Zadanie. Gospodarstwo utrzymuje bydło mleczne rasy holsztyńsko-fryzyjskiej w oborze wolnostanowiskowej z poidłami miskowymi, a cielęta odpaja pójłem z preparatu mlekozastępczego. Arkusz każe rozpoznać ze zdjęć sprzęt do pielęgnacji bydła (Tabela 1), obliczyć liczbę poideł i dzienne zapotrzebowanie stada na wodę (Tabela 2), obliczyć parametry pójła dla jednego cielęcia na jeden odpas (Tabela 3) i przygotować to pójło według instrukcji. Na całe zadanie arkusz daje 150 minut.
Co jest rozwiązane, a co opisane. Tabele i karty z arkusza są wypełnione krok po kroku (wpisy odręczne, granatowe, pola z bieżącego kroku na żółto), każda liczba jest policzona z danych arkusza i porównana z kluczem oceniania CKE. Wpisy, które zależą od egzemplarza na stanowisku (próbka, maszyna, odczyt z pojemnika), są szarym opisem miejsca - na egzaminie wpisuje się to, co pokazało stanowisko. Praca wykonywana przy stanowisku jest opisana jako lista poleceń ułożona z kryteriów klucza w ich kolejności. Nic poza tym, co podają arkusz i klucz. Wszystkie liczby wynikają z tabel i z instrukcji przygotowania pójła wydrukowanych w arkuszu.
Jak liczą się punkty. Klucz ma 33 kryteria, każde za 1 punkt: 23 za tabele i karty wypełnione w arkuszu, 3 za rezultat wykonany na stanowisku oraz 7 za przebieg pracy, który egzaminator ocenia, obserwując zdającego. Próg zdania części praktycznej to 75%, czyli 25 punktów - można stracić 8 kryteriów i nadal zdać. To jedno z możliwych rozwiązań: część kryteriów dopuszcza kilka wariantów (zapisy z „lub”).
To materiał do nauki do egzaminu zawodowego - opisuje wyłącznie to, czego wymagają arkusz i klucz oceniania CKE.
Kroki 1-2 · po tym etapie masz 6 z 33 kryteriów (pkt)
Rozpoznaj na podstawie ilustracji sprzęt stosowany do pielęgnacji bydła. Nazwę sprzętu wpisz do Tabeli 1.
Nazwy dobiera się z listy pod tabelą (dziewięć nazw na sześć zdjęć - trzy zostają niewykorzystane). Według klucza: 1 - kubek do dezynfekcji strzyków, 2 - tarcza do szlifierki do korekcji racic, 3 - kółko nosowe zapobiegające samozdajaniu. Klucz uznaje też każde inne poprawne merytorycznie określenie sprzętu.
Rozpoznaj na podstawie ilustracji sprzęt stosowany do pielęgnacji bydła. Nazwę sprzętu wpisz do Tabeli 1.
4 - czochradło, 5 - dekornizator, 6 - poskrom laskowy. Z listy zostają niewykorzystane: klucz nosowy Harmsa, przedzdajacz i aplikator do bolusów.
Każda nazwa z listy pasuje do najwyżej jednego zdjęcia - zamiana dwóch nazw odbiera dwa punkty.
Kroki 3-5 · po tym etapie masz 16 z 33 kryteriów (pkt)
Oblicz liczbę poideł miskowych w oborze dla stada krów i jałówek utrzymywanych w gospodarstwie oraz dzienne zapotrzebowanie na wodę. Wyniki obliczeń wpisz do Tabeli 2.
Liczbę zwierząt i ich masę ciała podaje tabela na stronie 2, a liczbę zwierząt na jedno poidło miskowe - tabela „Zapotrzebowanie na poidła” (krowa 600 kg: kolumna „od 600” - 6 szt.; jałówka 500 kg: kolumna „od 500” - 6 szt.). Liczba poideł = liczba zwierząt : liczba zwierząt na 1 poidło: krowy w laktacji 60 : 6 = 10, krowy zasuszone 12 : 6 = 2, jałówki cielne 6 : 6 = 1.
Dla poideł miskowych liczy się wiersz „Liczba zwierząt na 1 poidło miskowe”, nie wiersz poidła komorowego (liczba zwierząt na 1 metr).
Oblicz liczbę poideł miskowych w oborze dla stada krów i jałówek utrzymywanych w gospodarstwie oraz dzienne zapotrzebowanie na wodę. Wyniki obliczeń wpisz do Tabeli 2.
Średnie dzienne zapotrzebowanie przepisz z tabeli na stronie 3: krowy w laktacji 120 l, krowy zasuszone 50 l, jałówki cielne 50 l.
Oblicz liczbę poideł miskowych w oborze dla stada krów i jałówek utrzymywanych w gospodarstwie oraz dzienne zapotrzebowanie na wodę. Wyniki obliczeń wpisz do Tabeli 2.
Zapotrzebowanie grupy = liczba zwierząt × zapotrzebowanie 1 sztuki: 60 × 120 = 7 200 l, 12 × 50 = 600 l, 6 × 50 = 300 l. Razem dla stada: 7 200 + 600 + 300 = 8 100 l na dzień.
Kroki 6-7 · po tym etapie masz 23 z 33 kryteriów (pkt)
Oblicz na podstawie zamieszczonej instrukcji ilość preparatu mlekozastępczego potrzebną do sporządzenia pójła dla jednego cielęcia na jeden odpas. Wyniki obliczeń wpisz do Tabeli 3.
Z instrukcji przygotowania pójła (strona 3): dawka dla 1 cielęcia to 6 l na dzień, a cielęta odpaja się 2 razy dziennie, dzieląc dawkę na dwie równe porcje - na jeden odpas 6 : 2 = 3 l.
Oblicz na podstawie zamieszczonej instrukcji ilość preparatu mlekozastępczego potrzebną do sporządzenia pójła dla jednego cielęcia na jeden odpas. Wyniki obliczeń wpisz do Tabeli 3.
Proporcja z instrukcji: 100 g preparatu na 1 litr wody, więc na jeden odpas 3 × 100 g = 300 g. Preparat rozpuszcza się w wodzie o temperaturze około 45 °C, a pójło podaje w temperaturze 38 °C (te wartości przepisuje się z instrukcji).
Kroki 8-9 · po tym etapie masz 33 z 33 kryteriów (pkt)
Sporządź według instrukcji dawkę pójła dla jednego cielęcia na jeden odpas. Przygotowane pójło pozostaw na stanowisku. Uwaga. Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do wykonania ważenie preparatu mlekozastępczego i mieszanie pójła.
Ważenie preparatu i mieszanie pójła odbywa się po zgłoszeniu gotowości przez podniesienie ręki. Ilości wynikają z Tabeli 3. Kryteria klucza w jego kolejności, jako polecenia (w nawiasie kod kryterium):
Woda o innej temperaturze niż około 45 °C przy mieszaniu odbiera punkt P.1.5, a brak kontroli temperatury - punkt P.1.4.
Sporządź według instrukcji dawkę pójła dla jednego cielęcia na jeden odpas. Przygotowane pójło pozostaw na stanowisku. Uwaga. Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do wykonania ważenie preparatu mlekozastępczego i mieszanie pójła.
Pójło zostaje na stanowisku do oceny. Klucz sprawdza:
Instrukcja każe przygotować pójło bezpośrednio przed pojeniem, a klucz ocenia temperaturę około 38 °C i brak grudek - pójło z grudkami preparatu traci punkt R.4.3.
Symulacja ekranu w przeglądarce - w Android Studio / Visual Studio wygląd może się nieco różnić.
To jedno z możliwych rozwiązań. Egzaminator ocenia spełnienie kryteriów z klucza odpowiedzi, a nie zgodność z tym rozwiązaniem - inna, poprawna droga też daje punkty.
Autor rozwiązania: Bartosz Bryniarski. Licencja CC BY-NC 4.0 - kopiowanie i przeróbki do celów niekomercyjnych, z podaniem autora i źródła (link do tej strony) (zasady wykorzystania). Treść arkusza i klucza oceniania pochodzi z CKE.