Okrągły bukiet z tulipanami na zamówienie

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” z sesji styczeń 2022 (zadanie 02) trwa 120 minut. Pracownia florystyczna otrzymała zamówienie nr 45 od Aliny Nowak z Poznania na okrągły bukiet okolicznościowy w stylu dekoracyjnym, o wysokości 36-39 cm i szerokości 42-51 cm, z równomiernie wymieszaną zielenią, która nie zasłania kwiatów, otoczony liśćmi rumory i trawy. Cena bukietu nie może przekroczyć 125 zł.

Zgodnie z zamówieniem zdający wybiera z dostępnego materiału 15 tulipanów, rumorę, golterię, trawę niedźwiedzią i szparaga, a także rafię jako środek techniczny i białą wstążkę do osłonięcia miejsca wiązania. Ołówkiem i kredkami wykonuje w skali 1:3 rysunki projektowe kompozycji: rzut z góry i rzut z boku, każdy z legendą, wymiarami rzeczywistymi i indeksem barw.

W tabeli 1 sporządza kosztorys z cennika materiału florystycznego zamieszczonego w arkuszu: wartość materiału roślinnego, środków technicznych i materiałów dekoracyjnych, koszt robocizny równy 30% kosztów materiałów i łączny koszt realizacji zamówienia.

Po zgłoszeniu gotowości przewodniczącemu zespołu nadzorującego wykonuje bukiet układany w ręku ze spiralnym ułożeniem łodyg, zgodnie z rysunkami i kosztorysem oraz zasadami sztuki florystycznej. Na koniec porządkuje stanowisko i segreguje odpady na organiczne i nieorganiczne. Ocenie podlegają rysunki projektowe, kosztorys i gotowy bukiet oraz przebieg jego wykonania.