Biznesplan chowu kurcząt

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji ROL.05 „Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie” trwa 180 minut i sprawdza przygotowanie ekonomiczno-finansowe planowanej działalności rolniczej. Przedsięwzięcie opisuje start gospodarstwa Roberta Kosa, który od 1 stycznia 2022 roku planuje intensywny chów kurcząt rzeźnych: 6 rzutów rocznie, po 20 000 piskląt w każdym cyklu. Najpierw trzeba uporządkować informacje o firmie w analizie SWOT, rozdzielając mocne i słabe strony oraz szanse i zagrożenia, między innymi doświadczenie hodowcy, ceny energii i pasz, gwarantowany zbyt oraz popyt na mięso drobiowe. Kolejne rezultaty mają charakter rachunkowy: uproszczony bilans otwarcia z aktywami trwałymi, zapasami, rachunkiem bankowym, kredytem i zobowiązaniami wobec dostawców, roczny plan amortyzacji budynku, ciągnika, silosu, agregatu i urządzeń produkcyjnych oraz kwartalny plan spłaty kredytu długoterminowego 200 000 zł z oprocentowaniem 6% rocznie. Następnie wylicza się sprzedaż brojlerów po uwzględnieniu 1,5% upadków, masy 2,5 kg i ceny 3,80 zł/kg, a także koszty piskląt, paszy, pozostałych kosztów na poziomie 30% kosztów żywienia, amortyzacji i odsetek. Całość kończy uproszczony rachunek zysków i strat, podatek liniowy 19%, dochód netto oraz ocena rentowności za pomocą ROA i ROE. Egzaminator ocenia poprawność klasyfikacji danych, rachunki finansowe, interpretację wskaźników i końcową decyzję o opłacalności rozpoczęcia działalności.