Obsługa rezerwacji pobytu hotelowego

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.06 trwa 150 minut i sprawdza umiejętności pracy recepcji hotelowej na pełnym przykładzie obsługi gościa indywidualnego – od przyjęcia zamówienia aż do rozliczenia pobytu. Materiałem wyjściowym jest pisemne zamówienie rodziny Glinkowskich na sierpniowy pobyt w hotelu w Polańczyku oraz fragment oferty z cennikiem pokoi, gastronomii, usług dodatkowych i stawkami VAT. Najpierw trzeba przygotować dokumenty rezerwacyjne: formularz rezerwacji i potwierdzenie rezerwacji z poprawnym wpisaniem danych gości, terminu 15-18 sierpnia 2024 r., apartamentu Premium, dostawki dla dziecka i łóżeczka dla niemowlęcia. Trzeba też prawidłowo rozpisać wyżywienie od kolacji w dniu przyjazdu do śniadania w dniu wyjazdu oraz usługi dodatkowe, takie jak wypożyczenie rowerów, rejs łodzią Parker i wynajem pojazdu EZRider. Kolejny etap to dokumenty pobytowe dla pana Jarosława Glinkowskiego: karta rejestracyjna i kwit parkingowy z danymi samochodu Ford Focus o wskazanym numerze rejestracyjnym. Istotnym elementem jest również opis procedury check-out gości indywidualnych, czyli kolejności czynności wykonywanych przy wymeldowaniu i rozliczeniu. Na końcu sporządza się fakturę z właściwym rozdzieleniem usług objętych stawką 8% i 23%, obliczeniem wartości netto, VAT i brutto oraz uwzględnieniem formy płatności kartą kredytową Mastercard. Egzaminator ocenia poprawność dokumentów recepcyjnych, umiejętność czytania oferty hotelu i cenników w różnych językach, prawidłowe kalkulacje oraz kompletność danych wpisanych do formularzy.