Planowanie uprawy marchwi

Praktyczny egzamin z kwalifikacji OGR.05 „Planowanie i organizacja prac ogrodniczych” trwa 180 minut i sprawdza umiejętność zaplanowania produkcji marchwi na polu o powierzchni 1,2 ha. Praca koncentruje się na uprawie marchwi przeznaczonej do długotrwałego przechowywania, dlatego trzeba dobrać właściwą odmianę spośród podanych opisów, ustalić termin siewu, termin zbioru oraz zalecany sposób prowadzenia plantacji. Ważną częścią jest wykonanie obliczeń: zapotrzebowania na nasiona zaprawiane i otoczkowane, kosztu ich zakupu, ilości środków ochrony roślin oraz kosztów fungicydów, insektycydów i herbicydów przy założeniu wystąpienia wszystkich wymienionych chorób, szkodników i chwastów. Osobno wylicza się koszt zbioru kombajnem i transportu przyczepą, korzystając z liczby roboczogodzin na hektar. Kolejny blok dotyczy nawożenia marchwi późnej: na podstawie zaleceń pokarmowych oraz składu nawozów trzeba obliczyć ilość mocznika, saletry amonowej, soli potasowej i superfosfatu potrójnego, a następnie koszt nawożenia dla całej powierzchni. Do uzupełnienia są także harmonogramy prac: przygotowanie gleby jesienią i wiosną przed siewem oraz zabiegi pielęgnacyjne od siewu do zbioru. Końcowe tabele dotyczą warunków przechowywania korzeni marchwi, czyli temperatury i wilgotności powietrza, oraz przychodu ze sprzedaży przy plonie 80 t/ha i cenie 1,50 zł/kg. Egzaminator ocenia poprawność doboru technologii uprawy, dokładność obliczeń, logiczną kolejność prac polowych i kompletność wszystkich tabel.