Zadanie. Gospodarstwo produkuje warchlaki: prosięta odsadzone przy masie 10 kg są tuczone do 30 kg mieszanką treściwą według receptury z arkusza. Trzeba obliczyć zapotrzebowanie na mieszankę dla 500 warchlaków (Tabela 1), na każdy jej składnik (Tabela 2) i na składniki 2 kg mieszanki (Tabela 3), a potem sporządzić te 2 kg na stanowisku.
Co jest rozwiązane, a co opisane. Tabele i karty z arkusza są wypełnione krok po kroku (wpisy odręczne, granatowe, pola z bieżącego kroku na żółto) według danych z arkusza i kryteriów klucza oceniania CKE, a każda liczba jest policzona z danych arkusza. Wpisy, które zależą od materiału na stanowisku (próbka ziarna, mleko, wynik ważenia), są oznaczone szarym opisem - nie da się ich ustalić z arkusza. Prace wykonywane przy stanowisku są opisane jako lista poleceń zbudowana z kryteriów klucza, w ich kolejności - egzaminator ocenia je punkt po punkcie. Opis nie dodaje niczego spoza arkusza i klucza.
Dwie usterki arkusza i klucza. W recepturze kolumna ma nagłówek „Ilość składników w 1 kg mieszanki treściwej [kg]”, a liczby 400, 300, 100 i 200 sumują się do 1000 - to kilogramy w 1 tonie (tak mówi tytuł receptury i Tabela 2). W kluczu 22 000 kg mieszanki przeliczono na 2,2 t - w tabeli wpisane jest 22 t (szczegóły w kroku).
Jak liczą się punkty. Klucz ma 25 kryteriów, każde za 1 punkt: 21 za rezultaty (trzy tabele z obliczeniami) i 4 za przebieg pracy, który egzaminator ocenia na stanowisku. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 19 punktów - można stracić 6 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań: tam, gdzie klucz wymienia warianty po słowie „lub”, przyjmuje każdy z nich.
Kroki 1-4 · po tym etapie masz 4 z 25 kryteriów (pkt)
Oblicz zapotrzebowanie na mieszankę treściwą dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
Warchlak wchodzi w tucz z masą 10 kg i jest sprzedawany przy 30 kg (Charakterystyka produkcji), więc w okresie tuczu przybiera 30 kg - 10 kg = 20 kg. Kolumna [t] w tym wierszu jest wyłączona (x).
Oblicz zapotrzebowanie na mieszankę treściwą dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
Tę wartość przepisuje się wprost z Charakterystyki produkcji: średnio 2,2 kg mieszanki treściwej na 1 kg przyrostu masy ciała. Bez niej nie da się policzyć kolejnych wierszy.
Oblicz zapotrzebowanie na mieszankę treściwą dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
Jeden warchlak przybiera 20 kg, a na każdy kilogram przyrostu zużywa 2,2 kg mieszanki: 20 kg × 2,2 = 44 kg na cały okres tuczu.
Oblicz zapotrzebowanie na mieszankę treściwą dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
W cyklu jest 500 warchlaków: 44 kg × 500 = 22 000 kg. W tonach dzieli się przez 1000 (1 t = 1000 kg): 22 000 kg : 1000 = 22 t. Ten wiersz ma dwie wartości - w kilogramach i w tonach.
⚠️ Rozbieżność arkusz-klucz: z danych wychodzi 22 000 kg = 22 t (i 22 t jest wpisane w tabeli), a klucz CKE przy tym samym kryterium podaje [t]: 2,2 - to błąd przeliczenia o rząd wielkości (2,2 t to 2200 kg). Tabela 2 w tym samym kluczu liczy już od 22 000 kg. Na egzaminie punkt daje wartość z klucza.
Pomylenie jednostek przy zamianie kilogramów na tony - 1 t to 1000 kg.
Kroki 5-9 · po tym etapie masz 13 z 25 kryteriów (pkt)
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Pierwszą kolumnę Tabeli 2 przepisuje się z receptury: 400 kg śruty jęczmiennej, 300 kg śruty pszennej, 100 kg śruty z pszenżyta i 200 kg Prosiaka 25/20 Golpasz - razem 1000 kg, czyli jedna tona.
⚠️ Usterka w arkuszu: w recepturze kolumna ma nagłówek „Ilość składników w 1 kg mieszanki treściwej [kg]”, ale tytuł tabeli („Receptura 1 tony mieszanki”), suma 1000 i Tabela 2 pokazują, że to kilogramy w 1 tonie. Klucz liczy tak samo.
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Na każdą tonę mieszanki potrzeba 400 kg śruty jęczmiennej, a mieszanki trzeba 22 t: 400 kg × 22 = 8800 kg, czyli 8800 : 1000 = 8,8 t. Kolejne składniki liczy się tak samo.
Każda liczba - w kilogramach i w tonach - to osobne kryterium.
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Śruta pszenna: 300 kg × 22 = 6600 kg = 6,6 t.
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Śruta z pszenżyta: 100 kg × 22 = 2200 kg = 2,2 t.
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej dla 500 szt. warchlaków w okresie tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Prosiak 25/20 Golpasz: 200 kg × 22 = 4400 kg = 4,4 t. Kontrola: 8800 + 6600 + 2200 + 4400 = 22 000 kg, czyli całe zapotrzebowanie z Tabeli 1.
Kroki 10-11 · po tym etapie masz 21 z 25 kryteriów (pkt)
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej potrzebne do sporządzenia 2 kg paszy według podanej receptury – wyniki zapisz w Tabeli 3.
Receptura podaje kilogramy na 1000 kg mieszanki, więc na 1 kg przypada tysiąc razy mniej: 400 kg : 1000 = 0,4 kg jęczmienia, 0,3 kg pszenicy, 0,1 kg pszenżyta i 0,2 kg Prosiaka 25/20 Golpasz (razem 1 kg).
Oblicz zapotrzebowanie na składniki mieszanki treściwej potrzebne do sporządzenia 2 kg paszy według podanej receptury – wyniki zapisz w Tabeli 3.
Na 2 kg mieszanki ilości z poprzedniej kolumny mnoży się przez 2: 0,8 kg jęczmienia, 0,6 kg pszenicy, 0,2 kg pszenżyta i 0,4 kg Prosiaka 25/20 Golpasz - razem 2 kg. Te ilości odważa się w następnym kroku.
Krok 12 · po tym etapie masz 25 z 25 kryteriów (pkt)
Sporządź 2 kg mieszanki treściwej według podanej receptury. Gotowość do odważania składników zgłoś przewodniczącemu Zespołu Nadzorującego przez podniesienie ręki.
Przed odważaniem zgłasza się gotowość podniesieniem ręki - egzaminator ocenia przebieg. Ilości bierze się z Tabeli 3 (kolumna 2 kg). Polecenia odpowiadają kryteriom klucza w ich kolejności.
Odważenie innych ilości niż w Tabeli 3 - kryterium ocenia zgodność z obliczeniami.
Symulacja ekranu w przeglądarce - w Android Studio / Visual Studio wygląd może się nieco różnić.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.
Autor rozwiązania: Bartosz Bryniarski. Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.