ROL.04-01-23.06-SGCzerwiec 2023 · 11 kroków · ok. 43 min · 25 kryteriów z klucza
Rozwiązanie krok po kroku: Mieszanka paszowa dla warchlaków
Zadanie. Gospodarstwo produkuje warchlaki: prosięta odsadzone przy masie 10 kg są tuczone do 30 kg mieszanką według składu z arkusza. Trzeba obliczyć zapotrzebowanie na mieszankę na cały okres tuczu dla 500 warchlaków (Tabela 1), na każdy jej składnik (Tabela 2) i na składniki 2 kg mieszanki (Tabela 3), a potem odważyć i wymieszać te 2 kg na stanowisku.
Co jest rozwiązane, a co opisane. Tabele i karty z arkusza są wypełnione krok po kroku (wpisy odręczne, granatowe, pola z bieżącego kroku na żółto) według danych z arkusza i kryteriów klucza oceniania CKE, a każda liczba jest policzona z danych arkusza. Wpisy, które zależą od materiału na stanowisku (próbka ziarna, mleko, wynik ważenia), są oznaczone szarym opisem - nie da się ich ustalić z arkusza. Prace wykonywane przy stanowisku są opisane jako lista poleceń zbudowana z kryteriów klucza, w ich kolejności - egzaminator ocenia je punkt po punkcie. Opis nie dodaje niczego spoza arkusza i klucza.
Jak liczą się punkty. Klucz ma 25 kryteriów, każde za 1 punkt: 21 za rezultaty (trzy tabele z obliczeniami) i 4 za przebieg pracy, który egzaminator ocenia na stanowisku. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 19 punktów - można stracić 6 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań: tam, gdzie klucz wymienia warianty po słowie „lub”, przyjmuje każdy z nich.
Suwak i strzałki obok niego - albo ←→ na klawiaturze - przechodzą krok po kroku; wyjaśnienie i podgląd zmieniają się razem z krokiem.
Lista „Etap” przenosi od razu do wybranego etapu.
„Rozwiązuję samodzielnie” chowa rozwiązanie kroku - najpierw własna próba, potem odsłonięcie.
„Tryb prezentacji” pokazuje same kroki, bez menu strony - na rzutnik.
Etap 1: Tabela 1 - zapotrzebowanie na mieszankę
Kroki 1-3 · po tym etapie masz 4 z 25 kryteriów (pkt)
Krok 1: Średni przyrost masy warchlaka
Kryteria:
R.1.1 Średni przyrost warchlaka w okresie tuczu [kg]: 20
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na paszę na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
Warchlak wchodzi w tucz z masą 10 kg i jest sprzedawany przy 30 kg (tabela Produkcja warchlaków w gospodarstwie), więc w okresie tuczu przybiera 30 kg - 10 kg = 20 kg. Kolumna [t] w tym wierszu jest wyłączona (x).
Dokument po tym kroku
Krok 2: Zużycie mieszanki na jednego warchlaka
Kryteria:
R.1.2 Zużycie mieszanki na 1 warchlaka w okresie tuczu [kg]: 44
ok. 3 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na paszę na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
Najpierw przepisuje się z tabeli danych zużycie mieszanki na 1 kg przyrostu: 2,2 kg (klucz nie ma za ten wiersz osobnego kryterium, ale bez niego nie ma rachunku). Jeden warchlak przybiera 20 kg, więc zużywa 20 kg × 2,2 = 44 kg mieszanki w okresie tuczu.
Dokument po tym kroku
Krok 3: Zapotrzebowanie dla 500 warchlaków
Kryteria: ,
R.1.3 Zapotrzebowanie na paszę w całym jednym cyklu dla 500 sztuk [kg]: 22000
R.1.4 Zapotrzebowanie na paszę w całym jednym cyklu dla 500 sztuk [t]: 22
ok. 3 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na paszę na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 1.
W cyklu jest 500 warchlaków: 44 kg × 500 = 22 000 kg. Polecenie w wierszu każe wpisać wynik w kilogramach i w tonach - dzieli się przez 1000 (1 t = 1000 kg): 22 000 kg : 1000 = 22 t. Każda z tych dwóch liczb to osobne kryterium.
Typowe błędy
Pomylenie jednostek przy zamianie kilogramów na tony - 1 t to 1000 kg, więc 22 000 kg to 22 t.
Dokument po tym kroku
Etap 2: Tabela 2 - składniki na cały okres tuczu
Kroki 4-8 · po tym etapie masz 13 z 25 kryteriów (pkt)
Oblicz zapotrzebowanie na poszczególne składniki produkowanej paszy na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Pierwszą kolumnę Tabeli 2 przepisuje się ze składu 1 tony mieszanki: 400 kg śruty jęczmiennej, 300 kg śruty pszennej, 100 kg śruty z pszenżyta i 200 kg koncentratu Prosiak 25/20 - razem 1000 kg, czyli jedna tona.
Dokument po tym kroku
Krok 5: Jęczmień – śruta na cały okres tuczu
Kryteria: ,
R.2.2 Jęczmień - śruta [kg]: 8800
R.2.3 Jęczmień - śruta [t]: 8,8
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na poszczególne składniki produkowanej paszy na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Na każdą tonę mieszanki potrzeba 400 kg śruty jęczmiennej, a mieszanki trzeba 22 t: 400 kg × 22 = 8800 kg, czyli 8800 : 1000 = 8,8 t. Kolejne składniki liczy się tak samo.
Typowe błędy
Każda liczba - w kilogramach i w tonach - to osobne kryterium.
Dokument po tym kroku
Krok 6: Pszenica – śruta na cały okres tuczu
Kryteria: ,
R.2.4 Pszenica – śruta [kg]: 6600
R.2.5 Pszenica – śruta [t]: 6,6
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na poszczególne składniki produkowanej paszy na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Śruta pszenna: 300 kg × 22 = 6600 kg = 6,6 t.
Dokument po tym kroku
Krok 7: Pszenżyto – śruta na cały okres tuczu
Kryteria: ,
R.2.6 Pszenżyto – śruta [kg]: 2200
R.2.7 Pszenżyto – śruta [t]: 2,2
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na poszczególne składniki produkowanej paszy na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Śruta z pszenżyta: 100 kg × 22 = 2200 kg = 2,2 t.
Dokument po tym kroku
Krok 8: Koncentrat Prosiak 25/20 na cały okres tuczu
Kryteria: ,
R.2.8 Koncentrat Prosiak 25/20 w kg = 4400
R.2.9 Koncentrat Prosiak 25/20 w t = 4,4
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz zapotrzebowanie na poszczególne składniki produkowanej paszy na cały okres tuczu – wyniki zapisz w Tabeli 2.
Koncentrat Prosiak 25/20: 200 kg × 22 = 4400 kg = 4,4 t. Kontrola: 8800 + 6600 + 2200 + 4400 = 22 000 kg, czyli całe zapotrzebowanie z Tabeli 1.
Dokument po tym kroku
Etap 3: Tabela 3 - składniki 2 kg mieszanki
Kroki 9-10 · po tym etapie masz 21 z 25 kryteriów (pkt)
Krok 9: Składniki w 1 kg mieszanki
Kryteria: , , ,
R.3.1 W 1 kg mieszanki: jęczmień – śruta [kg]: 0,4
R.3.2 W 1 kg mieszanki: pszenica – śruta [kg]: 0,3
R.3.3 W 1 kg mieszanki: pszenżyto – śruta [kg]: 0,1
R.3.4 W 1 kg mieszanki: koncentrat Prosiak 25/20 [kg]: 0,2
ok. 3 min
Polecenie z arkusza
Oblicz ilość poszczególnych składników potrzebnych do sporządzenia 2 kg mieszanki według podanej receptury – wyniki zapisz w Tabeli 3.
Skład podaje kilogramy na 1000 kg mieszanki, więc na 1 kg przypada tysiąc razy mniej: 400 kg : 1000 = 0,4 kg jęczmienia, 0,3 kg pszenicy, 0,1 kg pszenżyta i 0,2 kg koncentratu Prosiak 25/20 (razem 1 kg).
Dokument po tym kroku
Krok 10: Składniki w 2 kg mieszanki
Kryteria: , , ,
R.3.5 W 2 kg mieszanki: jęczmień – śruta [kg]: 0,8
R.3.6 W 2 kg mieszanki: pszenica – śruta [kg]: 0,6
R.3.7 W 2 kg mieszanki: pszenżyto – śruta [kg]: 0,2
R.3.8 W 2 kg mieszanki: koncentrat Prosiak 25/20 [kg]: 0,4
ok. 2 min
Polecenie z arkusza
Oblicz ilość poszczególnych składników potrzebnych do sporządzenia 2 kg mieszanki według podanej receptury – wyniki zapisz w Tabeli 3.
Na 2 kg mieszanki ilości z poprzedniej kolumny mnoży się przez 2: 0,8 kg jęczmienia, 0,6 kg pszenicy, 0,2 kg pszenżyta i 0,4 kg koncentratu Prosiak 25/20 - razem 2 kg. Te ilości odważa się w następnym kroku.
Dokument po tym kroku
Etap 4: Sporządzenie mieszanki
Krok 11 · po tym etapie masz 25 z 25 kryteriów (pkt)
Krok 11: Odważenie i wymieszanie 2 kg mieszanki
Kryteria: , , ,
P.1.1 Zdający: odważył 4 poszczególne składniki w ilości zgodnej z obliczeniami
P.1.2 Zdający: wymieszał dokładnie wszystkie składniki
P.1.3 Zdający: po wymieszaniu otrzymał mieszankę jednorodną, bez grudek
P.1.4 Zdający: posprzątał i odłożył narzędzia i sprzęt na miejsce
ok. 20 min
Polecenie z arkusza
Składniki mieszanki treściwej odważ i wymieszaj. Gotowość do odważania składników zgłoś przewodniczącemu Zespołu Nadzorującego przez podniesienie ręki.
Przed odważaniem zgłasza się gotowość podniesieniem ręki - egzaminator ocenia przebieg. Ilości bierze się z Tabeli 3 (kolumna 2 kg). Polecenia odpowiadają kryteriom klucza w ich kolejności.
Odważ 4 składniki w ilości z obliczeń: 0,8 kg śruty jęczmiennej, 0,6 kg śruty pszennej, 0,2 kg śruty z pszenżyta i 0,4 kg koncentratu Prosiak 25/20.
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
Sprawdź, czy po wymieszaniu mieszanka jest jednorodna, bez grudek.
Posprzątaj stanowisko, narzędzia i sprzęt odłóż na miejsce.
Typowe błędy
Odważenie innych ilości niż w Tabeli 3 - kryterium ocenia zgodność z obliczeniami.
Dokument po tym kroku
Podgląd
Symulacja ekranu w przeglądarce - w Android Studio / Visual Studio wygląd może się nieco różnić.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.
Autor rozwiązania: Bartosz Bryniarski. Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.