Dokumentacja pobytu hotelowego

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.06 „Realizacja usług w recepcji” trwa 150 minut i ma charakter typowo recepcyjno-biurowy: na podstawie korespondencji od gości oraz oferty hotelu trzeba przygotować komplet dokumentów związanych z rezerwacją, meldunkiem, pobytem i rozliczeniem. Punktem wyjścia jest zamówienie pobytu dla małżeństwa Wojewodów w hotelu pięciogwiazdkowym we Wrocławiu, obejmujące apartament prezydencki, pełne wyżywienie, dodatkowy obiad dla znajomych, zwiedzanie miasta z przewodnikiem po angielsku oraz usługi Spa & Wellness zamówione osobno przez żonę w języku obcym. Trzeba poprawnie odczytać treść zamówień, przetłumaczyć sens usług dodatkowych na język polski i wpisać dane do karty rezerwacji oraz przygotować potwierdzenie rezerwacji z cenami brutto i informacją, co zawiera cena noclegu. Kolejny etap to dokumenty pobytowe: karta rejestracyjna dla Adeli Wilson-Wojewody, karta pobytu dla Mariusza Wojewody oraz karta depozytowa dotycząca gotówki i kamery oddanych do sejfu hotelowego. Najbardziej rachunkowa część polega na wystawieniu faktury za cały pobyt z uwzględnieniem właściwych stawek VAT dla noclegów, gastronomii, usług SPA i pozostałych świadczeń dodatkowych, a także poprawnej formy płatności i danych nabywcy. Liczy się dokładność w pracy z terminami, godzinami, nazwami usług, danymi osobowymi i dokumentami hotelowymi. Egzaminator ocenia poprawność merytoryczną wszystkich sześciu formularzy, umiejętność korzystania z cenników i stawek VAT oraz zgodność dokumentacji z zasadami obsługi gościa w recepcji.