Organizacja przewozu mięsa

Opis arkusza

Praktyczny egzamin z kwalifikacji SPL.05 „Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów” trwa 120 minut i ma charakter logistyczno-spedycyjny. Praca opiera się na zleceniu przewozu mięsa z Tuczna do dwóch sklepów firmowych: we Wrocławiu i w Katowicach. Najpierw trzeba zaplanować formowanie paletowych jednostek ładunkowych z mięsem wieprzowym zapakowanym w pojemniki. Do obliczeń wykorzystuje się masę 6,4 t mięsa, pojemniki 600 × 500 × 400 mm, paletę 1200 × 1000 × 150 mm oraz cztery warstwy pojemników. Kolejny etap to ustalenie parametrów całego ładunku, z uwzględnieniem gotowych 16 pjł z mięsem drobiowym oraz nowo utworzonych pjł z wieprzowiną, a następnie wybór odpowiedniego zestawu drogowego z naczepą chłodniczą. Trzeba też porównać pracę wózka spalinowego i dwóch wózków elektrycznych, aby wskazać szybszy sposób załadunku. Ważną częścią pracy jest harmonogram kierowcy: załadunek od godziny 7:30, przejazd Tuczno–Wrocław–Katowice ze średnią prędkością 70 km/h, rozładunki oraz wymagana niedzielona przerwa w prowadzeniu pojazdu. Na końcu wypełnia się krajowy samochodowy list przewozowy dla dostawy do Wrocławia oraz fakturę za formowanie pjł, załadunek i przewóz, z podatkiem VAT 23%, płatnością przelewem i terminem 7 dni. Egzaminator ocenia poprawność obliczeń logistycznych, dobór środka transportu i wózka, realność harmonogramu oraz kompletność dokumentów przewozowych i finansowych.