Wyniki egzaminu

Informacje o egzaminie:
  • Zawód: Technik pszczelarz
  • Kwalifikacja: ROL.03 - Prowadzenie produkcji pszczelarskiej
  • Data rozpoczęcia: 28 stycznia 2026 14:46
  • Data zakończenia: 28 stycznia 2026 14:48

Egzamin niezdany

Wynik: 1/40 punktów (2,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik
Szczegółowe wyniki:
Pytanie 1

W gospodarstwach nastawionych na intensywną produkcję mleka, cielęta, przez początkowy okres odpajania mlekiem lub preparatami mlekozastępczymi, powinny być utrzymywane

A. z matkami.
B. w kombiboksach.
C. w kojcach zbiorowych.
D. w indywidualnych kojcach z budkami.
Utrzymywanie cieląt w kombiboksach albo w kojcach zbiorowych, choć może wydawać się wygodne pod względem organizacji i oszczędności miejsca, niesie ze sobą spore ryzyko rozprzestrzeniania się chorób. W większych grupach łatwo dochodzi do kontaktu między zwierzętami, co w pierwszych tygodniach życia jest szczególnie niebezpieczne, bo młode cielęta nie mają jeszcze w pełni rozwiniętej odporności. Często widuję, że początkujący hodowcy myślą, iż grupowanie cieląt przyspieszy socjalizację, ale w intensywnych systemach mlecznych liczy się przede wszystkim zdrowie i kontrola nad każdym osobnikiem. Ktoś może też uważać, że wychów z matkami jest najbliższy naturalnym warunkom, ale w rzeczywistości w gospodarstwach nastawionych na wydajność ta metoda jest praktycznie nie do zastosowania – trudniej wtedy zapanować nad żywieniem, higieną i profilaktyką. Poza tym młode cielęta mają tendencję do rywalizacji przy ssaniu, co może skutkować niedożywieniem najsłabszych osobników. W przypadku indywidualnych kojców z budkami każda sztuka dostaje swoją dokładną porcję, można szybko wyłapać objawy choroby i zapewnić komfort cieplny. Standardy branżowe i zalecenia weterynaryjne jasno wskazują, że tylko taka metoda minimalizuje straty i poprawia efektywność odchowu. To typowy błąd myślowy, że lepsze wyniki daje wychów grupowy lub z matką – w praktyce prowadzi to do większych problemów zdrowotnych i logistycznych, co potwierdzają zarówno doświadczenia hodowców, jak i badania naukowe.

Pytanie 2

Który sprzęt przedstawiony jest na ilustracji?

Ilustracja do pytania
A. Prasa belująca.
B. Owijarka bel.
C. Gniotownik walcowy.
D. Prasa zwijająca.
Odpowiedź owijarka bel jest prawidłowa, bo na zdjęciu widać typowy sprzęt wykorzystywany do owijania bel folią. Maszyny tego typu są niezbędne szczególnie w gospodarstwach nastawionych na produkcję sianokiszonki i kiszonki z traw, gdzie liczy się szybkie i szczelne zabezpieczenie materiału przed dostępem powietrza. W praktyce taka owijarka pozwala na znaczne przedłużenie trwałości paszy, ogranicza straty wartości odżywczych oraz minimalizuje rozwój niepożądanych mikroorganizmów. Z mojego doświadczenia wynika, że dobrze dobrana i regularnie serwisowana owijarka bel to inwestycja, która naprawdę się zwraca – nie tylko przez poprawę jakości kiszonki, ale też przez oszczędność czasu podczas pracy w polu. Warto zwrócić uwagę na detale konstrukcyjne, na przykład sposób napinania folii czy stabilność obracania beli – to potem wyraźnie wpływa na równomierność owinięcia. Standardem branżowym jest stosowanie folii o odpowiedniej grubości i rozciągliwości, zgodnie z zaleceniami producenta sprzętu. No i na koniec, moim zdaniem – umiejętność rozpoznania owijarki to jedna z podstawowych kompetencji w każdym nowoczesnym gospodarstwie hodowlanym.

Pytanie 3

Którą metodę tworzenia rodzin pszczelich opisano?

W macierzaku wyłapać matkę do klateczki. Do podstawionego pustego ula z zakrytym wylotem przenieść z macierzaka 2-3 ramki z czerwiem na wygryzieniu razem z obsiadającymi je pszczołami. Do tworzonej rodziny dodatkowo zmieść pszczoły z kilku plastrów oraz dostawić plastry odrywowe z zapasami miodu i pierzgi. Młodą matkę pszczelą w klateczce z korkiem umieścić na plastrze środkowym. Wieczorem ocenić stan utworzonej rodziny. Korek w klateczce z matką zastąpić podziurkowaną wezą i ciastem miodowo-cukrowym. Nowo zasiedlony ul odstawić w miejsce na pasiecznisku i uchylić wylotek.
A. Z dwóch rodzin trzecią.
B. Odkłady.
C. Zsypańce.
D. Dzielenia rodziny na pół lotu.
Opisane metody, takie jak zsypańce, dzielenie rodziny na pół lotu czy tworzenie trzeciej rodziny z dwóch, często są mylone z odkładami, jednak różnią się istotnymi szczegółami technologicznymi. Zsypaniec polega na zsypywaniu pszczół z różnych rodzin do jednego ula, najczęściej bez czerwiu, a następnie poddaniu im nowej matki. W tym przypadku nie przenosi się ramek z czerwiem, co zasadniczo odróżnia tę metodę od opisanego w pytaniu rozwiązania. Dzielenie na pół lotu to z kolei technika, gdzie ul dzieli się fizycznie na dwie części, rozdzielając lotne i nielotne pszczoły, często bez przenoszenia ramek i czerwiu – taka metoda ma inne zastosowania, głównie w zapobieganiu rójkom. Natomiast tworzenie trzeciej rodziny z dwóch (czasem zwane „tworzeniem z dwóch rodzin trzeciej”) polega na pobraniu części pszczół i czerwiu z dwóch różnych rodzin oraz złożeniu wszystkiego razem w nowym ulu. To rozwiązanie bywa stosowane doraźnie, np. po utracie rodziny zimą, ale ma swoją specyfikę: pszczoły pochodzą z różnych rodzin, co może skutkować walkami i nieprzyjęciem matki. W tekście pytania nie ma jednak wzmianki o korzystaniu z dwóch różnych macierzaków, tylko wyraźnie z jednego. Typowym błędem myślowym jest utożsamianie każdego podziału rodziny pszczelej z dzieleniem na pół lotu albo zsypańcem. Tymczasem istotą odkładu według literatury branżowej jest przeniesienie czerwiu i pszczół z jednej rodziny, zabezpieczenie zapasów oraz poddanie młodej matki w kontrolowanych warunkach. Właśnie ten wariant zapewnia największą szansę rozwoju nowej silnej rodziny, a także pozwala ograniczyć ryzyko agresji. Moim zdaniem, dobra znajomość technik i rozróżnianie tych metod pomaga nie tylko w praktyce pszczelarskiej, ale i w zdaniu egzaminów zawodowych – bo takie niuanse bardzo często się pojawiają.

Pytanie 4

W jakiej minimalnej odległości od głównej arterii komunikacyjnej pszczelarz może usytuować pasiekę?

A. 50 m
B. 30 m
C. 100 m
D. 200 m
W praktyce pszczelarskiej zdarza się, że szacuje się odległość pasieki od głównej drogi na oko i właśnie stąd biorą się błędne odpowiedzi jak 30 czy 100 czy nawet 200 metrów. Niektórzy uważają, że im dalej od arterii, tym lepiej – i choć jest w tym trochę prawdy, to polskie przepisy dość jasno precyzują minimalny wymagany dystans: właśnie 50 metrów. Niepotrzebne zwiększanie tej odległości, na przykład do 100 czy 200 metrów, często wynika z nadinterpretacji zasad bezpieczeństwa lub mylenia ich z zaleceniami dotyczącymi innych obiektów (np. szkół, placów zabaw). Oczywiście, większa odległość może ograniczać kontakt pszczół z ruchem samochodowym, ale zbyt duży dystans od drogi bywa po prostu niepraktyczny – czasem uniemożliwia wykorzystanie bardzo dobrych terenów pod pasiekę. Z drugiej strony, odpowiedź 30 metrów to za mało – tak bliska obecność uli przy ruchliwej arterii komunikacyjnej realnie zwiększa ryzyko niepożądanych interakcji: pszczoły mogą zdezorientowane wpadać pod pojazdy, a kierowcy bywają rozkojarzeni widokiem rojów. Takie rozwiązanie jest niezgodne z obowiązującymi przepisami i z dobrą praktyką branżową. Typowym błędem w myśleniu jest też przekonanie, że skoro pszczoły są niewielkie i mobilne, to nie mają wpływu na bezpieczeństwo ruchu – tymczasem pojedynczy rój potrafi naprawdę przestraszyć niejednego kierowcę! Odpowiednie rozmieszczenie uli, zgodnie ze stanem prawnym i branżowymi standardami, jest kluczowe dla bezpieczeństwa oraz dla harmonijnego współistnienia pszczelarstwa z otoczeniem. Dlatego minimalna odległość 50 metrów nie jest przypadkowa, tylko wynika z doświadczeń kolejnych pokoleń pszczelarzy.

Pytanie 5

Którego typu dojarni dotyczy opis?

Dojarnie te stosowane są w gospodarstwach z małą obsadą bydła mlecznego. W zależności od potrzeb są wyposażone w 6÷24 stanowisk udojowych rozmieszczonych pod kątem 40°÷45° wzdłuż korytarza technicznego. Dojarnie tego typu w ciągu godziny mogą wydoić od 20 do 80 krów.
A. Tandem.
B. Paralell.
C. Rybia ość.
D. Karuzelowej.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opis wskazuje jednoznacznie na dojarnie typu „rybia ość”, nazywane też „fishbone”. To rozwiązanie jest często spotykane w mniejszych gospodarstwach mlecznych, gdzie liczy się prostota i efektywność pracy przy niewielkiej obsadzie bydła. Charakterystyczne ustawienie stanowisk pod kątem 40–45 stopni względem korytarza technicznego właśnie wyróżnia tę konstrukcję. Pozwala ono na sprawne ustawianie krów oraz daje dojarkom łatwy dostęp do wymion od boku, co jest szczególnie doceniane przy krótkich cyklach udojowych. Moim zdaniem ten typ dojarni wypada najlepiej pod kątem optymalizacji przestrzeni i kosztów inwestycyjnych w mniejszych oborach. Z praktyki – jeśli ktoś zaczyna przygodę z dojarnią na własnym gospodarstwie, to często wybiera właśnie „rybią ość”, bo łatwo ją rozbudować z np. 6 do 12 stanowisk, a potem nawet więcej, jeśli stado się powiększy. Standardy branżowe, według których projektuje się takie dojarnie, kładą nacisk na ergonomię użytkowania i minimalizowanie stresu dla krów oraz operatora. Dodatkowa zaleta to możliwość uzyskania w ciągu godziny wydajności nawet do 80 krów przy odpowiedniej organizacji pracy, co w małych i średnich gospodarstwach zupełnie wystarcza. Warto wiedzieć, że inne typy dojarni, jak tandem, paralell czy karuzelowa, mają inne przeznaczenie i układ stanowisk – nie tylko pod kątem kąta ustawienia, ale i sposobu wejścia oraz obsługi zwierząt.

Pytanie 6

Roczny koszt produkcji miodu lipowego w pasiece "Pszczółka" wynosi 3 200 zł. Ile miodu musi sprzedać pasieka, aby pokryć koszty jego wytworzenia, przyjmując cenę jednego kilograma miodu równą 16 zł?

A. 160 kg
B. 230 kg
C. 200 kg
D. 320 kg

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowo – pasieka musi sprzedać 200 kg miodu lipowego, żeby wyjść na zero przy kosztach 3 200 zł i cenie 16 zł za kilogram. To takie proste dzielenie: 3 200 zł / 16 zł/kg = 200 kg. W praktyce taka analiza nazywana jest kalkulacją progu rentowności, czyli break-even point – to bardzo przydatne narzędzie, zwłaszcza gdy planujesz własną produkcję lub startujesz z biznesem w branży rolnej czy przetwórczej. Standardem w gospodarstwach pasiecznych jest regularne obliczanie tego progu, żeby nie dopuścić do sytuacji, w której sprzedaż nie pokryje kosztów wytworzenia. Moim zdaniem to też świetny punkt wyjścia do dalszych analiz, np. wyznaczania ceny minimalnej czy planowania promocji. W praktyce, jeśli pszczelarz sprzeda mniej niż 200 kg, będzie na minusie i będzie musiał dopłacić do interesu. Gdy sprzeda więcej – zaczyna zarabiać. Dobrą praktyką jest też doliczyć do kosztów jakieś rezerwy na nieprzewidziane wydatki, bo jak wiadomo, w gospodarstwie pasiecznym potrafią się one pojawić nagle – choćby przez choroby rodzin pszczelich czy nagłe zmiany pogody. No i jeszcze jeden aspekt: taka kalkulacja przydaje się w rozmowach z kontrahentami, bo dokładnie wiesz, ile możesz zejść z ceny, a poniżej jakiej wartości nie opłaca ci się schodzić. Warto o tym pamiętać, bo to pomaga podejmować naprawdę świadome decyzje biznesowe.

Pytanie 7

Która z wymienionych roślin uprawnych cechuje się największą wydajnością miodową z 1 ha?

A. Gorczyca biała.
B. Koniczyna białoróżowa.
C. Koniczyna biała.
D. Nostrzyk biały.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nostrzyk biały to prawdziwy gigant jeśli chodzi o wydajność miodową z hektara. Moim zdaniem często jest niedoceniany przez początkujących pszczelarzy, bo kojarzy się bardziej z rośliną pastewną niż prawdziwą rośliną miododajną. Tymczasem w praktyce, jeśli tylko warunki pogodowe są korzystne, nostrzyk biały potrafi dać nawet 1000 kg miodu z 1 ha, co jest wynikiem właściwie nieosiągalnym dla większości innych popularnych roślin. Kwiaty nostrzyka są bardzo bogate w nektar, a ich rozłożysty termin kwitnienia przyciąga pszczoły przez wiele tygodni. To świetny wybór na pożytki główne, zwłaszcza przy większych pasiekach, gdzie liczy się stabilność i regularność zbiorów. W wielu podręcznikach branżowych, np. w publikacjach Instytutu Ogrodnictwa, nostrzyk uznawany jest za jedną z kluczowych roślin poprawiających bazę pożytkową dla pszczół. Co ciekawe, miód z nostrzyka ma bardzo charakterystyczny, delikatny smak i jasny kolor, co często doceniają klienci. Jeszcze taka mała uwaga praktyczna – nostrzyk świetnie sprawdza się na glebach średniej klasy i nie wymaga specjalnych zabiegów agrotechnicznych, co w naszym klimacie jest ogromnym plusem. Naprawdę warto rozważyć jego wysiew na swoim terenie, jeśli komuś zależy na dużym i przewidywalnym pożytku miodowym.

Pytanie 8

Który z wymienionych zabiegów powinien być zastosowany w celu uniknięcia zaparzenia rodzin pszczelich w czasie transportu na pożytek?

A. Dostawienie korpusu z pustymi plastrami nad powałkę.
B. Dodanie nadstawek z plastrami wypełnionymi miodem.
C. Dostawienie kolejnego korpusu z pustymi plastrami pod powałkę.
D. Usunięcie kraty odgrodowej.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dostawienie kolejnego korpusu z pustymi plastrami pod powałkę to zdecydowanie jedna z kluczowych praktyk przy transporcie rodzin pszczelich, szczególnie gdy myślimy o unikaniu tzw. zaparzenia. Dlaczego? Otóż, podczas przewożenia pszczół, zwłaszcza w gorące dni lub przy ścisłym zamknięciu wylotków, rodzina produkuje spore ilości ciepła – i wilgoci. Jeśli pszczoły nie mają wystarczającej przestrzeni wentylacyjnej, zaczynają się przegrzewać, co może prowadzić do masowych upadków pszczół, przegrzania czerwiu, a nawet zniszczenia plastrów. Dodatkowy korpus z pustymi plastrami tworzy więcej miejsca i powietrza, przez co łatwiej utrzymać korzystną temperaturę i wilgotność. Poza tym, puste plastry działają jak bufor – pszczoły mogą się rozprzestrzenić, a sam ul zyskuje lepszą wentylację. Takie rozwiązanie jest zalecane zarówno w podręcznikach pszczelarskich, jak i według praktyków zrzeszonych np. w Polskim Związku Pszczelarskim. Moim zdaniem sprawdza się to zwłaszcza w przypadku silnych rodzin lub dłuższych przewozów. Warto pamiętać, że samo dodanie pustych ramek nie załatwia sprawy – trzeba też zadbać o ograniczenie stresu u owadów i np. zaciemnienie ula na czas transportu. Ale bez tej dodatkowej przestrzeni ryzyko zaparzenia wzrasta naprawdę drastycznie.

Pytanie 9

Jakiej rasy pszczół dotyczy opis?

Należą do najmniejszych pszczół europejskich lecz posiadają najdłuższy języczek 6,7-7,3 mm. Są bardzo łagodne, podczas przeglądów dobrze trzymają się plastrów. Posiadają zdolność szybkiego wyszukiwania nowych pożytków. Pszczoły te wykazują dużą skłonność do rabunków, ale własnego gniazda bronią bardzo energicznie. Wyjątkowo mocno kitują gniazdo i wylot.
A. Włoskiej.
B. Kraińskiej.
C. Środkowoeuropejskiej.
D. Kaukaskiej.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opis rzeczywiście najbardziej pasuje do pszczoły rasy kaukaskiej, czyli Apis mellifera caucasica. Charakterystyczną cechą tych pszczół jest bardzo długi języczek (średnio powyżej 7 mm), co ułatwia im pobieranie nektaru z głębokich kwiatów, np. koniczyny czerwonej. W praktyce, dzięki temu pszczoły kaukaskie są chętnie wykorzystywane na terenach, gdzie dominuje właśnie ten rodzaj pożytku. Ich łagodność to ogromny atut dla pszczelarzy, bo przy przeglądach rzadko wykazują agresję, a trzymanie się plastrów znacznie ułatwia pracę w pasiece. Ciekawa jest też ich skłonność do rabunków – to pewien minus w porównaniu do innych ras, bo wymaga od pszczelarza odpowiedniego zabezpieczania uli i zachowania ostrożności przy gospodarowaniu pokarmem. Moim zdaniem, ich wyjątkowe kitowanie gniazda i wylotu może czasem stanowić problem, bo utrudnia obsługę uli, ale z drugiej strony zwiększa odporność rodziny na przeciągi i wilgoć. Z doświadczenia wiem, że w polskich warunkach pszczołę kaukaską wybierają głównie ci, którzy chcą intensywnie wykorzystywać pożytki późnego lata; jej sprawność w wyszukiwaniu nowych źródeł nektaru jest naprawdę doceniana. W literaturze branżowej, np. w podręcznikach dla techników pszczelarskich, podkreśla się też wysoką produktywność tej rasy, zwłaszcza na stanowiskach górskich lub podgórskich. Dobrym zwyczajem przy pracy z kaukaskimi jest regularne sprawdzanie szczelności uli, bo ich kitowanie bywa naprawdę ekstremalne!

Pytanie 10

Przy zakupie rodzin pszczelich ważne jest, aby

A. plastry miały dużo komórek trutowych.
B. pszczoły były żądliwe.
C. matka miała maksymalnie 2 lata.
D. plastry w ulu były ciemne.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przy zakupie rodzin pszczelich jednym z najważniejszych kryteriów powinna być wiek matki – im młodsza, tym lepiej. Matka pszczela do 2 lat zazwyczaj wykazuje wysoką plenność, zapewnia silny i równomierny rozwój rodziny, a jej potomstwo jest zdrowe i odporne. Z mojego doświadczenia wynika, że młode matki znacznie lepiej radzą sobie z produkcją czerwiu, co jest kluczowe dla siły rodziny, szczególnie w okresie intensywnego rozwoju wiosennego. Branżowe standardy, np. zalecenia Polskiego Związku Pszczelarskiego, jasno mówią, żeby unikać rodzin z matkami starszymi niż 2 lata, bo zaczynają one tracić zdolność do intensywnego czerwienia, a cała rodzina może stawać się słabsza i bardziej podatna na choroby. W praktyce pszczelarze często znakują matki i regularnie je wymieniają, dbając o stałe odnowienie genetyczne pasiek. Warto dodać, że młoda matka oznacza nie tylko lepszą wydajność miodową w najbliższym sezonie, ale też mniejsze ryzyko rójki oraz większą harmonię w ulu. Jak już kiedyś słyszałem od starszego pszczelarza – młoda matka to takie „serce ula”, które nadaje rytm całej rodzinie. Dodatkowo, młode matki są mniej podatne na choroby wirusowe i lepiej przystosowują się do zmieniających się warunków – szczególnie teraz, gdy pogoda potrafi zaskoczyć. Wybierając rodzinę z młodą matką, inwestujesz w stabilność i lepsze perspektywy pasieki.

Pytanie 11

Z której rośliny w okresie wczesno letnim uzyskuje się miód towarowy?

A. Z przegorzanu pospolitego.
B. Z koniczyny czerwonej.
C. Z robinii akacjowej.
D. Z rzepaku ozimego.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Robinie akacjową, potocznie zwaną akacją, uważa się za jedną z najbardziej wartościowych roślin miododajnych w okresie wczesnoletnim. W praktyce pszczelarskiej miód akacjowy pojawia się na rynku zwykle jako pierwszy pełnowartościowy miód towarowy w sezonie. Kwitnienie robinii przypada zwykle na przełom maja i czerwca, zależnie od regionu Polski. Co ciekawe, kwiaty tej rośliny wytwarzają bardzo duże ilości nektaru, a warunki pogodowe (ciepło, umiarkowana wilgotność) sprzyjają efektywnemu oblatywaniu przez pszczoły. Moim zdaniem, warto podkreślić, że miód akacjowy wyróżnia się bardzo jasną barwą, delikatnym smakiem i bardzo powolnym krystalizowaniem – przez co cieszy się ogromną popularnością wśród konsumentów. Z mojego doświadczenia pszczelarze często planują przestawianie uli w okolice dużych nasadzeń robinii, bo to gwarancja atrakcyjnego produktu końcowego. Według dobrych praktyk branżowych i zaleceń Polskiego Związku Pszczelarskiego, monitoring kwitnienia robinii jest jednym z kluczowych elementów zarządzania gospodarką pasieczną w pierwszej połowie sezonu. Warto też wiedzieć, że miód robiniowy często uznaje się za wskaźnik rozpoczęcia intensywnego okresu zbiorów, bo po nim następują inne pożytki letnie, jak lipa czy facelia. Jeśli ktoś planuje prowadzić pasiekę komercyjną, polecam szczególnie zwracać uwagę na lokalizacje bogate w robinię akacjową – to się po prostu opłaca.

Pytanie 12

Który typ użytkowy świń przedstawiono na rysunku?

Ilustracja do pytania
A. Tłuszczowo-mięsny.
B. Smalcowy.
C. Słoninowy.
D. Mięsny.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świnia typu mięsnego charakteryzuje się wydłużonym, dobrze umięśnionym tułowiem oraz wyraźnie widocznym grzbietem. Takie cechy budowy są typowe właśnie dla świń hodowanych z myślą o produkcji wysokiej jakości mięsa, czyli tzw. mięsnego typu użytkowego. Zwróć uwagę na stosunkowo lekką głowę, długie nogi i dobrze rozwinięte szynki – to według standardów branżowych wzorzec dla świń mięsnych, ceniony w nowoczesnych gospodarstwach. Moim zdaniem, świnie tego typu pozwalają na uzyskanie lepszego stosunku mięsa do tłuszczu, co w praktyce przekłada się na wyższą wartość rzeźną i opłacalność tuczu. W branży mięsnej preferuje się właśnie takie zwierzęta, bo ich tusze dostarczają więcej elementów kulinarnie cennych, jak schab, szynka czy polędwica. Z mojego doświadczenia, coraz częściej gospodarstwa inwestują w linie genetyczne ukierunkowane na ten typ użytkowy, bo jest on zgodny z wymaganiami rynku i konsumentów oczekujących soczystego mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Krótko mówiąc – praktyka jasno pokazuje, że znajomość takich cech budowy to podstawa w pracy każdego technika hodowli zwierząt.

Pytanie 13

Który z wymienionych parametrów materiału siewnego należy zbadać przygotowując go do siewu?

A. Zdolność pochłaniania wilgoci.
B. Siłę kiełkowania.
C. Skład chemiczny ziarna.
D. Wielkość nasion/ziarniaków.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Siła kiełkowania to absolutnie kluczowy parametr, który trzeba zbadać przed siewem materiału nasiennego. Badanie tej cechy pozwala ocenić, jaki procent nasion rzeczywiście wykiełkuje w warunkach polowych, czyli czy faktycznie opłaca się wysiewać dany materiał. Z praktyki wiem, że nawet nasiona bardzo dorodne i wyglądające na zdrowe mogą mieć niską siłę kiełkowania, na przykład przez niewłaściwe przechowywanie czy uszkodzenia mechaniczne. Niską siłę kiełkowania wykazują często nasiona stare lub źle zakonserwowane, co może skutkować dużymi stratami na polu, bo zwyczajnie nie wyrosną z nich rośliny. Zgodnie z wymaganiami branżowymi oraz normami ISTA (International Seed Testing Association) i polskimi przepisami, test siły kiełkowania to podstawa oceny jakości nasion przeznaczonych do siewu. W praktyce rolniczej wykonuje się go na przykład przez wysianie próbki nasion na wilgotną bibułę i sprawdzenie po określonym czasie, ile z nich wykiełkuje. Na podstawie tej wartości ustala się normę wysiewu, żeby uzyskać odpowiednią obsadę roślin. Moim zdaniem, pominięcie tego badania to duże ryzyko i strata pieniędzy – nawet jeśli inne parametry wydają się w porządku. Bezpośredni wpływ na plonowanie i efektywność uprawy mają właśnie nasiona, które skutecznie wykiełkują, a nie tylko te, które ładnie wyglądają czy mają dobry skład chemiczny.

Pytanie 14

Jaką rolę w rodzinie pszczelej pełnią 3-dniowe pszczoły robotnice?

A. Karmią larwy.
B. Zbierają nektar.
C. Budują plastry.
D. Bronią ula.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
3-dniowe pszczoły robotnice to taki etap w życiu pszczoły, gdzie ich głównym zadaniem jest właśnie karmienie larw. To nie jest przypadkowa funkcja – w tym wieku mają one bardzo dobrze rozwinięte gruczoły gardzielowe, które produkują mleczko pszczele, wykorzystywane do żywienia młodych larw. Ten okres jest kluczowy dla rozwoju przyszłych pokoleń w ulu, bo od jakości karmienia zależy zdrowie i siła całej rodziny pszczelej. Z mojego doświadczenia wynika, że nawet drobne zakłócenia w pracy młodych robotnic mogą osłabić cały rój, dlatego dobrzy pszczelarze zwracają szczególną uwagę na warunki w ulu i dostęp do białka w tym właśnie okresie. W branży uznaje się, że odpowiednie wsparcie młodych pszczół przekłada się na wydajność i zdrowotność całej pasieki. Ciekawostka: pszczoły dopiero po kilku tygodniach wychodzą poza ul – wcześniej wszystkie ich zadania związane są z pracami wewnątrz. Okres karmienia larw uznaje się za jeden z ważniejszych etapów w życiu robotnicy – bez niego nie byłoby ciągłości pokoleń. W praktyce, gdy pszczelarz podejrzewa problemy z wychowem czerwiu, patrzy właśnie na kondycję młodych karmicielek. To jest taki podstawowy, ale nieoczywisty element dobrej gospodarki pasiecznej.

Pytanie 15

Na postawie zamieszczonych danych oblicz w jednostkach miodowych wartość produkcji z pasieki, w której wyprodukowano 1000 kg miodu wielokwiatowego, 20 kg wosku i 2 kg mleczka pszczelego.

Przeliczniki:
1 kg miodu wielokwiatowy = 1 jednostka miodowa
1 kg wosku = 3,5 jednostki miodowej
1 kg mleczka pszczelego = 100 jednostek miodowych
A. 1 200 jednostek miodowych
B. 1 300 jednostek miodowych
C. 1 070 jednostek miodowych
D. 1 270 jednostek miodowych

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świetnie sobie poradziłeś z tym zadaniem! Prawidłowy wynik 1 270 jednostek miodowych to nie tylko efekt prostego dodawania wartości, ale też zrozumienia, jak przeliczać produkty pszczele według ustalonych przeliczników branżowych. W praktyce, taka analiza jest bardzo przydatna przy ocenie efektywności produkcji w pasiece i planowaniu sprzedaży – bo nie zawsze kilogram miodu, wosku czy mleczka to to samo pod względem wartości. Według standardów branżowych każdy kilogram miodu wielokwiatowego odpowiada jednej jednostce miodowej, wosk 3,5 jednostkom, a mleczko pszczele aż stu jednostkom za kilogram. Stąd wyliczamy: 1000 kg miodu × 1 = 1000 jednostek, 20 kg wosku × 3,5 = 70 jednostek, 2 kg mleczka × 100 = 200 jednostek. Po zsumowaniu daje to 1270 jednostek miodowych. Moim zdaniem takie przeliczniki szczególnie pomagają właścicielom pasiek i technikom ocenić, czy skupiać się bardziej na produkcji wosku lub mleczka, gdzie wartość jednostkowa jest dużo większa. To ważne przy analizie opłacalności. Dobrze znać te zasady i swobodnie się nimi posługiwać, bo pozwalają na szybkie porównanie różnych modeli produkcji, a nawet rozmowy z kontrahentami czy planowanie inwestycji. Z doświadczenia wiem, że wielu początkujących pszczelarzy nie docenia wartości produktów innych niż miód – a tu masz jasny dowód, ile można „zyskać” na wosku czy mleczku, mimo że ich masa jest niewielka. Przy planowaniu rozwoju pasieki warto czasem zrobić sobie takie przemnożenia, żeby podjąć dobre decyzje rozwojowe!

Pytanie 16

W jakiej maksymalnej temperaturze można dekrystalizować miód, aby nie tracił on wartości leczniczych?

A. 60°C
B. 42°C
C. 52°C
D. 75°C

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Temperatura 42°C to taki trochę złoty środek, jeśli chodzi o dekrystalizację miodu. Wynika to z tego, że właśnie przy tej temperaturze miód zachowuje wszystkie swoje cenne składniki – enzymy, związki lotne, witaminy czy flawonoidy. Większość autorytetów branżowych, w tym organizacje pszczelarskie, powołuje się na ten zakres jako bezpieczny dla wartości biologicznych miodu. Przekroczenie tej granicy, nawet nieznacznie, znacznie przyspiesza procesy degradacji diastazy czy invertazy, które są odpowiedzialne za działanie prozdrowotne miodu. Z mojego doświadczenia, jak ktoś podgrzeje miód powyżej 42°C, zaczyna on pachnieć trochę inaczej, czasami wręcz karmelowo, a to już znak, że coś się z tymi naturalnymi właściwościami podziało. Praktyka jest taka, że najlepiej stosować kąpiel wodną przy temperaturze właśnie 40-42°C i cały czas kontrolować termometrem, bo nawet mała nadwyżka może zniszczyć to, co najcenniejsze. Szczerze mówiąc, czasami producenci idą na skróty i podnoszą temperaturę dla wygody, ale wtedy miód traci to, co najważniejsze. No i jeszcze jedna sprawa: taki delikatnie podgrzany miód nie traci smaku i aromatu. To bardzo ważne zwłaszcza dla osób, które kupują miód z myślą o zdrowiu, a nie tylko jako słodzik do herbaty. Dlatego właśnie 42°C to taka granica, której warto pilnować – zarówno w domu, jak i w profesjonalnej pasiece.

Pytanie 17

Ile rodzin pszczelich maksymalnie można ustawić na 1 km2 terenu pożytkowego?

A. 7 rodzin.
B. 21 rodzin.
C. 14 rodzin.
D. 28 rodzin.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maksymalna liczba rodzin pszczelich przypadająca na 1 km² terenu pożytkowego wynosi 7 i jest to wartość przyjęta na podstawie wieloletnich obserwacji oraz zaleceń pszczelarskich organizacji branżowych, np. Polskiego Związku Pszczelarskiego. Wynika to z konieczności zapewnienia optymalnych warunków rozwoju każdej rodziny pszczelej oraz zachowania równowagi w ekosystemie. Jeżeli pszczół będzie za dużo na danym obszarze, mogą wystąpić problemy z niedoborem pożytku (czyli dostępnych nektarów, pyłków), co bezpośrednio przełoży się na słabsze zbiory miodu oraz zdrowotność rodzin. Nadmierna konkurencja skutkuje stresem u pszczół, większą podatnością na choroby, a czasem nawet rabunkami między ulami. Z mojego doświadczenia wynika, że przekroczenie tej liczby, zwłaszcza przy słabszych pożytkach, często kończy się niezadowoleniem zarówno pszczelarza, jak i samych pszczół. Dobrym przykładem jest rzepak – na dużych areałach przy tej obsadzie rodziny mają szansę maksymalnie wykorzystać pożytek, a środowisko nie jest nadmiernie eksploatowane. Takie podejście pozwala też utrzymać bioróżnorodność zapylaczy i nie zabiera całego pożytku dzikim owadom. W praktyce warto zawsze analizować lokalne uwarunkowania, ale te 7 rodzin na kilometr kwadratowy to taki złoty środek według standardów branżowych.

Pytanie 18

O czym może świadczyć osyp rozrzucony po całej dennicy po zimowli pszczół?

A. O wilgoci w ulu.
B. O występowaniu warrozy.
C. O braku matki.
D. O braku mleczka.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Osyp rozrzucony po całej dennicy po zimowli faktycznie najczęściej świadczy o braku matki w rodzinie pszczelej. To zjawisko jest dość charakterystyczne, ponieważ gdy matki brakowało przez dłuższy czas, pszczoły zimujące układają się nieregularnie, tworząc kilka małych kłębków zamiast jednego zwartego. Skutkiem tego, martwe pszczoły – czyli osyp – pojawia się w różnych miejscach dennicy, a nie tylko centralnie pod kłębem. Z mojego doświadczenia wynika, że to dość wyraźny sygnał ostrzegawczy dla pszczelarza – wiosną taka rodzina wymaga szczególnej uwagi, często konieczna jest poddanie nowej matki. W dobrych praktykach pszczelarskich, szczególnie zalecanych w literaturze branżowej i na kursach, zwraca się uwagę na obserwację rozkładu osypu podczas przeglądów po zimowli. Nie należy mylić tego objawu z innymi problemami, jak warroza czy wilgoć, bo ich skutki są inne – np. osyp spowodowany warrozą będzie miał dużo osobników z widocznymi roztoczami, a przy wilgoci pojawią się grzyby i pleśń. Warto zawsze zajrzeć pod daszek i przeanalizować równomierność osypu – to naprawdę proste, a może uratować rodzinę przed stratą. Zresztą, brak matki to bardzo poważny problem, który mocno osłabia rodzinę, zwłaszcza wczesną wiosną, dlatego nie wolno tego lekceważyć. Dobrze jest więc regularnie stosować monitoring i oceniać rodziny nie tylko po sile, ale też po wzorcu osypu po zimie.

Pytanie 19

Kiedy należy poddać młodą matkę do rodziny bezmatecznej?

A. Tuż po wyrojeniu się starej, bez przeglądu gniazda.
B. W obecności matki czerwiącej, bez przeglądu gniazda.
C. 4-6 godz. po usunięciu matki z rodziny, bez przeglądu gniazda.
D. 4-6 dni po osieroceniu rodziny, bez przeglądu gniazda.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź 4-6 godzin po usunięciu matki z rodziny, bez przeglądu gniazda, jest zgodna z najlepszymi praktykami pszczelarskimi. Chodzi o to, że po usunięciu starej matki pszczoły potrzebują trochę czasu, żeby zorientować się, że są osierocone, ale jeszcze nie zaczynają intensywnie ciągnąć mateczników ratunkowych. Ten moment – zwykle właśnie 4-6 godzin po osieroceniu – jest idealny na poddanie młodej matki, bo pszczoły są wtedy zdezorientowane i bardziej skłonne zaakceptować nową królową. Przegląd gniazda w tym czasie mógłby tylko wprowadzić niepotrzebny stres i zamieszanie w rodzinie, a nawet zniszczyć subtelne sygnały feromonowe, przez co akceptacja matki byłaby mniej pewna. Ja osobiście zawsze staram się działać spokojnie, niepotrzebnie nie rozgrzebywać gniazda, bo moim zdaniem wtedy wszystko idzie sprawniej. W wielu podręcznikach, np. w „Pszczelarstwie” Lipińskiego, wyraźnie pisze się o tym, żeby zostawić rodzinę w spokoju po usunięciu matki i nie oglądać gniazda, aż do poddawania nowej. Dzięki temu minimalizuje się ryzyko odrzucenia nowej królowej przez robotnice. Podsumowując – jeśli chce się mieć wysoką skuteczność przyjmowania młodych matek, to właśnie ten sposób jest najbardziej sprawdzony i praktyczny.

Pytanie 20

Zgodnie z zasadą zmianowania ziemniaki mogą być uprawiane na tym samym stanowisku co

A. 6-7 lat.
B. 8-9 lat.
C. 4-5 lat.
D. 2-3 lata.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zasada zmianowania w uprawie ziemniaka opiera się na tym, żeby nie uprawiać tej rośliny zbyt często na tym samym polu. Chodzi tu głównie o ograniczenie ryzyka występowania chorób i szkodników, zwłaszcza zarazy ziemniaczanej czy nicieni, które lubią się kumulować w glebie, jeśli ziemniaki są sadzone za często. Właśnie dlatego minimum 4-5 lat przerwy między kolejnymi uprawami ziemniaka na tym samym stanowisku to coś, co praktykuje się w większości gospodarstw, które stawiają na zdrowotność plantacji i jakość plonu. Takie podejście potwierdzają zarówno książki rolnicze, jak i wytyczne doradców rolniczych czy Instytutu Ochrony Roślin. Moim zdaniem, szczególnie w mniejszych gospodarstwach, łatwo jest pójść na skróty i zasadzić ziemniaki szybciej, ale potem wychodzą problemy z plonowaniem, a szkodniki dosłownie świętują. Utrzymanie 4-5-letniej przerwy pozwala również glebie się zregenerować, co wpływa na lepsze wykorzystanie składników pokarmowych w kolejnych cyklach. Warto dodać, że w profesjonalnych płodozmianach dla ziemniaka często wplata się rośliny motylkowe lub zboża, żeby dodatkowo poprawić strukturę gleby i ograniczyć presję patogenów. Z mojego doświadczenia, ci, którzy trzymają się tego odstępu, mają mniej problemów z chwastami oraz lepszą jakość bulw. To jedna z podstawowych zasad w nowoczesnym i świadomym rolnictwie.

Pytanie 21

Ile razy w roku do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa podaje się stan stada, jeżeli jego liczebność nie uległa zmianie?

A. Jeden raz.
B. Cztery razy.
C. Dwa razy.
D. Trzy razy.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgadza się, w przypadku gdy liczebność stada nie uległa zmianie, stan stada zgłasza się do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) tylko raz w roku. Wynika to z przepisów dotyczących ewidencji zwierząt gospodarskich, konkretnie z zasad prowadzenia rejestru przez posiadaczy zwierząt. Takie podejście jest logiczne – chodzi o to, żeby niepotrzebnie nie obciążać rolników biurokracją, jeśli nic się nie zmieniło. W praktyce wygląda to tak: rolnik, który np. przez cały rok nie kupił ani nie sprzedał żadnej sztuki bydła czy trzody, po prostu raportuje stan w wyznaczonym przez prawo terminie – zwykle jest to do końca stycznia kolejnego roku. Z mojego doświadczenia wynika, że wiele osób myśli, iż trzeba raportować częściej, bo boją się przeoczyć jakieś zmiany w przepisach. W rzeczywistości ARiMR oczekuje częstszych zgłoszeń tylko przy zmianach liczebności stada, takich jak narodziny, sprzedaż, padnięcie czy ubój. To podejście jest zgodne z dobrymi praktykami administracyjnymi i zasadami minimalizowania zbędnych formalności w sektorze rolniczym. Dobrze o tym pamiętać, żeby nie tracić czasu na niepotrzebne wizyty czy formalności. Warto też regularnie sprawdzać aktualne wytyczne ARiMR, bo przepisy potrafią się zmieniać – choć zasada zgłaszania raz w roku przy braku zmian jest od lat stała.

Pytanie 22

Ile czystego azotu znajduje się w 30 tonach obornika, zawierającego średnio 0,5% azotu?

A. 150 kg
B. 300 kg
C. 500 kg
D. 50 kg

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obliczenie ilości czystego azotu w oborniku to wbrew pozorom bardzo praktyczna umiejętność, szczególnie jeśli zarządzasz nawożeniem w gospodarstwie rolnym. Poprawna odpowiedź, czyli 150 kg, wynika bezpośrednio z prostego działania: 30 ton obornika to 30 000 kg, a przy zawartości 0,5% azotu robimy tak: 30 000 kg × 0,5% = 30 000 × 0,005 = 150 kg. To właśnie tyle czystego azotu trafi na pole z taką dawką obornika. Z mojego doświadczenia gospodarczego wynika, że świadomość rzeczywistej ilości składników w nawozach naturalnych pomaga uniknąć zarówno niedoborów, jak i przenawożenia, co przekłada się na lepsze plonowanie, ale też oszczędności i ekologię. Zwróć uwagę, że normy i dobre praktyki nawożenia, na przykład według zaleceń IUNG, zawsze wskazują na potrzebę precyzyjnego określania dawek azotu. Nawet niewielkie pomyłki w oszacowaniach mogą prowadzić do marnowania pieniędzy lub nadmiernego obciążenia środowiska. Praktyka pokazuje, że czasem rolnicy zawyżają lub zaniżają zawartość azotu w oborniku, nie znając dokładnych proporcji — tu właśnie liczy się umiejętność takich obliczeń. Co ciekawe, w zależności od sposobu przechowywania i rodzaju obornika, zawartość azotu może się nieco różnić, ale warto bazować na uśrednionych wartościach, zwłaszcza w planowaniu nawożenia na większych areałach. Podsumowując, taka wiedza to podstawa nowoczesnego, świadomego rolnictwa.

Pytanie 23

Która roślina uprawna toleruje następstwo po sobie?

A. Peluszka.
B. Kukurydza.
C. Słonecznik.
D. Lucerna.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kukurydza jest uznawana za jedną z niewielu roślin uprawnych, która całkiem nieźle radzi sobie przy następowaniu po sobie na tym samym polu przez kilka lat. Wynika to z jej stosunkowo niskiej podatności na choroby specyficzne dla monokultury i mniejszego nagromadzenia patogenów glebowych w porównaniu do innych upraw, jak np. zboża czy rośliny bobowate. Oczywiście nie jest to rozwiązanie idealne i w praktyce nadal zaleca się rotację, ale w warunkach intensywnej produkcji – zwłaszcza przy ograniczonych areałach i dużym zapotrzebowaniu na paszę czy biomasę – kukurydza bywa uprawiana po sobie nawet przez kilka sezonów. Dobrą praktyką jest wtedy stosowanie głębokiej orki, odpowiedniego nawożenia zwłaszcza azotem, a także precyzyjne monitorowanie stanu zdrowotnego roślin. Moim zdaniem, jeśli ktoś musi praktykować monokulturę, to właśnie kukurydza jest jednym z bezpieczniejszych wyborów, choć wiadomo, że na dłuższą metę każda monokultura wyjaławia glebę. Warto też pamiętać, że takie rozwiązania są stosowane głównie w dużych gospodarstwach specjalizujących się w produkcji kukurydzy na ziarno albo kiszonkę, gdzie korzyści ekonomiczne przeważają nad ryzykiem agrotechnicznym.

Pytanie 24

Jaki będzie efekt prowadzenia orki zawsze na taką samą głębokość?

A. Powstanie podeszwa płużna.
B. Gleba ulegnie zaskorupieniu.
C. Nastąpi rozwój chwastów.
D. Warstwa orna ulegnie zbryleniu.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Efektem prowadzenia orki zawsze na tę samą głębokość jest powstawanie tzw. podeszwy płużnej. To jest bardzo charakterystyczne zjawisko w uprawie roli, które polega na silnym zagęszczeniu warstwy gleby bezpośrednio pod warstwą uprawną, czyli na granicy tego, jak głęboko wchodzi pług. Z mojego doświadczenia wynika, że taka podeszwa płużna potrafi skutecznie utrudnić rozwój systemu korzeniowego roślin – korzenie nie mogą swobodnie przerastać w głąb, przez co dostęp do wody i składników pokarmowych z głębszych warstw gleby jest ograniczony. Przez to rośliny są bardziej podatne na suszę. W praktyce, żeby uniknąć tego problemu, zaleca się stosowanie zmiennej głębokości orki albo wykonywanie orki pogłębiającej co kilka lat, a także korzystanie z innych narzędzi, np. głęboszy. Standardy dobrej praktyki rolniczej mówią wprost, żeby nie przyzwyczajać się do jednej, sztywnej głębokości orki. Osobiście uważam, że to bardzo ważna sprawa, bo naprawdę szkoda później kląć na słabe plony, gdy można było temu zapobiec prostą zmianą metodyki. Podeszwa płużna jest trudna do usunięcia – wymaga czasochłonnych zabiegów, więc lepiej jej nie dopuścić. Warto też pamiętać, że gleba z podeszwy płużnej jest mniej przewiewna i słabiej odprowadza wodę, co sprzyja zastojom i pogarsza warunki siedliskowe.

Pytanie 25

Na podstawie danych podanych w tabeli wskaż wysokość nadwyżki bezpośredniej z jednej rodziny pszczelej, produkującej 20 kg miodu.

Przychody/kosztyCena za 1 kg lub szt.Wartość zł
Przychody
Miód20 kg30,00600,00
Wosk0,3 kg20,006,00
Inne produkty25% wartości miodu150,00
Razem przychody756,00
Koszty
Cukier15 kg2,0030,00
Węza0,3 kg30,009,00
Matka pszczela½ szt.30,0015,00
Lekirównowartość ceny
hurtowej 1 kg miodu
15,0015,00
Inne kosztyrównowartość ceny
handlowej 1 kg miodu
30,0030,00
Razem koszty99,00
A. 855,00 zł
B. 198,00 zł
C. 756,00 zł
D. 657,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nadwyżka bezpośrednia to jedno z najbardziej praktycznych narzędzi do oceny opłacalności produkcji w pszczelarstwie. W tym pytaniu trzeba było zestawić przychody z kosztami, co jest typowym działaniem w codziennej pracy każdego pszczelarza czy rolnika. Tutaj przychody wynosiły łącznie 756 zł na rodzinę pszczelą (miód, wosk i inne produkty), a suma kosztów to 99 zł (cukier, węza, matka, leki, inne koszty). Po odjęciu kosztów od przychodów wychodzi nam 657 zł, czyli dokładnie tyle wynosi nadwyżka bezpośrednia. Takie obliczenia są podstawą do podejmowania decyzji, czy opłaca się inwestować w kolejne ule lub modernizację pasieki. Z mojego doświadczenia wynika, że wielu początkujących pszczelarzy skupia się tylko na przychodach, a przecież liczy się to, co zostaje po odjęciu wszystkich wydatków. Branżowe standardy, np. kalkulacje prowadzone przez ODR-y czy Polskie Stowarzyszenie Pszczelarzy, kładą nacisk właśnie na rzetelne wyliczanie nadwyżki – bo tylko taka wiedza pozwala realnie oceniać efektywność pracy. Co ciekawe, w praktyce można jeszcze brać pod uwagę koszty pośrednie, ale tutaj skupiamy się na tych bezpośrednich, czyli najłatwiej policzalnych. Taka analiza to absolutna podstawa w prowadzeniu każdej działalności produkcyjnej, nie tylko pszczelarskiej. Moim zdaniem warto regularnie aktualizować te kalkulacje, bo ceny np. cukru czy miodu lubią się zmieniać. Wniosek jest prosty – prawidłowo obliczona nadwyżka bezpośrednia daje jasny obraz tego, czy nasza rodzina pszczela rzeczywiście na siebie zarabia.

Pytanie 26

Która z wymienionych pasz zaliczana jest do pasz objętościowych suchych?

A. Ziemniaki.
B. Zielonki.
C. Buraki.
D. Siano.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Siano to klasyczny przykład paszy objętościowej suchej, który właściwie od zawsze jest obecny w żywieniu zwierząt gospodarskich. Żeby się nie pogubić, warto pamiętać, że pasze objętościowe dzielimy na suche (jak właśnie siano, słoma czy suszone wysłodki) i soczyste (na przykład zielonki, kiszonki, buraki, ziemniaki). Siano produkuje się przez suszenie traw i roślin motylkowych, najczęściej na polu, tak żeby zawartość wody spadła poniżej 15%. Dzięki temu siano można długo przechowywać, nie ma ryzyka pleśni czy grzybów, co jest naprawdę ważne przy żywieniu bydła czy koni. Moim zdaniem siano to podstawa zdrowej diety przeżuwaczy – zapewnia włókno surowe, poprawia perystaltykę żwacza i zapobiega zakwaszeniu. Warto też pamiętać, że dobrej jakości siano (zielone, pachnące, bez pleśni) wyraźnie wpływa na wydajność mleczną krów i ogólną kondycję zwierząt. W praktyce rolniczej zawsze zwraca się uwagę na odpowiedni termin koszenia traw na siano – najlepiej przed kłoszeniem, bo wtedy jest najwięcej białka i składników odżywczych. Siano, w odróżnieniu od soczystych pasz objętościowych, jest lekkie, łatwo się dawkuje i pozwala utrzymać zdrowie układu pokarmowego. Z mojego doświadczenia, to jest taka baza, od której zaczyna się układanie każdej sensownej dawki pokarmowej dla bydła czy koni.

Pytanie 27

Której rośliny miododajnej dotyczy załączony opis?

Roślina jednoroczna o wysokości 50-70 cm, cała szorstkо owłosiona. Posiada liście pojedynczo lub podwójnie pierzastosieczne, kwiaty barwy niebieskofioletowej, zebrane w skrętki. Owocem jest torebka. Ma krótki okres wegetacji i małe wymagania glebowe. Jest najlepszą roczną rośliną pożytkową.
Miód z tej rośliny ma barwę jasną, przyjemny aromat i wykwintny, delikatny smak.
A. Facelii błękitnej.
B. Niecierpka Roylego.
C. Kocimiętki nagiej.
D. Wrzosu zwyczajnego.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opis dotyczy facelii błękitnej, która w branży pszczelarskiej znana jest jako jedna z najlepszych roślin miododajnych jednorocznych. To nie przypadek – facelia jest bardzo ceniona, bo rośnie praktycznie na każdej glebie, nie wymaga specjalistycznej uprawy ani nawożenia, a przy tym kwitnie obficie i długo. Właśnie te skrętki o niebieskofioletowych kwiatach to dla pszczół prawdziwa uczta. Wydziela ogromne ilości nektaru, nawet podczas mniej sprzyjających warunków pogodowych, co jest rzadkością. Z mojego punktu widzenia, jeżeli ktoś myśli o założeniu pożytku pszczelego na większą skalę, to facelia powinna być na pierwszym miejscu na liście. Jej charakterystyczny wygląd – wysokość, owłosienie, specyficzny kształt liści i kwiatów – pozwala łatwo ją odróżnić od innych gatunków. Miód z facelii wyróżnia się nie tylko barwą, ale też wyjątkową delikatnością i aromatem, co przekłada się na wysoką cenę rynkową i uznanie konsumentów. W branży uważa się, że jeśli pogoda nie dopisuje lub inne rośliny zawodzą, facelia potrafi „uratować sezon”. Warto pamiętać, że jej krótki okres wegetacji pozwala ją siać nawet jako poplon po innych roślinach, co jest świetnie wykorzystywane w rolnictwie zrównoważonym.

Pytanie 28

Która roślina pożytkowa charakteryzuje się najwyższą wydajnością miodową?

A. Rezeda biała.
B. Chaber łąkowy.
C. Gryka zwyczajna.
D. Przegorzan pospolity.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przegorzan pospolity to naprawdę wyjątkowa roślina w kontekście pszczelarstwa. Jej wydajność miodowa potrafi osiągać wartości powyżej 1000 kg z jednego hektara, co stawia ją w absolutnej czołówce wśród roślin pożytkowych spotykanych w naszym klimacie. Przegorzan kwitnie dość długo, a jego kwiaty są bardzo bogate w nektar – w dodatku łatwo dostępny dla pszczół nawet przy niskiej wilgotności powietrza. W praktyce pszczelarskiej uprawa przegorzanu jest szczególnie polecana na obszarach, gdzie inne pożytki są niewystarczające albo występują luki w okresach nektarowania. Z mojego doświadczenia wynika, że przegorzan jest też dość odporny na suszę, a sam miód z tej rośliny ma bardzo ciekawy smak i aromat, więc bywa chętnie kupowany przez smakoszy. Warto też dodać, że przegorzan nie jest szczególnie wymagający jeśli chodzi o glebę, przez co doskonale sprawdza się w różnych warunkach siedliskowych. Według zaleceń Polskiego Związku Pszczelarskiego dobrze jest lokować przegorzan w pobliżu pasiek, zwłaszcza tam, gdzie istnieje potrzeba wydłużenia sezonu pożytkowego. Moim zdaniem każdy, kto myśli poważnie o dużej produkcji miodu, powinien rozważyć przegorzan w swoim planie nasadzeń.

Pytanie 29

Miód z plastrów nadstawkowych można wirować, jeżeli komórki zasklepione są

A. na połowie powierzchni plastra.
B. na całej powierzchni plastra.
C. przynajmniej na 2/3 powierzchni plastra.
D. przynajmniej na 3/4 powierzchni plastra.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
To, że miód z plastrów nadstawkowych można wirować, kiedy komórki są zasklepione przynajmniej na połowie powierzchni plastra, wynika głównie z praktycznych obserwacji pszczelarzy i zasad zachowania jakości miodu. Gdy mniej niż połowa komórek jest zasklepiona, miód zwykle ma jeszcze za dużo wody, co grozi fermentacją i pogorszeniem jego trwałości. Pszczoły zasklepiają komórki wtedy, kiedy miód osiągnął odpowiedni poziom dojrzałości i wilgotność poniżej 18–20%. Oczywiście, im większy procent zasklepionych komórek, tym pewniej, że miód będzie bardziej stabilny i nie sfermentuje podczas przechowywania, ale nie można czekać zbyt długo, bo może się zdarzyć, że pszczoły przeniosą go do innych plastrów lub wykorzystają same. Praktyka pokazuje, że w polskich warunkach, kiedy około połowa plastra jest zasklepiona, można już bezpiecznie wirować, chociaż wielu doświadczonych pszczelarzy dla pewności sprawdza jeszcze gęstość miodu refraktometrem. Według krajowych i międzynarodowych rekomendacji, taka ilość zasklepienia jest kompromisem pomiędzy bezpieczeństwem jakości a efektywnością pracy. Warto też pamiętać, że różne gatunki miodu mogą dojrzewać w różnym tempie, więc czasem lepiej spojrzeć na strukturę miodu – jeśli przy przechylaniu plastra nie wypływa, daje to dodatkową wskazówkę, że osiągnął właściwą gęstość. Moim zdaniem, to świetny balans między bezpieczeństwem, a wydajnością pracy w pasiece.

Pytanie 30

Typowym szkodnikiem miodu jest

A. trojszyk ciemny.
B. mącznik młynarek.
C. roztoczek suszowy.
D. motylica mniejsza.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Roztoczek suszowy (Acarus siro) faktycznie uchodzi za jeden z najbardziej typowych szkodników miodu oraz produktów pszczelich przechowywanych w magazynach i pasiekach. Ten mikroskopijny pajęczak świetnie radzi sobie w środowisku o podwyższonej wilgotności i temperaturze, szczególnie gdy miód nie jest odpowiednio zabezpieczony. W praktyce, z mojego doświadczenia, najczęściej spotyka się go w słabo wentylowanych miejscach lub tam, gdzie miód stoi długo w nieprzystosowanych pojemnikach. Roztoczek suszowy żywi się nie tylko miodem, ale i woskiem, pyłkiem czy nawet resztkami martwych owadów, co sprawia, że może znacząco pogorszyć zarówno smak, jak i jakość przechowywanych produktów. Branżowe standardy wskazują na konieczność stosowania pojemników szczelnych i higienicznych oraz regularnej kontroli magazynów jako podstawowe środki zapobiegawcze. Warto wiedzieć, że takie roztocze są trudne do dostrzeżenia gołym okiem, ale ich obecność zdradza charakterystyczny, nieprzyjemny zapach i pojawienie się grudek lub nalotu na powierzchni miodu. Osobiście uważam, że świadomość zagrożenia ze strony roztoczka suszowego to podstawa dla każdego, kto chce się profesjonalnie zajmować przechowywaniem produktów pszczelich. Dobrze jest też zadbać o utrzymanie odpowiedniej wilgotności w magazynie – poniżej 60% – bo to już znacznie utrudnia rozwój tego szkodnika. Wreszcie, regularne przeglądy stanu magazynów i szybka reakcja na pierwsze oznaki inwazji to najlepsza praktyka, bo zwalczanie roztoczy bywa żmudne i czasochłonne.

Pytanie 31

Podczas postępowania po stwierdzeniu wystąpienia choroby zakaźnej zwierząt w gospodarstwie, należy się stosować do poleceń

A. powiatowego lekarza weterynarii.
B. wójta.
C. najbliższego lekarza weterynarii.
D. inspekcji sanitarnej.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
To właśnie powiatowy lekarz weterynarii ma decydujący głos w sytuacji, gdy w gospodarstwie stwierdzi się chorobę zakaźną zwierząt. Wynika to wprost z obowiązujących przepisów prawa, na przykład z ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt. To on wydaje wiążące decyzje i polecenia, których trzeba się bezwzględnie trzymać, bo mają one na celu zahamowanie rozprzestrzeniania się choroby. Praktyka pokazuje, że powiatowy lekarz weterynarii ma nie tylko wiedzę, ale też konkretne narzędzia – może zarządzić np. kwarantannę, nakazać dezynfekcję, określić zakres uboju prewencyjnego czy ustalić ograniczenia w przemieszczaniu się zwierząt. Z mojego doświadczenia wynika, że szybka i pełna współpraca z powiatowym lekarzem weterynarii pozwala znacznie szybciej opanować zagrożenie i ograniczyć straty w stadzie. W praktyce to właśnie ten organ jest w terenie kluczowy – zna lokalne warunki i realia, a przy tym działa w oparciu o procedury Ministerstwa Rolnictwa i Głównego Lekarza Weterynarii. To nie przypadek, że w każdym powiecie jest taki lekarz – to gwarant sprawności i skuteczności działań. Niezależnie od presji czy emocji, to właśnie jego poleceń należy słuchać – i najlepiej od razu, bez zbędnego zwlekania. Takie są po prostu dobre praktyki zarówno w hodowli, jak i w zarządzaniu sytuacjami kryzysowymi w rolnictwie.

Pytanie 32

Wilgotność optymalna w pomieszczeniach dla bydła wynosi

A. od 30% do 40%
B. od 40% do 60%
C. od 80% do 90%
D. od 60% do 80%

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wilgotność w granicach 60–80% w pomieszczeniach dla bydła to taki złoty środek, który się naprawdę sprawdza w praktyce hodowlanej. Właściwy poziom wilgotności wpływa na komfort zwierząt, ich zdrowie oraz wyniki produkcyjne. Gdy powietrze nie jest ani zbyt suche, ani przesadnie wilgotne, minimalizuje się ryzyko schorzeń układu oddechowego i stresu cieplnego. Zbyt sucha atmosfera (poniżej 60%) prowadzi do wysuszania błon śluzowych, co ułatwia wnikanie patogenów, a nadmierna wilgotność (powyżej 80%) podnosi ryzyko rozwoju grzybów i bakterii. Standardy branżowe, np. wytyczne Polskiej Federacji Hodowców Bydła czy Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, jasno podkreślają, że 60–80% to optymalny zakres. Spotkałem się też z opiniami rolników, że przy tej wilgotności bydło jest spokojniejsze, lepiej przyrasta i rzadziej choruje. W praktyce, kontrola tego parametru często łączy się z odpowiednią wentylacją i zarządzaniem mikroklimatem w oborze – to naprawdę robi różnicę, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydaje się mało istotne. Sam kiedyś bagatelizowałem ten aspekt, ale po kontroli zootechnika musiałem zmienić podejście. Warto inwestować w higrometry i wentylatory, bo to przekłada się na realne korzyści w hodowli.

Pytanie 33

Jaka jest obsada zwierząt w opisanym gospodarstwie?

W gospodarstwie o powierzchni 15 ha prowadzona jest hodowla bydła o następującej strukturze stada w dużych jednostkach przeliczeniowych (DJP):
   − 10 DJP krów,
   − 1,0 DJP cieląt w wieku 0 – 6 m-cy,
   − 1,5 DJP jałówek i byczków 6 – 12 m-cy,
   − 4,0 DJP jałówek i byczków w wieku 12 – 24 m-cy.
A. 1,03 DJP/ha
B. 0,67 DJP/ha
C. 0,93 DJP/ha
D. 1,10 DJP/ha

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
To jest właśnie prawidłowy sposób liczenia obsady zwierząt, czyli tzw. obsady DJP na hektar. Bierze się pod uwagę sumę jednostek przeliczeniowych wszystkich zwierząt w gospodarstwie – w tym przypadku mamy 10 DJP krów, 1 DJP cieląt, 1,5 DJP jałówek i byczków 6–12 m-cy oraz 4 DJP jałówek i byczków 12–24 m-cy. Razem daje to 16,5 DJP. Następnie dzielisz tę liczbę przez powierzchnię gospodarstwa, czyli przez 15 ha. Wynik to 16,5 DJP / 15 ha = 1,10 DJP/ha. Takie obliczanie obsady jest zgodne z wytycznymi Unii Europejskiej oraz krajowymi przepisami dotyczącymi produkcji zwierzęcej i ochrony środowiska. W praktyce taka obsada wskazuje na dość intensywną produkcję, ale nadal mieszczącą się w granicach rozsądku, jeżeli chodzi o gospodarstwa utrzymujące bydło. Warto wiedzieć, że przekroczenie progu 1,5–2 DJP/ha bywa już ryzykowne, bo rośnie presja na pastwiska i środowisko (np. większa emisja azotu). Dlatego właśnie w różnych programach rolno-środowiskowych często ustala się limity obsady na poziomie 1–1,5 DJP/ha. Moim zdaniem, dobrze jest od razu umieć szybko liczyć takie wskaźniki, bo to pomaga nie tylko przy wypełnianiu wniosków, ale i przy planowaniu rozwoju stada czy zakupu pasz. Fajne jest też to, że łatwo tę wiedzę przenieść na inne gatunki zwierząt – po prostu większość obliczeń działa podobnie, tylko jednostki przeliczeniowe się zmieniają.

Pytanie 34

Który z wymienionych warunków musi być spełniony przy wysyłce matki pszczelej pocztą?

A. Klateczka wysyłkowa jest wykonana z drewna.
B. Otwór klateczki jest zasklepiony ciastem.
C. Przesyłka jest opatrzona firmowym logiem.
D. Koperta z otworami.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wysyłając matkę pszczelą pocztą, jednym z najważniejszych wymogów jest zastosowanie koperty z otworami. To może się wydawać drobiazgiem, ale dla zdrowia i bezpieczeństwa pszczół to tak naprawdę kluczowa sprawa. Takie otwory umożliwiają odpowiednią wentylację, czyli dopływ świeżego powietrza do wnętrza przesyłki. Matka pszczela, często razem z kilkoma pszczołami towarzyszącymi, przez czas transportu musi oddychać, a zbyt wysoka temperatura lub brak powietrza mogą skończyć się jej śmiercią – to nie są żarty. Z mojego doświadczenia wynika, że koperty bez otworów kończą się katastrofą, nawet jeśli cała reszta jest tip-top. Branżowe wytyczne Poczty Polskiej i zalecenia organizacji pszczelarskich jasno mówią, że wentylacja jest bezwzględnie konieczna. Praktyka pokazuje, że często używa się nawet dodatkowych siatek wentylacyjnych na klateczkach, ale to koperta z otworami jest tym minimalnym standardem. Warto też wiedzieć, że nawet jeśli klateczka wysyłkowa jest bardzo solidna i dobrze zabezpieczona, bez tych otworów nie masz gwarancji, że matka przeżyje drogę. Można by pomyśleć, że logo firmy, drewno czy ciasto zabezpieczające wystarczą, ale to właśnie dopływ powietrza decyduje o sukcesie takiej wysyłki. Odpowiednia koperta to podstawa, którą każdy szanujący się pszczelarz powinien mieć na uwadze.

Pytanie 35

Jesienne uzupełnianie zapasów zimowych syropem cukrowym powinno zakończyć się nie później niż

A. 30 sierpnia.
B. 10 października
C. 30 października.
D. 20 września.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jesienne uzupełnianie zapasów zimowych syropem cukrowym powinno zakończyć się nie później niż 20 września i to nie jest przypadkowa data. W praktyce pszczelarskiej ten termin wynika z kilku kluczowych powodów. Po pierwsze, pszczoły muszą mieć wystarczająco dużo czasu, żeby przerobić podany syrop cukrowy na pokarm zimowy, czyli zgromadzić go w komórkach plastra i odpowiednio zakonserwować. Jeśli syrop zostanie podany zbyt późno, pszczoły mogą nie zdążyć z jego zagęszczeniem i przykryciem woskiem, co zwiększa ryzyko fermentacji i pleśnienia – a to już prosta droga do osłabienia rodziny lub nawet jej śmierci zimą. Moim zdaniem, właśnie ten aspekt jest często niedoceniany przez początkujących pszczelarzy, którzy czasami próbują podkarmiać później, bo wydaje im się, że pogoda pozwala. Warto pamiętać, że wraz z początkiem jesieni spada temperatura i aktywność pszczół maleje, a późne podkarmianie zaburza naturalny cykl przygotowań do zimy. Branżowe dobre praktyki i literatura pszczelarska – na przykład wytyczne Polskiego Związku Pszczelarskiego – jasno wskazują właśnie połowę września, a najlepiej do 20 września, jako optymalny termin zakończenia podkarmiania syropem. W praktyce, jeśli ktoś podaje syrop później, ryzykuje nie tylko jakość zapasów, ale też zdrowie całej rodziny pszczelej. Szczerze, nie warto ryzykować – lepiej trzymać się tego terminu i mieć spokojną głowę przez zimę.

Pytanie 36

Który zabieg na glebach lekkich należy zastosować w uprawie pożniwnej?

A. Kultywatorowanie.
B. Podorywkę.
C. Orkę głęboką.
D. Orkę odwrotkę.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podorywka to taki zabieg, który naprawdę doceni każdy, kto pracował na glebach lekkich. To dość płytka orka, wykonywana zwykle na głębokość 10-12 cm, tuż po zbiorze roślin. Takie rozwiązanie ma kilka ważnych zalet – po pierwsze pozwala szybko przerwać parowanie wody z gleby, która na lekkich stanowiskach szybko wysycha, zwłaszcza przy upałach. Oprócz tego pomaga rozdrobnić resztki pożniwne i wymieszać je z glebą, co sprzyja szybszemu rozkładowi i poprawia strukturę gleby. Moim zdaniem, warto pamiętać, że podorywka jest też dużo lżejsza dla maszyn i nie powoduje głębokiego przesuszenia profilu, co mogłoby się zdarzyć przy orce głębokiej. W praktyce, rolnicy często wybierają podorywkę na polach z glebami piaszczystymi lub słabymi, bo nie ma sensu przesadzać z głębokością – ważne, by przygotować pole pod kolejne uprawy i ograniczyć straty wody. Zgodnie z dobrą praktyką rolniczą, podorywka powinna być wykonana możliwie szybko po żniwach, żeby jak najlepiej wykorzystać wilgoć zgromadzoną po opadach. To też świetny sposób na walkę z chwastami, bo ich wschody są wtedy skutecznie ograniczane. Przez to, że podorywka nie narusza głębokich warstw gleby, ogranicza też ryzyko degradacji struktury gleby. Dobrze wykonana podorywka to podstawa pod dalsze zabiegi uprawowe.

Pytanie 37

Podczas pozyskiwania miodu z plastrów w skład niezbędnego sprzętu wchodzą: miodarka, stół do odsklepiania, odsklepiacz widelcowy oraz

A. izolatory.
B. przegonka.
C. topiarka.
D. cedzidło.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cedzidło to naprawdę podstawowy sprzęt przy pozyskiwaniu miodu z plastrów i praktycznie nie wyobrażam sobie pracy bez niego. Jak już odsklepisz komórki widelcem albo nożem i wrzucisz ramki do miodarki, to po wirowaniu miód jest niby czysty, ale i tak nadal ma w sobie resztki wosku, kawałki pszczół albo inne drobne zanieczyszczenia. Normalnie, zgodnie z dobrą praktyką pszczelarską, taki świeży miód przelewa się przez cedzidło, żeby te wszystkie paproszki zatrzymały się na sitku, a do słoików trafiła już klarowna i bezpieczna do spożycia substancja. W profesjonalnych pasiekach często stosuje się zestaw podwójnych lub nawet potrójnych sit, gdzie najpierw większe odpadki zatrzymuje grubsze sito, a potem drobniejsze cząstki wyłapuje gęstsza siatka. Cedzidło zdecydowanie wpływa na jakość produktu końcowego – miód zanieczyszczony nie tylko wygląda gorzej, ale może się szybciej psuć lub fermentować. Moim zdaniem, jeśli ktoś się na poważnie zabiera za wirowanie miodu, to cedzidło powinno być na liście zakupów zaraz po miodarce. Nawet przy niewielkiej liczbie uli można się przekonać, że bez tego sprzętu późniejsze domywanie słoików i nieprzyjemne niespodzianki w postaci woskowych grudek w miodzie to po prostu strata czasu i nerwów. W zasadzie każda polska literatura pszczelarska poleca stosowanie cedzideł, bo to już taki standard branży. Warto wiedzieć, że nawet w małej pasiece domowe cedzidło znacząco ułatwia utrzymanie wysokiej jakości miodu.

Pytanie 38

Jaki typ ula przedstawiono na rysunku?

Ilustracja do pytania
A. Stojak wielkopolski.
B. Leżak warszawski zwykły.
C. Kombinowany Dadant.
D. Warszawski poszerzony.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
To właśnie jest stojak wielkopolski – jeden z najpopularniejszych typów uli w polskich pasiekach. Charakterystyczne dla niego są korpusowa konstrukcja i pionowe ustawienie segmentów, co pozwala na łatwe modyfikowanie objętości ula przez dokładanie lub odejmowanie korpusów w zależności od siły rodziny pszczelej i sezonu. Dużą zaletę stanowi łatwa obsługa, zwłaszcza podczas przeglądów i miodobrań – wszystko, co trzeba zrobić, to podnieść odpowiedni korpus. Według standardów branżowych ul wielkopolski jest polecany ze względu na uniwersalność i wygodę pracy, szczególnie w większych pasiekach. Z mojego doświadczenia, idealnie sprawdza się przy prowadzeniu gospodarki wędrownej oraz wtedy, gdy pszczelarz nastawia się na większą wydajność. Warto też wiedzieć, że ramka wielkopolska ma wymiary 360x260 mm, co jest dużym plusem przy rozwoju rodziny pszczelej wiosną. Wielu pszczelarzy ceni sobie możliwość łatwego powiększania gniazda i magazynu miodowego. Moim zdaniem, stojak wielkopolski to po prostu taki praktyczny złoty środek, jeśli chodzi o polskie warunki pszczelarskie.

Pytanie 39

Który z wymienionych typów uli przystosowany jest do prowadzenia gospodarki wędrownej?

A. Wielkopolski stojak.
B. Warszawski zwykły.
C. Warszawski poszerzony.
D. Wielkopolski leżak.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wielkopolski stojak to jeden z najczęściej wykorzystywanych uli w polskiej gospodarce pasiecznej, zwłaszcza jeśli chodzi o gospodarkę wędrowną. Jego konstrukcja jest stosunkowo lekka i kompaktowa, co bardzo ułatwia transport – szczególnie kiedy pasieka musi być przenoszona na różne pożytki, na przykład rzepak, akację czy grykę. Przemyślana budowa umożliwia szybki demontaż oraz bezpieczne ustawienie wielu uli obok siebie na samochodzie lub przyczepie. Z mojego doświadczenia mogę dodać, że ramki wielkopolskie są stosunkowo uniwersalne – pasują do różnych systemów gospodarki pasiecznej i pozwalają na łatwą wymianę ramek między ulami w razie potrzeby. W praktyce mocowanie elementów jest solidne, przez co rodziny pszczele nie doznają uszkodzeń podczas transportu, co jest bardzo ważne, bo pszczoły są wtedy szczególnie wrażliwe na wstrząsy. Standardy branżowe w Polsce i Europie wskazują ten typ ula jako wzorcowy dla pasiek wędrownych, między innymi dlatego, że można z łatwością dostosować liczbę korpusów do siły rodziny i aktualnego pożytku. Co ciekawe, pszczelarze doceniają też możliwość szybkiego przeglądu rodzin, bo konstrukcja stojaka naprawdę to ułatwia, zwłaszcza przy większej liczbie uli. Wielokrotnie spotkałem się z opinią, że to właśnie wielkopolski stojak daje najlepszy kompromis między pojemnością, wygodą użytkowania i mobilnością, dlatego uważam, że jeśli myśli się o poważnej gospodarce wędrownej, to trudno znaleźć lepszą opcję.

Pytanie 40

Temperatura w tuczarni trzody chlewnej powinna wynosić

A. 10-12°C
B. 19-21°C
C. 15-18°C
D. 13-14°C

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dobrze, że zwróciłeś uwagę na zakres temperatury 15-18°C, bo to właśnie rekomendowany standard w nowoczesnych tuczarni trzody chlewnej. W tym zakresie świnie mają najlepsze warunki do przyrostu masy ciała i efektywnego wykorzystania paszy. Zbyt niska temperatura powoduje, że zwierzęta więcej energii zużywają na ogrzanie organizmu, przez co przyrosty są mniejsze, a zużycie paszy wzrasta. Z drugiej strony, jeśli jest za gorąco, świnie przestają jeść, stają się ospałe i mogą szybciej chorować przez stres cieplny. W mojej ocenie bardzo ważne jest, żeby monitorować temperaturę na różnych etapach tuczu – młodsze prosięta zwykle wolą cieplej, ale dorosłe tuczniki już nie potrzebują aż tyle ciepła. Z praktyki wiem, że wentylacja i system grzewczy muszą być dobrze wyregulowane, a termometry warto rozmieścić w kilku miejscach, bo temperatura przy podłodze może być inna niż przy suficie. Polskie normy weterynaryjne i zalecenia organizacji branżowych, takich jak COBORU czy Instytut Zootechniki, także wskazują właśnie na przedział 15-18°C jako optymalny dla tuczu. Pozwala to nie tylko utrzymać zdrowie, ale i osiągać dobre wyniki ekonomiczne gospodarstwa. Przy okazji, warto pamiętać, że w okresach letnich trzeba zadbać o odpowiednie chłodzenie i zacienianie, a zimą o dogrzewanie, bo każde odchylenie od normy może szybko odbić się na kondycji trzody.