Rozwiązuję arkusz z Hotelem Pod Dębami w Dywitach. Na 20.06.2025 r. służba pięter dostała listę uwag dla jedenastu pokoi: awarię, zamówienia room-service, zużycie minibaru, zlecenie pralnicze, przyjazd gościa VIP i śniadanie angielskie do pokoju. Z listy uwag, cennika room-service, cennika minibaru i cennika usług pralniczych wypełniam sześć dokumentów: wykaz czynności dla pokoju 101 DBL, zlecenie wstawki VIP, zlecenie śniadania angielskiego, łączne zestawienie kosztów room-service i minibaru, kartę zlecenia usługi pralniczej i list powitalny.
Kroki idą za układem druków. Każdy zaczyna się zdaniem z arkusza, pokazuje rachunek albo uzasadnienie i mówi, które kryteria klucza spełnia. Wartości są policzone i porównane z kluczem oceniania CKE.
Co widać w podglądzie. Druki z arkusza odtworzone na stronie. Wpisy zdającego są granatowe i pisane ręcznie, a pola wypełnione w bieżącym kroku są podświetlone na żółto.
Najważniejsze dane, do których wracam w wielu krokach:
Jak liczą się punkty. Klucz ma 45 kryteriów w 6 rezultatach, każde za 1 punkt. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 34 punktów - można stracić 11 kryteriów i nadal zdać. Klucz dopuszcza inne zapisy, jeśli są poprawne merytorycznie.
Kroki 1-8 · po tym etapie masz 7 z 45 kryteriów (pkt)
Awaria klimatyzacji.
Pokojowa nie naprawia klimatyzacji sama - jej zadaniem jest zgłoszenie awarii do działu technicznego (konserwatora) przez kierownika służby pięter albo recepcję. Wpisuję to jako pierwszą czynność, bo gość w zajętym pokoju powinien jak najszybciej mieć sprawne urządzenie.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego wypisuję w kolejności, w jakiej wykonuje je pokojowa. Najpierw wywietrzenie pokoju, potem opróżnienie kosza na śmieci - śmieci wynosi się na początku, żeby nie przenosić brudu na posprzątane powierzchnie.
Rzeczy gościa się nie przekłada ani nie wyrzuca - w koszu tylko to, co gość do niego wrzucił.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego.
Pościelenie łóżka - w pokoju zajętym pościeli się nie zmienia codziennie (tylko według standardu hotelu albo na życzenie gościa), łóżko się ściele i wygładza narzutę.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego.
Wytarcie kurzy z mebli, parapetów i sprzętów - od góry do dołu, zanim kurz opadnie na podłogę.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego.
Sprzątanie łazienki, wymiana ręczników zostawionych przez gościa na podłodze (sygnał, że chce nowe) i uzupełnienie kosmetyków. Tej czynności klucz nie wymienia, ale bez niej sprzątanie pokoju zajętego byłoby niepełne.
Sprzątanie codzienne pokoju zajętego.
Odkurzenie podłogi - na końcu, po wytarciu kurzy i sprzątnięciu łazienki.
Z minibaru zużyto 1 opakowanie precelków oraz 1 opakowanie orzeszków solonych – braki uzupełniono podczas sprzątania.
Braki uzupełniła pokojowa w czasie sprzątania, więc wpisuję to po stronie służby pięter: uzupełnienie minibaru - 1 opakowanie precelków i 1 opakowanie orzeszków solonych (klucz przyjmuje tę czynność w obu kolumnach). Zużycie trafi też do łącznego zestawienia kosztów.
Zamówienie telefoniczne – 2 butelki szampana dostarczyć do pokoju na godz. 18.00.
Kolumna room-service: dostarczenie do pokoju 2 butelek szampana na godz. 18.00. Kelner room-service przynosi też kieliszki i cooler z lodem, otwiera butelkę na życzenie, a potem odbiera puste naczynia - te dwie czynności dopisuję poza kluczem.
Kroki 9-12 · po tym etapie masz 11 z 45 kryteriów (pkt)
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Wstawkę umieszcza się przed zameldowaniem gościa, w dniu przyjazdu: 20.06.2025 r. (status pokoju „P - przyjazd”).
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Z listy uwag: 110 APT.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Druk wymaga kolejności nazwisko, imię: Kalinowski Janusz.
„Janusz Kalinowski” - druk prosi o nazwisko przed imieniem (R.2.3).
Umieszczenie w pokoju powitalnej wstawki (butelki czerwonego wina, patery ciasteczek, deski wyrobów regionalnych) oraz listu powitalnego zawierającego informacje o zaproszeniu przez dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała oraz udzieleniu 50 % zniżki na napoje w hotelowym barze.
Zaznaczam wyłącznie trzy elementy z listy uwag: patera ciasteczek, butelka wina czerwonego, deska wyrobów regionalnych. Szampana, owoców ani kwiatów nikt nie zamówił - klucz wymaga, żeby nie były zaznaczone.
Zaznaczenie butelki szampana - to zamówienie room-service do pokoju 101, nie element wstawki (R.2.4).
Kroki 13-21 · po tym etapie masz 20 z 45 kryteriów (pkt)
Zamówienie do pokoju na godz. 8.00 śniadania angielskiego, którego cena jest wliczona w cenę pokoju oraz dodatkowo 1 soku jabłkowego i 1 soku pomidorowego przez państwo Janinę i Jana Kowalskich.
Pokój 111 DBL, 2 osoby, goście: Janina i Jan Kowalscy.
Zamówienie do pokoju na godz. 8.00 śniadania angielskiego, którego cena jest wliczona w cenę pokoju oraz dodatkowo 1 soku jabłkowego i 1 soku pomidorowego przez państwo Janinę i Jana Kowalskich.
20.06.2025 r., godz. 8.00 - lista uwag dotyczy tego dnia.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Śniadanie angielskie zawsze ma gorący napój - Anglicy piją głównie herbatę (z mlekiem). Zaznaczam kawa lub herbata, liczba 2 - po jednej dla każdej osoby.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Trzon śniadania angielskiego: jajo sadzone na bekonie (bacon and eggs), po jednej porcji dla osoby - liczba 2. Jajecznicy nie dokładam, bo śniadanie ma jedno danie z jaj.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Smażona kiełbaska (sausages) - druga gorąca pozycja mięsna śniadania angielskiego, liczba 2.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Fasolka w sosie pomidorowym (baked beans) - charakterystyczny dodatek, którego nie ma w żadnym innym typie śniadania z druku. Liczba 2.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Owsianka (porridge) - tradycyjne danie na rozpoczęcie śniadania angielskiego. Liczba 2. Nie ma jej w cenniku room-service, bo śniadanie jest w cenie pokoju - to nie jest pozycja dodatkowo płatna.
Zaznacz X przy elementach wchodzących w skład śniadania
Do śniadania angielskiego podaje się tosty z masłem i dżemem (marmoladą) - zaznaczam pieczywo i masło, dżem, miód, liczba 2. Klucz tych wierszy nie ocenia.
Nie zaznaczam szynki wędzonej, sera żółtego ani sałatki z pomidorów - to zimne dodatki śniadania kontynentalnego (szwedzkiego), a klucz sprawdza, że te wiersze są puste.
Zaznaczenie szynki, sera albo sałatki - te trzy wiersze muszą zostać puste (R.3.8).
Zamówienie do pokoju na godz. 8.00 śniadania angielskiego, którego cena jest wliczona w cenę pokoju oraz dodatkowo 1 soku jabłkowego i 1 soku pomidorowego przez państwo Janinę i Jana Kowalskich.
Dodatkowe napoje: sok pomidorowy - 1 i sok jabłkowy - 1. Są płatne osobno, więc trafią do łącznego zestawienia kosztów.
Kroki 22-26 · po tym etapie masz 28 z 45 kryteriów (pkt)
Zamówienie telefoniczne – 2 butelki szampana dostarczyć do pokoju na godz. 18.00.
Przeglądam całą listę uwag i wybieram zamówienia room-service (dostarczone do pokoju z cennika room-service):
Zamówienie telefoniczne – 2 butelki szampana dostarczyć do pokoju na godz. 18.00.
Ceny z cennika room-service:
Ceny soków z cennika minibaru (19,00 i 18,00 zł) - soki zamówiono przez room-service (R.4.4).
Z minibaru zużyto 2 butelki piwa.
Zużycie minibaru z wszystkich pokoi, nie tylko ze 101:
Wpisanie tylko minibaru z pokoju 101 - zestawienie jest łączne z wszystkich pokoi (R.4.5-R.4.7).
Z minibaru zużyto 2 butelki wina czerwonego.
Ceny z cennika minibaru (wino czerwone to tu butelka 0,2 l, a nie 0,75 l z room-service):
Z minibaru zużyto 1 opakowanie precelków oraz 1 opakowanie orzeszków solonych – braki uzupełniono podczas sprzątania.
Room-service 400,00 zł + minibar 144,00 zł = 544,00 zł.
Kroki 27-35 · po tym etapie masz 36 z 45 kryteriów (pkt)
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Marek Wiśniewski.
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Pokój 104 (SGL), data 20.06.2025 r. - dzień, którego dotyczy lista uwag.
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Trzy wiersze: podkoszulek, koszula, garnitur.
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Pranie wodne: 3 szt. × 15,00 = 45,00 zł. Kolumny prania chemicznego zostają puste.
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Pranie wodne: 2 szt. × 25,00 = 50,00 zł.
Zlecenie usługi pralniczej złożone przez pana Marka Wiśniewskiego: ekspresowe pranie wodne 3 podkoszulków i 2 koszul oraz ekspresowe pranie chemiczne garnituru.
Pranie chemiczne: 1 szt., cena z kolumny prania chemicznego 80,00 zł (nie 55,00 zł za pranie wodne), wartość 80,00 zł.
Usługa standardowa jest realizowana w czasie 12 godzin.
45,00 + 50,00 + 80,00 = 175,00 zł. Klucz tej sumy nie ocenia osobno, ale od niej liczę dopłatę.
Usługa ekspresowa jest realizowana w czasie 3 godzin za dopłatą 15 % wartości usługi.
Wszystkie trzy pozycje są ekspresowe, więc dopłata dotyczy całej wartości: 175,00 × 15% = 26,25 zł.
Usługa ekspresowa jest realizowana w czasie 3 godzin za dopłatą 15 % wartości usługi.
175,00 + 26,25 = 201,25 zł.
Kroki 36-44 · po tym etapie masz 45 z 45 kryteriów (pkt)
Umieszczenie w pokoju powitalnej wstawki (butelki czerwonego wina, patery ciasteczek, deski wyrobów regionalnych) oraz listu powitalnego zawierającego informacje o zaproszeniu przez dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała oraz udzieleniu 50 % zniżki na napoje w hotelowym barze.
List czeka na gościa w apartamencie w dniu przyjazdu: Dywity, 20.06.2025 r.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Szanowny Pan Janusz Kalinowski, a pod nazwiskiem funkcja: Prezes firmy Konstal - gość VIP przyjeżdża jako prezes firmy.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Szanowny Panie Prezesie, - po przecinku treść zaczynam małą literą.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Powitanie z nazwą hotelu i miejscowością: „serdecznie witamy w Hotelu Pod Dębami w Dywitach”.
Umieszczenie w pokoju powitalnej wstawki (butelki czerwonego wina, patery ciasteczek, deski wyrobów regionalnych) oraz listu powitalnego zawierającego informacje o zaproszeniu przez dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała oraz udzieleniu 50 % zniżki na napoje w hotelowym barze.
Zaproszenie od dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała - z praktyczną informacją, jak umówić termin.
Umieszczenie w pokoju powitalnej wstawki (butelki czerwonego wina, patery ciasteczek, deski wyrobów regionalnych) oraz listu powitalnego zawierającego informacje o zaproszeniu przez dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała oraz udzieleniu 50 % zniżki na napoje w hotelowym barze.
Zaproszenie do hotelowego baru z 50 % zniżki na napoje.
Umieszczenie w pokoju powitalnej wstawki (butelki czerwonego wina, patery ciasteczek, deski wyrobów regionalnych) oraz listu powitalnego zawierającego informacje o zaproszeniu przez dyrektora hotelu do bezpłatnego skorzystania z masażu klasycznego ciała oraz udzieleniu 50 % zniżki na napoje w hotelowym barze.
Informuję o powitalnym upominku w apartamencie (wino, ciasteczka, deska wyrobów regionalnych) i zachęcam do pozostałych usług hotelu - room-service i pralni, które występują w arkuszu.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Pracownicy hotelu dołożą wszelkich starań, aby Pana pobyt był udany - z zaproszeniem do kontaktu z recepcją.
Check-in gościa VIP – pana Janusza Kalinowskiego, prezesa firmy Konstal z Warszawy.
Życzymy miłego pobytu. List podpisuje dyrektor, bo to on zaprasza gościa na masaż i do baru. Jego nazwisko - Marek Nowak - znam z druku zlecenia wstawki (podpis dyrektora hotelu).
Krok 45 · po tym etapie masz 45 z 45 kryteriów (pkt)
Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów: wykaz czynności pracowników służby pięter i room-service związanych z obsługą gości z pokoju 101 DBL, zlecenie realizacji wstawki dla gościa VIP, zlecenie realizacji śniadania angielskiego, łączne zestawienie kosztów wszystkich usług dodatkowo zamówionych w ramach room-service i minibaru, karta zlecenia usługi pralniczej, list powitalny.
Na koniec sprawdzam:
Symulacja ekranu w przeglądarce - w Android Studio / Visual Studio wygląd może się nieco różnić.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.
Autor rozwiązania: Bartosz Bryniarski. Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.