Żywienie gęsi w odchowie

Praktyczny egzamin z kwalifikacji ROL.04 „Prowadzenie produkcji rolniczej” trwa 150 minut i sprawdza umiejętność planowania żywienia stada gęsi oraz przygotowania składników mieszanki paszowej. Scenariusz opiera się na gospodarstwie utrzymującym 200 gęsi przeznaczonych na tucz owsiany. Praca zaczyna się od obliczenia powierzchni pastwiska potrzebnej dla jednej gęsi i całego stada, przy założeniu, że 1 hektar wystarcza dla 120 sztuk. Kolejne obliczenia dotyczą zapotrzebowania na koncentrat paszowy w pierwszym okresie odchowu, czyli od 1 dnia do końca 4 tygodnia, gdy jedna gęś zjada 4 kg mieszanki pełnoporcjowej. Trzeba też wyliczyć wartość pokarmową 1 kg mieszanki według receptury: 0,35 kg koncentratu, 0,40 kg śruty z pszenicy, 0,20 kg śruty z kukurydzy i 0,05 kg otrąb pszennych. Wyniki energii metabolicznej, białka ogólnego i włókna surowego porównuje się z normą dla gęsi w wieku 0–4 tygodni, z tolerancją różnicy do 10%. Ostatni etap to przeliczenie receptury na 4 kg mieszanki oraz odważenie pasz w obecności egzaminatora. Liczy się poprawność obliczeń w tabelach, właściwe zaokrąglenia wyników, umiejętność oceny zgodności mieszanki z normą żywienia oraz bezpieczne i uporządkowane wykonanie ważenia składników na stanowisku.