Pytanie 1
Metoda zachowywania żywności, taka jak mleko oraz przetwory owocowe, polegająca na jednorazowym podgrzewaniu produktu w temperaturze między 60 a 100 stopni C to
Wynik: 28/40 punktów (70,0%)
Wymagane minimum: 20 punktów (50%)
Metoda zachowywania żywności, taka jak mleko oraz przetwory owocowe, polegająca na jednorazowym podgrzewaniu produktu w temperaturze między 60 a 100 stopni C to
Do kategorii spółek osobowych w prawie handlowym zalicza się spółki:
W firmie zwiększyła się wartość zysku netto przy niezmienionych przychodach ze sprzedaży. Jak to wpłynie na rentowność sprzedaży?
Który z wymienionych produktów sprzedawca powinien polecić do czyszczenia szaf chłodniczych?
| A. | Środek do mycia powierzchni urządzeń mających kontakt z żywnością, stołów, posadzek i ścian w ciastkarniach, masarniach, mleczarniach, kuchniach i innych zakładach przemysłu spożywczego. |
| B. | Środek do pielęgnacji i czyszczenia mebli, zarówno do powierzchni matowych jak i błyszczących w opakowaniu aerozolowym, ożywia kolory, nadaje połysk i nie zostawia odbarwień. |
| C. | Skoncentrowany preparat do czyszczenia i pielęgnacji podłóg odpornych na działanie wody. Skutecznie usuwa zabrudzenia i nie pozostawia smug. Jest środkiem nisko pieniącym, antypoślizgowym. |
| D. | Płyn do mycia dezynfekującego powierzchni w przemyśle spożywczym oraz gastronomii. Skutecznie usuwa zabrudzenia, neutralizuje nieprzyjemne zapachy. Wspomaga usuwanie szronu. Zalecany do mycia sprzętów i urządzeń służących do przechowywania żywności. |
W celu przeprowadzenia w sklepie inwentaryzacji na koniec roku sprawozdawczego, sporządzany jest spis z natury z użyciem poniższego formularza. Jakie składniki majątkowe sklepu należy w nim zamieścić?

Do ekspozycji towarów przedstawionych na ilustracji wykorzystano

Sprzedawca w sklepie przemieszczał ciężkie ładunki i w wyniku wysiłku doznał krwawienia z nosa. Jakie czynności pierwszej pomocy powinien wykonać?
Na której ilustracji przedstawiono kasę fiskalną?




Przyprawa uzyskiwana z mielonej gorczycy, połączonej z wodą, solą, octem oraz cukrem i ziołowo-korzennymi dodatkami typowymi dla różnych gatunków, to
Zapis na koncie księgowym Wynik finansowy oznacza, że przedsiębiorstwo

Sklep detaliczny oferuje produkt w cenie brutto 2,44 zł. Zastosowana marża wynosi 8% obliczana metodą "w stu", a ponadto naliczany jest 22% podatek VAT. Jaka jest wartość ceny zakupu netto tego towaru?
Przedstawiony na rysunku znak, umieszczany na metce wyrobu, oznacza, że towar został wykonany z tkaniny zawierającej 100%

Klient nabył suszarkę do włosów 15.03.2024 r. W dniu 29.05.2024 zgłosił reklamację do sprzedawcy. Zgodnie z Ustawą o prawach konsumenta, sprzedawca jest zobowiązany odpowiedzieć na reklamację najpóźniej w dniu
Który z produktów może być umieszczony na półkach sklepowych bez konieczności przechowywania w urządzeniach chłodniczych?
Sprzedawca może zaproponować klientowi, który planuje nabyć przewodnik po Wrocławiu, jako produkt uzupełniający
Firma handlowa zrealizowała sprzedaż towaru dla klienta z Francji na kwotę 20 000 EUR. W dniu wystawienia faktury średni kurs euro wynosił 4,40 zł/EUR. Jaka kwota będzie należna w złotych od danego kontrahenta?
Najlepsze do przeprowadzania operacji manipulacyjnych oraz transportowych są opakowania
Które z wymienionych produktów można uznać za towary?
Przedstawiony dokument oznacza, że klient dokonał zapłaty za towar
| SPOŁEM PSS "PÓŁNOC" | ||
| 50-078 Wrocław, ul. Leszczyńskiego 4 | ||
| T&J DELIKATESY | ||
| pl. Grunwaldzki 22, KASA 9 | ||
| NIP 896-000-25-39 | ||
| 2013-02-13 | 500431 | |
| NIEFISKALNY | ||
| Potwierdzenie zapłaty kartą | ||
| Kasa: 9 | Kasjer: 49 | |
| Nr transakcji: 1549 | ||
| TID: 71474009 | MID: 71474008 | |
| Zapłata rachunku nr: 3400710 | ||
| Karta: EU*MA | ||
| 529422****** | (A) | Ważna do: 11/2013 |
| Sprzedaż: | PLN 10.88 | |
| Kod autoryzacji: 693448 | ||
| Proszę obciążyć moje konto | ||
| KOD PIN ZGODNY | ||
| NIEFISKALNY | ||
| #9 | 49 | 13:26 |
| 06065802 | ||
Ergonomia to dziedzina naukowa, która zajmuje się przystosowaniem stanowisk pracy do potrzeb poszczególnych pracowników. Odpowiednio zorganizowane ergonomicznie miejsce pracy kasjera w strefie kasowej to stanowisko
Który znak ostrzegawczy jest umieszczany na opakowaniach substancji żrących?




Jeśli cena z VAT towaru objętego podstawową stawką podatku VAT wynosi 61,00 zł, to jaka jest cena netto tego towaru?
Zgodnie z Kodeksem pracy pracownik, który wskutek niewykonania lub nienależytego wykonania obowiązków pracowniczych ze swej winy, wyrządził pracodawcy szkodę, ponosi odpowiedzialność materialną. Gdy szkoda została wyrządzona z winy nieumyślnej, wysokość odszkodowania, jakie pracownik musi zapłacić pracodawcy, ustala się
| Limit niedoborów – sklepy samoobsługowe | Limit niedoborów – sprzedaż tradycyjna | ||
|---|---|---|---|
| minimalny | maksymalny | minimalny | maksymalny |
| 0,5% | 0,8% | 0,4% | 0,7% |
Jaki rodzaj kanału dystrybucji pomiędzy producentem a konsumentem przedstawia zamieszczony schemat?
| PRODUCENT | → | PUNKT SKUPU | → | HURTOWNIK | → | SPRZEDAWCA DETALICZNY | → | KONSUMENT |
W sklepie firmowym Bajaderka z tradycyjną obsługą sprzedawane są ciastka. Na podstawie danych przedstawionych w tabeli ustal ile wynosi minimalny limit ubytków w tym sklepie.

W trakcie rozmowy handlowej należy skorzystać z testera do demonstracji
Podczas inwentaryzacji w sklepie z artykułami papierniczymi zauważono nadwyżkę 40 ryz papieru A4 w kolorze zielonym, którego cena wynosi 11 zł za ryzę, oraz niedobór 30 ryz papieru A4 w kolorze białym, kosztującego 10 zł za ryzę. Wartość wyrównania niedoboru z nadwyżką, zgodnie z zasadą mniejszej ilości i niższej ceny, będzie wynosić
Manekiny, na których wyświetlana jest odzież w sklepach samoobsługowych oraz preselekcyjnych, są ustawiane bezpośrednio na podłodze lub na
Które z wymienionych produktów powinny być chronione przed kradzieżą poprzez stosowanie etykiety zabezpieczającej?
Ile wyniesie wartość transakcji na podstawie fragmentu paragonu?
| Fragment paragonu | |||
| Czekolada mleczna 100 g | 1 × 2,95= | 2,95 | A |
| Czekolada gorzka 100 g | 1 × 4,42= | 4,42 | A |
| Czekolada deserowa 100 g | 1 × 5,61= | 5,61 | A |
Zakup towaru, który nastąpił nieumyślnie, spowodowany atrakcyjną ceną, zastosowanym rabatem oraz przyznaną gwarancją, jest przyczyną zachowania
Cena równowagi na rynku jest osiągana, kiedy wielkość popytu
Przedstawiony na ilustracji piktogram, umieszczany na opakowaniach, oznacza

Którą instytucję charakteryzuje przedstawiony opis?
| Charakterystyka instytucji | |
|---|---|
| Centralny organ administracji rządowej, stojący na straży praw konsumentów i konkurencji. Organ ten nie zajmuje się sprawami indywidualnych kupujących, skargę można wnieść tylko wtedy, gdy naruszone zostały interesy zbiorowe większej liczby konsumentów. | |
Jakie zachowania konsumentów najczęściej prowadzą do wystąpienia dysonansu po dokonaniu zakupu?
Dokument sklasyfikowany jako BE 5 powinien
Na podstawie przedstawionych w tabeli informacji określ tworzywo sztuczne oceniane najlepiej ze względów ekologicznych.
| Polistyren PS | Polietylen PE | Politerefalan etylenowy PET | Polichlorek winylu PCV |
|---|---|---|---|
| przezroczyste kubki i opakowania dla żywności, styropian | wiele rodzajów opakowań do żywności | butelki do wody mineralnej, polary, wykładziny | folia do pakowania żywności, ramy do okien, płytki podłogowe |
| może wydzielać toksyny, nie powinien być stosowany jako opakowanie do żywności | może być stosowany jako opakowanie do żywności | może wydzielać toksyny, nie powinien być stosowany jako opakowanie do żywności | wydziela toksyny, nie powinien być stosowany jako opakowanie do żywności |
Hurtownia nabyła towar po cenie netto wynoszącej 160 zł i planuje go sprzedać po cenie netto 200 zł. Jaka będzie marża wyliczona na podstawie ceny zakupu netto?
Na podstawie zestawienia utargu ustal kwotę, którą odprowadzi sprzedawca do banku.
| Zestawienie utargu | |
| Wyszczególnienie | Kwota w zł |
| Kasa 1 | |
| Gotówka | 79 000,00 |
| Karty płatnicze | 40 000,00 |
| Rabaty | 5 000,00 |
| Razem | |
| Gotówka | 79 000,00 |
| Karty płatnicze | 40 000,00 |
| Rabaty | 5 000,00 |
| Pogotowie kasowe na następny dzień | 3 000,00 |
Przedsiębiorstwo handlowe stosuje przedstawione zasady sprzedaży ratalnej. Ile będzie wynosić druga rata, jeżeli klient zamierza kupić towar w cenie 1250,00 zł?
| Zasady sprzedaży ratalnej w przedsiębiorstwie handlowym | |
|---|---|
| 1. | Pierwsza wpłata wynosi 20% wartości towaru |
| 2. | Prowizja 0% |
| 3. | Odsetki 0% |
| 4. | Pozostała należność rozłożona jest na 10 równych miesięcznych rat. |