Pytanie 1
Na rysunku przedstawione jest pole widzenia

Wynik: 21/40 punktów (52,5%)
Wymagane minimum: 20 punktów (50%)
Na rysunku przedstawione jest pole widzenia

Do czego używa się polarymetru?
Wykonano jodometryczne oznaczenie zawartości kwasu askorbinowego dla 4 próbek tabletek witaminy C, uzyskując wyniki:
Na podstawie informacji zawartych w opisie i wyników analizy można stwierdzić, że zawartość witaminy C
| Próbka | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|
| Zawartość kwasu askorbinowego | 198,5 mg | 211 mg | 201 mg | 205 mg |
Na schemacie przedstawiono

Błąd pomiarowy, który stanowi różnicę pomiędzy średnim wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą, określa się mianem
Zamieszczony opis definiuje wskaźniki stosowane w miareczkowaniu
| Substancje te zmieniają zabarwienie w zależności od zmiany stężenia jonów wodorowych w roztworze. Są to słabe kwasy lub zasady organiczne, których barwa niezdysocjowanej cząsteczki w roztworze wodnym różni się od barwy jonów. |
Krzywa na rysunku obrazuje miareczkowanie

Który z reagentów można wykorzystać do wykrywania skrobi?
Z analizy wykresu wynika, że do miareczkowania 0,001-molowego roztworu mocnego kwasu za pomocą 0,001-molowego roztworu mocnej zasady nie można zastosować jako wskaźnika

Roztwór, w którym uzyskano stan równowagi dynamicznej, powinien być określany jako
Wyznaczanie punktu końcowego (PK) miareczkowania przy użyciu metod: graficznej, pierwszej pochodnej oraz Halina jest stosowane w
Aby określić całkowitą zawartość żelaza w próbce wody, konieczne jest zredukowanie żelaza(III) do żelaza(II), a następnie wykorzystanie metody analitycznej, która nazywa się
Na rysunku przedstawiającym schemat polarymetru, cyfrą 4 oznaczono

Które ilustracje przedstawiają formy cylindryczne bakterii?

Czujnik, w którym element biologiczny typu enzym, mikroorganizm, tkanka reaguje z analizowaną substancją, a rezultatem jest przekształcenie przez zintegrowany z nim element niebiologiczny na sygnał elektryczny, nazywamy
Jakiego koloru nabierają bakterie Gram—ujemne w trakcie stosowania metody Grama?
Zjawisko polegające na chemicznej modyfikacji substancji, które prowadzi do powstania innego związku, łatwiejszego do oznaczenia przy użyciu konkretnej metody, to
Wyznacz refrakcję molową (Rm) dla kwasu octowego korzystając z danych zawartych w tabeli.
Rm = ∑a ∙ Ra gdzie: a – liczba atomów jednego rodzaju, Ra – refrakcja atomowa

Jak należy przygotować próbkę wody do zamrożenia w naczyniu, które
Zamieszczony wykres przedstawia krzywą miareczkowania

Na podstawie danych w tabeli określ, który odczynnik należy dobrać, aby wykryć fenyloalaninę metodą chromatografii bibułowej i cienkowarstwowej.
| Substancje wykrywane | Odczynnik | Skład | Efekt barwny |
|---|---|---|---|
| Kwasy karboksylowe | Zieleń bromokrezolowa | 3% roztwór w metanolu z dodatkiem NaOH | Żółte plamy na zielonym tle |
| Aminokwasy | Ninhydryna | 1-2% roztwór w acetonie | Ogrzanie do temp. 110°C charakterystyczne zabarwienie |
| Lipidy | Błękit bromotymolowy | 0,04% roztwór w NaOH o stęż. 0,01 mol/dm3 | Żółte plamy na zielonym tle |
| Barbiturany | Azotan(V) rtęci(II) | 1% roztwór wodny | Czarne lub białe plamy na szarym tle |
Jakim urządzeniem określa się temperaturę zapłonu oleju opałowego?
Lepkość dynamiczna wody
| Tabela. Gęstość (d) i lepkość dynamiczna wody (η) w danej temperaturze (T). | ||
| T [K] | d [g/cm3] | η [cP] |
| 293 | 0,99823 | 1,0050 |
| 298 | 0,99707 | 0,8937 |
| 303 | 0,99567 | 0,8007 |
| 308 | 0,99406 | 0,7225 |
| 313 | 0,99222 | 0,6560 |
| 318 | 0,99025 | 0,5988 |
| 323 | 0,98807 | 0,5494 |
| 328 | 0,98573 | 0,5064 |
| 333 | 0,98324 | 0,4688 |
Związek chemiczny Ag2CrO4, który powstaje podczas analizy chlorków, charakteryzuje się kolorem
Stężenie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) w analizowanej próbce wynosi 4 g/dm3.
Po przeliczeniu jednostki na mg/m3 stężenie WWA będzie wynosić
W celu wykrywania fluorowców w cząsteczkach związków organicznych stosuje się reakcje z wodą chlorową w towarzystwie chloroformu.
Cl2 + 2 I- → I2 + 2 Cl-Na podstawie podanych reakcji można stwierdzić, że w pierwszej kolejności woda chlorowa
I2 + 5 Cl2 + 6 H2O → 2 IO3- + 10 Cl- + 12 H+
Z rysunku wynika, że analitem jest roztwór

Jak należy ogrzewać probówkę z roztworem w trakcie wykrywania kationów II grupy analitycznej, gdy powstaje H2S?
Czujnik do pomiaru ciśnienia, który na wyjściu generuje sygnał ciągły, działa jako
Zakończenie miareczkowania ustala się na podstawie pomiaru zmiany przewodnictwa roztworu poddanego miareczkowaniu w metodzie
Jakie urządzenie wykorzystuje się do hodowli bakterii w warunkach beztlenowych?
Absorbancja barwnego roztworu o stężeniu 0,0004 mol/dm3, zmierzona w kuwecie o grubości 1 cm wynosi 0,30. Korzystając z zamieszczonego wzoru, oblicz wartość molowego współczynnika absorpcji £.
| A = ε · l · c |
| gdzie: |
| A – wartość absorbancji |
| ε – molowy współczynnik absorpcji; dm3/mol · cm |
| c – stężenie molowe roztworu; mol/dm3 |
| l – grubość kuwety; cm |
Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż, który adsorbent należy zastosować podczas oznaczania karotenów.
| Podział adsorbentów według zastosowania | |
|---|---|
| Adsorbent | Przykłady zastosowania |
| Tlenek glinu zasadowy | aminy, węglowodory, alkaloidy, zasady heterocykliczne |
| Tlenek glinu obojętny | aminy, amidy, alkaloidy, glikozydy |
| Tlenek glinu kwasowy | barwniki, związki kwasowe |
| Żel krzemionkowy | aminy, kwasy karboksylowe, amidy, węglowodory, inne związki obojętne |
Zamieszczony opis dotyczy barwienia bakterii metodą
| − fiolet krystaliczny, 2-3 minuty, |
| − płyn Lugola, 1-2 minuty, |
| − alkohol aż do odbarwienia, ok. 30 sekund, |
| − woda – spłukanie, |
| − fuksyna w roztworze fenolowym (rozcieńczenie1:10), 20 sekund, |
| − woda – spłukanie |
Wskaź urządzenie, które wykorzystuje się do pomiaru zasolenia wody?
Sprzyja tworzeniu osadów grubokrystalicznych w czystszej formie oraz umożliwiających łatwiejsze sączenie
Zjawisko zatrzymywania obcych jonów wewnątrz strącanej substancji podczas analizy wagowej określa się mianem
Na rysunku przedstawiono schemat aparatu

Badanie organoleptyczne wody przeznaczonej do ludzkiego spożycia obejmuje określenie
Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli wskaż, do którego rodzaju nawozów azotowych należy saletra potasowa.
| Podział nawozów azotowych | Średnia zawartość azotu [%] | MN = 14 g/mol MO = 16 g/mol MK = 39 g/mol | |
|---|---|---|---|
| I. | saletrzane | 15 | |
| II. | amonowe | 25 | |
| III. | saletrzano-amonowe | 34 | |
| IV. | amidowe | 46 |