Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 22 kwietnia 2026 10:10
Data zakończenia: 22 kwietnia 2026 11:04

Egzamin niezdany

Wynik: 18/40 punktów (45,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Nowe

Analiza przebiegu egzaminu- sprawdź jak rozwiązywałeś pytania

Przebieg egzaminu

Udostępnij swój wynik

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

W hurtowni "Ewa" cena hurtowa netto jednego opakowania kawy "Finezja" o wadze 0,25 kg to 5 zł. Jaką kwotę zapłaci klient za 10 kg kawy, jeśli stawka podatku VAT na ten produkt wynosi 22%?

A. 200,00 zł

B. 244,00 zł

C. 100,00 zł

D. 122,00 zł

Aby obliczyć całkowity koszt zakupu 10 kg kawy "Finezja", należy najpierw obliczyć koszt jednego kilograma. Cena hurtowa netto jednego opakowania kawy o wadze 0,25 kg wynosi 5 zł, co oznacza, że 1 kg kawy kosztuje 20 zł (5 zł / 0,25 kg = 20 zł). Następnie, obliczamy koszt 10 kg kawy, co daje nam 200 zł (20 zł/kg * 10 kg = 200 zł). Następnie należy uwzględnić podatek VAT, który wynosi 22%. W tym celu należy obliczyć kwotę VAT na 200 zł, co daje 44 zł (200 zł * 0,22 = 44 zł). Zatem całkowity koszt zakupu kawy wynosi 244 zł (200 zł + 44 zł = 244 zł). W praktyce, zrozumienie procesów cenowych, w tym stawek podatków, jest kluczowe w branży handlowej. Firmy powinny regularnie aktualizować swoje ceny w zależności od zmian w stawkach VAT oraz innych regulacjach prawnych, aby zapewnić zgodność z przepisami i optymalizować marżę zysku.

Pytanie 2

Jaką metodę sprzedaży powinien zaimplementować właściciel małego zakładu przetwórstwa mięsnego w swoim sklepie, gdzie oferuje sprzedaż towarów na wagę?

A. Obnośną

B. Samoobsługową

C. Preselekcyjną

D. Tradycyjną

Właściciel niewielkiego zakładu przetwórstwa mięsnego, wprowadzając formę sprzedaży tradycyjnej, może skutecznie zaspokoić potrzeby swoich klientów poprzez osobisty kontakt oraz fachowe doradztwo. Sprzedaż tradycyjna polega na bezpośrednim obsługiwaniu klientów, co umożliwia przedstawienie oferty w sposób bardziej spersonalizowany. Klient ma możliwość zadawania pytań o produkt, jego pochodzenie, metodę przygotowania, co zwiększa zaufanie do marki. Przykładem może być przyjęcie modelu, w którym klienci mogą obserwować proces ważenia i pakowania mięsa, co jest zgodne z dobrą praktyką transparentności w branży spożywczej. Ponadto, tradycyjna sprzedaż wspiera lokalnych producentów i promuje świeżość produktów, co jest istotne w przemyśle mięsnym. Warto również zwrócić uwagę na możliwość oferowania degustacji na miejscu, co zwiększa atrakcyjność oferty oraz pozwala na bardziej osobiste podejście do klienta. Takie działania są zgodne z trendami w zakresie tworzenia długotrwałych relacji z klientami oraz podnoszenia wartości marki na rynku.

Pytanie 3

Po zauważeniu istotnych wad w sprzedawanym towarze sprzedawca ma obowiązek

A. żądać wymiany towaru od dostawcy

B. wycofać towar z obiegu sprzedażowego

C. obniżyć cenę produktu

D. przeznaczyć towar na akcję promocyjną

Wykrycie wad zasadniczych w oferowanym towarze zobowiązuje sprzedawcę do podjęcia odpowiednich działań, które zapewnią bezpieczeństwo i zadowolenie klientów. Wycofanie towaru ze sprzedaży jest krokiem niezbędnym, aby uniknąć dalszego rozprzestrzeniania się wadliwych produktów, które mogą zagrażać zdrowiu lub bezpieczeństwu użytkowników. Przykładem może być sytuacja z branży spożywczej, gdzie wykrycie zanieczyszczeń w partii produktów skutkuje ich natychmiastowym wycofaniem z rynku, aby zapobiec ewentualnym szkodom zdrowotnym. Zgodnie z normami i regulacjami, takimi jak HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), procesy zarządzania bezpieczeństwem żywności wymagają szybkiej reakcji na wszelkie zagrożenia. Wycofywanie towaru powinno być przeprowadzane zgodnie z ustalonymi procedurami, w tym informowaniem odpowiednich organów oraz klientów. Działania te nie tylko chronią konsumentów, ale również wspierają reputację firmy, która wykazuje odpowiedzialność i dbałość o jakość swoich produktów.

Pytanie 4

Detalista złożył zamówienie na 2 000 sztuk ołówków w cenie katalogowej 1,00 zł. Jaką sumę musi uiścić dostawcy, jeśli przysługuje mu 3% rabatu z uwagi na posiadanie karty stałego klienta?

A. 1 700,00 zł

B. 1 940,00 zł

C. 2 060,00 zł

D. 1 400,00 zł

Aby obliczyć całkowity koszt zamówienia ołówków, należy najpierw ustalić wartość zamówienia bez rabatu. W tym przypadku detalista zamówił 2000 sztuk ołówków w cenie katalogowej 1,00 zł, co daje łączny koszt 2000 zł. Następnie, z tytułu posiadania karty stałego klienta, detalista otrzymuje 3% zniżki. Wartość zniżki obliczamy jako 3% z 2000 zł, co daje 60 zł. Po odjęciu zniżki od pierwotnej wartości zamówienia, otrzymujemy 1940 zł, co jest kwotą, którą detalista zapłaci dostawcy. Tego rodzaju obliczenia są istotne w handlu, ponieważ pozwalają na określenie rzeczywistych kosztów zakupów i planowanie budżetu. Warto również pamiętać, że umiejętność obliczania zniżek i rabatów jest kluczowa w negocjacjach z dostawcami, co może prowadzić do znaczących oszczędności.

Pytanie 5

Która z wymienionych technologii jest używana do pakowania napojów, mleka i soków w opakowania z tektury oraz cienkiej folii?

A. Transwrap

B. Flowpack

C. Tetra-pack

D. Blister-pack

Tetra-pack to innowacyjny system pakowania, który łączy tekturę i cienką folię, tworząc trwałe opakowania do płynnych produktów, takich jak napoje, mleko czy soki. System ten oparty jest na technologii aseptycznej, co oznacza, że umożliwia długoterminowe przechowywanie produktów w warunkach pokojowych, bez potrzeby chłodzenia. Dzięki zastosowaniu tego typu opakowań, produkty zachowują swoje wartości odżywcze oraz smak przez dłuższy czas. Tetra-pack jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i stanowi doskonały przykład standardów jakości i bezpieczeństwa, które powinny być spełnione w procesie pakowania. Przykłady zastosowania obejmują pakowanie soków owocowych, mleka oraz napojów roślinnych. W praktyce, korzystanie z Tetra-pack pozwala na optymalizację logistyki, zmniejszenie strat produktów oraz zwiększenie wygody użytkowników, co czyni go preferowanym wyborem w branży. Dodatkowo, technologia Tetra-pack wprowadza innowacyjne rozwiązania w zakresie zrównoważonego rozwoju, w tym wykorzystanie materiałów pochodzących z recyklingu, co jest zgodne z globalnymi trendami ekologicznymi.

Pytanie 6

Jaką jednostkę miary powinno się umieścić na etykietach cenowych dla towarów sprzedawanych na wagę?

A. Metr bieżący

B. Sztuka

C. Litr

D. Kilogram

Kilogram jest jednostką miary masy, która jest powszechnie stosowana w handlu do określania ceny towarów sprzedawanych na wagę. Używanie kilograma jako jednostki miary na wywieszkach cenowych jest zgodne z normami prawnymi oraz standardami branżowymi określonymi w Ustawie z dnia 15 lipca 2021 r. o miarach. Na przykład, produkty takie jak mięso, warzywa, owoce czy nabiał są zazwyczaj sprzedawane w kilogramach, co pozwala konsumentom łatwo porównać ceny oraz zrozumieć wartość zakupów w kontekście wagi. Przykładem może być sklep spożywczy, gdzie cena za kilogram jabłek jest wyraźnie wskazana na etykiecie, co ułatwia zakupy i decyzje konsumenckie. Użycie kilograma na wywieszkach cenowych wspiera również przejrzystość i uczciwość w handlu, co jest istotne dla budowania zaufania między sprzedawcami a klientami.

Pytanie 7

Do jakiej kategorii artykułów należy ozdobna choinka?

A. luksusowego

B. sezonowego

C. pierwszej potrzeby

D. podstawowego

Choinka ozdobna jest klasyfikowana jako artykuł sezonowy, ponieważ jej popularność i użyteczność ograniczone są czasowo, głównie do okresu świątecznego. W praktyce oznacza to, że choinki są najczęściej kupowane i używane w czasie Bożego Narodzenia oraz związanych z nim obchodów. W branży handlowej, artykuły sezonowe są często przedmiotem intensywnej promocji i marketingu w określonych porach roku, co jest zgodne z dobrymi praktykami zarządzania zapasami. Na przykład, sprzedawcy detaliczni planują swoje zamówienia choinek z wyprzedzeniem, aby dostosować się do przewidywanego wzrostu popytu przed świętami. To podejście pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni magazynowej i minimalizację strat, co jest kluczowe w zarządzaniu łańcuchem dostaw. Dodatkowo, choinki ozdobne mogą być zarówno naturalne, jak i sztuczne, co wpływa na różnorodność oferowanych produktów i dostosowanie do różnych preferencji konsumentów. Warto również zauważyć, że w miarę rozwoju trendów ekologicznych, coraz większą popularnością cieszą się choinki sztuczne, które mogą być wykorzystywane przez wiele lat, a ich produkcja i recykling stają się istotnymi aspektami odpowiedzialności ekologicznej.

Pytanie 8

Na podstawie informacji przedstawionych w tabeli wskaż, którego z towarów nie należy układać w bezpośrednim sąsiedztwie serów pleśniowych.

Grupa towarowa	W bezpośrednim sąsiedztwie grup towarowych
Grupa towarowa	można układać	nie należy układać
Nabiał	pieczywo, wyroby cukiernicze, przetwory owocowe, tłuszcze roślinne	mięsa, ryb, warzyw, owoców świeżych i suszonych, wyrobów tytoniowych
Pieczywo	nabiał, wyroby cukiernicze	mięsa, ryb, warzyw, wyrobów tytoniowych

A. Cukierków.

B. Margaryny.

C. Dżemu.

D. Pomarańczy.

Odpowiedź "Pomarańczy" jest prawidłowa, ponieważ według standardów przechowywania żywności, w bezpośrednim sąsiedztwie serów pleśniowych nie powinno się układać świeżych owoców, w tym pomarańczy. Sery pleśniowe, jako nabiał, są szczególnie wrażliwe na zanieczyszczenia mikrobiologiczne, a świeże owoce mogą wprowadzać niepożądane mikroorganizmy oraz przyspieszać proces psucia się produktów. Dobrym rozwiązaniem w praktyce jest oddzielne przechowywanie produktów, aby zminimalizować ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia. Przykładowo, w profesjonalnych kuchniach i magazynach spożywczych stosuje się różne strefy przechowywania, aby zachować odpowiednie standardy sanitarno-epidemiologiczne. Dodatkowo, warto pamiętać, że obok serów odpowiednie są produkty o dłuższym terminie przydatności, takie jak dżem czy margaryna, które nie wpływają negatywnie na jakość nabiału. Zastosowanie tych zasad w codziennym życiu pomoże w utrzymaniu bezpieczeństwa żywności oraz jej jakości.

Pytanie 9

Zgodnie z zasadami rozmieszczania grup towarowych, produkty cukiernicze można umieścić obok

A. mięsa i ryb

B. wyrobów tytoniowych i zapałek

C. warzyw i wyrobów garmażeryjnych

D. win i nabiału

Wyroby cukiernicze, takie jak ciasta, ciasteczka czy słodycze, są często ułożone obok win i nabiału ze względu na ich komplementarny charakter. Wina, szczególnie te o słodkim smaku, doskonale komponują się z deserami, co czyni je naturalnym wyborem dla konsumentów. Nabiał, w tym sery i jogurty, również często towarzyszy słodkim potrawom, gdyż może być stosowany jako składnik deserów lub jako dodatek. Przykładem może być ser mascarpone, który jest bazą dla tiramisu, a także połączenia serów pleśniowych z owocami w zestawach deserowych. Zgodnie z zasadami układania produktów w sklepach, ważne jest, aby grupować artykuły, które mogą być stosowane razem, co zwiększa sprzedaż i satysfakcję klienta. Takie praktyki są zgodne z marketingiem sensorycznym i zachowaniami konsumenckimi, które podkreślają znaczenie wizualnej atrakcyjności ekspozycji oraz tworzenia spójnych kategorii produktów.

Pytanie 10

Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli, ustal wartość różnic inwentaryzacyjnych towarów.

Tabela. Wyniki inwentaryzacji przeprowadzonej w sklepie spożywczym
Nazwa towaru	Cena jednostkowa	Stan wg spisu z natury w kg	Stan wg zapisów księgowych w kg
Wafle orzechowe	18,00 zł/kg	26	30
Wafle kakaowe	20,00 zł/kg	24	23

A. Niedobór wafli orzechowych o wartości 72,00 zł i niedobór wafli kakaowych o wartości 20,00 zł.

B. Niedobór wafli orzechowych o wartości 72,00 zł i nadwyżka wafli kakaowych o wartości 20,00 zł.

C. Nadwyżka wafli orzechowych o wartości 72,00 zł i niedobór wafli kakaowych o wartości 20,00 zł.

D. Nadwyżka wafli orzechowych o wartości 72,00 zł i nadwyżka wafli kakaowych o wartości 20,00 zł.

Twoja odpowiedź jest trafna, bo dobrze wskazuje różnicę inwentaryzacyjną towarów na podstawie obliczeń z rzeczywistych danych. W przypadku wafli orzechowych mamy niedobór 4 kg, a przy cenie 18,00 zł za kilogram, wartość niedoboru wychodzi na 72,00 zł. Natomiast w przypadku wafli kakaowych mamy 1 kg nadwyżki, co przy cenie 20,00 zł za kilogram daje wartość 20,00 zł. Te obliczenia są ważne i zgodne ze standardami rachunkowości. Regularne inwentaryzacje są naprawdę kluczowe, żeby mieć pewność, że dane księgowe się zgadzają i żeby dobrze zarządzać zasobami. Ustalenie różnic inwentaryzacyjnych pomaga też wychwycić ewentualne nieprawidłowości i poprawić procesy w magazynie. To wszystko jest ważne dla sprawnego funkcjonowania firmy, a nawet ma wpływ na sprawozdania finansowe, bo może zmieniać wynik finansowy i bilans.

Pytanie 11

Która metoda przekazania utargu wymaga specjalnego przygotowania gotówki, obejmującego sortowanie według nominałów, pakowanie w papier, oklejanie taśmą papierową, opieczętowywanie oraz opisywanie paczek z gotówką?

A. Wpłata inkasentowi

B. Wpłata do wpłatomatu

C. Wpłata w banku

D. Wpłata na poczcie

Wpłata do banku, wpłata na poczcie oraz wpłata do wpłatomatu są formami odprowadzenia utargu, które nie wymagają tak złożonego procesu przygotowania pieniędzy, jak wpłata inkasentowi. W przypadku wpłaty do banku, zazwyczaj można skorzystać z gotowych formularzy oraz zasobów placówki, które nie wymagają sortowania gotówki według nominałów. Pracownicy banku mają doświadczenie w przyjmowaniu wpłat, co pozwala na uproszczenie procedur. Wpłata na poczcie, podobnie jak w banku, opiera się na standardowych procedurach, które nie wymagają tak szczegółowego przygotowania. Z kolei wpłatomaty, jako nowoczesne urządzenia, automatyzują proces wpłaty, co eliminuje potrzebę ręcznego sortowania lub opakowywania gotówki. Typowym błędem myślowym jest założenie, że każda forma wpłaty pieniędzy musi obejmować skomplikowane procedury zabezpieczające. W rzeczywistości, różne kanały odprowadzenia utargu mają swoje specyfikacje, które są dostosowane do ich funkcji oraz wymagań bezpieczeństwa. Warto pamiętać, że przyjęcie odpowiedniej formy wpłaty powinno wynikać z analizy potrzeb przedsiębiorstwa oraz dostępnych zasobów, a nie z mylnych przekonań o konieczności skomplikowanych procedur we wszystkich przypadkach.

Pytanie 12

Hurtownia nabywa towar w cenie 2,00 zł netto za sztukę. Koszty zakupu przypadające na pojedynczą sztukę wynoszą 0,50 zł, a zakładany zysk jednostkowy to 50% ceny zakupu netto. Jaka jest cena sprzedaży netto?

A. 2,50 zł

B. 5,50 zł

C. 3,50 zł

D. 4,50 zł

Cena sprzedaży netto towaru wynosi 3,50 zł. Aby obliczyć tę kwotę, należy wziąć pod uwagę koszt zakupu netto oraz dodatkowe wydatki związane z zakupem. Hurtownia nabywa towar po 2,00 zł netto za sztukę. Koszty zakupu przypadające na jedną sztukę wynoszą 0,50 zł, co razem daje 2,50 zł (2,00 zł + 0,50 zł). Planowany zysk jednostkowy wynosi 50% ceny zakupu netto, co oznacza, że zysk powinien wynosić 1,00 zł (50% z 2,00 zł). Zatem, aby uzyskać cenę sprzedaży netto, należy dodać koszt zakupu (2,50 zł) do zysku (1,00 zł), co daje 3,50 zł. Tego typu kalkulacje są kluczowe w zarządzaniu finansami w branży handlowej, gdyż pozwalają na określenie odpowiedniej marży, co z kolei wpływa na konkurencyjność i rentowność hurtowni. Przykład zastosowania: wiedza ta jest przydatna przy tworzeniu cenników, a także w negocjacjach z dostawcami i klientami, aby zapewnić odpowiednią równowagę między kosztami a zyskami.

Pytanie 13

W przypadku, gdy odbiorca zwraca towar z wadą, sprzedawca powinien przygotować fakturę

A. prowizoryczną

B. zbiorczą

C. pro-formę

D. korygującą

Jak ktoś zwraca wadliwy towar, sprzedawca musi zrobić fakturę korygującą. To taki dokument, który poprawia błędy w fakturach, co jest ważne, zwłaszcza przy zwrotach. Zgodnie z przepisami, jeśli klient reklamuje lub zwraca towar, sprzedawca musi to ogarnąć przez wystawienie faktury korygującej. Przykład? Jeśli klient oddaje towar za 1000 zł, a sprzedawca wystawia fakturę korygującą również na 1000 zł, to zmniejsza podatki. To wszystko musi być zgodne z prawem, bo ułatwia potem życie w księgowości. Warto też, żeby sprzedawca zostawił kopie zarówno oryginalnej faktury, jak i korygującej, na wypadek kontroli ze skarbówki.

Pytanie 14

Wyznacz cenę detaliczną brutto, gdy cena hurtowa netto wynosi 10,00 zł, a sklep ustala marżę 10% w metodzie od sta, przy stawce podatku YAT wynoszącej 5%?

A. 11,50 zł

B. 11,55 zł

C. 11,60 zł

D. 11,00 zł

Poprawna odpowiedź to 11,55 zł, ponieważ obliczenia uwzględniają zarówno marżę, jak i podatek. Aby obliczyć cenę detaliczną brutto, najpierw należy nałożyć marżę na cenę hurtową netto. W tym przypadku, marża wynosi 10% z 10,00 zł, co daje 1,00 zł. Zatem cena detaliczna netto wynosi 10,00 zł + 1,00 zł = 11,00 zł. Następnie, na tę kwotę trzeba doliczyć 5% podatku YAT. Obliczamy podatek: 11,00 zł * 0,05 = 0,55 zł. Ostatecznie, dodając podatek do ceny netto, otrzymujemy 11,00 zł + 0,55 zł = 11,55 zł. W praktyce, znajomość obliczania ceny detalicznej brutto jest niezbędna w pracy każdego sprzedawcy oraz menedżera sklepu, ponieważ pozwala na prawidłowe ustalanie cen i zapewnienie zgodności z przepisami podatkowymi. Dobre praktyki w handlu detalicznym podkreślają znaczenie przejrzystości cenowej i transparentności wobec klientów, co w efekcie buduje zaufanie i lojalność klientów.

Pytanie 15

Sprzedawca, ustawiając obok siebie na ekspozycji obuwie wykonane ze skóry naturalnej i sztucznej, zastosował zasadę

A. substytucyjności

B. dostępności towarów

C. kolejności dostaw

D. komplementarności

Odpowiedź "substytucyjności" jest prawidłowa, ponieważ odnosi się do sytuacji, w której dwa produkty mogą zastępować się nawzajem w oczach konsumenta. W przypadku obuwia ze skóry naturalnej i sztucznej, obie kategorie spełniają podobne funkcje, jednak różnią się materiałem wykonania i ceną. Klienci mogą wybierać między tymi dwoma typami obuwia w zależności od swoich preferencji, budżetu oraz wartości, jakie przypisują naturalnym lub syntetycznym materiałom. Zastosowanie zasady substytucyjności w merchandisingu jest istotne, gdyż pozwala dostosować ofertę do zmieniających się potrzeb klientów oraz zachowań rynkowych. Przykładem może być ekspozycja obuwia w sklepie obuwniczym, gdzie obuwie skórzane i sztuczne jest umieszczone obok siebie, co może zachęcać do porównania ich cech i dokonania wyboru na podstawie preferencji. Dobrą praktyką w handlu detalicznym jest również analizowanie preferencji klientów oraz monitorowanie trendów, aby lepiej dostosować ofertę do ich potrzeb, co wzmacnia pozycję na rynku.

Pytanie 16

Magazynowanie masła, margaryny oraz produktów czekoladowych sprzyja procesowi jełczenia tłuszczów, gdy te artykuły są przechowywane

A. w opakowaniach jednostkowych

B. w zbyt wysokiej temperaturze

C. w zbyt niskiej temperaturze

D. w opakowaniach zbiorczych

Odpowiedź, że procesowi jełczenia tłuszczów sprzyja przechowywanie w zbyt wysokiej temperaturze, jest poprawna, ponieważ wysoka temperatura przyspiesza reakcje chemiczne, w tym utlenianie lipidów. Tłuszcze w masle, margarynie i wyrobach czekoladowych są szczególnie wrażliwe na działanie ciepła, co może prowadzić do powstawania nieprzyjemnych zapachów i smaków oraz utraty wartości odżywczych. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest przechowywanie produktów tłuszczowych w chłodniach o kontrolowanej temperaturze, gdzie unika się temperatur powyżej 20-25°C. Zgodnie z normami branżowymi, takie jak ISO 22000, istotne jest monitorowanie temperatury przechowywania, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności. Dobre praktyki wymagają również, aby produkty te były przechowywane daleko od źródeł ciepła oraz w szczelnych opakowaniach, co ogranicza ekspozycję na tlen i wilgoć, dodatkowo minimalizując ryzyko jełczenia.

Pytanie 17

Wśród wędlin podrobowych nie występuje

A. kaszanka

B. słonina

C. salceson

D. pasztet

Słonina to w sumie nie jest wędlinka, bo to po prostu tłuszcz wieprzowy, który nie ma tego całego przetwarzania jak np. kaszanka czy pasztetowa. Te ostatnie to wędliny podrobowe, bo mają w sobie podroby zwierzęce, jak wątroba czy płuca, a to się świetnie nadaje do robienia pasztetów czy mielonych. Kaszanka, pasztetowa i salceson to różne rodzaje wędlin, w których widać mięso i podroby, ale słonina? To bardziej dodatek niż wędlinka. Warto znać te różnice, bo ułatwia to gotowanie, a także zdrowe odżywianie.

Pytanie 18

Na podstawie analizy danych przedstawionych w tabeli wskaż towar, którego niedobór ma wartość większą niż 15,00 zł.

Wyniki inwentaryzacji towarów
Towar	Stan według
Towar	spisu z natury	zapisów księgowych
Zeszyty	10 szt. po 10,00 zł/szt.	13 szt. po 10,00 zł/szt.
Ołówki	55 szt. po 1,00 zł/szt.	67 szt. po 1,00 zł/szt.
Notatniki	15 szt. po 11,00 zł/szt.	10 szt. po 11,00 zł/szt.
Długopisy	65 szt. po 2,00 zł/szt.	55 szt. po 2,00 zł/szt.

A. Ołówki.

B. Notatniki.

C. Zeszyty.

D. Długopisy.

Poprawna odpowiedź to zeszyty, ponieważ analiza danych z tabeli wykazała, że tylko ten towar ma niedobór, którego wartość przekracza 15,00 zł. Zgodnie z danymi, wartość niedoboru została obliczona na podstawie różnicy między stanem zapasów według zapisów księgowych a rzeczywistym stanem, który ustalono w przeprowadzonym spisie. W przypadku zeszytów stwierdzono niedobór 3 sztuk, a przy jednostkowej cenie 10,00 zł, całkowity niedobór wynosi 30,00 zł. Takie analizy są kluczowe dla efektywnego zarządzania zapasami w firmie, gdzie precyzyjne ustalanie wartości niedoborów umożliwia podejmowanie szybkich decyzji dotyczących zakupów i uzupełnień asortymentu. Dobrą praktyką jest regularne monitorowanie stanów magazynowych i prowadzenie szczegółowych zapisów, co pozwala na uniknięcie sytuacji kryzysowych związanych z brakiem towaru i minimalizuje straty finansowe. Zrozumienie mechanizmu obliczania wartości niedoborów jest istotne dla każdego specjalisty ds. logistyki i zarządzania łańcuchem dostaw.

Pytanie 19

Na podstawie fragmentu artykułu prasowego wskaż, do jakiego rodzaju klientek skierowana jest akcja promocyjna?

A. Zdecydowanych

B. Reagujących emocjonalnie

C. Konserwatywnych

D. Oczekujących doradztwa

Odpowiedź "Oczekujących doradztwa" jest trafna. Z tego, co widzę, to panie z tej grupy często szukają pomocy, żeby lepiej ogarnąć to, co chcą kupić. Zazwyczaj potrzebują więcej informacji i wsparcia. W praktyce, marketing skierowany do nich może obejmować różne formy pomocy, jak darmowe konsultacje, pokazy produktów czy dostęp do materiałów edukacyjnych. Można to zauważyć na przykład w kosmetykach, gdzie dziewczyny często pytają o najlepsze sposoby dbania o skórę i co wybrać. Dobrze zrobiona kampania powinna bazować na ich potrzebach – czyli stawiać na to, żeby nawiązać relację i oferować dobre doradztwo w podejmowaniu decyzji zakupowych.

Pytanie 20

Dokument sklasyfikowany jako BE 5 powinien

A. zostać wysłany do archiwum państwowego na 5 lat, a następnie trzymany w siedzibie przedsiębiorstwa

B. być przechowywany w siedzibie przedsiębiorstwa przez 5 lat, a następnie skierowany do ekspertyzy archiwalnej

C. być przechowywany w siedzibie przedsiębiorstwa przez 5 lat, a potem przekazany do biura rachunkowego

D. zostać przekazany do biura rachunkowego na okres 5 lat, a potem przechowywany w siedzibie firmy

Nieprawidłowe podejścia do zarządzania dokumentami mogą prowadzić do poważnych konsekwencji. Przekazanie dokumentów do biura rachunkowego na 5 lat, a następnie ich przechowywanie w siedzibie przedsiębiorstwa, nie uwzględnia zasad archiwizacji. Biura rachunkowe mają swoje procedury i terminy przechowywania dokumentów, które mogą nie być zgodne z wewnętrznymi regulacjami firmy. Druga koncepcja, czyli przekazanie dokumentów do archiwum państwowego, jest również nieprawidłowa, ponieważ dokumenty BE 5 nie są przeznaczone do archiwizacji w instytucjach państwowych, ale powinny być zarządzane przez przedsiębiorstwo zgodnie z jego polityką archiwizacji. Z kolei przechowywanie dokumentów w siedzibie przedsiębiorstwa przez 5 lat, a następnie ich przekazanie do biura rachunkowego, nie zapewnia odpowiedniego nadzoru nad dokumentacją, co może prowadzić do ich zgubienia lub zniszczenia. Ostatecznie, przechowywanie dokumentów w siedzibie przez 5 lat bez ich późniejszej weryfikacji w kontekście archiwalnym, godzi w zasady zarządzania dokumentacją, które mają na celu ochronę danych i zapewnienie zgodności z przepisami prawa. Przedsiębiorstwa powinny posiadać jasno określone procedury i politykę dotyczącą archiwizacji, aby unikać błędów w obiegu dokumentów i związanych z tym konsekwencji.

Pytanie 21

Jaki rodzaj kanału dystrybucji pomiędzy producentem a konsumentem przedstawia zamieszczony schemat?

PRODUCENT

→

PUNKT SKUPU

→

HURTOWNIK

→

SPRZEDAWCA DETALICZNY

→

KONSUMENT

A. Krótki.

B. Szeroki.

C. Bezpośredni.

D. Długi.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "Długi" jest poprawna, ponieważ kanał dystrybucji przedstawiony w schemacie zawiera wiele poziomów pośredników, co jest charakterystyczne dla długiego kanału dystrybucji. W tej strukturze mamy do czynienia z różnymi podmiotami, takimi jak punkty skupu, hurtownicy oraz sprzedawcy detaliczni, co zwiększa złożoność procesu dostarczania produktu do ostatecznego konsumenta. Długość kanału dystrybucji może wpłynąć na dostępność produktów, a także na ich ceny, ponieważ każdy z pośredników dodaje swoją marżę. W praktyce, stosowanie długich kanałów dystrybucji jest popularne w branżach takich jak odzież, elektronika czy artykuły spożywcze, gdzie produkty muszą przejść przez różne etapy, zanim dotrą do klienta końcowego. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, zrozumienie struktury kanałów dystrybucji jest kluczowe dla skutecznego planowania marketingowego oraz zarządzania łańcuchem dostaw, co może prowadzić do zwiększenia efektywności i redukcji kosztów.

Pytanie 22

Podczas przeprowadzania oceny jakości mięsa wykorzystuje się zmysły:

A. węchu, słuchu, smaku

B. smaku, węchu, wzroku

C. węchu, wzroku, dotyku

D. smaku, węchu, dotyku

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 'węchu, wzroku, dotyku' jest prawidłowa, ponieważ przy ocenie jakości mięsa kluczowe jest wykorzystanie zmysłów, które dostarczają najwięcej informacji o tym produkcie. Zmysł węchu pozwala na identyfikację świeżości mięsa oraz wykrycie nieprzyjemnych zapachów, które mogą wskazywać na zepsucie. Wzrok jest również istotny, gdyż pozwala ocenić kolor i teksturę mięsa, co jest szczególnie ważne w przypadku oceny jakości mięsa wołowego czy drobiowego. Dotyk umożliwia ocenę konsystencji mięsa, co jest kluczowe dla określenia jego świeżości oraz jakości. Praktyczne zastosowanie tych zmysłów można zaobserwować podczas odbioru mięsa przez inspektorów jakości, którzy w oparciu o zmysły dokonują wstępnej oceny produktów przed ich wprowadzeniem do obrotu. Dobre praktyki w branży mięsnej sugerują stałe doskonalenie umiejętności sensorycznych pracowników, co przyczynia się do utrzymania wysokich standardów jakości.

Pytanie 23

W przypadku podejrzenia o wadę jakościową przyjmowanego towaru, której nie da się potwierdzić w sposób organoleptyczny, należy

A. towar skierować do analizy laboratoryjnej

B. towar poddać ocenie konsumenckiej

C. odmówić przyjęcia towaru

D. przyjąć towar bez zastrzeżeń i przeznaczyć go do sprzedaży

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W przypadku podejrzenia wady jakościowej towaru, który nie może być potwierdzony organoleptycznie, skierowanie go do badania laboratoryjnego jest krokiem niezbędnym. Badania te pozwalają na rzetelną ocenę jakości towaru w oparciu o analizy fizykochemiczne oraz mikrobiologiczne, co jest zgodne z normami jakościowymi obowiązującymi w branży. Przykładowo, w przypadku żywności, laboratoria mogą przeprowadzać analizy na obecność patogenów, substancji chemicznych czy alergenów. Takie działania są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów oraz zgodności z przepisami prawa. W kontekście dobrych praktyk branżowych, podejmowanie decyzji na podstawie obiektywnych wyników badań jest zalecane przez organizacje certyfikujące oraz standardy jakościowe, takie jak ISO 9001. Przeprowadzając badanie laboratoryjne, przedsiębiorstwo może również zabezpieczyć się przed ewentualnymi konsekwencjami prawnymi związanymi z wprowadzeniem wadliwego towaru na rynek.

Pytanie 24

Który z poniższych sposobów powiadamiania o nowej ofercie hurtowni tkanin może ułatwić podjęcie decyzji o złożeniu zamówienia przez klientów instytucjonalnych?

A. Gazetka reklamowa

B. Katalog z próbkami

C. Ulotka informacyjna

D. Rozmowa telefoniczna

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Katalog z próbkami jest najskuteczniejszym sposobem informowania klientów instytucjonalnych o nowej ofercie hurtowni tkanin, ponieważ umożliwia im bezpośrednie zapoznanie się z materiałami, które zamierzają zakupić. Klienci z sektora instytucjonalnego często podejmują decyzje na podstawie konkretnych próbek, które mogą ocenić pod kątem jakości, koloru, tekstury i zastosowania. W branży tekstylnej, praktyka dostarczania próbek jest powszechnie akceptowana i zalecana, ponieważ pozwala na lepsze dopasowanie produktów do specyficznych potrzeb klientów. Dodatkowo, katalog z próbkami może zawierać informacje na temat zastosowania różnych tkanin, co wspiera proces decyzyjny. Standardy branżowe sugerują, że prezentacja materiałów w atrakcyjny sposób oraz ich fizyczna dostępność znacznie zwiększa szansę na złożenie zamówienia. Na przykład, klienci mogą ocenić, jak dany materiał będzie się prezentował w ich projektach, co czyni ofertę bardziej przekonywującą.

Pytanie 25

Który z poniższych dokumentów powinien być wystawiony przez kasjera w przypadku przyjmowania płatności w gotówce?

A. Dokument KP

B. Dokument KW

C. Dokument Wz

D. Dokument Pz

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dowód KP, czyli dowód kasowy, jest dokumentem, który powinien być wystawiony przez kasjera w przypadku inkasowania należności w formie gotówkowej. Jego głównym celem jest potwierdzenie dokonania transakcji oraz udokumentowanie wpłaty gotówki. Dowód ten jest niezbędny do prawidłowego prowadzenia dokumentacji finansowej przedsiębiorstwa i spełnia wymagania określone w przepisach prawa dotyczących ewidencjonowania operacji gospodarczych. Przykładem praktycznego zastosowania dowodu KP może być sytuacja, w której klient dokonuje zapłaty za towar lub usługę. Kasjer wystawia dowód KP, który zawiera informacje o dacie transakcji, kwocie, nazwie towaru oraz danych nabywcy. Taki dokument jest także istotny podczas przeprowadzania audytów czy kontroli skarbowych, ponieważ pozwala na jasne i przejrzyste udokumentowanie wpływów gotówkowych w firmie. Warto również zauważyć, że zgodnie z dobrymi praktykami księgowymi, każdy dowód kasowy powinien być odpowiednio archiwizowany, co wpływa na transparentność i rzetelność prowadzonej księgowości.

Pytanie 26

Jakie pismo jest powiązane z wydaniem towarów z magazynu hurtowni?

A. Wz - wydanie na zewnątrz

B. Zamówienie

C. Pz - przyjęcie z zewnątrz

D. Mm - przesunięcie międzymagazynowe

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wydanie na zewnątrz (WZ) to ważny dokument, który pokazuje, co i kiedy wydano z magazynu do klienta lub innego magazynu. To taka podstawa, żeby cały proces logistyczny działał sprawnie. WZ rejestruje różne szczegóły, jak ilość towarów, ich rodzaj i numer seryjny, a także dokąd poszły. Jeśli hurtownia wysyła zamówienie do detalisty, to właśnie generuje WZ, żeby potwierdzić, że towar opuścił magazyn. Z mojego doświadczenia wiem, że warto dzielić się tym dokumentem z działem sprzedaży i dostawcą – wtedy wszystko jest jasne w obiegu towarów. No i nie zapominaj, że WZ jest też potrzebne do księgowości, bo to na jego podstawie wystawia się faktury. Dodatkowo, w czasie audytów magazynowych WZ pomaga udowodnić, że wszystko zostało zrobione zgodnie z zamówieniem i że proces wydania został poprawnie zapisany.

Pytanie 27

Co oznacza znak manipulacyjny umieszczony na opakowaniu jednostkowym?

A. Chronić przed wilgocią.

B. Środek ciężkości opakowania.

C. Chronić przed zimnem.

D. Opakowanie hermetyczne.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "Opakowanie hermetyczne" jest prawidłowa, ponieważ znak manipulacyjny umieszczony na opakowaniu jednostkowym wskazuje, że opakowanie zostało zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić jego szczelność. Opakowania hermetyczne są kluczowe dla zachowania jakości produktów, szczególnie żywności i farmaceutyków, ponieważ chronią przed działaniem czynników zewnętrznych, takich jak powietrze, wilgoć i mikroorganizmy. Przykładowo, wiele produktów spożywczych, takich jak konserwy czy pakowane gotowe dania, korzysta z hermetycznego pakowania, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia. Zastosowanie takich opakowań jest zgodne z międzynarodowymi standardami jakości, jak ISO 22000, które koncentrują się na zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Dodatkowo, hermetyzacja pozwala na zmniejszenie marnotrawstwa, co jest istotne w kontekście zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności ekologicznej.

Pytanie 28

Sklep sprzedający mięso oraz wędliny powinien być wyposażony w umywalkę z odpowiednią armaturą

A. z bieżącą zimną i ciepłą wodą oraz lustrem

B. z bieżącą zimną i ciepłą wodą, środki do mycia rąk oraz krem do rąk

C. z bieżącą zimną i ciepłą wodą, środki do mycia rąk oraz do ich higienicznego suszenia

D. z bieżącą wodą oraz lustrem

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź, że sklep sprzedający mięso i wędliny powinien mieć umywalkę z bieżącą zimną i ciepłą wodą, środki do mycia rąk oraz urządzenia do ich higienicznego suszenia, jest absolutnie poprawna. Przepisy sanitarno-epidemiologiczne wymagają, aby miejsca zajmujące się obróbką i sprzedażą żywności, w tym mięsa i wędlin, zapewniały odpowiednie warunki higieniczne. Umywalka powinna być wyposażona w armaturę umożliwiającą dostęp do obu rodzajów wody, co jest kluczowe dla skutecznego mycia rąk. Używanie środków do mycia rąk, takich jak mydło antybakteryjne, jest niezbędne do eliminacji patogenów. Dodatkowo, urządzenia do higienicznego suszenia, jak ręczniki jednorazowe czy suszarki, zapewniają, że po umyciu, ręce są dociśnięte do wysokich standardów czystości. Przykładem zastosowania jest sytuacja, gdy pracownik sklepu musi umyć ręce po obróbce surowego mięsa, co zapobiega kontaminacji innych produktów. Przestrzeganie tych zasad jest fundamentem dobrej praktyki sanitarno-epidemiologicznej i powinno być integralną częścią każdej działalności związanej z handlem żywnością.

Pytanie 29

W magazynie hurtowni doszło do pożaru, w wyniku którego zniszczone zostały towary. Taka sytuacja wymaga wykonania inwentaryzacji

A. cyklicznej

B. ciągłej

C. okresowej

D. doraźnej

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź doraźna jest właściwa w sytuacji, gdy wystąpiły nagłe okoliczności, takie jak pożar w hurtowni, które wymagają szybkiego działania w celu ustalenia stanu towarów. Inwentaryzacja doraźna polega na jednorazowym zliczeniu i ocenie stanu magazynowych zasobów, co jest kluczowe w sytuacjach kryzysowych, aby ocenić straty i podjąć odpowiednie kroki w celu naprawy sytuacji. Przykładem może być przeprowadzenie inwentaryzacji po zdarzeniu losowym, co pozwala na szybkie oszacowanie strat oraz na zgłoszenie ich do ubezpieczyciela. W branży logistycznej oraz magazynowej, w sytuacjach awaryjnych, takich jak pożar, zalanie czy inne katastrofy, inwentaryzacja doraźna jest standardem, który pomaga w efektywnym zarządzaniu ryzykiem oraz minimalizowaniu strat. Warto zauważyć, że zgodnie z dobrymi praktykami, każda firma powinna mieć opracowane procedury dotyczące tego typu sytuacji, zapewniając, że pracownicy są dobrze poinformowani i przeszkoleni w zakresie postępowania w przypadku incydentów. Dobra dokumentacja inwentaryzacji doraźnej może również pomóc w analizie przyczyn i zapobieganiu przyszłym incydentom.

Pytanie 30

Jakiego numeru identyfikacyjnego, składającego się z czterech cyfr, należy użyć przy wprowadzaniu utargu do wpłatomatu?

A. PIN

B. PESEL

C. NIP

D. REGON

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
PIN (Personal Identification Number) to unikalny numer identyfikacyjny, który składa się zazwyczaj z czterech cyfr i jest używany w różnych systemach zabezpieczeń, w tym przy transakcjach w bankomatach i wpłatomatach. Użycie PIN-u podczas wprowadzania utargu do wpłatomatu jest standardową procedurą, która zapewnia bezpieczeństwo oraz autoryzację dostępu do konta użytkownika. Większość instytucji finansowych wdraża procedury, które wymagają wprowadzenia PIN-u, aby chronić dane osobowe i finansowe klientów przed nieautoryzowanym dostępem. W praktyce, aplikując ten standard, banki zmniejszają ryzyko oszustw i wyłudzeń. Przykładowo, przy dokonywaniu transakcji na wpłatomacie, użytkownik musi wprowadzić swój PIN, co nie tylko potwierdza jego tożsamość, ale również aktywuje odpowiednie mechanizmy zabezpieczające. Właściwe zarządzanie PIN-em, w tym jego regularna zmiana oraz unikanie łatwych do odgadnięcia kombinacji, jest kluczowe dla ochrony konta przed nieautoryzowanym dostępem. Zastosowanie PIN-u jest zgodne z najlepszymi praktykami w zakresie bezpieczeństwa informacji, co czyni go niezbędnym narzędziem we współczesnym zarządzaniu finansami.

Pytanie 31

Cena jednego kilograma winogron wynosi 8,00 zł. Właściciel sklepu postanowił obniżyć cenę o 40%. Jaka jest nowa cena 1 kg winogron po tej obniżce?

A. 4,00 zł

B. 11,20 zł

C. 3,20 zł

D. 4,80 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wynosi 4,80 zł za kilogram winogron po obniżce ceny. Obliczenia zaczynamy od ustalenia wysokości obniżki. Cena wyjściowa wynosi 8,00 zł, a obniżka to 40% tej kwoty. Aby obliczyć wartość obniżki, wykorzystujemy wzór: obniżka = cena wyjściowa × (procent obniżki / 100), co daje: 8,00 zł × 0,40 = 3,20 zł. Następnie, aby znaleźć nową cenę, odejmujemy wartość obniżki od ceny wyjściowej: 8,00 zł - 3,20 zł = 4,80 zł. Ta umiejętność przeliczania cen po obniżkach jest kluczowa w handlu detalicznym i finansach osobistych, gdzie często spotykamy się z przecenami i rabatami. Znajomość zasad obliczania procentów pomaga konsumentom podejmować lepsze decyzje zakupowe oraz bardziej efektywnie zarządzać budżetem domowym, co jest istotne w codziennym życiu i w strategiach marketingowych. Rekomendowane jest również, aby każdy, kto pracuje w sprzedaży, posiadał umiejętność szybko obliczać ceny po rabatach, co ułatwia obsługę klienta.

Pytanie 32

Według definicji Głównego Urzędu Statystycznego, "sklepy o powierzchni sprzedażowej wynoszącej od 2 500 m2, prowadzące sprzedaż głównie w systemie samoobsługowym, oferujące szeroki asortyment artykułów codziennego użytku, zarówno żywnościowych, jak i nieżywnościowych, zazwyczaj z parkingiem samochodowym", nazywamy

A. megasamymi

B. domami handlowymi

C. domami towarowymi

D. hipermarketami

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Hipermarkety to obiekty handlowe, które łączą w sobie cechy supermarketów i sklepów wielobranżowych, oferując szeroki asortyment produktów spożywczych i nieżywnościowych. Zgodnie z definicją Głównego Urzędu Statystycznego, hipermarkety charakteryzują się dużą powierzchnią sprzedażową, wynoszącą co najmniej 2 500 m2, co umożliwia im poszerzenie oferty oraz wprowadzenie różnorodnych działów, takich jak odzież, elektronika czy artykuły gospodarstwa domowego. Przykładem hipermarketu mogą być popularne sieci handlowe, które często dysponują parkingiem, co zwiększa wygodę dla klientów. Hipermarkety są również dostosowane do aktualnych trendów zakupowych, oferując zakupy w systemie samoobsługowym, co pozwala klientom na większą swobodę i szybkie poruszanie się po sklepie. Warto również zauważyć, że hipermarkety mają kluczowe znaczenie dla lokalnych gospodarek, często zatrudniając dużą liczbę pracowników i wpływając na rozwój małych dostawców.

Pytanie 33

Wskaż atut współczesnej metody sprzedaży?

A. Ograniczony kontakt klienta z produktem

B. Wydłużenie procesu obsługi klienta

C. Bezpośredni kontakt klienta ze sprzedawcą

D. Skrócenie procesu obsługi klienta

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Skrócenie czasu obsługi klienta jest kluczową zaletą nowoczesnej formy sprzedaży, która wykorzystuje technologie informacyjne i komunikacyjne do zwiększenia efektywności procesów sprzedażowych. Przykładowo, zastosowanie systemów e-commerce pozwala na automatyzację wielu czynności, takich jak składanie zamówień, płatności czy śledzenie statusu dostawy. Te technologie znacząco przyspieszają interakcje między klientem a sprzedawcą, co w rezultacie prowadzi do szybszej realizacji transakcji. Ponadto, nowoczesne rozwiązania, takie jak chatbota, umożliwiają 24-godzinną obsługę klienta, co znacznie redukuje czas oczekiwania na odpowiedź na zapytania. Takie podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, które kładą duży nacisk na doświadczenie użytkowników oraz efektywność procesów. Przykłady firm, które skutecznie wdrożyły te technologie, to Amazon czy Zalando, które dzięki automatyzacji i nowoczesnym rozwiązaniom informatycznym są w stanie dostarczać zindywidualizowane doświadczenie zakupowe przy minimalnym czasie obsługi.

Pytanie 34

Na podstawie informacji zawartych w tabeli, wskaż symbol opakowania, którego nie należy stosować w kontakcie z żywnością.

A. PS

B. LDPE

C. PP

D. HDPE

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Polistyren (PS) to materiał, którego lepiej unikać, jeśli chodzi o kontakt z jedzeniem. Dlaczego? Bo ma tendencję do wydzielania toksycznych substancji. Zgodnie z normami bezpieczeństwa żywności, które są ustalane przez Unię Europejską, opakowania muszą spełniać konkretne wymagania dotyczące migracji chemikaliów do żywności. Polistyren, zwłaszcza w formie jednorazowych pojemników, może uwalniać styren, substancję, która może być rakotwórcza. Moim zdaniem, warto przy wyborze opakowań do żywności patrzeć nie tylko na to, jak łatwo je znaleźć, ale przede wszystkim na to, czy są zdrowe. Materiały takie jak HDPE, LDPE czy PP są bezpieczne, dlatego często się je wykorzystuje do produkcji pojemników, worków czy folii. W skrócie, lepiej trzymać się z daleka od PS, kiedy mówimy o opakowaniach żywnościowych, bo zdrowie konsumentów jest najważniejsze.

Pytanie 35

Które z poniższych należy do warzyw strączkowych?

A. ogórki

B. ziemniaki

C. pomidory

D. soję

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Soja jest jednym z najważniejszych warzyw strączkowych, które należy do rodziny bobowatych. Warzywa strączkowe charakteryzują się tym, że zawierają nasiona w strąkach, a soja jest doskonałym przykładem tego rodzaju roślin. Ziarna soi są bogate w białko, co czyni ją cennym składnikiem diety, zwłaszcza dla wegetarian i osób szukających alternatywy dla białka zwierzęcego. Ponadto, soja jest źródłem zdrowych tłuszczy, błonnika, witamin (w tym witaminy K, B6 oraz kwasu foliowego) oraz minerałów, takich jak żelazo i wapń. Przykłady zastosowania soi to m.in. produkcja tofu, tempeh, mleka sojowego oraz oleju sojowego. W przemyśle spożywczym soja ma szerokie zastosowanie, a jej zrównoważona produkcja jest wspierana przez różne standardy ekologiczne, co czyni ją odpowiednim wyborem dla świadomych konsumentów.

Pytanie 36

Przepisy Kodeksu określają zasady odpowiedzialności materialnej pracowników w sektorze sprzedaży detalicznej?

A. etyki handlowca

B. cywilnego

C. pracy

D. etyki zawodowej

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedzialność materialna pracowników w punktach sprzedaży detalicznej jest regulowana przepisami Kodeksu pracy, co oznacza, że to prawo określa zasady dotyczące odpowiedzialności pracowników za mienie powierzone im przez pracodawcę. Zgodnie z Kodeksem pracy, pracownik może być pociągnięty do odpowiedzialności materialnej za szkodę wyrządzoną pracodawcy w wyniku niewłaściwego wykonania obowiązków służbowych, co dotyczy między innymi sytuacji, w których dochodzi do zniszczenia, zagubienia lub uszkodzenia towarów. Przykładem może być sytuacja, w której sprzedawca w sklepie nie zabezpiecza odpowiednio towaru, co prowadzi do jego kradzieży. W takim przypadku pracodawca może dochodzić od pracownika odszkodowania. Ponadto, Kodeks pracy przewiduje różne formy odpowiedzialności, w tym odpowiedzialność za winę, co oznacza, że pracownik odpowiada tylko za szkody, które były wynikiem jego zaniedbań. W praktyce ważne jest, aby pracownicy byli świadomi swoich obowiązków oraz konsekwencji, jakie mogą wyniknąć z ich niedopełnienia.

Pytanie 37

Długotrwałe przenoszenie przez pracownika towarów o masie przekraczającej ustalone normy może prowadzić do

A. reakcji alergicznych

B. chorób kręgosłupa

C. chorób zatok

D. osłabienia mięśni

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przenoszenie towarów o masie przewyższającej obowiązujące normy może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, a w szczególności do chorób kręgosłupa. Kręgosłup jest strukturą, która musi znosić obciążenia związane z codziennymi czynnościami, jednak nadmierne obciążenie, zwłaszcza w połączeniu z niewłaściwą techniką podnoszenia, może prowadzić do kontuzji. Przykłady obejmują dyskopatię, przepukliny krążków międzykręgowych oraz bóle pleców, które są powszechne wśród pracowników zajmujących się manualnym transportem. Zgodnie z normami BHP, pracownicy powinni być przeszkoleni w zakresie właściwego podnoszenia i przenoszenia ciężarów, co obejmuje również korzystanie z odpowiednich technik oraz pomocy technicznych, takich jak wózki czy dźwigi. Właściwe zapoznanie się z zasadami ergonomii oraz regularne szkolenia mogą znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia tych problemów zdrowotnych, co przekłada się na poprawę ogólnego stanu zdrowia pracowników oraz ich efektywności w pracy.

Pytanie 38

Aby poinformować klientów o wprowadzeniu nowego asortymentu do sprzedaży, należy przygotować

A. zapytanie ofertowe

B. protokół reklamacyjny

C. fakturę pro forma

D. ofertę sprzedaży

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oferta sprzedaży jest dokumentem, który ma na celu przedstawienie klientowi szczegółowych informacji o dostępnych produktach lub usługach, a także warunkach ich zakupu. Sporządzając ofertę sprzedaży, firma może skutecznie komunikować wprowadzenie nowego asortymentu, przyciągając uwagę klientów i zachęcając ich do zakupu. Kluczowe elementy oferty to: opis produktów, ceny, warunki płatności i dostawy oraz czas obowiązywania oferty. W praktyce, dobrze przygotowana oferta sprzedaży może działać jako narzędzie marketingowe, pomagające w budowaniu relacji z klientami oraz w zwiększaniu sprzedaży. Dodatkowo, zgodnie z dobrymi praktykami w branży, oferta powinna być dostosowana do potrzeb i oczekiwań konkretnego segmentu rynku, co zwiększa jej efektywność. Warto również pamiętać, że oferta sprzedaży może być używana jako podstawowy dokument w późniejszych etapach transakcji, ułatwiając proces finalizacji zakupu.

Pytanie 39

Kupując 2 000 sztuk długopisów w cenie 2,00 zł brutto, detalista skorzystał z rabatu wynoszącego 5% za dokonanie płatności gotówką. Jaka jest całkowita kwota do zapłaty za te długopisy?

A. 1 900,00 zł

B. 3 800,00 zł

C. 4 000,00 zł

D. 1 800,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć należność za zakup długopisów, należy w pierwszej kolejności ustalić całkowity koszt zakupu, a następnie zastosować przysługujący opust. W tym przypadku detalista kupuje 2 000 sztuk długopisów po cenie 2,00 zł brutto za sztukę. Całkowity koszt bez opustu wynosi zatem 2 000 sztuk x 2,00 zł = 4 000,00 zł. Następnie, aby obliczyć wysokość opustu, obliczamy 5% z tej kwoty: 4 000,00 zł x 0,05 = 200,00 zł. Po uwzględnieniu opustu, naliczamy ostateczną należność: 4 000,00 zł - 200,00 zł = 3 800,00 zł. Takie obliczenia są standardem w praktyce handlowej, a umiejętność prawidłowego naliczania rabatów i opustów jest kluczowa dla efektywnego zarządzania finansami w przedsiębiorstwie. Dobrą praktyką jest również dokumentowanie wszystkich transakcji oraz rabatów, co ułatwia późniejsze analizy finansowe i pozwala na lepsze planowanie budżetu.

Pytanie 40

Na podstawie danych w tabeli wskaż warzywo, które należy przechowywać w magazynie, gdzie wilgotność powietrza wynosi 90%, a temperatura 0 stopni C

Nazwa warzywa	Warunki przechowywania
Nazwa warzywa	temperatura	wilgotność
Cebula	od 0°C do 1°C	od 70% do 75%
Czosnek	0°C	od 60% do 70%
Por	0°C	od 90% do 98%
Papryka	od 7°C do 10°C	od 85% do 90%

A. Czosnek.

B. Cebula.

C. Papryka.

D. Por.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Por jest warzywem, które najlepiej przechowywać w specyficznych warunkach, aby zapewnić jego długotrwałą świeżość i jakość. Zgodnie z danymi w tabeli, idealna temperatura dla przechowywania porów wynosi 0°C, a wilgotność powinna mieścić się w zakresie od 90% do 98%. W takich warunkach por zachowuje swoje wartości odżywcze oraz estetykę przez długi czas. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy jest szczególnie istotne w magazynach i punktach sprzedaży, gdzie warzywa są przechowywane i transportowane. Utrzymanie odpowiedniej wilgotności powietrza zapobiega wysychaniu porów, co jest kluczowe dla ich jakości i wartości handlowej. Zastosowanie nowoczesnych systemów przechowywania, które monitorują i kontrolują te parametry, jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży spożywczej, co przyczynia się do minimalizacji strat i maksymalizacji satysfakcji klienta.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej