Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 23 kwietnia 2026 09:04
Data zakończenia: 23 kwietnia 2026 09:17

Egzamin niezdany

Wynik: 12/40 punktów (30,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Na podstawie poniższych danych, uzyskanych w wyniku inwentaryzacji w Sklepie "Batonik" oszacuj wynik inwentaryzacji w tym sklepie.

Wartość towarów w sklepie	10 000 zł
Wartość opakowań w sklepie	100 zł
Gotówka w sklepie	900 zł
Stan księgowy mienia sklepu „Batonik"	9 500 zł

A. Nadwyżka 500 zł

B. Nadwyżka 1 500 zł

C. Niedobór 500 zł

D. Niedobór 1 500 zł

Poprawna odpowiedź to nadwyżka 1 500 zł, co można stwierdzić na podstawie analizy różnicy między stanem rzeczywistym a stanem księgowym. Stan rzeczywisty wynosi 11 000 zł, podczas gdy stan księgowy to 9 500 zł. Obliczając różnicę, uzyskujemy 11 000 zł - 9 500 zł = 1 500 zł. Taki wynik świadczy o nadwyżce, co oznacza, że w rzeczywistości w sklepie 'Batonik' znajduje się więcej towaru lub wartości, niż wynikałoby to z ewidencji księgowej. W praktyce, prowadzenie dokładnych inwentaryzacji i regularne porównywanie stanów rzeczywistych z księgowymi jest kluczowym elementem zarządzania zapasami. Pomaga to zidentyfikować nieprawidłowości, takie jak kradzież, błędy w księgowości czy problemy z dostawami. Dbanie o dokładność w inwentaryzacji wspiera nie tylko efektywność operacyjną, ale również przyczynia się do lepszego podejmowania decyzji biznesowych oraz utrzymania wiarygodności finansowej firmy.

Pytanie 2

Metoda zachowywania żywności, taka jak mleko oraz przetwory owocowe, polegająca na jednorazowym podgrzewaniu produktu w temperaturze między 60 a 100 stopni C to

A. blanszowanie

B. pasteryzacja

C. sterylizacja

D. tyndalizacja

Pasteryzacja to proces konserwowania żywności, który obejmuje krótkotrwałe podgrzewanie produktu do temperatury od 60 do 100 stopni Celsjusza. Celem pasteryzacji jest zabicie patogenów oraz niektórych bakterii, jednocześnie minimalizując zmiany w smaku i jakości żywności. Pasteryzacja jest powszechnie stosowana w przemyśle mleczarskim, gdzie mleko jest podgrzewane, a następnie szybko schładzane, co pozwala na jego dłuższe przechowywanie bez ryzyka zepsucia. Proces ten jest również stosowany do soków owocowych, dżemów oraz innych przetworów, co pozwala na ich bezpieczne spożycie. Warto podkreślić, że pasteryzacja różni się od sterylizacji, która wymaga wyższych temperatur i dłuższego czasu działania, co prowadzi do całkowitego zniszczenia mikroorganizmów. W kontekście standardów branżowych, wiele krajów ustanowiło normy dotyczące procesu pasteryzacji, które gwarantują bezpieczeństwo żywności oraz jej jakość.

Pytanie 3

W sklepie samoobsługowym znajduje się masło śmietankowe z czterech różnych dostaw od tego samego producenta. Masło, z której dostawy powinno być wyłożone na półkach stoiska nabiałowego najbliżej klienta?

Dostawa	Termin przydatności do spożycia
Pierwsza	08.09.2010 r.
Druga	27.08.2010 r.
Trzecia	30.10.2010 r.
Czwarta	27.11.2010 r.

A. Trzeciej.

B. Drugiej.

C. Pierwszej.

D. Czwartej.

Odpowiedź wskazująca na drugą dostawę masła jest właściwa, ponieważ zgodnie z zasadą FIFO (First In, First Out), produkty, które jako pierwsze dotarły do magazynu, powinny być sprzedawane jako pierwsze. W tym przypadku masło z drugiej dostawy ma datę przydatności do spożycia 27.08.2010 r., co czyni je najwcześniejszym produktem w porównaniu do pozostałych. Wyłożenie tego produktu najbliżej klienta przyczynia się do minimalizacji strat wynikających z przeterminowania artykułów spożywczych. Dobre praktyki branżowe wskazują, że rotacja produktów jest kluczowym elementem zarządzania zapasami, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni magazynowej i zwiększa efektywność sprzedaży. Dodatkowo, znalazłoby to zastosowanie w przypadku produktów o krótkim terminie ważności, takich jak nabiał, gdzie stosowanie FIFO jest nie tylko korzystne finansowo, ale również wpływa na zadowolenie klientów, którzy otrzymują świeższe towary. Utrzymanie odpowiednich standardów w zakresie rotacji produktów sprzyja również budowaniu pozytywnego wizerunku sklepu.

Pytanie 4

Sprzedawczyni obsługująca klientów w klasycznym dziale nabiałowym, powinna być ubrana:

A. w czepek ochronny, fartuch gumowy, wygodne obuwie na płaskiej podeszwie

B. w wygodne obuwie na płaskiej podeszwie, rękawice ochronne, czepek ochronny

C. w gumowy fartuch, czepek ochronny, rękawice ochronne

D. w czysty fartuch, czepek ochronny, wygodne obuwie na płaskiej podeszwie

Niektóre z proponowanych odpowiedzi sugerują, że odpowiedni strój roboczy powinien obejmować rękawice ochronne lub fartuch gumowy, co może prowadzić do błędnych wniosków. Rękawice ochronne są wskazane w sytuacjach, gdy zachodzi potrzeba ochrony rąk przed substancjami chemicznymi lub w sytuacjach wymagających dodatkowej ochrony, jednak w kontekście obsługi nabiału ich noszenie nie jest standardem, ponieważ mogą stwarzać ryzyko przekazania zanieczyszczeń, szczególnie jeśli nie są regularnie wymieniane. Fartuch gumowy z kolei, choć przydatny w innych branżach, takich jak przemysł chemiczny, nie jest odpowiedni dla pracowników obsługujących żywność, ponieważ może ograniczać wentylację i komfort pracy. Często występuje również mylne założenie, że wygodne obuwie może być zastąpione innymi typami obuwia, które nie spełniają kryteriów, takich jak obuwie na wysokim obcasie. W rzeczywistości, zgodnie z normami BHP, pracownicy powinni nosić obuwie o płaskiej podeszwie, które zapewnia stabilność i wygodę. Dodatkowo, istotne jest, aby obuwie było łatwe do czyszczenia, co jest kluczowe w kontekście zachowania higieny w miejscu pracy. Zrozumienie tych zasad jest kluczowe dla zapewnienia zarówno bezpieczeństwa pracowników, jak i jakości oferowanych produktów.

Pytanie 5

Zestaw wypoczynkowy "Alfa" ma cenę 1 750 zł. W związku z niskim zainteresowaniem tymi meblami producent postanowił obniżyć ich cenę o 30%. Jaka będzie cena zestawu wypoczynkowego "Alfa" po obniżce?

A. 525,00 zł

B. 1 802,50 zł

C. 1 697,50 zł

D. 1 225,00 zł

Cena zestawu wypoczynkowego 'Alfa' wynosiła pierwotnie 1 750 zł. Po obniżce o 30% należy obliczyć nową cenę, co można zrobić w dwóch krokach. Po pierwsze, obliczamy kwotę obniżki, mnożąc pierwotną cenę przez 30%, co daje 525 zł. Następnie, aby uzyskać cenę po obniżce, odejmujemy kwotę obniżki od pierwotnej ceny: 1 750 zł - 525 zł = 1 225 zł. Obliczenia te są zgodne z dobrymi praktykami w zakresie wyceny produktów, które często wymagają regularnego dostosowywania cen do aktualnych warunków rynkowych. Znajomość tych obliczeń jest kluczowa dla osób pracujących w handlu i marketingu, ponieważ pozwala na lepsze zarządzanie strategiami cenowymi oraz zwiększenie konkurencyjności oferty. Ponadto, umiejętność obliczania i zastosowania zniżek może przyczynić się do poprawy rentowności oraz zwiększenia sprzedaży, co jest istotne w trudnych warunkach rynkowych.

Pytanie 6

W sklepie między okresami inwentaryzacyjnymi obrót wynosi 1 000 000 zł, a limit ubytków 0,5% wielkości obrotu. Na podstawie przedstawionych danych stwierdzono, że w sklepie występuje

Fragment dokumentu inwentaryzacyjnego sklepu
L.p.	Treść	Wartość w zł
1.	Stan księgowy towarów według raportu nr 12/08	100 000
2.	Stan faktyczny towarów	94 000

A. nadwyżka limitu nad niedoborem w wysokości 1 000 zł.

B. nadwyżka limitu nad niedoborem w wysokości 6 000 zł.

C. niedobór przekraczający limit o kwotę 1 000 zł.

D. niedobór przekraczający limit o kwotę 6 000 zł.

Poprawna odpowiedź, wskazująca na niedobór przekraczający limit o kwotę 1 000 zł, jest zgodna z analizą stanu inwentaryzacyjnego. Limit ubytków wynosi 0,5% obrotu, co w tym przypadku daje 5 000 zł. Stan księgowy towarów wykazuje nadwyżkę 6 000 zł w porównaniu do stanu faktycznego, co oznacza, że rzeczywisty poziom zapasów jest niższy od zarejestrowanego. W takiej sytuacji, aby określić, czy niedobór przekracza limit, należy od nadwyżki (6 000 zł) odjąć limit ubytków (5 000 zł), co daje 1 000 zł. W praktyce, dokładne monitorowanie inwentaryzacji oraz stosowanie odpowiednich procedur może pomóc w prewencji strat. Warto stosować regularne audyty i analizy różnic, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia niezgodności, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zarządzaniu zapasami i obiegiem towarów.

Pytanie 7

Próbki zapachów używane jako element promocji nie mogą być

A. dołączane do rachunku.

B. rozdawane w sklepie.

C. sprzedawane w sklepie.

D. rozdawane na ulicy.

Sprzedaż próbek perfum w sklepie jest praktyką, która jest niezgodna z zasadami promocji tych produktów. Próbki mają na celu umożliwienie konsumentom przetestowania zapachu przed dokonaniem zakupu, co wpływa na ich decyzje zakupowe. Jednakże, zgodnie z regulacjami branżowymi i etyką marketingową, próbki powinny być traktowane jako narzędzie promocyjne, a nie jako produkt do sprzedaży. W praktyce, wiele marek decyduje się na dołączanie próbek do paragonów lub ich rozdawanie w sklepach oraz na ulicy, aby zwiększyć ekspozycję i zainteresowanie konsumentów. Dobrą praktyką jest również organizowanie eventów promocyjnych, podczas których klienci mogą otrzymać próbki i dowiedzieć się więcej o produktach. Takie podejście nie tylko zwiększa świadomość marki, ale także buduje pozytywne relacje z klientami. Kluczowe jest, aby sprzedawane produkty nie były mylone z próbkami, ponieważ mogą one wprowadzać w błąd konsumentów co do wartości oraz dostępności pełnowymiarowych produktów.

Pytanie 8

Pan Kowalski dysponuje gotówką w kwocie 38 zł. Na stoisku mięsnym poprosił o 0,50 kg schabu i 1,50 kg łopatki. Ile szynki może kupić ten klient za pozostałą kwotę pieniędzy?

Nazwa towaru	Cena detaliczna
Schab	16 zł/kg
Łopatka	14 zł/kg
Szynka	30 zł/kg

A. 0,4 kg

B. 0,2 kg

C. 0,1 kg

D. 0,3 kg

Odpowiedź 0,3 kg jest poprawna, ponieważ Pan Kowalski, wydając 29 zł na 0,50 kg schabu i 1,50 kg łopatki, pozostaje z kwotą 9 zł. Aby obliczyć, ile szynki może kupić, należy uwzględnić cenę za kilogram szynki, która wynosi 30 zł. Z pozostałej kwoty 9 zł, Pan Kowalski może nabyć 0,3 kg szynki, co obliczamy dzieląc 9 zł przez cenę za kilogram (30 zł). Taki sposób kalkulacji jest powszechnie stosowany w handlu oraz w edukacji finansowej, aby pomóc klientom zrozumieć ograniczenia budżetowe. W praktyce, poznanie wartości jednostkowej produktów oraz umiejętność zarządzania budżetem jest kluczowe w podejmowaniu decyzji zakupowych. Dobrą praktyką jest również planowanie wydatków z wyprzedzeniem, co może przyczynić się do bardziej efektywnego zarządzania finansami osobistymi.

Pytanie 9

Hurtownia materiałów biurowych odpowiedziała na propozycję zawarcia umowy dotyczącej dostarczenia artykułów biurowych dla jednostki samorządowej. Sporządziła ofertę i złożyła ją w ustalonym terminie. W ten sposób hurtownia wzięła udział

A. w przetargu

B. w aukcji

C. w licytacji

D. w targach

Hurtownia artykułów biurowych, składając ofertę na dostarczenie materiałów biurowych jednostce samorządu terytorialnego, wzięła udział w przetargu. Przetarg jest formalnym procesem wyboru oferty, w którym zamawiający określa warunki, a uczestnicy składają swoje propozycje. W przypadku przetargów publicznych, takich jak ten, istotne jest przestrzeganie procedur określonych w ustawie Prawo zamówień publicznych, co zapewnia przejrzystość oraz uczciwość rynku. Przykładem zastosowania przetargów mogą być zamówienia na usługi budowlane czy dostawy sprzętu, gdzie różne firmy konkurują o zlecenie, a ostateczny wybór oparty jest na kryteriach takich jak cena, jakość czy doświadczenie. Udział w przetargu wiąże się z koniecznością spełnienia określonych wymogów, takich jak złożenie wymaganych dokumentów czy gwarancji. Dlatego też, uczestnictwo w przetargach jest kluczowe dla rozwoju firm, które chcą zdobyć publiczne zlecenia, a także dla samych jednostek publicznych, które dążą do uzyskania najlepszej jakości usług za rozsądne pieniądze.

Pytanie 10

Który z poniższych produktów można przechowywać przez najdłuższy czas?

A. Mleko pasteryzowane

B. Mleko UHT 0,5%

C. Mleko świeże 3,2%

D. Śmietanę 18%

Mleko świeże 3,2% jest produktem, który charakteryzuje się znacząco krótszym okresem przechowywania w porównaniu do mleka UHT. Mleko to nieprzetworzone, a jego zawartość mikroorganizmów i enzymów sprawia, że szybko ulega psuciu, szczególnie w temperaturze pokojowej. Standardowo, mleko świeże musi być przechowywane w lodówce i powinno być spożyte w ciągu 5-7 dni od daty zakupu, co sprawia, że nie jest to produkt odpowiedni do długoterminowego przechowywania. Śmietana 18% również ma ograniczoną trwałość, z reguły wynoszącą kilka dni po otwarciu, a jej wysoka zawartość tłuszczu przyspiesza proces psucia w temperaturze pokojowej. Mleko pasteryzowane, chociaż lepsze od mleka świeżego pod względem trwałości, nadal wymaga przechowywania w chłodniach i ma ograniczony okres użyteczności, zazwyczaj od kilku dni do dwóch tygodni. Z tego względu, wybór mleka UHT jako najdłużej przechowywanego produktu jest kluczowym elementem planowania zapasów żywności, zwłaszcza w kontekście efektywnego zarządzania żywnością i ograniczania jej marnotrawienia. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z różnic w procesach przetwarzania tych produktów, co prowadzi do mylnych przekonań na temat ich trwałości i bezpieczeństwa spożycia.

Pytanie 11

Produkty do pielęgnacji oraz czyszczenia obuwia w sklepie obuwniczym to oferta

A. fundamentalny

B. nieobowiązkowy

C. uzupełniający

D. płytki

Podstawowy asortyment w sklepie obuwniczym obejmuje te produkty, które stanowią kluczową część oferty, takie jak różnorodne modele obuwia, które każdy klient może kupić. Klasyfikowanie środków do czyszczenia i konserwacji obuwia jako asortymentu podstawowego jest błędne, ponieważ te produkty mają inny cel i funkcję. Z kolei dobrowolny asortyment sugeruje, że te produkty są opcjonalne i nie są konieczne do sprzedaży w sklepie obuwniczym. W rzeczywistości, środki te są istotnym uzupełnieniem oferty, które może znacząco poprawić doświadczenia zakupowe klientów. W kontekście asortymentu płytkiego, można pomyśleć o ofercie, która nie oferuje głębokiej gamy produktów, a środki do czyszczenia zdecydowanie nie pasują do tej kategorii. Klienci często poszukują kompleksowych rozwiązań, które obejmują zarówno zakup obuwia, jak i niezbędnych akcesoriów do jego pielęgnacji. Ignorowanie tej potrzeby może prowadzić do sytuacji, w której klienci decydują się na zakupy tylko w miejscach, które oferują pełen zakres produktów, co podkreśla, jak ważne jest zrozumienie rynku oraz oczekiwań klientów. W rezultacie, nieprawidłowe klasyfikowanie środków do czyszczenia i konserwacji obuwia może osłabić konkurencyjność sklepu i nieodpowiednio odzwierciedlać jego profesjonalizm.

Pytanie 12

Tabela przedstawia informacje o warunkach, na których dostawcy oferują swoje towary. Który dostawca przedstawił najkorzystniejszą ofertę?

Warunki dostawy	A.	B.	C.	D.
Cena zakupu	2,70 zł	3,10 zł	3,00 zł	2,80 zł
Wartość zakupu	2 700 zł	3 100 zł	3 000 zł	2 800 zł
Miejsce wydania towaru	Loco magazyn dostawcy
Czas oczekiwania na realizację zamówienia	1 dzień
Koszt transportu i ubezpieczenia	135 zł	130 zł	150 zł	140 zł

A. D.

B. B.

C. A.

D. C.

Dostawca A przedstawił najkorzystniejszą ofertę, ponieważ oferuje najniższy łączny koszt zakupu, co jest kluczowym czynnikiem przy podejmowaniu decyzji o wyborze dostawcy. Koszt zakupu, któremu towarzyszą dodatkowe wydatki na transport i ubezpieczenie, powinien być zawsze brany pod uwagę jako całościowy wskaźnik efektywności ekonomicznej. Na przykład, w praktyce firm transportowych i logistycznych, podejmowanie decyzji na podstawie całkowitych kosztów, a nie tylko cen towarów, jest najlepszą praktyką, której celem jest maksymalizacja zysków. Właściwe analizowanie ofert dostawców z uwzględnieniem wszystkich kosztów związanych z zakupem towaru, jest zgodne z zasadami gospodarki opartej na danych, gdzie każdy wydatek jest dokładnie kalkulowany. Taka metodologia pozwala na podejmowanie racjonalnych decyzji, które mogą przyczynić się do zwiększenia konkurencyjności firmy na rynku.

Pytanie 13

Dane w tabeli przedstawiają zasady rozmieszczania na półkach sklepowych wybranych grup towarowych. Sery twarogowe można układać w bezpośrednim sąsiedztwie

Grupa towarowa	W bezpośrednim sąsiedztwie grup towarowych
Grupa towarowa	można układać:	nie należy układać:
Nabiał	pieczywo, wyroby cukiernicze, przetwory owocowe, tłuszcze roślinne	mięsa, ryb, warzyw, owoców świeżych i suszonych, wyrobów tytoniowych
Pieczywo	nabiał, wyroby cukiernicze	mięsa, ryb, warzyw, wyrobów tytoniowych

A. owoców.

B. pieczywa.

C. ryb.

D. warzyw.

Sery twarogowe, jako część grupy nabiału, powinny być układane w bezpośrednim sąsiedztwie z pieczywem, co jest zgodne z zasadami merchandisingu i standardami rozmieszczania towarów w sklepie. Umieszczanie serów obok pieczywa ma na celu zwiększenie sprzedaży, gdyż klienci często kupują te produkty razem, tworząc naturalne zestawienia. Takie podejście sprzyja również lepszemu wykorzystaniu przestrzeni sklepowej, co jest korzystne zarówno dla sprzedawców, jak i dla klientów. Przykład zastosowania tej zasady można zaobserwować w wielu supermarketach, gdzie sekcje nabiału są sąsiadujące z piekarnią, co ułatwia dostęp do tych produktów i zachęca do ich zakupu. Dodatkowo, zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, umieszczanie produktów komplementarnych blisko siebie może zwiększyć ich widoczność i zachęcić do zakupu impulsowego, co jest kluczowym elementem skutecznej strategii merchandisingowej.

Pytanie 14

Umieszczając na sprzęcie wystawienniczym płaszcze, szale oraz nakrycia głowy, sprzedawca wykorzystał zasadę

A. substytucyjności

B. komplementarności

C. dostępności towarów

D. przejrzystości

Odpowiedź 'komplementarności' jest prawidłowa, gdyż odnosi się do strategii merchandisingowej, w której produkty są zestawiane obok siebie, aby zwiększyć ich wzajemną atrakcyjność. Komplementarność polega na tym, że różne artykuły mogą współdziałać ze sobą i wzmacniać ogólną ofertę, co prowadzi do zwiększenia sprzedaży. Przykładem może być umieszczanie płaszczy obok szali oraz nakryć głowy, co zachęca klientów do zakupu całego zestawu, a nie tylko pojedynczego elementu. Taka strategia opiera się na psychologii zakupowej, zgodnie z którą klienci często decydują się na zakup produktów, które są im prezentowane w kontekście ich współzależności. Dobrą praktyką w sprzedaży detalicznej jest również stosowanie cross-sellingu, gdzie sprzedawcy sugerują dodatkowe produkty, które mogą pasować do głównej oferty. To nie tylko zwiększa wartość koszyka zakupowego, ale także poprawia doświadczenie klienta, który ma wrażenie, że dokonuje lepszego wyboru. Warto zatem zrozumieć i wykorzystywać zasady komplementarności w strategiach sprzedażowych.

Pytanie 15

W niewielkim sklepie z parasolami odbywa się sprzedaż produktów w sposób tradycyjny. Jak powinien zachować się sprzedawca, gdy obsługuje klientkę, która zamierza nabyć parasol na prezent dla swojego męża i jest wyraźnie waha się przy wyborze?

A. W trakcie rozmowy sprzedażowej wyjaśnić, jakie są oczekiwania klientki.

B. Zaoferować parasole, które znajdują się najbliżej.

C. Podać klientce do wyboru po jednym parasolu z każdego typu.

D. Zaproponować parasole najwyższej jakości, lecz najdroższe.

Podejmowanie decyzji zakupowych przez klientów często wymaga zrozumienia ich potrzeb i preferencji, co oznacza, że sprzedawca powinien skupić się na aktywnym doprecyzowywaniu oczekiwań klienta, a nie na przypadkowym podawaniu produktów. Podaż parasoli leżących najbliżej może wydawać się na pierwszy rzut oka szybkim i efektywnym sposobem na obsługę klienta, jednak takie podejście jest mało skuteczne. Brak zrozumienia wymagań klientki prowadzi do sytuacji, w której nie zaoferujemy jej produktów, które rzeczywiście ją interesują. Z kolei sugerowanie parasoli najdroższych, bez analizy rzeczywistych potrzeb klientki, może skutkować wrażeniem presji sprzedażowej oraz zniechęceniem, co jest sprzeczne z zasadami dobrego handlu. Klient powinien czuć, że sprzedawca dba o jego potrzeby, a nie tylko o zysk ze sprzedaży. Wybieranie jednego parasolu z każdego rodzaju również nie jest efektywną strategią, ponieważ wprowadza zamieszanie i nie dostarcza klientce konkretnej wartości. Takie podejście może prowadzić do frustracji, gdyż gubiąc się w nadmiarze informacji, klientka może ostatecznie zrezygnować z zakupu. W związku z tym, kluczowe jest, aby sprzedawcy zdawali sobie sprawę z tego, jak ważne jest aktywne słuchanie i doprecyzowywanie oczekiwań klienta, co prowadzi do budowania zaufania oraz długoterminowych relacji w handlu.

Pytanie 16

W sklepie stosuje się tradycyjną obsługę klienta z rozwiniętą formą serwisu. Jaki system układu sali sprzedażowej powinien zostać wdrożony, aby w pełni wykorzystać dużą przestrzeń?

A. W kształcie litery L

B. W postaci dwóch linii równoległych

C. W kształcie litery U

D. Liniowy

Wybór systemu w kształcie litery L może wydawać się atrakcyjny ze względu na prostą organizację przestrzeni, jednak w rzeczywistości nie maksymalizuje on wykorzystania dużej powierzchni. Taki układ ogranicza przestrzeń ekspozycyjną i może prowadzić do utrudnień w swobodnym poruszaniu się klientów. Klienci mogą czuć się zagubieni w wąskich przejściach, a to może negatywnie wpłynąć na ich doświadczenia zakupowe. Z kolei układ liniowy, mimo że jest prosty, również nie sprzyja efektywnemu wykorzystaniu przestrzeni. Tego typu aranżacja ogranicza widoczność produktów i nie zachęca do eksploracji różnych działów sklepu. Ponadto, podejście w postaci dwóch linii równoległych może powodować wrażenie zagracenia, co zniechęca klientów do dłuższego przebywania w sklepie. Warto również zauważyć, że niektóre z tych układów nie uwzględniają ergonomicznych zasad projektowania przestrzeni, co może prowadzić do nieefektywnego zarządzania ruchem klientów. Typowe błędy myślowe, które mogą prowadzić do tych wniosków, to mylenie prostoty z efektywnością oraz pomijanie potrzeby stworzenia angażującej przestrzeni handlowej, która sprzyja interakcji z klientem i optymalizacji sprzedaży.

Pytanie 17

Koszt zakupu towaru wynosi 600 zł, do tej kwoty sklep dodaje marżę w wysokości 20% obliczaną od ceny zakupu, a stawka VAT to 23%. Jaką sumę zapłaci klient za ten towar w sklepie?

A. 720,00 zł

B. 885,60 zł

C. 886,50 zł

D. 738,00 zł

Aby obliczyć całkowity koszt zakupu towaru w sklepie, należy uwzględnić zarówno marżę sprzedawcy, jak i podatek VAT. W tym przypadku cena zakupu wynosi 600 zł, a marża wynosi 20% od tej kwoty. Najpierw obliczamy wysokość marży: 20% z 600 zł to 120 zł. Następnie dodajemy tę marżę do ceny zakupu, co daje nam 720 zł (600 zł + 120 zł). Kolejnym krokiem jest obliczenie VAT-u. Stawka VAT wynosi 23%, co oznacza, że należy obliczyć 23% z 720 zł. To daje dodatkowe 165,60 zł (720 zł * 0,23). Sumując cenę z marżą i VAT, otrzymujemy 885,60 zł (720 zł + 165,60 zł), co jest całkowitym kosztem, który klient zapłaci za towar. Takie obliczenia są powszechnie stosowane w handlu detalicznym, aby zapewnić prawidłowe wyliczenie cen końcowych dla klientów, zgodnie z obowiązującymi przepisami podatkowymi.

Pytanie 18

Jakie usługi proponują sklepy dyskontowe swoim klientom?

A. wysokiej jakości wyposażenie punktu sprzedaży oraz drogie towary

B. duże ilości towarów sprzedawane po atrakcyjnych cenach

C. korzystne warunki zakupu towarów w wysokiej cenie

D. minimalistyczne wyposażenie przestrzeni handlowej oraz niskie ceny produktów

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sklepy dyskontowe charakteryzują się skromnym wyposażeniem powierzchni sprzedażowej oraz niskimi cenami towarów, co jest kluczowym elementem ich strategii handlowej. Tego rodzaju placówki często koncentrują się na ograniczeniu kosztów operacyjnych poprzez minimalizację wydatków na dekoracje, marketing i obsługę klienta, co pozwala na oferowanie produktów w atrakcyjnych cenach. Przykładami są sieci dyskontowe, które sprzedają artykuły spożywcze oraz inne towary codziennego użytku w dużych ilościach i po konkurencyjnych cenach, co przyciąga klientów poszukujących oszczędności. W praktyce, klienci mogą korzystać z okazji na zakup produktów w niższych cenach, co jest szczególnie korzystne w dobie rosnących kosztów życia. Dodatkowo, taki model biznesowy jest zgodny z obecnymi trendami rynkowymi, które kładą nacisk na efektywność kosztową i prostotę działania.

Pytanie 19

Każdy produkt przeznaczony do sprzedaży detalicznej powinien być

A. zapakowany w opakowania jednorazowego użytku

B. wyposażony w kartę gwarancyjną

C. oznaczony ceną

D. opatrzony etykietą wskazującą jego rozmiar

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oznaczenie towaru ceną jest kluczowym elementem sprzedaży detalicznej, zgodnym z przepisami prawa, które wymagają, aby każdy produkt dostępny dla konsumentów miał jasno określoną cenę. Tego rodzaju oznaczenie umożliwia konsumentom podejmowanie świadomych decyzji zakupowych i porównywanie ofert różnych sprzedawców. Przykładem mogą być sklepy spożywcze, w których wszystkie produkty są wyposażone w etykiety z ceną, co przyspiesza proces zakupowy oraz zwiększa przejrzystość transakcji. Co więcej, odpowiednie oznakowanie cen może pomóc w uniknięciu nieporozumień i sporów między sprzedawcą a klientem dotyczących wartości towaru. W praktyce, dla sprzedawcy, właściwe oznaczenie cenowe jest także istotne z perspektywy zarządzania zapasami, umożliwiając lepszą kontrolę nad marginesami zysku i promocjami. Standardy branżowe, takie jak normy ISO czy dyrektywy Unii Europejskiej, podkreślają znaczenie prawidłowego oznaczania cen w kontekście ochrony konsumentów, co dodatkowo podkreśla obowiązek sprzedawców do przestrzegania tych zasad.

Pytanie 20

W hurtowni mebli dnia 30 września 2013 r. przeprowadzono inwentaryzację. Porównując dane uzyskane podczas spisu z natury z danymi księgowymi stwierdzono

Zestawienie wybranych towarów według arkusza spisu z natury.
L.p.	Nazwa towaru	Ilość w szt.	Cena w zł	Wartość w zł
1.	Tapczan	15	900,00	13 500,00
2.	Krzesła obrotowe	22	250,00	5 500,00

Stany kartotekowe wybranych towarów na dzień 30 września 2013 r.
L.p.	Nazwa towaru	Ilość w szt.	Cena w zł	Wartość w zł
1.	Tapczan	14	900,00	12 600,00
2.	Krzesła obrotowe	24	250,00	6 000,00

A. nadwyżkę towarów w kwocie 500,00 zł.

B. niedobór towarów w kwocie 900,00 zł.

C. nadwyżkę w kwocie 900,00 zł i niedobór 500,00 zł.

D. niedobór w kwocie 900,00 zł i nadwyżkę 500,00 zł.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź dotycząca stwierdzenia nadwyżki w kwocie 900 zł oraz niedoboru w kwocie 500 zł jest poprawna, ponieważ podczas inwentaryzacji porównano rzeczywisty stan towarów z danymi księgowymi. W przypadku stwierdzenia niedoboru tapczanów o wartości 900 zł oraz nadwyżki krzeseł obrotowych o wartości 500 zł, pokazuje to, jak ważne jest systematyczne przeprowadzanie inwentaryzacji, co jest zgodne z dobrymi praktykami rachunkowości. Regularne inwentaryzacje pozwalają na identyfikację błędów w księgowości oraz utrzymanie dokładności w raportowaniu finansowym. Właściwe zarządzanie stanami magazynowymi i ich kontrola są kluczowe dla efektywności operacyjnej hurtowni. Oprócz tego, zgodnie z Krajowymi Standardami Rachunkowości, przedsiębiorstwa powinny prowadzić zapisy o stanie magazynów, aby uniknąć strat związanych z nieprawidłowościami w obrocie towarami. W praktyce, takie analizy pozwalają na bieżące monitorowanie i optymalizację procesów zarządzania zapasami, co w dłuższej perspektywie przyczynia się do poprawy rentowności przedsiębiorstwa.

Pytanie 21

Kiedy przeprowadza się inwentaryzację nadzwyczajną?

A. w regularnych odstępach w celu weryfikacji poziomu zapasów oraz porównania go z danymi księgowymi

B. podczas przekazywania odpowiedzialności za towary innemu pracownikowi sklepu

C. po tym, jak doszło do włamania do sklepu i kradzieży

D. na zakończenie roku kalendarzowego

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Inwentaryzacja nadzwyczajna jest kluczowym procesem, który przeprowadza się w sytuacjach nieprzewidzianych, takich jak kradzież czy włamanie. W takich przypadkach następuje nagła potrzeba ustalenia rzeczywistego stanu zapasów, co pozwala na odpowiednie zarządzanie stratami oraz wprowadzenie działań naprawczych. W sytuacji włamania, inwentaryzacja ma na celu nie tylko ustalenie, co zostało skradzione, ale także zabezpieczenie pozostałych zasobów oraz zaplanowanie dalszych działań, takich jak zgłoszenie sprawy na policję czy aktualizacja systemu zabezpieczeń. Warto zauważyć, że zgodnie z dobrymi praktykami w obszarze zarządzania magazynem i finansami, regularne przeprowadzanie inwentaryzacji, w tym nadzwyczajnych, jest elementem systemów kontroli wewnętrznej, co pozwala na minimalizowanie ryzyka strat oraz optymalizację procesów. Przykłady zastosowania inwentaryzacji nadzwyczajnej obejmują również sytuacje związane z zdiagnozowaniem nieprawidłowości w stanach magazynowych, które mogą sugerować inne nieprawidłowości operacyjne, co jest niezbędne do wyciągania wniosków i podejmowania kroków naprawczych.

Pytanie 22

W magazynie hurtowni zauważono niedobór cukru, który mieści się w granicach norm i ubytków, wynikający z jego właściwości fizyko-chemicznych. Jaki rodzaj niedoboru wystąpił w tym przypadku?

A. Zawinione

B. Naturalny

C. Niezawinione

D. Nieuzasadniony

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "Naturalny" jest prawidłowa, ponieważ niedobór cukru, który jest wynikiem jego właściwości fizyko-chemicznych, nie jest wynikiem błędu ludzkiego ani nieodpowiedniego zarządzania. Naturalny niedobór odnosi się do sytuacji, w której utrata surowca jest nieunikniona z powodu jego cech inherentnych, takich jak wchłanianie wilgoci, krystalizacja czy degradacja chemiczna. W praktyce, w przypadku cukru, te procesy mogą prowadzić do jego ubytków w magazynie, które są normalne i nie można ich uniknąć. W branży spożywczej, przestrzeganie standardów dotyczących przechowywania i obiegu produktów jest kluczowe. Przykłady dobrych praktyk obejmują kontrolę temperatury i wilgotności w magazynach, a także regularne monitorowanie stanu surowców. Zrozumienie naturalnych procesów zachodzących w przechowywanych produktach pozwala na lepsze planowanie zapasów i minimalizowanie strat, co jest istotne z punktu widzenia efektywności operacyjnej oraz rentowności.

Pytanie 23

Schemat przedstawia strukturę ceny

Struktura ceny
koszt jednostkowy
zysk producenta
cena zbytu
marża hurtowa
cena hurtowa
marża detaliczna
cena ...............

A. zbytu.

B. detalicznej.

C. hurtowej.

D. regulowanej.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "detaliczna" jest prawidłowa, ponieważ schemat przedstawia szczegółowy proces ustalania ceny produktu, który finalnie trafia do konsumenta. Cena detaliczna to kwota, którą klient płaci za produkt w sklepie, a jej ustalenie obejmuje wszystkie wcześniejsze etapy, takie jak koszty produkcji, marża hurtowa oraz narzuty handlowe. W praktyce, detaliści muszą brać pod uwagę nie tylko koszty, ale również trendy rynkowe i preferencje konsumentów, aby ustalić optymalną cenę detaliczną. Dobrą praktyką jest monitorowanie konkurencji oraz analizowanie elastyczności cenowej popytu, co pozwala na dostosowywanie cen do zmieniających się warunków rynkowych. Zrozumienie struktury ceny detalicznej jest kluczowe dla efektywnego zarządzania sprzedażą oraz strategią marketingową, co pozwala na maksymalizację zysków oraz utrzymanie konkurencyjności na rynku.

Pytanie 24

Jaką wartość ma podatek VAT, jeśli cena hurtowa netto paneli podłogowych to 22,00 zł/m², a cena brutto wynosi 27,06 zł/m²?

A. 22,00 zł

B. 16,94 zł

C. 5,06 zł

D. 27,06 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wynika z obliczenia kwoty podatku VAT na podstawie różnicy pomiędzy ceną brutto a ceną netto paneli podłogowych. Cena netto wynosi 22,00 zł/m², a cena brutto to 27,06 zł/m². Aby obliczyć VAT, należy od ceny brutto odjąć cenę netto, co daje 27,06 zł - 22,00 zł = 5,06 zł. Przykład ten ilustruje podstawową zasadę obliczania VAT, który jest podatkiem od wartości dodanej, powszechnie stosowanym w handlu i usługach. Znajomość tej metody jest niezbędna dla osób zajmujących się finansami, aby prawidłowo obliczać zobowiązania podatkowe oraz zarządzać budżetem. Warto także zwrócić uwagę na to, że stawka VAT w Polsce wynosi 23%, co jest istotne przy obliczeniach związanych z innymi towarami lub usługami. Zrozumienie mechanizmów funkcjonowania VAT pozwala skuteczniej zarządzać kosztami i cenami w działalności gospodarczej oraz unikać błędów w obliczeniach podatkowych.

Pytanie 25

Dziś sprzedajemy pomarańcze w obniżonej cenie. Jaką technikę argumentacji zastosował sprzedawca?

A. Prezentacji.

B. Argumentacji cenowej.

C. Zadawania pytań.

D. Skupienia.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Argumentacja cenowa to technika, która koncentruje się na wykorzystaniu ceny jako kluczowego czynnika decyzyjnego w procesie zakupu. W przypadku stwierdzenia: 'Dziś pomarańcze sprzedajemy w promocyjnej cenie', sprzedawca zwraca uwagę na obniżoną cenę, co ma na celu przyciągnięcie klientów i skłonienie ich do zakupu. Tego rodzaju argumentacja jest szczególnie skuteczna w handlu detalicznym, gdzie klienci często porównują ceny i poszukują okazji. Przykładem może być reklama supermarketu, który ogłasza promocję na owoce, co może prowadzić do zwiększenia sprzedaży w krótkim okresie. Warto zauważyć, że skuteczne wykorzystanie argumentacji cenowej wymaga zrozumienia rynku oraz oczekiwań konsumentów. W praktyce, dobrą strategią jest także łączenie argumentacji cenowej z innymi technikami, takimi jak podkreślenie jakości produktu lub wyjątkowości oferty.

Pytanie 26

Ustal łączną wartość zamieszczonego zamówienia.

Zamówienie do dostawcy
Lp.	Kod towaru	Nazwa towaru	J.m.	Ilość	Cena jednostkowa brutto	Wartość towaru brutto
1.	1525/OB	Odświeżacz powietrza bryza	szt.	500	2,00 zł
2.	1526/OL	Odświeżacz powietrza leśny	szt.	200	3,00 zł
3.	1527/OK	Odświeżacz powietrza kwiatowy	szt.	300	1,00 zł
			Razem	1 000

A. 500,00 zł

B. 1 900,00 zł

C. 1 000,00 zł

D. 400,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź, 1 900,00 zł, została uzyskana dzięki właściwemu zastosowaniu zasady obliczania łącznej wartości zamówienia. W praktyce, aby obliczyć wartość zamówienia, należy pomnożyć ilość zamawianego towaru przez jego cenę jednostkową, a następnie zsumować wartości wszystkich zamówionych pozycji. Na przykład, jeśli zamówiono 10 sztuk produktu za 100,00 zł każda, wartość tej pozycji wynosi 1 000,00 zł. W przypadku kilku produktów, każdy z nich musi być policzony oddzielnie, a suma wszystkich wartości da łączną wartość zamówienia. W branży handlowej i e-commerce, precyzyjne obliczenia są kluczowe dla zarządzania finansami i kontrolowania kosztów. Ponadto, takie podejście jest zgodne z dobrymi praktykami rachunkowości, które wymagają, aby wszelkie transakcje były rzetelnie dokumentowane i obliczane, co pomaga w utrzymaniu przejrzystości finansów firmy oraz w analizie rentowności. To ważny krok w procesie zamówień, który pozwala uniknąć błędów finansowych i zapewnia zgodność z odpowiednimi regulacjami podatkowymi.

Pytanie 27

Na podstawie zestawienia utargu ustal kwotę, którą odprowadzi sprzedawca do banku.

Zestawienie utargu
Wyszczególnienie	Kwota w zł
Kasa 1
Gotówka	79 000,00
Karty płatnicze	40 000,00
Rabaty	5 000,00
Razem
Gotówka	79 000,00
Karty płatnicze	40 000,00
Rabaty	5 000,00
Pogotowie kasowe na następny dzień	3 000,00

A. 74 000,00 zł

B. 79 000,00 zł

C. 71 000,00 zł

D. 76 000,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór kwoty 76 000,00 zł jako kwoty do odprowadzenia do banku jest poprawny, ponieważ wynika z precyzyjnego obliczenia wpływów gotówkowych oraz odpowiedniego uwzględnienia zapasu gotówki na przyszły dzień. Kluczowym krokiem jest zrozumienie mechanizmu zarządzania gotówką w firmach, gdzie termin 'pogotowie kasowe' odnosi się do kwoty gotówki, która jest pozostawiana w kasie na bieżące wydatki. W tym przypadku sprzedawca miał 79 000,00 zł w gotówce na koniec dnia, ale musi odjąć 3 000,00 zł na pogotowie kasowe, co prowadzi do kwoty 76 000,00 zł. Takie podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami zarządzania finansami, zapewniając jednocześnie płynność operacyjną przedsiębiorstwa.

Pytanie 28

Na wystawach z przeszklonymi półkami, podświetlanymi ladami oraz zamykanymi gablotami najczęściej eksponuje się

A. telewizory

B. zegarki

C. sprzęt AGD

D. krawaty

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zegarki to produkt, który doskonale sprawdza się w prezentacji w witrynach ze szklanymi półkami i gablotami. Ich elegancka forma i różnorodność stylów czynią je idealnym obiektem do eksponowania w sposób, który przyciąga uwagę klientów. Witryny przeszklone, podświetlane, tworzą efektowne tło, które podkreśla detale zegarków, takie jak tarcze, bransolety czy innowacyjne mechanizmy. Przykład zastosowania można zobaczyć w luksusowych salonach jubilerskich, gdzie zegarki są eksponowane w podświetlonych gablotach, co zwiększa ich atrakcyjność i postrzeganą wartość. Tego typu aranżacje są zgodne z dobrymi praktykami merchandisingu, które sugerują, że produkty powinny być prezentowane w sposób, który maksymalizuje ich widoczność oraz zachęca do zakupu. Warto również zauważyć, że zegarki często pełnią funkcję nie tylko użytkową, ale także jako biżuteria, co dodatkowo zwiększa ich znaczenie na rynku.

Pytanie 29

Jakie artykuły powinny być składowane w ladach chłodniczych w sklepie?

A. Cukier puder i kryształ

B. Pomidory oraz banany

C. Wędliny i wędzone ryby

D. Kasza i makaron

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wędliny i wędzone ryby to produkty, które wymagają przechowywania w niskich temperaturach, aby zapewnić ich bezpieczeństwo mikrobiologiczne oraz jakość. Przechowywanie ich w ladach chłodniczych pozwala na spowolnienie rozwoju bakterii, co jest kluczowe dla zachowania świeżości i smaku tych produktów. Zgodnie z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), produkty mięsne i rybne powinny być przechowywane w temperaturze nieprzekraczającej 4°C, co minimalizuje ryzyko zatrucia pokarmowego. W praktyce, ladach chłodniczych można także organizować produkty według dat ważności, co ułatwia zarządzanie zapasami oraz zmniejsza straty. Na przykład, wędliny, które są często używane w gastronomii, muszą być przechowywane w odpowiednich warunkach, aby zminimalizować ryzyko ich psucia. Dobre praktyki branżowe sugerują również regularne monitorowanie temperatury w ladach chłodniczych oraz prowadzenie ewidencji, co jest niezbędne dla zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności.

Pytanie 30

Zachowywanie produktów żywnościowych, które polega na wielokrotnym podgrzewaniu ich do maksymalnej temperatury 100^o C w odstępach dobowych, nazywane jest

A. sterylizacja

B. liofilizacja

C. tyndalizacja

D. blanszowanie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tyndalizacja to taki sposób na konserwację żywności, który polega na wielokrotnym podgrzewaniu produktu w temperaturze do 100°C. Chodzi o to, żeby pozbyć się mikroorganizmów, które mogą sprawić, że jedzenie się zepsuje. Ta metoda jest szczególnie fajna dla warzyw i owoców, które nie powinny być mocno podgrzewane. Często korzysta się z tyndalizacji w gastronomii czy przemyśle spożywczym — w końcu jakość jedzenia to podstawa. Można ją spotkać na przykład w produkcji zup w puszkach, sosów czy dżemów, które dzięki temu dłużej zachowują swoje wartości odżywcze. Ważne, żeby podczas tyndalizacji kontrolować temperaturę i czas obróbki, bo to gwarantuje, że wszystkie partie będą dobrze zakonserwowane zgodnie z normami HACCP.

Pytanie 31

Określ sekwencję kroków, które należy wykonać podczas prowadzenia rozmowy handlowej, w zgodzie z zasadami sprzedaży.

A. Ustalenie potrzeb klienta, prezentacja produktu, wyjaśnienie wątpliwości, ustalenie oraz pobranie płatności, przekonywanie do kolejnych zakupów

B. Przekonywanie do kolejnych zakupów, ustalenie potrzeb klienta, ustalenie oraz pobranie płatności, prezentacja produktu, wyjaśnienie wątpliwości

C. Ustalenie potrzeb klienta, prezentacja produktu, przekonywanie do kolejnych zakupów, ustalenie oraz pobranie płatności, wyjaśnienie wątpliwości

D. Przekonywanie do kolejnych zakupów, wyjaśnienie wątpliwości, ustalenie oraz pobranie płatności, prezentacja produktu, ustalenie potrzeb klienta

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wskazuje na właściwą kolejność etapów przeprowadzania rozmowy handlowej, która jest kluczowa dla efektywnej sprzedaży. Rozpoczęcie od ustalenia potrzeb klienta pozwala na zrozumienie jego oczekiwań i preferencji, co jest fundamentem skutecznej komunikacji. Następnie, prezentacja towaru powinna być dostosowana do zidentyfikowanych potrzeb, co zwiększa szanse na pozytywną reakcję klienta. Wyjaśnienie ewentualnych wątpliwości to kolejny krok, który umożliwia eliminację obiekcji i budowanie zaufania. Ustalenie i pobranie należności to kluczowy moment, który następuje po pozytywnym zakończeniu negocjacji, a przekonywanie do dalszych zakupów powinno być naturalnym zwieńczeniem procesu, gdyż zbudowana wcześniej relacja sprzyja lojalności klienta. Takie podejście odzwierciedla najlepsze praktyki sprzedażowe, które pozycjonują klienta w centrum działań handlowych i kładą nacisk na zrozumienie jego potrzeb jako priorytet. W ten sposób nie tylko zwiększamy sprzedaż, ale również budujemy długoterminowe relacje z klientami.

Pytanie 32

Klient powinien otrzymać darmowe opakowanie, jeżeli

A. zapomniał wziąć torby z domu

B. nabył towar sprzedawany luzem

C. poprosił o zapakowanie zakupionych produktów w torbę ozdobną

D. zwrócił się o torbę z materiału ekologicznego

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bezpłatne opakowanie powinno być przyznawane klientowi, który zakupił towar sprzedawany luzem, ponieważ w takich przypadkach prawo cywilne oraz normy dotyczące ochrony konsumentów uznają, że klienci powinni mieć możliwość wygodnego transportu zakupów. Na przykład, zakupy luźnych artykułów, jak warzywa czy owoce, nie mają zdefiniowanego opakowania, a ich transport w zakupionych ilościach może być trudny bez odpowiedniego zabezpieczenia. W wielu supermarketach oraz sklepach ekologicznych stosuje się praktykę oferowania darmowych torebek na zakupy luzem, co nie tylko zwiększa komfort zakupów, ale także promuje świadomość ekologiczną wśród klientów. Normy branżowe często wskazują na konieczność ułatwienia dostępu do produktów sprzedawanych luzem, a także na potrzebę minimalizacji odpadów opakowaniowych. Oferując bezpłatne opakowanie dla takich zakupów, sklepy przyczyniają się do odpowiedzialnego zarządzania odpadami i promowania zrównoważonego rozwoju.

Pytanie 33

Przechowywanie ziemniaków w ciemnym i chłodnym miejscu ogranicza zmiany biologiczne takie jak

A. gnicie

B. kiełkowanie

C. wysychanie

D. bulwienie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie ziemniaków w zaciemnionym i chłodnym pomieszczeniu jest kluczowe dla zapobiegania kiełkowaniu bulw. Kiełkowanie jest procesem biologicznym, który zachodzi, gdy warunki są sprzyjające wzrostowi, w tym odpowiednia temperatura i dostęp do światła. W warunkach zbyt ciepłych oraz jasnych, ziemniaki zaczynają rozwijać pędy, co nie tylko wpływa na jakość bulw, ale także może prowadzić do ich degeneracji. Praktyczna zasada mówi, że idealna temperatura do przechowywania ziemniaków wynosi około 4-10°C, a miejsce powinno być ciemne, aby zminimalizować ryzyko kiełkowania. Dobre praktyki w branży rolniczej podkreślają również znaczenie odpowiedniego wentylowania pomieszczeń przechowalniczych, co dodatkowo zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób oraz wydłuża trwałość ziemniaków. Zastosowanie tych zasad pozwala zachować wysoką jakość przechowywanych bulw, co ma znaczenie nie tylko dla konsumentów, ale również dla całego łańcucha dostaw. Aby jeszcze bardziej zabezpieczyć ziemniaki przed kiełkowaniem, zaleca się regularne monitorowanie warunków przechowywania oraz stosowanie odpowiednich środków ochrony roślin, które hamują proces kiełkowania.

Pytanie 34

Jaką metodę sprzedaży powinien zastosować supermarket w danej okolicy, mający dużą przestrzeń sprzedażową, aby umożliwić klientom bezpośredni dostęp do produktów?

A. Specjalną

B. Preselekcyjną

C. Tradycyjną

D. Samoobsługową

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Forma samoobsługowa w sklepie spożywczym to naprawdę świetny pomysł, szczególnie jak mamy do czynienia z dużą przestrzenią. Klienci mają wtedy szansę na spokojne wybieranie produktów i to na pewno zwiększa ich zadowolenie. W praktyce, sklepy, które idą w tym kierunku, często dbają o to, żeby wszystko było jasno oznaczone. Dzięki temu łatwiej się poruszać po sklepie. Klient ma szansę porównać różne produkty, co w branży spożywczej jest mega istotne, bo szukamy przecież jakości i dobrej ceny. No i tak naprawdę, dzięki samoobsłudze, praca w sklepie staje się bardziej efektywna, bo pracownicy mogą skupić się na obsłudze klientów i usprawnieniu różnych procesów. W ogóle ten model sprzedaży bardzo wpisuje się w obecne trendy, które mówią, że klienci chcą mieć jak najwięcej swobody w zakupach. To wszystko przekłada się na pozytywne doświadczenia zakupowe.

Pytanie 35

Podczas inwentaryzacji w sklepie stwierdzono niedobór w kwocie 2 400,00 zł. Ustal wysokość odszkodowania, jakie każdy z pracowników jest zobowiązany ponieść z tytułu powstałego niedoboru.

L.p.	Stanowisko	Liczba pracowników	Odpowiedzialność materialna w % wartości niedoboru
1.	kierownik	1	30
2.	sprzedawca	3	20
3.	młodszy sprzedawca	1	10

A. Kierownik - 480,00 zł; sprzedawca - 1 440,00 zł; młodszy sprzedawca - 520,00 zł

B. Kierownik - 720,00 zł; sprzedawca - 480,00 zł; młodszy sprzedawca - 240,00 zł

C. Kierownik - 720,00 zł; sprzedawca - 1 440,00 zł; młodszy sprzedawca - 240,00 zł

D. Kierownik - 480,00 zł; sprzedawca - 480,00 zł; młodszy sprzedawca - 480,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź wskazująca, że kierownik ponosi odpowiedzialność za kwotę 720,00 zł, sprzedawcy za 480,00 zł oraz młodszy sprzedawca za 240,00 zł, jest poprawna. Wartości te odzwierciedlają podział odpowiedzialności za niedobór zgodnie z ustalonymi zasadami w firmach handlowych, gdzie kierownik, jako osoba odpowiedzialna za nadzór nad pracownikami i procesami sprzedażowymi, odpowiada za 30% wartości niedoboru. To oznacza, że w sytuacji kryzysowej jego wkład w zabezpieczenie środków powinien być wyższy. Sprzedawcy, w tym przypadku trzech, odpowiadają łącznie za 60% wartości, co przekłada się na 480,00 zł na każdego, przy założeniu równego podziału. Młodszy sprzedawca, który ma niższy zakres odpowiedzialności, odpowiada za 10%, co skutkuje kwotą 240,00 zł. Taki podział odpowiada ogólnym praktykom rynkowym i standardom w zarządzaniu ryzykiem, gdzie jasno określone są zasady odpowiedzialności finansowej w związku z działalnością przedsiębiorstwa. W praktyce, takie zrozumienie podziału odpowiedzialności jest kluczowe dla zarządzania zespołem oraz minimalizacji strat finansowych.

Pytanie 36

W oparciu o dane zamieszczone w tabeli, oszacuj maksymalną wartość ubytków towarowych, jeżeli w hurtowni kosmetycznej stosującej sprzedaż tradycyjną, obrót pomiędzy kolejnymi inwentaryzacjami wyniósł 500 000,00 zł.

Limit niedoborów w % w branży perfumeryjno-drogerynej
Samoobsługa i preselekcja		Sprzedaż tradycyjna
minimalny	maksymalny	minimalny	maksymalny
0,23	0,35	0,2	0,3

A. 1 500,00 zł

B. 1 150,00 zł

C. 1 000,00 zł

D. 1 750,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź jest prawidłowa, ponieważ w kontekście tradycyjnej sprzedaży, maksymalny procentowy limit ubytków towarowych ustalony na 30% jest standardem branżowym. Aby obliczyć maksymalną wartość ubytków, należy pomnożyć całkowity obrót hurtowni wynoszący 500 000,00 zł przez 30%, co daje 150 000,00 zł. W praktyce oznacza to, że hurtownia może stracić do tej kwoty z powodu różnych czynników, takich jak kradzież, błędy w inwentaryzacji, uszkodzenia towarów czy nieudane transakcje. Wartość ubytków towarowych stanowi istotny wskaźnik efektywności zarządzania zapasami i powinien być regularnie monitorowany. Właściwe podejście do zarządzania ubytkami to kluczowy element strategii operacyjnej hurtowni, które ma na celu minimalizację strat, a także optymalizację procesów inwentaryzacyjnych. Rekomenduje się wdrażanie systemów monitorowania i analizy ubytków, aby skutecznie identyfikować przyczyny i eliminować potencjalne źródła strat.

Pytanie 37

Cena nabycia netto spodni wynosi 120,00 zł za sztukę, marża na poziomie 30% obliczana jest od ceny nabycia netto, a stawka VAT wynosi 23%. Oblicz cenę sprzedaży brutto tych spodni?

A. 147,60 zł

B. 191,88 zł

C. 173,00 zł

D. 156,00 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć cenę sprzedaży brutto spodni, musimy najpierw ustalić cenę sprzedaży netto. Cena zakupu netto wynosi 120,00 zł. Marża w wysokości 30% oznacza, że dodajemy do ceny zakupu 30% tej kwoty. Można to obliczyć jako: 120,00 zł * 30% = 36,00 zł. Następnie dodajemy marżę do ceny zakupu: 120,00 zł + 36,00 zł = 156,00 zł. To jest cena sprzedaży netto. Teraz, aby uzyskać cenę sprzedaży brutto, musimy doliczyć VAT, który wynosi 23%. Obliczamy VAT jako: 156,00 zł * 23% = 35,88 zł. Dodając VAT do ceny sprzedaży netto, otrzymujemy: 156,00 zł + 35,88 zł = 191,88 zł. To pokazuje, jak ważne jest uwzględnienie marży i VAT w cenach sprzedaży, co jest standardową praktyką w handlu detalicznym, aby zapewnić pełne pokrycie kosztów oraz optymalizację zysków. Zrozumienie tych obliczeń jest kluczowe dla każdego przedsiębiorcy, aby podejmować świadome decyzje finansowe.

Pytanie 38

Towar ma cenę netto 25,00 zł oraz cenę brutto 30,75 zł. Jaka kwota zostanie zapłacona przez klienta za towar, jeżeli otrzyma 25% zniżki?

A. 6,25 zł

B. 7,69 zł

C. 18,75 zł

D. 23,06 zł

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć, ile klient zapłaci za towar po uzyskaniu 25% rabatu, należy najpierw ustalić, jaka jest wartość rabatu w stosunku do ceny brutto. Cena brutto wynosi 30,75 zł, więc wartość rabatu to: 30,75 zł * 25% = 7,6875 zł. Następnie odejmujemy wartość rabatu od ceny brutto: 30,75 zł - 7,6875 zł = 23,0625 zł. Zaokrąglając do dwóch miejsc po przecinku, otrzymujemy 23,06 zł. To zadanie ilustruje, jak ważne jest zrozumienie pojęć rabatu i obliczania cen netto i brutto, co jest istotne nie tylko w handlu, ale również w zarządzaniu finansami osobistymi. W praktyce, znajomość takich obliczeń pozwala na lepsze planowanie budżetu oraz podejmowanie świadomych decyzji zakupowych. Warto także zauważyć, że umiejętność obliczania rabatów jest również przydatna w negocjacjach handlowych, gdzie zrozumienie mechanizmów cenowych może przynieść wymierne korzyści finansowe.

Pytanie 39

Jakie zasady dotyczące przechowywania dotyczą wędlin?

A. Wysokie temperatury w pomieszczeniach, ułożone bez opakowań w miejscach ciemnych

B. Niskie temperatury w pomieszczeniach, zamrożone i zawieszone w opakowaniach na hakach

C. Warunki chłodnicze, umieszczone bez opakowań w pojemnikach obok innych towarów

D. Warunki chłodnicze, umieszczone w pojemnikach, z dala od produktów pochłaniających zapachy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dobra odpowiedź! Warunki chłodnicze przechowywania wędlin są naprawdę ważne. Wędliny to mięso, więc potrzebują odpowiedniej temperatury, żeby były bezpieczne do jedzenia i nie straciły na jakości. Najlepiej, jak trzymasz je w lodówce w temperaturze od 0 do 4 stopni Celsjusza. W takim chłodzie wędliny są mniej narażone na rozwój bakterii, a przez to ryzyko zatrucia pokarmowego spada. No i fajnie też je trzymać w pojemnikach, bo to zapobiega zanieczyszczeniom z innych produktów. Dobrze, żeby wędliny były z daleka od ryb czy owoców, bo potrafią wchłonąć ich zapachy, co niestety może zepsuć ich smak. Fajnie jest też używać specjalnych szaf chłodniczych, które są zaprojektowane do przechowywania wędlin, zgodnie z normami HACCP, które są naprawdę kluczowe w przemyśle spożywczym.

Pytanie 40

Jaki symbol wskazuje na wdrożenie systemu zarządzania jakością przez producenta?

A. Certyfikat jakości

B. Organiczne produkty spożywcze

C. ISO 9001

D. Logo firmy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
ISO 9001 to taki międzynarodowy standard, który mówi o tym, jak dobrze zarządzać jakością w firmie. W skrócie, chodzi o to, żeby organizacje mogły dostarczać produkty i usługi, które odpowiadają oczekiwaniom klientów i spełniają prawo. Jak firma wprowadza ISO 9001, to może lepiej ogarnąć swoje procesy i działać sprawniej. Na przykład, weźmy pod uwagę firmę, która produkuje elektronikę. Jak wdroży ten standard, to może poprawić jakość swoich produktów i dzięki temu mniej ludzi będzie składać reklamacje, a klienci będą bardziej zadowoleni. W praktyce, standard ten bazuje na cyklu PDCA (Plan-Do-Check-Act), co pomaga w ciągłym ulepszaniu procesów w firmie. Co więcej, zdobycie certyfikatu ISO 9001 może też znacznie podnieść wiarygodność firmy na rynku, co z kolei może prowadzić do nowych umów czy współpracy z innymi firmami.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej