Pytanie 1
Część partii pobrana w sposób jednorazowy z jednego źródła towaru zapakowanego lub z jednego opakowania jednostkowego określana jest mianem próbki
Wynik: 20/40 punktów (50,0%)
Wymagane minimum: 20 punktów (50%)
Część partii pobrana w sposób jednorazowy z jednego źródła towaru zapakowanego lub z jednego opakowania jednostkowego określana jest mianem próbki
Ogólna próbka, jednostkowa lub pierwotna powinna
Sączenie osadów kłaczkowatych odbywa się przy użyciu sączków
Sączenie na gorąco powinno być użyte, aby
Aby uzyskać roztwór 25 gramów CuSO4 w 50 gramach wody, konieczne jest podgrzanie mieszanki do temperatury w przybliżeniu
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Aby wykonać czynności analityczne wskazane w ramce, należy użyć:
| Otrzymaną do badań próbkę badanego roztworu rozcieńczyć wodą destylowaną w kolbie miarowej o pojemności 100 cm3 do kreski i dokładnie wymieszać. Następnie przenieść pipetą 10 cm3 tego roztworu do kolby stożkowej, dodać ok. 50 cm3 wody destylowanej. |
W trakcie pobierania próbek wody, które mają być analizowane pod kątem składników podatnych na rozkład fotochemiczny, należy
Proces przesiewania próbki prowadzi się za pomocą urządzenia przedstawionego na rysunku

To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Próbka, której celem jest ustalenie poziomu składników, dla których oznaczenia przygotowane przez różne laboratoria są niezgodne, to próbka
W celu uzyskania 500 g mieszaniny oziębiającej o temperaturze -18oC należy zmieszać
| Tabela. Mieszaniny oziębiające | ||
|---|---|---|
| Temperatura mieszaniny [°C] | Skład mieszaniny | Stosunek masowy |
| -2 | Woda + chlorek amonu | 10 : 3 |
| -15 | Woda + rodanek amonu | 10 : 13 |
| -18 | Lód + chlorek amonu | 10 : 3 |
| -21 | Lód + chlorek sodu | 3 : 1 |
| -22 | Lód + chlorek amonu + azotan(V) amonu | 25 : 5 : 11 |
| -25 | Lód + azotan(V) amonu | 1 : 1 |
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Czego się używa w produkcji z porcelany?
Jak nazywa się proces, w którym następuje wytrącenie ciała stałego z przesyconego roztworu w wyniku spadku temperatury?
Z próbek przygotowuje się ogólną próbkę
Aby zebrać próbki gazów, wykorzystuje się
Jaką metodę poboru próbek przedstawiono na rysunku?

Aby rozpuścić próbkę tłuszczu o wadze 5 g, wykorzystuje się 50 cm3 mieszanki 96% alkoholu etylowego oraz eteru dietylowego, połączonych w proporcji objętościowej 1 : 2. Jakie ilości cm3 każdego ze składników są potrzebne do przygotowania 150 cm3 tej mieszanki?
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Na diagramie przedstawiającym proces pobierania prób środowiskowych do analizy literą Y oznaczono próbkę
Odlanie cieczy z nad osadu to
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż, który dodatek należy zastosować, w celu konserwacji próbek wody przeznaczonych do oznaczania jej twardości.
| Tabela. Techniki konserwacji próbek wody | |
|---|---|
| Stosowany dodatek lub technika | Rodzaje próbek, do których dodatek lub technika jest stosowana |
| Kwas siarkowy(VI) | zawierające węgiel organiczny, oleje lub tłuszcze, przeznaczone do oznaczania ChZT, zawierające aminy lub amoniak |
| Kwas azotowy(V) | zawierające związki metali |
| Wodorotlenek sodu | zawierające lotne kwasy organiczne lub cyjanki |
| Chlorek rtęci(II) | zawierające biodegradowalne związki organiczne oraz różne formy azotu i fosforu |
| Chłodzenie w temperaturze 4°C | zawierające mikroorganizmy, barwę, zapach, organiczne formy węgla, azotu i fosforu, przeznaczone do określenia kwasowości, zasadowości oraz BZT |
Aspirator jest urządzeniem wykorzystywanym do pobierania próbek
Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż mieszaninę oziębiającą o temperaturze -21 °C.
| Temperatura mieszaniny | Skład mieszaniny | Stosunek masowy |
| -15 °C | lód + octan sodu | 10:9 |
| -18 °C | lód + chlorek amonu | 10:3 |
| -21 °C | lód + chlorek sodu | 3:1 |
| -25 °C | lód + azotan amonu | 1:9 |
Na rysunku przedstawiono próbnik do pobierania próbek

Metoda przygotowania próbki do badania, która nie jest
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Przedstawiony na rysunku sprzęt służy do

Zgłębniki o konstrukcji przypominającej świder są wykorzystywane do pobierania próbek różnych materiałów
Zbiór próbek pierwotnych tworzy próbkę
Próbka laboratoryjna posiadająca cechy higroskopijne powinna być pakowana
To pytanie jest dostępne tylko dla uczniów i nauczycieli. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Który sposób przechowywania próbek żywności jest niezgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia?
| Fragment Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego |
| (...) Zakład przechowuje próbki, przez co najmniej 3 dni, licząc od chwili, kiedy cała partia została spożyta w miejscu wyłącznym właściwym do tego celu oraz w warunkach zapewniających utrzymanie temperatury +4°C lub niższej, w zależności od przechowywanego produktu. Miejsce przechowywania próbek musi być tak zabezpieczone, aby dostęp do niego posiadał tylko kierujący zakładem lub osoba przez niego upoważniona. |
Wskaż metodę rozdzielenia układu, w którym fazą rozproszoną jest ciało stałe, a fazą rozpraszającą gaz.
| faza rozproszona | faza rozpraszająca | ||
|---|---|---|---|
| gaz | ciecz | ciało stałe | |
| gaz | - | piana | piana stała |
| ciecz | aerozol ciekły | emulsja | emulsja stała |
| ciało stałe | aerozol stały | zol | zol stały |
Aparat przedstawiony na ilustracji służy do

W celu usunięcia drobnych zawiesin z roztworu przed analizą spektrofotometryczną stosuje się: