Pobyt studyjny w Białowieży

Praktyczny egzamin z kwalifikacji HGT.09 „Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich” trwa 180 minut i sprawdza przygotowanie dokumentacji dla dwudniowego pobytu studyjnego w Białowieży. Punktem wyjścia jest zamówienie Towarzystwa Przyjaciół Białowieskiego Parku Narodowego dla pięciu osób w terminie 01–02.07.2026 r. Trzeba opracować program pobytu z zakwaterowaniem, wyżywieniem, warsztatami i przejazdami kolejką Białowieski Ekspres. W dokumentach uwzględnia się Pensjonat Wykrot: dwa pokoje dwuosobowe, w tym DBL i TWIN, jeden pokój jednoosobowy, obiady tradycyjne, śniadanie kontynentalne oraz biesiadę regionalną kuchni podlaskiej zamiast kolacji pierwszego dnia. Kalkulacja kosztów wymaga wykorzystania cen z sezonu wysokiego, doliczenia usług dodatkowych, przejazdów kolejką, marży biura 1000 zł netto oraz 23% VAT od marży. Osobno przygotowuje się voucher dla gości, menu ze wskazaniem składników śniadania kontynentalnego i właściwych potraw podlaskich, formularz zamówienia sal warsztatowych w Białowieskim Parku Narodowym oraz zamówienie przejazdu kolejką. Warsztaty odbywają się równolegle w dwóch grupach: przyrodniczej i historycznej, z salami Sosnową lub Dębową dobranymi do liczby uczestników, wyposażeniem, materiałami i przerwą kawową pierwszego dnia. Rozkład kolejki podano w językach obcych, więc istotne jest poprawne odczytanie tras, godzin, cen i miejsc odjazdu. Egzaminator ocenia kompletność sześciu rezultatów, zgodność z zamówieniem, poprawność obliczeń oraz prawidłowe przeniesienie danych do formularzy.