Pobieranie próbek weterynaryjnych

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji ROL.12 Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych trwa 150 minut i sprawdza przygotowanie do pracy przy urzędowych kontrolach weterynaryjnych. Sytuacja zawodowa rozgrywa się w powiatowym inspektoracie weterynarii w Myszyńcu. Najpierw trzeba przygotować torbę z materiałami do pobrania próbek podeszwowych w gospodarstwie drobiarskim, w którym utrzymywane są dwa kurniki z brojlerami kurzymi po 2000 sztuk. Wykorzystuje się instrukcję próby podeszwowej: jednorazową odzież ochronną, osłony na buty, jałowe rękawice, okładziny, rozcieńczalnik i sterylne woreczki. Drugi element pracy dotyczy ubojni trzody Farmer o numerze WNI 11070202. Na stanowisku znajdują się już cztery próbki z tusz o numerach 2, 5, 10 i 16, a dodatkowo trzeba pobrać próbkę metodą gąbki z tuszy numer 21, korzystając z fragmentu boczku wieprzowego jako atrapy półtuszy. Pobranie wymaga użycia szablonu 10 cm x 10 cm, zwilżonej jałowej gąbki, przetarcia czterech powierzchni po 100 cm² oraz zachowania zasad aseptyki i BHP. Po pobraniu próbki wypełnia się protokół, wpisując dane zleceniodawcy, płatnika, ubojni, numery tusz, cel badania oraz badanie w kierunku obecności pałeczek Salmonella spp. Próbki trzeba opisać numerem tuszy, datą i godziną pobrania oraz numerem identyfikacyjnym zakładu, a następnie przygotować do transportu laboratoryjnego w temperaturze 1-8°C. Egzaminator ocenia kompletność torby, poprawność protokołu, przygotowanie próbek do wysyłki oraz przebieg zakładania jałowych rękawic i pobierania wymazu gąbką.