Obsługa rezerwacji hotelowej grupy

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.06 trwa 150 minut i sprawdza umiejętności recepcyjne na przykładzie obsługi grupowego zamówienia w hotelu. Materiał wyjściowy stanowi pismo od stowarzyszenia organizującego konkurs „Beskidzkie Wyspy”, wiadomość e-mail z późniejszą zmianą zamówienia, oferta hotelu oraz stawki VAT. Trzeba przygotować komplet dokumentów używanych w recepcji: grafik rezerwacji z odpowiednim wpisaniem pokoi dla grupy i apartamentu dla rektora, potwierdzenie rezerwacji z uwzględnieniem terminu 16-18 lipca 2022 r., liczby gości, cen pokoi po rabacie grupowym 10%, wyżywienia, wynajmu sali konferencyjnej i usług dodatkowych. Osobno sporządza się zaproszenie dla rektora Michała Kruczyńskiego, w którym powinny znaleźć się informacje o finale konkursu oraz zamówionych świadczeniach hotelowych. Kolejny dokument to karta pobytu dla wskazanego gościa VIP, zawierająca dane osobowe, numer pokoju, cenę doby po rabacie oraz godziny doby hotelowej. Ważnym elementem jest też propozycja procedury check-out, czyli opis czynności wykonywanych przy wymeldowaniu i rozliczeniu gości. Na końcu przygotowuje się fakturę za cały pobyt, z prawidłowym rozdzieleniem usług na stawki 8% i 23%, przeliczeniem wartości netto, VAT i brutto oraz uwzględnieniem zmian z e-maila: wypożyczenia 23 kompletów kijków nordic walking i zamiany kolacji na ognisko z pieczeniem barana. Egzaminator ocenia poprawność dokumentów hotelowych, rachunków i rabatów, zgodność z ofertą obiektu oraz to, czy uwzględniono wszystkie dane z zamówienia i korespondencji.