Przejdź do głównej treści
MED.14-03-25.01-SGStyczeń 2025 · 17 kroków · ok. 62 min · 39 kryteriów z klucza

Rozwiązanie krok po kroku: Pielęgnacja pacjentki z raną

Zadanie. Janina Sokołowska leży trzeci dzień na oddziale chirurgii naczyniowej z niedrożnością tętnicy podkolanowej lewej kończyny dolnej; przy lewej kostce ma otwartą ranę z jałowym opatrunkiem, choruje na POChP, a miesiąc temu rozpoznano u niej cukrzycę typu 2. Ma zleconą inhalację z hipertonicznego roztworu soli 3% i zmianę opatrunku, a przy śniadaniu oblała herbatą swoją koszulę nocną. Na fantomie trzeba kolejno: zmienić koszulę nocną, zmienić opatrunek przy lewej kostce i wykonać inhalację. Do wypełnienia są karta zaleceń dietetycznych w cukrzycy typu 2 i indywidualna karta pielęgnacji i zabiegów medycznych.

Co jest rozwiązane, a co opisane. Dokumenty z arkusza są wypełnione krok po kroku (wpisy odręczne, granatowe, pola z bieżącego kroku na żółto), a każdy wpis jest wzięty z klucza oceniania CKE i z nim porównany. Czynności przy fantomie są opisane jako lista poleceń ułożona z kryteriów klucza w ich kolejności (kolejność jest oceniana) - nic poza tym, co podają arkusz i klucz.

Data w karcie. Arkusz nie podaje daty, a klucz wymaga daty zgodnej z datą egzaminu. W rozwiązaniu wpisano 09.01.2025 - pierwszy dzień części praktycznej MED.14 (model „w”) w sesji styczeń 2025 (komunikat dyrektora CKE z 19 sierpnia 2024 r.: część praktyczna MED.14 9-14 stycznia 2025 r.) według harmonogramu CKE. Na egzaminie wpisuje się datę dnia, w którym się go zdaje.

W kolumnie „Podpis” i wszędzie tam, gdzie opiekun medyczny wpisuje swoje imię i nazwisko, arkusz każe wpisać XX YY. Godziny w karcie są przykładowe: klucz wymaga tylko, żeby mieściły się w czasie trwania egzaminu, więc na egzaminie wpisuje się rzeczywistą godzinę wykonania czynności.

Jak liczą się punkty. Klucz ma 39 kryteriów, każde za 1 punkt: 14 za rezultaty (dokumenty z arkusza i - jeśli jest - przygotowany zestaw) i 25 za przebieg czynności przy fantomie, który egzaminator ocenia, obserwując pracę. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 30 punktów - można stracić 9 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań.

To materiał do nauki do egzaminu zawodowego, a nie porada medyczna ani instrukcja postępowania z pacjentem - opisuje wyłącznie to, czego wymagają arkusz i klucz oceniania CKE.

  1. Etap 1: Czynności przy pacjentce (przebiegi 1-3) i karta pielęgnacji (rezultat 2)

    Kroki 1-7 · po tym etapie masz 29 z 39 kryteriów (pkt)

    Krok 1: Karta: imię i nazwisko, PESEL, oddział

    Kryteria:

    R.2.1 Imię i nazwisko: Janina Sokołowska, PESEL: 62110312121, Oddział/placówka: chirurgia naczyniowa

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij indywidualną kartę pielęgnacji i zabiegów medycznych. Wypełniając dokumentację wpisz datę i godzinę zgodnie ze stanem faktycznym w dniu egzaminu, podpisy w odpowiednich miejscach na kartach złóż na potrzeby egzaminu w postaci XX YY.

    Nagłówek karty: Janina Sokołowska, PESEL 62110312121, oddział/placówka chirurgia naczyniowa. Wiersze z zabiegami dopisuje się po każdym przebiegu.

    Dokument po tym kroku
  2. Krok 2: Zmiana koszuli nocnej

    Kryteria: , , , , ,

    P.1.1 Zdający: poinformował pacjentkę o zamiarze wykonania zmiany koszuli nocnej i zapytał o zgodę Ze względu na sytuację egzaminacyjną kryterium należy uznać za spełnione również, jeżeli zdający najpierw umyje i/lub zdezynfekuje ręce, a następnie poinformuje i zapyta pacjentkę

    P.1.2 Zdający: umył higienicznie i/lub zdezynfekował ręce, założył rękawiczki jednorazowe

    P.1.3 Zdający: zdjął koszulę nocną zaczynając od prawej kończyny górnej pacjentki

    P.1.4 Zdający: założył czystą koszulę nocną zaczynając od lewej kończyny górnej pacjentki, wyrównał koszulę na plecach oraz na klatce piersiowej. Przynajmniej raz w trakcie wykonywania czynności zapytał pacjentkę o wygodę/samopoczucie

    P.1.5 Zdający: włożył brudną koszulę nocną do torebki foliowej. Umieścił torebkę foliową wraz z brudną koszulą nocną w szafce przyłóżkowej pacjentki Kryterium należy uznać za spełnione również, jeżeli zdający umieści brudną koszulą nocną w torebce foliowej wcześniej

    P.1.6 Zdający: rękawiczki jednorazowe wyrzucił do wózka/pojemnika/stelaża z napisem "Odpady medyczne zakaźe", zdezynfekował ręce

    ok. 8 min
    Polecenie z arkusza

    Po zapoznaniu się z informacjami o pacjentce na fantomie leżącym w łóżku wykonaj kolejno (nie markuj wykonania): zmianę koszuli nocnej.

    Gotowość do wykonania zabiegów zgłasza się przez podniesienie ręki. Na wszystkie trzy przebiegi jest 40 minut. Pacjentka prosiła o założenie czystej koszuli z jej szafki. Klucz ma tu 6 kryteriów - poniżej w jego kolejności, jako polecenia (w nawiasie kod kryterium):

    1. Poinformuj pacjentkę o zamiarze zmiany koszuli nocnej i zapytaj o zgodę. (P.1.1)
    2. Umyj higienicznie i/lub zdezynfekuj ręce, załóż rękawiczki jednorazowe. (P.1.2)
    3. Zdejmij koszulę nocną, zaczynając od prawej kończyny górnej pacjentki. (P.1.3)
    4. Załóż czystą koszulę nocną, zaczynając od lewej kończyny górnej pacjentki, wyrównaj koszulę na plecach i na klatce piersiowej. Przynajmniej raz w trakcie czynności zapytaj pacjentkę o wygodę (samopoczucie). (P.1.4)
    5. Włóż brudną koszulę nocną do torebki foliowej, a torebkę z koszulą umieść w szafce przyłóżkowej pacjentki. (P.1.5)
    6. Rękawiczki jednorazowe wyrzuć do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne”, zdezynfekuj ręce. (P.1.6)

    Klucz dopuszcza też: umycie lub dezynfekcję rąk przed poinformowaniem pacjentki i zapytaniem o zgodę (P.1.1); wcześniejsze włożenie brudnej koszuli do torebki foliowej (P.1.5).

    Typowe błędy

    Koszula jest własnością pacjentki - według klucza trafia w torebce foliowej do jej szafki przyłóżkowej (P.1.5).

    Dokument po tym kroku
  3. Krok 3: Wpis w karcie: zmiana koszuli nocnej

    Kryteria:

    R.2.2 Zabiegi higieniczne i pielęgnacyjne Rodzaj zabiegu, czynności: zmiana koszuli nocnej Data i godzina zgodna z czasem trwania egzaminu Podpis: XX YY

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij indywidualną kartę pielęgnacji i zabiegów medycznych. Wypełniając dokumentację wpisz datę i godzinę zgodnie ze stanem faktycznym w dniu egzaminu, podpisy w odpowiednich miejscach na kartach złóż na potrzeby egzaminu w postaci XX YY.

    Zmiana koszuli to zabieg higieniczny - górna tabela: zmiana koszuli nocnej, data, godzina, XX YY.

    Dokument po tym kroku
  4. Krok 4: Zmiana opatrunku przy lewej kostce

    Kryteria: , , , , , , , ,

    P.2.1 Zdający: poinformował pacjentkę o zamiarze zmiany opatrunku i zapytał o zgodę Kryterium należy uznać za spełnione również, jeżeli zdający poinformuje i zapyta o zgodę wcześniej

    P.2.2 Zdający: założył rękawiczki jednorazowe

    P.2.3 Zdający: podłożył jałową serwetę pod okolicę rany

    P.2.4 Zdający: usunął/odkleił opatrunek z rany i wyrzucił do wózka/pojemnika/stelaża z napisem: "Odpady medyczne zakaźne"/miski nerkowatej jednorazowej

    P.2.5 Zdający: zdjął rękawiczki jednorazowe i wyrzucił do wózka/pojemnika/stelaża z napisem: "Odpady medyczne zakaźne"/miski nerkowatej jednorazowej. Zdezynfekował ręce

    P.2.6 Zdający: założył kolejne rękawiczki jednorazowe, otworzył pęsetę jałową oddzielając brzegi opakowania

    P.2.7 Zdający: oczyścił ranę i skórę wokół rany jałowymi gazikami, nasączonymi solą fizjologiczną 0,9 % z datą ważności 30.11.2025 w kierunku od środka na zewnątrz co najmniej dwa razy, używał jednego gazika do jednego przetarcia

    P.2.8 Zdający: otworzył opakowanie zewnętrzne przez oddzielenie jego brzegów, odkleił warstwę zabezpieczającą właściwy opatrunek, nie dotykał warstwy chłonnej. Założył na ranę opatrunek, tak, aby warstwa chłonna znajdowała się bezpośrednio na ranie, a opatrunek ze wszystkich stron przylegał do skóry wokół rany

    P.2.9 Zdający: użyte rękawiczki, serwetę jednorazową, miskę nerkowatą wyrzucił do wózka/pojemnika/stelaża z napisem "Odpady medyczne zakaźne", zdezynfekował ręce

    ok. 14 min
    Polecenie z arkusza

    Po zapoznaniu się z informacjami o pacjentce na fantomie leżącym w łóżku wykonaj kolejno (nie markuj wykonania): zmianę opatrunku w okolicy kostki lewej.

    Przed zmianą opatrunku arkusz każe ponownie zgłosić gotowość przez podniesienie ręki i pracować w obecności egzaminatora. Przebieg ma 9 kryteriów w kolejności z klucza:

    1. Poinformuj pacjentkę o zamiarze zmiany opatrunku i zapytaj o zgodę. (P.2.1)
    2. Załóż rękawiczki jednorazowe. (P.2.2)
    3. Podłóż jałową serwetę pod okolicę rany. (P.2.3)
    4. Usuń (odklej) opatrunek z rany i wyrzuć go do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne” (albo do jednorazowej miski nerkowatej). (P.2.4)
    5. Zdejmij rękawiczki i wyrzuć je do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne” (albo do jednorazowej miski nerkowatej). Zdezynfekuj ręce. (P.2.5)
    6. Załóż kolejne rękawiczki jednorazowe, otwórz pęsetę jałową, oddzielając brzegi opakowania. (P.2.6)
    7. Oczyść ranę i skórę wokół rany jałowymi gazikami nasączonymi solą fizjologiczną 0,9% z datą ważności 30.11.2025, w kierunku od środka na zewnątrz, co najmniej dwa razy, używając jednego gazika do jednego przetarcia. (P.2.7)
    8. Otwórz opakowanie zewnętrzne opatrunku, oddzielając jego brzegi, odklej warstwę zabezpieczającą, nie dotykając warstwy chłonnej. Załóż opatrunek tak, aby warstwa chłonna leżała bezpośrednio na ranie, a opatrunek ze wszystkich stron przylegał do skóry wokół rany. (P.2.8)
    9. Użyte rękawiczki, serwetę jednorazową i miskę nerkowatą wyrzuć do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne”, zdezynfekuj ręce. (P.2.9)

    Klucz dopuszcza też: wcześniejsze poinformowanie pacjentki i zapytanie o zgodę (P.2.1).

    Typowe błędy

    Kryteria P.2.6-P.2.8 egzaminator ocenia, stojąc przy zdającym. Klucz wymienia w P.2.7 sól fizjologiczną z konkretną datą ważności (30.11.2025) - przed użyciem roztworu trzeba sprawdzić jego opakowanie. Czynność markowana zamiast wykonanej nie daje punktu (dotyczy wszystkich przebiegów).

    Dokument po tym kroku
  5. Krok 5: Wpis w karcie: zmiana opatrunku

    Kryteria:

    R.2.4 Zabiegi i czynności medyczne Rodzaj zabiegu, czynności: zmiana opatrunku w okolicy kostki lewej kończyny dolnej Data i godzina zgodna z czasem trwania egzaminu Podpis: XX YY

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij indywidualną kartę pielęgnacji i zabiegów medycznych. Wypełniając dokumentację wpisz datę i godzinę zgodnie ze stanem faktycznym w dniu egzaminu, podpisy w odpowiednich miejscach na kartach złóż na potrzeby egzaminu w postaci XX YY.

    Zmiana opatrunku to czynność medyczna - dolna tabela: zmiana opatrunku w okolicy kostki lewej kończyny dolnej, data, godzina, XX YY.

    Dokument po tym kroku
  6. Krok 6: Inhalacja z hipertonicznego roztworu soli 3%

    Kryteria: , , , , , , , , ,

    P.3.1 Zdający: poinformował pacjentkę o zamiarze wykonania inhalacji i zapytał o zgodę na wykonanie czynności Kryterium należy uznać za spełnione również, jeżeli zdający poinformuje i zapyta o zgodę wcześniej

    P.3.2 Zdający: założył rękawiczki jednorazowe

    P.3.3 Zdający: zabezpieczył bieliznę pościelową/bieliznę osobistą pacjentki, włączył inhalator, sprawdził jego działanie

    P.3.4 Zdający: wlał hipertoniczny roztwór soli fizjologiczej 3 % o dacie ważności 30.11.2025 do nebulizatora, zamknął nebulizator, podłączył dren do nebulizatora, połączył nebulizator z maską twarzową

    P.3.5 Zdający: założył pacjentce maskę twarzową tak, aby obejmowała nos i usta pacjentki

    P.3.6 Zdający: poinformował pacjentkę o czasie trwania inhalacji -10 minut, poinformował pacjentkę o konieczności wykonywania spokojnych oddechów, uruchomił inhalator

    P.3.7 Zdający: podczas wykonywania zabiegu nie odszedł od pacjentki, był zwrócony twarzą w jej kierunku

    P.3.8 Zdający: wyłączył inhalator po zakończeniu inhalacji, zdjął maskę z twarzy pacjentki, wyjął przewód przepływu powietrza ze złącza przewodu powietrza na inhalatorze. Wyrzucił jednorazowy zestaw do inhalacji do wózka/pojemnika/stelaża z napisem "Odpady medyczne zakaźne"

    P.3.9 Zdający: osuszył twarz pacjentki, zapytał pacjentkę o samopoczucie

    P.3.10 Zdający: użyte rękawiczki jednorazowe wyrzucił do wózka/pojemnika/stelaża z napisem "Odpady medyczne zakaźne", zdezynfekował ręce

    ok. 15 min
    Polecenie z arkusza

    Po zapoznaniu się z informacjami o pacjentce na fantomie leżącym w łóżku wykonaj kolejno (nie markuj wykonania): inhalację z hipertonicznego roztworu soli 3 %.

    Ostatni przebieg - 10 kryteriów w kolejności z klucza:

    1. Poinformuj pacjentkę o zamiarze wykonania inhalacji i zapytaj o zgodę na wykonanie czynności. (P.3.1)
    2. Załóż rękawiczki jednorazowe. (P.3.2)
    3. Zabezpiecz bieliznę pościelową (osobistą) pacjentki, włącz inhalator i sprawdź jego działanie. (P.3.3)
    4. Wlej hipertoniczny roztwór soli fizjologicznej 3% o dacie ważności 30.11.2025 do nebulizatora, zamknij nebulizator, podłącz dren do nebulizatora i połącz nebulizator z maską twarzową. (P.3.4)
    5. Załóż pacjentce maskę twarzową tak, aby obejmowała nos i usta. (P.3.5)
    6. Poinformuj pacjentkę o czasie trwania inhalacji (10 minut) i o konieczności wykonywania spokojnych oddechów, uruchom inhalator. (P.3.6)
    7. Podczas zabiegu nie odchodź od pacjentki, stój zwrócony twarzą w jej kierunku. (P.3.7)
    8. Po zakończeniu inhalacji wyłącz inhalator, zdejmij maskę z twarzy pacjentki, wyjmij przewód przepływu powietrza ze złącza przewodu powietrza na inhalatorze. Jednorazowy zestaw do inhalacji wyrzuć do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne”. (P.3.8)
    9. Osusz twarz pacjentki, zapytaj ją o samopoczucie. (P.3.9)
    10. Użyte rękawiczki jednorazowe wyrzuć do wózka, pojemnika lub stelaża z napisem „Odpady medyczne zakaźne”, zdezynfekuj ręce. (P.3.10)

    Klucz dopuszcza też: wcześniejsze poinformowanie pacjentki i zapytanie o zgodę (P.3.1).

    Typowe błędy

    Jeśli zawartość nebulizatora wyleje się przez źle założoną maskę, P.3.5 nie jest zaliczone. Egzaminator może skrócić czas inhalacji - nie trzeba czekać pełnych 10 minut.

    Dokument po tym kroku
  7. Krok 7: Wpis w karcie: inhalacja

    Kryteria:

    R.2.3 Zabiegi i czynności medyczne Rodzaj zabiegu, czynności: inhalacja z 3 % roztworu soli/3 % NaCl, 5 ml, inhalacja/inhalacja z hipertonicznego roztworu soli 3 % Data i godzina zgodna z czasem trwania egzaminu Podpis: XX YY

    ok. 1 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij indywidualną kartę pielęgnacji i zabiegów medycznych. Wypełniając dokumentację wpisz datę i godzinę zgodnie ze stanem faktycznym w dniu egzaminu, podpisy w odpowiednich miejscach na kartach złóż na potrzeby egzaminu w postaci XX YY.

    Inhalacja to czynność medyczna - dolna tabela: inhalacja z hipertonicznego roztworu soli 3 %, data, godzina, XX YY. Klucz przyjmuje też zapis „inhalacja z 3 % roztworu soli” albo wariant z dawką („3 % NaCl, 5 ml, inhalacja”); arkusz nie podaje objętości roztworu, więc w rozwiązaniu wpisany jest wariant bez dawki.

    Dokument po tym kroku
  8. Etap 2: Karta zaleceń dietetycznych w cukrzycy typu 2 (rezultat 1)

    Kroki 8-17 · po tym etapie masz 39 z 39 kryteriów (pkt)

    Krok 8: Zalecane: produkty mleczne

    Kryteria:

    R.1.1 Produkty mleczne: jogurty naturalne, kefiry, maślanki, mleko o 1,5 % zawartości tłuszczu, białe chude sery (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Zalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Produkty mleczne (należy zapisać co najmniej 4).

    Produkty mleczne zalecane - z listy klucza: chude i naturalne (jogurty naturalne, kefiry, maślanki, mleko 1,5%, białe chude sery). Wpisanych jest 5; arkusz wymaga co najmniej 4, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Typowe błędy

    Jeden błędny produkt odbiera punkt za całe pole - klucz wymaga, by nie było żadnego błędnego wpisu.

    Dokument po tym kroku
  9. Krok 9: Zalecane: produkty zbożowe

    Kryteria:

    R.1.2 Produkty zbożowe: pieczywo z pełnego ziarna, pieczywo graham/ryżowe/z orkiszu, ryż brązowy, kasza jaglana, kasza gryczana, makaron razowy, płatki owsiane, orkiszowe, otręby (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 4 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Zalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Produkty zbożowe (należy zapisać co najmniej 5).

    Produkty zbożowe zalecane - pełnoziarniste: pieczywo z pełnego ziarna i graham, ryż brązowy, kasze, makaron razowy, płatki owsiane. Wpisanych jest 7; arkusz wymaga co najmniej 5, klucz uznaje kryterium przy 4, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  10. Krok 10: Zalecane: tłuszcze i mięsa

    Kryteria:

    R.1.3 Tłuszcze i mięsa: chuda wołowina, cielęcina, filet z indyka, filet z kurczaka, mięso królicze, olej rzepakowy, olej lniany, olej sojowy, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 4 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Zalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Tłuszcze i mięsa (należy zapisać co najmniej 5).

    Tłuszcze i mięsa zalecane - chude mięsa (wołowina, cielęcina, filety z indyka i kurczaka, królik) i oleje roślinne. Wpisanych jest 7; arkusz wymaga co najmniej 5, klucz uznaje kryterium przy 4, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  11. Krok 11: Zalecane: owoce, warzywa

    Kryteria:

    R.1.4 Owoce i warzywa: śliwki, czereśnie, agrest, truskawki, kwaśne jabłka, jagody, maliny, arbuz, nektarynki, morele, jagody, buraki, pomidory, papryka, marchew, cykoria, pieczarki, brukiew, ogórki, grzyby, brokuły (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 4 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Zalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Owoce, warzywa (należy zapisać co najmniej 5).

    Owoce i warzywa zalecane - pozycje z listy klucza. Wpisanych jest 8; arkusz wymaga co najmniej 5, klucz uznaje kryterium przy 4, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  12. Krok 12: Zalecane: napoje

    Kryteria:

    R.1.5 Napoje: woda mineralna, herbata, herbaty owocowa, napój sojowy, napój owsiany, mleko napój migdałowy (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Zalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Napoje (należy zapisać co najmniej 4 produkty).

    Napoje zalecane - woda mineralna, herbata i napoje roślinne bez cukru z listy klucza. Wpisanych jest 5; arkusz wymaga co najmniej 4, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  13. Krok 13: Niezalecane: produkty mleczne

    Kryteria:

    R.1.6 Produkty mleczne: tłuste mleko, śmietana 18 %/śmietana 30 %/śmietana 36 %, jogurty owocowe, tłuste sery, sery pleśniowe, serki topione, żółte sery (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Niezalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Produkty mleczne (należy zapisać co najmniej 4).

    Produkty mleczne niezalecane - tłuste i słodzone (tłuste mleko, śmietana, jogurty owocowe, tłuste, pleśniowe, topione i żółte sery). Wpisanych jest 7; arkusz wymaga co najmniej 4, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Typowe błędy

    Jeden błędny produkt odbiera punkt za całe pole - klucz wymaga, by nie było żadnego błędnego wpisu.

    Dokument po tym kroku
  14. Krok 14: Niezalecane: produkty zbożowe

    Kryteria:

    R.1.7 Produkty zbożowe: chleb pszenny, bułki białe/pszenne, wypieki cukiernicze/ciasta/torty/ciastka/słodkie bułki, groszek ptysiowy, biały makaron, biały ryż (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Niezalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Produkty zbożowe (należy zapisać co najmniej 4).

    Produkty zbożowe niezalecane - z białej mąki i słodkie wypieki. Wpisanych jest 6; arkusz wymaga co najmniej 4, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  15. Krok 15: Niezalecane: tłuszcze i mięsa

    Kryteria:

    R.1.8 Tłuszcze i mięsa: tłusta wołowina, tłusta wieprzowina, tłuste części kurczaka ze skórą/udka/ skrzydełka, podroby, konserwy mięsne, słonina, smalec, boczek, twarde margaryny, olej kokosowy (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Niezalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Tłuszcze i mięsa (należy zapisać co najmniej 6).

    Tłuszcze i mięsa niezalecane - tłuste mięsa, podroby, konserwy i tłuszcze zwierzęce. Wpisanych jest 8; arkusz wymaga co najmniej 6, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  16. Krok 16: Niezalecane: przetwory owocowe i warzywne

    Kryteria:

    R.1.9 Przetwory owocowe i warzywne: owoce w syropach, kompoty z cukrem, galaretki owocowe słodkie, dżemy wysokosłodzone, owoce kandyzowane, przetwory z buraków, kukurydza konserwowa, groszek konserwowy (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 2 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Niezalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Przetwory owocowe i warzywne (należy zapisać co najmniej 5).

    Przetwory owocowe i warzywne niezalecane - słodzone (syropy, kompoty z cukrem, galaretki, dżemy, owoce kandyzowane) i kukurydza konserwowa. Wpisanych jest 6; arkusz wymaga co najmniej 5, klucz uznaje kryterium przy 2, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku
  17. Krok 17: Niezalecane: napoje

    Kryteria:

    R.1.10 Napoje: soki/napoje owocowe, oranżady, słodkie napoje, słodkie napoje gazowane, słodzone herbaty (lub inne pod warunkiem poprawności merytorycznej) Kryterium należy uznać za spełnione, jeżeli zapisane są co najmniej 3 produkty i nie jest zapisany żaden błędny

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Wypełnij kartę zaleceń dietetycznych dla pacjentki z cukrzycą typu 2. Niezalecane produkty spożywcze i potrawy w cukrzycy typu 2. Napoje (należy zapisać co najmniej 4 produkty).

    Napoje niezalecane - słodzone soki i napoje, oranżady, słodzone herbaty. Wpisanych jest 4; arkusz wymaga co najmniej 4, klucz uznaje kryterium przy 3, pod warunkiem że żaden wpis nie jest błędny.

    Dokument po tym kroku

Podgląd

To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.

Autor rozwiązania: . Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.