Obsługa pobytu gości hotelowych

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.03 „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie” trwa 150 minut i sprawdza przygotowanie dokumentacji hotelowej na podstawie danych o rezerwacjach, usługach dodatkowych oraz cennikach hotelu Andromeda w Suwałkach. Praca opiera się na tygodniowej liście zadań od 15 do 21 stycznia 2026 r., fragmencie grafiku obłożenia pokoi oraz ofercie centrum SPA i Centrum Biznesu. Trzeba sporządzić wykaz czynności dla służby pięter dla pokoju DBL państwa Dadura, apartamentu państwa Romanowskich oraz pięciu pokoi TWIN dla grupy FHU Sprint. Dokument powinien uwzględniać m.in. przygotowanie jednostek mieszkalnych, dostawkę dla dziecka, dodatkowe poduszki, codzienną zmianę pościeli, uzupełnienie minibaru, katalogi branżowe i vouchery SPA. Kolejny rezultat to kosztorys warsztatów szkoleniowych dla 10 osób, obejmujący wynajem sali Jowisz przez 3 dni, materiały piśmiennicze, przerwy kawowe I oraz pakiet podstawowy SPA. Osobno przygotowuje się voucher do Centrum SPA dla jednego uczestnika. Część gastronomiczna wymaga wyboru potraw śniadania amerykańskiego dla dorosłych oraz bezglutenowych propozycji dla dziecka z nietolerancją glutenu. Do uzupełnienia pozostają także karta zlecenia pralniczego z usługą ekspresową dla państwa Dadura oraz karta rozliczenia minibaru dla apartamentu Romanowskich. Egzaminator sprawdza poprawność doboru usług, dat, pokoi, liczby osób i stawek z cenników, a także dokładność obliczeń brutto i kompletność sześciu wymaganych formularzy.