Urodzinowa kompozycja w pudełku z pistacją

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” z sesji czerwiec 2023 (zadanie 02) trwa 120 minut. Pracownia florystyczna otrzymała zlecenie: kompozycja kwiatowa w pudełku z okazji urodzin. Ma być okrągła w rzucie z góry, wysokości 26-28 cm i średnicy 22-24 cm, w pudełku flowerbox z różową wstążką, z 4 eustomami, 5 goździkami gałązkowymi, pistacją, ruszczykiem i szparagiem ułożonymi promieniście i symetrycznie tak, by zieleń nie zasłaniała kwiatów. Cena kompozycji nie może przekroczyć 130 zł.

Zdający wybiera z dostępnego na stanowisku materiału florystycznego kwiaty, zieleń ciętą oraz środki techniczne i materiały dekoracyjne potrzebne do zamówienia. Wykonuje ołówkiem i kredkami rysunki projektowe w skali 1:2 - rzut z góry i rzut z boku - z legendą i indeksem barw na formularzach zamieszczonych w arkuszu.

W tabeli sporządza kosztorys wykonania kompozycji na podstawie cennika materiałów z arkusza i materiałów dostępnych na stanowisku, pilnując, by mieścił się w cenie z zamówienia. Po przygotowaniu projektu i kosztorysu zgłasza przewodniczącemu zespołu nadzorującego gotowość do pracy, a następnie wykonuje kompozycję zgodnie z rysunkami i kosztorysem na stanowisku oznaczonym swoim numerem, zachowując kolejność czynności według zasad sztuki florystycznej i zasady bezpieczeństwa i higieny pracy. Na koniec porządkuje stanowisko i segreguje odpady na organiczne i nieorganiczne.

Ocenie podlegają trzy rezultaty: rysunki projektowe, kosztorys i kompozycja w pudełku wykonana według projektu, a także przebieg jej wykonania.