Wyniki egzaminu

Nowy egzamin
Informacje o egzaminie:
  • Zawód: Technik weterynarii
  • Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych
  • Data rozpoczęcia: 11 stycznia 2026 02:55
  • Data zakończenia: 11 stycznia 2026 02:56

Egzamin niezdany

Wynik: 1/40 punktów (2,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik
Facebook
X.com
LinkedIn
Szczegółowe wyniki:
Pytanie 1

Podczas poubojowego badania głowy bydła, które mają więcej niż 6 tygodni, mięśnie żwacze zewnętrzne należy naciąć

A. trzykrotnie
B. czterokrotnie
C. dwukrotnie
D. jednokrotnie
Odpowiedź 'dwukrotnie' jest poprawna, ponieważ zgodnie z obowiązującymi standardami w badaniach poubojowych bydła, mięśnie żwacze zewnętrzne powinny być nacinane dwukrotnie w celu zapewnienia skutecznego rozluźnienia ich struktury. Ten proces pozwala na lepszą kontrolę nad jakością mięsa oraz umożliwia dokładniejsze przyjrzenie się zmianom anatomicznym i patologicznym. Nacinanie mięśni żwaczy jest kluczowe w ocenie ich kondycji oraz identyfikacji ewentualnych schorzeń, co jest istotne zarówno z perspektywy zdrowia zwierzęcia, jak i bezpieczeństwa żywnościowego. Przykładowo, w przypadku wykrycia oznak chorób, takich jak zapalenie czy degeneracja mięśni, konieczne może być wprowadzenie odpowiednich procedur eliminacyjnych. W praktyce, stosowanie techniki dwukrotnego nacinania zapewnia również lepszy dostęp do tkanki, co ułatwia dalszą diagnostykę i analizę.
Pytanie 2

Na podstawie fragmentu decyzji określ poziom dobrostanu w kurniku, w którym skumulowany wskaźnik śmiertelności wyniósł 4% , a ocenę zmian na podeszwach obliczono na 60 punktów.

Ocena poziomu dobrostanu
  • bez uwag
    • – skumulowany wskaźnik śmiertelności zgodny z przepisami,
    • – ocena zmian na podeszwach do 40 punktów,
  • średni poziom dobrostanu
    • – skumulowany wskaźnik śmiertelności do 5 % przy jednoczesnym braku właściwego uzasadnienia takiego poziomu śmiertelności lub
    • – ocena zmian na podeszwach 41-80 punktów,
  • niski poziom dobrostanu
    • – skumulowany wskaźnik śmiertelności > 5 % przy jednoczesnym braku właściwego uzasadnienia takiego poziomu śmiertelności lub
ocena zmian na podeszwach > 80 punktów
A. Średni.
B. Wysoki.
C. Niski.
D. Bez uwag.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Właściwe zrozumienie pojęcia dobrostanu zwierząt jest kluczowe w hodowli drobiu. Średni poziom dobrostanu, zgodnie z obowiązującymi standardami, obejmuje skumulowany wskaźnik śmiertelności do 5% oraz oceny na podeszwach w przedziale 41-80 punktów. W analizowanym przypadku skumulowany wskaźnik śmiertelności wynoszący 4% mieści się w tym zakresie, co oznacza, że nie przekracza dozwolonej granicy. Ponadto ocena zmian na podeszwach wynosząca 60 punktów również znajduje się w akceptowalnym zakresie, co jest istotnym wskaźnikiem zdrowia ptaków. Zastosowanie tych kryteriów w praktyce pozwala na skuteczne monitorowanie warunków życia drobiu oraz wczesne wykrywanie problemów zdrowotnych, co przekłada się na lepszą produkcję i jakość mięsa oraz jaj. Oceniając dobrostan zwierząt, hodowcy powinni regularnie przeprowadzać takie analizy, co stanie się fundamentem dla uzyskania wysokich standardów w hodowli oraz zapewnienia dobrostanu zwierząt zgodnie z aktualnymi regulacjami prawnymi.
Pytanie 3

Ciąża rzekoma najczęściej występuje u

A. koteczek.
B. macior.
C. krów.
D. suk.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ciąża urojona, albo jak się to inaczej mówi, pseudociąża, to zjawisko, które najczęściej zdarza się u suk. To tak jakby pieski miały objawy ciąży, mimo że nie były w ciąży. Mogą mieć powiększony brzuszek, zachowywać się inaczej, na przykład opiekować się jakimiś przedmiotami przypominającymi szczenięta, a nawet produkować mleko. To wszystko wiąże się z ich cyklem hormonalnym, szczególnie ze wzrostem progesteronu po owulacji. Dobrze, żeby właściciele psów mieli świadomość tego tematu, bo uniknie to mylnych diagnoz i niepotrzebnego stresu dla zwierzaka i jego opiekuna. Jak zauważysz takie objawy, lepiej skonsultować się z weterynarzem. On oceni, co się dzieje z sunią i podejmie jakieś kroki, jeśli trzeba. Właśnie dlatego warto uczyć właścicieli psów o cyklach reprodukcyjnych ich pupili, bo to naprawdę jest ważne.
Pytanie 4

Chłodzenie tuszek poprzez zanurzenie ich w zbiorniku z zimną wodą określa się jako chłodzenie

A. natryskowe
B. immersyjne
C. kriogeniczne
D. owiewowe

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź immersyjne jest prawidłowa, ponieważ proces chłodzenia tuszek przez zanurzenie ich w zbiorniku z zimną wodą polega na bezpośrednim kontakcie produktu z medium chłodzącym. Chłodzenie immersyjne jest szeroko stosowane w przemyśle mięsnym, ponieważ zapewnia szybkie obniżenie temperatury tuszek, co jest kluczowe dla utrzymania jakości mięsa oraz minimalizacji ryzyka rozwoju bakterii. W praktyce, takie chłodzenie pozwala na osiągnięcie wymaganego poziomu temperatury w krótkim czasie, co jest zgodne z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Dobre praktyki w tym zakresie obejmują kontrolę temperatury wody, aby zapewnić jej odpowiednią czystość oraz uniknąć cross-contaminacji. Proces ten jest nie tylko efektywny, ale także ekonomiczny, gdyż pozwala na zmniejszenie strat surowca i wydłużenie jego trwałości poprzez odpowiednie przechowywanie w optymalnych warunkach temperatury.
Pytanie 5

Wskaż prawdziwe stwierdzenie odnoszące się do afrykańskiego pomoru świń?

A. Wszystkie zwierzęta parzystokopytne są podatne
B. Wykazuje niską śmiertelność
C. To choroba przenoszona ze zwierząt na ludzi
D. Uważa się, że dziki są rezerwuarem tej choroby

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź, że za rezerwuar choroby afrykańskiego pomoru świń (ASF) uważane są dziki, jest prawidłowa. Dziki, czyli przedstawiciele dzikich świń, są głównymi nosicielami wirusa ASF i odgrywają kluczową rolę w jego epidemiologii. Wirus ASF jest wysoce zakaźny i charakteryzuje się wysoką śmiertelnością wśród świń, co czyni go poważnym zagrożeniem dla przemysłu hodowlanego. Zrozumienie, że dziki są rezerwuarem choroby, jest istotne dla strategii monitorowania i kontroli rozprzestrzeniania się wirusa. W praktyce oznacza to, że hodowcy powinni być szczególnie ostrożni w rejonach, gdzie populacje dzików są duże, oraz stosować środki zapobiegawcze, takie jak ograniczenie styczności z dzikimi zwierzętami. Dodatkowo, w kontekście standardów bioasekuracji, należy przestrzegać zasad, które mają na celu ochronę ferm przed kontaktem z dzikimi zwierzętami, co jest kluczowe dla zapobiegania wybuchom choroby. Wiedza o epidemiologii ASF oraz monitorowanie populacji dzików mogą znacząco wpłynąć na zdrowie i stabilność gospodarstw hodowlanych.
Pytanie 6

Zaraźliwa wirusowa choroba górnych dróg oddechowych koni z charakterystycznymi objawami opisanymi poniżej to

„(...) uporczywy napadowy kaszel, początkowo suchy, a później wilgotny. Występuje obrzęk powiek, zapalenie spojówek, duszność, silne zaczerwienienie błony śluzowej nosa i lekki śluzowy wypływ z nozdrzy. Zwierzę jest osowiałe i porusza się bardzo słabo wskutek występujących bólów mięśni. Temperatura ciała dochodzi do 41°C."
A. listerioza.
B. babeszjoza.
C. influenza.
D. morzysko.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "influenza" jest poprawna, ponieważ opisane objawy, takie jak uporczywy kaszel, obrzęk powiek, zapalenie spojówek oraz duszność, są charakterystyczne dla wirusowej choroby górnych dróg oddechowych u koni, znanej jako grypa końska. Grypa koni jest wywoływana przez wirus, który łatwo się rozprzestrzenia, zwłaszcza w stadach, co czyni ją poważnym zagrożeniem w hodowli koni. Właściwe zrozumienie objawów tej choroby jest kluczowe dla szybkiej diagnozy i wdrożenia skutecznych działań prewencyjnych. W praktyce, w przypadku podejrzenia grypy, zaleca się izolację zarażonych koni, aby zminimalizować ryzyko dalszego rozprzestrzeniania się wirusa. Dodatkowo, regularne szczepienia przeciwko grypie koni są niezwykle istotne w profilaktyce, co potwierdzają zalecenia wielu organizacji weterynaryjnych. Warto także monitorować stan zdrowia koni i korzystać z usług weterynaryjnych w celu zapewnienia odpowiedniej opieki medycznej oraz ewentualnej terapii, jeśli wystąpią objawy chorobowe.
Pytanie 7

Nabywanie psów i kotów jest dozwolone tylko

Polska nie zezwala na przywóz psów, kotów i fretek w wieku poniżej trzeciego miesiąca życia.
Przemieszczane zwierzę domowe muszą wypełniać definicję zwierzęcia domowego towarzyszącego podróżnemu.
Zwierzęta domowe towarzyszące podróżnym, przemieszczane w całkowitej liczbie do pięciu sztuk, w celach niehandlowych podlegają kontroli granicznej przez Służbę Celną.
A. w miejscu ich chowu i hodowli.
B. na giełdach ze sprzedażą zwierząt domowych.
C. na targowiskach.
D. na targach.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nabywanie psów i kotów w miejscu ich chowu i hodowli jest zgodne z polskim prawem, które ma na celu zapewnienie adekwatnych warunków dla zwierząt oraz ich dobrostanu. Miejsca hodowli zapewniają odpowiednią opiekę weterynaryjną, socjalizację oraz odpowiednie warunki bytowe zwierząt. Wybierając się do hodowli, warto zwrócić uwagę na przestrzeganie standardów etycznych i prawnych, które regulują ten aspekt. Przykładowo, hodowcy powinni posiadać odpowiednie dokumenty oraz spełniać wymagania dotyczące czystości rasowej i zdrowotnej zwierząt. Przez zakup w takich miejscach unikasz ryzyka związane z nielegalnym handlem zwierzętami, co może prowadzić do narażenia ich na stres oraz złe warunki życia. Warto również pamiętać, że wiele hodowli prowadzi programy edukacyjne i wspiera adopcję, co sprzyja odpowiedzialnemu podejściu do posiadania zwierząt.
Pytanie 8

Numer identyfikacyjny świni odnosi się do numeru siedziby stada, w którym zwierzę się urodziło lub innej siedziby stada, w której zwierzę przebywało dłużej niż

A. 18 dni
B. 24 dni
C. 30 dni
D. 36 dni

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Właściwa odpowiedź to 30 dni, ponieważ zgodnie z przepisami dotyczącymi identyfikacji i rejestracji zwierząt hodowlanych, numer identyfikacyjny świni powinien być przypisany do stada, w którym zwierzę przebywało przez co najmniej 30 dni. Jest to kluczowy element zarządzania hodowlą, ponieważ pozwala na ścisłe monitorowanie zdrowia i pochodzenia zwierząt. Umożliwia to również zachowanie odpowiednich standardów bioasekuracji, co jest niezwykle ważne w kontekście chorób zakaźnych, takich jak afrykański pomór świń. Dodatkowo, rejestracja świni w odpowiednich bazach danych przez co najmniej 30 dni od jej przybycia do nowego stada jest standardem, który zapewnia przejrzystość i odpowiedzialność w hodowli. Przykładem może być sytuacja, w której hodowca musi udokumentować pochodzenie zwierząt w przypadku wystąpienia choroby w stadzie, co jest możliwe dzięki takiej regulacji.
Pytanie 9

Prawidłowo nad obszarem płuc konia można usłyszeć dźwięk wypukły

A. metaliczny
B. jawny
C. stłumiony
D. bębenkowy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź to "jawny". W kontekście osłuchania płuc konia, termin "jawny" odnosi się do wyraźnie słyszalnych dźwięków oddechowych, które są wynikiem prawidłowego przepływu powietrza przez drogi oddechowe. W osłuchiwaniu, specjaliści zwracają uwagę na charakterystykę dźwięków, aby ocenić stan zdrowia zwierzęcia. Przykładami zastosowania tej wiedzy mogą być rutynowe kontrole zdrowotne, w trakcie których weterynarze osłuchują płuca, aby wykryć ewentualne problemy, takie jak zapalenie płuc czy inne choroby układu oddechowego. W praktyce weterynaryjnej, znajomość prawidłowego dźwięku oddechowego oraz jego interpretacja są kluczowe dla diagnostyki, co jest zgodne z wytycznymi American Association of Equine Practitioners (AAEP), które podkreślają znaczenie regularnych badań układu oddechowego koni. Zrozumienie różnic między dźwiękami płuc może pomóc w szybkiej identyfikacji problemów zdrowotnych, co ma bezpośrednie przełożenie na efektywność leczenia.
Pytanie 10

Mięso można uznać za nadające się do spożycia przez ludzi

A. wykazujące intensywny zapach płciowy.
B. uzyskane od zwierząt, które były poddane ubojowi upozorowanemu.
C. zawierające materiały szczególnego ryzyka.
D. pochodzące od zwierząt, które przeszły badania przedubojowe i poubojowe, z wyjątkiem dzikiej zwierzyny.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź podkreśla znaczenie przeprowadzania badań przedubojowych i poubojowych, które są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Badania te obejmują ocenę stanu zdrowia zwierząt przed ubojowaniem oraz kontrolę jakości mięsa po jego pozyskaniu. W przypadku zwierząt hodowlanych, takie jak bydło czy trzoda chlewna, stosowanie się do regulacji unijnych, takich jak Rozporządzenie (WE) nr 854/2004, jest niezbędne. Wyjątek dla upolowanej zwierzyny łownej wynika z różnic w nadzorze weterynaryjnym, gdzie kontrola może być mniej rygorystyczna, co stawia takie mięso w potencjalnie niebezpiecznej kategorii. Przykłady właściwych praktyk obejmują również odpowiednie przechowywanie i transport mięsa, które muszą odbywać się w warunkach chłodniczych, aby zminimalizować ryzyko kontaminacji oraz zepsucia. Warto dodać, że mięso, które nie przeszło wymaganych badań, może być źródłem chorób przenoszonych na ludzi, co czyni przestrzeganie tych standardów kluczowym aspektem zdrowia publicznego.
Pytanie 11

Kto odpowiada za przeprowadzanie szkoleń dla pracowników zakładów produkujących artykuły pochodzenia zwierzęcego?

A. Powiatowy Lekarz Weterynarii
B. Pracownicy na własną rękę
C. Urzędowy Lekarz Weterynarii nadzorujący zakład
D. Właściciel lub kierujący zakładem

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Właściciel lub kierujący zakładem jest odpowiedzialny za szkolenie pracowników w zakładach wytwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego, ponieważ to on odpowiada za zgodność z przepisami prawa oraz standardami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Właściciel ma obowiązek zapewnienia, że wszyscy pracownicy są odpowiednio przeszkoleni w zakresie higieny, obsługi sprzętu oraz procedur związanych z produkcją, co jest kluczowe dla zachowania zdrowia publicznego i jakości produktów. Przykładem dobrze wdrożonego systemu szkoleniowego może być program szkoleń w zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie każdy pracownik przechodzi specjalistyczne kursy związane z technologią produkcji, a także z procedurami BHP. Ponadto, zgodnie z normami ISO 22000, odpowiednie szkolenie pracowników jest istotnym elementem systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, co podkreśla znaczenie tej odpowiedzialności.
Pytanie 12

Który z poniższych środków najlepiej nadaje się do dezynfekcji narzędzi chirurgicznych stosowanych w gabinecie weterynaryjnym?

A. Roztwór podchlorynu sodu
B. Roztwór sacharozy
C. Woda destylowana
D. Olej mineralny

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
<strong>Roztwór podchlorynu sodu</strong> to jeden z najskuteczniejszych środków dezynfekujących, szeroko stosowany w medycynie, stomatologii, a także w gabinetach weterynaryjnych. Jego główną zaletą jest bardzo silne działanie bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze. Dzięki temu pozwala skutecznie zredukować ryzyko przenoszenia zakaźnych drobnoustrojów podczas zabiegów chirurgicznych. Właściwie przygotowany roztwór podchlorynu sodu działa szybko i jest relatywnie tani, co ma znaczenie przy codziennych procedurach w lecznicy. Moim zdaniem, stosowanie tego środka jest zgodne z wytycznymi i standardami higieny przyjętymi zarówno w branży medycznej, jak i weterynaryjnej. Oczywiście, ważne jest stosowanie odpowiedniego stężenia (najczęściej 0,5-1%) oraz dokładne płukanie narzędzi po dezynfekcji, by uniknąć działania korozyjnego. W praktyce, podchloryn sodu radzi sobie nawet z opornymi formami bakterii, jak przetrwalniki. W gabinetach, gdzie liczy się bezpieczeństwo pacjenta i personelu, trudno wyobrazić sobie skuteczniejszy preparat do szybkiej dezynfekcji narzędzi, o ile nie korzystamy z autoklawu. Warto wiedzieć, że podchloryn sodu jest polecany również przez WHO jako środek dezynfekujący do powierzchni i sprzętu. Z mojego doświadczenia – nawet jeśli czasem śmierdzi chlorem, to jednak daje poczucie bezpieczeństwa.
Pytanie 13

Co jest dozwolone w celu przepędzania zwierząt podczas ich transportu w rzeźni?

A. ciągnięcie za futro
B. naciskanie na gałki oczne
C. stosowanie grzechotek
D. wykręcanie ogona

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stosowanie grzechotek jako metody przepędzania zwierząt w rzeźniach jest zgodne z zasadami humanitarnego traktowania zwierząt oraz standardami branżowymi, które mają na celu minimalizowanie stresu i cierpienia zwierząt podczas transportu. Grzechotki są narzędziem, które wydaje dźwięk, co może skutecznie skupić uwagę zwierzęcia, kierując je w pożądanym kierunku bez konieczności stosowania przemocy. Przykłady zastosowania grzechotek obejmują ich użycie w rzeźniach, gdzie zwierzęta mogą być kierowane do odpowiednich pomieszczeń w sposób, który nie powoduje ich paniki czy strachu. Warto również zauważyć, że zgodnie z przepisami prawnymi i etycznymi w obszarze hodowli i uboju zwierząt, należy stosować metody, które zapewniają dobrostan zwierząt. Użycie grzechotek jest zgodne z tymi założeniami, ponieważ nie wpływa negatywnie na ich stan zdrowia ani nie wywołuje traumy. W praktyce, odpowiednie szkolenie pracowników w zakresie stosowania takich narzędzi jest kluczowe, aby zapewnić skuteczność i bezpieczeństwo tego podejścia.
Pytanie 14

Aby zdiagnozować babeszjozę, należy pobrać do analizy

A. krew
B. zeskrobinę
C. ślina
D. kał

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Babeszjoza to choroba pasożytnicza wywoływana przez zarodźce z rodzaju Babesia, które atakują czerwone krwinki u zwierząt, głównie psów. W celu postawienia diagnozy, kluczowym materiałem do badań jest krew, ponieważ to właśnie w niej pasożyty są obecne i mogą być wykryte. Właściwa diagnostyka polega na przeprowadzeniu badań mikroskopowych krwi, w których można zaobserwować charakterystyczne formy Babesii w erytrocytach. W praktyce weterynaryjnej lekarze często wykonują rozmaz krwi, co pozwala na szybką ocenę obecności pasożyta oraz analizę ewentualnych zmian w morfologii krwi zwierzęcia. Zastosowanie testów serologicznych oraz PCR w diagnostyce babeszjozy również opiera się na pobraniu krwi. Warto zwrócić uwagę, że wczesne wykrycie babeszjozy jest kluczowe dla skutecznego leczenia i poprawy rokowania chorego zwierzęcia, a standardy diagnostyczne zalecają regularne badanie krwi w przypadkach podejrzenia tej choroby.
Pytanie 15

Przy badaniach dotyczących BSE pobiera się próbkę

A. kału
B. pnia mózgu
C. krwi
D. moczu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Próbka pnia mózgu to naprawdę ważny materiał do badań, szczególnie jeśli chodzi o BSE, czyli chorobę szalonych krów. Ta choroba jest związana z prionami, które to są zmodyfikowane białka, a ich obecność w mózgu powoduje naprawdę poważne uszkodzenia neuronów. Badanie próbki mózgu daje możliwość szybkiej identyfikacji prionów i zrozumienia, co dokładnie się dzieje w tkankach. To jest mega istotne, bo wiąże się z bezpieczeństwem żywności i zdrowiem zwierząt. Z tego, co wiem, organizacje takie jak OIE wskazują na potrzebę regularnych badań próbek mózgowych bydła, żeby monitorować sytuację z BSE i uniknąć jej rozprzestrzenienia. Wyniki tych badań to również kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa w łańcuchu żywnościowym i ochrony konsumentów przed zagrożeniem prionowym.
Pytanie 16

Aby przeprowadzić badanie mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania próbki zbiorczej z użyciem magnetycznego mieszania, jakie substancje są niezbędne?

A. pepsyna, H2S04, woda destylowana
B. podpuszczka, H2S04, woda z kranu
C. podpuszczka, HC1, woda destylowana
D. pepsyna, HC1, woda z kranu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "pepsyna, HC1, woda z kranu" jest naprawdę dobra! Pepsyna to enzym, który świetnie sobie radzi z trawieniem białek, co jest super ważne, gdy badamy mięso pod kątem włośni. Kwas solny (HC1) działa jak dobry kwas trawiący, bo obniża pH, przez co pepsyna działa lepiej. Co do wody z kranu, to spoko, bo nadaje się do rozcieńczania reagentów i nie wprowadza zanieczyszczeń, które mogłyby zepsuć wyniki. W laboratoriach, które zajmują się kontrolą jakości mięsa, ten proces jest standardem. Dobrze jest pamiętać, żeby używać odpowiednich reagentów, bo to wpływa na rzetelność wyników. Z mojego doświadczenia, znajomość enzymów proteolitycznych i ich działania w różnych pH to ważna sprawa, żeby zrozumieć, co się dzieje w organizmach.
Pytanie 17

Rodentycydy to substancje

A. działające na owady
B. stosowane do dezynfekcji
C. skuteczne w zwalczaniu gryzoni
D. działające przeciw grzybom

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rodentycydy to substancje chemiczne stosowane do zwalczania gryzoni, takich jak szczury i myszy. Z definicji rodentycydów wynika, że ich głównym celem jest eliminacja szkodników, które mogą powodować zagrożenia dla zdrowia publicznego oraz szkody materialne. W praktyce rodentycydy są używane w różnych środowiskach, w tym w gospodarstwach rolnych, magazynach, obiektach przemysłowych oraz w domach prywatnych. Wiele rodentycydów działa na zasadzie toksycznego działania na układ pokarmowy lub neurologiczny gryzoni, co prowadzi do ich śmierci. Firmy zajmujące się zarządzaniem szkodnikami muszą stosować się do standardów dotyczących bezpieczeństwa i efektywności rodentycydów, aby zminimalizować ryzyko dla ludzi i innych zwierząt. Ważne jest również, aby użytkownicy stosowali rodentycydy zgodnie z zaleceniami producenta, co obejmuje odpowiednie zabezpieczenie miejsc aplikacji, aby zapobiec przypadkowemu zatruciu innych organizmów. Przykładem rodentycydów są substancje z grupy antykoagulantów, które powodują wewnętrzne krwawienie u gryzoni, co czyni je skutecznymi środkami w walce z tymi szkodnikami.
Pytanie 18

Ciężarne samice są uznawane za niezdolne do transportu, gdy okres ich ciąży przekracza 90% całkowitego czasu trwania, co w odniesieniu do trzody oznacza, że ciąża trwała co najmniej

A. 12 tygodni
B. 18 tygodni
C. 14 tygodni
D. 8 tygodni

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 14 tygodni jest poprawna, ponieważ ciąża u świń (trzody chlewnej) trwa średnio około 114 dni, co w przybliżeniu odpowiada 16 tygodniom. W kontekście pytania, za niezdolne do transportu uważa się ciężarne samice, które przekroczyły 90% czasu trwania ciąży. W tym przypadku, 90% z 114 dni to 102,6 dni, co odpowiada około 14,5 tygodnia. Dlatego, aby zapewnić zgodność z normami dotyczącymi transportu zwierząt i ich dobrostanu, ciężarne samice w ciąży przekraczającej 14 tygodni powinny być uznawane za niezdolne do transportu. Praktycznym zastosowaniem tej wiedzy jest przykład transportu trzody chlewnej, gdzie nieprzestrzeganie tych wytycznych może prowadzić do stresu u zwierząt oraz naruszenia przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt, co może skutkować karami dla hodowców. W ramach dobrych praktyk, hodowcy powinni zawsze monitorować stan zdrowia i zaawansowanie ciąży swoich zwierząt, by uniknąć sytuacji naruszających przepisy.
Pytanie 19

Bydło podlega tuberkulinizacji po upływie

A. 36. dnia życia
B. 24. dnia życia
C. 42. dnia życia
D. 28. dnia życia

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tuberkulinizacja bydła powinna odbywać się na etapie 42. dnia życia, co jest zgodne z zaleceniami weterynaryjnymi oraz standardami ochrony zdrowia zwierząt. Przeprowadzenie tuberkulinizacji na tym etapie życia jest kluczowe, aby wykryć ewentualne zakażenia Mycobacterium bovis, odpowiedzialnym za gruźlicę bydła. Wczesne wykrycie choroby pozwala na podjęcie odpowiednich działań, takich jak izolacja chorych zwierząt i wdrożenie programu leczenia, co jest istotne dla ochrony stada oraz zdrowia publicznego. Przykładem zastosowania tych procedur może być realizacja programów eradykacji gruźlicy bydła w wielu krajach, gdzie regularne badania i szczepienia są kluczowe dla utrzymania zdrowia zwierząt oraz zapewnienia jakości produktów pochodzenia zwierzęcego. Praktyka ta jest również zgodna z obowiązującymi regulacjami prawnymi, które wymagają regularnych badań w celu monitorowania zdrowia zwierząt w hodowli.
Pytanie 20

U bydła zaobserwować można intensywne ślinienie, silny lęk, próby połykania oraz szybko narastające wzdęcie; podczas prowadzenia sondowania odczuwalny jest opór przy wprowadzaniu sondy. Taki opis wskazuje na

A. wzdęcie żwacza
B. zapalenie gardła
C. przemieszczenie trawieńca
D. zatkanie przełyku

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zatkanie przełyku to stan, który może być spowodowany różnymi czynnikami, takimi jak obecność ciała obcego, skurcz mięśni przełyku czy obrzęk w obrębie gardła. Obfite ślinienie oraz silny niepokój bydła są typowymi objawami, które wskazują na problem z przełykaniem. W sytuacji, gdy bydło ma trudności z przełykaniem, często występuje także wzdęcie, które wynika z nagromadzenia się pokarmu lub płynów w przełyku. Praktyczne podejście do identyfikacji i leczenia tego stanu obejmuje dokładne badanie kliniczne oraz ewentualne stosowanie sondy do przełyku, by ocenić jego drożność. W przypadku oporu przy wprowadzaniu sondy, co jest typowe dla zatkania przełyku, niezbędne jest szybkie działanie, aby uniknąć powikłań, takich jak aspiracja lub perforacja. Standardy weterynaryjne sugerują, aby każdorazowo monitorować stan bydła i reagować na objawy kliniczne, co może znacząco poprawić rokowania zwierzęcia.
Pytanie 21

W przypadku trwającej epidemii choroby zakaźnej stosuje się dezynfekcję

A. profilaktyczną
B. ostateczną
C. bieżącą
D. zapobiegawczą

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "bieżące" jest poprawna, ponieważ odkażanie bieżące odnosi się do działań podejmowanych w trakcie trwającej choroby zakaźnej, mających na celu szybką eliminację patogenów z otoczenia. Przykładem zastosowania odkażania bieżącego jest dezynfekcja powierzchni, narzędzi medycznych oraz pomieszczeń, w których wystąpiły przypadki zakażenia. W kontekście standardów, zaleca się stosowanie metod odkażania w zgodności z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia oraz krajowych instytucji zdrowia publicznego. Odkażanie bieżące jest szczególnie ważne w placówkach medycznych, gdzie ryzyko zakażeń szpitalnych jest zwiększone. Regularne i skuteczne odkażanie pomaga w kontrolowaniu rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych, a także w ochronie pacjentów oraz personelu medycznego. Ponadto, praktyki te są kluczowe w kontekście epidemii, gdyż ograniczają możliwość transmisji wirusów i bakterii w społeczności.
Pytanie 22

Czynnik, który może zwiększać wrażliwość zwierząt na infekcje, to

A. zrównoważone dawki żywieniowe
B. zanieczyszczenie powietrza
C. immunizacje
D. odpowiednie warunki hodowlane

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zapylenie powietrza to naprawdę ważny temat, zwłaszcza jeśli chodzi o zdrowie zwierząt. Kiedy powietrze jest mocno zapylone, zwierzęta mogą mieć większe problemy z oddychaniem, a to wpływa na ich odporność. Na przykład, hodowane zwierzęta, które żyją w brudnym powietrzu, częściej łapią różne infekcje, co może być dość kosztowne dla gospodarzy. Dlatego ważne jest, żeby dbać o jakość powietrza, w którym się znajdują. Widziałem, że w wielu hodowlach zwracają na to uwagę i instalują różne systemy wentylacyjne. Bioasekuracja jest też kluczowa – czystość otoczenia to podstawa, a monitoring stężenia pyłów powinien być na porządku dziennym. Myślę, że jeśli dobrze się o to zadba, zwierzęta mogą być zdrowsze i bardziej produktywne.
Pytanie 23

Podczas sekcji w mięśniach u świni zaobserwowano okrągłe pęcherzyki o średnicy 1 cm. Są to formy larwalne

A. tasiemca uzbrojonego
B. tasiemca nieuzbrojonego
C. glisty świńskiej
D. motylicy wątrobowej

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "tasiemca uzbrojonego" jest poprawna, ponieważ w przypadku stwierdzenia okrągłych pęcherzyków o średnicy 1 cm w mięśniach świń, można podejrzewać obecność larwalnych form tego pasożyta, znanych jako cysticerki. Cysticerki są charakterystyczne dla tasiemca uzbrojonego (Taenia solium), który może infikować mięśnie różnych zwierząt, w tym świń, w formie larwalnej. Warto podkreślić, że w praktyce weterynaryjnej i hodowlanej, wykrycie cysticerków w mięsie jest kluczowe dla zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności. Zaleca się przestrzeganie zasad bioasekuracji oraz regularne badania zdrowotne zwierząt hodowlanych, aby minimalizować ryzyko zakażenia ludzi i innych zwierząt. Dodatkowo, edukacja właścicieli zwierząt i hodowców na temat cyklu życia tego pasożyta oraz jego wpływu na zdrowie zwierząt i ludzi jest niezbędna dla skutecznej prewencji zakażeń.
Pytanie 24

Podczas analizy poubojowej wątroby świń zauważono, przy badaniu dotykowym, zmiany w postaci licznych guzowatych, kulistych wypukłości wydobywających się z miąższu. Zmiany te wskazują na?

A. sarkosporydiozę
B. wągrzycę
C. bąblowicę
D. włośnicę

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bąblowica, wywoływana przez larwalne stadium tasiemca Echinococcus granulosus, jest schorzeniem, które charakteryzuje się tworzeniem torbieli w narządach wewnętrznych zwierząt, w tym wątrobie. Stwierdzenie guzowatych, kulistych wypukłości podczas badania poubojowego wątroby świń może być wynikiem obecności tych torbieli, które są wypełnione płynem i mogą osiągać znaczne rozmiary. W przypadku świń zarażonych bąblowicą, wątroba może być poważnie uszkodzona, co wpływa na jakość mięsa. Ważne jest, aby wiedzieć, że bąblowica ma również znaczenie zoonotyczne – może być przenoszona na ludzi, co podkreśla znaczenie higieny oraz dokładnych badań weterynaryjnych w gospodarstwach hodowlanych. W praktyce, w przypadku stwierdzenia bąblowicy, zaleca się stosowanie odpowiednich metod utylizacji zainfekowanego mięsa oraz wdrożenie programów kontrolnych w celu zapobiegania dalszym zakażeniom w stadzie. Dobre praktyki obejmują także szczepienia zwierząt przeciwko echinokokozy oraz regularne monitorowanie stanu zdrowia zwierząt, co może pomóc w wczesnym wykrywaniu choroby i minimalizacji strat ekonomicznych.
Pytanie 25

Na podstawie zamieszczonej informacji wskaż substancję, której stężenie w pomieszczeniach zajmowanych przez cielęta nie powinno przekraczać wartości 20 ppm?

W pomieszczeniach, w których utrzymuje się cielęta,

1) stężenie

a) dwutlenku węgla nie powinno przekraczać 3000 ppm

b) siarkowodoru nie powinno przekraczać 5 ppm

2) koncentracja amoniaku nie powinna przekraczać 20 ppm

A. H2S
B. H2O
C. CO2
D. NH3

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Amoniak (NH3) to substancja, której stężenie w pomieszczeniach dla cieląt nie powinno być wyższe niż 20 ppm. Gdy jest go za dużo, może to powodować poważne problemy zdrowotne u zwierząt. Wysokie stężenia amoniaku mogą podrażniać drogi oddechowe cieląt i osłabiać ich odporność na różne choroby. Z praktyki wiem, że hodowcy powinni na bieżąco sprawdzać poziom amoniaku w powietrzu i dbać o dobrą wentylację oraz czystość w oborze. Dobre praktyki w zarządzaniu stężeniem amoniaku będą obejmować stosowanie podłoża, które pochłania wilgoć, a także dostosowanie procesu żywienia i zapewnienie zwierzętom wystarczającej przestrzeni. Warto też znać standardy takie jak ISO 14001, które mogą pomóc w zarządzaniu emisjami i przestrzeganiu norm środowiskowych - to naprawdę ważne w nowoczesnej hodowli zwierząt.
Pytanie 26

Mięso uznaje się za odpowiednie do konsumpcji przez ludzi, o ile pochodzi od

A. zwierząt rzeźnych, które nie były poddane badaniu przedubojowemu
B. zwierząt, które zostały poddane ubojowi upozorowanemu
C. upolowanej dziczyzny, która nie była poddana badaniu przedubojowemu
D. zwierząt ubojowych, które z konieczności nie przeszły badania przedubojowego

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 'upolowanej zwierzyny łownej niepoddanej badaniu przedubojowemu' jest poprawna, ponieważ w kontekście przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, dzikie zwierzęta, które zostały upolowane, są traktowane jako źródło mięsa, które może być zdatne do spożycia, o ile nie wykazują objawów chorób. Praktyka ta jest zgodna z regulacjami dotyczącymi obrotu dziczyzną, które wymagają, aby mięso pozyskiwane z dzikich zwierząt było odpowiednio oznakowane i kontrolowane. Warto zauważyć, że badania przedubojowe mają na celu wykrycie ewentualnych patologii, jednak w przypadku dziczyzny, która nie była poddana tym badaniom, jej zdatność do spożycia ocenia się na podstawie stanu zdrowia zwierzęcia w momencie polowania. Przykładem może być mięso sarny, które, jeśli pochodzi z zdrowego osobnika, może być bezpiecznie spożywane przez ludzi, jednak zaleca się przestrzeganie zasad higieny i właściwego przechowywania tego mięsa, aby zapobiec jego zakażeniu. Zastosowanie wiedzy z zakresu zdrowia zwierząt oraz analizy ryzyka jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów.
Pytanie 27

Bronchoskopia polega na wziernikowaniu

A. przewodu słuchowego i ucha środkowego
B. przełyku, żołądka i dwunastnicy
C. krtani, tchawicy i oskrzeli
D. przedsionka pochwy, pochwy i macicy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bronchoskopia to procedura medyczna polegająca na wziernikowaniu dróg oddechowych, w tym krtani, tchawicy oraz oskrzeli. Jest to kluczowe narzędzie diagnostyczne w pulmonologii, które umożliwia lekarzom ocenę stanu dróg oddechowych, pobieranie biopsji, a także usuwanie obcych ciał czy wydzielin. Procedura ta wykonuje się przy użyciu bronchoskopu, narzędzia optycznego, które pozwala na dokładne badanie oraz interwencje terapeutyczne. Przykładem zastosowania bronchoskopii jest diagnozowanie nowotworów płuc, przewlekłego kaszlu, infekcji oraz ocena reakcji na leczenie. W praktyce stosuje się różne typy bronchoskopów, w tym elastyczne i sztywne, w zależności od specyfiki badania. Standardy branżowe, takie jak wytyczne American Thoracic Society, podkreślają znaczenie bronchoskopii w poprawie jakości diagnostyki i terapii chorób płuc, co pokazuje jej ogromne znaczenie w medycynie.
Pytanie 28

Filary przepony stanowią preferowane miejsca, gdzie osiedlają się larwy włośni u

A. bydła oraz dzików
B. dzików oraz koni
C. świń oraz dzików
D. świń oraz bydła

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 'świń i dzików' jest poprawna, ponieważ filary przepony stanowią specyficzne środowisko, w którym larwy włośni (Trichinella spp.) osiedlają się w organizmach tych zwierząt. Włośnica jest chorobą, która dotyka głównie mięsożernych i wszystkożernych ssaków, a w Polsce najczęściej występuje u dzików i świń. Podczas zakażenia larwy migracyjne osiedlają się w mięśniach, w szczególności w mięśniach przepony, co prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Zrozumienie cyklu życiowego włośni oraz ich predylekcji do osiedlania się w określonych tkankach jest kluczowe dla zapobiegania i kontroli tej choroby. Praktycznie, dla rolników oraz weterynarzy ważne jest monitorowanie populacji dzików oraz stanu zdrowia świń, a także przestrzeganie standardów bioasekuracji, aby ograniczyć ryzyko zakażeń. Warto również podkreślić, że skuteczne metody diagnostyczne i profilaktyczne, takie jak kontrola mięsa przed ubojem, mogą znacząco ograniczyć rozprzestrzenianie się włośnicy w populacjach zwierząt. Z tego względu odpowiednia edukacja w zakresie chorób zakaźnych u zwierząt hodowlanych jest niezbędna.
Pytanie 29

Podczas zabiegu usuwania kamienia nazębnego u psa, rurkę intubacyjną powinno się wprowadzić do

A. tchawicy
B. przełyku
C. nozdrzy przednich
D. przedsionka jamy ustnej

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Umieszczenie rurki intubacyjnej w tchawicy jest kluczowym elementem zapewnienia odpowiedniego zabezpieczenia dróg oddechowych u psa podczas zabiegu usuwania kamienia nazębnego. Tchawica jest głównym przewodem, który prowadzi powietrze do płuc, a intubacja w tym miejscu pozwala na skuteczne wentylowanie zwierzęcia oraz ochronę przed aspiracją śliny lub innych substancji, które mogą pojawić się w jamie ustnej podczas zabiegu. W zgodzie z dobrymi praktykami weterynaryjnymi, intubacja powinna być przeprowadzana przez wykwalifikowany personel, który umiejętnie oceni średnicę rurki oraz dobierze ją do wielkości psa, co zapewnia optymalny przepływ powietrza. Po zaintubowaniu, regularne monitorowanie ciśnienia wentylacji oraz stanu ogólnego pacjenta są niezbędne dla zapewnienia jego bezpieczeństwa. Warto również zauważyć, że odpowiednia technika intubacji minimalizuje ryzyko uszkodzenia delikatnych struktur anatomicznych w obrębie ściany tchawicy, co jest istotne dla dalszego zdrowia i komfortu pacjenta.
Pytanie 30

Aby zapobiegać krzywicy, młodym zwierzętom należy dostarczyć w diecie stosowny poziom

A. Ca i Mg
B. Ca i P
C. Mn i Mg
D. Mn i P

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jak chodzi o zapobieganie krzywicy, to trzeba pamiętać, że to schorzenie bierze się z braku witaminy D, wapnia i fosforu w diecie naszych młodych zwierzaków. To właśnie wapń i fosfor są mega ważne, bo pomagają w budowie kości i zapewniają, że nasz zwierzak rośnie zdrowo. Najlepiej, jak stosunek wapnia do fosforu wynosi 2:1. To naprawdę wspiera zdrowie kości i działa korzystnie na metabolizm. W praktyce, żeby uniknąć krzywicy, dobrze jest dodać do diety źródła tych minerałów, jak różne preparaty i wzbogacone pasze, które dadzą zwierzakom to, czego potrzebują. Regularne badania zdrowia młodych zwierząt też są na wagę złota, bo wtedy możemy dostosować ich jedzenie do indywidualnych potrzeb. Z mojego doświadczenia, zapobieganie krzywicy powinno być jednym z priorytetów w hodowli, bo to klucz do zdrowej przyszłości naszych podopiecznych.
Pytanie 31

W skrócie analizę zagrożeń oraz kluczowe punkty kontrolne nazywa się

A. CHACCP
B. HACCP
C. PCCAH
D. HCCP

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
HACCP, czyli Hazard Analysis and Critical Control Points, to system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który ma na celu identyfikację, ocenę i kontrolę zagrożeń związanych z bezpieczeństwem żywności. System ten jest szczególnie istotny w branży spożywczej, ponieważ umożliwia producentom wdrażanie skutecznych strategii prewencyjnych, które minimalizują ryzyko wystąpienia zagrożeń biologicznych, chemicznych i fizycznych. Przykładem zastosowania HACCP może być zakład produkcji mięsa, który identyfikuje krytyczne punkty kontroli, takie jak temperatura przechowywania, proces obróbki czy pakowania, i wprowadza odpowiednie procedury monitorowania oraz działania korygujące w przypadku wykrycia odchyleń. System ten jest zgodny z międzynarodowymi standardami, takimi jak ISO 22000, i stanowi fundament dla wielu regulacji prawnych dotyczących bezpieczeństwa żywności na całym świecie. Dzięki wdrożeniu HACCP przedsiębiorstwa mogą nie tylko poprawić jakość swoich produktów, ale także zwiększyć zaufanie konsumentów oraz zmniejszyć ryzyko prawnych konsekwencji związanych z niewłaściwym zarządzaniem bezpieczeństwem żywności.
Pytanie 32

Wskaż chorobę wirusową bydła oraz innych zwierząt racicowych, która jest wysoce zaraźliwa, objawia się posocznicą i charakterystycznymi pęcherzami w jamie ustnej, na skórze wymienia oraz wokół racic, a po ich pęknięciu prowadzi do owrzodzeń, które goją się bez pozostawiania blizn?

A. Szelestnica
B. Gruźlica
C. Bruceloza
D. Pryszczyca

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pryszczyca (Infectious Foot-and-Mouth Disease, FMD) jest poważną, ostrą chorobą wirusową bydła i innych zwierząt racicowych. Wywoływana jest przez wirusy należące do rodziny Picornaviridae. Choroba charakteryzuje się bardzo wysoką zaraźliwością, a jej objawy obejmują gorączkę, posocznicę oraz powstawanie pęcherzy w jamie ustnej, na skórze wymienia oraz w okolicy racic. Po pęknięciu pęcherzy dochodzi do tworzenia się owrzodzeń, które goją się bez pozostawiania blizn. W praktyce, monitorowanie przypadków pryszczycy jest kluczowym elementem programów zdrowotnych w hodowli zwierząt, ponieważ choroba może prowadzić do znacznych strat ekonomicznych. Wiele krajów stosuje systemy kontroli i prewencji oparte na szczepieniach, a także regularnych inspekcjach stada. Ważne jest, aby hodowcy i weterynarze byli świadomi objawów pryszczycy, aby szybko identyfikować i reagować na potencjalne ogniska choroby, co jest zgodne z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE).
Pytanie 33

Materiał SRM powstaje w procesie uboju

A. świnek.
B. bydła.
C. zwierzyny.
D. ptaków.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Materiał SRM, czyli Specjalny Materiał Ryzyko, to coś, co powstaje podczas uboju bydła. W sumie to chodzi o tkaniny, które mogą być zakaźne, dlatego trzeba z nimi uważać w produkcji mięsa. Na przykład, w przypadku bydła, takie tkanki jak rdzeń kręgowy czy mózg to właśnie SRM. Unia Europejska ma swoje zasady, które każą usuwać i przetwarzać te materiały, żeby zminimalizować ryzyko chorób, na przykład BSE, czyli tej choroby szalonych krów. Moim zdaniem, dobrze jest, że są takie procedury, bo pomagają zapewnić bezpieczeństwo jedzenia i zdrowie ludzi. Dlatego każda rzeźnia musi przestrzegać surowych zasad związanych z identyfikacją i utylizacją tych materiałów, a to wszystko w ramach HACCP i innych przepisów. To ważne, żeby dbać o te szczegóły.
Pytanie 34

Rozpuszczalnik używany do analizy mięsa w poszukiwaniu włośni składa się z:

A. wody, podpuszczki, kwasu solnego
B. wody, pepsyny, kwasu azotowego
C. wody, pepsyny, kwasu siarkowego
D. wody, pepsyny, kwasu solnego

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Płyn wytrawiający stosowany w badaniach mięsa na obecność włośni powinien składać się z wody, pepsyny oraz kwasu solnego, ponieważ te składniki mają kluczowe znaczenie dla efektywnej analizy. Woda działa jako rozpuszczalnik, umożliwiając równomierne rozprowadzenie pozostałych składników, podczas gdy pepsyna to enzym proteolityczny, który przyczynia się do trawienia białek w tkankach mięsa, co jest niezbędne do uwolnienia włośni z otoczenia tkankowego. Kwas solny, z kolei, pełni funkcję zakwaszającą i aktywującą pepsynę, co zwiększa jej skuteczność. Takie połączenie składników jest zgodne z procedurami określonymi w normach badań mikrobiologicznych, takich jak ISO 6579, które nakładają obowiązek stosowania odpowiednich metod wytrawiania. Praktyczne zastosowanie tego płynu pozwala na dokładne badania laboratoryjne, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia publicznego, zwłaszcza w kontekście chorób przenoszonych przez żywność i zoonoz.
Pytanie 35

Pierwszym krokiem w procesie uboju rytualnego zwierząt jest

A. ogłuszenie
B. wykrwawianie
C. skórowanie
D. wytrzewienie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
No więc, wykrwawianie jest naprawdę ważnym krokiem w czasie uboju rytualnego. Chodzi o to, żeby szybko pozbyć się krwi ze zwierzęcia. Ma to znaczenie nie tylko zdrowotne, ale też religijne. Kiedy mówimy o ubojach poprawnych z perspektywy halal czy koszernych, trzeba to zrobić w taki sposób, żeby jak najmniej cierpieć zwierzęta i aby wszystko było zgodne z zasadami swojej wiary. To wymaga użycia ostrego narzędzia oraz dobrej techniki, żeby skutecznie i humanitarnie przeciąć te naczynia krwionośne. Po tym wykrwawieniu zwierzę szybko traci przytomność, co jest zgodne z tym, co uznajemy za humanitarne traktowanie. Standardy organizacji zajmujących się zdrowiem zwierząt podkreślają, jak ważny jest ten etap, bo to sprawia, że ubój przebiega etycznie i zgodnie z dobrymi praktykami. Odpowiednie przygotowanie i przeszkolenie osób zajmujących się tym to klucz do wszystkiego, żeby było to zrobione dobrze.
Pytanie 36

Co oznacza sedacja?

A. intubację
B. wybudzenie z narkozy
C. monitorowanie pracy serca
D. uspokojenie przed zabiegiem

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sedacja jest to proces, który ma na celu uzyskanie stanu uspokojenia pacjenta przed różnymi zabiegami medycznymi. Używa się jej w celu zminimalizowania lęku oraz dyskomfortu, co jest szczególnie ważne w kontekście procedur chirurgicznych czy diagnostycznych. Przykładowo, pacjenci poddawani endoskopii często otrzymują sedację, aby mogli znieść nieprzyjemne odczucia związane z badaniem. Tego rodzaju podejście jest zgodne z wytycznymi Amerykańskiego Towarzystwa Anestezjologicznego, które podkreśla, że sedacja powinna być stosowana do zapewnienia komfortu pacjenta, jednocześnie umożliwiając lekarzowi przeprowadzenie zabiegu. W praktyce, sedacja może być realizowana na różnych poziomach, od delikatnego uspokojenia po głębszy stan, jednak zawsze wymaga dokładnej oceny stanu zdrowia pacjenta oraz monitorowania jego parametrów życiowych. Warto również zauważyć, że efektywna sedacja może przyczynić się do szybszego powrotu pacjenta do normy po zabiegu, co jest kluczowe dla poprawy ogólnego doświadczenia związanego z opieką medyczną.
Pytanie 37

Która z technik rehabilitacyjnych obejmuje ugniatanie, rozcieranie, klepanie oraz wstrząsy?

A. Magnetoterapia
B. Masaż leczniczy
C. Kinezyterapia
D. Sonoterapia

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Masaż leczniczy to technika rehabilitacyjna, która obejmuje różnorodne formy manipulacji tkankami miękkimi, w tym ugniatanie, rozcieranie, klepanie oraz wstrząsanie. Te metody mają na celu poprawę krążenia krwi, zmniejszenie napięcia mięśniowego oraz przyspieszenie procesów regeneracyjnych w organizmie. W praktyce, masaż leczniczy może być stosowany w przypadku urazów sportowych, bólów pleców, a także w terapii chorób przewlekłych, takich jak fibromialgia. Wykorzystywany jest nie tylko w rehabilitacji, ale także w profilaktyce, aby utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowo-szkieletowego. Standardy dotyczące masażu leczniczego obejmują m.in. wywiad z pacjentem oraz dostosowanie technik do jego indywidualnych potrzeb, co jest kluczowe dla efektywności terapii. Znajomość anatomii oraz fizjologii człowieka jest niezbędna dla każdego masażysty, aby uniknąć kontuzji i skutecznie wspierać procesy zdrowotne pacjentów.
Pytanie 38

Zastosowanie opatrunku usztywniającego, który unieruchamia kość oraz dwa przylegające stawy, powinno mieć miejsce w przypadku

A. skręcenia stawu
B. zwichnięcia stawu
C. złamania kości
D. zerwania więzadeł stawowych

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "złamaniu kości" jest poprawna, ponieważ założenie opatrunku usztywniającego ma na celu stabilizację uszkodzonego obszaru ciała, co jest kluczowe w przypadku złamań. Opatrunek usztywniający, często wykonany z materiałów takich jak gips czy szyny, zapewnia odpowiednią immobilizację nie tylko samej złamanej kości, ale również stawów sąsiadujących, co jest niezwykle ważne dla prawidłowego gojenia. Złamania mogą prowadzić do mikroskopijnych ruchów w obrębie uszkodzonego miejsca, co z kolei może prowadzić do dodatkowych uszkodzeń tkanek oraz opóźnionego procesu gojenia. Przykładem może być złamanie kości promieniowej w przedramieniu, gdzie opatrunek usztywniający zapobiega ruchom zarówno w obrębie kości, jak i stawów nadgarstka oraz łokciowego. W praktyce klinicznej stosowanie opatrunków usztywniających przy złamaniach jest zgodne z wytycznymi takich organizacji jak American Academy of Orthopaedic Surgeons (AAOS), które zalecają ich użycie w celu minimalizacji ryzyka powikłań oraz wsparcia procesu rehabilitacji.
Pytanie 39

Podczas analizy poubojowej mięsa bydła zauważono w mięśniu sercowym szare, półprzezroczyste pęcherzyki wypełnione cieczą oraz białe formacje o rozmiarze ziarna grochu. Co to jest?

A. larwy włośni
B. wągry
C. cewy Mieschera
D. bąblowce

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wągry, czyli larwy tasiemca, są jednym z powszechnie występujących pasożytów u bydła. W mięśniu sercowym, ich obecność objawia się charakterystycznymi, szarymi, przeświecającymi pęcherzykami, które zawierają płyn, oraz białymi twarzydzami, które mają wielkość ziarna grochu. W przypadku bydła, najczęściej spotykanym gatunkiem jest Taenia saginata, który może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych u zwierząt oraz ludzi, gdyż zarażenie człowieka może następować poprzez spożycie niedogotowanego mięsa. W kontekście praktyki weterynaryjnej i inspekcji poubojowej, identyfikacja wągrów w mięsie jest kluczowa dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego. Właściwe metody skanowania i oceny mięsa są zgodne z standardami Unii Europejskiej, które wymagają starannego nadzoru nad jakością mięsa i jego pochodzeniem. Dobrą praktyką jest również informowanie hodowców o konieczności przestrzegania zasad bioasekuracji, aby zminimalizować ryzyko zakażeń pasożytniczych.
Pytanie 40

Ilość uderzeń serca na minutę u zdrowego dorosłego kota wynosi

A. 70-90
B. 100-130
C. 10-30
D. 50-60

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość tętna, liczona na minutę, u zdrowego dorosłego kota wynosi zazwyczaj od 100 do 130 uderzeń serca. To norma, która może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak wiek, poziom aktywności, kondycja fizyczna oraz ogólny stan zdrowia zwierzęcia. Zbyt niskie lub zbyt wysokie tętno może wskazywać na problemy zdrowotne, dlatego ważne jest, aby regularnie monitorować tę wartość. Na przykład, u kotów w trakcie spoczynku tętno może być niższe, natomiast podczas intensywnego wysiłku, takiego jak zabawa, może wzrosnąć. Zrozumienie tych wartości jest istotne dla każdego właściciela kota, a także dla weterynarzy, którzy oceniają stan zdrowia zwierzęcia. Regularne badania i pomiar tętna mogą być kluczowe w diagnostyce chorób serca oraz innych schorzeń, co podkreśla znaczenie edukacji na temat zdrowia kotów i ich podstawowych parametrów życiowych.
Rozpocznij nowy egzamin
Powrót do strony głównej