Kompozycja florystyczna w naczyniu

Praktyczny egzamin z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” trwa 120 minut i sprawdza projektowanie, kalkulację kosztów oraz wykonanie dekoracyjnej kompozycji kwiatowej w naczyniu. Praca zaczyna się od analizy zamówienia dla klientki: kompozycja ma być okrągła w rzucie z góry, półokrągła z boku, układana promieniście i równomiernie. Wymiary gotowej pracy to 21-24 cm wysokości oraz 27-30 cm średnicy. Materiał roślinny stanowi 13 róż, eukaliptus i szparag, a jako środek techniczny wykorzystuje się gąbkę florystyczną umieszczoną w naczyniu. Najpierw przygotowuje się dwa rysunki projektowe w skali 1:3: rzut z góry i rzut z boku. Każdy rysunek powinien zawierać rzeczywiste wymiary, legendę oraz indeks barw, dlatego liczy się nie tylko estetyka, ale też czytelność dokumentacji. Następnie sporządza się kosztorys na podstawie cennika, uwzględniając koszt materiałów roślinnych, technicznych i dekoracyjnych oraz robociznę wynoszącą 30% kosztów materiałów. Całość musi zmieścić się w cenie zamówienia do 132 zł. Po akceptacji etapu projektowo-kosztorysowego wykonuje się kompozycję zgodną z rysunkami i kosztorysem, zachowując zasady sztuki florystycznej, BHP oraz porządek na stanowisku. Egzaminator ocenia: poprawność rzutów projektowych, prawidłowo wypełniony kosztorys, zgodność gotowej kompozycji z zamówieniem oraz organizację pracy, w tym segregację odpadów organicznych i nieorganicznych.