Plan założenia pasieki przydomowej

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji ROL.09 „Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej” trwa 180 minut i ma charakter planistyczno-kalkulacyjny. Praca koncentruje się na przygotowaniu projektu nowej pasieki przydomowej dla początkującego pszczelarza: 10 rodzin pszczelich rasy kraińskiej, ule wielkopolskie, produkcja wyłącznie miodu oraz sprzedaż bezpośrednia 200 słoików o pojemności 0,7 litra. W danych wejściowych podano budżet 15 000 zł, planowany uzysk 30 kg miodu z rodziny, potrzeby bytowe rodzin na poziomie 90 kg miodu oraz dostępne 6 ha pola obok pasieki i 1 ha łąki z rdestem wężownikiem. Pierwsze obliczenia dotyczą ilości miodu potrzebnej na utrzymanie rodzin i produkcję. Następnie trzeba dobrać dwie rośliny miododajne z tabeli, tak aby uzupełnić pożytek od 15 maja do 25 sierpnia, z uwzględnieniem wydajności miodowej i wykorzystania pożytku w 60%. Kolejne tabele wymagają wpisania działań przygotowujących teren pasieki, pomieszczeń potrzebnych w gospodarce pasiecznej oraz instytucji właściwych dla zgłoszenia pasieki i sprzedaży miodu. Istotna część pracy to dobór podstawowego wyposażenia: rodzin pszczelich, uli wielkopolskich, ramek, węzy, odzieży ochronnej, podkurzacza, narzędzi pasiecznych, miodarki, odstojnika, sit, sprzętu do odsklepiania oraz materiałów do konfekcjonowania, takich jak słoiki, nakrętki i etykiety. Egzaminator ocenia poprawność doboru roślin i obliczeń pożytku, kompletność wykazów, zasadność wybranego sprzętu oraz zgodność kosztorysu z cennikiem i założonym budżetem.