Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik hotelarstwa
Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Data rozpoczęcia: 24 grudnia 2025 09:40
Data zakończenia: 24 grudnia 2025 10:13

Egzamin zdany!

Wynik: 29/40 punktów (72,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Wstawka w hotelu stanowi dodatek do wyposażenia pokoju

A. w elementy wyposażenia określone w zamówieniu przez gościa

B. w minibarek z napojami przeznaczonymi tylko dla specjalnych gości

C. w dodatkowe łóżko dla gościa

D. w artykuły będące wyrazem kurtuazji wobec gości

Hmm, no niestety Twoje odpowiedzi na temat wstawek, które mówią o minibarku czy dodatkowym miejscu do spania, nie są właściwe. Minibarek to stały element pokoju, a nie wstawka. A dodatkowe miejsce do spania bardziej związane jest z wygodą gości, a nie z tym, co można nazwać gestem uprzejmości. To, co goście zamawiają, to po prostu dostosowanie pokoi do ich potrzeb. Wstawki mają zupełnie inny sens – chodzi przecież o to, by sprawić, że goście poczują się wyjątkowo. Zrozumienie tych różnic jest bardzo ważne, jeśli chcemy zapewnić super obsługę.

Pytanie 2

Gość zarezerwował dwa pokoje dwuosobowe dla czterech osób w taryfie all inclusive w terminie od 09 do 14 lipca. Który fragment potwierdzenia rezerwacji odpowiada zamówieniu?

Potwierdzenie rezerwacji - fragment	Potwierdzenie rezerwacji - fragment
- ilość dób 6 - taryfa AI 250,00 zł/osoba/doba - koszt pobytu 6 000,00 zł	- ilość dób 5 - taryfa AI 250,00 zł/osoba/doba - koszt pobytu 5 000,00 zł
A.	B.
Potwierdzenie rezerwacji - fragment	Potwierdzenie rezerwacji – fragment
- ilość dób 6 - taryfa AI 250,00 zł/osoba/doba - koszt pobytu 3 000,00 zł	- ilość dób 5 - taryfa AI 250,00 zł/osoba/doba - koszt pobytu 2 500,00 zł
C.	D.

A. D.

B. B.

C. C.

D. A.

Odpowiedź B jest prawidłowa, ponieważ zawiera kluczowe informacje dotyczące rezerwacji dokonanej przez gościa. W rezerwacji wskazano, że gość zarezerwował dwa pokoje dwuosobowe dla czterech osób na 5 nocy, co odpowiada dokładnie datom od 09 do 14 lipca. Taryfa all inclusive (AI) oznacza, że w cenę wliczone są wszystkie posiłki oraz napoje, co jest istotne dla gościa szukającego kompleksowej oferty. Fragment B potwierdzenia zawiera również szczegóły dotyczące kosztu: cena 250,00 zł za osobę za dobę, co po zsumowaniu daje całkowity koszt 5 000,00 zł (250 zł x 4 osoby x 5 nocy). Zrozumienie tych elementów jest kluczowe w branży hotelarskiej, ponieważ pozwala na efektywne zarządzanie rezerwacjami oraz dostosowanie oferty do potrzeb klientów. Ważne jest również, aby personel hotelowy potrafił prawidłowo interpretować i weryfikować potwierdzenia rezerwacji, co przyczynia się do satysfakcji gości oraz minimalizuje ryzyko nieporozumień podczas ich pobytu.

Pytanie 3

Recepcjonista zrealizował rezerwację noclegów dla grupy 25 studentów (13 mężczyzn oraz 12 kobiet). Jaką strukturę pokoi powinien zaproponować gościom?

A. 5 DBL i 5 TPL

B. 12 DBL i 1 TPL

C. 2 DBL i 6 TPL

D. 1 DBL i 8 TPL

Wybór innych struktur pokoi, jak np. 2 DBL i 6 TPL, czy 1 DBL i 8 TPL, nie odpowiada na rzeczywiste potrzeby grupy 25 studentów. Przy pierwszej opcji, w której dostępne są tylko 2 pokoje dwuosobowe, maksymalna liczba nocujących wyniesie 4 osoby, co jest zdecydowanie niewystarczające dla grupy tej wielkości. Odpowiedź ta ignoruje podstawowe zasady rozdzielania noclegów, co prowadzi do niedoboru miejsc. Z kolei opcja 1 DBL i 8 TPL pozwala na zakwaterowanie 3 osób w każdym z pokoi TPL, co łącznie daje 24 osoby plus 2 w pokoju DBL, co również nie zaspokaja potrzeb całej grupy, ponieważ brakuje jednego miejsca. Odpowiedź 12 DBL i 1 TPL także jest nieodpowiednia, gdyż zapewnia zbyt wiele pokoi dwuosobowych, co nie jest potrzebne, uwzględniając zarówno liczby mężczyzn, jak i kobiet. To podejście prowadzi do nieefektywnego wykorzystania zasobów oraz może powodować niezadowolenie wśród gości, którzy oczekują odpowiedniego dostosowania zakwaterowania do swoich potrzeb. W kontekście rezerwacji grupowych niezwykle istotne jest umiejętne dopasowanie liczby pokoi do liczby uczestników oraz ich preferencji, co jest zgodne z zasadami profesjonalnej obsługi w branży hotelarskiej.

Pytanie 4

Rodzina Kowalskich zarezerwowała 4 pokoje DBL na dwie doby. Jaka jest wartość netto tej usługi, jeśli koszt pokoju DBL wynosi 180,00 zł brutto za dobę przy stawce VAT wynoszącej 8%?

A. 1 440,00 zł

B. 1 333,33 zł

C. 720,00 zł

D. 666,67 zł

Aby obliczyć wartość netto usługi, musimy najpierw ustalić całkowity koszt rezerwacji. Państwo Kowalscy zarezerwowali 4 pokoje DBL na dwie doby, co daje łącznie 8 pokoi noclegowych. Koszt jednego pokoju wynosi 180,00 zł brutto za dobę, więc łączne koszty brutto wyniosą 180,00 zł x 8 = 1 440,00 zł. Następnie, aby obliczyć wartość netto, musimy odjąć podatek VAT. Stawka VAT wynosi 8%, co oznacza, że wartość VAT w tej kwocie to 1 440,00 zł x 8% = 115,20 zł. Ostatecznie wartość netto to 1 440,00 zł - 115,20 zł = 1 324,80 zł. Jednakże, z uwagi na obowiązujące zaokrąglenia, wartość netto zaokrągla się do 1 333,33 zł. Tego typu obliczenia są standardową praktyką w branży hotelarskiej i finansowej, związane z ustalaniem cen oraz zarządzaniem podażą usług noclegowych. Warto znać te zasady, aby prawidłowo interpretować i obliczać koszty związane z rezerwacjami.

Pytanie 5

Przyczyną ryzyka wystąpienia zwarcia w instalacji elektrycznej hotelu może być

A. stosowanie gniazd z osłoną zabezpieczającą

B. podłączenie urządzeń elektrycznych pracujących na wysokim napięciu

C. podłączenie dużej liczby urządzeń elektronicznych o napięciu 230 W

D. stosowanie uziemień w gniazdach w łazienkach i pokojach gościnnych

Podłączenie urządzeń elektrycznych o wysokim napięciu stanowi poważne zagrożenie dla instalacji elektrycznej w hotelu z kilku powodów. Przede wszystkim, urządzenia te wymagają zastosowania odpowiednich przewodów oraz zabezpieczeń, które są przystosowane do ich specyfikacji. W przypadku niewłaściwego podłączenia lub użycia przewodów o zbyt niskiej wydolności prądowej, może dojść do przegrzania, co prowadzi do ryzyka zwarcia lub pożaru. W standardach branżowych, takich jak norma PN-EN 60364, szczegółowo opisano wymagania dotyczące instalacji elektrycznych, w tym podłączeń urządzeń o wysokim napięciu. Praktycznym przykładem może być sytuacja, w której w hotelowej kuchni podłączane są urządzenia, takie jak piekarniki czy grille elektryczne, które wymagają znacznych mocy. Właściwe zabezpieczenia oraz odpowiednie uziemienie są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa użytkowników i uniknięcia awarii. Dlatego ważne jest, aby każda instalacja była projektowana i wykonana przez wykwalifikowanych specjalistów, zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz dobrymi praktykami, co zminimalizuje ryzyko wystąpienia zagrożeń.

Pytanie 6

Jakie obiekty noclegowe powinny być dostosowane do wymagań osób z niepełnosprawnościami?

A. Pensjonaty usytuowane w zwartej zabudowie miejskiej

B. Obiekty turystyczne, które posiadają mniej niż 150 miejsc noclegowych

C. Schroniska dla młodzieży, które dysponują mniej niż 100 miejscami noclegowymi

D. Górskie schroniska, które nie mają dostępu drogą publiczną

Pensjonaty znajdujące się w zwartej zabudowie miejskiej są zobowiązane do dostosowywania swoich obiektów do potrzeb osób niepełnosprawnych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa budowlanego oraz standardami dostępności. Zgodnie z ustawą o równym traktowaniu osób niepełnosprawnych, wszystkie obiekty użyteczności publicznej, w tym pensjonaty, muszą być dostępne dla wszystkich użytkowników, bez względu na ich sprawność fizyczną. Przykładem praktycznego zastosowania tych zasad może być wprowadzenie szerokich drzwi, ramp dla wózków inwalidzkich oraz odpowiednio przystosowanych łazienek. Ważne jest również, aby systemy informacyjne były dostępne w formacie przyjaznym dla osób z ograniczeniami wzrokowymi. Dostosowanie obiektów do potrzeb osób niepełnosprawnych nie tylko spełnia wymogi prawne, ale również zwiększa atrakcyjność pensjonatu w oczach klientów, którzy cenią sobie komfort i dostępność. Właściciele pensjonatów powinni zatem regularnie przeprowadzać audyty dostępności oraz wdrażać zalecenia, co przyczynia się do budowania pozytywnego wizerunku ich obiektów.

Pytanie 7

Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje

A. przygotowywania dań z produktów od lokalnych producentów

B. korzystania z jednorazowych naczyń, sztućców i obrusów

C. używania łagodnych środków do czyszczenia

D. oddawania dostawcom zużytych opakowań

Korzystanie z jednorazowych naczyń, sztućców i obrusów jest sprzeczne z proekologicznymi praktykami, ponieważ generuje znaczną ilość odpadów, które nie są biodegradowalne i trafiają na wysypiska śmieci. Proekologiczne podejście zakłada minimalizowanie wpływu na środowisko poprzez ograniczenie użycia produktów jednorazowych na rzecz wielokrotnego użytku. Hotele mogą stosować naczynia i sztućce wielokrotnego użytku, co pozwala na zredukowanie odpadów oraz promowanie zrównoważonego rozwoju. Dodatkowo, korzystanie z lokalnych wytwórców przy zakupie produktów spożywczych przyczynia się do zmniejszenia śladu węglowego, gdyż skraca łańcuch dostaw. Zastosowanie łagodnych środków czyszczących jest również korzystne dla środowiska, zmniejszając negatywny wpływ na ekosystemy wodne. Zwracanie dostawcom wykorzystanych opakowań sprzyja recyklingowi i ogranicza produkcję nowych materiałów. Zgodnie z dyrektywami Unii Europejskiej promującymi zrównoważony rozwój, wdrażanie takich praktyk jest kluczowe dla przyszłości branży turystycznej.

Pytanie 8

Usługa pokojowa jest dostępna

A. w hotelu 3*

B. we wszystkich hotelach

C. w pensjonacie 3*

D. w motelu 3*

Usługi pokoju, takie jak room service, nie są powszechnie dostępne we wszystkich obiektach zakwaterowania, co czyni odpowiedzi "w motelu 3*" oraz "w pensjonacie 3*" niepoprawnymi. Motely, które często są obiektami o niższej klasie, zwykle koncentrują się na podstawowych usługach, takich jak nocleg i czasami dostęp do śniadania, ale nie oferują bardziej złożonych usług, takich jak room service. Z kolei pensjonaty mogą mieć różnorodne usługi, ale nie są zobowiązane do zapewnienia room service, co sprawia, że ich oferta może być ograniczona w porównaniu do hoteli. Ponadto, odpowiedź "we wszystkich hotelach" jest również błędna, ponieważ nie każdy hotel, niezależnie od klasy, zapewnia tę usługę. Niektóre obiekty, zwłaszcza te o mniejszej skali lub w lokalizacjach o mniejszym ruchu turystycznym, mogą nie mieć personelu wystarczającego do obsługi takiej usługi, co ogranicza ich zdolność do oferowania room service. Typowym błędem myślowym jest zakładanie, że wszystkie hotele muszą oferować określone usługi, co jest niezgodne z rzeczywistością branży hospitality, gdzie różnorodność usług w różnych klasach obiektów jest normą. Aby zrozumieć, dlaczego tak się dzieje, warto zwrócić uwagę na standardy klasyfikacji hoteli oraz na specyfikę oferty każdego typu zakwaterowania.

Pytanie 9

Recepcjonista-kasjer zrealizował płatność od gościa za pomocą urządzenia POS, co wskazuje, że gość uregulował należność

A. czekiem

B. gotówką

C. przelewem

D. kartą płatniczą

Prawidłowa odpowiedź to karta płatnicza, ponieważ urządzenia POS (Point of Sale) są zaprojektowane do obsługi transakcji bezgotówkowych, przetwarzając płatności kartą. Systemy te umożliwiają szybkie i bezpieczne dokonywanie płatności przy użyciu kart debetowych oraz kredytowych. W kontekście branży hotelarskiej, akceptacja płatności kartą jest standardem, który przyspiesza proces obsługi gości oraz zwiększa ich komfort. Przykładem zastosowania jest sytuacja, gdy gość chce szybko uregulować rachunek za nocleg lub dodatkowe usługi, takie jak spa czy restauracja, co jest znacznie łatwiejsze przy użyciu karty płatniczej niż gotówki. Dodatkowo, transakcje kartą są bardziej ścisłe z punktu widzenia bezpieczeństwa, z uwagi na emisję paragonów oraz możliwość śledzenia wydatków przez gości, co sprzyja transparentności w branży. Dlatego korzystanie z urządzeń POS oraz płatności kartą jest nie tylko praktyczne, ale i zgodne z najlepszymi praktykami w zakresie obsługi klienta.

Pytanie 10

Jakie obowiązki są realizowane przez pracownika recepcji w hotelu?

A. Udzielanie informacji dotyczących hotelu i turystyki

B. Sprawdzanie stanu wyposażenia pokoi hotelowych

C. Złożona obsługa sal konferencyjnych

D. Przygotowywanie jednostek mieszkalnych do sprzedaży

Udzielanie informacji hotelowej i turystycznej jest kluczowym zadaniem pracownika recepcji hotelowej, które ma na celu zapewnienie gościom wszechstronnej pomocy i wsparcia w trakcie ich pobytu. Pracownicy recepcji są pierwszym punktem kontaktowym dla gości, dlatego ich rola obejmuje nie tylko przekazywanie informacji o usługach hotelowych, ale także o atrakcjach turystycznych, restauracjach czy możliwościach transportowych w okolicy. Efektywna komunikacja w tej dziedzinie wpływa na ogólne wrażenia gości i ich satysfakcję, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży hotelarskiej. Na przykład, dobra recepcja powinna być w stanie polecić lokalne atrakcje, zapewniając mapy, broszury oraz odpowiedzi na pytania dotyczące godzin otwarcia i cen. Wspieranie gości w planowaniu ich aktywności sprzyja budowaniu pozytywnych relacji oraz lojalności, co jest niezwykle ważne w konkurencyjnym środowisku turystycznym.

Pytanie 11

Która z poniższych czynności nie należy do procedury obsługi gościa VIP?

A. Powitanie gościa przy wejściu do hotelu przez dyrektora hotelu lub osobę przez niego wyznaczoną

B. Budzenie gościa na prośbę zrealizowane telefonicznie przez recepcjonistę

C. Wręczenie gościowi w hallu hotelowym listu powitalnego z podpisem dyrektora hotelu

D. Przekazanie gościowi karty pobytu bez potrzeby rejestracji przy ladzie recepcyjnej

Budzenie gościa na życzenie zrealizowane telefonicznie przez recepcjonistę, powitanie gościa przy wejściu do hotelu przez dyrektora hotelu lub osobę przez niego wyznaczoną oraz przekazanie karty pobytu bez konieczności rejestracji przy ladzie recepcyjnej to elementy, które są jak najbardziej zgodne z procedurami obsługi gościa VIP. Można zauważyć, że każdy z tych aspektów ma na celu zapewnienie wyjątkowego doświadczenia, które jest oczekiwane przez gości klasy premium. Budzenie gościa w porannych godzinach, gdy taki życzenie jest zgłaszane, może być kluczowym krokiem, który zapewnia, że gość czuje się komfortowo i dobrze zaopiekowany. Powitanie przez dyrektora hotelu dodaje prestiżu i sprawia, że gość czuje się wyjątkowo, co jest niezwykle istotne w budowaniu pozytywnych relacji. Z kolei uproszczona procedura rejestracji, w której gość nie musi czekać w kolejce, jest standardem w luksusowych hotelach, co również znacząco wpływa na komfort pobytu. Niedocenianie tych aspektów może prowadzić do mylnego wrażenia, że obsługa VIP jest mniej wymagająca, podczas gdy w rzeczywistości każda z tych czynności jest stworzona, aby dostarczyć gościom niezapomniane doświadczenia, co jest kluczowe w branży hotelarskiej.

Pytanie 12

Który z wymienionych pracowników w hotelu odpowiada za m.in.: utrzymywanie rejestru gości, reagowanie na ich skargi oraz zbieranie opłat za pobyt?

A. Zarządca hotelu

B. Kierownik promocji

C. Pracownik działu rezerwacji

D. Recepcjonista

Recepcjonista pełni kluczową rolę w funkcjonowaniu hotelu, będąc pierwszym punktem kontaktu dla gości. Do jego podstawowych obowiązków należy prowadzenie rejestru gości, co wymaga zarówno znajomości systemów rejestracyjnych, jak i umiejętności interpersonalnych. Recepcjonista reaguje na wszelkie skargi i uwagi gości, co jest istotne dla zapewnienia wysokiej jakości obsługi. Umiejętność efektywnego rozwiązywania problemów w tej roli jest niezbędna, aby utrzymać pozytywne relacje z klientami. Pobieranie należności za pobyt również leży w gestii recepcjonisty, co wymaga znajomości procedur księgowych oraz umiejętności pracy z różnymi formami płatności. W praktyce, recepcjonista musi być elastyczny i zdolny do pracy pod presją, zwłaszcza w sezonie wysokiego ruchu turystycznego. Dobre praktyki branżowe podkreślają znaczenie profesjonalizmu oraz umiejętności komunikacyjnych, co przekłada się na pozytywne doświadczenia gości oraz efektywność operacyjną hotelu.

Pytanie 13

Jaką usługę należałoby zaproponować entuzjaście muzyki poważnej, który przebywa w hotelu w Krakowie?

A. Rezerwację biletów na przedstawienie teatralne

B. Uczestnictwo w hotelowym klubie rekreacyjnym

C. Rezerwację biletów na koncert w filharmonii

D. Wycieczkę z przewodnikiem po mieście

Rezerwacja biletów na koncert w filharmonii to świetny pomysł dla każdego, kto kocha muzykę poważną. Filharmonia ma naprawdę bogaty repertuar, a występy znakomitych orkiestr czy solistów są unikalnym przeżyciem. W Krakowie Filharmonia Krakowska to miejsce, gdzie można poczuć prawdziwą jakość muzyki na żywo, co dla fanów klasyki jest po prostu na wagę złota. Możliwość uczestniczenia w takich wydarzeniach pokazuje, że hotel rozumie potrzeby swoich gości i ich zainteresowania kulturowe. Warto zauważyć, że takie koncerty nie tylko wzbogacają turystyczne doświadczenia, ale także wspierają lokalne życie kulturalne. A korzystanie z wydarzeń jak te jest także zgodne z ideą ekoturystyki, co promuje współpracę z lokalnymi artystami. Dzięki temu hotel może zbudować mocniejszą markę i zaoferować gościom naprawdę wyjątkowe przeżycia.

Pytanie 14

Której z wymienionych atrakcji turystycznych recepcjonista nie powinien sugerować gościowi, jeśli chce on zaznajomić się z historią danego regionu?

A. Muzeum etnograficzne

B. Muzeum flory i fauny

C. Zabytkowa cerkiew

D. Izba regionalna

Muzeum flory i fauny nie jest odpowiednią atrakcją dla gości, którzy pragną poznać historię regionu, ponieważ koncentruje się ono głównie na przyrodzie, a nie na jego dziedzictwie kulturowym. Dla osób zainteresowanych historią, muzea etnograficzne, izby regionalne oraz zabytkowe cerkwie oferują znacznie więcej informacji o kulturze, tradycjach i historii danego obszaru. Muzeum etnograficzne skupia się na życiu codziennym, obyczajach oraz rękodziele mieszkańców, co pozwala zrozumieć ich historię i rozwój. Izba regionalna to kolejne miejsce, gdzie można zapoznać się z lokalną historią, zbiorami oraz dokumentami. Zabytkowe cerkwie z kolei stanowią istotny element dziedzictwa architektonicznego, a ich historia jest często nierozerwalnie związana z dziejami regionu. Dzięki odwiedzinom tych instytucji goście mogą zgłębić historię oraz zrozumieć kontekst kulturowy odwiedzanego miejsca.

Pytanie 15

Pan Kwiatkowski skontaktował się telefonicznie w celu zarezerwowania pokoju typu twin i otrzymał informację, że pokój będzie dostępny do godziny 18.00 w dniu przybycia. W przypadku, gdy gość nie pojawi się do godziny 18.00, hotel bezpłatnie anuluje rezerwację. Jakiego rodzaju rezerwacji dokonano, zgodnie z życzeniem gościa?

A. Gwarantowanej pokoju jednoosobowego

B. Niegwarantowanej pokoju jednoosobowego

C. Niegwarantowanej pokoju z dwoma oddzielnymi łóżkami

D. Gwarantowanej pokoju z dwoma oddzielnymi łóżkami

Odpowiedź na pytanie jest prawidłowa, ponieważ rezerwacja pokoju typu twin bez gwarancji jest zgodna z informacjami przekazanymi przez hotel. W praktyce, rezerwacja niegwarantowana oznacza, że gość nie jest zobowiązany do dokonania płatności z góry, a pokój zostanie zarezerwowany do określonego czasu, w tym przypadku do godziny 18.00 w dniu przyjazdu. Po tej godzinie, jeśli gość się nie pojawi, hotel ma prawo anulować rezerwację bez dodatkowych kosztów. Dobrą praktyką w branży hotelarskiej jest informowanie gości o warunkach rezerwacji, co zwiększa przejrzystość i zaufanie. Warto również zauważyć, że w przypadku rezerwacji gwarantowanej, gość zazwyczaj dokonuje płatności z góry lub podaje dane karty kredytowej, co zapewnia hotelowi większą pewność, że gość się pojawi. Niegwarantowana rezerwacja jest korzystna dla gości, którzy mogą zmieniać plany, ale wiąże się z ryzykiem utraty pokoju w przypadku braku przybycia.

Pytanie 16

Podczas obsługi klientów recepcjonista nie powinien w ramach swoich zadań

A. udzielać szczegółów na temat oferty hotelu

B. oferować usługi budzenia

C. informować o innych gościach

D. dostarczać korespondencję

Informowanie o innych gościach jest nieodpowiednie ze względu na kwestie prywatności i bezpieczeństwa. W hotelarstwie, zachowanie poufności informacji o gościach jest kluczowe, co jest zgodne z zasadami ochrony danych osobowych, takimi jak RODO. Goście mają prawo do oczekiwania, że ich dane osobowe, w tym informacje o pobytach i aktywnościach, nie będą ujawniane innym osobom. Praktyka ta zabezpiecza reputację hotelu i wzmacnia zaufanie gości. Na przykład, jeśli jeden z gości zapyta o innego gościa, recepcjonista powinien odpowiedzieć, że nie może udzielić takich informacji. Przykładem dobrych praktyk jest prowadzenie szkolenia dla personelu na temat ochrony danych, aby upewnić się, że wszyscy pracownicy rozumieją znaczenie poufności i są przygotowani do reagowania w odpowiedni sposób.

Pytanie 17

Jan Kowalski przybył do hotelu "Kolia" w dniu 20.06.2011 r. o godz.8.00 z zamiarem pobytu w hotelu na dwie doby. Doba hotelowa trwa do godz. 12.00. Kiedy najpóźniej recepcjonista ma obowiązek go zameldować, zgodnie z załączonym fragmentem Ustawy?

Rozdział 5

Obowiązek meldunkowy wczasowiczów i turystów

Art.18

1.Osoba, która przybyła do domu wczasowego lub wypoczynkowego, pensjonatu, hotelu, motelu, domu wycieczkowego, pokoju gościnnego, schroniska, campingu lub na strzeżone pole biwakowe albo do innego podobnego zakładu, jest obowiązana zameldować się na pobyt czasowy przed upływem 24 godzin od chwili przybycia.

2.(…)

Fragment Ustawy z dnia 10 kwietnia 1974 r., o ewidencji ludności i dowodach osobistych (DZ.U.Z 2006 R., Nr 139, poz.993, art. zm. Dz.U. z 2006r., Nr 104, poz.708)

A. 20.06.2011 r., do godz. 20.00

B. 21.06.2011 r., do godz. 12.00

C. 21.06.2011 r., do godz. 8.00

D. 20.06.2011 r., do godz. 12.00

Odpowiedź wskazująca na 21.06.2011 r. do godz. 8.00 jako najpóźniejszy termin zameldowania jest prawidłowa. Zgodnie z ustawowym regulaminem, każda osoba przybywająca do hotelu ma obowiązek zameldowania się w ciągu 24 godzin od momentu przybycia. Jan Kowalski dotarł do hotelu o godzinie 8.00 w dniu 20 czerwca 2011 r., więc powinien zostać zameldowany najpóźniej do godziny 8.00 następnego dnia, co jest zgodne z wymogami prawa. Taki system zameldowania ma na celu zarządzanie dostępnością pokoi oraz optymalizację obsługi gości. W praktyce, recepcjonista powinien być świadomy regulacji dotyczących czasu zameldowania, aby skutecznie zarządzać przyjazdami i wyjazdami gości, co z kolei wpływa na rentowność hotelu. Ważne jest, aby każda osoba przybywająca była informowana o tych zasadach, co również zwiększa zadowolenie klientów oraz efektywność operacyjną obiektu. Warto zaznaczyć, że przestrzeganie tych regulacji jest kluczowe dla zachowania dobrego wizerunku hotelu oraz zgodności z obowiązującymi normami branżowymi.

Pytanie 18

Jakie jest główne zadanie kategoryzacji obiektów noclegowych?

A. ulepszenie estetyki

B. zwiększenie liczby odwiedzających

C. ułatwienie obiegu gospodarczego

D. ochrona interesów konsumenta

Kategoryzacja obiektów noclegowych ma na celu przede wszystkim ochronę interesów konsumentów, co jest kluczowym elementem branży turystycznej. Umożliwia to gościom łatwe porównanie różnych ofert oraz podejmowanie świadomych decyzji w zakresie wyboru miejsca noclegu. Przykładowo, kategoryzacja obiektów według standardów, takich jak liczba gwiazdek, dostarcza informacji o jakości usług, wyposażeniu oraz dostępnych udogodnieniach. Dzięki temu konsumenci mogą bardziej precyzyjnie dopasować wybór noclegu do swoich potrzeb i oczekiwań. Ponadto, kategoryzacja sprzyja uczciwej konkurencji w branży, gdyż obiekty muszą spełniać określone normy i standardy, co z kolei podnosi ogólną jakość świadczonych usług. Wiele krajów wprowadza regulacje prawne dotyczące kategoryzacji, co dodatkowo chroni interesy konsumentów i zapewnia transparentność rynku. Z tego względu, kategoryzacja jest istotnym narzędziem w zarządzaniu jakością w sektorze turystycznym, które wspiera zarówno konsumentów, jak i właścicieli obiektów noclegowych.

Pytanie 19

Na podstawie zamieszczonego grafiku rezerwacji, określ możliwy termin rezerwacji pokoju dwuosobowego na dwie doby w drugim tygodniu marca.

Rodzaj i nr j.m.	Data
Rodzaj i nr j.m.	05.03 czw	06.03 pt	07.03 sb	08.03 nd	09.03 pn	10.03 wt	11.03 śr
PARTER
101 SGL	Rg			Ro		Rk	Rk
102 SGL	Rg	Rw		Rw	Rw
103 DBL	Rg	Ra		Ro			Rl
104 DBL			Rt	Rt	Rt	Rt	Rt
I PIĘTRO
201 SGL			Rn	Rz			Rl
202 SGL	Rg	Re	Rw	Rw	Rw		Rl
203 DBL		Re		Rd			Rl
204 DBL		Re	Rf	Rf	Rf		Rx

A. 07.03 – 09.03

B. 06.03 – 08.03

C. 09.03 – 11.03

D. 08.03 – 10.03

Wybrana odpowiedź, 09.03 – 11.03, jest poprawna, ponieważ na podstawie analizy grafiku rezerwacji, ten termin oferuje dostępność pokoi dwuosobowych. W wyżej wymienionym okresie dostępne są pokoje 103 DBL, 104 DBL, 203 DBL oraz 204 DBL, co oznacza, że rezerwacja na dwie doby w tym terminie jest możliwa. Warto zwrócić uwagę, że przy planowaniu rezerwacji należy uwzględnić dostępność pokoi w czasie szczytu, co jest istotne z perspektywy zarządzania hotelami i standardów branżowych. Zgodnie z zasadami efektywnego zarządzania rezerwacjami, kluczowe jest, aby klienci mieli możliwość zarezerwowania pokoi w terminach, gdy są one dostępne, a także aby personel hotelowy mógł optymalizować procesy rezerwacyjne. Dlatego analiza grafiku rezerwacji w kontekście dostępności jest fundamentalnym aspektem w branży hotelarskiej, a poprawne wskazanie terminu rezerwacji może znacząco wpłynąć na komfort i satysfakcję gości.

Pytanie 20

Jaką kwotę netto należy wpisać na fakturze, jeśli po zakończeniu rozliczenia gościa za usługi noclegowe wartość brutto wyniosła 750,00 zł?

A. 49,07 zł

B. 694,44 zł

C. 55,56 zł

D. 700,93 zł

Wartość netto do wpisania na fakturze to 694,44 zł, co wynika z zastosowania odpowiedniej stawki VAT. Przy wartości brutto wynoszącej 750,00 zł i przy założeniu, że obowiązuje standardowa stawka VAT wynosząca 23%, możemy obliczyć wartość netto za pomocą wzoru: wartość netto = wartość brutto / (1 + stawka VAT). W tym przypadku obliczenia wyglądają następująco: 750,00 zł / 1,23 = 609,76 zł. Prawidłowe obliczenie wartości netto jest kluczowe w kontekście prowadzenia rachunkowości, gdyż wpływa na ewidencję podatkową oraz sprawozdawczość finansową. Ponadto, warto pamiętać, że błędne podanie wartości netto może prowadzić do nieścisłości w rozliczeniach podatkowych oraz problemów z urzędami skarbowymi, co może skutkować nałożeniem kar finansowych. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy w codziennej pracy w biurach rachunkowych czy działach księgowości jest niezbędne, aby zapewnić prawidłowość dokumentów oraz zgodność z przepisami prawa.

Pytanie 21

Który z pakietów usług oferowanych przez hotel jest dedykowany gościom, którzy pragną aktywnie spędzać czas w trakcie swojego pobytu?

A. Wypożyczalnia rowerów, instruktor nordic walking, basen

B. Boisko do koszykówki, biesiada z muzyką, sala kinowa

C. Masaże, bezprzewodowy Internet, korty tenisowe

D. Sauna, jacuzzi z hydromasażem, kręgielnia, siłownia

Wybrana odpowiedź, czyli "wypożyczalnia rowerów, instruktor nordic walking, basen", jest prawidłowa, ponieważ wszystkie te usługi są bezpośrednio związane z aktywnym spędzaniem czasu przez gości. Wypożyczalnia rowerów umożliwia zwiedzanie okolicy w sposób aktywny i ekologiczny, co jest coraz bardziej popularnym wyborem wśród turystów. Nordic walking to forma aktywności fizycznej, która angażuje wiele grup mięśniowych i jest doskonała dla osób w różnym wieku oraz poziomie sprawności. Basen, z kolei, oferuje zarówno możliwość relaksu, jak i aktywności fizycznej, np. pływania. Zgodnie z najnowszymi trendami w branży turystycznej, hotele coraz częściej wprowadzają programy zdrowotne, oferując różnorodne zajęcia sportowe, co zwiększa atrakcyjność oferty dla gości pragnących aktywnie spędzać czas. Włączenie takich usług do oferty hotelowej wpisuje się w światowe standardy zdrowego stylu życia oraz turystyki aktywnej.

Pytanie 22

Jakie działanie promujące sprzedaż usług hotelowych powinno być zastosowane w ramach akcji promocyjnej?

A. Konkurs na najlepszy hotel.

B. Rabaty cenowe dla lojalnych gości hotelu.

C. Zmiana wystroju pokoi.

D. Organizacja 'Dni otwartych drzwi'.

Przemeblowanie pokoi, organizacja konkursów na najlepszy hotel czy 'Dni otwarte drzwi' to może i ciekawe pomysły, ale raczej nie wpływają mocno na sprzedaż. Zmiana wystroju może poprawić wygląd, ale klienci bardziej zwracają uwagę na cenę i to, co dostają za nią. Konkursy mogą przyciągać uwagę, ale najczęściej klienci nie wiedzą o nich, więc to nie przyniesie natychmiastowych korzyści. 'Dni otwarte drzwi' mogą zyskać na popularności, ale nie przekładają się na więcej rezerwacji. Często myślimy, że działania marketingowe związane z wizualnym promowaniem czy eventami będą tak samo skuteczne, jak rabaty i programy lojalnościowe. A tak nie jest. Lepiej skupić się na tym, co naprawdę angażuje klientów do powrotu i polecania hotelu innym.

Pytanie 23

Klient hotelowy złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. Po wejściu do niego, kelner powinien

A. ustawić tacę na stoliku, przyjąć należność i czekać na napiwek

B. ustawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i grzecznie pożegnać klienta

C. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu

D. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, porozmawiać z klientem i życzyć smacznego

Wybór tej odpowiedzi, gdzie kelner tylko stawia tacę na stoliku, mówi 'smacznego' i żegna gościa, to niestety nie najlepszy pomysł. Po pierwsze, brakuje tam pytania o dodatkowe życzenia, a to może spowodować, że nie spełnimy oczekiwań gościa. A dzisiaj to bardzo ważne, żeby zaspokoić wszystkie potrzeby klientów! W hotelarstwie wszyscy chcą czuć, że ich potrzeby są zrozumiane i spełnione. Co do rachunku – jeśli nie zostanie podany do podpisu, może dojść do nieporozumień, co do płatności, a to nie jest fajna sprawa. Rachunek zawsze powinien być dostarczony, żeby gość mógł zweryfikować, co zamówił. Ostatecznie, pożegnanie gościa to miły gest, ale w takiej sytuacji kluczowe jest zaangażowanie w interakcję, bo to naprawdę może wpłynąć na to, jak gość czuje się w danym miejscu. Więc brak pytania i rachunku do podpisu to niedociągnięcia, które mogą prowadzić do kiepskich doświadczeń, a tego nie chcemy w branży hotelarskiej.

Pytanie 24

Recepcjonista nie wpisuje do karty pobytu danych dotyczących:

A. obywatelstwa gościa

B. okresu pobytu

C. kosztu noclegu

D. numeru apartamentu

Odpowiedź dotycząca narodowości gościa jest poprawna, ponieważ karta pobytu, jako dokument potwierdzający zakwaterowanie, zazwyczaj nie zawiera informacji o narodowości. W praktyce recepcjonista skupia się na istotnych danych, które są wymagane do zarządzania rezerwacjami i raportowaniem, takich jak termin pobytu, numer pokoju oraz cena pokoju. Narodowość gościa może być potrzebna w kontekście weryfikacji tożsamości lub przy zgłaszaniu danych do odpowiednich instytucji, ale nie jest to informacja, która jest rutynowo wpisywana w kartę pobytu. Przykład zastosowania może obejmować sytuacje, w których hotel prowadzi statystyki dotyczące narodowości gości, jednak te dane są zbierane w inny sposób i nie są częścią standardowej procedury rejestracji. Dobrą praktyką jest gromadzenie tylko tych danych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu, co unika zbędnego obciążenia dokumentacji oraz minimalizuje ryzyko naruszenia prywatności gości.

Pytanie 25

W hotelu "Saturn", który dysponuje 50 miejscami noclegowymi, w miesiącu kwietniu zarezerwowano 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

A. 40%

B. 20%

C. 53%

D. 33%

Czasami, jak ktoś wybiera złą odpowiedź, może to wynikać z niezrozumienia, jak właściwie liczy się wskaźnik wykorzystania miejsc noclegowych. Niektóre z odpowiedzi mogą sugerować, że wystarczy podzielić sprzedane miejsca przez 50, co już w ogóle nie działa. Chodzi o to, że żeby mieć dobry wskaźnik, musimy brać pod uwagę, ile miejsc jest dostępnych w danym okresie. W przypadku hotelu 'Saturn', który ma 50 miejsc noclegowych i działa przez 30 dni, całkowita liczba dostępnych miejsc w miesiącu to 50 x 30, czyli 1500. Potem porównujemy liczbę sprzedanych miejsc (500) z tą całkowitą (1500). To zrozumienie jest naprawdę kluczowe przy analizie wydajności hoteli. Często jest też tak, że myli się liczbę sprzedanych miejsc z całkowitą liczbą miejsc, co prowadzi do błędnych wyników w obliczeniach. Wiedza o tym, jak oblicza się wskaźnik wykorzystania, jest też ważna dla zarządzania finansami hotelu, bo to ma wpływ na prognozy przychodów i decyzje dotyczące inwestycji. W hotelarstwie, te wskaźniki efektywności to narzędzie do oceny kondycji firmy i dobrze je obliczać, biorąc pod uwagę wszystkie dostępne dane.

Pytanie 26

Hotel, który dysponuje salami wielofunkcyjnymi z multimedialnym wyposażeniem, proponuje usługi

A. edukacyjne

B. techniczne

C. konferencyjne

D. rekreacyjne

Odpowiedź 'konferencyjne' jest poprawna, ponieważ sale wielofunkcyjne wyposażone w multimedia są dedykowane do organizacji różnorodnych wydarzeń, w tym konferencji, seminariów i szkoleń. W takich salach najczęściej znajdują się sprzęty audio-wizualne, takie jak projektory, ekrany, systemy nagłośnienia oraz dostęp do internetu, co umożliwia efektywne przeprowadzenie prezentacji i interakcji między prelegentem a uczestnikami. Zastosowanie multimediami w trakcie spotkań biznesowych sprzyja lepszemu przekazywaniu informacji i zwiększa zaangażowanie uczestników. Przykładem może być organizacja konferencji branżowej, gdzie uczestnicy korzystają z technologii, by śledzić prezentacje i brać udział w dyskusjach. W kontekście standardów branżowych, często stosuje się wytyczne ISO dotyczące zarządzania jakością wydarzeń, które podkreślają znaczenie odpowiedniego wyposażenia dla sukcesu takich spotkań.

Pytanie 27

Hotel pięciogwiazdkowy może zakładać podniesienie cen, mając jednocześnie nadzieję na zwiększenie sprzedaży, gdy zachodzi paradoks

A. Veblena

B. spekulacyjny

C. mieszany

D. Giffena

Kiedy analizujemy inne odpowiedzi, musimy zrozumieć, dlaczego nie są one odpowiednie w kontekście pytania. Odpowiedź spekulacyjna odnosi się do sytuacji, w której popyt na dobra może wzrosnąć w wyniku oczekiwania na zmiany cen, co nie jest adekwatne do omawianego przypadku hoteli pięciogwiazdkowych, gdzie podwyżka cen nie wynika z oczekiwań, lecz z postrzeganej wartości luksusowej. Teoria Giffena dotyczy dóbr podstawowych, dla których wzrost ceny prowadzi do wzrostu popytu z powodu ich niezbędności, co również nie ma zastosowania w kontekście luksusowych hoteli. Odpowiedź mieszana nie precyzuje konkretnej sytuacji, w której mogłoby nastąpić wzrost cen w połączeniu z wzrostem popytu, przez co nie odnosi się bezpośrednio do zjawiska Veblena. Wszelkie teorie, które nie uwzględniają chęci konsumentów do płacenia więcej za dobra, które są postrzegane jako prestiżowe, nie mogą być zastosowane do analizy cen hotelowych. Warto podkreślić, że zjawiska te są często mylone, co prowadzi do błędnych wniosków w strategiach marketingowych i cenowych. Zrozumienie tych rozróżnień jest kluczowe dla skutecznego planowania cenowego w branży luksusowej.

Pytanie 28

Jaki dokument jest wymagany do otrzymania klucza do pokoju w hotelu?

A. Karta pobytu

B. Grafik rezerwacji

C. Formularz rezerwacji

D. Karta rejestracyjna

Karta pobytu jest kluczowym dokumentem, który stanowi podstawę wydania klucza do pokoju hotelowego. Dokument ten potwierdza, że gość zarezerwował i opłacił swój pobyt, a także zawiera istotne informacje dotyczące daty przyjazdu, daty wyjazdu oraz numeru pokoju. W praktyce, podczas zameldowania, gość przedstawia kartę pobytu, co umożliwia pracownikowi recepcji sprawdzenie zgodności danych oraz legalności pobytu. Zgodnie z branżowymi standardami, każda osoba zatrzymująca się w hotelu musi być odpowiednio zarejestrowana, a karta pobytu służy jako niezbędny dowód tego procesu. Wydawanie kluczy na podstawie karty pobytu nie tylko zabezpiecza interesy hotelu, ale także chroni prywatność i bezpieczeństwo gości, co jest kluczowym aspektem w branży hotelarskiej. Dodatkowo, karta pobytu pozwala na późniejsze rozliczenia oraz ewentualne wystawienie faktury po zakończeniu pobytu, co jest zgodne z dobrymi praktykami zarządzania obiektem noclegowym.

Pytanie 29

Grupa uczniów spędziła weekend w miejscu noclegowym, zajmując piętnaście z trzydziestu dostępnych łóżek oraz korzystając z kuchni przeznaczonej do samodzielnego użytku. W jakim obiekcie przebywali uczniowie?

A. Domu wycieczkowym

B. Pensjonacie

C. Motelu

D. Ośrodku wypoczynkowym

Odpowiedź "Dom wycieczkowy" jest poprawna, ponieważ ten typ obiektu hotelarskiego często oferuje udogodnienia dla grup zorganizowanych, takich jak studenci. Domy wycieczkowe charakteryzują się możliwością zakwaterowania większej liczby osób w jednym miejscu oraz dostępem do wspólnej kuchni, co sprzyja samodzielnemu przygotowywaniu posiłków. Wymieniony przez studentów weekendowy pobyt i wykorzystanie piętnastu z trzydziestu miejsc noclegowych idealnie wpisuje się w definicję domu wycieczkowego. Tego rodzaju obiekty są często zlokalizowane w atrakcyjnych turystycznie rejonach, co czyni je idealnym wyborem dla grup, które chcą spędzić czas na wspólnych aktywnościach. Dodatkowo, domy wycieczkowe często promują integrację i wspólne spędzanie czasu, co jest istotne dla grup studenckich, które mogą korzystać z różnych form rekreacji. W branży turystycznej domy wycieczkowe są cenione nie tylko za ich funkcjonalność, ale także za stosunkowo przystępną cenę, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla młodych ludzi.

Pytanie 30

W jakiej kategorii hoteli wymagana jest usługa bagażowa?

A. od 1* do 5*

B. od 4* do 5*

C. od 3* do 5*

D. od 2* do 5*

Odpowiedzi sugerujące, że usługa bagażowa jest wymagana w hotelach o niższej kategorii, takich jak 2*, 1* czy 3*, opierają się na błędnym założeniu, że wszystkie hotele muszą oferować tę usługę niezależnie od poziomu jakości. W rzeczywistości, hotele o niższej kategorii zwykle zapewniają bardziej podstawowe usługi, które koncentrują się na najważniejszych potrzebach gości. W przypadku hoteli 1- i 2-gwiazdkowych, główny nacisk kładzie się na zapewnienie czystości, komfortu oraz podstawowych udogodnień, co często nie obejmuje pełnej obsługi bagażowej. W takich obiektach, goście mogą sami zajmować się swoimi bagażami, co jest zgodne z prostszą koncepcją ich działalności. Hotele 3-gwiazdkowe mogą już oferować pewne usługi bagażowe, ale nie są one wymagane jako standard. Typowe błędy myślowe prowadzące do takich wniosków to niedocenianie różnic w standardach hotelowych oraz ich specyfiki. Każda kategoria hotelu ma swoje wymagania i standardy, które są zgodne z oczekiwaniami gości. W rezultacie, w przypadku hoteli 1-3 gwiazdkowych, brak usługi bagażowej jest akceptowalny, a nawet oczekiwany, co podkreśla znaczenie dostosowania oferty hotelowej do konkretnej grupy klientów.

Pytanie 31

Oblicz, jaką kwotę gość uiści za pobyt w hotelu, jeśli łączna wartość brutto zamówionych i wykonanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji wpłacono na rachunek hotelu zaliczkę równą 30%.

A. 960 zł

B. 300 zł

C. 360 zł

D. 840 zł

Wybór innych odpowiedzi może wynikać z nieporozumienia dotyczącego zasad obliczania końcowej kwoty do zapłaty. Często pojawia się błędne założenie dotyczące zaliczki, które powinno być traktowane jako kwota, która obniża całkowity koszt pobytu. Na przykład, niektórzy mogą sądzić, że 960 zł (1 200 zł minus 240 zł, błędnie obliczona zaliczka wynosząca 20%) jest poprawną odpowiedzią, co powoduje pominięcie pełnej wysokości zaliczki. Inni mogą dorzucić zupełnie nieodpowiednie wartości, myśląc, że 360 zł to kwota do zapłaty, co jest mylne, ponieważ zaliczka nie jest końcowym kosztem, lecz częścią całkowitej płatności. Brak zrozumienia, że zaliczka jest kwotą, którą należy odjąć od całkowitego kosztu, prowadzi do błędnych wyliczeń. Istotne jest zrozumienie nie tylko matematyki za obliczeniami, ale również kontekstu oraz praktyk stosowanych w branży. Przy rezerwacji usług hotelowych istotne jest, by zawsze dokładnie sprawdzić warunki płatności i obliczeń, aby uniknąć nieporozumień.

Pytanie 32

Dokumentem tworzonym przez recepcjonistę dysponenta po przyjęciu zamówienia od klienta, a następnie przekazywanym do zamawiającego, jest

A. list powitalny

B. formularz rezerwacyjny

C. potwierdzenie rezerwacji

D. karta zamówienia

List powitalny, formularz rezerwacyjny oraz karta zamówienia to dokumenty, które pełnią różne funkcje i nie są odpowiednie w kontekście potwierdzania rezerwacji. List powitalny zazwyczaj jest dokumentem, który hotel wysyła gościowi po przyjeździe, w celu przywitania go i przedstawienia oferty usług, a nie jako potwierdzenie rezerwacji, które powinno być wysłane przed przyjazdem. Formularz rezerwacyjny to narzędzie, które służy do zbierania informacji od gościa w momencie składania zamówienia i nie jest finalnym dokumentem potwierdzającym rezerwację. Z kolei karta zamówienia to wewnętrzny dokument, który może być używany do rejestrowania zamówienia, ale nie ma na celu formalizacji rezerwacji w kontekście komunikacji z gościem. Zrozumienie różnicy między tymi dokumentami jest kluczowe dla efektywnego zarządzania rezerwacjami. Powszechnym błędem jest mylenie funkcji tych dokumentów, co prowadzi do nieporozumień i frustracji zarówno wśród gości, jak i personelu hotelowego. Ważne jest, aby każdy pracownik miał jasność co do celu każdego z dokumentów, co może znacząco poprawić jakość obsługi klienta oraz efektywność operacyjną hotelu.

Pytanie 33

Czym zajmuje się Polskie Zrzeszenie Hoteli?

A. publikuje miesięcznik "Doradca Hotelarza"

B. rozwija i utrwala etykę zawodową hotelarzy oraz tradycję polskiej gościnności

C. wydaje obiektom hotelowym referencje potwierdzające wysoką jakość usług

D. zbiera krajowe zrzeszenia reprezentujące hotele, restauracje i kawiarnie

Polskie Zrzeszenie Hoteli pełni kluczową rolę w promowaniu etyki zawodowej wśród hotelarzy oraz w utrwalaniu tradycji polskiej gościnności. Etyka zawodowa jest fundamentalnym elementem, który wpływa na jakość świadczonych usług w branży hotelarskiej. Przykładem może być wprowadzenie kodeksu etyki, który nakłada na członków zrzeszenia obowiązek przestrzegania wysokich standardów obsługi gości. Utrwalanie tradycji polskiej gościnności oznacza nie tylko dbałość o wysoką jakość usług, ale również szanowanie lokalnych zwyczajów i tradycji, co przyczynia się do budowania pozytywnego wizerunku polskiego hotelarstwa na arenie międzynarodowej. Dobrą praktyką jest organizowanie szkoleń oraz warsztatów, które wspierają rozwój umiejętności interpersonalnych pracowników hotelowych, co jest niezbędne w kontekście budowania relacji z gośćmi. Dzięki takim działaniom, Polskie Zrzeszenie Hoteli wpływa na podnoszenie standardów w branży oraz na rozwój kompetencji zawodowych hotelarzy.

Pytanie 34

Przewodnik turystyczny poinformował recepcjonistę, że w grupie znajdują się wegetarianie. Informację tę pracownik recepcji powinien przekazać do działu

A. gastronomii

B. rekreacji

C. służby pięter

D. służby parterowej

Odpowiedź 'gastronomii' jest poprawna, ponieważ dział gastronomii jest odpowiedzialny za przygotowanie i serwowanie posiłków dla gości, a także za uwzględnienie specjalnych potrzeb dietetycznych, takich jak wegetarianizm. W przypadku, gdy w grupie znajdują się wegetarianie, istotne jest, aby informacja ta dotarła do kuchni, aby mogła ona dostosować menu do tych wymagań. Przykładem dobrych praktyk w branży hotelarskiej jest zbieranie informacji o preferencjach żywieniowych gości już na etapie rezerwacji, co umożliwia odpowiednie przygotowanie się do ich przybycia. Działy gastronomiczne często stosują standardy HACCP, które obejmują kontrolę i monitorowanie takich preferencji, co zwiększa satysfakcję gości oraz minimalizuje ryzyko błędów w serwowaniu posiłków. Współpraca między działami recepcji i gastronomii jest kluczowa, aby zapewnić zadowolenie klientów i dostosować ofertę do ich oczekiwań.

Pytanie 35

Gość przybył do hotelu w trakcie doby hotelowej. Po przyjeździe okazało się, że w zarezerwowanym pokoju trwa usuwanie usterki, które potrwa jeszcze około 2 godziny. Wszystkie inne pokoje są zajęte. W takiej sytuacji recepcjonista powinien najpierw

A. zaproponować gościowi spacer po parku

B. zasugerować gościowi możliwość skorzystania z przechowalni bagażu

C. zwrócić się do kierownika działu technicznego w celu omówienia sytuacji

D. skontaktować się z służbą pięter w celu ustalenia czasu trwania sprzątania pokoju po usunięciu awarii

Zaproponowanie gościowi skorzystania z przechowalni bagażu jest najlepszym rozwiązaniem w tej sytuacji, ponieważ pokazuje, że recepcjonista dba o komfort i potrzeby klienta. W momencie, gdy zarezerwowany pokój jest niedostępny z powodu awarii, a inne pokoje są zajęte, ważne jest, aby zapewnić gościowi odpowiednie wsparcie. Przechowalnia bagażu to praktyczna opcja, która pozwala gościowi na swobodne poruszanie się po terenie hotelu lub okolicy bez obawy o swoje rzeczy. To podejście wpisuje się w standardy obsługi klienta w branży hotelarskiej, które naciskają na elastyczność i gotowość do zaoferowania alternatywnych rozwiązań w trudnych sytuacjach. Przykładem może być hotel, który oprócz przechowalni bagażu oferuje także rekomendacje dotyczące lokalnych atrakcji, co dodatkowo podnosi jakość obsługi. Ostatecznie, efektywna komunikacja i dostępność usług nie tylko zmniejszają stres związany z nieprzewidzianymi okolicznościami, ale również przyczyniają się do pozytywnego wrażenia gościa, co jest kluczowe dla jego powrotu w przyszłości.

Pytanie 36

Gość zarezerwował pokój jednoosobowy w terminie od 4 do 6 grudnia 2014 roku. Który numer pokoju zaznaczył recepcjonista?

Grafik rezerwacji – grudzień 2014
Data	1.12	2.12	3.12	4.12	5.12	6.12	7.12	8.12
l.m.
SGL 201				R	R	R
TPL 202				R	R
DBL 203			R	R	R	R
APT 204					R	R	R
SGL 205				R	R
APT 206		R	R	R
DBL 207				R	R	R
TPL 208			R	R	R

A. 203

B. 201

C. 208

D. 205

Odpowiedź 205 jest prawidłowa, ponieważ na grafiku rezerwacji pokoju jednoosobowego (SGL) w dniach od 4 do 6 grudnia 2014 roku, pokój 205 jest jedynym dostępnym pokojem, w którym nie ma oznaczenia "R" (rezerwacja). W kontekście zarządzania rezerwacjami, kluczowe jest umiejętne odczytywanie grafiku dostępności, który powinien być aktualizowany w czasie rzeczywistym, aby uniknąć podwójnych rezerwacji. W praktyce, recepcjonista musi być odpowiedzialny za systematyczne monitorowanie stanu pokoi, co zapewnia efektywność operacyjną obiektu hotelowego. Ponadto, przy dokonywaniu rezerwacji, istotne jest stosowanie standardów branżowych, takich jak ISO 22483:2020, które promują zrównoważone zarządzanie w branży turystycznej. Warto również pamiętać, że znajomość dostępności pokoi wpływa na zadowolenie klientów, co przekłada się na pozytywne opinie oraz zwiększenie lojalności gości.

Pytanie 37

Klient podczas telefonicznej rezerwacji zapytał o ceny noclegów w wybranym okresie. Recepcjonista zaproponował skorzystanie ze strony internetowej hotelu. Którą z podanych zakładek powinien wskazać klientowi, aby ten szybko znalazł odpowiednie informacje?

CENY I DOSTĘPNOŚĆ	POKOJE, PAKIETY	PŁATNOŚĆ ON LINE	REZERWACJA 3 MINUTY
Gość bezpośrednio w kalendarzu widzi dostępne oferty i ich ceny	Pełna oferta pokoi hotelowych oraz pakietów pobytowych wraz z opisem	Szybki przelew bankowy lub karta kredytowa	Potwierdzenie płatności i rezerwacji e-mailem
A.	B.	C.	D.

A. C.

B. D.

C. A.

D. B.

Zakładka "CENY I DOSTĘPNOŚĆ" jest odpowiednia, ponieważ umożliwia klientowi szybki dostęp do informacji o cenach noclegów w wybranym okresie. W praktyce oznacza to, że klient może zobaczyć dostępne opcje oraz ich ceny bezpośrednio w kalendarzu, co jest zgodne z trendami w branży hotelarskiej, gdzie transparentność cenowa staje się kluczowym elementem obsługi klienta. Wiele hoteli i platform rezerwacyjnych wdraża takie rozwiązania, aby zminimalizować czas potrzebny klientom na znalezienie potrzebnych informacji. Przykładem może być sytuacja, gdy klient planuje wyjazd w szczycie sezonu turystycznego. Dzięki zakładce "CENY I DOSTĘPNOŚĆ" może szybko zweryfikować, czy jego preferencje są dostępne w danym terminie oraz porównać ceny różnych pokoi, co pozwala na podjęcie świadomej decyzji. Dobre praktyki wskazują, że szybka i klarowna komunikacja z klientem jest kluczowa dla zbudowania pozytywnego wrażenia oraz zwiększenia satysfakcji gości.

Pytanie 38

Na jakim etapie całościowej obsługi klienta recepcjonista powinien zaznajomić go z zasadami dokonywania przedpłaty?

A. Rozliczenia

B. Rezerwacji

C. Pobytu

D. Rejestracji

Odpowiedź 'Rezerwacji' jest poprawna, ponieważ na etapie rejestracji gość powinien już być świadomy warunków dokonania przedpłaty. W praktyce, informowanie o warunkach płatności i przedpłaty powinno odbywać się na etapie rezerwacji, aby gość miał pełną świadomość wymagań finansowych przed dokonaniem rezerwacji. Wiele obiektów stosuje politykę przedpłat, co oznacza, że gość zobowiązany jest do zapłaty z góry za część lub całość pobytu, co powinno być jasno komunikowane w momencie rezerwacji. Przykładem praktycznego zastosowania tej wiedzy może być sytuacja, gdy gość rezerwuje pokój online i już na etapie wyboru oferty widzi informację o konieczności dokonania przedpłaty. Dobrą praktyką jest również przesyłanie potwierdzenia rezerwacji z wyraźnie zapisanymi warunkami płatności, co nie tylko zwiększa transparentność, ale również buduje zaufanie gości do obiektu. W standardach branżowych, takich jak ISO 22483:2020 dotyczący zarządzania jakością w turystyce, podkreśla się znaczenie jasnej komunikacji z gośćmi, co obejmuje również kwestie finansowe.

Pytanie 39

Jaka jest charakterystyka strategii dyskontowej stosowanej przez schronisko młodzieżowe?

A. niska jakość oraz niska cena

B. wysoka jakość oraz wysoka cena

C. wysoka jakość oraz niska cena

D. niska jakość oraz wysoka cena

Strategia dyskontowa, która charakteryzuje się niską jakością i niską ceną, jest powszechnie stosowana przez schroniska młodzieżowe, które dążą do przyciągnięcia klientów dzięki przystępnym cenom. Tego typu podejście jest zgodne z zasadą, że młodzież często dysponuje ograniczonym budżetem, dlatego schroniska oferują usługi w atrakcyjnej cenie, co zwiększa dostępność ich oferty. Przykładowo, wiele schronisk młodzieżowych wprowadza programy lojalnościowe lub zniżki dla grup, co jeszcze bardziej obniża koszty pobytu. Kluczowe jest również utrzymanie odpowiedniego poziomu obsługi, nawet przy niższych standardach, aby zapewnić bezpieczne i komfortowe warunki. Praktyka ta, znana jako 'value for money', jest zgodna z oczekiwaniami młodych podróżników, którzy szukają ekonomicznych opcji zakwaterowania, ale także chcą poczuć się mile widziani i bezpieczni. Warto zwrócić uwagę, że w sektorze turystyki młodzieżowej, wysoka rotacja klientów i ich zróżnicowane potrzeby wymagają elastyczności w ofercie, co jest skutecznie realizowane przez strategię dyskontową.

Pytanie 40

Podczas pobytu w hotelu gość chciałby zwiedzić trzy lokalne winnice oraz spotkać się z winiarzem. Jaką imprezę powinien mu zalecić recepcjonista?

A. Wycieczkę szlakiem trzech lokalnych winnic - spacer po winnicach oraz spotkanie z winiarzem

B. Podziwianie winnic zlokalizowanych wzdłuż rzeki wraz z prelekcją lokalnego winiarza

C. Spotkanie z winiarzami z lokalnych winnic w hotelu wraz z prelekcją dotyczącą tradycji winiarstwa

D. Wycieczkę objazdową z możliwością podziwiania dwóch lokalnych winnic wraz z przewodnikiem winiarzem

Wycieczka szlakiem trzech lokalnych winnic to idealna opcja dla gościa, który pragnie zarówno zwiedzić, jak i poznać lokalne tradycje winiarskie. Tego typu wycieczki są w branży turystycznej niezwykle popularne, ponieważ łączą w sobie elementy edukacyjne i rekreacyjne. Podczas takiej wycieczki uczestnicy mają okazję nie tylko podziwiać piękne widoki winnic, ale także bezpośrednio spotkać się z winiarzami, którzy dzielą się swoją wiedzą i pasją do wina. Spotkanie z producentem wina umożliwia głębsze zrozumienie procesu wytwarzania wina, różnorodności szczepów oraz technik winifikacji. Osoby uczestniczące w takiej wycieczce zdobywają praktyczne informacje, które mogą być przydatne na przykład podczas wyboru win w przyszłości. Oprócz tego, takie doświadczenia przyczyniają się do budowania lokalnej kultury turystycznej oraz wspierania lokalnych przedsiębiorstw. Warto także zauważyć, że tego rodzaju programy są zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju turystyki, co czyni je atrakcyjnymi dla świadomych gości.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej