Przejdź do głównej treści
OGR.02-02-24.01-SGStyczeń 2024 · 14 kroków · ok. 87 min · 45 kryteriów z klucza

Rozwiązanie krok po kroku: Siew i sadzenie kapusty głowiastej białej

Rozwiązanie arkusza OGR.02-02-24.01-SG: wysiew kapusty głowiastej białej do wielodoniczki, przygotowanie gleby i posadzenie rozsady kapusty w trzech rzędach oraz koszt rozsady na 0,5 ha z 10% rezerwy.

Co jest rozwiązane, a co opisane. Tabele z arkusza są wypełnione krok po kroku krojem odręcznym na wycinkach stron arkusza, a każda liczba jest policzona z danych arkusza i porównana z kluczem oceniania CKE. Wpis dodany w bieżącym kroku jest podświetlony na żółto. Praca przy roślinach na stanowisku jest opisana jako lista poleceń zbudowana z kryteriów klucza - opis nie dodaje zabiegów ani wartości spoza arkusza i klucza.

Data na etykiecie. Arkusz każe wpisać na etykiecie termin, ale go nie podaje. Wpisana jest data 09.01.2024 - pierwszy dzień części praktycznej OGR.02 w sesji styczeń 2024 według harmonogramu egzaminu zawodowego CKE. Na egzaminie wpisuje się datę dnia, w którym się go zdaje.

Jak liczą się punkty. Klucz ma 45 kryteriów, każde za 1 punkt: 8 za koszt zakupu i treść etykiety (rozwiązane tu w całości) i 37 za siew, przygotowanie gleby, sadzenie i przebieg pracy, które egzaminator ocenia na stanowisku. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 34 punkty - można stracić 11 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań.

  1. Etap 1: Siew kapusty do wielodoniczki - praca na stanowisku

    Kroki 1-3 · po tym etapie masz 12 z 45 kryteriów (pkt)

    Krok 1: Wielodoniczka i wysiew punktowy

    Kryteria: , , , , , , , ,

    R.1.1 Wybrane nasiona kapusty głowiastej białej

    P.1.1 Zdający: napełnił wielodoniczkę podłożem

    R.1.2 Wielodoniczka napełniona podłożem

    P.1.2 Zdający: zagęścił podłoże

    P.1.3 Zdający: wykonał w podłożu zagłębienia

    P.1.4 Zdający: umieścił po jednym nasionie w komórce wielodoniczki

    R.1.3 W każdej komórce wielodoniczki wysiane jedno nasiono

    R.1.4 Nasiona umieszczone centralnie w komórkach wielodoniczki

    R.1.5 Nasiona umieszczone w podłożu nie głębiej niż 1 cm

    ok. 15 min
    Polecenie z arkusza

    Spośród dostępnych na stanowisku egzaminacyjnym nasion wybierz nasiona kapusty głowiastej białej i wysiej je punktowo, centralnie do wypełnionych podłożem komórek wielodoniczki. Po wysiewie nasion (przed przykryciem ich podłożem) zgłoś egzaminatorowi zakończenie siewu przez podniesienie ręki.

    Na stanowisku jest kilka rodzajów nasion - wybierasz kapustę głowiastą białą. Siew punktowy i centralny oznacza jedno nasiono na środku każdej komórki. Po rozłożeniu nasion podnosisz rękę - egzaminator ocenia siew, zanim nasiona zostaną przykryte.

    1. Wybierz spośród nasion na stanowisku nasiona kapusty głowiastej białej.
    2. Napełnij wielodoniczkę podłożem.
    3. Sprawdź, że wszystkie komórki wielodoniczki są napełnione podłożem.
    4. Zagęść podłoże w komórkach.
    5. Wykonaj w podłożu zagłębienia.
    6. Umieszczaj po jednym nasionie w każdej komórce wielodoniczki.
    7. Sprawdź, że w każdej komórce jest wysiane jedno nasiono.
    8. Nasiona umieść centralnie, na środku komórek.
    9. Nasiona umieść w podłożu nie głębiej niż 1 cm (głębokość podaje klucz, arkusz jej nie wymienia).
    Typowe błędy

    Dwa nasiona w jednej komórce albo nasiono przy ściance komórki - klucz ocenia osobno jedno nasiono w komórce (R.1.3) i położenie centralne (R.1.4).

    Dokument po tym kroku
  2. Krok 2: Przykrycie nasion i podlanie

    Kryteria: ,

    P.1.5 Zdający: przesiał podłoże do przykrycia nasion

    R.1.6 Zasiewy podlane

    ok. 5 min
    Polecenie z arkusza

    Po ocenie egzaminatora przykryj nasiona podłożem i podlej.

    Podłoże do przykrycia nasion przesiewasz, żeby warstwa była cienka i bez grudek.

    1. Przesiej podłoże i przykryj nim nasiona.
    2. Podlej zasiewy.
    Dokument po tym kroku
  3. Krok 3: Folia na zasiewach

    Kryteria:

    R.1.7 Zasiewy przykryte folią

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Przykryj siewy folią

    Folię kładziesz na wielodoniczce po podlaniu.

    1. Przykryj zasiewy folią.
    Dokument po tym kroku
  4. Etap 2: Etykieta

    Kroki 4-5 · po tym etapie masz 15 z 45 kryteriów (pkt)

    Krok 4: Etykieta zasiewu

    Kryteria:

    R.1.8 Zasiewy zaetykietowane - nazwa rośliny i data siewu

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    i zaetykietuj wpisując na etykiecie datę siewu i nazwę rośliny.

    Etykieta ma dwie informacje: nazwę rośliny i datę siewu, czyli datę egzaminu.

    Typowe błędy

    Etykieta bez daty siewu - klucz wymaga obu informacji.

    Dokument po tym kroku
  5. Krok 5: Porządek po siewie

    Kryteria: ,

    P.1.6 Zdający: wyczyścił narzędzia i uporządkował stanowisko pracy

    P.1.7 Zdający: posługiwał się narzędziami zgodnie z przeznaczeniem

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad bhp i organizacji pracy.

    Przebieg siewu kończą dwa kryteria: narzędzia używane zgodnie z przeznaczeniem i uporządkowane stanowisko.

    1. Wyczyść narzędzia i uporządkuj stanowisko pracy po siewie.
    2. Posługuj się narzędziami zgodnie z przeznaczeniem.
    Dokument po tym kroku
  6. Etap 3: Gleba i sadzenie rozsady kapusty - praca na stanowisku

    Kroki 6-9 · po tym etapie masz 36 z 45 kryteriów (pkt)

    Krok 6: Nawóz, przekopanie i wyrównanie gleby

    Kryteria: , , ,

    R.2.1 Rozsiany nawóz wieloskładnikowy

    R.2.2 Nawóz wymieszany z glebą

    R.2.3 Przekopana gleba

    R.2.4 Wyrównana powierzchnia gleby

    ok. 15 min
    Polecenie z arkusza

    Następnie na wyznaczonej działce przygotuj glebę pod wysadzenie rozsady kapusty. Równomiernie rozsiej przygotowaną i odważoną ilość nawozu wieloskładnikowego. Przekop glebę i wyrównaj ją.

    Kolejność z arkusza: najpierw nawóz na powierzchni, potem przekopanie (nawóz trafia w glebę), na końcu wyrównanie.

    1. Rozsiej równomiernie przygotowany nawóz wieloskładnikowy.
    2. Wymieszaj nawóz z glebą.
    3. Przekop glebę.
    4. Wyrównaj powierzchnię gleby.
    Dokument po tym kroku
  7. Krok 7: Trzy rzędy i miejsca sadzenia

    Kryteria: , , ,

    R.3.1 Wyznaczone trzy rzędy długości 200 cm (+/- 10 cm)

    R.3.2 Odległość między rzędami 50 cm (+/- 3 cm)

    R.3.3 Odległość między rzędami, a brzegiem zagonu 25 cm (+/- 2 cm)

    P.2.1 Zdający: wyznaczył miejsca sadzenia roślin za pomocą znacznika lub palików ze sznurkiem

    ok. 10 min
    Polecenie z arkusza

    Wzdłuż dłuższego boku zagonu wyznacz trzy rzędy długości 200 cm każdy, odległe od siebie o 50 cm i o 25 cm od dłuższych brzegów zagonu.

    Rozstawa 50 × 40 cm oznacza 50 cm między rzędami i 40 cm między roślinami w rzędzie. Na rzędzie 200 cm co 40 cm mieści się 5 roślin - tyle wymaga klucz. Szerokość zagonu (150 cm) wynika z odległości z arkusza: 25 + 50 + 50 + 25. Arkusz nie podaje, jak daleko od krótszych brzegów stoją skrajne rośliny - na schemacie przyjęto po 20 cm z każdej strony, bo wtedy 5 roślin co 40 cm mieści się na środku rzędu.

    1. Wyznacz trzy rzędy długości 200 cm (±10 cm).
    2. Zachowaj odległość 50 cm między rzędami (±3 cm).
    3. Skrajne rzędy wyznacz 25 cm od dłuższych brzegów zagonu (±2 cm).
    4. Miejsca sadzenia wyznacz znacznikiem albo palikami ze sznurkiem.
    Typowe błędy

    Odległość 25 cm od krótszego zamiast od dłuższego brzegu - rzędy biegną wzdłuż dłuższego boku.

    Dokument po tym kroku
  8. Krok 8: Sadzenie rozsady kapusty

    Kryteria: , , , , , ,

    P.2.2 Zdający: wykopał dołek/wykonał zagłębienie

    P.2.3 Zdający: używał łopatki ogrodniczej lub pikownika

    P.2.4 Zdający: wyjął rozsadę z pojemnika

    P.2.5 Zdający: posadził rozsadę

    R.3.4 Odległość między roślinami w rzędzie 40 cm (+/- 2 cm)

    R.3.5 Posadzone po 5 roślin w każdym rzędzie

    R.3.6 Rozsada posadzona na taką głębokość, jak rosła do tej pory

    ok. 15 min
    Polecenie z arkusza

    Na przygotowanym poletku posadź rozsadę kapusty w rozstawie 50 x 40 cm

    Każdą roślinę sadzisz w osobny dołek, w miejscu wyznaczonym w poprzednim kroku.

    1. Wykop dołek albo wykonaj zagłębienie.
    2. Używaj łopatki ogrodniczej albo pikownika.
    3. Wyjmij rozsadę z pojemnika.
    4. Posadź rozsadę.
    5. Zachowaj odległość 40 cm między roślinami w rzędzie (±2 cm).
    6. Posadź po 5 roślin w każdym rzędzie.
    7. Rozsadę posadź na taką głębokość, na jakiej rosła do tej pory.
    Typowe błędy

    Rozsada posadzona głębiej albo płycej niż rosła w pojemniku - osobne kryterium R.3.6.

    Dokument po tym kroku
  9. Krok 9: Zabiegi po posadzeniu

    Kryteria: , , , , ,

    P.2.6 Zdający: zagęścił podłoże wokół roślin

    R.3.7 Podłoże wokół roślin zagęszczone

    R.3.8 Podłoże wokół roślin wyrównane

    P.2.7 Zdający: podlał posadzone rośliny

    R.3.9 Rośliny podlane po posadzeniu

    P.2.8 Zdający: wykonywał czynności w kolejności poprawnej technologicznie

    ok. 8 min
    Polecenie z arkusza

    i wykonaj konieczne zabiegi.

    Konieczne zabiegi według klucza to zagęszczenie i wyrównanie podłoża wokół roślin oraz podlanie.

    1. Zagęść podłoże wokół roślin.
    2. Sprawdź, że podłoże wokół roślin jest zagęszczone.
    3. Wyrównaj podłoże wokół roślin.
    4. Podlej posadzone rośliny.
    5. Sprawdź, że rośliny są podlane po posadzeniu.
    6. Wykonuj czynności w kolejności poprawnej technologicznie: gleba, rzędy, sadzenie, zagęszczenie, podlanie.
    Dokument po tym kroku
  10. Etap 4: Koszt zakupu rozsady kapusty - Tabela 1

    Kroki 10-13 · po tym etapie masz 43 z 45 kryteriów (pkt)

    Krok 10: Gatunek, cena, rozstawa i powierzchnia

    Kryteria: , , ,

    R.4.1 Gatunek rośliny: Kapusta głowiasta biała/kapusta biała/kapusta głowiasta

    R.4.2 Cena jednostkowa [zł]: 0,80 lub 0,8

    R.4.3 Rozstawa [cm]: 50 x 40

    R.4.4 Powierzchnia [ha]: 0,5

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    Oblicz koszt zakupu rozsady kapusty do obsadzenia pola o powierzchni 0,5 ha przy zalecanej rozstawie sadzenia 50 x 40 cm i cenie 0,8 zł za 1 sztukę. Uwzględnij 10% rezerwy.

    Dane przepisz z polecenia: kapusta głowiasta biała, cena 0,80 zł/szt., rozstawa 50 × 40 cm, powierzchnia 0,5 ha (kolumna jest w hektarach).

    Dokument po tym kroku
  11. Krok 11: Zapotrzebowanie na rośliny

    Kryteria:

    R.4.5 Zapotrzebowanie na rośliny [szt]: 25 000

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Oblicz koszt zakupu rozsady kapusty do obsadzenia pola o powierzchni 0,5 ha przy zalecanej rozstawie sadzenia 50 x 40 cm i cenie 0,8 zł za 1 sztukę. Uwzględnij 10% rezerwy.

    Jedna roślina zajmuje 0,50 m × 0,40 m = 0,2 m². 0,5 ha to 5 000 m², więc: 5 000 m² : 0,2 m² = 25 000 szt.

    Typowe błędy

    Rozstawa w centymetrach podzielona bez zamiany na metry (50 × 40 = 2000) daje wynik bez sensu.

    Dokument po tym kroku
  12. Krok 12: Zapotrzebowanie z 10% rezerwy

    Kryteria:

    R.4.6 Zapotrzebowanie na rośliny po uwzględnieniu rezerwy [szt]: 27 500 lub poprawnie obliczona liczba roślin po uwględnieniu rezerwy wynikająca z obliczeń zdającego

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Oblicz koszt zakupu rozsady kapusty do obsadzenia pola o powierzchni 0,5 ha przy zalecanej rozstawie sadzenia 50 x 40 cm i cenie 0,8 zł za 1 sztukę. Uwzględnij 10% rezerwy.

    Rezerwa 10% to dodatkowe 2 500 szt.: 25 000 × 1,1 = 27 500 szt.

    Dokument po tym kroku
  13. Krok 13: Koszt zakupu

    Kryteria:

    R.4.7 Koszt [zł]: 22 000 lub poprawnie obliczony iloczyn wpisanej przez zdającego ceny jednostkowej i zapotrzebowania na rośliny po uwzględnieniu 10% rezerwy

    ok. 2 min
    Polecenie z arkusza

    Oblicz koszt zakupu rozsady kapusty do obsadzenia pola o powierzchni 0,5 ha przy zalecanej rozstawie sadzenia 50 x 40 cm i cenie 0,8 zł za 1 sztukę. Uwzględnij 10% rezerwy.

    Koszt liczysz od liczby roślin Z REZERWĄ: 27 500 szt. × 0,80 zł = 22 000,00 zł.

    Typowe błędy

    Koszt policzony od 25 000 szt. (bez rezerwy) - klucz przyjmuje iloczyn ceny i liczby roślin po uwzględnieniu rezerwy.

    Dokument po tym kroku
  14. Etap 5: Bhp i porządek

    Krok 14 · po tym etapie masz 45 z 45 kryteriów (pkt)

    Krok 14: Porządek po sadzeniu

    Kryteria: ,

    P.2.9 Zdający: wyczyścił narzędzia i uporządkował stanowisko pracy

    P.2.10 Zdający: posługiwał się narzędziami zgodnie z przeznaczeniem

    ok. 3 min
    Polecenie z arkusza

    Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

    Ostatnie kryteria przebiegu sadzenia dotyczą porządku i używania narzędzi.

    1. Wyczyść narzędzia i uporządkuj stanowisko pracy.
    2. Posługuj się narzędziami zgodnie z przeznaczeniem.
    Dokument po tym kroku

Podgląd

To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.

Autor rozwiązania: . Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.