Siew i sadzenie kapusty głowiastej białej

Część praktyczna egzaminu z kwalifikacji OGR.02 „Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych” z sesji styczeń 2024 (zadanie 02) trwa 120 minut. Zdający wybiera spośród nasion dostępnych na stanowisku nasiona kapusty głowiastej białej i wysiewa je punktowo, centralnie do komórek wielodoniczki wypełnionych podłożem. Przed przykryciem nasion zgłasza zakończenie siewu egzaminatorowi, a po ocenie przykrywa je podłożem, podlewa, okrywa folią i oznacza etykietą z datą siewu i nazwą rośliny.

Następnie przygotowuje glebę na wyznaczonej działce pod rozsadę kapusty: równomiernie rozsiewa odważoną dawkę nawozu wieloskładnikowego, przekopuje i wyrównuje glebę. Wzdłuż dłuższego boku zagonu wyznacza trzy rzędy długości 200 cm, odległe od siebie o 50 cm i o 25 cm od dłuższych brzegów. Sadzi rozsadę kapusty w rozstawie 50 x 40 cm i wykonuje potrzebne zabiegi po posadzeniu.

Na koniec oblicza w tabeli koszt zakupu rozsady do obsadzenia pola o powierzchni 0,5 ha przy rozstawie 50 x 40 cm i cenie 0,80 zł za sztukę: zapotrzebowanie na rośliny, zapotrzebowanie powiększone o 10% rezerwy i koszt zakupu. Pracuje na stanowisku wyposażonym w materiały, narzędzia i sprzęt, z zachowaniem zasad bhp, a po pracy porządkuje stanowisko.

Ocenie podlegają cztery rezultaty: wysiane nasiona, gleba przygotowana do sadzenia, posadzone rośliny i koszt zakupu roślin, a także przebieg siewu i sadzenia.