisek wędlin i półmisek serów.

    Dokument po tym kroku
  19. Krok 19: Dodatki: pieczywo pszenne

    Kryteria:

    R.3.5 zaznaczone w kolumnie dodatki: pieczywo pszenne

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Pieczywo w śniadaniu kontynentalnym jest jasne: pieczywo pszenne. Pieczywa razowego ani tostów nie zaznaczam.

    Dokument po tym kroku
  20. Krok 20: Dodatki: masło, dżem i miód

    Kryteria:

    R.3.6 zaznaczone w kolumnie dodatki: masło, dżem lub konfitura i miód

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Do pieczywa: masło, dżem lub konfitura i miód.

    Dokument po tym kroku
  21. Krok 21: Czego nie zaznaczam

    Kryteria:

    R.3.7 nie zaznaczone: maślanka, smażone kiełbaski, fasola w sosie pomidorowym, owsianka, jajka sadzone z plastrami bekonu, croissanty

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Zaznacz x potrawy i napoje charakterystyczne dla menu śniadania wiedeńskiego wzmocnionego

    Puste zostają m.in. potrawy innych śniadań: smażone kiełbaski, fasola w sosie pomidorowym, owsianka i jajka sadzone z bekonem (angielskie), croissanty (francuskie), maślanka. Tego wymaga R.3.7.

    Pozostałych pozycji (herbata, soki, parówki, pstrąg, bliny, twarożek, owoce, ketchup) klucz nie ocenia - zaznaczam tylko składniki wymagane.

    Dokument po tym kroku
  22. Etap 4: Zamówienie wycieczki

    Kroki 22-25 · po tym etapie masz 25 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 22: Data i adresat

    Kryteria:

    R.4.1 dane zleceniobiorcy: Biuro Podróży Żuraw, ul. Kramarska 6, 80-044 Gdańsk

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wszystkie ceny zawierają bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.

    Zamówienie idzie do Biura Podróży Żuraw, ul. Kramarska 6, 80-044 Gdańsk - hotel tylko pośredniczy (wycieczki organizuje współpracujące biuro). Nadawca, hotel, jest nadrukowany w głowicy druku.

    Datę pisma przyjmuję jak w zleceniu sali: Gdańsk, 02.03.2023 r. (arkusz jej nie podaje, klucz nie ocenia).

    Dokument po tym kroku
  23. Krok 23: Nazwa trasy

    Kryteria:

    R.4.2 nazwę trasy: Malbork i okolice lub zwiedzanie Muzeum Zamkowego w Malborku oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Drugi dzień pobytu chcemy poświęcić na program kulturowy.

    W ofercie wycieczek po regionie Muzeum Zamkowe w Malborku i Muzeum Stutthof w Sztutowie ma trasa „Malbork i okolice”.

    Dokument po tym kroku
  24. Krok 24: Zamawiane usługi

    Kryteria:

    R.4.3 zamawiane usługi: przewodnik w j. angielskim, obiad w restauracji Piwniczka

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    W związku z tym proszę o rezerwację dla 15 osób wycieczki z przewodnikiem w j. angielskim, obejmującej zwiedzanie Muzeum Zamkowego w Malborku oraz Muzeum Stutthof w Sztutowie.

    Przewodnik w języku angielskim (płatny osobno, 300,00 zł/grupa) i obiad w restauracji Piwniczka na zamku w Malborku - obiad jest w cenie tej trasy.

    Dokument po tym kroku
  25. Krok 25: Data wycieczki i liczebność grupy

    Kryteria: ,

    R.4.4 datę wycieczki: 16.09.2023

    R.4.5 liczebność grupy: 15 osób

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    W trakcie zwiedzania proszę zaplanować obiad dla 15 osób w restauracji Piwniczka na zamku w Malborku.

    Drugi dzień pobytu (przyjazd 15.09) to 16.09.2023. Grupa: 15 osób. Kończę formułą grzecznościową - podpis składa pracownik hotelu.

    Typowe błędy

    Data 17.09 - to trzeci dzień, z sesjami w sali konferencyjnej (R.4.4).

    Dokument po tym kroku
  26. Etap 5: Karta kontrolna skrytki sejfowej

    Kroki 26-30 · po tym etapie masz 30 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 26: Imię i nazwisko gościa

    Kryteria:

    R.5.1 imię i nazwisko gościa: Maria Zawadzka

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Po przybyciu do hotelu, koordynator projektu zdeponuje w sejfie hotelowym gotówkę w kwocie 5 000,00 zł, służbową kartę kredytową – Visa Elektron nr 5575 3242 1195 i dokumenty projektowe, które odbierze przed wyjazdem 18 września ok. godziny 9.30.

    Depozyt składa koordynator projektu: Maria Zawadzka. Numer skrytki (6) i pokój (SGL 107) są nadrukowane.

    Dokument po tym kroku
  27. Krok 27: Adres domowy i dokument tożsamości

    Kryteria:

    R.5.2 adres domowy oraz serię i nr dokumentu tożsamości: 82-100 Pruszcz Gdański, ul. Młyńska 12/32 oraz APH 010398

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    adres zamieszkania: 82-100 Pruszcz Gdański, ul. Młyńska 12/32

    Adres: ul. Młyńska 12/32, 82-100 Pruszcz Gdański. Dokument: dowód osobisty APH 010398.

    Dokument po tym kroku
  28. Krok 28: Założenie skrytki i przyjęcie depozytu

    Kryteria:

    R.5.4 datę i godzinę przyjęcia depozytu: 15.09.2023 około godz. 14.00

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Grupa przyjedzie około godziny 14-tej na obiad, a wyjedzie po śniadaniu, o godz. 10-tej.

    Depozyt trafia do sejfu „po przybyciu do hotelu”, czyli 15.09.2023 ok. 14.00. Tę samą datę i godzinę wpisuję w pierwszym wierszu historii operacji: przyjęcie depozytu.

    Dokument po tym kroku
  29. Krok 29: Opis przedmiotów

    Kryteria:

    R.5.3 opis przedmiotów: gotówka 5000 zł, karta Visa Elektron lub karta nr 5575 3242 1195, dokumenty

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Po przybyciu do hotelu, koordynator projektu zdeponuje w sejfie hotelowym gotówkę w kwocie 5 000,00 zł, służbową kartę kredytową – Visa Elektron nr 5575 3242 1195 i dokumenty projektowe, które odbierze przed wyjazdem 18 września ok. godziny 9.30.

    Trzy pozycje: gotówka 5 000,00 zł, służbowa karta kredytowa Visa Elektron nr 5575 3242 1195, dokumenty projektowe. Pod spodem podpis gościa (podpisy recepcjonisty są nadrukowane).

    Dokument po tym kroku
  30. Krok 30: Wydanie depozytu

    Kryteria:

    R.5.5 datę i godzinę wydania depozytu: 18.09.2023 około godz. 9.30

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Po przybyciu do hotelu, koordynator projektu zdeponuje w sejfie hotelowym gotówkę w kwocie 5 000,00 zł, służbową kartę kredytową – Visa Elektron nr 5575 3242 1195 i dokumenty projektowe, które odbierze przed wyjazdem 18 września ok. godziny 9.30.

    Drugi wiersz historii: wydanie depozytu, 18.09.2023, ok. 9.30, z podpisem gościa.

    Dokument po tym kroku
  31. Etap 6: Karta sprawdzania jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter

    Kroki 31-35 · po tym etapie masz 40 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 31: Data, godzina, pokój i pokojowa

    Kryteria:

    R.6.1 datę i godz. kontroli: 15.09.2023, 11.00 oraz nr pokoju: 103

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    O godz. 11.00 skontrolowała stan pokoju nr 103, który sprzątała pokojowa - pani Justyna Kowal.

    15.09.2023, godz. 11.00, pokój 103, pokojowa: Justyna Kowal.

    Dokument po tym kroku
  32. Krok 32: Część mieszkalna: powietrze, śmieci, podłoga

    Kryteria: , ,

    R.6.2 przewietrzony pokój lub wyregulowaną klimatyzację lub sprawdzenie stanu technicznego lub sprawdzenie minibaru

    R.6.3 opróżniony kosz lub brak brudnych naczyń

    R.6.4 czystą lub odkurzoną podłogę

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Przedmiot kontroli obejmował czystość poszczególnych elementów wyposażenia pokoju i węzła higieniczno-sanitarnego oraz stan przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości.

    Elementy kontroli idą za kolejnością sprzątania: pokój przewietrzony (klimatyzacja wyregulowana), kosz opróżniony (bez brudnych naczyń), podłoga czysta, odkurzona. Przy każdym punkt 1 - kierownik miał zastrzeżenie tylko do materiałów informacyjnych.

    Dokument po tym kroku
  33. Krok 33: Część mieszkalna: meble i łóżko

    Kryteria: ,

    R.6.5 czyste meble lub starty kurz

    R.6.6 zmienioną pościel lub zaścielone łóżko

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Przedmiot kontroli obejmował czystość poszczególnych elementów wyposażenia pokoju i węzła higieniczno-sanitarnego oraz stan przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości.

    Meble czyste, starte kurze i łóżko zaścielone czystą pościelą - po 1 punkcie.

    Dokument po tym kroku
  34. Krok 34: Węzeł higieniczno-sanitarny

    Kryteria: , ,

    R.6.7 wymienione ręczniki lub uzupełnioną galanterię

    R.6.8 czystą lub zdezynfekowaną toaletę lub umywalkę lub wannę lub prysznic lub armaturę

    R.6.9 czystą lub umytą podłogę lub czyste lustro

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Przedmiot kontroli obejmował czystość poszczególnych elementów wyposażenia pokoju i węzła higieniczno-sanitarnego oraz stan przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości.

    Trzy wiersze: ręczniki wymienione, galanteria uzupełniona; toaleta, umywalka i prysznic czyste, zdezynfekowane; podłoga umyta, lustro czyste - po 1 punkcie.

    Dokument po tym kroku
  35. Krok 35: Punkty, uwagi i podpisy

    Kryteria:

    R.6.10 w uwagach: brak materiałów informacyjnych lub uzupełnić materiały informacyjne w ciągu 10 minut

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Kierownik zauważył brak materiałów informacyjnych. Niedociągnięcie polecił uzupełnić w ciągu 10 minut.

    Suma: 5 + 3 = 8 punktów. W uwagach: brak materiałów informacyjnych - uzupełnić w ciągu 10 minut.

    Podpisy: sprzątała Justyna Kowal, kontrolowała kierownik służby pięter Monika Kołtuniak. Klucz ocenia tu tylko uwagi.

    Dokument po tym kroku
  36. Etap 7: Sprawdzenie pracy

    Krok 36 · po tym etapie masz 40 z 40 kryteriów (pkt)

    Krok 36: Spójność dokumentów przed oddaniem arkusza

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów:

    Na koniec sprawdzam:

    • sala Memling, 7 godzin i 30 przerw kawowych III są te same w zleceniu wynajmu i w kosztorysie,
    • wycieczka w zamówieniu (16.09.2023, 15 osób, przewodnik angielski) zgadza się z dwoma wierszami kosztorysu,
    • w karcie sejfu daty przyjęcia (15.09) i wydania (18.09) pasują do terminu pobytu,
    • razem w kosztorysie: 13 935,00 zł.
    Dokument po tym kroku

Podgląd

To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.

Autor rozwiązania: . Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.