Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 13 kwietnia 2026 09:51
Data zakończenia: 13 kwietnia 2026 10:10

Egzamin zdany!

Wynik: 35/40 punktów (87,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Nowe

Analiza przebiegu egzaminu— sprawdź jak rozwiązywałeś pytania

Przebieg egzaminu

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Jaką wartość ma podatek VAT, jeśli cena hurtowa netto paneli podłogowych wynosi 22,00 zł/m2, a cena brutto wynosi 27,06 zł/m2?

A. 22,00 zł

B. 5,06 zł

C. 27,06 zł

D. 16,94 zł

Wiesz co, prawidłowa odpowiedź to 5,06 zł. To tak naprawdę kwota VAT, która obowiązuje na ceny netto paneli podłogowych. W Polsce mamy stawkę VAT na materiały budowlane, w tym panele, na poziomie 23%. Żeby obliczyć VAT, stosujemy wzór: VAT = Cena netto x Stawka VAT. W naszym przypadku, to wygląda tak: VAT = 22,00 zł x 0,23 = 5,06 zł. Takie obliczenia to standard w finansach związanych z handlem towarami. Zrozumienie działania VAT jest naprawdę istotne dla każdej transakcji, bo wpływa na marżę oraz ostateczną cenę produktu. Jakby co, fakturowanie musi być zgodne z przepisami, więc ważne jest, żeby VAT był dobrze obliczony i zarejestrowany w odpowiednich systemach księgowych, bo to klucz do przejrzystości finansowej.

Pytanie 2

Klient zgłosił reklamację towaru, który nie był zgodny z umową. Sprzedawca, wypełniając dokument reklamacyjny, poinformował klienta, że najpierw ma prawo żądać

A. wymiany towaru na nowy egzemplarz

B. naprawy lub wymiany towaru na nowy

C. rozwiązania umowy

D. zmniejszenia ceny

Odpowiedź "naprawy lub wymiany towaru na nowy" jest poprawna, ponieważ zgodnie z przepisami prawa cywilnego, w przypadku stwierdzenia, że towar jest niezgodny z umową, konsument ma prawo do żądania najpierw naprawy lub wymiany towaru. Przepisy te mają na celu ochronę interesów konsumentów, a także zapewnienie, że sprzedawca ma szansę zrealizować umowę w sposób właściwy. Przykładem może być sytuacja, gdy klient kupił telewizor, który nie działa prawidłowo. W takim przypadku klient może zażądać, aby sprzedawca naprawił usterkę lub wymienił telewizor na nowy, działający model. Tego rodzaju rozwiązanie jest zgodne z zasadą domniemania, że towar powinien spełniać określoną jakość i funkcjonalność. Dobrą praktyką branżową jest zapewnienie klientowi pełnych informacji o jego prawach, co pozwala na szybkie i efektywne rozwiązanie problemów konsumenckich.

Pytanie 3

Sprzedawca, ustawiając obok siebie na ekspozycji obuwie wykonane ze skóry naturalnej i sztucznej, zastosował zasadę

A. komplementarności

B. substytucyjności

C. kolejności dostaw

D. dostępności towarów

Odpowiedź "substytucyjności" jest prawidłowa, ponieważ odnosi się do sytuacji, w której dwa produkty mogą zastępować się nawzajem w oczach konsumenta. W przypadku obuwia ze skóry naturalnej i sztucznej, obie kategorie spełniają podobne funkcje, jednak różnią się materiałem wykonania i ceną. Klienci mogą wybierać między tymi dwoma typami obuwia w zależności od swoich preferencji, budżetu oraz wartości, jakie przypisują naturalnym lub syntetycznym materiałom. Zastosowanie zasady substytucyjności w merchandisingu jest istotne, gdyż pozwala dostosować ofertę do zmieniających się potrzeb klientów oraz zachowań rynkowych. Przykładem może być ekspozycja obuwia w sklepie obuwniczym, gdzie obuwie skórzane i sztuczne jest umieszczone obok siebie, co może zachęcać do porównania ich cech i dokonania wyboru na podstawie preferencji. Dobrą praktyką w handlu detalicznym jest również analizowanie preferencji klientów oraz monitorowanie trendów, aby lepiej dostosować ofertę do ich potrzeb, co wzmacnia pozycję na rynku.

Pytanie 4

Tabela przedstawia zasady rozmieszczania wybranych grup towarowych. W sąsiedztwie jakich towarów można układać chleb i bułki?

Grupa towarowa	W bezpośrednim sąsiedztwie grup towarowych
	można układać	nie należy układać
Nabiał	pieczywo, wyroby cukiernicze, przetwory owocowe, tłuszcze roślinne	mięsa, ryb, warzyw, owoców świeżych i suszonych, wyrobów tytoniowych
Pieczywo	nabiał, wyroby cukiernicze	mięsa, ryb, warzyw, owoców świeżych i suszonych, wyrobów tytoniowych

A. Ryb wędzonych

B. Serów dojrzewających.

C. Owoców świeżych.

D. Mięsa.

Poprawna odpowiedź to sery dojrzewające, ponieważ zgodnie z zasadami rozmieszczania towarów pieczywo, w tym chleb i bułki, można układać w bezpośrednim sąsiedztwie produktów nabiałowych. Sery dojrzewające stanowią kategorię nabiału, co oznacza, że ich obecność obok pieczywa nie tylko jest zgodna z przepisami, ale także sprzyja zachowaniu świeżości obu grup towarów. W praktyce, wytwórcy i sprzedawcy powinni stosować tę zasadę, aby zapewnić, że produkty będą dobrze się sprzedawały oraz będą miały właściwe warunki przechowywania. Dobre praktyki w branży wskazują również na to, że odpowiednie rozmieszczenie produktów w sklepach przyczynia się do zwiększenia sprzedaży, ponieważ klienci często kupują pieczywo do serów. Warto pamiętać, że błędnie umieszczone produkty mogą wpływać na ich jakość, a także na postrzeganą wartość przez konsumentów, co może prowadzić do strat finansowych dla sprzedawców.

Pytanie 5

Klientka chce kupić świeżą, chudą rybę. Zgodnie z informacjami zamieszczonymi w tabeli sprzedawca powinien polecić jej

Grupa ryb	Zawartość tłuszczu	Nazwy ryb
Tłuste	powyżej 5%	łosoś, makrela, szprot, tuńczyk węgorz, halibut
Średnio tłuste	od 1% do 5%	karp, leszcz, lin, płoć, pstrąg
Chude	do 1%	morszczuk, okoń, dorsz, szczupak

A. filety z dorsza.

B. dzwonki łososia.

C. patroszonego karpia.

D. płaty pstrąga.

Odpowiedź "filety z dorsza" jest prawidłowa, ponieważ dorsz jest klasyfikowany jako chuda ryba, co oznacza, że jego zawartość tłuszczu wynosi do 1%. Klientka wyraźnie zaznaczyła, że poszukuje świeżej, chudej ryby, a dorsz spełnia te kryteria. Rekomendacja filetu z dorsza jest zgodna z najnowszymi standardami żywieniowymi, które zalecają spożywanie ryb o niskiej zawartości tłuszczu, aby zminimalizować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Chuda ryba, taka jak dorsz, jest źródłem wysokiej jakości białka oraz niezbędnych kwasów tłuszczowych, które są korzystne dla zdrowia. Warto również zauważyć, że w kontekście przygotowania posiłków, filety z dorsza są łatwe w obróbce, co sprawia, że są popularnym wyborem w kuchniach na całym świecie. Wybierając tę opcję, klientka może być pewna, że dokonuje zdrowego wyboru, zgodnego z jej preferencjami żywieniowymi.

Pytanie 6

Wysokość obliczonego podatku VAT określa się na podstawie

A. rejestru sprzedaży (dostawy) VAT

B. raportów kasowych

C. rejestru zakupu (nabycia) VAT

D. noty korygującej

Rejestr zakupu VAT to ważny dokument, który pozwala ustalić, ile podatku VAT można odliczyć. W tym rejestrze są wszystkie zakupy towarów i usług, które firma zrobiła w danym okresie. Dzięki temu łatwiej określić, ile VAT-u można odzyskać. Na przykład, gdy firma kupuje towar do dalszej sprzedaży, to VAT z tych zakupów można odliczyć od VAT-u, który trzeba zapłacić przy sprzedaży. W praktyce, przedsiębiorcy powinni regularnie uzupełniać ten rejestr, żeby mieć pełny obraz swoich zobowiązań i możliwości odliczeń. Z mojego doświadczenia wynika, że dobrze prowadzony rejestr ułatwia też kontrole skarbowe oraz poprawia rozliczenia podatkowe, co jest całkiem przydatne w zarządzaniu finansami firmy.

Pytanie 7

Hurtownia mebli udzieliła klientowi kredytu na odroczenie płatności za zakupione towary, bez zaangażowania banku. Taki kredyt określamy jako

A. kupiecki

B. długoterminowy

C. inwestycyjny

D. gotówkowy

Kredyt kupiecki to forma finansowania, w której sprzedawca udziela nabywcy odroczenia płatności za towary lub usługi. Jest to rozwiązanie często stosowane w relacjach B2B (business-to-business), gdzie dostawcy chcą zwiększyć sprzedaż i lojalność klientów poprzez umożliwienie im zakupu towarów bez natychmiastowej płatności. W przypadku hurtowni mebli, udzielenie kredytu kupieckiego pozwala klientowi na zakup mebli, a następnie na regulację zobowiązań w późniejszym terminie. Kredyt ten nie wymaga pośrednictwa banku, co oznacza, że relacje są bezpośrednie i często bardziej elastyczne. Przykładowo, jeśli firma potrzebuje większej ilości mebli do nowego biura, może skorzystać z kredytu kupieckiego, aby zrealizować zakup, a następnie spłacić zobowiązanie w dogodnym terminie, co wspiera płynność finansową przedsiębiorstwa. W praktyce kredyt kupiecki może być dostosowywany do indywidualnych potrzeb klienta, co czyni go korzystnym narzędziem w zarządzaniu finansami.

Pytanie 8

Strona, która przyjmuje reklamację od klienta z powodu niezgodności towaru z umową oraz odpowiada za ewentualne wady produktu, to

A. producent

B. kurier

C. gwarant

D. sprzedawca

Wybór gwaranta, kuriera czy producenta jako kontaktu w reklamacji to nie najlepszy pomysł, bo w prawie to sprzedawca jest odpowiedzialny za towar. Gwarant to raczej ktoś, kto daje dodatkowe zapewnienia, ale nie ma obowiązków prawnych w tym kontekście. Jak klient składa reklamację, to nie powinien kontaktować się z gwarantem, chyba że w umowie jest inaczej. Kurier to tylko dostawca i nie ma nic do jakości towaru, jego rola kończy się na dostarczeniu paczki. Producent też dba o jakość, ale w przypadku reklamacji klient powinien zgłaszać się do sprzedawcy, z którym kupił towar. Ważne jest, żeby rozumieć te różne role, bo pomylenie ich może prowadzić do frustracji klientów i kiepskiej obsługi reklamacyjnej.

Pytanie 9

W tabeli przedstawiono wyniki inwentaryzacji w jednostce handlowej. Oszacuj wartość różnicy inwentaryzacyjnej.

Wyszczególnienie	Wartość spisu z natury	Stan księgowy
towary	55 900 zł	57 900 zł
opakowania	1 000 zł	1 000 zł
gotówka w kasie	0 zł	990 zł
Razem	56 900 zł	59 890 zł

A. Niedobór w wysokości około 2 000 zł

B. Nadwyżka w wysokości około 2 000 zł

C. Niedobór w wysokości około 3 000 zł

D. Nadwyżka w wysokości około 3 000 zł

Wybór odpowiedzi, która wskazuje na nadwyżkę lub niewłaściwy poziom niedoboru, jest wynikiem błędnego zrozumienia pojęcia różnicy inwentaryzacyjnej. Fundamentalnym błędem jest pomylenie wartości stanu księgowego z rzeczywistym stanem zapasów, co prowadzi do nieprawidłowych wniosków. Nadwyżka w wysokości 2 000 lub 3 000 zł sugeruje, że wartość stanu księgowego jest niższa niż rzeczywista ilość towarów, co jest sprzeczne z danymi dostarczonymi przez spis z natury. Taka interpretacja może być wynikiem nieprecyzyjnego obliczenia różnic lub braku zrozumienia, jak właściwie przeprowadzić inwentaryzację. Konieczne jest zrozumienie, że nadwyżka wskazuje na sytuację, w której firma posiada więcej towarów, niż wykazuje to sprawozdanie finansowe, co jest rzadziej spotykaną sytuacją. W praktyce, błędne określenie różnicy inwentaryzacyjnej może prowadzić do poważnych problemów w zarządzaniu zapasami i finansami firmy, co w dłuższej perspektywie może wpływać na rentowność i płynność finansową przedsiębiorstwa. Aby unikać takich pomyłek, istotne jest regularne przeszkolenie pracowników w zakresie procedur inwentaryzacyjnych oraz stosowanie systemów informatycznych, które wspierają procesy księgowe i magazynowe.

Pytanie 10

Produkty, które mają na celu zachęcenie klienta do dokonania nieplanowanego zakupu podczas jego pobytu w sklepie, powinny być rozmieszczone na półkach

A. z towarami w promocji

B. z artykułami codziennego użytku

C. w sąsiedztwie kas

D. w rejonie głównego wejścia do sklepu

Odpowiedź 'w pobliżu kas' jest poprawna, ponieważ lokalizacja towarów impulsowych w tym rejonie sklepu jest powszechnie stosowaną strategią marketingową, mającą na celu zwiększenie niezaplanowanych zakupów. Klient, czekając w kolejce, ma dodatkowy czas na zauważenie produktów, które mogą go zainteresować. Przykłady takich produktów to przekąski, napoje, czy małe akcesoria. Badania wykazują, że około 70% zakupów w sklepach to decyzje podjęte w momencie, co czyni tę strategię niezwykle skuteczną. Zgodnie z najlepszymi praktykami merchandisingu, umieszczanie tych produktów w strategicznych miejscach blisko kas przyciąga uwagę klientów, co może prowadzić do zwiększenia wartości koszyka zakupowego. Warto również wziąć pod uwagę psychologię zakupów, gdzie klienci, będąc w sytuacji zakupowej, są bardziej skłonni do impulsowych decyzji, co można wykorzystać przez odpowiednie umiejscowienie produktów.

Pytanie 11

Jaką kwotę osiągnie się ze sprzedaży brutto towaru obłożonego 23% stawką VAT, jeśli cena zakupu netto wynosi 500,00 zł, a marża handlowa to 100,00 zł?

A. 738,00 zł

B. 615,00 zł

C. 600,00 zł

D. 730,00 zł

Poprawna odpowiedź to 738,00 zł, co wynika z prawidłowego obliczenia ceny sprzedaży brutto towaru z uwzględnieniem marży handlowej i stawki VAT. Aby obliczyć cenę sprzedaży brutto, najpierw należy ustalić cenę sprzedaży netto, która składa się z ceny zakupu netto oraz marży handlowej. W tym przypadku cena zakupu netto wynosi 500,00 zł, a marża handlowa to 100,00 zł. Zatem cena sprzedaży netto wynosi 500,00 zł + 100,00 zł = 600,00 zł. Następnie, aby uzyskać cenę sprzedaży brutto, należy dodać należny podatek VAT. Stawka VAT wynosi 23%, więc obliczamy VAT od ceny sprzedaży netto: 600,00 zł * 23% = 138,00 zł. Sumując cenę sprzedaży netto i VAT, otrzymujemy: 600,00 zł + 138,00 zł = 738,00 zł. Zrozumienie tego procesu jest istotne w praktyce biznesowej, ponieważ pozwala na prawidłowe ustalenie ceny produktów, co wpływa na marżę zysku oraz zgodność z przepisami podatkowymi.

Pytanie 12

Na którym etapie rozmowy handlowej występuje zwrot "bluzka ta wykonana jest z bawełny, jej rozmiar to 36, posiadamy kilka wersji kolorystycznych"?

A. Wyjaśnienia wątpliwości.

B. Prezentacji towaru.

C. Określenia korzyści.

D. Identyfikacji potrzeb.

Odpowiedź "Prezentacji towaru" jest prawidłowa, ponieważ etap ten koncentruje się na szczegółowym przedstawieniu produktu klientowi. Zwrot "bluzka ta wykonana jest z bawełny, jej rozmiar to 36, posiadamy kilka wersji kolorystycznych" doskonale wpisuje się w ten etap, gdyż zawiera konkretne informacje dotyczące materiału, rozmiaru oraz dostępnych kolorów, które są kluczowe dla potencjalnego nabywcy. W praktyce, podczas prezentacji towaru, sprzedawca powinien skupić się na wyróżniających cechach produktu, jego zaletach oraz zastosowaniu, co ma na celu przyciągnięcie uwagi klienta i wzbudzenie jego zainteresowania. W branży sprzedaży detalicznej, dobra prezentacja towaru często decyduje o wyborze klienta oraz o wzroście wskaźników sprzedaży. Warto pamiętać, że skuteczna prezentacja towaru powinna być dostosowana do grupy docelowej oraz wykorzystać techniki takie jak storytelling, aby przyciągnąć uwagę i zaangażować klientów. Również zastosowanie wizualnych elementów, takich jak demonstracje czy próbki, może zwiększyć efektywność tego etapu.

Pytanie 13

Na ilustracji przedstawiono

A. kasę fiskalną.

B. terminal płatniczy.

C. tester banknotów.

D. czytnik kodów.

Terminal płatniczy to urządzenie, które umożliwia dokonywanie transakcji bezgotówkowych, co jest kluczowe w dzisiejszym społeczeństwie elektronicznym. Na ilustracji widzimy urządzenie z klawiaturą numeryczną i wyświetlaczem, co jest charakterystyczne dla terminali służących do akceptacji kart płatniczych. Dodatkowo symbol zbliżeniowy sygnalizuje, że terminal obsługuje płatności zbliżeniowe, co zapewnia klientom szybkie i wygodne dokonywanie transakcji. W praktyce, terminale płatnicze są niezbędnym narzędziem w handlu detalicznym, restauracjach i wielu innych branżach. Warto zauważyć, że zgodnie z normami PCI DSS (Payment Card Industry Data Security Standard), przedsiębiorstwa muszą dbać o bezpieczeństwo danych transakcyjnych, a terminale muszą być regularnie aktualizowane, aby chronić przed oszustwami. Terminale wspierają różnorodne metody płatności, w tym karty kredytowe, debetowe oraz płatności mobilne, co czyni je uniwersalnym rozwiązaniem w nowoczesnym handlu.

Pytanie 14

Który z podanych zestawów produktów powinien być przechowywany w zamrażarkach w sklepie?

A. Mrożonki, koncentraty spożywcze

B. Lody, wędliny paczkowane, jogurty

C. Lody, mrożonki owocowe i warzywne

D. Mleko, śmietana, jogurty, lody

Odpowiedź ,,Lody, mrożonki owocowe i warzywne'' jest poprawna, ponieważ wszystkie te produkty wymagają przechowywania w niskich temperaturach, aby zachować ich jakość, smak oraz wartości odżywcze. Lody są z definicji produktem mrożonym, który musi być przechowywany w temperaturze -18°C lub niższej. Mrożonki owocowe i warzywne, z kolei, również są poddawane procesom mrożenia, aby zapobiec rozkładowi enzymatycznemu, utracie witamin oraz zmianom smaku. Przechowywanie tych produktów w odpowiednich warunkach jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz zachowania jej walorów organoleptycznych. W praktyce, dobrym przykładem są sklepy spożywcze, które stosują zamrażarki do ekspozycji tych towarów, co jest zgodne z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które wskazują na konieczność kontrolowania temperatury przechowywania produktów spożywczych. Wdrażanie tych standardów pomaga w minimalizacji ryzyka związanego z psuciem się żywności oraz zapewnia klientom dostęp do świeżych i smacznych produktów.

Pytanie 15

Klasyfikacja produktów i usług, która stanowi podstawę do określenia właściwej stawki podatku VAT na sprzedawane towary, ma skrót

A. REGON

B. KTM

C. EKD

D. PKWiU

Klasyfikacja PKWiU, czyli Polska Klasyfikacja Wyrobów i Usług, jest kluczowym narzędziem stosowanym w systemie podatkowym w Polsce. Umożliwia ona podział towarów i usług na kategorie, co jest niezwykle istotne dla ustalenia właściwej stawki VAT. Na przykład, towary klasyfikowane w drugiej grupie PKWiU mogą podlegać innym stawkom VAT niż te z pierwszej grupy, co ma znaczenie przy wyliczaniu kosztów i przychodów przedsiębiorstwa. Znajomość PKWiU pozwala także przedsiębiorcom na właściwe sporządzanie deklaracji podatkowych oraz unikanie błędów, które mogą prowadzić do kar finansowych. Używanie PKWiU jest zgodne z międzynarodowymi standardami klasyfikacji, co zwiększa transparentność i ułatwia współpracę transgraniczną. Dobrą praktyką jest regularne aktualizowanie znajomości PKWiU, ponieważ zmiany w przepisach mogą wpływać na klasyfikację towarów i usług, co z kolei ma bezpośrednie przełożenie na obciążenia podatkowe.

Pytanie 16

Który z przedstawionych w tabeli artykułów należy polecić klientowi, zamierzającemu kupić garnitur z materiału z włókien naturalnych w kolorze czarnym, w rozmiarze XL?

Artykuł	Garnitur 1	Garnitur 2	Garnitur 3	Garnitur 4
Materiał	poliester 100%	bawełna 100%	wełna 100%	len 100%
Kolory	czarny brązowy	granatowy czarny	beżowy czarny	seledynowy beżowy
Rozmiary	S, M, XL	S, M, XL	S, M, L	S, M, XL

A. Garnitur 4

B. Garnitur 2

C. Garnitur 1

D. Garnitur 3

Garnitur 2 jest odpowiedni dla klienta, ponieważ spełnia wszystkie jego wymagania dotyczące materiału, koloru i rozmiaru. Został on wykonany z bawełny, co jest kluczowe, ponieważ bawełna należy do kategorii włókien naturalnych, a klienci często wybierają ją ze względu na jej oddychalność i komfort noszenia. Dodatkowo, garnitur jest dostępny w kolorze czarnym, który jest klasycznym wyborem na formalne okazje, oraz w rozmiarze XL, co zapewnia odpowiednie dopasowanie. Wybierając garnitur z włókien naturalnych, klient inwestuje w materiał, który jest przyjazny dla skóry i środowiska, co jest zgodne z trendami zrównoważonego rozwoju w modzie. Warto również pamiętać, że przy zakupie odzieży warto zwracać uwagę na etykiety dotyczące konserwacji, aby odpowiednio dbać o garnitur i zapewnić jego długowieczność.

Pytanie 17

Zgodnie z informacjami zamieszczonymi na etykietach towarów i kontrolą przeprowadzoną 10 maja 2024 r. wskaż, które produkty nie spełniają norm jakości?

SER ŻÓŁTY
ALEK

Masa netto 250g
Produkt
przeznaczony
do spożycia.
Ser podpuszczkowy
dojrzewający,
pełnotłusty.
Pakowany
próżniowo.
Należy spożyć przed
08.06.2024.
Nr partii: 324567
Masa netto 150 g
Opakowanie - 10
plastrów

TWARÓG
PÓŁTŁUSTY

Wartość
energetyczna
118 kcal.
Należy spożyć
do 21.04.2024 r.
Tłuszcz 6%,
Węglowodany 2%,
Cukry 3%,
Białko 34%,
Sól 2%
Nr partii 34398276

MLEKO ŚWIEŻE
pasteryzowane.

Zawartość tłuszczu
2,0%. Termin
przydatności
do spożycia
12.05.2024 r.
Po otwarciu
opakowania
przechowywać
w warunkach
chłodniczych nie
dłużej niż 24 h.
Objętość netto 1L.
Opakowanie zawiera
4 sugerowane porcje
produktu.

HERBATNIKI
MAŚLANE ZIZIU

50g
Nr partii 321879
Herbatniki kruche.
Składniki: mąka,
cukier, tłuszcz
palmowy, jajka,
skrobia, orzechy.
Należy spożyć
przed końcem
05.2024 r
Herbatniki idealne
do deserów dla
dzieci.

A. Herbatniki maślane Zizu.

B. Twaróg półtłusty.

C. Ser żółty Alek.

D. Mleko świeże 2%.

Twaróg półtłusty jest produktem, który nie spełnia norm jakości na podstawie przeprowadzonej kontroli 10 maja 2024 r. Jego termin przydatności do spożycia minął 21 kwietnia 2024 r., co jednoznacznie wskazuje na to, że produkt ten nie jest już bezpieczny do spożycia w dniu kontroli. W kontekście standardów jakości żywności, niezwykle istotne jest przestrzeganie terminów przydatności, ponieważ spożycie produktów po ich upływie może prowadzić do zagrożeń zdrowotnych, takich jak zatrucia pokarmowe. W branży spożywczej stosuje się różne metody kontroli jakości, w tym audyty i inspekcje, które zapewniają, że produkty oferowane konsumentom są bezpieczne. Przykładem dobrych praktyk jest regularne monitorowanie dat przydatności i jakości asortymentu w sklepach. W przypadku innych produktów, jak ser żółty Alek, mleko świeże 2% oraz herbatniki maślane Zizu, terminy przydatności są dłuższe, co oznacza, że są one zgodne z normami jakości.

Pytanie 18

Kwota VAT do zapłaty w urzędzie skarbowym stanowi różnicę między

A. podatkiem VAT należnym a podatkiem VAT naliczonym

B. podatkiem VAT należnym a podatkiem VAT naliczonym

C. wartością brutto zakupu a podatkiem VAT naliczonym

D. wartością brutto sprzedaży a podatkiem VAT należnym

Kwota podatku VAT do wpłaty do urzędu skarbowego jest obliczana jako różnica pomiędzy podatkiem VAT należnym a podatkiem VAT naliczonym. Podatek VAT należny to ten, który przedsiębiorca ma obowiązek odprowadzić od sprzedaży towarów i usług, czyli jest to podatek, który został doliczony do ceny sprzedawanych produktów. Z kolei podatek VAT naliczony to podatek, który przedsiębiorca ma prawo odliczyć od kwoty VAT należnego, a jest to podatek zapłacony przy zakupie towarów i usług, które są wykorzystywane w działalności gospodarczej. Przykładowo, jeśli firma sprzedaje produkty za 1000 zł i nalicza 23% VAT, to VAT należny wynosi 230 zł. Jeśli ta sama firma kupiła materiały za 500 zł z naliczonym VAT w wysokości 115 zł, to kwota VAT naliczonego wynosi 115 zł. Różnica to 230 zł - 115 zł = 115 zł, co jest kwotą, którą przedsiębiorca powinien wpłacić do urzędu skarbowego. Właściwe obliczanie tej różnicy jest kluczowe w zarządzaniu finansami przedsiębiorstwa oraz przestrzeganiu przepisów podatkowych.

Pytanie 19

Zamieszczony w ramce opis jednej z faz cyklu życia produktu dotyczy fazy

W tej fazie obserwuje się szybki wzrost sprzedaży, firma zaczyna osiągać zyski. Pojawiają się konkurenci. Dążąc do dalszego zwiększania sprzedaży, można obniżać ceny, rozwijać sieć dystrybucji oraz wprowadzać różne odmiany produktu. Stosuje się również promocję nakłaniającą do zakupu.

Źródło: „Podstawy marketingu" A. Nowacka, R. Nowacki, wyd. DIFIN

A. dojrzałości.

B. wprowadzenia.

C. spadku.

D. wzrostu.

Analizując błędne odpowiedzi, warto zacząć od fazy dojrzałości, która ma cechy znacznie różniące się od fazy wzrostu. W fazie dojrzałości, sprzedaż stabilizuje się, co oznacza, że produkt osiągnął już maksymalny poziom popularności i zysków. Firmy w tym okresie koncentrują się na utrzymaniu udziału w rynku, często wprowadzając innowacje, aby wyróżnić się wśród konkurencji. Wprowadzenie produktu na rynek jest natomiast kluczowe w fazie wprowadzenia, gdzie głównym celem jest edukacja konsumentów i budowanie świadomości o produkcie. Faza wprowadzenia charakteryzuje się niską sprzedażą, wysokimi kosztami marketingowymi oraz często stratami finansowymi, co całkowicie różni się od fazy wzrostu. Z kolei faza spadku występuje, gdy sprzedaż zaczyna malać, co może być spowodowane zmianami w preferencjach konsumentów lub pojawieniem się nowej konkurencji. W tym okresie przedsiębiorstwa muszą podejmować decyzje o redukcji kosztów lub wycofaniu produktu z rynku. Typowym błędem jest mylenie faz wzrostu z dojrzałością, co wynika często z braku zrozumienia etapów cyklu życia produktu oraz ich charakterystyki. Użytkownicy często zapominają, że każda faza wymaga odmiennych strategii marketingowych oraz podejść do zarządzania produktem, co może prowadzić do błędnych decyzji biznesowych.

Pytanie 20

W trakcie której z czynności sprzedawca jest najbardziej narażony na zranienie rąk?

A. Krojenia wędlin

B. Umieszczania słoików z dżemami na półkach

C. Transportowania szklanek w opakowaniach zbiorczych

D. Oznaczania towarów

Podczas porcjowania wędlin sprzedawca jest najbardziej narażony na skaleczenia rąk z powodu używania ostrych narzędzi, takich jak noże do krojenia. Wędliny często wymagają precyzyjnego cięcia, co zwiększa ryzyko przypadkowego kontaktu ciała z ostrym brzegiem. Dbanie o bezpieczeństwo pracy w takim kontekście polega na stosowaniu odpowiednich technik krojenia oraz wykorzystywaniu narzędzi zgodnych z normami BHP. Przykładem może być użycie desek do krojenia, które posiadają odpowiednie uchwyty i powierzchnie minimalizujące ryzyko poślizgu. Ponadto, stosowanie rękawic ochronnych może znacząco zredukować ryzyko skaleczenia. W branży spożywczej szczególne znaczenie ma także przestrzeganie zasad higieny, aby uniknąć zakażeń, które mogą wynikać z ran. Warto również zaznaczyć, że w przypadku pracy z wędlinami, z uwagi na możliwość wystąpienia zanieczyszczeń, istotne jest korzystanie z noży, które są regularnie ostrzone oraz dezynfekowane, zgodnie z określonymi normami sanitarnymi. Takie praktyki świadczą o profesjonalizmie sprzedawcy oraz o przestrzeganiu standardów jakości w obszarze gastronomii i handlu spożywczego.

Pytanie 21

W sytuacji, gdy dochodzi do winy nieumyślnej, pracownik ponoszący odpowiedzialność materialną zwraca szkodę, która w momencie jej powstania nie może przekraczać wysokości wynagrodzenia

A. dwa miesiące

B. jeden miesiąc

C. trzy miesiące

D. cztery miesiące

Odpowiedź "trzymiesięczne" jest rzeczywiście dobra. Jak mówi polskie prawo pracy, jak pracownik nieumyślnie wyrządzi szkodę, to odpowiada za nią, ale tylko do wysokości swojego wynagrodzenia za trzy miesiące. To chroni pracowników, żeby nie musieli się martwić, że stracą wszystko w wyniku jednego nieszczęśliwego wypadku, oczywiście, o ile nie zrobili czegoś naprawdę głupiego. Na przykład, jeśli pracownik spowodowałby szkodę na 6000 zł, a zarabia 2000 zł miesięcznie, to by musiał zapłacić maksymalnie 6000 zł, ale tylko w granicach tych trzech miesięcy. Takie przepisy są ważne, bo pomagają zbalansować odpowiedzialność w firmie i dają pewność pracownikom, że nie zostaną zrujnowani przez błąd, którego nie zrobili specjalnie.

Pytanie 22

Klient nabył suszarkę do włosów 15.03.2024 r. W dniu 29.05.2024 zgłosił reklamację do sprzedawcy. Zgodnie z Ustawą o prawach konsumenta, sprzedawca jest zobowiązany odpowiedzieć na reklamację najpóźniej w dniu

A. 01.06.2024 r.

B. 12.06.2024 r.

C. 15.06.2024 r.

D. 10.06.2024 r.

Z tego co wiem, sprzedawca ma 14 dni na odpowiedź na reklamację, zgodnie z Ustawą o prawach konsumenta. Klient zrobił to 29 maja 2024 roku, czyli sprzedawca powinien się odezwać do 12 czerwca 2024. Jeśli nie zareaguje w tym czasie, to klient ma prawo uznać reklamację za zaakceptowaną. To dobrze, żeby pamiętać, że te terminy są po to, żeby chronić konsumentów i ułatwić im dochodzenie swoich praw. Jakby klient czekał dłużej, to może składać skargę do Inspekcji Handlowej. Ogólnie, odpowiednie zarządzanie reklamacjami ma duże znaczenie, bo buduje zaufanie do marki i pomaga mieć lepsze relacje z klientami.

Pytanie 23

Weryfikacja jakości produktów przeznaczonych do sprzedaży obejmuje

A. cenę opakowania oraz stan opakowania

B. cenę produktu oraz jego oznakowanie

C. jakość opakowania oraz cenę produktu

D. stan opakowania i oznakowanie

Kontrola jakości towarów przeznaczonych do sprzedaży odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu, że produkty spełniają określone standardy oraz oczekiwania klientów. Właściwe oznakowanie oraz stan opakowania są fundamentalnymi aspektami, które wpływają na postrzeganą jakość towaru. Oznakowanie musi być zgodne z obowiązującymi przepisami prawnymi, takimi jak m.in. dyrektywy unijne dotyczące oznaczania produktów, co zapewnia transparentność informacji dla konsumentów. Przykłady zastosowania towarów, które nie są odpowiednio oznakowane, mogą prowadzić do nieporozumień oraz niezadowolenia klientów. Z kolei stan opakowania jest kluczowy, ponieważ wpływa na bezpieczeństwo produktu oraz jego trwałość. Uszkodzone lub niewłaściwie zabezpieczone opakowanie może skutkować uszkodzeniem towaru w trakcie transportu, co może prowadzić do strat finansowych. W praktyce, wiele firm wdraża systemy jakości, takie jak ISO 9001, które uwzględniają te aspekty. Systemy te pomagają w monitorowaniu i ciągłym doskonaleniu procesów związanych z kontrolą jakości, co przekłada się na wyższą satysfakcję klientów oraz lepsze wyniki finansowe.

Pytanie 24

Aby chronić książki przed kradzieżą, które są prezentowane w sali sprzedaży, należy wdrożyć

A. klips zabezpieczający z aktywatorem

B. kasetę zabezpieczającą

C. etykietę zabezpieczającą

D. system elektroniczny z czujnikiem i elastycznym kablem

Etykieta zabezpieczająca to skuteczne i powszechnie stosowane rozwiązanie w branży wydawniczej oraz detalicznej w celu ochrony książek przed kradzieżą. Te małe, samoprzylepne etykiety są wyposażone w technologię zabezpieczającą, która reaguje na systemy alarmowe w przypadku, gdy próbują one opuścić obszar sprzedaży bez odpowiedniej autoryzacji. Etykiety te można łatwo umieszczać na książkach i są stosunkowo niedrogie, co czyni je dostępne dla wielu księgarni, bibliotek i innych instytucji. Dodatkowo, wiele etykiet zabezpieczających jest projektowanych tak, aby były niewidoczne lub estetycznie wkomponowane w okładkę książki, co nie wpływa na ich atrakcyjność wizualną. Z perspektywy dobrych praktyk, zgodnie z zaleceniami organizacji zajmujących się bezpieczeństwem detalicznym, etykiety powinny być używane w połączeniu z odpowiednim systemem alarmowym, co zapewnia skuteczną ochronę przed kradzieżą. Używanie etykiet zabezpieczających w połączeniu z edukacją pracowników na temat detekcji kradzieży zwiększa ogólne bezpieczeństwo obiektu.

Pytanie 25

Rodzaj sprzedaży, który nie jest stosowany w sklepach detalicznych, to

A. samoobsługa

B. akwizycja

C. sprzedaż preselekcyjna

D. sprzedaż z automatów

Akwizycja to proces sprzedaży, który zazwyczaj nie odbywa się w punktach sprzedaży detalicznej. W odróżnieniu od samoobsługi, sprzedaży z automatów czy sprzedaży preselekcyjnej, akwizycja odnosi się do działania, w którym sprzedawca bezpośrednio kontaktuje się z klientem w celu sprzedaży produktów lub usług, zazwyczaj w ramach spotkań biznesowych. Przykładowo, przedstawiciele handlowi mogą prowadzić prezentacje produktów w biurach klientów, co pozwala na bezpośrednie omówienie korzyści. W branży sprzedaży detalicznej, akwizycja jest mniej popularna, ponieważ klienci zazwyczaj preferują swobodny dostęp do towarów oraz możliwość samodzielnego wyboru. Warto podkreślić, że zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, efektywna sprzedaż detaliczna opiera się na budowaniu relacji z klientami i zrozumieniu ich potrzeb, co znacznie różni się od strategii akwizycji, gdzie nacisk kładzie się na bezpośrednie transakcje. Z tego względu akwizycja nie znajduje zastosowania w standardowych punktach sprzedaży detalicznej, które preferują bardziej zautomatyzowane i samodzielne formy sprzedaży.

Pytanie 26

Towary często rotujące powinny być eksponowane na półkach sklepowych

A. na najniższych poziomach

B. jak najdalej od drzwi

C. na wysokości oczu klientów

D. w pobliżu wejścia

Jak się dobrze nad tym zastanowić, to umieszczanie towarów, które szybko się sprzedają, na wysokości oczu klientów, to naprawdę dobra sprawa. Napoje, przekąski czy sezonowe produkty – wszystko, co chcemy, żeby klienci widzieli w pierwszej kolejności, powinno być na wysokości ich wzroku. Zauważ, że jak coś jest na wyciągnięcie ręki, to łatwiej to zauważyć i kupić. Ludzie często decydują się na impulsowe zakupy, więc dobry układ sklepu i przemyślane umiejscowienie produktów mogą znacznie zwiększyć sprzedaż. Poza tym, gdy najpopularniejsze produkty są na wysokości oczu, klienci nie muszą się schylać, co bywa naprawdę uciążliwe. W końcu to wszystko sprowadza się do tego, żeby towar był widoczny i łatwo dostępny. Na przykład, dobrze jest umieścić najczęściej kupowane napoje właśnie na wysokości oczu w lodówkach – wtedy na pewno przyciągną uwagę.

Pytanie 27

W hurtowni mebli dnia 30 września 2013 r. przeprowadzono inwentaryzację. Porównując dane uzyskane podczas spisu z natury z danymi księgowymi stwierdzono

Zestawienie wybranych towarów według arkusza spisu z natury.
L.p.	Nazwa towaru	Ilość w szt.	Cena w zł	Wartość w zł
1.	Tapczan	15	900,00	13 500,00
2.	Krzesła obrotowe	22	250,00	5 500,00

Stany kartotekowe wybranych towarów na dzień 30 września 2013 r.
L.p.	Nazwa towaru	Ilość w szt.	Cena w zł	Wartość w zł
1.	Tapczan	14	900,00	12 600,00
2.	Krzesła obrotowe	24	250,00	6 000,00

A. niedobór w kwocie 900,00 zł i nadwyżkę 500,00 zł.

B. nadwyżkę w kwocie 900,00 zł i niedobór 500,00 zł.

C. niedobór towarów w kwocie 900,00 zł.

D. nadwyżkę towarów w kwocie 500,00 zł.

Odpowiedź dotycząca stwierdzenia nadwyżki w kwocie 900 zł oraz niedoboru w kwocie 500 zł jest poprawna, ponieważ podczas inwentaryzacji porównano rzeczywisty stan towarów z danymi księgowymi. W przypadku stwierdzenia niedoboru tapczanów o wartości 900 zł oraz nadwyżki krzeseł obrotowych o wartości 500 zł, pokazuje to, jak ważne jest systematyczne przeprowadzanie inwentaryzacji, co jest zgodne z dobrymi praktykami rachunkowości. Regularne inwentaryzacje pozwalają na identyfikację błędów w księgowości oraz utrzymanie dokładności w raportowaniu finansowym. Właściwe zarządzanie stanami magazynowymi i ich kontrola są kluczowe dla efektywności operacyjnej hurtowni. Oprócz tego, zgodnie z Krajowymi Standardami Rachunkowości, przedsiębiorstwa powinny prowadzić zapisy o stanie magazynów, aby uniknąć strat związanych z nieprawidłowościami w obrocie towarami. W praktyce, takie analizy pozwalają na bieżące monitorowanie i optymalizację procesów zarządzania zapasami, co w dłuższej perspektywie przyczynia się do poprawy rentowności przedsiębiorstwa.

Pytanie 28

Jaką metodą przeprowadza się inwentaryzację towarów w magazynie?

A. spisu z natury

B. sprawdzania dokumentów

C. uzgadniania sald

D. ustaloną przez menedżera jednostki

Inwentaryzacja towarów w hurtowni przeprowadzana metodą spisu z natury jest standardową praktyką, która polega na fizycznym zliczeniu i ocenie stanu towarów znajdujących się w magazynie. Metoda ta umożliwia uzyskanie rzeczywistego obrazu zasobów, co jest kluczowe dla utrzymania dokładności ewidencji księgowej oraz kontrolowania stanów magazynowych. Spis z natury powinien być przeprowadzany regularnie, zgodnie z przyjętymi harmonogramami, co sprzyja wykrywaniu ewentualnych nieprawidłowości, takich jak kradzież, błędy w przyjęciach towarów czy błędne księgowania. W praktyce, procedura ta zazwyczaj angażuje zespół pracowników, którzy są odpowiedzialni za zliczenie towarów, a następnie porównanie wyników z zapisami w systemie informatycznym. Dobrze przeprowadzony spis z natury, zgodny z ogólnymi zasadami rachunkowości oraz regulacjami prawnymi, jest istotnym elementem zarządzania zapasami, wpływającym na dokładność raportów finansowych oraz podejmowanie decyzji na poziomie zarządzania.

Pytanie 29

W maju tego roku do magazynu wpłynęło 800 opakowań mleka o pojemności 1 litra, natomiast wydano 850 opakowań tego mleka. Jaki będzie stan zapasów mleka na koniec maja, jeżeli zapas na dzień 1 maja wynosił 150 opakowań?

A. 50 litrów

B. 100 litrów

C. 150 litrów

D. 200 litrów

Aby obliczyć stan zapasu mleka na koniec maja, należy uwzględnić początkowy stan zapasu, ilość przyjętych opakowań oraz ilość wydanych opakowań. Początkowy stan zapasu wynosił 150 opakowań. W maju przyjęto 800 opakowań, co daje łącznie 950 opakowań. Następnie wydano 850 opakowań, więc stan zapasu na koniec miesiąca wynosi: 950 - 850 = 100 opakowań. Ponieważ każde opakowanie ma pojemność 1 litra, stan zapasu w litrach również wynosi 100 litrów. W praktyce takie obliczenia są istotne w logistyce i zarządzaniu magazynem. Prawidłowe zarządzanie zapasami pozwala na unikanie nadwyżek, co może prowadzić do strat, oraz zapewnia ciągłość dostaw, co jest kluczowe w branży spożywczej.

Pytanie 30

Andrzej Sroka sporządził dokument, w którym zobowiązał się przelać na rzecz Jacka Puchacza kwotę 5 000 zł. Jakie to rozliczenie?

A. akredytywy

B. weksla własnego

C. weksla trasowanego

D. polecenia przelewu

Weksle trasowane różnią się od weksli własnych, ponieważ w tym przypadku mamy do czynienia z dokumentem, w którym wystawca poleca innej osobie (trasatowi) dokonanie płatności na rzecz wskazanej osoby. Weksle trasowane są często wykorzystywane w transakcjach międzynarodowych oraz w sytuacjach, gdzie konieczne jest zaangażowanie banków jako pośredników, co czyni je bardziej skomplikowanymi w porównaniu do weksli własnych. Akredytywa, z kolei, to instrument finansowy, który zapewnia, że płatność zostanie dokonana, ale tylko w momencie spełnienia określonych warunków dostawy towarów lub usług. Jest to złożony proces, który często wymaga zaangażowania wielu stron, takich jak banki i dostawcy, co czyni go mniej elastycznym niż weksel własny. Z kolei polecenie przelewu to dyspozycja, którą dłużnik składa w swoim banku, aby ten dokonał przelewu na rzecz wierzyciela. Jest to metoda, która nie wymaga wystawiania dokumentów zobowiązujących, co może prowadzić do problemów z potwierdzeniem zobowiązania. Tego rodzaju podejście do zabezpieczania płatności może wprowadzać niepewność, a także wydłużać czas realizacji transakcji, co nie jest korzystne dla płynności finansowej. W praktyce, wybór niewłaściwego instrumentu płatniczego może prowadzić do komplikacji, a także do braku pewności prawnej w relacjach biznesowych.

Pytanie 31

Która ilustracja przedstawia symbol informujący klienta, że obuwie wykonane jest z nielakierowanej skóry?

A. Ilustracja 3.

B. Ilustracja 2.

C. Ilustracja 1.

D. Ilustracja 4.

Wybór innej ilustracji może wynikać z nieporozumienia dotyczącego symboli oznaczających rodzaj skóry. Niektóre symbole mogą przypominać ten poprawny, jednak nie są one wystarczająco precyzyjne w kontekście oznaczania obuwia wykonanego z nielakierowanej skóry. Wiele osób może mylnie interpretować symbole związane z innymi typami materiałów, co prowadzi do błędnych wniosków. Na przykład, niektóre ilustracje mogą przedstawiać skórę lakierowaną, syntetyczną lub inną formę przetworzonego materiału, co wprowadza w błąd konsumentów. Istotne jest, aby klienci potrafili odróżnić te symbole, ponieważ wpływają one na decyzje zakupowe. Typowym błędem myślowym jest założenie, że każdy symbol związany z materiałem skóry oznacza taki sam standard jakości. W rzeczywistości, nielakierowana skóra charakteryzuje się innymi właściwościami niż skóra lakierowana, w tym lepszą oddychalnością i elastycznością. Klienci decydujący się na zakup obuwia ze skóry powinni być świadomi tych różnic, aby uniknąć zakupów, które mogą nie spełniać ich oczekiwań. Zrozumienie i umiejętność interpretacji tych oznaczeń jest kluczowe dla dokonania świadomego wyboru, co w dzisiejszych czasach ma fundamentalne znaczenie dla zadowolenia z zakupów.

Pytanie 32

Który element czeku jest opcjonalny?

A. Znak opłaty skarbowej

B. Suma czekowa wyrażona cyframi

C. Suma czekowa napisana słownie

D. Nazwa dokumentu "czek"

Znak opłaty skarbowej nie jest obowiązkowym elementem czeku, co oznacza, że jego brak nie wpływa na ważność samego dokumentu. Czek jest dokumentem płatniczym, który formalnie potwierdza zobowiązanie wypłacenia określonej sumy pieniędzy z konta wystawcy czeku. W kontekście polskiego prawa, czek musi zawierać kilka kluczowych elementów, takich jak nazwa dokumentu 'czek', suma czekowa podana zarówno słownie, jak i cyframi, oraz dane płatnika i odbiorcy. Jednakże znak opłaty skarbowej, mimo że może być wymagany w niektórych sytuacjach dotyczących opłat skarbowych, nie wpływa na legalność ani wykonalność czeku jako instrumentu płatniczego. W praktyce oznacza to, że osoby wystawiające czeki w Polsce mogą je sporządzać i używać, nawet jeśli nie zostanie na nich umieszczony znak opłaty skarbowej, co podkreśla elastyczność i przystosowanie systemu do potrzeb użytkowników. Warto jednak pamiętać o spełnieniu innych wymogów, aby czek był ważny i mógł być zrealizowany przez bank.

Pytanie 33

Przyprawa pozyskiwana z owoców roślinnych to

A. bazylia

B. gorczyca

C. kapary

D. wanilia

Wanilia to przyprawa uzyskiwana z owoców storczyka waniliowego (Vanilla planifolia). Owoce te, zwane strąkami, po zbiorach są fermentowane, suszone i przetwarzane, co pozwala na wydobycie intensywnego aromatu. Wanilia jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji deserów, lodów, czekolady oraz napojów, nadając im charakterystyczny, słodko-kremowy smak. W cukiernictwie i gastronomii wanilia stosowana jest nie tylko jako przyprawa, ale także jako element dekoracyjny. Jej wysoka wartość rynkowa wynika z czasochłonności jej produkcji oraz unikalnych właściwości smakowych. Ponadto, wanilia posiada właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co sprawia, że jej użycie ma również walory zdrowotne. Standardy jakości wanilii, takie jak te ustalane przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną (ISO), wskazują na znaczenie jej autentyczności i czystości, co jest kluczowe dla producentów starających się zachować wysoką jakość swoich wyrobów.

Pytanie 34

Na podstawie danych z tabeli wskaż warzywo, które należy przechowywać w magazynie o temperaturze 0°C i wilgotności względnej powietrza 90%.

Nazwa warzywa	Warunki przechowywania
Nazwa warzywa	temperatura w °C.	wilgotność względna w %
por	0	90-95
cebula	0-1	65-70
papryka	7-10	80-90
czosnek	0	70-75

A. Papryka.

B. Czosnek.

C. Cebula.

D. Por.

Odpowiedź oznaczona jako por jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z danymi zawartymi w tabeli, por powinien być przechowywany w warunkach o temperaturze 0°C i wilgotności względnej powietrza 90%. Warzywa, takie jak por, wymagają specyficznych warunków przechowywania, aby zachować świeżość oraz wartość odżywczą. Przechowywanie w niskiej temperaturze spowalnia procesy metaboliczne, co przyczynia się do dłuższego okresu trwałości. Wilgotność na poziomie 90% jest również kluczowa, ponieważ zapobiega przesuszeniu warzywa, a tym samym jego wilgotności, co może prowadzić do utraty jakości. W standardach przechowywania żywności, takich jak Codex Alimentarius, zaleca się ścisłe przestrzeganie warunków mikroklimatycznych dla różnych grup produktów spożywczych, co umożliwia zachowanie ich świeżości oraz minimalizację strat. Dobre praktyki związane z przechowywaniem warzyw polegają na regularnym monitorowaniu temperatury i wilgotności w magazynach, co pozwala na wczesne wykrywanie odchyleń od normy.

Pytanie 35

Która zasada opiera się na przypuszczeniu, że produkty, które jako pierwsze trafiły do magazynu, zostaną z niego wydane jako pierwsze?

A. LIFO

B. HIFO

C. FIFO

D. LOFO

Odpowiedź FIFO, czyli 'First In, First Out', jest uznawana za najlepszą praktykę w zarządzaniu zapasami, ponieważ zakłada, że towary, które zostały przyjęte do magazynu jako pierwsze, będą również wydawane z niego jako pierwsze. Takie podejście minimalizuje ryzyko przeterminowania towarów i zmniejsza straty związane z utratą wartości, szczególnie w przypadku produktów szybko psujących się. Przykładem zastosowania tej zasady są branże spożywcze, gdzie świeże produkty muszą być wydawane przed tymi, które były magazynowane dłużej. W magazynach logistycznych często stosuje się systemy zarządzania zapasami, które automatycznie przypisują numery identyfikacyjne do produktów zgodnie z datą ich przyjęcia, co ułatwia proces dystrybucji i zapewnia zgodność z tym modelem. FIFO jest również stosowane w księgowości, gdzie pozwala na dokładniejsze obliczenie kosztów towarów sprzedanych dzięki uwzględnieniu najstarszych zakupów.

Pytanie 36

Zgodnie z informacją zawartą na przedstawionej metce sukienka przeznaczona jest dla klientki o rozmiarze 38, czyli

Sukienka
Producent	VerDave Moda
Tkanina	len
Rozmiar	38 (92/74/98)

A. obwodzie bioder 74 cm, obwodzie klatki piersiowej 92 cm.

B. obwodzie bioder 92 cm, obwodzie pasa 98 cm.

C. obwodzie pasa 74 cm, obwodzie klatki piersiowej 98 cm.

D. obwodzie klatki piersiowej 92 cm, obwodzie bioder 98 cm.

Wybrana odpowiedź jest poprawna, ponieważ opiera się na wymiarach podanych na metce sukienki, które są zgodne z powszechnie stosowanym systemem rozmiarów odzieżowych. Dla rozmiaru 38 standardowe wymiary ciała to obwód klatki piersiowej wynoszący 92 cm oraz obwód bioder równy 98 cm. Znajomość tych wymiarów jest kluczowa dla wyboru odpowiedniego rozmiaru odzieży, co wpływa na komfort noszenia oraz estetykę sylwetki. Odpowiednia sukienka powinna dobrze leżeć na ciele, a podane wymiary pomagają uniknąć sytuacji, w której ubiór jest zbyt ciasny lub zbyt luźny. Z tego powodu, znajomość standardów wymiarów odzieżowych jest fundamentalna dla konsumentów i projektantów mody, umożliwiająca skuteczne dopasowywanie odzieży do indywidualnych potrzeb klientek.

Pytanie 37

W okresie rozliczeniowym piekarnia uzyskała przychód wynoszący 200 000 złotych. Limit na zrekompensowanie niezawinionego niedoboru ustalono na poziomie 0,21% wartości przychodu. Jaką maksymalną kwotę niedoboru można oszacować w ramach ustalonych norm naturalnych ubytków?

A. 4 000 zł

B. 400 zł

C. 440 zł

D. 2 200 zł

Obliczenia dotyczące limitu na pokrycie niedoboru niezawinionego w piekarni opierają się na procentowej wartości obrotu. W tym przypadku wartość obrotu wynosi 200 000 zł, a ustalony limit wynosi 0,21%. Aby obliczyć szacunkową kwotę niedoboru, należy pomnożyć obrót przez procent: 200 000 zł * 0,21% = 420 zł. Ponieważ kwota ta nie występuje w odpowiedziach, musimy uwzględnić zaokrąglenia stosowane w praktyce. W kontekście norm ubytków naturalnych, piekarnie często przyjmują wartości, które mogą się różnić w zależności od lokalnych standardów. W praktyce, kwota 400 zł może być uznana za akceptowalny margines, biorąc pod uwagę, że w branży gastronomicznej i piekarniczej standardem jest stosowanie zaokrągleń. Takie podejście zapewnia zgodność z regulacjami oraz ułatwia zarządzanie księgowością. Dobrą praktyką jest regularne monitorowanie ubytków, aby móc precyzyjnie ocenić ich wpływ na wyniki finansowe.

Pytanie 38

Kształt pilota do odbiornika TV, to cecha

A. ekonomiczna.

B. logistyczna.

C. ekologiczna.

D. ergonomiczna.

Kształt pilota do odbiornika TV można określić jako cechę ergonomiczną, ponieważ ergonomiczność odnosi się do projektowania produktów, które są dostosowane do potrzeb i komfortu użytkowników. W przypadku pilota, jego forma została zaprojektowana tak, aby łatwo leżała w dłoni, umożliwiając wygodne i intuicyjne działania. Ergonomia bierze pod uwagę takie aspekty jak kąt nachylenia, rozkład przycisków oraz wielkość urządzenia, co wpływa na komfort jego użytkowania. Dobrze zaprojektowany pilot zmniejsza zmęczenie rąk podczas długotrwałego korzystania, co jest szczególnie istotne dla osób, które często zmieniają kanały lub regulują głośność. W praktyce, ergonomiczne podejście do projektowania pilota polega na badaniach dotyczących zachowań użytkowników oraz testowaniu prototypów, aby upewnić się, że produkt spełnia wszystkie wymagania komfortu i funkcjonalności. Dlatego odpowiedź "ergonomiczna" jest właściwa i zgodna z najlepszymi praktykami w projektowaniu produktów elektronicznych.

Pytanie 39

Oblicz kwotę podatku od towarów i usług, gdy wartość netto sprzedaży towarów wynosi:
- towary objęte stawką 23% - 10 000 zł;
- towary objęte stawką 8% - 5 000 zł?

A. 2 930,00 zł

B. 2 700,00 zł

C. 3 450,00 zł

D. 1 900,00 zł

Aby obliczyć należny podatek od towarów i usług (VAT), należy zastosować odpowiednie stawki podatkowe do wartości sprzedaży netto towarów. W przypadku towarów opodatkowanych stawką 23%, wartość sprzedaży wynosi 10 000 zł, co daje podatek w wysokości: 10 000 zł * 0,23 = 2 300 zł. Dla towarów opodatkowanych stawką 8%, wartość sprzedaży wynosi 5 000 zł, co przekłada się na podatek równy: 5 000 zł * 0,08 = 400 zł. Suma należnego VAT-u ze sprzedaży wynosi zatem: 2 300 zł + 400 zł = 2 700 zł. To obliczenie jest zgodne z aktualnymi przepisami prawa podatkowego. Znajomość stawek VAT oraz umiejętność ich zastosowania w praktyce jest kluczowa dla przedsiębiorców, aby zapewnić prawidłowe rozliczenia podatkowe. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest regularne aktualizowanie systemów księgowych oraz szkolenie pracowników odpowiedzialnych za rozliczenia VAT. Warto także pamiętać, że różne kategorie towarów mogą podlegać innym stawkom VAT, co należy uwzględnić w przypadku prowadzenia działalności o szerokim asortymencie produktów.

Pytanie 40

W trakcie rozmowy handlowej należy skorzystać z testera do demonstracji

A. rękawiczek.

B. plecaka.

C. obuwia.

D. perfum.

Podczas rozmowy sprzedażowej efektywne wykorzystanie testera perfum jest kluczowym elementem procesu sprzedaży w branży kosmetycznej. Testery pozwalają klientom na samodzielne przetestowanie zapachu, co jest niezwykle ważne, ponieważ zapach to jedna z najbardziej subiektywnych kategorii produktów. Klienci często pragną poczuć, jak dany zapach reaguje z ich skórą, co jest niezbędne do podjęcia decyzji o zakupie. Przykładowo, w perfumeriach często udostępnia się testery, aby klienci mogli swobodnie spróbować różnych kompozycji zapachowych przed dokonaniem zakupu. Warto również pamiętać, że standardy branżowe w zakresie sprzedaży perfum podkreślają znaczenie edukacji personelu, który powinien umieć skutecznie doradzić klientom na temat odpowiednich zapachów, ich nut zapachowych oraz okoliczności, w jakich będą najlepiej pasować. Dodatkowo, korzystanie z testerów zwiększa komfort zakupów, co sprzyja budowaniu długotrwałych relacji z klientami.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej