Bukiet gratulacyjny z okazji narodzin dziecka

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” z sesji styczeń 2024 (zadanie 02) trwa 120 minut. Pracownia florystyczna otrzymała zlecenie: okrągły bukiet gratulacyjny z okazji narodzin dziecka. Bukiet ma spiralnie ułożone łodygi, jest otoczony liśćmi rumory, ma 36-42 cm wysokości i 33-36 cm średnicy; zawiera 5 gerber z łodygami zadrutowanymi zewnętrznie i zamaskowanymi taśmą, 5 goździków, 5 róż, golterię i ruszczyk, jest związany rafią, a miejsce wiązania osłania wstążka z przymocowanym bilecikiem z gratulacjami. Cena kompozycji nie może przekroczyć 170 zł.

Zdający wybiera z dostępnego na stanowisku materiału florystycznego kwiaty, zieleń ciętą oraz środki techniczne i materiały dekoracyjne potrzebne do zamówienia. Wykonuje ołówkiem i kredkami rysunki projektowe w skali 1:3 - rzut z góry i rzut z boku - z legendą i indeksem barw na formularzach zamieszczonych w arkuszu.

W tabeli sporządza kosztorys wykonania kompozycji na podstawie cennika materiałów z arkusza i materiałów dostępnych na stanowisku, pilnując, by mieścił się w cenie z zamówienia. Po przygotowaniu projektu i kosztorysu zgłasza przewodniczącemu zespołu nadzorującego gotowość do pracy, a następnie wykonuje kompozycję zgodnie z rysunkami i kosztorysem na stanowisku oznaczonym swoim numerem, zachowując kolejność czynności według zasad sztuki florystycznej i zasady bezpieczeństwa i higieny pracy. Na koniec porządkuje stanowisko i segreguje odpady na organiczne i nieorganiczne.

Ocenie podlegają trzy rezultaty: rysunki projektowe, kosztorys i bukiet okrągły wykonana według projektu, a także przebieg jej wykonania.