Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik hotelarstwa
Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Data rozpoczęcia: 9 grudnia 2025 14:48
Data zakończenia: 9 grudnia 2025 15:02

Egzamin zdany!

Wynik: 35/40 punktów (87,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Który z wymienionych sposobów informowania o lokalizacji windy, skierowany do osoby niewidomej, jest odpowiedni?

A. Proszę skręcić w lewo przy stojaku z broszurami

B. Proszę skręcić w prawo przy szatni, a następnie przejść 3 m na wprost

C. Proszę przejść około 10 m na wprost, a potem skręcić w lewo

D. Proszę dojść do końca korytarza i skręcić w stronę drzwi

Odpowiedź "Proszę pójść ok. 10 m prosto, a następnie skręcić w lewo" jest właściwa, ponieważ dostarcza jasnych i precyzyjnych wskazówek, które są łatwe do zrozumienia dla osoby niewidomej. Tego rodzaju instrukcje powinny zawierać odległości oraz kierunki, co pozwala osobie na lepsze zrozumienie przestrzeni wokół niej. Wskazanie odległości (10 m) oraz konkretnej akcji (skręcić w lewo) zmniejsza ryzyko dezorientacji. Zgodnie z wytycznymi dotyczącymi udzielania wskazówek osobom z niepełnosprawnościami, szczególnie niewidomym, kluczowe jest stosowanie zrozumiałego języka i unikanie złożonych odniesień do obiektów, które mogą być trudne do zlokalizowania. Na przykład, w praktyce można zastosować te zasady w publicznych miejscach, takich jak lotniska czy dworce, gdzie bezpieczne i zrozumiałe wskazówki są niezbędne do zapewnienia komfortu i samodzielności użytkowników.

Pytanie 2

W pokoju hotelowym kategorii dwugwiazdkowej, zgodnie z zasadami klasyfikacji, powinny znaleźć się między innymi

A. kanapa lub fotel wypoczynkowy (co najmniej 2)

B. lodówka bądź mini bar

C. szafa lub zabudowane wnęki

D. wnęka garderobiana (minimum 3 wieszaki dla jednej osoby)

Wiesz, wnęka garderobiana z przynajmniej trzema wieszakami na osobę to naprawdę ważny element w hotelu dwugwiazdkowym. Dzięki temu goście mają gdzie trzymać swoje ubrania i inne rzeczy. To znacząco ułatwia ich organizację, a jak wiadomo, porządek w pokoju wpływa na komfort podróżowania. Według standardów Polskiej Organizacji Turystycznej to też jest coś, co musi być spełnione, żeby goście czuli się dobrze. Przykładowo, jeśli ktoś zostaje na dłużej, to z pewnością doceni dodatkowe miejsce na swoje ciuchy. No i dobrze zorganizowana przestrzeń po prostu lepiej wygląda, co też jest ważne, gdy goście oceniają hotel. Więc ta wnęka to naprawdę praktyczne i potrzebne rozwiązanie.

Pytanie 3

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 4

Wskaźnik obłożenia miejsc noclegowych wynoszący 60% może sugerować

A. o rentowności niższej od średniej krajowej

B. o sezonowej pracy obiektu hotelarskiego

C. o zyskownej działalności obiektu hotelarskiego

D. o bardzo niskiej opłacalności obiektu hotelarskiego

Odpowiedź, że wskaźnik wykorzystania miejsc noclegowych na poziomie 60% może świadczyć o rentownej działalności zakładu hotelarskiego, jest prawidłowa, ponieważ w branży hotelarskiej stawka rentowności zależy nie tylko od wskaźnika obłożenia, ale również od kosztów operacyjnych i struktury cenowej. Wskaźnik 60% jest często uznawany za akceptowalny poziom, który może generować zyski, zwłaszcza w kontekście sezonowych wahań. Przykładem mogą być hotele w kurortach, które w sezonie letnim mogą osiągać wyższe obłożenie, a w sezonie zimowym niższe. Wysokie koszty stałe, takie jak personel i utrzymanie obiektu, są rozkładane na większą liczbę gości w sezonie, co pozwala na osiągnięcie rentowności. Praktyka wskazuje, że hotele z dobrze zorganizowanymi działaniami marketingowymi oraz optymalizacją cenową mogą osiągać zyski nawet przy takim poziomie obłożenia, co jest zgodne z ogólnymi standardami branżowymi dotyczącymi zarządzania obiektami noclegowymi.

Pytanie 5

Recepcjonista, wypełniając kartę pobytu podczas przyjęcia gościa do hotelu, powinien wpisać w puste pole

Karta pobytu
Imię i nazwisko gościa	Nr pokoju
.............................	Cena za dobę
Podpis gościa	Podpis dysponenta

A. termin płatności.

B. datę przyjazdu.

C. datę wyjazdu.

D. termin pobytu.

Wybór opcji 'termin pobytu' jest poprawny, ponieważ w karcie pobytu hotelowego kluczowe jest wpisanie pełnego okresu, w którym gość będzie przebywał w obiekcie. Termin pobytu obejmuje zarówno datę przyjazdu, jak i datę wyjazdu, co jest istotne dla efektywnego zarządzania rezerwacjami i planowaniem dostępności pokoi. W praktyce, informacja ta pozwala recepcjoniście na dokładne zaplanowanie oferty usług oraz zarezerwowanie odpowiednich zasobów dla gości. Współczesne systemy zarządzania hotelami, znane jako Property Management Systems (PMS), opierają się na tym rodzaju danych, aby automatycznie generować raporty, obliczać przychody oraz analizować obłożenie hotelu. Ustalenie terminu pobytu jest również istotne dla przygotowania pokoi i obsługi gości, co przekłada się na wyższy poziom satysfakcji klientów oraz optymalne zarządzanie operacjami hotelowymi.

Pytanie 6

Lada recepcyjna w stanowisku obsługowym przeznaczonym dla osób niepełnosprawnych powinna mieć wysokość nie większą niż

A. 100 cm

B. 95 cm

C. 105 cm

D. 90 cm

Wysokości 95 cm, 100 cm i 105 cm są niewłaściwe, ponieważ przekraczają zalecaną wysokość lady recepcyjnej, co uniemożliwia komfortowe korzystanie z niej osobom poruszającym się na wózkach inwalidzkich. Przyjęcie zbyt dużej wysokości lady skutkuje niedostosowaniem przestrzeni do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Wysokości te nie tylko ograniczają dostęp do usług, ale mogą również prowadzić do poczucia wykluczenia oraz frustracji tych użytkowników. Standardy dostępności, takie jak Rozporządzenie Ministra Infrastruktury w Polsce, jasno określają maksymalne wysokości mebli, które mają być dostępne dla osób z ograniczeniami ruchowymi. Wysokość 95 cm może być interpretowana jako dostosowana do osób stojących, co nie odpowiada realnym potrzebom osób na wózkach inwalidzkich. Wysokości 100 cm i 105 cm są jeszcze bardziej problematyczne, ponieważ uniemożliwiają swobodne korzystanie z lady, co jest niezgodne z zasadą uniwersalnego projektowania. Typowym błędem myślowym jest przekonanie, że wyższe lady mogą być bardziej estetyczne lub lepiej wyglądać w nowoczesnych wnętrzach, co nie powinno odbywać się kosztem dostępności. To podejście prowadzi do marginalizacji użytkowników z niepełnosprawnościami, co jest niezgodne z ideą równości i dostępności dla wszystkich.

Pytanie 7

Jedną z cenionych cech psychofizycznych recepcjonisty, która ułatwia identyfikację potrzeb gościa, jest?

A. elokwencja

B. egzaltacja

C. erudycja

D. empatia

Empatia jest kluczową cechą psychofizyczną recepcjonisty, gdyż pozwala na skuteczne rozpoznawanie oraz zrozumienie potrzeb gości. W kontekście branży hotelarskiej, empatia umożliwia nawiązywanie pozytywnych relacji z klientami, co jest niezbędne do zapewnienia wysokiej jakości obsługi. Dzięki zdolności do wczuwania się w emocje innych, recepcjonista potrafi lepiej dostosować swoje działania do oczekiwań gościa. Na przykład, jeśli klient wydaje się zestresowany lub zaniepokojony, empatyk potrafi zareagować w sposób, który złagodzi jego obawy, oferując dodatkową pomoc lub wsparcie. Zgodnie z najlepszymi praktykami w branży, umiejętność empatii przyczynia się nie tylko do satysfakcji klientów, ale również do budowania lojalności, co w dłuższej perspektywie może przynieść korzyści finansowe i reputacyjne dla obiektu. Empatia jest zatem fundamentem profesjonalnej obsługi, która stanowi klucz do sukcesu w hotelarstwie.

Pytanie 8

Jakie obiekty noclegowe, zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, są przystosowane do samodzielnego korzystania przez gości?

A. Domy wycieczkowe i schroniska.

B. Kempingi i schroniska młodzieżowe.

C. Schroniska młodzieżowe i domy wycieczkowe.

D. Schroniska i kempingi.

Obiekty takie jak domy wycieczkowe, schroniska młodzieżowe, kempingi czy schroniska mają różne funkcje i usługi, co może prowadzić do mylnych przekonań na temat ich roli w kontekście samoobsługi. W przypadku domów wycieczkowych, są to często miejsca oferujące pełne usługi cateringowe, co nie sprzyja samoobsłudze. Goście są zazwyczaj obsługiwani przez personel, a posiłki są serwowane, co nie odpowiada definicji samoobsługi. Natomiast schroniska, w szczególności te, które nie są młodzieżowe, mogą oferować różne formy zakwaterowania, ale ich usługi często nie są dostosowane do samodzielnego zarządzania pobytem. Kempingi z kolei, mimo że mogą oferować miejsca do samodzielnego gotowania, nie zawsze są klasyfikowane jako obiekty hotelarskie, co może prowadzić do nieporozumień. Kluczowym błędem w tym kontekście jest myślenie o każdym obiekcie jako o elastycznym w kontekście samoobsługi bez uwzględnienia ich specyficznych funkcji i usług. Dobrą praktyką jest dokładne zapoznanie się z regulacjami prawnymi oraz standardami dotyczącymi każdej formy zakwaterowania, aby uniknąć takich nieporozumień i nieprawidłowych wniosków.

Pytanie 9

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 10

Rodzina z dzieckiem zarezerwowała w hotelu apartament dla dwóch osób z dostawką w okresie od 1 do 10 lipca. Koszt wynajmu apartamentu to 400,00 zł za dobę, a cena dostawki wynosi 10% wartości apartamentu. Ile wyniesie całkowity koszt pobytu tej rodziny w hotelu?

A. 4 400,00 zł

B. 4 040,00 zł

C. 3 960,00 zł

D. 3 640,00 zł

Koszt pobytu w hotelu można obliczyć, mnożąc cenę za dobę przez liczbę dni oraz dodając odpowiednią opłatę za dostawkę. W tym przypadku apartament kosztuje 400,00 zł za dobę, a rodzina wynajęła go na 10 dni, co daje 400,00 zł x 10 dni = 4 000,00 zł. Dostawka kosztuje 10% ceny apartamentu, co wynosi 40,00 zł (10% z 400,00 zł). Dodając koszt dostawki do całkowitego kosztu pobytu, otrzymujemy 4 000,00 zł + 40,00 zł = 4 040,00 zł. Warto jednak pamiętać, że w kontekście przepisów podatkowych i praktyk branżowych, warto również zwrócić uwagę na dodatkowe opłaty, takie jak podatek VAT, który może wpływać na końcowy koszt pobytu. Przy planowaniu budżetu warto uwzględnić wszystkie możliwe opłaty, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek. W przypadku rezerwacji, zawsze zaleca się dokładne zapoznanie się z regulaminem hotelu oraz polityką cenową, co może ułatwić proces budżetowania.

Pytanie 11

Który z dokumentów należy przedstawić gościowi, który dokonuje płatności gotówką podczas procesu check out, w celu jego akceptacji?

A. Polecenie przelewu

B. Dokument kasowy

C. Fakturę zaliczkową

D. Rachunek wstępny

Rachunek wstępny to kluczowy dokument, który należy przedstawić gościowi płacącemu gotówką podczas procedury check out. Jest to pierwszy krok w procesie zakończenia pobytu w obiekcie oraz finalizacji operacji finansowej. Rachunek wstępny zawiera szczegółowy wykaz usług i należności, co pozwala gościowi na zweryfikowanie wszystkich opłat przed dokonaniem płatności. Zastosowanie rachunku wstępnego zgodnie z zasadami branżowymi pozwala na transparentność transakcji oraz zwiększa zaufanie gościa do obiektu. W praktyce, po przedstawieniu rachunku wstępnego, gość może zgłosić ewentualne zastrzeżenia dotyczące fakturacji, co jest istotne w kontekście obsługi klienta. Warto także zauważyć, że rachunek wstępny powinien być zgodny z obowiązującymi przepisami prawa, co wpływa na jego ważność i wiarygodność. W sytuacjach, gdy gość akceptuje rachunek, stanowi on podstawę do wystawienia ostatecznej faktury, co jest zgodne z dobrymi praktykami rachunkowości hotelowej.

Pytanie 12

Na podstawie fragmentu zamówienia, wskaż pakiet usług, który powinien zaproponować hotel grupie gości z Koła Emerytów.

Fragment zamówienia

Prosimy o zarezerwowanie 8 pokoi dwuosobowych typu standardowego, pełne wyżywienie, masaże całego ciała, fizykoterapię, inhalacje, krioterapię.

A. Pokoje DBL, śniadania, obiadokolacje, zabiegi relaksacyjne.

B. Pokoje TPL, pełne wyżywienie, zabiegi wellness.

C. Pokoje TPL, śniadania, zabiegi SPA.

D. Pokoje DBL, śniadania, obiady, kolacje, zabiegi lecznicze.

Dobra robota z wyborem pokoi DBL oraz pełnego wyżywienia! To naprawdę trafiony wybór, bo dwuosobowe pokoje są super dla grup emerytów, dają im trochę prywatności i wygody. Dodatkowo, catering z trzema posiłkami to świetna opcja - nie muszą się martwić o jedzenie i mogą skupić się na relaksie. Zabiegi lecznicze, jak masaże czy fizykoterapia, też są mega ważne, bo seniorzy często potrzebują czegoś, co pomoże im w zdrowiu. W ogóle te pakiety, co oferujecie, to standard w hotelach, więc dobrze, że masz to na uwadze. Z mojego doświadczenia, jeśli dostosowujesz ofertę do gości, to oni wracają i są zadowoleni, a to na pewno korzystnie wpływa na opinię o hotelu.

Pytanie 13

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 14

Jaką metodę płatności stosuje się przy preautoryzacji środków na usługi zamówione przez gościa w hotelu?

A. Kartą płatniczą

B. Przekazem pocztowym

C. Przelewem

D. Gotówką

Preautoryzacja środków finansowych na zamówione w hotelu usługi jest najczęściej realizowana za pomocą karty płatniczej. Proces ten polega na tym, że hotel blokuje określoną kwotę na karcie gościa, co zapewnia, że będą dostępne środki na pokrycie kosztów usług, takich jak noclegi, dodatkowe usługi czy opłaty za minibar. W przypadku kart płatniczych, preautoryzacja jest szybka i efektywna, co zwiększa komfort zarówno gościa, jak i personelu hotelowego. Warto zaznaczyć, że preautoryzacja nie jest pobraniem pieniędzy, a jedynie zarezerwowaniem ich na koncie gościa, co pozwala uniknąć nieporozumień przy rozliczeniach. Procedura ta jest zgodna z standardami branży hotelarskiej oraz praktykami stosowanymi w obszarze płatności elektronicznych. Dodatkowo, preautoryzacja za pomocą karty płatniczej jest bardziej bezpieczna, ponieważ ogranicza ryzyko związane z gotówką oraz umożliwia natychmiastowe ustalenie dostępności środków. W dobie rosnącej cyfryzacji, karty płatnicze stały się preferowaną formą płatności w hotelach.

Pytanie 15

Jakiego dokumentu hotelowego potrzebuje recepcjonista, aby móc zapisać imię i nazwisko, adres, obywatelstwo oraz numer dokumentu tożsamości gościa?

A. Kwitu parkingowego

B. Kwitu bagażowego

C. Karty rezerwacyjnej

D. Karty rejestracyjnej

Karta rejestracyjna jest kluczowym dokumentem, który recepcjonista musi wypełnić podczas zameldowania gościa w hotelu. Wymaga ona od pracownika znajomości takich danych jak imię i nazwisko, adres, obywatelstwo oraz numer dokumentu tożsamości gościa. Te informacje są niezbędne nie tylko do poprawnej identyfikacji klienta, ale również do spełnienia wymogów prawnych, związanych z rejestracją gości w hotelach. W wielu krajach prawo zobowiązuje hotele do zbierania takich danych w celu zapewnienia bezpieczeństwa oraz ochrony porządku publicznego. Przykładowo w Polsce, zgodnie z ustawą o ewidencji ludności, hotele są zobowiązane do zgłaszania danych gości do odpowiednich organów. W praktyce, wypełnienie karty rejestracyjnej powinno być szybkim procesem, który umożliwia recepcjoniście sprawne przyjęcie gościa oraz rozpoczęcie jego pobytu. Ponadto, karta rejestracyjna stanowi podstawę do wystawienia faktury, a także jest dokumentem, który może być wykorzystany w przypadku jakichkolwiek niejasności co do rezerwacji lub pobytu gościa.

Pytanie 16

Przy wręczaniu rachunku gościowi, zawsze warto zapytać

A. czy rachunek jest poprawny

B. o wysokość napiwku

C. czy gość planuje przyjechać ponownie

D. co mogło mu się nie spodobać w trakcie pobytu

Zapytanie gościa, czy rachunek się zgadza, jest kluczowym elementem procesu obsługi klienta w branży gastronomicznej i hotelarskiej. To pozwala na weryfikację, czy wszystkie pozycje zostały prawidłowo zapisane i czy gość nie ma żadnych zastrzeżeń do wystawionego rachunku. W sytuacji, gdy rachunek zawiera błędy, szybkie ich zauważenie może zapobiec negatywnym emocjom gościa i potencjalnemu niezadowoleniu z usług. W praktyce, tego rodzaju pytanie nie tylko świadczy o profesjonalizmie obsługi, ale także buduje zaufanie i pozytywne relacje z klientami. Wiele restauracji wdraża systemy kontroli jakości, które podkreślają znaczenie feedbacku od gości na tym etapie. Na przykład, w sieciach restauracyjnych, takie podejście może być częścią szerszej strategii zarządzania doświadczeniem klienta, co przyczynia się do ich lojalności oraz promowania pozytywnego wizerunku marki.

Pytanie 17

Pensjonat to obiekt, który musi mieć przynajmniej:

A. 7 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi żywieniowe

B. 7 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi rekreacyjne

C. 10 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi rekreacyjne

D. 10 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi żywieniowe

Pensjonat to obiekt noclegowy, który zgodnie z obowiązującymi standardami powinien dysponować co najmniej 7 jednostkami mieszkalnymi oraz oferować usługi żywieniowe. Tego rodzaju obiekty są zdefiniowane w polskim prawodawstwie, a ich działalność regulowana jest przez Ustawę o usługach turystycznych oraz normy dotyczące obiektów noclegowych. Usługi żywieniowe mogą obejmować różnorodne formy gastronomiczne, takie jak serwowanie śniadań, obiadów, a nawet organizowanie imprez okolicznościowych. Przykładem zastosowania tej definicji mogą być pensjonaty oferujące regionalne potrawy, co staje się dodatkowym atutem dla turystów szukających autentycznych doświadczeń. Właściwe zarządzanie pensjonatem wymaga zrozumienia trendów w turystyce, dostosowywania oferty do oczekiwań gości oraz zapewnienia wysokiej jakości obsługi, co w rezultacie przyczynia się do budowania pozytywnej reputacji obiektu."

Pytanie 18

Który z obiektów znajduje się poza terenem zabudowanym, wzdłuż szlaku turystycznego i oferuje podstawowy zakres usług dla gości?

A. Schronisko młodzieżowe.

B. Pole biwakowe.

C. Pole namiotowe.

D. Schronisko.

Schronisko to obiekt noclegowy, który znajduje się poza terenami zabudowanymi, często położony w atrakcyjnych lokalizacjach, takich jak góry czy lasy, co czyni go idealnym punktem dla turystów. W odróżnieniu od kompleksów hotelowych, schroniska zazwyczaj oferują minimalny zakres usług, co oznacza, że mogą nie mieć pełnej obsługi gastronomicznej czy pokojowej. Zazwyczaj dysponują wspólnymi pokojami, co sprzyja integracji podróżnych. Warto podkreślić, że schroniska są zgodne z przyjętymi standardami w branży turystycznej, które kładą nacisk na zapewnienie bezpiecznego i komfortowego miejsca dla gości, jednocześnie promując zasady turystyki zrównoważonej. Przykładem mogą być schroniska górskie, które nie tylko oferują nocleg, ale również są miejscem startowym dla wielu szlaków turystycznych oraz organizują różnorodne wydarzenia związane z aktywnością na świeżym powietrzu, takie jak wycieczki czy warsztaty.

Pytanie 19

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 20

Jaką ofertę powinien zaproponować hotel w okresie letnim rodzinom z dziećmi, które planują dłuższy wypoczynek?

A. Kilkdniowe wycieczki krajoznawcze

B. Pakiety pielęgnacyjne

C. Wieczorne imprezy integracyjne

D. Usługi rekreacyjno-sportowe

Usługi rekreacyjno-sportowe stanowią kluczowy element oferty hoteli przeznaczonej dla rodzin z dziećmi, szczególnie w sezonie wakacyjnym. W tym czasie rodziny często poszukują miejsc, które zapewnią im aktywny wypoczynek oraz różnorodne formy rozrywki. Oferowanie zajęć sportowych, takich jak piłka nożna, siatkówka plażowa, czy zajęcia pływackie, sprzyja integracji rodziny i pozwala na wspólne spędzanie czasu w atrakcyjny sposób. Przykładem mogą być organizowane turnieje sportowe, które angażują zarówno dzieci, jak i dorosłych, co przyczynia się do poprawy relacji rodzinnych oraz ogólnego samopoczucia. Dodatkowo, wiele hoteli posiada zaplecze, które pozwala na organizowanie aktywności na świeżym powietrzu, jak wypożyczalnie rowerów, czy szlaki turystyczne. Standardy branżowe wskazują, że dostosowanie oferty do potrzeb rodzin z dziećmi nie tylko zwiększa atrakcyjność obiektu, ale również wpływa na pozytywne opinie gości, co jest kluczowe dla długofalowego sukcesu w branży hotelarskiej.

Pytanie 21

Podczas rejestracji gościa w hotelu recepcjonista notuje jego imię i nazwisko, datę oraz miejsce urodzenia, czas pobytu oraz obywatelstwo w

A. karcie pobytu

B. rachunku hotelowym

C. karcie rejestracyjnej

D. formularzu rezerwacji

Formularz rezerwacji jest dokumentem wykorzystywanym do zbierania danych od klientów, zanim jeszcze przyjadą oni do hotelu. Zazwyczaj obejmuje on podstawowe informacje dotyczące rezerwacji, takie jak daty pobytu, liczba gości, a także preferencje dotyczące pokoju. Jednak nie jest on odpowiedni do rejestracji gości w momencie ich przybycia, co czyni go nieadekwatnym narzędziem w tym kontekście. Rachunek hotelowy jest oczywiście ważnym dokumentem, ale jego główną funkcją jest przedstawienie kosztów związanych z pobytem gościa, a nie gromadzenie danych osobowych potrzebnych do rejestracji. Podobnie karta pobytu, która może być używana w niektórych lokalizacjach do rejestracji pobytu cudzoziemców, nie jest standardowym dokumentem stosowanym przez wszystkie hotele i nie zawiera zazwyczaj tak szczegółowych informacji, jak te, które są wymagane do pełnej rejestracji gościa. Błędem jest zatem mylenie tych dokumentów z kartą rejestracyjną, która jest kluczowa do zapewnienia zgodności z przepisami oraz do efektywnego zarządzania danymi gości. W związku z tym ważne jest, aby w procesie szkoleniowym personelu hotelowego podkreślać różnice pomiędzy tymi dokumentami oraz ich odpowiednie zastosowanie, co zapewni płynność operacyjną oraz zgodność z regulacjami prawnymi.

Pytanie 22

Pobyt gościa w hotelu zakłóciło zgłoszenie o iskrzeniu w elektrycznym przełączniku w jego pokoju. Jakie działania powinien podjąć recepcjonista w takiej sytuacji?

A. wyłączyć zasilanie w pokoju

B. powiadomić firmę energetyczną

C. wyłączyć zasilanie w obiekcie

D. powiadomić straż pożarną

W sytuacji zgłoszenia iskrzenia w wyłączniku elektrycznym w pokoju hotelowym, najważniejszym krokiem, który powinien podjąć recepcjonista, jest odłączenie dopływu prądu do danego pokoju. Ta praktyka ma na celu zapobieżenie potencjalnym zagrożeniom, takim jak pożar czy porażenie prądem. Odłączenie prądu do pokoju pozwala na natychmiastowe zminimalizowanie ryzyka związanego z iskrzeniem, zanim wykwalifikowany personel techniczny będzie mógł przeprowadzić dokładną inspekcję i naprawę. W praktyce, po odłączeniu zasilania, recepcjonista powinien również upewnić się, że goście są bezpieczni i nie przebywają w pobliżu uszkodzonego urządzenia. Standardy bezpieczeństwa w obiektach noclegowych, takie jak te określone przez organizacje zajmujące się ochroną przeciwpożarową, zalecają, aby personel był odpowiednio przeszkolony w zakresie reagowania na awarie elektryczne, co może obejmować znajomość procedur odcinania zasilania oraz podstawowych zasad bezpieczeństwa elektrycznego.

Pytanie 23

Podczas wymeldowywania gościa z hotelu nastąpił udar mózgu. Kiedy jest on przytomny, co powinien zrobić recepcjonista?

A. podawać mleko do picia oraz obserwować odcień skóry twarzy

B. ulegając gościa głową i ramionami w dół, poluzować ciasne ubranie i zacząć sztuczne oddychanie

C. ulegając gościa w pozycji z lekko uniesioną głową i ramionami, przechylając głowę na jedną stronę, poluzować ciasne ubranie i wezwać pomoc medyczną

D. posadzić gościa na krześle z głową odchyloną do tyłu

Poprawna odpowiedź to ułożenie gościa z głową i ramionami nieco uniesionymi i podpartymi, przy jednoczesnym odchyleniu głowy na jedną stronę oraz rozluźnieniu ciasnej odzieży i wezwaniu pogotowia. W przypadku udaru mózgu, szybka i odpowiednia reakcja ma kluczowe znaczenie dla minimalizacji uszkodzeń mózgu. Ułożenie osoby w pozycji półleżącej z uniesioną głową zmniejsza ryzyko aspiracji (dostania się pokarmu lub płynów do dróg oddechowych) oraz sprzyja lepszemu krążeniu krwi. Odchylenie głowy na bok z kolei zapobiega potencjalnemu zachłyśnięciu, co jest szczególnie ważne, jeśli pacjent ma trudności z przełykaniem. Rozluźnienie ciasnej odzieży wspiera komfort i może ułatwiać oddychanie, co jest istotne w kryzysowych sytuacjach zdrowotnych. Wezwanie pogotowia jest niezbędne, aby zapewnić pacjentowi profesjonalną pomoc medyczną. Dobre praktyki wskazują, że szybka reakcja w takich sytuacjach może znacznie wpłynąć na rokowania pacjenta oraz późniejszą rehabilitację.

Pytanie 24

Zgodnie z przepisami o usługach turystycznych, domy wycieczkowe to obiekty oferujące minimalny zestaw usług związanych z pobytem gości, przystosowane do samoobsługi?

A. usytuowane przy trasach turystycznych

B. posiadające co najmniej 30 miejsc noclegowych

C. umiejscowione w terenach zabudowanych, dysponujące co najmniej 30 pokojami

D. umożliwiające przygotowywanie posiłków oraz parkowanie pojazdów

Odpowiedzi sugerujące zlokalizowanie domów wycieczkowych przy szlakach turystycznych, umożliwienie przyrządzania posiłków i parkowania samochodów czy też posiadanie co najmniej 30 pokoi, są niepoprawne z kilku istotnych powodów. Po pierwsze, zlokalizowanie obiektów przy szlakach turystycznych nie jest warunkiem koniecznym do klasyfikacji jako dom wycieczkowy. Chociaż taka lokalizacja może być korzystna, nie definiuje ona samej instytucji. Kluczowym wymogiem jest liczba miejsc noclegowych, a nie miejsce usytuowania obiektu. Po drugie, możliwość przyrządzania posiłków nie jest obligatoryjnym elementem dla domów wycieczkowych. Takie obiekty mogą oferować różne usługi gastronomiczne, ale sama możliwość gotowania nie jest standardem wymaganym przez prawo. Dodatkowo, parkowanie samochodów, mimo że jest często pożądanym udogodnieniem, również nie jest wymogiem dla domów wycieczkowych. Co więcej, twierdzenie, że domy wycieczkowe muszą mieć co najmniej 30 pokoi jest błędne; prawidłowe jest natomiast, że muszą mieć co najmniej 30 miejsc noclegowych, co może być zrealizowane na przykład w obiektach z większymi pokojami wieloosobowymi. Te nieprawidłowe rozumienia mogą prowadzić do mylnych wniosków, które nie znajdują odzwierciedlenia w rzeczywistości prawnej, a także mogą skutkować niedopasowaniem oferty turystycznej do rzeczywistych potrzeb klientów.

Pytanie 25

Jakie działania hotelu są realizowane w ramach strategii cenowej?

A. Rozdawanie ulotek klientom

B. Przeprowadzenie remontu hotelu

C. Podjęcie współpracy z agencją marketingową

D. Oferowanie zniżek dla stałych klientów

Dawanie rabatów dla stałych klientów to naprawdę ważny krok w strategii cenowej, bo pomaga hotelom utrzymać lojalność gości i zwiększyć ich zadowolenie. Rabaty mogą mieć różne formy, na przykład zniżki procentowe, oferty last minute czy programy lojalnościowe, co sprawia, że klienci chętniej wracają. Z mojego doświadczenia, hotele, które wprowadzają takie pomysły, nie tylko przyciągają nowych gości, ale też nagradzają tych, co wracają. Badania pokazują, że pozyskiwanie nowych klientów kosztuje dużo więcej niż utrzymanie starych, więc inwestowanie w lojalność zawsze się opłaca. Oferowanie rabatów może też pomóc w wypełnieniu pokoi, gdy jest mniej gości, co jest ważne dla finansów hotelu. Warto regularnie analizować, jak te programy działają i dostosowywać je do zmieniających się potrzeb rynku i oczekiwań klientów. Dzięki temu hotele mogą lepiej zarządzać cenami, co sprzyja ich długoterminowemu sukcesowi na konkurencyjnym rynku.

Pytanie 26

Jakim typem osobowości charakteryzuje się osoba, która jest towarzyska, rozmowna, spontaniczna, zapominalska oraz chaotyczna?

A. Introwertyk

B. Sangwinik

C. Choleryk

D. Melancholik

Odpowiedź 'sangwinik' jest poprawna, ponieważ typ osobowości sangwinika charakteryzuje się towarzyskością, gadatliwością oraz spontanicznością. Sangwinicy są żywiołowi, otwarci na nowe doświadczenia, co sprawia, że często są duszą towarzystwa. Ich chaotyczne podejście do życia oraz tendencja do zapominania o szczegółach mogą wynikać z ich skłonności do bycia w ciągłym ruchu i zaangażowania w wiele spraw jednocześnie. W praktyce, sangwinicy często przyciągają ludzi do siebie, co jest istotne w zawodach związanych z obsługą klienta, marketingiem czy public relations, gdzie umiejętności interpersonalne są kluczowe. Warto również zauważyć, że ich entuzjazm i pozytywne nastawienie mogą wpływać na atmosferę w zespole, sprzyjając współpracy i kreatywności. Dobrze jest zrozumieć, że chociaż sangwinicy mogą być postrzegani jako chaotyczni, ich energia i zdolność do dostosowywania się do sytuacji są cennymi atutami w dynamicznym środowisku pracy.

Pytanie 27

Na podstawie zamieszczonego fragmentu faktury oblicz wartość podatku VAT dla usług podstawowych.

Lp.	Nazwa towaru lub usługi	J.m.	Ilość	Cena jedn. netto w zł	Wartość netto w zł	Stawka podatku VAT w %	Wartość brutto w zł
1.	Usługi noclegowe	doba	2	111,11	222,22	8	240,00
2.	Usługi gastronomiczne FB	szt.	2	74,08	148,15	8	160,00
3.	Jazda konna	h	6	8,13	48,78	23	60,00
4.	Sauna	h	3	12,20	36,59	23	45,00
Forma płatności:				Razem:	455,74	X
Forma płatności:				W tym:		Zw.
Termin zapłaty:						23%
Termin zapłaty:						8%
Podpis wystawcy

A. 36,46 zł

B. 49,26 zł

C. 29,63 zł

D. 19,63 zł

Twoja odpowiedź jest poprawna, ponieważ obliczenie wartości podatku VAT dla usług podstawowych wymaga zsumowania wartości netto tych usług oraz zastosowania stawki VAT wynoszącej 8%. Wartość podatku VAT oblicza się, mnożąc sumę wartości netto przez odpowiednią stawkę. Przykładowo, jeśli wartość netto usług podstawowych wynosi 370,38 zł, to obliczenia będą wyglądały następująco: 370,38 zł * 0,08 = 29,63 zł. Zastosowanie właściwej stawki VAT jest kluczowe dla zapewnienia zgodności z przepisami prawa podatkowego. W branży finansowej i księgowej przestrzeganie tych standardów jest nie tylko wymogiem prawnym, ale także praktyką, która pozwala uniknąć problemów z organami podatkowymi. Warto również pamiętać, że odpowiednie rozliczenie VAT jest istotne dla prawidłowego funkcjonowania firm, a także dla ich reputacji na rynku.

Pytanie 28

Jaką kwotę za zakwaterowanie ureguluje gość spędzający w hotelu 4 doby, jeśli cena pokoju wynosi 300,00 zł za pierwszą dobę, a zniżka za kolejne doby wynosi 20%?

A. 1 200,00 zł

B. 1 380,00 zł

C. 1 020,00 zł

D. 1 110,00 zł

Jak chcemy obliczyć, ile kosztuje pobyt gościa w hotelu przez 4 dni, to musimy pamiętać o cenie za pierwszy dzień i rabacie na następne dni. Pierwsza doba kosztuje 300 zł, a na kolejne trzy dni mamy rabat 20%. Więc druga doba kosztuje 240 zł, bo to 80% z 300 zł. Tak samo trzecia i czwarta doba – każda po 240 zł. Jak to zsumujemy: 300 zł (pierwsza doba) + 240 zł (druga doba) + 240 zł (trzecia doba) + 240 zł (czwarta doba) daje nam 1 020 zł. Taki sposób liczenia kosztów z rabatem jest całkiem popularny w hotelarstwie i sprawia, że hotele mogą być bardziej konkurencyjne. Fajnie znać te zasady, bo potrafią naprawdę wpłynąć na to, ile zapłacimy za pobyt oraz na to, jakie miejsce wybierzemy na nocleg.

Pytanie 29

Klient podczas telefonicznej rezerwacji zapytał o ceny noclegów w wybranym okresie. Recepcjonista zaproponował skorzystanie ze strony internetowej hotelu. Którą z podanych zakładek powinien wskazać klientowi, aby ten szybko znalazł odpowiednie informacje?

CENY I DOSTĘPNOŚĆ	POKOJE, PAKIETY	PŁATNOŚĆ ON LINE	REZERWACJA 3 MINUTY
Gość bezpośrednio w kalendarzu widzi dostępne oferty i ich ceny	Pełna oferta pokoi hotelowych oraz pakietów pobytowych wraz z opisem	Szybki przelew bankowy lub karta kredytowa	Potwierdzenie płatności i rezerwacji e-mailem
A.	B.	C.	D.

A. B.

B. D.

C. C.

D. A.

Zakładka "CENY I DOSTĘPNOŚĆ" jest odpowiednia, ponieważ umożliwia klientowi szybki dostęp do informacji o cenach noclegów w wybranym okresie. W praktyce oznacza to, że klient może zobaczyć dostępne opcje oraz ich ceny bezpośrednio w kalendarzu, co jest zgodne z trendami w branży hotelarskiej, gdzie transparentność cenowa staje się kluczowym elementem obsługi klienta. Wiele hoteli i platform rezerwacyjnych wdraża takie rozwiązania, aby zminimalizować czas potrzebny klientom na znalezienie potrzebnych informacji. Przykładem może być sytuacja, gdy klient planuje wyjazd w szczycie sezonu turystycznego. Dzięki zakładce "CENY I DOSTĘPNOŚĆ" może szybko zweryfikować, czy jego preferencje są dostępne w danym terminie oraz porównać ceny różnych pokoi, co pozwala na podjęcie świadomej decyzji. Dobre praktyki wskazują, że szybka i klarowna komunikacja z klientem jest kluczowa dla zbudowania pozytywnego wrażenia oraz zwiększenia satysfakcji gości.

Pytanie 30

Właściciel obiektu noclegowego o standardzie 4* dąży do podwyższenia kategorii swojego pensjonatu do 5*. Oferta dotycząca usług podstawowych oraz dodatkowych, które oferuje w swoim obiekcie, wymaga rozszerzenia

A. o serwowanie śniadań do pokoju na życzenie gości

B. o dostarczanie prasy na życzenie gości

C. o całodobową obsługę pokoi

D. o pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny oraz ubrań gości

Wybór odpowiedzi dotyczącej room service czynnego całą dobę, dostarczania prasy na życzenie gości czy podawania śniadań do pokoju jest zrozumiały, jednak nie spełnia wymogów dotyczących podniesienia kategorii obiektu do pięciu gwiazdek. Choć te usługi są ważne i mogą poprawić komfort pobytu, nie są uznawane za kluczowe dla standardów pięciogwiazdkowych. Room service, mimo że jest pożądanym udogodnieniem, może być ograniczony w pensjonatach, które nie dysponują odpowiednią infrastrukturą gastronomiczną. Z kolei dostarczanie prasy i podawanie śniadań do pokoju są usługami bardziej charakterystycznymi dla hoteli o średnim standardzie, natomiast nie są one wystarczające, aby spełnić wymagania pięciogwiazdkowe. Standardy pięciogwiazdkowe nakładają większy nacisk na kompleksowość obsługi oraz różnorodność oferowanych usług, w tym tych, które dotyczą prania i czyszczenia bielizny, co jest istotne dla gości, którzy cenią wygodę i komfort. Ignorowanie tego aspektu może prowadzić do niedoszacowania oczekiwań klientów i wpływać na postrzeganie pensjonatu jako miejsca o niższej kategorii. Zrozumienie wymagań i preferencji gości jest kluczowe w procesie podnoszenia standardu obiektu.

Pytanie 31

Jakiego rodzaju usługę zaoferowano uczestnikom, gdy zaproponowano im udział w zajęciach animacyjnych dla dorosłych?

A. Podstawową

B. Komplementarną

C. Fakultatywną

D. Towarzyszącą

Usługa fakultatywna to oferta, która nie jest obowiązkowa, ale stanowi dodatkową wartość dla gości, wzbogacając ich doświadczenia. W kontekście zajęć animacyjnych dla dorosłych, usługa ta ma na celu zapewnienie atrakcji, które są opcjonalne, a ich uczestnictwo jest na zasadzie wyboru. Przykładem zastosowania takich usług mogą być warsztaty kulinarne, zajęcia z jogi czy wieczory tematyczne. Usługi fakultatywne są często promowane w ofercie hoteli i ośrodków wypoczynkowych jako sposób na zwiększenie satysfakcji klientów oraz ich zaangażowania. W branży turystycznej i hotelarskiej standardy jakości podkreślają znaczenie różnorodności ofert, co przyczynia się do budowania lojalności klientów. Zastosowanie usług fakultatywnych przekłada się na lepszą ocenę obiektów przez gości, co jest kluczowe w kontekście konkurencji na rynku.

Pytanie 32

Recepcjonista zakończył rozliczenie pobytu gościa w hotelu oraz wystawił fakturę. Na prośbę gościa, za dodatkową usługę, pobrał płatność w gotówce. Recepcjonista jest zobowiązany wydać gościowi

A. potwierdzenie wpłaty KP

B. paragon fiskalny

C. dowód wpłaty

D. rachunek wstępny

Wybór paragonu fiskalnego jako odpowiedzi jest jak najbardziej trafiony. Paragon to taki dokument, który naprawdę pokazuje, że zapłaciłeś gotówką za dodatkową usługę w hotelu. W Polsce każdy, kto sprzedaje coś albo świadczy usługi, musi wydać paragon przy płatności gotówką, zgodnie z przepisami o VAT. Paragon to nie tylko dowód zapłaty, ale też ważny papierek, który można wykorzystać w przypadku reklamacji. Z doświadczenia wiem, że dobrze mieć go przy sobie, bo jak coś jest nie tak, to paragon znacznie ułatwia sprawę. Wszystko to jest też ważne dla prowadzenia księgowości, żeby spełniać wszystkie wymagania prawne dotyczące sprzedaży. Więc, podsumowując, w hotelarstwie paragon fiskalny to kluczowy dokument, który powinien być zawsze wydawany każdemu, kto płaci gotówką.

Pytanie 33

Pani Anna Nowak po raz pierwszy przybywa do Hotelu Premium w Karpaczu. Jakiej metody płatności nie będzie mogła użyć, aby opłacić dodatkowe usługi, które nie zostały wcześniej zamówione?

A. Karty płatniczej

B. Karty kredytowej

C. Przelewu

D. Gotówki

Odpowiedź "przelewu" jest w porządku. W kontekście płatności w hotelach, przelewy bankowe są najczęściej używane do opłat z góry albo po wyjeździe. Kiedy goście zamawiają dodatkowe usługi na miejscu, hotele zwykle wolą, żeby płatności były szybkie i pewne. Gotówka, karty płatnicze i kredytowe to preferowane opcje, bo przelewy mogą zająć trochę czasu. W praktyce to właśnie karty są najczęściej wybierane przez gości – są szybkie, bezpieczne i łatwo można śledzić wydatki. Hotele także mają swoje zasady dotyczące płatności, żeby zminimalizować ryzyko oszustw. Dlatego goście często dostają info o tym, jakich metod płatności lepiej używać, co ułatwia wszystko.

Pytanie 34

Czym jest garni?

A. typ dania mięsnego

B. typ posiłku odchudzającego

C. jadalne elementy ozdobne potrawy

D. typ alkoholu

Garni to termin używany w gastronomii, odnoszący się do jadalnych elementów dekoracyjnych potraw. W praktyce oznacza to, że garniszemy danie, aby uczynić je bardziej atrakcyjnym wizualnie oraz wzbogacić jego smak. Na przykład, klasycznym garniszem może być świeża natka pietruszki, która nie tylko dodaje koloru, ale także świeżości. W kuchni francuskiej garnisze często obejmują różnorodne składniki, takie jak zioła, warzywa lub sosy, które podkreślają charakter potrawy. Stosowanie garni to nie tylko kwestia estetyki, ale również techniki kulinarnej, która może wpływać na odbiór dania przez gości. Warto również zauważyć, że prawidłowe garnishowanie zgodnie z wytycznymi branżowymi jest ważnym elementem profesjonalnej prezentacji potraw, co jest szczególnie istotne w restauracjach wysokiej klasy, gdzie wygląd potraw ma duże znaczenie dla doświadczenia kulinarnego.

Pytanie 35

Jaką usługę powinien zaproponować recepcjonista hotelu w Legnicy gościowi bez środka transportu, jeśli posiada on bilet na pociąg na trasie Legnica - Wrocław oraz bilet na lot z Wrocławia do Warszawy?

A. Transport z dworca kolejowego do hotelu

B. Transport z hotelu na dworzec kolejowy

C. Transport z lotniska do hotelu

D. Transport z hotelu na lotnisko

Transfer z hotelu na dworzec kolejowy jest odpowiednią usługą dla niezmotoryzowanego gościa, który posiada bilet na przejazd kolejowy z Legnicy do Wrocławia. W praktyce, zapewnienie komfortowego transportu z hotelu do miejsca odjazdu środka transportu jest standardem w branży hotelarskiej. Umożliwia to gościom płynne przejście od jednego etapu podróży do drugiego, minimalizując stres związany z dojazdem. W przypadku niezmotoryzowanego klienta, transfer na dworzec kolejowy staje się kluczowym elementem, którego zapewnienie powinno być priorytetem recepcjonisty. Warto również dodać, że tego typu usługi powinny być dostosowane do godzin odjazdu pociągów, co pozwala na efektywne zarządzanie czasem gościa. Dobrą praktyką jest również informowanie gościa o dostępnych opcjach transportu publicznego, co może wzmocnić wrażenie wysokiej jakości obsługi. W ten sposób hotel może zyskać renomę jako miejsce dbające o potrzeby swoich gości, co jest niezmiernie istotne w kontekście konkurencyjnego rynku usług hotelarskich.

Pytanie 36

Wskaż obiekty hotelarskie, które posiadają trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi?

A. Schroniska młodzieżowe oraz pola biwakowe

B. Pola biwakowe oraz kempingi

C. Domy wycieczkowe i schroniska młodzieżowe

D. Schroniska i domy wycieczkowe

Domy wycieczkowe i schroniska młodzieżowe to obiekty hotelarskie, które zostały sklasyfikowane w ramach trzech kategorii oznaczonych cyframi rzymskimi. Kategorie te są stosowane w celu ułatwienia klientom wyboru odpowiedniego zakwaterowania w zależności od ich potrzeb oraz preferencji. Domy wycieczkowe, które często oferują zakwaterowanie dla grup, organizują różnorodne aktywności, co czyni je idealnymi dla turystów podróżujących w większych grupach. Schroniska młodzieżowe z kolei są dostosowane do potrzeb młodych ludzi, oferując przystępne ceny oraz atmosferę sprzyjającą integracji społecznej. Zastosowanie takich klasyfikacji w branży turystycznej ma na celu zapewnienie transparentności oraz ułatwienie porównań między różnymi rodzajami zakwaterowania, co jest zgodne z międzynarodowymi standardami jakości. Na przykład, wiele krajów stosuje podobne systemy klasyfikacji, aby poprawić jakość usług turystycznych, przyciągnąć turystów oraz wspierać lokalny rozwój gospodarczy.

Pytanie 37

Która z wymienionych działań recepcjonisty nie jest częścią procedury check-out?

A. Grzeczne przywitanie gościa

B. Zapytanie gościa, czy jest usatysfakcjonowany z pobytu w hotelu

C. Przygotowanie dokumentu potwierdzającego dokonanie płatności

D. Udzielenie informacji o ofercie hotelowej

Podawanie informacji o ofercie hotelowej nie jest częścią procedury check-out. Ten etap bardziej koncentruje się na zakończeniu pobytu gościa oraz rozliczeniach. Właściwie, check-out to głównie kwestie związane z dokumentami, które potwierdzają zapłatę, i zbieraniem opinii od gości. Na przykład, recepcjonista powinien upewnić się, że wszystkie usługi są dobrze naliczone i sprawdzić, czy gość nie zostawił żadnych rzeczy. W standardach obsługi klienta w hotelach ważne jest, by wszystko odbywało się sprawnie - to może pozytywnie wpłynąć na doświadczenie gościa i jego przyszłą decyzję o powrocie. Warto pamiętać, że informacje o ofercie hotelowej najlepiej przekazywać podczas check-in lub w trakcie pobytu, a nie na końcu.

Pytanie 38

Jaką ilość dób hotelowych powinien wpisać recepcjonista w przedstawionym fragmencie faktury?

Nazwa usługi	J.m.	Ilość	Cena jedn. netto w zł	Wartość netto w zł	VAT w %	Wartość brutto w zł
Usługa noclegowa	doba		370,37	1 851,85	8	2 000,00

A. 5

B. 4

C. 6

D. 3

Recepcjonista powinien wpisać ilość dób hotelowych równą pięciu, co wynika z obliczenia wartości netto podzielonej przez cenę jednostkową netto za dobę. W przypadku tej transakcji, wartość netto wynosi 1 851,85 zł, a cena jednostkowa netto za dobę to 370,37 zł. Dzieląc te dwie wartości, otrzymujemy 5 dób hotelowych (1 851,85 zł ÷ 370,37 zł = 5). Takie obliczenia są standardową praktyką w branży hotelarskiej i są zgodne z zasadami rachunkowości, które wymagają, aby dokumenty księgowe odzwierciedlały rzeczywiste transakcje. Właściwe określenie liczby dób hotelowych jest kluczowe dla prawidłowego rozliczenia klienta oraz dla zapewnienia transparentności w raportowaniu finansowym. Prawidłowe przetwarzanie takich danych jest również istotne z punktu widzenia audytów oraz w celu uniknięcia nieporozumień podczas fakturowania.

Pytanie 39

Do hotelu wpłynęła prośba o zarezerwowanie w terminie od 01 do 05 sierpnia pokoju dwuosobowego z łóżkiem małżeńskim dla państwa Malinowskich. Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia określ, który rodzaj i numer pokoju powinien przydzielić im recepcjonista.

data /j.m	31.07	05.08	06.08	07.08
SGL 104	R	R	R	R
DBL 111		R		R
TWIN 109	R		R	R
APT 121			R	R

A. SGL 104

B. APT 121

C. DBL 111

D. TWIN 109

Odpowiedź DBL 111 jest prawidłowa, ponieważ spełnia wszystkie wymagania dotyczące rezerwacji na okres od 01 do 05 sierpnia. Pokój dwuosobowy z łóżkiem małżeńskim, oznaczony jako DBL, jest jedynym dostępnym pokojem w tym terminie. Pozostałe opcje, takie jak SGL 104 (pokój jednoosobowy) oraz TWIN 109 (pokój z dwoma łóżkami), nie spełniają wymagań państwa Malinowskich, którzy życzyli sobie pokoju z łóżkiem małżeńskim. Z kolei apartament APT 121 jest również zajęty w tym okresie. W praktyce, przydzielanie pokoi powinno opierać się na szczegółowej weryfikacji dostępności, co jest kluczowe w branży hotelarskiej. Zrozumienie, jak funkcjonuje system rezerwacji i zarządzania pokojami, jest niezbędne, aby zapewnić gościom komfort i satysfakcję. Ponadto, standardy branżowe zalecają, aby personel recepcji był dobrze poinformowany o typach pokoi oraz ich dostępności, co poprawia efektywność operacyjną i zwiększa zadowolenie klientów.

Pytanie 40

Na podstawie zamieszczonego zestawienia zamówionych świadczeń określ ilość śniadań, które należy przygotować dnia 3 października.

Rodzaj zamówionych świadczeń w dniu	OB	BB	HB	FB	AI
3.10.	6	12	10	6	7

A. 23

B. 41

C. 35

D. 28

Aby określić ilość śniadań do przygotowania na dzień 3 października, kluczowe jest zrozumienie, które świadczenia zawierają śniadanie. W przypadku podanego zestawienia, wszystkie rodzaje świadczeń, z wyjątkiem AI, obejmują śniadanie, a dodatkowo AI również je zawiera. W sumie oznacza to, że do przygotowania jest 35 śniadań. W praktyce, taka analiza jest niezbędna w zarządzaniu cateringiem czy obsługą eventów, gdzie precyzyjne określenie liczby posiłków jest kluczowe dla zminimalizowania strat i zaspokojenia potrzeb klientów. W branży gastronomicznej standardem jest zliczanie wszystkich rodzajów świadczeń w celu efektywnego zarządzania zasobami. Dlatego umiejętność analizy danych i ich interpretacja ma bezpośredni wpływ na jakość świadczonych usług oraz satysfakcję gości.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej