HGT.03-01-26.01-SGStyczeń 2026 · 49 kroków · ok. 62 min · 43 kryteria z klucza
Rozwiązanie krok po kroku: Obsługa pobytu gości hotelowych
Rozwiązuję arkusz z Hotelem**** Andromeda w Suwałkach. Służby hotelowe dostały listę zadań na tydzień 15-21.01.2026: rodzina Dadura z 5-letnim synem w pokoju DBL, państwo Romanowscy w apartamencie i 10-osobowa grupa FHU Sprint z Białegostoku na warsztatach szkoleniowych w pięciu pokojach TWIN. Z listy zadań, informacji dodatkowych, grafiku obłożenia, oferty hotelu oraz cenników Centrum SPA i Centrum Biznesu wypełniam sześć dokumentów: wykaz czynności służby pięter, kosztorys warsztatów, voucher SPA dla jednego gościa, wykaz potraw śniadaniowych serwowanych do pokoju, kartę zlecenia usługi pralniczej i kartę rozliczenia minibaru.
Kroki idą za układem druków. Każdy zaczyna się zdaniem z arkusza, pokazuje rachunek albo uzasadnienie i mówi, które kryteria klucza spełnia. Wartości są policzone i porównane z kluczem oceniania CKE.
Co widać w podglądzie. Druki z arkusza odtworzone na stronie. Wpisy zdającego są granatowe i pisane ręcznie, a pola wypełnione w bieżącym kroku są podświetlone na żółto.
Najważniejsze dane, do których wracam w wielu krokach:
w grafiku obłożenia każda kratka to noc: pokój 102 jest zajęty 15-17.01 (wyjazd 18.01), apartament 103 - 17-20.01 (wyjazd 21.01), pokoje TWIN 104-108 - 16-19.01 (wyjazd 20.01),
warsztaty FHU Sprint: sala Jowisz przez 3 dni (17-19.01), 10 uczestników, przerwa kawowa I (z tartinkami i sokami), vouchery z Pakietem podstawowym po 520,00 zł,
pranie państwa Dadura jest ekspresowe - do wartości doliczam 20%,
minibar państwa Romanowskich rozlicza się następnego dnia po skorzystaniu, czyli 19.01.
Jak liczą się punkty. Klucz ma 43 kryteriów w 6 rezultatach, każde za 1 punkt. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 33 punktów - można stracić 10 kryteriów i nadal zdać. Klucz dopuszcza inne zapisy, jeśli są poprawne merytorycznie.
Etap 1: Wykaz czynności do wykonania przez służbę pięter
Kroki 1-9 · po tym etapie masz 6 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 1: Pokój 102 DBL: przygotowanie pokoju z dostawką
Kryteria:
R.1.1 w pokoju 102 DBL czynności do wykonania w dniu 15.01: przygotowanie dostawki
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Ewy i Adama Dadura przygotować pokój DBL wraz z dostawką dla ich 5-letniego syna na pobyt w terminie od 15.01. do 18.01.2026 r.
Jak czytać grafik: kratki „Rd” stoją przy 15, 16 i 17 stycznia - to trzy noce. Goście przyjeżdżają 15.01, a wyjeżdżają rano 18.01.
W dniu przyjazdu, 15.01, służba pięter przygotowuje pokój DBL i dostawkę dla 5-letniego syna (łóżko dodatkowe z kompletem pościeli i ręczników). Dostawkę wstawia się przed przyjazdem, a nie na prośbę gościa po zameldowaniu.
Dokument po tym kroku
Krok 2: Pokój 102 DBL: sprzątanie w czasie pobytu i po wyjeździe
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
W trakcie pobytu sprzątać na bieżąco j.m. i zgodnie z życzeniem zrealizować usługę pralniczą.
16.01 i 17.01 - sprzątanie bieżące (goście są w pokoju po nocy, ścielenie, łazienka, wymiana ręczników na życzenie, uzupełnienie kosmetyków),
18.01 - sprzątanie po wyjeździe gości (pełne sprzątanie z wymianą pościeli, przygotowanie pokoju dla następnego gościa).
Tych wpisów klucz nie ocenia, ale bez nich wykaz nie pokazuje pracy służby pięter w całym pobycie.
Dokument po tym kroku
Krok 3: Pokój 102 DBL: usługa pralnicza
Kryteria:
R.1.2 w pokoju 102 DBL czynności do wykonania w dniu 17.01: realizacja usługi pralniczej
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
17.01.2026 r. państwo Dadura skorzystali z usługi pralniczej.
Usługę pralniczą realizuje się w dniu zgłoszenia: 17.01 - odbiór rzeczy z pokoju, przekazanie do pralni i zwrot. Zamówiona jest usługa ekspresowa (do 5 godzin), więc rzeczy wracają do gości tego samego dnia.
Dokument po tym kroku
Krok 4: Apartament 103: przygotowanie i dodatkowe poduszki
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Anny i Zenona Romanowskich przygotować apartament na pobyt w terminie od 17.01. do 21.01.2026 r. W dniu przyjazdu dostarczyć 2 dodatkowe poduszki.
Kratki „Rr” są przy 17, 18, 19 i 20 stycznia - przyjazd 17.01, wyjazd 21.01. W dniu przyjazdu, 17.01: przygotowanie apartamentu i dostarczenie 2 dodatkowych poduszek.
Dokument po tym kroku
Krok 5: Apartament 103: codzienna zmiana pościeli i sprzątanie
Kryteria:
R.1.3 w pokoju 103 APT czynności do wykonania w dniu 17.01: dostarczenie 2 dodatkowych poduszek, w dniach 18.01, 19.01, 20.01: zmiana bielizny pościelowej
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
W czasie pobytu podczas sprzątania bieżącego j.m. codziennie zmieniać pościel.
Sprzątanie bieżące odbywa się w dni, w których goście budzą się w hotelu i zostają na kolejną noc: 18.01, 19.01 i 20.01. W każdy z tych dni - sprzątanie bieżące i zmiana bielizny pościelowej.
21.01 goście wyjeżdżają - wtedy sprzątanie po wyjeździe (pościel i tak jest wymieniana, więc nie dopisuję jej osobno).
Ten krok razem z poprzednim spełnia kryterium o poduszkach i pościeli.
Typowe błędy
Zmiana pościeli także 17.01 (dzień przyjazdu - pokój jest świeżo przygotowany) albo 21.01 jako sprzątanie bieżące (R.1.3).
Dokument po tym kroku
Krok 6: Apartament 103: minibar
Kryteria:
R.1.4 w pokoju 103 APT czynności do wykonania w dniu 19.01: rozliczenie minibaru
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Uzupełnić braki w mini barze i przygotować rozliczenie dla działu recepcji – następnego dnia po skorzystaniu przez gości z oferty mini baru.
Z informacji dodatkowych: państwo Romanowscy skorzystali z minibaru 18.01. Rozliczenie i uzupełnienie braków - następnego dnia, czyli 19.01.
Typowe błędy
Rozliczenie minibaru 18.01 - zadanie wprost mówi „następnego dnia po skorzystaniu” (R.1.4).
Dokument po tym kroku
Krok 7: Pokoje TWIN 104-108: przygotowanie i sprzątanie
ok. 3 min
Polecenie z arkusza
Przygotować 5 pokoi typu TWIN na przyjazd 10 osobowej grupy z Firmy Handlowo-Usługowej Sprint z Białegostoku (FHU Sprint) na pobyt w terminie od 16.01. do 20.01.2026 r.
Kratki „Rs” w pokojach 104-108 są przy 16, 17, 18 i 19 stycznia. W każdym pokoju:
16.01 - przygotowanie pokoju TWIN na przyjazd,
17.01, 18.01, 19.01 - sprzątanie bieżące („W trakcie pobytu w j.m. wykonywać bieżące czynności porządkowe”),
20.01 - sprzątanie po wyjeździe.
Klucz ocenia w tych pokojach tylko katalogi i vouchery (dwa kolejne kroki).
Dokument po tym kroku
Krok 8: Pokoje TWIN: katalogi branżowe
Kryteria:
R.1.5 w pokojach 104, 105, 106, 107, 108 TWIN czynności do wykonania w dniu 16.01: umieszczenie katalogów branżowych
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
W dniu przyjazdu umieścić w pokojach vouchery na korzystanie z Centrum SPA dla każdego uczestnika oraz przygotowane przez organizatora katalogi branżowe.
W dniu przyjazdu grupy, 16.01, w każdym z pięciu pokojów: umieszczenie katalogów branżowych przygotowanych przez organizatora.
Dokument po tym kroku
Krok 9: Pokoje TWIN: vouchery do Centrum SPA
Kryteria:
R.1.6 w pokojach 104, 105, 106, 107, 108 TWIN czynności do wykonania w dniu 16.01: umieszczenie voucherów
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
W dniu przyjazdu umieścić w pokojach vouchery na korzystanie z Centrum SPA dla każdego uczestnika oraz przygotowane przez organizatora katalogi branżowe.
Także 16.01: umieszczenie voucherów do Centrum SPA - po jednym dla każdego uczestnika, czyli po dwa w każdym pokoju TWIN. Vouchery przygotowuje dział organizacji usług dodatkowych (rezultat 3), a służba pięter je rozkłada.
Dokument po tym kroku
Etap 2: Kosztorys warsztatów szkoleniowych
Kroki 10-16 · po tym etapie masz 13 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 10: Miejsce realizacji usług konferencyjnych
Kryteria:
R.2.1 w pozycji Miejsce realizacji usług konferencyjnych w hotelu: Centrum Biznesu
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Sporządzić kosztorys warsztatów szkoleniowych dla FHU Sprint, realizowanych w Centrum Biznesu, z uwzględnieniem:
Pełna nazwa, adres i telefon miejsca: Centrum Biznesu hotelu**** Andromeda, ul. Żeglarska 34/67, 16-400 Suwałki (adres z oferty hotelu), tel. 506 789 123 - telefon Centrum Biznesu z nagłówka cennika, nie recepcji hotelu.
Dokument po tym kroku
Krok 11: Rodzaje usług
Kryteria:
R.2.2 w kolumnie Rodzaj usługi: sala konferencyjna, vouchery, materiały piśmiennicze, przerwy kawowe
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Sporządzić kosztorys warsztatów szkoleniowych dla FHU Sprint, realizowanych w Centrum Biznesu, z uwzględnieniem:
Kosztorys ma cztery wiersze - tyle, ile punktów z listy zadań:
przygotowanie sali konferencyjnej Jowisz,
materiały piśmiennicze dla każdego uczestnika,
przerwy kawowe - w wariancie I, bo zamówienie obejmuje tartinki i soki owocowe (przerwa II to tylko kawa, herbata i ciasteczka),
vouchery do Centrum SPA z Pakietem podstawowym.
Laptopów ani zestawów promocyjnych nikt nie zamawia - nie wpisuję ich.
Typowe błędy
Przerwa kawowa II (30,00 zł) - nie ma w niej tartinek i soków (R.2.2, R.2.6).
Dokument po tym kroku
Krok 12: Wynajem sali Jowisz
Kryteria:
R.2.3 w kolumnie Liczba w pozycji Wynajem sali Jowisz: 3
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
przygotowania sali konferencyjnej Jowisz w dniach od 17.01.do 19.01.2026 r. dla 10 uczestników,
Sala jest wynajmowana na dzień: 17, 18 i 19 stycznia to 3 dni. 3 × 700,00 = 2 100,00 zł.
Typowe błędy
Liczba 2 („od 17 do 19” jak przy noclegach) - sala jest potrzebna w każdym z trzech dni warsztatów (R.2.3).
Dokument po tym kroku
Krok 13: Materiały piśmiennicze
Kryteria:
R.2.5 w kolumnie Wartość brutto w zł w pozycji Materiały piśmiennicze: 300
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
zapewnienia materiałów piśmienniczych dla każdego uczestnika,
Jednostka: zestaw na osobę. Zestaw dostaje każdy z 10 uczestników raz na całe warsztaty: 10 × 30,00 = 300,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 14: Przerwy kawowe
Kryteria:
R.2.6 w kolumnie Cena jednostkowa brutto w zł w pozycji Przerwy kawowe: 50
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
W dniach od 17.01. do 19.01.2026 r. w godz. od 11.00 do 11.30 przygotować przerwy kawowe dla 10 uczestników warsztatów szkoleniowych FHU Sprint.
Przerwa kawowa I kosztuje 50,00 zł za osobę. Przerwa jest codziennie przez 3 dni dla 10 osób: 10 × 3 = 30 porcji, 30 × 50,00 = 1 500,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 15: Vouchery do Centrum SPA
Kryteria:
R.2.4 w kolumnie Liczba w pozycji Vouchery: 10
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Dla każdego uczestnika warsztatów szkoleniowych FHU Sprint przygotować vouchery na Pakiet podstawowy usług SPA do realizacji w dniach od 16.01. do 19.01.2026 r.
Pakiet podstawowy ma jedną cenę za cały pakiet: 520,00 zł za osobę (cena stoi przy pakiecie, nie przy pojedynczym zabiegu). Vouchery: 10 × 520,00 = 5 200,00 zł.
Typowe błędy
Liczba 5 (po jednym voucherze na pokój) - voucher dostaje każdy uczestnik (R.2.4).
Dokument po tym kroku
Krok 16: Wartość brutto razem
Kryteria:
R.2.7 w pozycji Wartość brutto razem w zł: 9100
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Sporządzić kosztorys warsztatów szkoleniowych dla FHU Sprint, realizowanych w Centrum Biznesu, z uwzględnieniem:
Kroki 17-22 · po tym etapie masz 19 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 17: Dla kogo
Kryteria:
R.3.1 w pozycji Dla kogo: FHU Sprint, 15-265 Białystok, ul. Widok 22, tel. 524 678 987
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Adres FHU Sprint: 15-265 Białystok, ul. Widok 22 tel. 524 678 987
Voucher wystawiam na firmę, która zamawia i płaci: FHU Sprint (Firma Handlowo-Usługowa Sprint), ul. Widok 22, 15-265 Białystok, tel. 524 678 987. Arkusz nie podaje nazwisk uczestników, więc druk „dla jednego gościa” jest jednym z dziesięciu identycznych voucherów.
Dokument po tym kroku
Krok 18: Telefon do umówienia zabiegów
Kryteria:
R.3.2 w pozycji W celu umówienia lub odwołania zabiegów, prosimy o kontakt pod nr tel: 604 234 567 lub 519 223 224
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Centrum SPA hotelu**** Andromeda tel. 604 234 567
Zabiegi umawia Centrum SPA, więc wpisuję jego numer z cennika: 604 234 567. Klucz przyjmuje też telefon hotelu (519 223 224), ale bezpośredni numer SPA jest wygodniejszy dla gościa.
Typowe błędy
Telefon FHU Sprint (524 678 987) albo Centrum Biznesu (506 789 123) - R.3.2.
Dokument po tym kroku
Krok 19: Termin realizacji vouchera
Kryteria:
R.3.3 termin realizacji vouchera: 16.01.-19.01.2026 r.
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla każdego uczestnika warsztatów szkoleniowych FHU Sprint przygotować vouchery na Pakiet podstawowy usług SPA do realizacji w dniach od 16.01. do 19.01.2026 r.
16.01.-19.01.2026 r. - od dnia przyjazdu grupy do ostatniego dnia warsztatów.
Dokument po tym kroku
Krok 20: Rodzaje zabiegów
Kryteria:
R.3.4 w kolumnie Rodzaj zabiegów: masaż relaksacyjny, masaż pleców, kąpiel borowinowa
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla każdego uczestnika warsztatów szkoleniowych FHU Sprint przygotować vouchery na Pakiet podstawowy usług SPA do realizacji w dniach od 16.01. do 19.01.2026 r.
Z cennika Centrum SPA, wiersze Pakietu podstawowego: masaż relaksacyjny, masaż pleców, kąpiel borowinowa.
Dokument po tym kroku
Krok 21: Jednostki miary
Kryteria:
R.3.6 w kolumnie Jednostka miary w pozycji Masaż pleców: os./30min.
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla każdego uczestnika warsztatów szkoleniowych FHU Sprint przygotować vouchery na Pakiet podstawowy usług SPA do realizacji w dniach od 16.01. do 19.01.2026 r.
Jednostki przepisuję z cennika - zawierają czas zabiegu, który gość musi znać przy umawianiu: masaż relaksacyjny os./60 min, masaż pleców os./30 min, kąpiel borowinowa os./20 min.
Dokument po tym kroku
Krok 22: Liczba zabiegów
Kryteria:
R.3.5 w kolumnie Liczba zabiegów: w pozycji masaż relaksacyjny - 1, w pozycji masaż pleców - 1, w pozycji kapiel borowinowa - 2
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla każdego uczestnika warsztatów szkoleniowych FHU Sprint przygotować vouchery na Pakiet podstawowy usług SPA do realizacji w dniach od 16.01. do 19.01.2026 r.
Etap 4: Wykaz potraw śniadaniowych serwowanych do pokoju
Kroki 23-31 · po tym etapie masz 28 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 23: Śniadanie amerykańskie: goście
Kryteria:
R.4.1 w pozycji Imiona i nazwisko gości: Adam Dadura i Ewa Dadura
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Dadura przygotować, w ramach room-service, propozycje potraw na śniadania amerykańskie, a dla ich syna Karola potrawy na śniadanie z uwzględnieniem nietolerancji glutenu.
Śniadanie amerykańskie jest dla rodziców: Ewa Dadura i Adam Dadura. Syn Karol dostaje osobny wykaz bezglutenowy.
Dokument po tym kroku
Krok 24: Śniadanie amerykańskie: terminy
Kryteria:
R.4.2 w pozycji Terminy podawania śniadań: 16.01. - 18.01.2026 r.
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Śniadania będą podawane w dniach od 16.01. do 18.01.2026 r.
16.01.-18.01.2026 r. - po każdej z trzech nocy.
Dokument po tym kroku
Krok 25: Śniadanie amerykańskie: wybór potraw
Kryteria:
R.4.3 w kolumnie Wybór potrawy zaznaczone potrawy: jaja na bekonie, smażone kiełbaski, naleśniki z syropem klonowym, tost, płatki z mlekiem, masło/dżem/miód Kryterium uznaje się za spełnione, jeżeli zdający zaznaczył co najmniej 4 pozycje spośród wymienionych
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Zaznacz X przy potrawach charakterystycznych dla śniadania amerykańskiego
Śniadanie amerykańskie jest obfite, na ciepło i na słodko. Zaznaczam:
jaja na bekonie i smażone kiełbaski - część na ciepło,
naleśniki z syropem klonowym (pancakes) - słodki symbol tego śniadania,
tost z masłem, dżemem i miodem,
płatki z mlekiem.
Soki, kawa/herbata i woda z lodem są już zaznaczone w druku.
Dokument po tym kroku
Krok 26: Śniadanie amerykańskie: liczba osób
Kryteria:
R.4.4 w kolumnie Liczba osób przy każdej zaznaczonej potrawie wpisana liczba osób: 2
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Dadura przygotować, w ramach room-service, propozycje potraw na śniadania amerykańskie, a dla ich syna Karola potrawy na śniadanie z uwzględnieniem nietolerancji glutenu.
Przy każdej zaznaczonej potrawie: 2 osoby - tak jak w nadrukowanych wierszach napojów.
Dokument po tym kroku
Krok 27: Śniadanie amerykańskie: czego nie zaznaczam
Kryteria:
R.4.5 potrawy niezaznaczone: twarożek ze szczypiorkiem, pasta z avocado i suszonych pomidorów, zapiekanka drobiowa uwzględnione potrawy na śniadanie dla osoby z nietolerancją glutenu
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Zaznacz X przy potrawach charakterystycznych dla śniadania amerykańskiego
Zostawiam puste: twarożek ze szczypiorkiem (typowy dla śniadania polskiego), pastę z avocado i suszonych pomidorów (śniadanie wegetariańskie, nowoczesne) i zapiekankę drobiową (danie obiadowe). Klucz ocenia również to, że nie są zaznaczone.
Typowe błędy
Zaznaczenie wszystkiego „dla pewności” - klucz sprawdza, że te trzy pozycje są puste (R.4.5).
Dokument po tym kroku
Krok 28: Śniadanie bezglutenowe: gość i terminy
Kryteria:
R.4.6 w pozycji Imię i nazwisko gościa: Karol Dadura
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Dadura przygotować, w ramach room-service, propozycje potraw na śniadania amerykańskie, a dla ich syna Karola potrawy na śniadanie z uwzględnieniem nietolerancji glutenu.
Gość: Karol Dadura. Terminy takie same jak rodziców: 16.01.-18.01.2026 r. (terminów w tej części klucz nie ocenia).
Dokument po tym kroku
Krok 29: Śniadanie bezglutenowe: wybór potraw
Kryteria:
R.4.7 w kolumnie Wybór potrawyw zaznaczone potrawy: grejpfrut, ryż z jabłkiem, pasta z avocado, jajka gotowane na twardo, masło/miód, płatki kukurydziane na mleku Kryterium uznaje się za spełnione, jeżeli zdający zaznaczył co najmniej 4 pozycje spośród wymienionych
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Zaznacz X przy potrawach bezglutenowych
Gluten jest w pszenicy, życie i jęczmieniu - więc odpada wszystko z mąki pszennej. Bezglutenowe są: grejpfrut, ryż z jabłkiem, pasta z avocado, jajka gotowane na twardo, masło/miód, płatki kukurydziane na mleku.
W praktyce płatki kukurydziane podaje się z certyfikatem „bezglutenowe” (przekreślony kłos) - zwykłe bywają słodzone ekstraktem słodu jęczmiennego.
Dokument po tym kroku
Krok 30: Śniadanie bezglutenowe: liczba osób
Kryteria:
R.4.8 w kolumnie Liczba osób przy każdej zaznaczonej potrawie wpisana liczba osób: 1
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Dla państwa Dadura przygotować, w ramach room-service, propozycje potraw na śniadania amerykańskie, a dla ich syna Karola potrawy na śniadanie z uwzględnieniem nietolerancji glutenu.
Przy każdej zaznaczonej potrawie: 1 osoba.
Dokument po tym kroku
Krok 31: Śniadanie bezglutenowe: czego nie zaznaczam
Kryteria:
R.4.9 potrawy niezaznaczone: naleśniki z syropem klonowym, tosty pszenne, racuchy z dżemem truskawkowym, pieczywo białe
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Zaznacz X przy potrawach bezglutenowych
Puste zostają potrawy z mąki pszennej: naleśniki z syropem klonowym, tosty pszenne, racuchy z dżemem truskawkowym, pieczywo białe. Naleśniki pasują do śniadania amerykańskiego rodziców, ale dla Karola są zakazane.
Dokument po tym kroku
Etap 5: Karta zlecenia usługi pralniczej
Kroki 32-39 · po tym etapie masz 36 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 32: Nazwisko gościa
Kryteria:
R.5.1 w pozycji Nazwisko gościa: Dadura
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
17.01.2026 r. państwo Dadura skorzystali z usługi pralniczej.
Druk pyta o samo nazwisko: Dadura.
Dokument po tym kroku
Krok 33: Numer i rodzaj pokoju
Kryteria:
R.5.2 w pozycji Numer i rodzaj pokoju: 102 DBL
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Rd − rezerwacja państwa Dadura
Z grafiku obłożenia: „Rd” w wierszu 102 DBL.
Dokument po tym kroku
Krok 34: Data oddania rzeczy do prania
Kryteria:
R.5.3 w pozycji Data oddania rzeczy do prania: 17.01.2026 r.
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
17.01.2026 r. państwo Dadura skorzystali z usługi pralniczej.
17.01.2026 r.
Dokument po tym kroku
Krok 35: Pranie wodne: liczba sztuk i wartości
Kryteria:
R.5.4 w kolumnie Pranie wodne liczba szt.: Podkoszulek - 5, Koszula męska - 2, Bluzka - 3
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oddali do prania wodnego: 2 męskie koszule, 3 bluzki, 5 podkoszulków oraz do czyszczenia chemicznego marynarkę.
Liczby wpisuję w kolumnie Pranie wodne i mnożę przez cenę prania wodnego:
podkoszulek: 5 × 15,00 = 75,00 zł
koszula męska: 2 × 18,00 = 36,00 zł
bluzka: 3 × 20,00 = 60,00 zł
Typowe błędy
Ceny z kolumny czyszczenia chemicznego przy praniu wodnym - wartości wyjdą za wysokie (R.5.6).
Dokument po tym kroku
Krok 36: Czyszczenie chemiczne marynarki
Kryteria:
R.5.5 w kolumnie Czyszczenie chemiczne liczba szt. w pozycji Marynarka - 1
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Oddali do prania wodnego: 2 męskie koszule, 3 bluzki, 5 podkoszulków oraz do czyszczenia chemicznego marynarkę.
Marynarka: 1 szt. w kolumnie Czyszczenie chemiczne, cena 45,00 zł, wartość 45,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 37: Wartość brutto razem
Kryteria:
R.5.6 w pozycji Wartość brutto razem w zł: 216
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Oddali do prania wodnego: 2 męskie koszule, 3 bluzki, 5 podkoszulków oraz do czyszczenia chemicznego marynarkę.
75,00 + 36,00 + 45,00 + 60,00 = 216,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 38: Dopłata za usługę ekspresową
Kryteria:
R.5.7 w pozycji Dodatkowa opłata za usługę ekspresową w zł: 43,20
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Zamówili usługę ekspresową.
Dopłata to 20% wartości razem: 216,00 × 20% = 43,20 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 39: Wartość usługi z dopłatą
Kryteria:
R.5.8 w pozycji Wartość usługi z uwzględnieniem dodatkowej opłaty w zł: 259,20
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Zamówili usługę ekspresową.
216,00 + 43,20 = 259,20 zł (to samo co 216,00 × 1,2).
Dokument po tym kroku
Etap 6: Karta rozliczenia minibaru
Kroki 40-48 · po tym etapie masz 43 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 40: Rodzaj i numer pokoju
Kryteria:
R.6.1 w pozycji Rodzaj i nr pokoju: 103 APT
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Rr − rezerwacja państwa Romanowskich
Z grafiku: „Rr” w wierszu 103 APT.
Dokument po tym kroku
Krok 41: Imię i nazwisko gościa
Kryteria:
R.6.2 w pozycji Imię i nazwisko gościa: Anna Romanowska i/lub Zenon Romanowski
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
18.01.2026 r. państwo Romanowscy skorzystali z minibaru.
Anna Romanowska i Zenon Romanowski (klucz przyjmuje też jedną osobę).
Dokument po tym kroku
Krok 42: Data rozliczenia
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Uzupełnić braki w mini barze i przygotować rozliczenie dla działu recepcji – następnego dnia po skorzystaniu przez gości z oferty mini baru.
Kartę sporządza się w dniu rozliczenia: 19.01.2026 r. (goście korzystali z minibaru 18.01). Klucz tego pola nie ocenia - data 18.01.2026 też byłaby zrozumiała dla recepcji.
Dokument po tym kroku
Krok 43: Liczba zużytych sztuk
Kryteria:
R.6.3 w kolumnie Liczba zużytych szt: w pozycji Batonik Mars - 2, w pozycji Paluszki słone - 1, w pozycji Sok pomarańczowy - 2, w pozycji Wino białe - 1
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
Batonik Mars 2, paluszki słone 1, sok pomarańczowy 2, wino białe 1. Pozostałe wiersze zostają puste.
Dokument po tym kroku
Krok 44: Wartość: batonik Mars
Kryteria:
R.6.4 w kolumnie Wartość brutto w zł: w pozycji Batonik Mars : 36
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
2 × 18,00 = 36,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 45: Wartość: paluszki słone
Kryteria:
R.6.5 w kolumnie Wartość brutto w zł w pozycji Paluszki słone: 15
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
1 × 15,00 = 15,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 46: Wartość: sok pomarańczowy
Kryteria:
R.6.6 w kolumnie Wartość brutto w zł w pozycji Sok pomarańczowy: 50
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
2 × 25,00 = 50,00 zł.
Dokument po tym kroku
Krok 47: Wartość: wino białe
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
1 × 50,00 = 50,00 zł. Tej wartości klucz nie ocenia osobno, ale wchodzi do sumy.
Dokument po tym kroku
Krok 48: Wartość brutto razem
Kryteria:
R.6.7 w pozycji Wartość brutto razem w zł: 151
ok. 1 min
Polecenie z arkusza
Wykorzystali: 2 butelki soku pomarańczowego, 1 paczkę słonych paluszków, 2 batoniki Mars oraz 1 butelkę wina białego.
36,00 + 15,00 + 50,00 + 50,00 = 151,00 zł.
Dokument po tym kroku
Etap 7: Sprawdzenie pracy
Krok 49 · po tym etapie masz 43 z 43 kryteriów (pkt)
Krok 49: Spójność dokumentów przed oddaniem arkusza
ok. 3 min
Polecenie z arkusza
Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów: wykaz czynności do wykonania przez służbę pięter, kosztorys warsztatów szkoleniowych, voucher na zabiegi SPA dla jednego gościa, wykaz potraw śniadaniowych serwowanych do pokoju, karta zlecenia usługi pralniczej, karta rozliczenia minibaru.
Na koniec sprawdzam:
daty w wykazie czynności zgadzają się z dokumentami: pranie 17.01 (karta pralni), minibar 19.01 (karta minibaru, zużycie 18.01), vouchery 16.01 (termin vouchera od 16.01),
liczba voucherów w kosztorysie (10) to liczba uczestników, a każdy voucher zawiera komplet zabiegów Pakietu podstawowego,
suma kosztorysu 9 100,00 zł obejmuje 3 dni sali i 3 dni przerw kawowych,
w wykazie śniadań przy potrawach są liczby osób (2 i 1), a potrawy niepasujące zostały puste.
Dokument po tym kroku
Podgląd
Symulacja ekranu w przeglądarce - w Android Studio / Visual Studio wygląd może się nieco różnić.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.
Autor rozwiązania: Bartosz Bryniarski. Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.