Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik rolnik
Kwalifikacja: ROL.10 - Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej
Data rozpoczęcia: 9 grudnia 2025 14:48
Data zakończenia: 9 grudnia 2025 14:51

Egzamin niezdany

Wynik: 2/40 punktów (5,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Aby zwiększyć efektywność krzewienia pszenicy ozimej, wiosną należy

A. przeprowadzić wałowanie

B. zmniejszyć nawożenie azotem

C. stosować retardanty

D. wykonać bronowanie pielęgnacyjne

Bronowanie pielęgnacyjne wiosną to naprawdę ważna sprawa, jeśli chodzi o uprawę pszenicy ozimej. Dzięki temu poprawia się struktura gleby i można pozbyć się chwastów, co sprzyja zdrowemu wzrostowi roślin. Ponadto, to także sposób na wyrównanie powierzchni pola, co wpływa na lepszy rozkład wody deszczowej i nawozów. Spulchniając wierzchnią warstwę gleby, zwiększamy ilość powietrza, co jest super dla systemu korzeniowego pszenicy. Warto robić to, kiedy ziemia jest dobrze przesuszona, żeby nie dopuścić do zbytniego ubicia gleby. Dobrze jest wykorzystać bron w odpowiedniej szerokości roboczej, co pozwoli na szybkie pokrycie większej powierzchni. Można też łączyć bronowanie z nawożeniem, co na pewno pomoże w maksymalizacji wzrostu roślin. W agrotechnice podkreślają, że regularne bronowanie w okresie wegetacyjnym to podstawa, żeby utrzymać zdrowy łan pszenicy ozimej.

Pytanie 2

Niedożywienie u zwierząt może być spowodowane

A. niską gęstością obsady na m2 oraz brakiem rywalizacji przy stole z paszami

B. poziomem CO2 w pomieszczeniu poniżej 3000 ppm

C. żywieniem bez ograniczeń niezbilansowaną dietą

D. żywieniem według normy żywieniowej przemyślanej mieszanką pełnoporcjową

Odpowiedzi podające niską obsadę na m2 oraz brak konkurencyjności przy stole paszowym czy zawartość CO2 w pomieszczeniu jako przyczyny niedożywienia są mylnymi koncepcjami, które nie uwzględniają kluczowych aspektów żywienia zwierząt. Niska obsada na m2 może prowadzić do lepszej jakości życia zwierząt i zmniejszenia stresu, co może pozytywnie wpłynąć na ich zdrowie, ale sama w sobie nie jest przyczyną niedożywienia. Zdrowe zwierzęta, które mają dostęp do odpowiednio zbilansowanej diety, powinny rozwijać się prawidłowo niezależnie od gęstości obsady. Z drugiej strony, zbyt duża gęstość może powodować konkurencję o jedzenie, ale nie oznacza to automatycznie niedożywienia. W przypadku jakości powietrza, poziom CO2 poniżej 3000 ppm jest uznawany za bezpieczny dla zwierząt, a nie czynnikiem bezpośrednio wpływającym na ich odżywienie. Ignorowanie zasad zbilansowanego żywienia i zgłębianie innych, nieistotnych czynników, prowadzi do błędnych wniosków na temat przyczyn niedożywienia. Kluczowe jest zrozumienie, że dobrze zbilansowana dieta oparta na normach żywieniowych jest fundamentem zdrowia zwierząt, a ich niedożywienie wynika głównie z niedoborów składników pokarmowych, a nie z warunków hodowlanych czy jakości powietrza.

Pytanie 3

Jeżeli w ciągu 24 godzin zarejestrowano następujące wartości temperatury: -4°C, 1°C, 0°C, -5°C, to jaka jest średnia dobowa temperatura powietrza?

A. 4°C

B. -2°C

C. 2°C

D. -4°C

Poprawna odpowiedź to -2°C, ponieważ średnia dobowa temperatura powietrza jest obliczana jako suma wszystkich zanotowanych temperatur podzielona przez ich liczbę. W tym przypadku mamy cztery temperatury: -4°C, 1°C, 0°C oraz -5°C. Suma tych temperatur wynosi: -4 + 1 + 0 + (-5) = -8. Następnie, dzielimy tę sumę przez liczbę pomiarów, czyli 4: -8 / 4 = -2. Taki sposób obliczania średniej jest standardem w meteorologii, pozwalającym na uzyskanie reprezentatywnej wartości, która odzwierciedla warunki atmosferyczne na danym obszarze w określonym czasie. Dzięki tym obliczeniom można podejmować różne decyzje, na przykład w zakresie planowania działań związanych z rolnictwem, budownictwem czy transportem, które są uzależnione od warunków pogodowych. W praktyce meteorolodzy stosują także inne metody, takie jak ważona średnia, aby uwzględnić różne czynniki wpływające na temperaturę.

Pytanie 4

Pierwszy zbiór runi łąkowej przeznaczonej na siano realizuje się w okresie

A. strzelania w źdźbło głównych rodzajów traw

B. dojrzałości woskowej głównych rodzajów traw

C. rozpoczęcia kwitnienia głównych rodzajów traw

D. kłoszenia głównych rodzajów traw

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pierwszy pokos runi łąkowej przeznaczonej na siano należy zbierać w fazie początku kwitnienia głównych gatunków traw, ponieważ w tym momencie rośliny osiągają optymalny poziom wartości odżywczej oraz strawności. W fazie kwitnienia trawy zawierają najwięcej białka i składników mineralnych, co jest kluczowe dla jakości siana. Zbieranie pokosu w tym etapie pozwala na uzyskanie materiału paszowego o wysokiej wartości pokarmowej, co jest istotne dla zdrowia i wydajności zwierząt. W praktyce rolniczej, szczególnie w hodowli bydła mlecznego, jakość siana może znacząco wpłynąć na wydajność mleczną, dlatego rolnicy powinni stosować metody monitorowania rozwoju roślin, takie jak obserwacja kłoszenia i kwitnienia, aby ustalić najlepszy moment na zbiór. Dobre praktyki w tej dziedzinie obejmują również wykorzystanie odpowiednich narzędzi do pomiaru zawartości suchej masy oraz testów na zawartość białka, co pozwala na precyzyjne dostosowanie terminu zbioru.

Pytanie 5

Aby zredukować ryzyko łamliwości podstawy źdźbła, po pszenicy nie powinno się siewać

A. jęczmienia

B. gorczycy

C. rzepaku

D. kukurydzy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór jęczmienia jako rośliny, która nie powinna być wysiewana po pszenicy, jest zgodny z praktykami agronomicznymi mającymi na celu ograniczenie ryzyka porażenia łamliwością podstawy źdźbła. Łamliwość podstawy źdźbła jest chorobą wywoływaną przez grzyby, które mogą przetrwać w resztkach pożniwnych. Jęczmień, jako blisko spokrewniona roślina z pszenicą, ma podobne wymagania środowiskowe i jest podatny na te same patogeny. Stosując rotację upraw, można zredukować presję chorobotwórczą. Przykładem dobrych praktyk jest wprowadzenie roślin strączkowych, które nie są podatne na tę chorobę i mogą poprawić jakość gleby, ograniczając jednocześnie ryzyko wystąpienia chorób. Tego typu rotacja nie tylko zwiększa zdrowotność gleby, ale także przyczynia się do zwiększenia plonów w kolejnych latach.

Pytanie 6

Na pastwiskach przeznaczonych dla bydła mięsnego w czasie wzmożonego występowania owadów, których ukąszenia wywołują świąd skóry, należy

A. instalować lampy lepowe na słupkach ogrodzenia kwatery

B. instalować czochradła z preparatem owadobójczym

C. zamontować kurtynę wodną

D. urządzać oczka wodne o nieutwardzonych brzegach w pobliżu wiat ochronnych

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Instalowanie czochradła z preparatem owadobójczym jest najlepszym sposobem na ograniczenie występowania owadów, których ukąszenia mogą powodować swędzenie skóry bydła mięsnego. Czochradła są urządzeniami, które podczas przejścia zwierząt uwalniają substancje chemiczne mające na celu odstraszanie lub eliminowanie szkodników. Przykładowo, stosowane są preparaty zawierające insektycydy, które są efektywne w walce z muchami oraz innymi groźnymi owadami. Warto podkreślić, że ich zastosowanie powinno odbywać się zgodnie z zaleceniami producenta, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia zwierząt i środowiska. Dobre praktyki wskazują na regularne uzupełnianie preparatów oraz kontrolowanie ich skuteczności. Wprowadzenie czochradła do codziennej rutyny na pastwisku poprawia komfort bydła, co przekłada się na ich ogólną kondycję oraz efektywność hodowli. Ponadto, należy pamiętać, że tego typu rozwiązania są zgodne z normami dotyczącymi dobrostanu zwierząt, które podkreślają znaczenie ochrony przed szkodnikami.

Pytanie 7

Wykonując mechaniczno-chemiczną pielęgnację ziemniaków mającą na celu eliminację chwastów dwuliściennych, oprysku herbicydem Afalon Dyspersyjny 450 SC należy przeprowadzić

A. po wschodach ziemniaków

B. bezpośrednio przed wschodami ziemniaków

C. przed zamknięciem międzyrzędzi

D. tuż po posadzeniu ziemniaków

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "bezpośrednio przed wschodami ziemniaków" jest jak najbardziej trafna. To dlatego, że herbicydy, takie jak Afalon Dyspersyjny 450 SC, działają najlepiej, gdy zostaną zastosowane w odpowiednim momencie. Ten herbicyd atakuje głównie chwasty, które zaczynają kiełkować, więc oprysk przed wschodami ziemniaków jest kluczowy, żeby skutecznie ochronić uprawę. W praktyce, warto robić oprysk tuż przed tym, jak ziemniaki mają zamiar wyjść na powierzchnię, bo wtedy chwasty są aktywne, a ziemniaków jeszcze nie ma. Dzięki temu możemy je zabić zanim zaczną walczyć o światło, wodę i składniki odżywcze. Dodatkowo, stosowanie herbicydu w odpowiednim czasie zmniejsza ryzyko fitotoksyczności, co oznacza, że nie uszkodzimy naszych roślin. Dlatego korzystanie z herbicydów zgodnie z tym, co mówi producent, jest bardzo ważne dla osiągnięcia dobrych plonów.

Pytanie 8

Jaki jest optymalny termin siewu pszenicy ozimej w Polsce centralnej?

A. Październik

B. Sierpień

C. Wrzesień

D. Listopad

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Optymalny termin siewu pszenicy ozimej w Polsce centralnej przypada na wrzesień. Jest to związane z warunkami klimatycznymi, które panują w tej części kraju. Wrzesień jest miesiącem, w którym temperatura gleby jest jeszcze stosunkowo wysoka, co sprzyja szybkiemu kiełkowaniu nasion i rozwojowi systemu korzeniowego. Właściwy rozwój korzeni jest kluczowy, ponieważ pozwala roślinom dobrze zakorzenić się przed nadejściem zimy, co zwiększa ich odporność na niekorzystne warunki zimowe. Ponadto, w tym okresie ilość opadów jest zazwyczaj na wystarczającym poziomie, aby zapewnić odpowiednią wilgotność gleby, co jest istotne dla prawidłowego przebiegu wschodów. Standardy rolnicze zalecają, aby unikać zbyt późnego siewu, ponieważ może to prowadzić do słabego rozwoju roślin i zwiększonego ryzyka uszkodzeń mrozowych. Dlatego też wrzesień jest powszechnie uznawany za najlepszy miesiąc na siew pszenicy ozimej w Polsce centralnej.

Pytanie 9

Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż ostateczny termin składania przez plantatora wniosku o wykonanie oceny polowej materiału siewnego lucerny mieszańcowej.

Terminy składania wniosków do wojewódzkiego inspektora, właściwego ze względu na położenie plantacji, o dokonanie oceny polowej materiału siewnego
–	do dnia 15 marca – dla gatunków roślin uprawnych jednorocznych ozimych;
–	do dnia 20 maja – dla ziemniaka;
–	do dnia 15 maja – dla gatunków roślin uprawnych jednorocznych innych niż wymienione w powyżej;
–	do dnia 15 marca – dla gatunków roślin uprawnych wieloletnich;
–	do dnia 10 marca – dla materiału szkółkarskiego mateczników porzeczek i agrestu.

A. 10 marca.

B. 20 maja.

C. 15 maja.

D. 15 marca.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 15 marca jest poprawna, ponieważ zgodnie z obowiązującymi regulacjami dotyczącymi oceny polowej materiału siewnego, termin składania wniosków dla roślin wieloletnich, takich jak lucerna mieszańcowa, został jasno określony. Praktyka ta ma na celu zapewnienie, że wszystkie wymagane procedury oceny zostaną przeprowadzone przed rozpoczęciem okresu wegetacyjnego, co jest kluczowe dla jakości i wydajności upraw. Wniosek złożony po terminie mógłby skutkować utratą możliwości uzyskania certyfikatu jakości, co jest istotne dla plantatorów pragnących sprzedawać swój materiał siewny jako wysokiej jakości. Ponadto, przestrzeganie terminów składania wniosków koresponduje z najlepszymi praktykami w agrobiznesie, gdzie terminowość jest kluczowym czynnikiem w zarządzaniu ryzykiem oraz planowaniu produkcji. Plantatorzy powinni być dobrze poinformowani o terminach, aby móc skutecznie planować swoje działania i uniknąć potencjalnych strat.

Pytanie 10

Osoba posiadająca zwierzęta hodowlane oraz zwierzęta, z których uzyskiwane produkty przeznaczone są do konsumpcji przez ludzi, ma obowiązek

A. prowadzenia ewidencji leczenia zwierząt, na podstawie zapisów sporządzanych przez lekarza weterynarii leczącego zwierzęta

B. utrzymywania kart ewidencyjnych leczenia zwierząt, które otrzymuje od pracownika Powiatowego Biura ARiMR

C. osobiście dokonywania zapisów o chorobach i terapii zwierząt

D. przechowywania książki o leczeniu stada przez okres 2 lat

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź na to pytanie wskazuje na konieczność prowadzenia ewidencji leczenia zwierząt na podstawie wpisów dokonywanych przez lekarza weterynarii. Zgodnie z przepisami prawa, każdy właściciel zwierząt gospodarskich ma obowiązek dokumentowania leczenia swoich zwierząt, co jest kluczowe nie tylko dla zdrowia zwierząt, ale także dla bezpieczeństwa żywności. Ewidencja ta powinna być prowadzona w sposób systematyczny i dokładny, co pozwala na monitorowanie stanu zdrowia zwierząt oraz historii ich leczenia. W praktyce oznacza to, że każdy zabieg, szczepienie czy diagnoza powinny być odnotowywane w dokumentacji przez uprawnionego weterynarza, co także może być istotne w przypadku ewentualnych kontroli weterynaryjnych. Przechowywanie takiej dokumentacji przez określony czas również ma swoje uzasadnienie – pozwala na analizę ewentualnych trendów w chorobach stada oraz podejmowanie odpowiednich działań profilaktycznych, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zarządzaniu hodowlą zwierząt.

Pytanie 11

Grunty orne znajdujące się na stokach o nachyleniu przekraczającym 20° nie powinny być wykorzystywane do uprawy roślin?

A. prowadzonej w formie uprawy tarasowej

B. wymagających zachowania redlin wzdłuż stoku

C. wieloletnich z mulczem w międzyrzędziach

D. motylkowatych wieloletnich w towarzystwie traw

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź dotycząca upraw wymagających utrzymania redlin wzdłuż stoku jest prawidłowa, ponieważ technika ta jest zgodna z zasadami agrotechniki w obszarach o dużym nachyleniu. Utrzymywanie redlin, czyli poziomych pasów wzdłuż stoku, pozwala na ograniczenie erozji gleby oraz lepsze zatrzymywanie wody opadowej, co jest kluczowe w uprawach na stokach o nachyleniu powyżej 20°. Takie podejście ma na celu nie tylko zwiększenie efektywności produkcji roślinnej, ale również zapewnienie ochrony środowiska. Przykładem zastosowania tej metody mogą być uprawy warzyw lub owoców, gdzie redliny pomagają w odpowiednim odprowadzaniu wody, co minimalizuje ryzyko zastoju wody i związanych z tym chorób roślin. W praktyce, stosowanie redlin zyskuje na znaczeniu w zrównoważonym rolnictwie, które dąży do ochrony bioróżnorodności oraz optymalizacji wykorzystania zasobów naturalnych. Dobrą praktyką jest także wprowadzanie roślin okrywowych na redlinach, co dodatkowo wspiera stabilizację gleby i poprawia jej strukturę.

Pytanie 12

Reprodukcja prosta oznacza, że w przeciętnym stanie stada podstawowego na koniec roku, w odniesieniu do początku roku, obserwuje się

A. zawężanie

B. likwidację

C. brak zmian

D. rozszerzanie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Reprodukcja prosta jest procesem, w którym liczba osobników w stadzie na koniec roku pozostaje na tym samym poziomie co na początku. Oznacza to, że nie obserwujemy ani wzrostu, ani spadku populacji, co jest istotne w kontekście zarządzania zasobami naturalnymi i hodowlą zwierząt. W praktyce, brak zmian może być wynikiem stabilnych warunków środowiskowych, odpowiedniej strategii zarządzania stadem, a także efektywnego wykorzystania dostępnych zasobów. Przykładem może być stado bydła, które w stabilnych warunkach, takich jak dostęp do paszy i wody, oraz brak chorób, może utrzymać swoją liczebność. W branży hodowlanej, dążenie do reprodukcji prostej jest zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju, które promują równowagę między wykorzystaniem zasobów a ich odnawialnością. Warto pamiętać, że stabilność populacji jest kluczem do długoterminowego sukcesu w hodowli i ochronie bioróżnorodności.

Pytanie 13

Jeśli na łące trzypolowej stosuje się dawkę azotu wynoszącą 170 kg N/ha w trzech częściach: 50% na pierwszy pokos, 30% na drugi pokos oraz 20% na trzeci pokos, to jaką ilość saletry amonowej (34% N) należy użyć na 2 ha łąki w pierwszej partii?

A. 500 kg

B. 250 kg

C. 100 kg

D. 200 kg

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość saletry amonowej (34% N) potrzebnej do zasilenia 2 ha łąki w pierwszej dawce, należy najpierw ustalić, ile azotu jest wymagane dla łąki. W przypadku dawki 170 kg N/ha, dla 2 ha potrzebne będzie 340 kg N (170 kg N/ha x 2 ha). Pierwsza dawka stanowi 50% całkowitej dawki, co oznacza, że potrzebujemy 170 kg N (340 kg N x 50%). Następnie, aby obliczyć ilość saletry amonowej, należy uwzględnić jej zawartość azotu. 34% N w saletrze amonowej oznacza, że w 100 kg tego nawozu znajduje się 34 kg azotu. Aby uzyskać 170 kg N, potrzebujemy 500 kg saletry amonowej (170 kg N / 0,34). Takie podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami nawożenia, które wskazują na konieczność precyzyjnego dobrania dawek nawozów w zależności od potrzeb roślin oraz specyfiki gleby. Właściwe stosowanie nawozów azotowych pozwala nie tylko na uzyskanie wysokich plonów, ale także na ochronę środowiska, poprzez uniknięcie nadmiernego nawożenia.

Pytanie 14

Dostarczanie wody pod ciśnieniem na obszarze nawadnianym jest niezbędne w procesie nawadniania?

A. podsiąkowym

B. zalewowym

C. bruzdowym

D. deszczowniami

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź, że dostarczanie wody pod ciśnieniem jest konieczne przy nawadnianiu deszczowniami, jest prawidłowa, ponieważ systemy deszczowni opierają się na rozpryskiwaniu wody w postaci drobnych kropli, co wymaga odpowiedniego ciśnienia. Wysokociśnieniowe systemy deszczowe są w stanie równomiernie nawadniać duże obszary, co jest kluczowe dla upraw rolnych, szczególnie w warunkach suchych. Przykładem zastosowania może być uprawa zbóż lub warzyw, gdzie odpowiednie nawadnianie wpływa bezpośrednio na plony. Systemy deszczownicze należą do najlepszych praktyk w nawadnianiu, ponieważ zapewniają minimalne straty wody oraz mogą być łatwo zautomatyzowane. Warto również zauważyć, że nowoczesne systemy deszczowni oferują różne technologie, takie jak programowalne zraszacze, które optymalizują zużycie wody, co jest zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju. Używanie deszczowni pozwala na precyzyjne dostarczenie wody w odpowiednich ilościach oraz czasie, co zwiększa efektywność upraw.

Pytanie 15

Kukurydzę, którą uprawia się w plonie głównym, najlepiej jest siać, gdy temperatura gleby na głębokości 8 cm wynosi

A. 1 – 3°C

B. 4 – 6°C

C. 8 – 10°C

D. 12 – 15°C

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kukurydza to roślina, która wymaga odpowiednich warunków termicznych do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Wysiewanie kukurydzy w plonie głównym powinno odbywać się, gdy temperatura gleby na głębokości 8 cm osiągnie wartość w zakresie 8 – 10°C. Taka temperatura sprzyja kiełkowaniu nasion oraz zapewnia optymalne warunki dla rozwoju systemu korzeniowego. W praktyce, jeśli nasiona zostaną wysiane w zbyt zimnej glebie, może to prowadzić do opóźnienia w kiełkowaniu, co negatywnie wpływa na plon. Zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, najlepszym terminem siewu kukurydzy jest okres, gdy średnie temperatury dobowe zaczynają stabilnie przekraczać 10°C, co jest zgodne z lokalnymi warunkami klimatycznymi. Warto również monitorować wilgotność gleby, ponieważ dostateczna ilość wody jest kluczowa dla prawidłowego procesu kiełkowania. Właściwa temperatura i wilgotność gleby są podstawą zdrowego wzrostu kukurydzy, co przekłada się na lepsze plony i jakość zbiorów.

Pytanie 16

Łączenie osobników tej samej rasy to

A. Hybrydyzacja

B. Krzyżowanie

C. Kojarzenie

D. Bastardyzacja

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kojarzenie to proces, w którym dobiera się osobniki tej samej rasy w celu uzyskania potomstwa, które wykazuje pożądane cechy genetyczne. W praktyce kojarzenie jest kluczowym elementem hodowli zwierząt, ponieważ pozwala na kontrolowanie i poprawę cech dziedzicznych, takich jak zdrowie, wydajność, czy wygląd. W przypadku psów czy kotów, odpowiednio dobrane pary mogą zapewnić, że szczenięta lub kocięta będą miały określone cechy charakterystyczne dla rasy, co jest istotne w kontekście standardów hodowlanych. Przykładem może być hodowla psów rasowych, gdzie hodowcy często analizują drzewo genealogiczne, aby uniknąć inbreedingu i wzmocnić pozytywne cechy genetyczne. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, należy przeprowadzać badania zdrowotne rodziców przed kojarzeniem, aby zminimalizować ryzyko dziedzicznych chorób. Kojarzenie jest więc nie tylko zwykłym doborem partnerów, ale również odpowiedzialnym działaniem mającym na celu poprawę rasy.

Pytanie 17

Gdzie w żołądku przeżuwaczy zachodzi proces trawienia mechanicznego?

A. w trawieńcu

B. w czepcu

C. w księgach

D. w żwaczu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Trawienie mechaniczne w żołądku przeżuwaczy odbywa się głównie w żwaczu, który jest pierwszą komorą układu pokarmowego przeżuwaczy. Żwacz pełni kluczową rolę w procesie trawienia, ponieważ jest miejscem, gdzie pokarm jest mieszany z wydzielinami ślinowymi i mikroorganizmami. Dzięki temu następuje fermentacja i rozkład dużych cząsteczek pokarmu, co ułatwia ich dalsze trawienie w kolejnych częściach układu pokarmowego. Mechaniczne rozdrabnianie pokarmu w żwaczu, możliwe dzięki ruchom perystaltycznym, pozwala na efektywne przygotowanie paszy do dalszych procesów enzymatycznych. Przykładem tego procesu jest fermentacja celulozy, która jest kluczowa dla przeżuwaczy, gdyż pozwala na uzyskanie energii z roślinnych składników. W kontekście praktycznym, właściwe funkcjonowanie żwacza jest istotne dla zdrowia i wydajności zwierząt gospodarskich, dlatego weterynarze i zootechnicy monitorują ten proces, aby zapewnić optymalne warunki żywieniowe.

Pytanie 18

Negatywna selekcja w uprawach nasiennych ziemniaka realizowana jest między innymi w celu

A. ograniczenia obecności mątwika ziemniaczanego

B. zwalczania chorób fizjologicznych

C. likwidacji chwastów dwuliściennych

D. zachowania czystości odmianowej i gatunkowej

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Selekcja negatywna na plantacji nasiennej ziemniaka jest kluczowym procesem, który ma na celu utrzymanie czystości odmianowej i gatunkowej. Główne założenie tego procesu polega na eliminacji roślin, które nie spełniają określonych standardów genetycznych i fenotypowych. Utrzymanie czystości odmianowej jest istotne, ponieważ pozwala na zachowanie pożądanych cech roślin, takich jak odporność na choroby, jakość plonu oraz właściwości organoleptyczne ziemniaków. Praktyki takie, jak regularne badania i monitorowanie zdrowia roślin, a także prowadzenie szczegółowej dokumentacji dotyczącej odmian, są niezbędne do skutecznej selekcji. Przykładem może być eliminacja roślin z objawami chorób wirusowych, które mogą szybko rozprzestrzenić się na całą plantację, prowadząc do znacznych strat w plonach. W praktyce stosowanie selekcji negatywnej jest zgodne z zaleceniami instytucji zajmujących się ochroną roślin oraz organizacji certyfikacyjnych, co zapewnia wysoką jakość materiału siewnego.

Pytanie 19

Jak wygląda proces trawienia białek przy udziale enzymów z soku żołądkowego u przeżuwaczy?

A. w czepcu

B. w encyklopediach

C. w trawieńcu

D. w żwaczu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Trawienie białek u przeżuwaczy zachodzi w trawieńcu, co jest kluczowe dla zrozumienia ich unikalnego systemu trawiennego. Trawieniec, czyli druga z czterech komór żołądka przeżuwaczy, pełni istotną rolę w procesie fermentacji i enzymatycznego rozkładu białek. To właśnie w tej komorze, pod wpływem enzymów, takich jak pepsyna, białka są denaturowane i rozkładane na krótsze peptydy. Przykładem zastosowania tej wiedzy może być optymalizacja diety bydła, gdzie zrozumienie procesów trawienia pozwala na lepsze dobieranie białek paszowych, co wpływa na zdrowie i produkcyjność zwierząt. Znajomość działania trawieńca jest również ważna w kontekście weterynarii, gdzie problemy trawienne mogą prowadzić do poważnych schorzeń. W praktyce, dobrze zbilansowana dieta, bogata w włókna i białka, wspiera efektywność tego procesu enzymatycznego, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w hodowli przeżuwaczy.

Pytanie 20

Zgodnie z przepisami prawa o nasiennictwie, materiał siewny dla klasy elitarny w stopniu bazowym (B) powinien być oznaczony urzędową etykietą w kolorze

A. białym

B. czerwonym

C. niebieskim

D. białym z fioletowym paskiem

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź biała jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z ustawą o nasiennictwie, materiały siewne dla kategorii elitarny w stopniu bazowym (B) muszą być oznakowane etykietą w kolorze białym. Taki kolor etykiety jest częścią systemu kodowania, który ma na celu ułatwienie identyfikacji jakości materiałów siewnych na rynku. Etykiety kolorowe są istotnym elementem zapewniającym przejrzystość i zaufanie w obrocie materiałem siewnym, co jest niezwykle ważne dla rolników, którzy muszą podejmować świadome decyzje dotyczące zakupu. Na przykład, w praktyce oznaczenie białą etykietą materiału siewnego klasy elitarny oznacza, że pochodzi on z najstaranniejszych upraw i spełnia najwyższe standardy jakości. Stosowanie odpowiednich etykiet pozwala na łatwe rozróżnienie pomiędzy różnymi kategoriami materiałów siewnych, co z kolei wpływa na efektywność produkcji rolniczej oraz zachowanie odpowiednich standardów agrotechnicznych.

Pytanie 21

Układ baryczny, w którym ciśnienie rośnie w kierunku środka, określa się mianem

A. frontem ciepłym

B. niżem barycznym

C. frontem chłodnym

D. wyżem barycznym

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wyż baryczny to taki układ, gdzie ciśnienie powietrza rośnie w stronę środka. Zazwyczaj wiąże się to ze spokojnymi warunkami pogodowymi - często mamy wtedy piękne, bezchmurne niebo i niewielką wilgotność. Ponieważ w takim układzie powietrze opada, to przy okazji się ogrzewa, co zmniejsza wilgotność i stabilizuje atmosferę. Wiedza o wyżach jest mega przydatna, zwłaszcza w prognozowaniu pogody. Meteorolodzy, analizując mapy baryczne, mogą przewidzieć, kiedy będzie dobra pogoda, co jest ważne dla rolników, turystów i transportu. Niezależnie od tego, wyż baryczny ma też znaczenie w kontekście zmian klimatycznych, bo mogą one wpływać na to, jak wygląda opad deszczu w różnych miejscach. Oprócz tego, wyże potrafią być związane z inwersją temperatury, co też ma wpływ na jakość powietrza i zdrowie ludzi.

Pytanie 22

Wybierz płodozmian dla gospodarstwa położonego na glebach o uregulowanych stosunkach wodnych, w którym jest bardzo wysoka obsada bydła, a mało użytków zielonych.

I	II	III	IV
Okopowe	okopowe pastewne	ziemniaki	okopowe
jęczmień jary	jęczmień jary z wsiewką mieszanki	marchew jadalna	pszenica jara
kukurydza na ziarno	mieszanka motylkowatych z trawami	jęczmień jary	len włóknisty
strączkowe na nasiona	mieszanka motylkowatych z trawami	strączkowe na nasiona	strączkowe na nasiona
zboża ozime	mieszanka motylkowatych z trawami	zboża ozime	rzepak ozimy
	kukurydza na paszę		zboża ozime

A. IV

B. I

C. II

D. III

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór płodozmianu II jest uzasadniony w kontekście gospodarstw charakteryzujących się wysoką obsadą bydła oraz ograniczoną ilością użytków zielonych. Płodozmian II, który obejmuje mieszankę roślin motylkowatych z trawami, jest szczególnie korzystny, ponieważ motylkowate mają zdolność wiązania azotu w glebie, co znacząco poprawia jej żyzność. Trawy w tej mieszance zapewniają z kolei wysoką wartość paszową oraz dobrą strukturę pokarmową, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia bydła. Jęczmień jary z wsiewką mieszanki motylkowatych, zawarty w tym płodozmianie, dodatkowo przyczynia się do zwiększenia plonów paszowych oraz ułatwia dostęp do cennych składników odżywczych. Praktyczne zastosowanie takiego płodozmianu w gospodarstwie pozwala na zaspokojenie potrzeb żywieniowych bydła, a także na optymalizację wykorzystania zasobów glebowych, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zrównoważonym rolnictwie. W ten sposób gospodarstwo może zwiększyć efektywność produkcji, co w dłuższej perspektywie prowadzi do większej rentowności oraz zrównoważonego rozwoju.

Pytanie 23

Na podstawie danych zawartych w tabeli oblicz dzienne zapotrzebowanie na energię produkcyjną konia o masie ciała 600 kg używanego do pracy lekkiej, jeżeli dzienne zapotrzebowanie na energię produkcyjną konia stanowi 120% zapotrzebowania bytowego.

Zapotrzebowanie bytowe na energię koni o różnej masie ciała
Masa ciała w kg	300	400	500	600	700	800
Zapotrzebowanie bytowe na energię strawną w MJ	43	50	63	75	88	100

A. 90,0 MJ ES

B. 75,6 MJ ES

C. 133,3 MJ ES

D. 105,6 MJ ES

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 90,0 MJ ES jest prawidłowa, ponieważ uwzględnia zasady dotyczące obliczania dziennego zapotrzebowania na energię produkcyjną koni. W przypadku koni o masie ciała 600 kg, zapotrzebowanie bytowe wynosi 75 MJ. Aby obliczyć dzienne zapotrzebowanie na energię produkcyjną w pracy lekkiej, należy pomnożyć wartość zapotrzebowania bytowego przez 1,2, co daje 90 MJ. Taki sposób obliczeń jest zgodny z normami dotyczącymi żywienia koni, które wskazują, że w przypadku pracy lekkiej konie potrzebują 20% więcej energii niż wynosi ich podstawowe zapotrzebowanie. W praktyce jest to szczególnie istotne dla właścicieli koni, którzy muszą odpowiednio zbilansować dietę swoich zwierząt, aby zapewnić im wystarczającą ilość energii do wykonywania pracy, a jednocześnie unikać problemów zdrowotnych związanych z niedożywieniem. Dobre praktyki w zakresie żywienia koni sugerują również regularne monitorowanie ich wagi oraz stanu zdrowia, co może pomóc w dostosowywaniu diety do ich aktualnych potrzeb energetycznych.

Pytanie 24

Konwersja amoniaku, który jest szkodliwy dla organizmu krowy, w mocznik ma miejsce

A. w wątrobie

B. w tarczycy

C. w śledzionie

D. w grasicy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przemiana amoniaku w mocznik, znana jako cykl mocznikowy, zachodzi głównie w wątrobie. Amoniak, będący produktem metabolizmu białek, jest substancją o wysokiej toksyczności dla organizmu, dlatego jego przekształcenie w mniej szkodliwy mocznik jest kluczowe dla zachowania homeostazy. W cyklu mocznikowym amoniak reaguje z dwuwęglowym kwasem węglowym, tworząc mocznik, który następnie może być wydalany z organizmu przez nerki. Działanie to jest zgodne z zasadami biochemii klinicznej, która podkreśla znaczenie detoksykacji wątroby. W praktyce, zrozumienie tego procesu jest niezbędne w kontekście chorób wątroby, takich jak marskość, gdzie zdolność wątroby do przekształcania amoniaku jest upośledzona. Znajomość cyklu mocznikowego jest istotna dla weterynarzy i specjalistów zajmujących się dietetyką zwierząt, aby dostosować diety i terapie w celu minimalizacji toksyczności białek.

Pytanie 25

Przepisy dotyczące integrowanej ochrony roślin nakładają na rolników konkretne wymagania związane z

A. budowaniem otwartych zbiorników do przechowywania płynnych odchodów zwierzęcych

B. prowadzeniem ewidencji czynności przeprowadzonych z użyciem środków ochrony roślin

C. aplikowaniem nawozów mineralnych na polach ornych jedynie w czasie przedsiewnym

D. stworzeniem planu nawożenia we wszystkich gospodarstwach korzystających z nawozów

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Fajnie, że wiesz, jak ważna jest ewidencja zabiegów przy użyciu środków ochrony roślin. To naprawdę kluczowa sprawa w integrowanej ochronie roślin (IPM). Dzięki tej ewidencji można na spokojnie monitorować wszystkie działania związane z używaniem pestycydów. To nie tylko pomaga w skutecznej ochronie roślin, ale też dba o nasze środowisko. Kiedy rolnicy zapisują, co, kiedy i w jakiej dawce używali, to potem łatwiej im ocenić, co działa, a co nie. Na przykład, jeżeli widzą, że jakiś środek nie przynosi efektów, mogą pomyśleć o zmianie strategii. No i pamiętaj, że przepisy prawne również wymagają takiej dokumentacji, żeby zapewnić bezpieczeństwo ludzi i środowiska. Warto o tym pamiętać, bo to naprawdę dobre praktyki, które wspierają zrównoważony rozwój i bioróżnorodność.

Pytanie 26

Aby zachować odpowiedni stan gleby oraz zapewnić szybkie kiełkowanie roślin i eliminację chwastów, warto zastosować

A. pług obracalny

B. głębosz i wał pierścieniowy

C. pług wahadłowy

D. gruber i wał strunowy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Gruber i wał strunowy to doskonałe połączenie narzędzi służących do utrzymania właściwego stanu roli. Gruber, znany również jako narzędzie do spulchniania gleby, skutecznie zrywa strukturę glebową, co umożliwia lepsze napowietrzenie oraz przerywanie kapilarnych wód gruntowych. Dzięki użyciu wału strunowego, który działa jako narzędzie do wyrównywania i ugniatania, można osiągnąć optymalną strukturę gleby, co sprzyja szybkim wschodom roślin. Przykładowo, w uprawach warzyw, zastosowanie tych narzędzi pozwala na eliminację chwastów, które konkurują z roślinami o światło i składniki odżywcze. Takie połączenie narzędzi jest zgodne z dobrymi praktykami agrotechnicznymi, które zalecają mechaniczne metody walki z chwastami, ograniczając jednocześnie stosowanie herbicydów. Dodatkowo, gruber i wał strunowy wspierają systemy uprawy pasowej, które są bardziej zrównoważone i przyjazne dla środowiska.

Pytanie 27

Jakie narzędzie stosuje się wiosną do przygotowania pola na siew kukurydzy na glebach lekkich?

A. pługofrezarka

B. brona wahadłowa

C. glebogryzarka

D. brona zębowa ciężka

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Brona zębowa ciężka jest narzędziem, które doskonale sprawdza się w przygotowaniu pola do siewu kukurydzy na glebach lekkich, szczególnie wiosną, kiedy gleba powinna być odpowiednio spulchniona i wyrównana. Wysoka efektywność tego narzędzia wynika z jego konstrukcji, która umożliwia głębsze wnikanie w glebę, a także efektywne mieszanie jej z resztkami roślinnymi. Brona zębowa ciężka jest w stanie poprawić strukturę gleby, co sprzyja lepszemu wchłanianiu wody oraz dostarczaniu składników odżywczych do roślin. Przykład jej zastosowania obejmuje proces uprawy przed siewem, gdzie brona zębowa ciężka pozwala na przygotowanie gleby, eliminując jednocześnie chwasty. Zgodnie z dobrymi praktykami agrotechnicznymi, użycie tego narzędzia wpływa pozytywnie na jakość plonów kukurydzy oraz ich stabilność w sezonie wegetacyjnym. Warto również dodać, że brona zębowa ciężka jest preferowana w przypadku gleb lekkich, ponieważ nie powoduje ich nadmiernego ubicia, co mogłoby negatywnie wpłynąć na dalszy rozwój roślin.

Pytanie 28

Oblicz dochód rolniczy na 1 owcę matkę, korzystając z zamieszczonego rachunku kosztów i przychodów.

Rachunek kosztów i przychodów wyliczony na 1 owcę matkę.
Lp.	Wyszczególnienia	Wartość
1.	Razem pasze	327,29 zł
2.	Inne koszty bezpośrednie (zakup tryko, strzyża, usługi weterynaryjne)	14,50 zł
3.	Razem koszty bezpośrednie	341,79 zł
4.	Utrzymanie budynków i urządzeń (10% k. bezp.)	34,18 zł
5.	Koszty ogólnogospodarcze (15% k. bezp.)	51,27 zł
6.	Łączne koszty	427,24 zł
7.	Wartość produkcji	472,17 zł
8.	Dochód roczny

A. 44,93 zł

B. 14,50 zł

C. 130,38 zł

D. 85,45 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obliczenie dochodu rolniczego na 1 owcę matkę w wysokości 44,93 zł jest jak najbardziej trafione. Fajnie, że oparłeś to na solidnych danych. Robimy to tak, że odejmujemy łączne koszty produkcji od wartości produkcji. Tutaj mamy 472,17 zł na produkcję i 427,24 zł kosztów, więc różnica daje nam dochód. To naprawdę pomocne, bo dzięki temu rolnicy mogą lepiej planować swoje decyzje inwestycyjne czy też szukać oszczędności. Wysoki dochód na owcę może świadczyć o dobrym zarządzaniu stadem oraz odpowiednim żywieniu, co jest super ważne w hodowli. Pamietaj, że śledzenie dochodów pomaga lepiej planować finanse i rozwój gospodarstwa, co przyczynia się do zrównoważonego rozwoju w rolnictwie.

Pytanie 29

Za pomocą heliografu kulowego przeprowadza się pomiar

A. prędkości oraz kierunku wiatru

B. usłonecznienia

C. ciśnienia powietrza

D. wysokości opadów

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Heliograf kulowy to instrument meteorologiczny, który jest używany do pomiaru usłonecznienia, co oznacza ilość energii słonecznej docierającej do powierzchni Ziemi w danym czasie. Urządzenie to składa się z kulistej powierzchni, która odbija światło słoneczne na powierzchnię rejestrującą, a czas, przez jaki światło jest odbijane, pozwala na określenie czasu, w którym słońce było widoczne. Przykłady zastosowania heliografów kulowych obejmują stacje meteorologiczne, które monitorują warunki atmosferyczne oraz badania klimatologiczne. Heliograf kulowy jest kluczowym narzędziem w badaniach dotyczących zmian klimatycznych, ponieważ pozwala na analizę ilości energii słonecznej, która wpływa na procesy atmosferyczne oraz ekosystemy. Zgodnie z międzynarodowymi standardami, pomiary usłonecznienia powinny być przeprowadzane w określonych warunkach, takich jak unikanie cieni oraz ustawienie urządzenia na odpowiedniej wysokości, aby uzyskać dokładne dane.

Pytanie 30

Koszty związane z utrzymaniem, naprawą oraz konserwacją specyficznych urządzeń melioracyjnych są finansowane przez

A. marszałka województwa

B. wójta gminy

C. starostę powiatu

D. właściciela gruntu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Właściciel gruntu jest odpowiedzialny za koszty związane z utrzymaniem, naprawą i konserwacją szczegółowych urządzeń melioracji wodnych, ponieważ to on ma prawo do korzystania z tych urządzeń oraz w pełni kontroluje ich funkcjonowanie na swoim terenie. W kontekście prawa melioracyjnego, zgodnie z ustawą o ochronie gruntów rolnych i leśnych, właściciel gruntu powinien dbać o systemy melioracyjne, które są niezbędne do zapewnienia odpowiednich warunków dla upraw rolnych oraz ochrony przed nadmiernym nawodnieniem. Przykładowo, w sytuacji, gdy system odwadniający ulega uszkodzeniu, to właściciel jest zobowiązany do przeprowadzenia niezbędnych napraw, co jest istotne dla utrzymania funkcjonalności gruntu. W praktyce oznacza to także, że właściciele gruntów powinni regularnie kontrolować stan urządzeń melioracyjnych, aby zapobiec poważnym awariom i stratom, które mogą wyniknąć z ich zaniedbania. Właściwe zarządzanie tymi urządzeniami jest kluczowe w kontekście zrównoważonego rozwoju gminy oraz ochrony zasobów wodnych.

Pytanie 31

W selektywnym indeksie zwierząt gospodarskich uwzględnia się cechy

A. o dużej wartości ekonomicznej i małym wskaźniku odziedziczalności

B. o małej wartości ekonomicznej i dużym wskaźniku odziedziczalności

C. o małej wartości ekonomicznej i małym wskaźniku odziedziczalności

D. o wysokiej wartości ekonomicznej i wysokim wskaźniku odziedziczalności

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybrałeś świetną odpowiedź! Wiesz, że w hodowli zwierząt ważne jest, żeby zwracać uwagę na cechy, które mają dobrą wartość ekonomiczną i są dziedziczne? Dzięki temu można osiągnąć lepsze wyniki w hodowli! Na przykład, wydajność mleka u bydła mlecznego to kluczowa rzecz, która wpływa na zyski. A cechy, które łatwo przekazujemy kolejnym pokoleniom, jak przyrost masy ciała bydła mięsnego, to coś, co naprawdę robi różnicę. Hodowcy powinni w tym wszystkim skupiać się na tych wartościach, żeby maksymalnie wykorzystać potencjał swoich zwierząt. To podejście jest teraz na czasie i dobrze wpisuje się w najlepsze praktyki w branży.

Pytanie 32

Jaki zestaw pasz może skompensować dietę krowy, jeśli na podstawie analizy zawartości mocznika w mleku stwierdzono brak energii?

A. Śruta z bobiku i zielonka koniczyny z trawami

B. Melasowane wysłodki buraczane i kiszonka z kukurydzy

C. Mieszanka treściwa o wysokiej zawartości białka i zielonka z lucerny

D. Śruta poekstrakcyjna i kiszonka z roślin motylkowych

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Melasowane wysłodki buraczane i kiszonka z kukurydzy stanowią doskonały zestaw pasz, który można wykorzystać do zbilansowania dawki pokarmowej krowy w przypadku niedoboru energii, co zostało zidentyfikowane na podstawie analizy zawartości mocznika w mleku. Melasowane wysłodki buraczane są bogate w cukry fermentowalne, co sprzyja zwiększeniu wartości energetycznej paszy. Kiszonka z kukurydzy natomiast, dzięki wysokiej zawartości skrobi, dostarcza nie tylko energii, ale również istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego krowy. Zastosowanie tego zestawu pasz pozwala więc na równoważenie niedoborów energetycznych, co przekłada się na lepszą wydajność mleczną oraz zdrowie zwierząt. W praktyce, stosując tak dobraną dietę, rolnicy mogą zauważyć poprawę w parametrach produkcji mleka, a także w kondycji zdrowotnej bydła, co jest zgodne z zaleceniami żywieniowymi opracowanymi przez specjalistów z dziedziny zootechniki.

Pytanie 33

Mleko, które jest przewożone do sprzedaży samochodem cysterną co dwa dni z gospodarstwa, powinno być natychmiast po doju schłodzone do temperatury nieprzekraczającej

A. 0°C

B. 4°C

C. 8°C

D. 10°C

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 4°C jest poprawna, ponieważ schładzanie mleka do tej temperatury jest kluczowym etapem w procesie zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz zachowania jakości produktu. Zgodnie z normami, mleko powinno być schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4°C w ciągu dwóch godzin od doju, aby ograniczyć rozwój bakterii i enzymów, które mogą pogarszać jakość mleka oraz prowadzić do jego szybkiego zepsucia. W praktyce, takie działanie nie tylko spełnia wymagania sanitarno-epidemiologiczne, ale również jest zgodne z normami HACCP, które podkreślają znaczenie kontrolowania temperatury w łańcuchu dostaw produktów mlecznych. Warto również zauważyć, że odpowiednie schłodzenie mleka zwiększa jego trwałość, co ma istotne znaczenie dla dostawców i producentów, umożliwiając bezpieczne transportowanie mleka do punktów sprzedaży. W kontekście praktycznym, zastosowanie nowoczesnych systemów chłodniczych w gospodarstwach mleczarskich pozwala na efektywne monitorowanie i utrzymanie niskiej temperatury, co jest niezbędne dla jakości i bezpieczeństwa produktu.

Pytanie 34

Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż środki, których można użyć do zwalczania zarazy ziemniaczanej.

Środki ochrony roślin dostępne w gospodarstwie
Herbicydy	Afalon Dyspersyjny 450 SC, Titus 25 WG
Fungicydy	Dithane 75 WG, Bravo 75 WG
Insektycydy	Decis 2,5 EC, Fastac 10 EC
Desykanty	Reglone, Basta

A. Herbicydy.

B. Insektycydy.

C. Desykanty.

D. Fungicydy.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Fungicydy są kluczowymi środkami ochrony roślin, które wykorzystuje się do zwalczania chorób grzybowych, takich jak zaraza ziemniaczana. Zaraza ziemniaczana, wywoływana przez grzyb Phytophthora infestans, jest jedną z najgroźniejszych chorób, które mogą zniszczyć plony ziemniaków. Stosowanie fungicydów, takich jak Dithane 75 WG i Bravo 75 WG, pozwala na skuteczne ograniczenie rozprzestrzeniania się choroby. Fungicydy działają poprzez hamowanie wzrostu grzybów lub ich eliminację, co jest kluczowe dla zachowania zdrowia upraw. W praktyce, zaleca się stosowanie fungicydów w profilaktyce, czyli przed pojawieniem się objawów chorobowych, oraz w chwili, gdy warunki sprzyjają rozwojowi choroby, takie jak wilgotna i chłodna pogoda. Dobrą praktyką jest także rotacja fungicydów o różnych mechanizmach działania, co pomaga w zapobieganiu oporności grzybów. Oprócz tego, ważne jest monitorowanie upraw i stosowanie fungicydów zgodnie z zaleceniami producenta oraz normami ochrony środowiska, co zapewnia skuteczną ochronę przy minimalnym wpływie na ekosystem.

Pytanie 35

Masa ciała loszek hodowlanych o tym samym wieku, które będą przebywać w jednym pomieszczeniu, nie powinna być większa niż

A. 20%

B. 40%

C. 10%

D. 30%

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jeśli chodzi o masę ciała loszek w hodowli, to ważne, żeby różnica nie przekraczała 10%. Takie podejście pomoże zapewnić lepsze warunki w kojcu. Gdy różnice są większe, zwierzęta mogą zacząć rywalizować o jedzenie, co nie jest dobre dla ich zdrowia. W praktyce, kiedy loszki mają podobną masę, rosną lepiej i są mniej zestresowane. To ma wpływ na ich zdrowie i wydajność. W hodowli trzody chlewnej stosuje się różne standardy, które mówią o dostosowywaniu paszy do wag zwierząt. Dzięki temu zwierzęta rozwijają się równiej, co później przekłada się na wyższą jakość mięsa. Utrzymywanie jednolitej masy w grupie to najlepsze praktyki, które przyczyniają się do poprawy efektywności hodowli.

Pytanie 36

Gdzie w przewodzie pokarmowym drobiu odbywa się magazynowanie oraz rozmiękczenie pobranego pokarmu?

A. w mielcu

B. w wolu

C. w jelicie ślepym

D. w żołądku gruczołowym

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wol jest kluczowym elementem przewodu pokarmowego drobiu, odpowiedzialnym za magazynowanie pokarmu oraz jego wstępne rozmiękczenie przed dalszym trawieniem. Jest to przestrzeń, w której ptaki mogą przechowywać pokarm, co pozwala na jego stopniowe przesuwanie do kolejnych odcinków przewodu pokarmowego. W wolu pokarm zostaje na krótko, gdzie działają enzymy oraz bakterie, które wspomagają proces rozkładu. Przykładem może być sytuacja, gdy ptaki, takie jak kurczaki, spożywają ziarna, które następnie są zatrzymywane w wolu. W tym miejscu pokarm jest nawilżany i częściowo trawiony, co ułatwia jego dalsze transportowanie do mielca, gdzie zachodzi intensywniejsze mielenie i trawienie. Zrozumienie roli wola w układzie pokarmowym drobiu jest istotne nie tylko z perspektywy biologii, ale również praktyki hodowlanej, ponieważ odpowiednio zbilansowana dieta oraz sposób karmienia mogą znacząco wpłynąć na efektywność trawienia i wzrostu ptaków. Standardy hodowli zalecają monitorowanie zdrowia wola, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego drobiu.

Pytanie 37

Jakie czynniki wpływają na ograniczenie zanieczyszczenia ziarna mykotoksynami w magazynach zbóż?

A. zachowanie niskiej wilgotności w pomieszczeniach

B. zbieranie ziarna w fazie dojrzałości woskowej miękkiej

C. zwiększanie gęstości siewu

D. podnoszenie temperatury ziarna przechowywanego

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź, która wskazuje na utrzymywanie niskiej wilgotności pomieszczeń jako czynnik ograniczający zanieczyszczenie ziarna mykotoksynami, jest zgodna z najlepszymi praktykami w przechowywaniu zbóż. Mykotoksyny to toksyczne metabolity produkowane przez niektóre gatunki pleśni, które mogą rozwijać się w warunkach wysokiej wilgotności. Utrzymanie wilgotności względnej poniżej 14% w magazynach zbożowych znacząco ogranicza ryzyko ich pojawienia się. W praktyce, stosowanie systemów wentylacyjnych oraz monitorowanie poziomu wilgotności jest kluczowe dla zachowania jakości ziarna. Dobre praktyki obejmują również regularne czyszczenie i dezynfekcję pomieszczeń, a także kontrolowanie temperatury, ponieważ wyższe temperatury sprzyjają rozwojowi pleśni, zwłaszcza w połączeniu z wilgocią. Przykładem może być stosowanie silosów z systemami osuszania, które pomagają w utrzymaniu optymalnych warunków składowania, co jest zgodne z normami ISO 22000, które wskazują na konieczność zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Pytanie 38

Jaką objętość powinno mieć pomieszczenie na przechowywanie 40 t siana łąkowego, zakładając, że 1 m3 waży 80 kg?

A. 80 m3

B. 500 m3

C. 320 m3

D. 40 m3

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć objętość pomieszczenia do składowania 40 ton siana łąkowego, musimy najpierw przeliczyć tony na kilogramy. 40 ton to 40000 kg. Skoro 1 m3 siana waży 80 kg, to możemy obliczyć potrzebną objętość dzieląc całkowitą masę siana przez gęstość: 40000 kg / 80 kg/m3 = 500 m3. W praktyce, znajomość takich obliczeń jest kluczowa przy planowaniu przestrzeni magazynowej, szczególnie w branży rolniczej, gdzie odpowiednie składowanie paszy ma istotne znaczenie dla wydajności i jakości produkcji. Ponadto, stosowanie się do norm dotyczących przechowywania materiałów sypkich, takich jak siano, wspomaga zminimalizowanie strat i utrzymanie optymalnych warunków przechowywania, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży.

Pytanie 39

Jaką rośliną motylkowatą o drobnych nasionach uprawia się jako wsiewkę w roślinę ochronną?

A. koniczyna perska

B. esparceta siewna

C. lucerna siewna

D. koniczyna czerwona

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Koniczyna czerwona (Trifolium pratense) jest rośliną motylkowatą drobnonasienną, która odgrywa istotną rolę w uprawach jako wsiewka w rośliny ochronne. Jej właściwości, takie jak zdolność do wiązania azotu atmosferycznego, przyczyniają się do poprawy jakości gleby i wzbogacenia jej w składniki odżywcze. Koniczyna czerwona jest szczególnie cenna w systemach agroekologicznych, gdzie wspomaga wzrost innych roślin przez redukcję potrzeb nawozów sztucznych. Przykładowo, wsiewka koniczyny czerwona w zbożach pomaga w zwiększeniu plonów, poprawiając jednocześnie strukturę gleby. W praktyce stosowane są różne odmiany koniczyny czerwonej, które można dostosować do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych, co czyni ją elastycznym elementem w planowaniu płodozmianu. Zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, zaleca się umieszczanie koniczyny czerwonej w uprawach jako rośliny poplonowej, co przyczynia się do regeneracji gleby oraz minimalizacji erozji.

Pytanie 40

Odmulanie dna rowów melioracyjnych, aby zachować wymaganą głębokość i zapewnić odpływ wody z wylotów drenarskich, powinno być realizowane co najmniej

A. co miesiąc, z wyjątkiem sezonu zimowego

B. raz w roku

C. dwa razy do roku, na początku oraz na zakończenie okresu wegetacyjnego

D. raz na 4-5 lat

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odmulanie dna rowów melioracyjnych to kluczowy proces, który ma na celu utrzymanie odpowiedniej głębokości rowów oraz efektywnego odpływu wody. Przeprowadzanie tego zabiegu przynajmniej raz w roku jest zgodne z zaleceniami wielu ekspertów z zakresu hydrologii i inżynierii środowiska. Regularne odmulanie zapobiega gromadzeniu się osadów i zanieczyszczeń, co mogłoby prowadzić do zatorów i ograniczenia przepustowości systemu drenażowego. Na przykład, w praktyce rolniczej, gdzie woda z rowów melioracyjnych ma kluczowe znaczenie dla nawadniania pól uprawnych, coroczne odmulanie może znacząco poprawić efektywność systemu nawadniającego. W Polsce, zgodnie z przepisami prawa wodnego, utrzymywanie rowów w dobrym stanie technicznym jest obowiązkiem właścicieli działek, co podkreśla wagę tej czynności w kontekście ochrony środowiska oraz zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej