Faza zbioru kwiatów ciętych to odpowiedni moment ścinania roślin przeznaczonych do bukietów i kompozycji florystycznych. Ma duży wpływ na trwałość, wygląd i dalsze rozwijanie się kwiatów po ścięciu.
Dlaczego faza zbioru jest ważna?
Zbyt wczesne ścięcie może spowodować, że pąki się nie rozwiną. Zbyt późne ścięcie skraca trwałość kwiatów, zwiększa ryzyko uszkodzeń i pogarsza jakość materiału florystycznego.
Faza zbioru a typ kwiatostanu
Moment ścinania często zależy od budowy kwiatostanu:
- kłos – ścina się, gdy dolne kwiaty zaczynają się rozwijać, np. mieczyk,
- grono – ścina się, gdy około 1/3 kwiatów od dołu jest rozwinięta,
- wiecha – ścina się, gdy wszystkie kwiaty są rozwinięte,
- baldach – ścina się, gdy rozwinięte są kwiaty zewnętrzne.
Przykład egzaminacyjny
Jeśli pytanie dotyczy mieczyków, należy rozpoznać, że ich kwiatostan to kłos. Dlatego prawidłowa faza zbioru to moment, gdy dolne kwiaty zaczynają się rozwijać.
Zapamiętaj
Na egzaminie warto najpierw ustalić typ kwiatostanu, a dopiero potem dobrać właściwą fazę ścinania.