Zwarty bukiet ślubny z różami i frezjami

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji OGR.01 „Wykonywanie kompozycji florystycznych” z sesji czerwiec 2026 (zadanie 03) trwa 120 minut. Pracownia florystyczna otrzymała zlecenie: bukiet ślubny. Bukiet ma być zwarty, okrągły w rzucie z góry i półokrągły z boku, o długości 16-20 cm i szerokości 18-20 cm, z 14 róż, 3 frezji i gipsówki tworzącej kryzę, układany w ręku ze spiralnym ułożeniem łodyg, z rączką owiniętą satynową wstążką i ozdobnymi szpilkami. Cena kompozycji nie może przekroczyć 148 zł.

Zdający wybiera z dostępnego na stanowisku materiału florystycznego kwiaty, zieleń ciętą oraz środki techniczne i materiały dekoracyjne potrzebne do zamówienia. Wykonuje ołówkiem i kredkami rysunki projektowe w skali 1:2 - rzut z góry i rzut z boku bukietu - z legendą i indeksem barw na formularzach zamieszczonych w arkuszu.

W tabeli sporządza kosztorys wykonania kompozycji na podstawie cennika materiałów z arkusza i materiałów dostępnych na stanowisku, pilnując, by mieścił się w cenie z zamówienia. Po przygotowaniu projektu i kosztorysu zgłasza przewodniczącemu zespołu nadzorującego gotowość do pracy, a następnie wykonuje kompozycję zgodnie z rysunkami i kosztorysem na stanowisku oznaczonym swoim numerem, zachowując kolejność czynności według zasad sztuki florystycznej i zasady bezpieczeństwa i higieny pracy. Na koniec porządkuje stanowisko i segreguje odpady na organiczne i nieorganiczne.

Ocenie podlegają trzy rezultaty: rysunki projektowe, kosztorys i bukiet ślubny wykonana według projektu, a także przebieg jej wykonania.