Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik weterynarii
Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych
Data rozpoczęcia: 26 grudnia 2025 02:43
Data zakończenia: 26 grudnia 2025 02:49

Egzamin niezdany

Wynik: 3/40 punktów (7,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Udostępnij swój wynik

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Jak nazywa się dziedzina, która zajmuje się identyfikowaniem schorzeń?

A. diagnostyką

B. patologią

C. etiologią

D. patogenezą

Diagnostyka to kluczowy obszar medycyny zajmujący się identyfikacją chorób poprzez ocenę objawów, wyników badań laboratoryjnych oraz obrazowych. Poprawne rozpoznanie choroby jest fundamentem skutecznego leczenia, ponieważ pozwala na dobór odpowiedniej terapii oraz monitorowanie postępów w leczeniu. W praktyce diagnostyka obejmuje różnorodne techniki, takie jak badania krwi, biopsje, obrazowanie medyczne (np. tomografia komputerowa, rezonans magnetyczny) oraz analizy genetyczne. Współczesne standardy diagnostyczne, w tym wytyczne opracowywane przez organizacje takie jak Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), podkreślają znaczenie precyzyjnego i szybkiego rozpoznawania chorób, co jest istotne zwłaszcza w przypadkach chorób zakaźnych oraz nowotworowych. Zrozumienie procesu diagnostycznego oraz jego znaczenia w praktyce klinicznej jest niezbędne dla każdego profesjonalisty w obszarze ochrony zdrowia.

Pytanie 2

Jakie badanie umożliwia ustalenie profilu wrażliwości mikroorganizmów na działanie środków przeciwdrobnoustrojowych?

A. antybiogram

B. leukogram

C. chemogram

D. jonogram

Pozostałe odpowiedzi, takie jak chemogram, jonogram i leukogram, dotyczą innych aspektów diagnostyki medycznej, ale nie są związane z określaniem wrażliwości drobnoustrojów na środki przeciwdrobnoustrojowe. Chemogram to analiza, która mierzy różne substancje chemiczne w organizmie i jest używana głównie do oceny funkcji metabolicznych oraz równowagi elektrolitowej. Nie dostarcza informacji o wrażliwości drobnoustrojów, co jest kluczowe w leczeniu infekcji. Jonogram koncentruje się na pomiarze poziomów jonów w surowicy krwi, co również nie ma związku z badaniem mikrobiologicznym i oceną skuteczności antybiotyków. Natomiast leukogram to badanie, które analizuje rodzaj oraz ilość białych krwinek, dostarczając informacji na temat stanu układu immunologicznego, ale nie w zakresie wrażliwości drobnoustrojów na antybiotyki. Wybierając niewłaściwe odpowiedzi, można łatwo dojść do błędnych wniosków, myląc funkcje różnych badań. Zrozumienie istoty każdego z nich jest kluczowe dla prawidłowej interpretacji wyników oraz skutecznego leczenia zakażeń, co wpływa na podejmowanie decyzji klinicznych i selekcję terapii.

Pytanie 3

W trakcie badania poubojowego głów bydła starszych niż 6 tygodni nie jest wymagane wykonanie

A. usunięcia migdałków.

B. nacięcia języka.

C. nacięcia mięśni żwaczy zewnętrznych i wewnętrznych.

D. nacięcia węzłów chłonnych żuchwowych.

Wybór innych odpowiedzi, takich jak 'nacięcia węzłów chłonnych żuchwowych', 'usunięcie migdałków' czy 'nacięcia mięśni żwaczy', wynika z niepełnego zrozumienia obowiązków związanych z badaniem poubojowym bydła. Nacięcia węzłów chłonnych żuchwowych są kluczowym elementem diagnostyki, ponieważ pozwalają na ocenę stanu zdrowia zwierzęcia i identyfikację ewentualnych infekcji. Węzły chłonne mogą być miejscem gromadzenia się patogenów, dlatego ich badanie jest obligatoryjne w procesie inspekcji poubojowej i jest zgodne z wytycznymi Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności. Podobnie, usunięcie migdałków jest istotne, gdyż te struktury mogą być źródłem wielu chorób zakaźnych, w tym chorób wirusowych, co czyni to działanie niezbędnym. Nacięcia mięśni żwaczy, zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych, służą do oceny ich kondycji oraz weryfikacji ewentualnych zmian patologicznych. Często błędnym przekonaniem jest, że badania poubojowe są jedynie formalnością, podczas gdy w rzeczywistości mają one kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywności oraz zdrowia publicznego. Dlatego właściwe zrozumienie i stosowanie odpowiednich procedur jest niezbędne dla wszystkich osób zaangażowanych w przemysł mięsny.

Pytanie 4

Nabywanie psów i kotów jest dozwolone tylko

Polska nie zezwala na przywóz psów, kotów i fretek w wieku poniżej trzeciego miesiąca życia.
Przemieszczane zwierzę domowe muszą wypełniać definicję zwierzęcia domowego towarzyszącego podróżnemu.
Zwierzęta domowe towarzyszące podróżnym, przemieszczane w całkowitej liczbie do pięciu sztuk, w celach niehandlowych podlegają kontroli granicznej przez Służbę Celną.

A. na targowiskach.

B. na targach.

C. na giełdach ze sprzedażą zwierząt domowych.

D. w miejscu ich chowu i hodowli.

Nabywanie psów i kotów w miejscu ich chowu i hodowli jest zgodne z polskim prawem, które ma na celu zapewnienie adekwatnych warunków dla zwierząt oraz ich dobrostanu. Miejsca hodowli zapewniają odpowiednią opiekę weterynaryjną, socjalizację oraz odpowiednie warunki bytowe zwierząt. Wybierając się do hodowli, warto zwrócić uwagę na przestrzeganie standardów etycznych i prawnych, które regulują ten aspekt. Przykładowo, hodowcy powinni posiadać odpowiednie dokumenty oraz spełniać wymagania dotyczące czystości rasowej i zdrowotnej zwierząt. Przez zakup w takich miejscach unikasz ryzyka związane z nielegalnym handlem zwierzętami, co może prowadzić do narażenia ich na stres oraz złe warunki życia. Warto również pamiętać, że wiele hodowli prowadzi programy edukacyjne i wspiera adopcję, co sprzyja odpowiedzialnemu podejściu do posiadania zwierząt.

Pytanie 5

Miejsce, z którego pobierane są próbki do badań diagnostycznych ze zwłok podczas sekcji, powinno być przepłukane

A. roztworem środka biobójczego

B. wodą z detergentem

C. czystą wodą lub oczyszczone

D. spirytusem 70%

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź wskazująca na przepłukanie miejsca pobierania próbek czystą wodą jest właściwa, ponieważ zapewnia usunięcie potencjalnych zanieczyszczeń bez ryzyka wprowadzenia dodatkowych substancji chemicznych. W kontekście działań sekcyjnych kluczowe jest zachowanie maksymalnej sterylności, a stosowanie czystej wody pozwala na minimalizowanie ryzyka kontaminacji próbek, które mogą być analizowane w dalszych badaniach. Przykładowo, w laboratoriach patologicznych zaleca się stosowanie wody destylowanej do płukania narzędzi oraz miejsc, z których pobierane są próbki, co jest zgodne z dobrymi praktykami w zakresie diagnostyki. Ponadto, czysta woda może współdziałać z materiałami biologicznymi, nie wprowadzając dodatkowych zmiennych, co jest istotne dla uzyskania wiarygodnych wyników. Takie praktyki są zgodne z wytycznymi organizacji zajmujących się standardami w laboratoriach oraz procedurami bezpieczeństwa i higieny pracy.

Pytanie 6

Do grupy 3 produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego zaliczamy

A. części zwierząt po uboju, które nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi z powodów handlowych

B. obornik oraz zawartość przewodu pokarmowego.

C. odpady gastronomiczne z transportu międzynarodowego.

D. surowce o szczególnym ryzyku.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź dotycząca części zwierząt po uboju nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi ze względów handlowych jest prawidłowa, ponieważ te produkty klasyfikowane są jako kategoria 3 ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. Zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej, kategoria ta obejmuje zwierzęta, które nie nadają się do spożycia przez ludzi z powodów, takich jak zły stan zdrowia, nieodpowiednie warunki uboju lub inne kwestie związane z jakością. Części te, takie jak skóry, kości czy narządy wewnętrzne, mogą być jednak wykorzystywane w przemyśle, na przykład do produkcji karmy dla zwierząt, nawozów organicznych czy surowców do przemysłu kosmetycznego. Przykładem dobrych praktyk w tym zakresie jest stosowanie procesów technologicznych, które zapewniają bezpieczeństwo i jakość przetworzonych produktów, jednocześnie minimalizując ryzyko dla zdrowia publicznego oraz środowiska. Właściwe zarządzanie ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego jest kluczowe dla identyfikacji oraz eliminacji potencjalnych zagrożeń związanych z chorobami przenoszonymi przez te materiały.

Pytanie 7

Pęcherze oraz nadżerki w błonie śluzowej jamy ustnej, na skórze wymienia i w szparze międzyracicznej obserwuje się u zwierząt parzystokopytnych w przypadku

A. wściekliźnie

B. pryszczycy

C. białaczki

D. gruźlicy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
To prawda, odpowiedzią jest pryszczyca. To wirusowa infekcja, która daje o sobie znać przez pęcherze oraz nadżerki, szczególnie na błonie śluzowej w ustach i na skórze zwierząt, głównie parzystokopytnych. Wirus pryszczycy należy do rodziny Picornaviridae i może powodować spore problemy, jak silne reakcje zapalne. Dla weterynarzy i hodowców ważne jest, żeby znali te objawy, bo pryszczyca może strasznie wpłynąć na produkcję mleka i zdrowie zwierząt. Jak zauważysz pęcherze, koniecznie zgłoś to służbom weterynaryjnym. Warto też dbać o szczepienia i stale monitorować stado, żeby zminimalizować ryzyko epidemii. Dobre praktyki profilaktyczne są kluczowe, jeśli chcemy chronić zwierzęta i własne zyski.

Pytanie 8

W wyniku długotrwałego niedożywienia mięśnie doświadczają

A. atrofii

B. martwicy

C. hipertrofii

D. zwyrodnieniu

Zrozumienie przyczyn zmian w mięśniach na skutek niedożywienia jest kluczowe, a błędne odpowiedzi mogą prowadzić do nieporozumień dotyczących tego zjawiska. Hipertrofia, jako wzrost objętości mięśni, jest procesem, który występuje w wyniku regularnego treningu siłowego oraz odpowiedniej diety. Jednak w sytuacji niedożywienia nie ma wystarczających zasobów do budowy nowych białek, co niweczy możliwość hipertrofii. Martwica odnosi się do procesu obumierania komórek, często z powodu ciężkich urazów, infekcji lub problemów z ukrwieniem, co nie jest typowe dla długotrwałego niedożywienia. Z kolei zwyrodnienie mięśni to proces związany z degeneracją strukturalną, który może występować w różnych chorobach, ale nie jest bezpośrednio związane z niedożywieniem. Typowe błędy myślowe, które mogą prowadzić do takich wniosków, obejmują mylenie skutków niedożywienia z innymi patologiami, oraz brak zrozumienia, że niedobór składników odżywczych przeważnie prowadzi do utraty masy mięśniowej, a nie do ich rozwoju czy degeneracji w sensie patologii. Edukacja w zakresie zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej jest kluczowa dla zapobiegania tym stanom i promowania zdrowia mięśni.

Pytanie 9

W trakcie uboju rytualnego nie występuje etap

A. skórowania

B. oszałamiania

C. wykrwawiania

D. wytrzewiania

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W uboju rytualnym, który jest praktykowany zgodnie z zasadami religijnymi, kluczowym etapem jest pozbycie się życia zwierzęcia poprzez wykrwawienie, co jest osiągane dzięki specyficznym technikom. W odróżnieniu od metod stosowanych w uboju konwencjonalnym, takich jak oszałamiwanie, które ma na celu ograniczenie cierpienia zwierzęcia przed jego zabiciem, w uboju rytualnym oszałamiwanie nie występuje. Zgodnie z normami religijnymi, zwierzę musi być świadome w chwili, gdy następuje wykrwawienie, co jest kluczowe dla uznania procesu za zgodny z zasadami danej tradycji. Przykładem mogą być praktyki halal i kosher, które określają szczegółowe zasady dotyczące uboju zwierząt. Warto zauważyć, że ubój rytualny jest regulowany przez prawo w wielu krajach, które także uwzględnia dobrostan zwierząt, a zatem ważne jest, aby takie praktyki prowadzić z należytą starannością, aby zminimalizować cierpienie zwierząt.

Pytanie 10

Na terenie zakładu mięsnego obowiązkowo pobiera się próbki od wszystkich sztuk poddawanych ubojowi

A. zajęcy w kierunku myksomatozy

B. bydła w kierunku BSE

C. ptaków w kierunku pałeczek Salmonella

D. świń w kierunku włośnicy

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź dotycząca pobierania próbek od świń w kierunku włośnicy odnosi się do regulacji weterynaryjnych i standardów bezpieczeństwa żywności. Włośnica, wywoływana przez pasożytnicze nicienie Trichinella spiralis, jest chorobą, która może być przenoszona na ludzi poprzez spożycie surowego lub niedogotowanego mięsa wieprzowego. Dlatego istotne jest, aby przed i po uboju przeprowadzać testy, które mogą wykryć obecność tych pasożytów. W praktyce, próbki mięsa są analizowane w laboratoriach, aby zapewnić bezpieczeństwo konsumentów oraz spełnienie norm określonych w przepisach prawa. Regularne testowanie świń w kierunku włośnicy wpisuje się w najlepsze praktyki branżowe, które mają na celu minimalizowanie ryzyka zakażeń i ochronę zdrowia publicznego. Obowiązek ten wynika także z przepisów unijnych, które nakładają obowiązek monitorowania występowania patogenów w produkcji zwierzęcej, co jest kluczowe dla zachowania zdrowia ludzkiego i zwierzęcego.

Pytanie 11

Badanie, przed którym obowiązuje opisane poniżej przygotowanie pacjenta, to

n n nn

n „(...) badanie wymaga wcześniejszego oczyszczenia jelita grubego, obowiązuje 36-48 godzinna głodówka przed zabiegiem. Konieczne jest również wykonanie lewatywy z ciepłej wody w dniu poprzedzającym badania oraz na 3-4 godz. przed badaniem".n

A. koronarografia.

B. tomografia.

C. cystoskopia

D. kolonoskopia.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kolonoskopia to badanie, które pozwala sprawdzić jelito grube. Ważne jest, żeby pacjent był dobrze przygotowany, bo to wpływa na wyniki. Musi się na przykład oczyścić poprzez głodówkę, która trwa od 36 do 48 godzin, a do tego często są potrzebne lewatywy. Jak pacjent się do tego nie przygotuje, to mogą być problemy z widocznością polipów czy nowotworów, co opóźni diagnozę. Dobrze jest, jak lekarz informuje pacjenta o tym, co i jak powinien zrobić przed badaniem, a także jakie diety stosować. To sprawia, że pacjent czuje się pewniej i lepiej rozumie, o co chodzi w całym procesie.

Pytanie 12

Znak jakości zdrowotnej znajdujący się na tuszy oznacza, że mięso

A. odznacza się wysoką jakością

B. posiada wyższe wartości odżywcze

C. jest zdatne do spożycia przez ludzi

D. pochodzi od zwierzęcia w dobrej kondycji zdrowotnej

Myślenie, że znak jakości zdrowotnej to gwarancja, że mięso pochodzi od zdrowego zwierzęcia, jest trochę na wyrost. To tylko jeden z wielu czynników, które się liczą w przypadku oceniania jakości mięsa. Tak naprawdę, ten znak dotyczy bardziej gotowego produktu niż stanu zdrowia zwierzęcia. Mięso może być od zdrowych zwierząt, ale jeżeli nie przeszło odpowiednich procesów przetwarzania, może nie dostać znaku zdrowotnego. Co więcej, twierdzenie, że ten znak oznacza lepsze wartości odżywcze, też jest błędne, bo chodzi tu tylko o bezpieczeństwo, a nie o odżywianie. Jakość mięsa sprawdzamy innymi sposobami, na przykład analizując zawartość białka czy tłuszczu. Utożsamianie znaku zdrowotnego z wysoką jakością może prowadzić do nieporozumień. Rozumienie tych oznaczeń jest super ważne, żebyśmy jako konsumenci robili mądre zakupy i żeby producenci przestrzegali zasad, które zapewniają, że ich mięso jest w porządku.

Pytanie 13

Który rodzaj zwierząt jest najmniej odporny na stres związany z transportem?

A. Świnie

B. Bydło

C. Drób

D. Owce

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Drób to naprawdę ciekawe zwierzęta, ale niestety też mocno narażone na stres, szczególnie podczas transportu. Jak to się mówi, ptaki mają lekką budowę, przez co łatwiej im się coś stać. Przykładowo, drób rzeźny często przeżywa spory stres przy zmianie miejsca, co może znacząco wpłynąć na smak mięsa. Z tego, co wiem, bardzo ważne jest, żeby w transporcie drobiu zadbać o mniejszy hałas i dobrą wentylację. Dzięki temu ptaki mogą się mniej stresować. Dobrze też, żeby przed podróżą były odpowiednio przygotowane, np. żeby nie karmić ich na parę godzin przed. Takie rzeczy mają ogromne znaczenie nie tylko dla dobrostanu zwierząt, ale też jakości tego, co ostatecznie dostajemy na talerzu. W sumie, dbanie o te aspekty jest kluczowe w przemyśle spożywczym.

Pytanie 14

Zastosowanie refraktometru do analizy moczu umożliwia ustalenie

A. ciężaru właściwego moczu

B. zrównoważenia kwasowo-zasadowego moczu

C. liczby nabłonków w moczu

D. występowania kryształów w moczu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Refraktometr jest instrumentem wykorzystywanym do pomiaru refrakcji światła, co pozwala na określenie ciężaru właściwego moczu. Ciężar właściwy jest miarą stężenia rozpuszczonych substancji w moczu, co może być istotnym wskaźnikiem stanu zdrowia pacjenta. W praktyce klinicznej, pomiar ciężaru właściwego moczu może dostarczyć informacji o funkcji nerek oraz ich zdolności do koncentracji moczu. Na przykład, u pacjentów z odwodnieniem ciężar właściwy moczu będzie wyższy, podczas gdy w przypadku przewodnienia może być niższy. Wartości referencyjne dla ciężaru właściwego moczu mieszczą się zazwyczaj w zakresie od 1.005 do 1.030. Pomiar ten jest zgodny z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dotyczącymi diagnostyki chorób nerek i układu moczowego. Dobrze wykonany pomiar refraktometryczny jest kluczowym elementem rutynowych badań laboratoryjnych, a jego wyniki powinny być interpretowane w kontekście pełnego obrazu klinicznego pacjenta.

Pytanie 15

W ramach kontroli właścicielskiej w kierunku pałeczek Salmonella oraz Campylobacter konieczne jest pobieranie próbek z tusz

A. wołowych

B. drobiowych

C. końskich

D. wieprzowych

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź drobiowe jest prawidłowa, ponieważ nadzór właścicielski w kierunku patogenów, takich jak Salmonella i Campylobacter, koncentruje się głównie na produktach drobiowych. Salmonella i Campylobacter to jedne z najczęstszych czynników wywołujących zatrucia pokarmowe na całym świecie, a ich źródłem często są nieodpowiednio przetworzone lub niewłaściwie przechowywane produkty drobiowe. W ramach norm HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli) oraz regulacji unijnych, takich jak Rozporządzenie (WE) nr 2073/2005, wymagane jest regularne monitorowanie i badanie tusz drobiowych na obecność tych patogenów. Przykładowo, w przypadku wykrycia Salmonelli w tuszy drobiowej, następuje natychmiastowe wstrzymanie sprzedaży i przeprowadzenie dalszych badań, a także działań mających na celu eliminację zagrożenia. Oprócz tego, właściwe praktyki w hodowli drobiu, takie jak bioasekuracja i kontrola paszy, są kluczowe dla ograniczenia ryzyka wystąpienia tych bakterii.

Pytanie 16

Na podstawie wyniku badania krwi psa można stwierdzić, że zwierzę ma

	RBC	WBC	PLT
Wartości prawidłowe	5,5 – 8,0 (10¹²/l)	6,0 – 16,5 (10⁹/l)	200 – 580 (10⁹/l)
Badana krew	3,2 (10¹²/l)	12 (10⁹/l)	550 (10⁹/l)

A. trombocytozę.

B. erytrocytozę.

C. erytropenię.

D. leukopenię.

Erytropenia to stan patologiczny, w którym występuje zmniejszona liczba czerwonych krwinek (RBC) w krwiobiegu. W przypadku psów, normy dla liczby RBC wahają się w zależności od rasy, wieku i innych czynników, ale ogólnie uznaje się, że wartości poniżej normy mogą wskazywać na anemię. Erytropenia może być wynikiem różnych patologii, w tym hemolizy, krwawień wewnętrznych, czy też przewlekłych chorób zapalnych. W praktyce weterynaryjnej, w przypadku stwierdzenia erytropenii, niezwykle ważne jest przeprowadzenie dalszej diagnostyki, aby ustalić przyczynę tego stanu. Na przykład, analiza dodatkowych parametrów krwi, takich jak hematokryt czy stężenie hemoglobiny, może dostarczyć dodatkowych informacji na temat ogólnego stanu zdrowia zwierzęcia. Właściwe rozpoznanie oraz leczenie erytropenii mogą znacząco poprawić jakość życia psa oraz wpłynąć na skuteczność terapii, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w weterynarii i medycynie klinicznej.

Pytanie 17

Chłodzenie immersyjne to proces schładzania

A. poprzez obłożenie lodem

B. zimnym powietrzem

C. przez zanurzenie w zbiorniku z zimną wodą

D. natryskiem zimnej wody

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Chłodzenie immersyjne to technika, która polega na zanurzeniu obiektu w cieczy o niskiej temperaturze, co pozwala na efektywną wymianę ciepła. W tym przypadku, zbiornik z zimną wodą jest idealnym medium chłodzącym, ponieważ woda ma wysoką pojemność cieplną, co oznacza, że jest w stanie absorpować dużą ilość ciepła bez znacznego wzrostu temperatury. Tego typu chłodzenie jest powszechnie stosowane w różnych branżach, w tym w elektronice, gdzie układy scalone i inne komponenty są narażone na przegrzewanie. Przykładem zastosowania chłodzenia immersyjnego może być chłodzenie serwerów w centrach danych, gdzie zanurzenie ich w specjalnych cieczy dielektrycznych pozwala na utrzymanie optymalnej temperatury pracy. W kontekście standardów przemysłowych, takie rozwiązanie jest zgodne z zasadami efektywności energetycznej oraz zrównoważonego rozwoju, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla nowoczesnych aplikacji.

Pytanie 18

Badanie przedubojowe krów wykonuje się

A. podczas załadunku zwierząt

B. w oborze

C. w miejscu ich pochodzenia

D. w rzeźni

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Badanie przedubojowe bydła przeprowadza się w rzeźni, ponieważ jest to kluczowy moment, w którym można ocenić stan zdrowia zwierząt tuż przed ich ubojem. Rzeźnia jest miejscem, w którym zwierzęta są transportowane na ostatni etap procesu produkcji mięsa, a zatem musi spełniać określone normy sanitarno-epidemiologiczne. W trakcie badania przedubojowego inspektor weterynaryjny ocenia ogólny stan zdrowia bydła, sprawdzając objawy chorób, kontuzji oraz ogólną kondycję zwierząt. Przykładowo, zwierzęta z objawami chorób zakaźnych nie powinny być dopuszczane do uboju, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się patogenów i zapewnić bezpieczeństwo żywności. Zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej, każdy zakład przetwórstwa mięsnego zobowiązany jest do przestrzegania zasad dobrostanu zwierząt oraz do przeprowadzania odpowiednich kontroli w rzeźniach. Dzięki tym działaniom możliwe jest nie tylko zapewnienie odpowiedniej jakości mięsa, ale również ochrona zdrowia publicznego.

Pytanie 19

Temperaturę, wilgotność względną oraz prędkość przepływu powietrza w pomieszczeniu dla bydła mierzy się

A. blisko sufitu

B. w pobliżu podłogi

C. na wysokości głowy zwierzęcia

D. na wysokości środka ciężkości zwierzęcia

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pomiar temperatury, wilgotności i prędkości powietrza w stajni to sprawa dość ważna, zwłaszcza na wysokości głowy bydła. To tam zwierzaki spędzają najwięcej czasu, więc takie pomiary dają nam najlepszy obraz ich warunków. Jak wiadomo, to właśnie w tej strefie dzieje się najwięcej interakcji między zwierzęciem a jego otoczeniem. Moim zdaniem, jeśli zmiany w tych parametrach są zaniedbywane, to może to źle wpłynąć na ich komfort i zdrowie. Przykład? Kiedy mamy do czynienia ze stresem cieplnym, to może to obniżyć wydajność mleka czy przyrosty masy. Dlatego też organizacje zajmujące się dobrostanem zwierząt zalecają, aby te pomiary były robione na właściwej wysokości, co ułatwia zarządzanie stadem i podejmowanie decyzji w oparciu o rzetelne dane.

Pytanie 20

Odpady pochodzące z gastronomii mogą być użyte do karmienia

A. nutrii

B. norek

C. świnie

D. bydła

Skarmianie bydła odpadami gastronomicznymi jest praktyką, która budzi wiele kontrowersji. W przypadku bydła, szczególnie bydła mlecznego, istnieje ryzyko przenoszenia patogenów i chorób, takich jak BSE (choroba szalonych krów), które mogą być związane z nieodpowiednim żywieniem. Hodowcy muszą przestrzegać ściśle określonych norm dotyczących pasz, aby zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne zarówno zwierząt, jak i ludzi. Odpady gastronomiczne mogą zawierać odpady mięsne, które w przypadku bydła stanowią zagrożenie. W przypadku świń, chociaż odpady mogą być wykorzystywane, to także muszą być starannie przetwarzane, aby uniknąć przenoszenia chorób, takich jak ASF (afrykański pomór świń). Nutrie, z drugiej strony, są zwierzętami roślinożernymi, co sprawia, że ich dieta oparta na odpadach gastronomicznych powinna być dostosowana do ich potrzeb żywieniowych. Właściwe zarządzanie odpadami jest kluczowe dla ochrony środowiska oraz zdrowia zwierząt, co wymaga przestrzegania zasad zrównoważonego rozwoju oraz regulacji prawnych. Należy również pamiętać, że odpady gastronomiczne powinny być analizowane pod kątem jakości, aby uniknąć wprowadzenia substancji szkodliwych do diety zwierząt, co może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Pytanie 21

Włośnica to zoonoza przenoszona przez

A. świnki morskie i konie

B. krowy i dziki

C. owce i psy

D. świnie i nutrie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Włośnica, nazywana też trichinelozą, to choroba, którą można złapać głównie od świń i nutrii. To właśnie te zwierzęta są jakby głównymi winowajcami, bo przenoszą nicienie z rodzaju Trichinella. Ludzie najczęściej zarażają się, jedząc surowe albo niedogotowane mięso zawierające larwy tych pasożytów. Gotowanie mięsa to kluczowy krok, żeby pozbyć się larw i uniknąć zakażeń. W praktyce, hodowcy i przetwórcy mięsa powinni przestrzegać zasad sanitarno-epidemiologicznych, takich jak kontrola zdrowia zwierząt i odpowiednie przygotowanie mięsa. Ważne też, żeby edukować ludzi, jak bezpiecznie przygotowywać jedzenie. To wszystko jest mega istotne, nie tylko dla zdrowia, ale też dla jakości w branży mięsnej. Jakby co, kiedy pojawią się przypadki włośnicy, ważne, żeby szybko zgłosić sytuację i podjąć działania, żeby choroba się nie rozprzestrzeniała.

Pytanie 22

Materiał SRM powstaje w procesie uboju

A. zwierzyny.

B. bydła.

C. świnek.

D. ptaków.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Materiał SRM, czyli Specjalny Materiał Ryzyko, to coś, co powstaje podczas uboju bydła. W sumie to chodzi o tkaniny, które mogą być zakaźne, dlatego trzeba z nimi uważać w produkcji mięsa. Na przykład, w przypadku bydła, takie tkanki jak rdzeń kręgowy czy mózg to właśnie SRM. Unia Europejska ma swoje zasady, które każą usuwać i przetwarzać te materiały, żeby zminimalizować ryzyko chorób, na przykład BSE, czyli tej choroby szalonych krów. Moim zdaniem, dobrze jest, że są takie procedury, bo pomagają zapewnić bezpieczeństwo jedzenia i zdrowie ludzi. Dlatego każda rzeźnia musi przestrzegać surowych zasad związanych z identyfikacją i utylizacją tych materiałów, a to wszystko w ramach HACCP i innych przepisów. To ważne, żeby dbać o te szczegóły.

Pytanie 23

Aby zapobiec niedokrwistości u prosiąt, należy im podawać suplementy

A. cynku

B. wapnia

C. żelaza

D. fosforu

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Niedokrwistość prosiąt jest powszechnym problemem, który może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym osłabienia wzrostu i zwiększonej podatności na choroby. Zapobieganie temu schorzeniu polega przede wszystkim na dostarczaniu prosiętom odpowiednich preparatów żelaza, ponieważ ten pierwiastek jest kluczowy dla produkcji hemoglobiny, białka odpowiedzialnego za transport tlenu w organizmie. Prosięta, szczególnie te urodzone w dużych miotach, mają ograniczone zapasy żelaza, które są dostarczane przez matkę w mleku. Dlatego konieczne jest wprowadzenie suplementacji żelaza, aby zapobiec niedoborom. Prawo i dobre praktyki w hodowli świń rekomendują podawanie żelaza w formie iniekcji lub preparatów doustnych, co powinno być realizowane w pierwszych dniach życia prosięcia. Oprócz tego, w systemach produkcji świń zaleca się również stosowanie odpowiednich strategii żywieniowych oraz monitorowanie poziomu żelaza u prosiąt w celu dostosowania suplementacji do ich indywidualnych potrzeb. Wiedza na temat roli żelaza w diecie prosiąt jest niezbędna dla każdego hodowcy, aby zapewnić zdrowy rozwój i minimalizować straty związane z chorobami.

Pytanie 24

Środek transportowy przeznaczony do przewozu zwierząt powinien mieć zatwierdzenie wydane przez

A. Powiatowego Lekarza Weterynarii

B. przewoźnika

C. właściciela rzeźni

D. odpowiedniego komendanta policji

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Twoja odpowiedź, że środek transportu dla zwierząt musi mieć zgodę od Powiatowego Lekarza Weterynarii, jest zupełnie trafna. To on jest odpowiedzialny za to, żeby transport spełniał wszystkie zasady sanitarno-weterynaryjne, co jest naprawdę ważne. W Polsce mamy przepisy, które mówią, jak powinno wyglądać przewożenie zwierząt, żeby zminimalizować ich stres i zagrożenie dla zdrowia. Na przykład, zwierzęta muszą być sprawdzone przed transportem, a to wszystko musi być udokumentowane. Tego typu kontrole to kluczowy element w zapewnieniu dobrych warunków dla zwierząt, co jest istotne nie tylko dla ich dobrostanu, ale też dla bezpieczeństwa wszystkich. Dlatego zgoda od Powiatowego Lekarza Weterynarii to nie tylko formalność, ale też coś, co świadczy o dobrej praktyce w branży transportowej.

Pytanie 25

W skrócie analizę zagrożeń oraz kluczowe punkty kontrolne nazywa się

A. PCCAH

B. CHACCP

C. HCCP

D. HACCP

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
HACCP, czyli Hazard Analysis and Critical Control Points, to system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który ma na celu identyfikację, ocenę i kontrolę zagrożeń związanych z bezpieczeństwem żywności. System ten jest szczególnie istotny w branży spożywczej, ponieważ umożliwia producentom wdrażanie skutecznych strategii prewencyjnych, które minimalizują ryzyko wystąpienia zagrożeń biologicznych, chemicznych i fizycznych. Przykładem zastosowania HACCP może być zakład produkcji mięsa, który identyfikuje krytyczne punkty kontroli, takie jak temperatura przechowywania, proces obróbki czy pakowania, i wprowadza odpowiednie procedury monitorowania oraz działania korygujące w przypadku wykrycia odchyleń. System ten jest zgodny z międzynarodowymi standardami, takimi jak ISO 22000, i stanowi fundament dla wielu regulacji prawnych dotyczących bezpieczeństwa żywności na całym świecie. Dzięki wdrożeniu HACCP przedsiębiorstwa mogą nie tylko poprawić jakość swoich produktów, ale także zwiększyć zaufanie konsumentów oraz zmniejszyć ryzyko prawnych konsekwencji związanych z niewłaściwym zarządzaniem bezpieczeństwem żywności.

Pytanie 26

Do dodatkowych badań układu krążenia zalicza się

A. endoskopia

B. opukiwanie

C. elektrokardiografia

D. osłuchiwanie

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Elektrokardiografia (EKG) to kluczowe badanie w diagnostyce schorzeń układu krążenia. Umożliwia ocenę aktywności elektrycznej serca, co jest istotne w identyfikacji różnych arytmii, bloków przewodzenia oraz zmian niedokrwiennych. EKG jest badaniem nieinwazyjnym, które może być przeprowadzane w warunkach ambulatoryjnych. W praktyce klinicznej, EKG jest standardowym narzędziem wykorzystywanym w ocenie pacjentów z objawami chorób sercowo-naczyniowych, takimi jak ból w klatce piersiowej czy duszność. Dodatkowo, badanie to pozwala na monitorowanie pacjentów z chorobami przewlekłymi, takimi jak niewydolność serca, oraz na ocenę skutków terapii farmakologicznej. Standardy dotyczące elektrokardiografii, określone przez towarzystwa medyczne, podkreślają znaczenie precyzyjnego odczytu oraz analizy wyników w kontekście klinicznym, co czyni EKG nieocenionym narzędziem w ocenie stanu zdrowia pacjentów.

Pytanie 27

Jak nazywa się system zapewniania jakości?

A. HACCP

B. WHO

C. RASFF

D. CELAB

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
HACCP, czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli, to system, który ma na celu zapewnienie jakości w produkcji żywności. Zamiast czekać na problemy, lepiej wykrywać je na etapie produkcji. Przykładem może być produkcja mięsa, gdzie kluczowe są takie rzeczy jak odpowiednia temperatura czy czystość w zakładzie. System ten jest ważny, bo pomaga uniknąć różnych zagrożeń. Wdrażając HACCP, trzeba pamiętać, że wszyscy w firmie muszą być dobrze przeszkoleni i wiedzieć, co mają robić, żeby wszystko działało jak należy. Dobre praktyki w kuchni i ustalone procedury są tu naprawdę istotne, żeby to wszystko miało sens.

Pytanie 28

Obowiązkowe nacięcia wątroby oraz badanie powierzchni przekrojów przeprowadza się

A. u świń

B. u cieląt

C. u dzików

D. u bydła

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obowiązkowe nacięcia wątroby oraz oględziny powierzchni przekrojów w kontekście bydła są kluczowymi elementami w diagnostyce chorób zwierzęcych, szczególnie w zakresie oceny zdrowia narządów wewnętrznych. W przypadku bydła szczególnie istotne jest monitorowanie stanu wątroby, gdyż jest to narząd, który odgrywa fundamentalną rolę w metabolizmie i detoksykacji organizmu. Nacięcia wątroby pozwalają na ocenę wszelkich nieprawidłowości, takich jak zmiany morfologiczne, nowotwory czy procesy zapalne. Dobrą praktyką jest przeprowadzanie takich ocen podczas rutynowych badań weterynaryjnych, co zwiększa możliwość wczesnego wykrywania chorób oraz ich późniejszego leczenia. Wykonywanie tych czynności zgodnie z aktualnymi standardami weterynaryjnymi zapewnia nie tylko dobrostan bydła, ale również bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego. Przykładem zastosowania tej wiedzy może być monitorowanie bydła w chowie intensywnym, gdzie ryzyko wystąpienia chorób wątroby jest wyższe ze względu na stres i nieodpowiednie warunki hodowlane.

Pytanie 29

Badanie przedubojowe nie jest realizowane w przypadku uboju

A. dziczyzny na łowisku.

B. sanitarnego.

C. rytualnego bydła.

D. zwierząt podejrzanych o chorobę zakaźną.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź dotycząca dziczyzny na łowisku jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z przepisami prawa weterynaryjnego, badanie przedubojowe nie jest wymagane w przypadku uboju dzikich zwierząt. W praktyce oznacza to, że myśliwi mogą pozyskiwać dziczyznę bez konieczności przeprowadzania formalnych kontroli zdrowotnych, co jest uzasadnione ze względu na specyfikę obiegu dziczyzny oraz różnice w procedurach w porównaniu do zwierząt gospodarskich. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest fakt, że w Polsce obowiązują przepisy, które regulują sposób obiegu dziczyzny na rynku, podkreślając potrzebę dostosowania praktyk do standardów bezpieczeństwa żywności. Dodatkowo, pomimo braku wymogu badania przedubojowego dla dziczyzny, zaleca się przeprowadzanie badań pośmiertnych, aby ocenić jakość mięsa oraz ewentualne zagrożenia zdrowotne, co wpisuje się w dobre praktyki sanitarno-epidemiologiczne.

Pytanie 30

Podawanie preparatów żelaza prosiętom powinno być realizowane

A. do 21 dnia życia

B. do 10 dnia życia

C. do 3 dnia życia

D. do 30 dnia życia

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podawanie preparatów żelazowych prosiętom do 3 dnia życia jest kluczowym elementem ich zdrowia i prawidłowego rozwoju. Żelazo jest niezbędne do produkcji hemoglobiny, co jest szczególnie istotne w przypadku nowonarodzonych prosiąt, które mają ograniczone zapasy żelaza zgromadzone w organizmie. W pierwszych dniach życia, prosięta mogą nie mieć wystarczającej ilości żelaza, co może prowadzić do anemii. Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia oraz standardami branżowymi, suplementacja żelaza powinna być przeprowadzana już w pierwszych 24-72 godzinach życia prosiąt, aby zapewnić im optymalne warunki do dalszego wzrostu i rozwoju. Praktycznym przykładem jest podawanie preparatów żelazowych w formie zastrzyków lub doustnych suplementów, co pozwala na skuteczne uzupełnienie niedoborów i minimalizację ryzyka wystąpienia problemów zdrowotnych. Odpowiednia suplementacja żelaza przyczynia się do lepszej odporności oraz wydajności wzrostu prosiąt, co ma długofalowy wpływ na produkcję mięsa w hodowli.

Pytanie 31

Jaką ilość mililitrów preparatu Enrobioflox 5% powinno się zastosować u psa ważącego 35 kg, który ma zapalenie ucha środkowego, jeśli dawka leku wynosi 0,1 ml na 1 kg masy ciała?

A. 1,0 ml

B. 10 ml

C. 3,5 ml

D. 35 ml

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć, ile mililitrów preparatu Enrobioflox 5% należy zastosować u psa o wadze 35 kg, musimy wykorzystać podane dawkowanie wynoszące 0,1 ml na każdy kilogram masy ciała. W tym przypadku, obliczenie wygląda następująco: 35 kg x 0,1 ml/kg = 3,5 ml. Taka dawka jest zgodna z zaleceniami weterynaryjnymi i jest istotna dla skutecznego leczenia zapalenia ucha środkowego. W rzeczywistości, stosowanie odpowiednich dawek leków jest kluczowe dla skuteczności terapii oraz minimalizacji ryzyka działań niepożądanych. Przykładem praktycznego zastosowania wiedzy o dawkowanie może być sytuacja, w której lekarz weterynarii precyzyjnie wylicza dawkę leku, co zapewnia nie tylko skuteczność leczenia, ale również bezpieczeństwo pacjenta. Przestrzeganie standardów dawkowania, takich jak te zalecane przez producentów leków weterynaryjnych oraz organizacje zdrowia, jest fundamentem odpowiedzialnej praktyki w medycynie weterynaryjnej.

Pytanie 32

Czym jest inwazyjność?

A. cecha umożliwiająca wydostanie się zarazka z zakażonego organizmu

B. miejsce stałego lub czasowego występowania zarazka

C. zdolność do wnikania zarazka do organizmu przez wrota zakażenia

D. zdolność do przechowywania zarazka w ciele

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Inwazyjność odnosi się do zdolności mikroorganizmów, takich jak bakterie, wirusy czy grzyby, do wnikania do organizmu gospodarza przez określone wrota zakażenia. W praktyce, zrozumienie tego pojęcia jest kluczowe w diagnostyce i leczeniu infekcji. Przykładem może być wnikanie bakterii Escherichia coli do układu moczowego przez cewkę moczową, co prowadzi do zakażeń dróg moczowych. Zrozumienie mechanizmów inwazyjności pozwala na opracowywanie skutecznych strategii prewencyjnych, takich jak szczepienia, stosowanie antybiotyków czy higiena osobista, które są standardem w praktykach medycznych. W kontekście epidemiologii, analiza inwazyjności patogenów jest podstawą do wdrażania działań mających na celu ograniczenie rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych. Ponadto, znajomość dróg inwazji patogenów jest ważnym elementem szkoleń w zakresie kontroli zakażeń, co przyczynia się do zwiększenia bezpieczeństwa pacjentów w placówkach medycznych.

Pytanie 33

Schorzenie wywołane przez opisanego pasożyta to

Owady średniej wielkości (10-12 mm), szarożółte o przezroczystych skrzydłach. Wyrośnięte larwy mają długość do 30 mm i głównie lokalizują się na błonie śluzowej jam nosowych i zatok przynosowych u owiec i kóz.

A. hypodermatoza.

B. gasterofiloza.

C. fascioloza.

D. estroza.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Estroza to schorzenie, które jest wynikiem działania larw muchówki z rodzaju Oestrus, pasożytujących w jamach nosowych oraz zatokach przynosowych owiec i kóz. Objawy kliniczne estrozy obejmują kaszel, trudności w oddychaniu oraz wyciek z nosa, co może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych. Właściwe rozpoznanie estrozy jest kluczowe, ponieważ niewłaściwe leczenie może prowadzić do przewlekłych problemów zdrowotnych, a także wpłynąć na wydajność produkcyjną zwierząt. W praktyce weterynaryjnej istotne jest regularne monitorowanie stanu zdrowia zwierząt gospodarskich oraz przeprowadzanie diagnostyki różnicowej w przypadku wystąpienia odpowiednich objawów. W sytuacji podejrzenia estrozy, lekarz weterynarii powinien zlecić badania, które potwierdzą obecność larw w układzie oddechowym. Dodatkowo, w ramach dobrych praktyk, zaleca się wdrożenie działań prewencyjnych, takich jak odpowiednia higiena i zarządzanie populacjami zwierząt, aby zmniejszyć ryzyko infestacji tym pasożytem.

Pytanie 34

Termin "DC" w nazwie leku, np. "Orbenin DC", wskazuje, że lek jest przeznaczony do stosowania

A. w fazie zasuszenia.

B. w czasie karmienia.

C. do wywołania rui.

D. w celu synchronizacji cyklu rujowego.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oznaczenie "DC" w nazwie leku, takim jak "Orbenin DC", wskazuje na jego zastosowanie w okresie zasuszenia, co jest kluczowym etapem w cyklu produkcyjnym mleka u bydła. Zasuszanie to proces, w którym krowy są przygotowywane do kolejnej laktacji poprzez stopniowe zmniejszenie wydajności mleka i wprowadzenie do ich diety odpowiednich suplementów. Użycie leków oznaczonych jako "DC" ma na celu nie tylko utrzymanie zdrowia wymienia, ale również zapobieganie i leczenie stanów zapalnych oraz infekcji, które mogą wystąpić w tym okresie. Dobre praktyki w zarządzaniu zdrowiem bydła w tym czasie obejmują regularne kontrole weterynaryjne oraz stosowanie odpowiednich preparatów, co przyczynia się do zwiększenia wydajności mleka w następnej laktacji. Poznanie i zrozumienie tych działań jest niezbędne dla hodowców, aby optymalizować procesy produkcyjne i zapewniać dobrostan zwierząt. Efektywne wykorzystanie leków w okresie zasuszenia jest zgodne z zaleceniami wielu organizacji weterynaryjnych i naukowych, które podkreślają znaczenie tego etapu w cyklu życia bydła mlekowego.

Pytanie 35

W teście grubość fałdu skóry jest mierzona w

A. serologicznym

B. tuberkulinizacji

C. maleinizacji

D. aglutynacji

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Grubość fałdu skóry jest kluczowym parametrem, który mierzony jest w teście tuberkulinizacyjnym, znanym także jako test Mantoux. Test ten polega na wstrzyknięciu podskórnym małej dawki antygenu tuberkulinowego, co pozwala ocenić odpowiedź immunologiczną organizmu na zakażenie prątkiem gruźlicy. Po 48-72 godzinach od podania substancji, lekarz ocenia reakcję, mierząc grubość fałdu skóry w miejscu iniekcji. Odpowiednia grubość fałdu skóry, która wskazuje na pozytywną reaktywność, może sugerować wcześniejsze zetknięcie się organizmu z bakterią Mycobacterium tuberculosis. Zastosowanie testu tuberkulinizacyjnego jest szczególnie istotne w diagnostyce gruźlicy, zwłaszcza w populacjach o wysokim ryzyku, takich jak osoby z osłabionym układem odpornościowym. Dobrą praktyką jest także regularne wykonywanie takich testów w ramach profilaktyki wśród pracowników służby zdrowia oraz w zakładach opieki zdrowotnej, co pozwala na wczesne wykrywanie zakażeń i podejmowanie odpowiednich działań zdrowotnych.

Pytanie 36

Podczas transportu zwierząt w obrębie rzeźni, pracownicy powinni używać "punktu równowagi", który znajduje się na wysokości

A. łopatki zwierzęcia

B. głowy zwierzęcia

C. zadu zwierzęcia

D. brzucha zwierzęcia

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa odpowiedź wskazuje, że punkt równowagi zwierzęcia znajduje się na wysokości łopatki. Punkt ten jest kluczowy w kontekście przemieszczania zwierząt, ponieważ jego zrozumienie pozwala personelowi rzeźni na skuteczne kierowanie ruchem zwierząt z minimalnym stresem dla nich. W praktyce, przemieszczając zwierzęta, pracownicy powinni starać się stać z tyłu zwierzęcia, w kierunku jego głowy, co pozwala na naturalne podążanie zwierzęcia do przodu, unikając zbędnych manewrów. Gdy personel zrozumie, gdzie znajduje się punkt równowagi, będą mogli stosować odpowiednie techniki, takie jak subtelne popychanie lub prowadzenie, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zakresie dobrostanu zwierząt. Warto dodać, że właściwe wykorzystanie punktu równowagi nie tylko poprawia efektywność transportu zwierząt, ale także przyczynia się do zachowania ich spokoju i zmniejszenia stresu, co jest niezbędne w kontekście etycznym i prawnym związanym z ubojem zwierząt. Zgodnie z normami Unii Europejskiej, personel rzeźni powinien być odpowiednio przeszkolony w tej dziedzinie, by zapewnić jak najwyższy standard dobrostanu zwierząt podczas całego procesu.")}, {

Pytanie 37

Bioasekuracja, mająca na celu ochronę stada w gospodarstwie przed ASF, obejmuje

A. zakaz przewozu świń do rzeźni

B. wyłożenie mat dezynfekcyjnych

C. zakaz wprowadzania do stada nowych świń

D. zeswolenie na karmienie świń resztkami kuchennymi

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wyłożenie mat dezynfekcyjnych jest kluczowym elementem bioasekuracji w gospodarstwie hodowlanym, mającym na celu ochronę stada przed wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF). Maty te są nasączone specjalnymi środkami dezynfekującymi, które skutecznie eliminują patogeny i wirusy z zewnętrznych elementów, takich jak obuwie pracowników czy sprzęt. Praktyka ta jest szczególnie ważna, ponieważ ASF jest wysoce zakaźnym wirusem, który może być przenoszony na wiele sposobów, w tym przez ludzi, odzież, sprzęt i pojazdy. Wykorzystanie mat dezynfekcyjnych przy wejściu do strefy, w której przebywają świnie, jest zalecane w standardach bioasekuracji, takich jak te określone przez Światową Organizację Zdrowia Zwierząt (OIE) oraz przepisy krajowe dotyczące ochrony zdrowia zwierząt. Przykładem dobrych praktyk może być ich regularna wymiana oraz monitorowanie skuteczności działania, co pozwala na utrzymanie wysokiego poziomu ochrony przed ASF. Dodatkowo, w przypadku wykrycia ASF w okolicy, stosowanie mat dezynfekcyjnych staje się kluczowym elementem minimalizacji ryzyka rozprzestrzenienia się wirusa, co podkreśla ich znaczenie w codziennej praktyce hodowlanej.

Pytanie 38

Przedstawiony na zdjęciu pasożyt to

A. kleszcz.

B. wszoł.

C. wesz.

D. pchła.

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na zdjęciu przedstawiono pchłę, która jest pasożytem zewnętrznym ssaków i ptaków. Pchły, jako przedstawiciele rzędu owadów, charakteryzują się bocznie spłaszczonym ciałem oraz długimi skocznymi nogami, które umożliwiają im przeskakiwanie na znaczne odległości, co jest kluczowe w ich strategii pasożytniczej. W przeciwieństwie do wszy, które są również pasożytami, pchły nie są przystosowane do życia na ciele gospodarza, lecz skaczą w poszukiwaniu krwi. Zrozumienie biologii pcheł jest istotne w kontekście ich kontroli w środowisku, szczególnie w hodowli zwierząt oraz w ochronie zdrowia publicznego. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest wprowadzenie skutecznych środków owadobójczych oraz edukacja właścicieli zwierząt domowych o profilaktyce infestacji pchłami. Warto również zwrócić uwagę na istotne różnice w morfologii między pchłami a innymi pasożytami, takimi jak kleszcze, które mają inną budowę ciała oraz sposób życia. Znajomość tych różnic pozwala na skuteczniejszą diagnozę i leczenie problemów związanych z pasożytami.

Pytanie 39

W odniesieniu do mleka surowego, LKS definiuje liczbę

A. krioskopową mleka surowego

B. kazeinową mleka surowego

C. komórek somatycznych

D. komórek serwatki

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź to komórki somatyczne, które są wskaźnikiem zdrowia wymienia zwierząt oraz ogólnego stanu zdrowia stada. Liczba komórek somatycznych (LKS) w mleku surowym jest istotnym parametrem jakościowym, który wskazuje na obecność komórek układu odpornościowego, w tym leukocytów, które zwiększają się w odpowiedzi na infekcje, takie jak mastitis. Wysoka LKS może sugerować problemy zdrowotne u krów, co ma bezpośredni wpływ na jakość mleka, jego bezpieczeństwo oraz przydatność do przetwarzania. W praktyce, normy LKS dla mleka surowego nie powinny przekraczać 400 tysięcy komórek/ml, co jest zgodne z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE). Regularne monitorowanie tej wartości pozwala na wczesne wykrycie problemów zdrowotnych i podjęcie odpowiednich działań, co jest kluczowe w zarządzaniu hodowlą bydła mlecznego oraz zapewnieniu wysokiej jakości produktów mlecznych.

Pytanie 40

Jaką chorobę pasożytniczą mogą mieć bydła?

A. kokcydioza

B. melanoza

C. fascioloza

D. bruceloza

Brak odpowiedzi na to pytanie.

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Fascioloza jest chorobą pasożytniczą bydła, wywoływaną przez tasiemce z rodzaju Fasciola, szczególnie Fasciola hepatica, znane jako motylica wątrobowa. Pasożyt ten atakuje wątrobę zwierząt, prowadząc do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak marskość wątroby, niedokrwistość oraz obniżenie wydajności mlecznej. W praktyce weterynaryjnej kluczowe jest wczesne wykrycie i leczenie fasciolozy, co zazwyczaj realizuje się poprzez regularne badania kału oraz zastosowanie odpowiednich leków antypasożytniczych, takich jak triclabendazol. Właściwe zarządzanie pastwiskami, w tym kontrola populacji ślimaków, które są żywicielem pośrednim dla motylic, jest istotnym krokiem w profilaktyce. Zgodnie z dobrymi praktykami w hodowli bydła, zwierzęta powinny być regularnie odrobaczane i monitorowane pod kątem objawów choroby, co pozwala na minimalizację strat ekonomicznych związanych z fasciolozą.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej