Bukiet imieninowy okrągły

Praktyczny egzamin z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” trwa 120 minut i sprawdza przygotowanie projektu, kalkulację kosztów oraz wykonanie kompozycji florystycznej na stanowisku pracy. Tematem jest bukiet imieninowy dla klientki, utrzymany w stylu dekoracyjnym, okrągły, układany w ręku techniką spiralną. Najpierw trzeba dobrać z dostępnych materiałów rośliny, środki techniczne i dekoracje zgodnie z zamówieniem: 15 tulipanów, rumorę, golterię, trawę niedźwiedzią, szparag, rafię oraz wstążkę do zakrycia miejsca wiązania. Projekt obejmuje dwa rysunki w skali 1:3: rzut z góry i rzut z boku. Na rysunkach powinny znaleźć się rzeczywiste wymiary bukietu, legenda oraz indeks barw, tak aby późniejsza kompozycja była zgodna z przyjętym planem. Kolejny etap to kosztorys w tabeli, z podziałem na materiał roślinny, środki techniczne i materiały dekoracyjne, z wykorzystaniem podanego cennika oraz doliczeniem robocizny jako 30% kosztów materiałów florystycznych. Po akceptacji można wykonać bukiet o wysokości 36–39 cm i szerokości 42–51 cm, z równomiernie rozmieszczoną zielenią między kwiatami, bez zasłaniania tulipanów. Liczy się zgodność z projektem, poprawne spiralne ułożenie łodyg, estetyka wiązania, właściwe proporcje, bezpieczeństwo pracy oraz uporządkowanie stanowiska z segregacją odpadów organicznych i nieorganicznych. Egzaminator ocenia rysunki projektowe, kosztorys, gotowy bukiet oraz sposób wykonywania pracy.