Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 21 czerwca 2026 16:53
Data zakończenia: 21 czerwca 2026 17:23

Egzamin zdany!

Wynik: 37/40 punktów (92,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Nowe

Analiza przebiegu egzaminu- sprawdź jak rozwiązywałeś pytania

Przebieg egzaminu

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Do kategorii aktywów obrotowych zaliczamy

A. środki transportu

B. oprogramowanie komputerowe

C. prawa autorskie

D. zapasy materiałów i towarów

Odpowiedź zapasy materiałów i towarów jest poprawna, ponieważ aktywa obrotowe to te, które są przewidziane do zużycia, sprzedaży lub przekształcenia w gotówkę w krótkim okresie, zazwyczaj w ciągu jednego roku. Zapasy materiałów i towarów są kluczowym elementem zarządzania łańcuchem dostaw i wpływają na płynność finansową przedsiębiorstwa. W praktyce, firmy handlowe czy produkcyjne utrzymują zapasy, aby zaspokoić bieżące potrzeby klientów, co jest zgodne z zasadami efektywnego zarządzania zapasami (JIT - Just In Time). Dobre praktyki dotyczące zarządzania zapasami obejmują regularne analizy rotacji zapasów i optymalizację poziomów zapasów, aby uniknąć nadmiarów i niedoborów. Dodatkowo, na mocy Międzynarodowych Standardów Sprawozdawczości Finansowej (MSSF), firmy są zobowiązane do prawidłowego klasyfikowania zapasów, co wpływa na ich bilans oraz wyniki finansowe.

Pytanie 2

Proszek do prania ARIEL był przechowywany w temperaturze 18°C oraz wilgotności 75%, co spowodowało znaczące zbrylenie. Przyczyną wady towaru było

A. przechowywania proszku w pomieszczeniach o wilgotności powyżej 70%

B. przechowywania proszku w pomieszczeniach o wilgotności poniżej 70%

C. niewłaściwego zabezpieczenia magazynu przed działaniem promieni słonecznych

D. zbyt wysokiej temperatury w pomieszczeniach magazynowych

Właściwa odpowiedź na to pytanie dotyczy magazynowania detergentowego proszku ARIEL w warunkach, które sprzyjają jego zbrylaniu. Wilgotność powyżej 70% jest kluczowym czynnikiem, który wpływa na kondycję proszków detergentowych. Wysoka wilgotność może prowadzić do absorpcji wody przez cząsteczki proszku, co skutkuje ich aglomeracją i zbryleniem. W praktyce oznacza to, że w pomieszczeniach magazynowych, gdzie wilgotność przekracza 70%, konieczne jest stosowanie odpowiednich systemów kontroli klimatu. Zgodnie z dobrą praktyką przechowywania, zaleca się utrzymanie wilgotności na poziomie 40-60%, co minimalizuje ryzyko uszkodzenia produktu. Dodatkowo, regularne monitorowanie warunków przechowywania oraz właściwe zabezpieczenie towaru przed wilgocią, takie jak stosowanie pochłaniaczy wilgoci, stanowią elementy standardów jakości, które powinny być przestrzegane w magazynach detergentów.

Pytanie 3

Której z kasz nie powinno się rekomendować klientowi, który szuka produktów bezglutenowych?

A. Kasza jaglana

B. Kasza kukurydziana

C. Kasza manny

D. Kasza gryczana

Kasza manna jest produktem, który powstaje z pszenicy, a zatem zawiera gluten. Gluten jest białkiem, które występuje w różnych zbożach, w tym pszenicy, jęczmieniu i życie, i może powodować reakcje alergiczne u osób cierpiących na celiakię lub nietolerancję glutenu. Dlatego, kiedy klienci poszukują produktów bezglutenowych, kasza manna nie powinna być rekomendowana. W praktyce, dla osób z potrzebą unikania glutenu, warto sugerować kaszę kukurydzianą, gryczaną lub jaglaną, które naturalnie nie zawierają tego białka. Przykładowo, kasza gryczana jest nie tylko bezglutenowa, ale również bogata w białko, błonnik oraz minerały, co czyni ją doskonałym zamiennikiem w diecie. Warto także zrozumieć, że wiele produktów oznaczonych jako 'bezglutenowe' może zawierać śladowe ilości tego białka, dlatego zaleca się korzystanie z certyfikowanych produktów, aby zminimalizować ryzyko reakcji alergicznych.

Pytanie 4

Jakie wyroby są wytwarzane z surowców roślinnych?

A. sweter z wełny

B. koszula z bawełny

C. czapka z moheru

D. bluzka z jedwabiu

Koszula z bawełny jest prawidłową odpowiedzią, ponieważ bawełna jest naturalnym surowcem roślinnym, pozyskiwanym z włókien otaczających nasiona rośliny bawełnianej. Bawełna wyróżnia się wysoką chłonnością wilgoci, co czyni ją idealnym materiałem do produkcji odzieży, zwłaszcza w ciepłych klimatach. Ze względu na swoje właściwości, bawełna jest szeroko stosowana w przemyśle tekstylnym, spełniając normy jakościowe i ekologiczne, takie jak Global Organic Textile Standard (GOTS), który certyfikuje produkty wykonane z organicznej bawełny. Przykładem zastosowania bawełny w codziennym życiu są koszule, T-shirty czy bielizna, które cieszą się dużym uznaniem ze względu na komfort noszenia oraz łatwość w pielęgnacji. Bawełna jest również biodegradowalna, co czyni ją bardziej przyjazną dla środowiska w porównaniu do materiałów syntetycznych. Jej wszechstronność i dostępność czynią ją jednym z najpopularniejszych surowców w branży tekstylnej.

Pytanie 5

Wystawa, która prezentuje produkty dostępne w sklepie oraz dekoracje na okres świąteczny, nosi nazwę

A. masowa

B. towarowa

C. reprezentacyjna

D. okolicznościowa

Odpowiedź okolicznościowa jest poprawna, ponieważ odnosi się do wystawy, która jest tworzona w określonym celu, na przykład z okazji świąt. W kontekście handlu detalicznego, wystawy okolicznościowe są często wykorzystywane do promowania sezonowych produktów, takich jak dekoracje świąteczne, co przyciąga uwagę klientów i zachęca do zakupów. Przykładowo, sklepy mogą organizować wystawy okolicznościowe podczas Bożego Narodzenia, Halloween czy Walentynek, gdzie prezentują odpowiednie towary w estetyczny i tematyczny sposób. Tego rodzaju ekspozycje są zgodne z najlepszymi praktykami marketingowymi, które sugerują, że przyciągające wzrok aranżacje zwiększają zainteresowanie klientów. Warto również zaznaczyć, że organizacja wystaw okolicznościowych powinna uwzględniać elementy takie jak lokalizacja, rozmieszczenie produktów oraz estetyka, co jest kluczowe dla efektywnej sprzedaży.

Pytanie 6

Do kategorii warzyw kapustnych nie zalicza się

A. brokuł

B. kalafior

C. szpinak

D. jarmuż

Szpinak (Spinacia oleracea) nie należy do grupy warzyw kapustnych, ponieważ jest to roślina liściasta z rodziny Amaranthaceae, a nie Brassicaceae, do której należą warzywa kapustne. Grupa ta obejmuje takie warzywa jak brokuł, jarmuż i kalafior, które charakteryzują się wysoką zawartością witamin, minerałów oraz błonnika. Warzywa kapustne są znane z właściwości prozdrowotnych, w tym działania przeciwnowotworowego, co czyni je istotnym elementem zdrowej diety. Szpinak natomiast, mimo że jest bardzo wartościowy pod względem odżywczym, ma różne właściwości i zastosowania w kuchni, często używany jest w sałatkach, zupach oraz jako dodatek do dań głównych. Warto włączyć do swojej diety zarówno warzywa kapustne, jak i liściaste, aby skorzystać z różnorodnych korzyści zdrowotnych, które oferują. Kluczowe jest zrozumienie różnic między tymi grupami warzyw, co pozwala na lepsze planowanie posiłków oraz osiągnięcie równowagi żywieniowej.

Pytanie 7

Przyprawa pozyskiwana z owoców roślinnych to

A. bazylia

B. kapary

C. wanilia

D. gorczyca

Wanilia to przyprawa uzyskiwana z owoców storczyka waniliowego (Vanilla planifolia). Owoce te, zwane strąkami, po zbiorach są fermentowane, suszone i przetwarzane, co pozwala na wydobycie intensywnego aromatu. Wanilia jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji deserów, lodów, czekolady oraz napojów, nadając im charakterystyczny, słodko-kremowy smak. W cukiernictwie i gastronomii wanilia stosowana jest nie tylko jako przyprawa, ale także jako element dekoracyjny. Jej wysoka wartość rynkowa wynika z czasochłonności jej produkcji oraz unikalnych właściwości smakowych. Ponadto, wanilia posiada właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co sprawia, że jej użycie ma również walory zdrowotne. Standardy jakości wanilii, takie jak te ustalane przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną (ISO), wskazują na znaczenie jej autentyczności i czystości, co jest kluczowe dla producentów starających się zachować wysoką jakość swoich wyrobów.

Pytanie 8

Cyfra kontrolna w kodzie kreskowym, która weryfikuje prawidłowość skanowania towaru, znajduje się

A. na końcu

B. na początku

C. za cyfrą określającą kraj pochodzenia

D. za cyfrą wskazującą nazwę producenta

Cyfra kontrolna w kodzie kreskowym, która potwierdza poprawność skanowania towaru, rzeczywiście znajduje się na końcu kodu. Jest to istotny element, który służy do weryfikacji poprawności odczytu kodu przez skanery. W kodach kreskowych, takich jak EAN-13, cyfra kontrolna jest obliczana na podstawie pozostałych cyfr, co pozwala na gwarancję, że dane zostały odczytane bezbłędnie. Przykładowo, jeśli kod kreskowy ma postać 123456789012, to cyfra kontrolna jest obliczana na podstawie pozostałych dwunastu cyfr, a jej obecność na końcu kodu pozwala na natychmiastową weryfikację przy skanowaniu. Taki mechanizm jest kluczowy w logistyce i handlu detalicznym, gdzie błędne skanowanie może prowadzić do pomyłek w inwentaryzacji i sprzedaży. Dobrze zaprojektowane systemy zarządzania zapasami opierają się na takich standardach, co zwiększa efektywność operacyjną i minimalizuje ryzyko błędów.

Pytanie 9

Jakie zasady dotyczące przechowywania dotyczą wędlin?

A. Warunki chłodnicze, umieszczone bez opakowań w pojemnikach obok innych towarów

B. Wysokie temperatury w pomieszczeniach, ułożone bez opakowań w miejscach ciemnych

C. Warunki chłodnicze, umieszczone w pojemnikach, z dala od produktów pochłaniających zapachy

D. Niskie temperatury w pomieszczeniach, zamrożone i zawieszone w opakowaniach na hakach

Dobra odpowiedź! Warunki chłodnicze przechowywania wędlin są naprawdę ważne. Wędliny to mięso, więc potrzebują odpowiedniej temperatury, żeby były bezpieczne do jedzenia i nie straciły na jakości. Najlepiej, jak trzymasz je w lodówce w temperaturze od 0 do 4 stopni Celsjusza. W takim chłodzie wędliny są mniej narażone na rozwój bakterii, a przez to ryzyko zatrucia pokarmowego spada. No i fajnie też je trzymać w pojemnikach, bo to zapobiega zanieczyszczeniom z innych produktów. Dobrze, żeby wędliny były z daleka od ryb czy owoców, bo potrafią wchłonąć ich zapachy, co niestety może zepsuć ich smak. Fajnie jest też używać specjalnych szaf chłodniczych, które są zaprojektowane do przechowywania wędlin, zgodnie z normami HACCP, które są naprawdę kluczowe w przemyśle spożywczym.

Pytanie 10

Do metod chemicznej konserwacji produktów należy

A. solenie

B. blanszowanie

C. pasteryzacja

D. kiszenie

Solenie to jedna z najstarszych i najskuteczniejszych chemicznych metod konserwacji żywności, polegająca na dodawaniu soli, która działa jako środek osmotyczny. Proces ten zmniejsza aktywność wody w produkcie, co hamuje rozwój mikroorganizmów, takich jak bakterie i pleśnie, które mogą prowadzić do psucia się żywności. Solenie znajduje zastosowanie w przetwórstwie mięsa, ryb oraz warzyw. Przykłady zastosowania to solenie mięsa w celu produkcji wędlin, konserw rybnych oraz kiszonek. Standardy branżowe, takie jak ISO 22000, podkreślają znaczenie utrzymania odpowiednich warunków sanitarno-epidemiologicznych w procesie solenia. Ponadto, w przemyśle spożywczym stosuje się różne techniki solenia, w tym solenie na sucho, solenie w solance oraz nastrzykiwanie solą, co zwiększa efektywność konserwacji. Dzięki tym metodom, produkty mogą być przechowywane przez dłuższy czas, co jest kluczowe dla zaspokojenia potrzeb rynku oraz redukcji marnotrawstwa żywności.

Pytanie 11

Zgodnie z obowiązującymi regulacjami, instytucją odpowiedzialną za kontrolowanie utylizacji przeterminowanych produktów żywnościowych w sklepie jest Inspekcja

A. Handlowa

B. Skarbowa

C. Sanitarna

D. Weterynaryjna

Odpowiedź "Sanitarna" jest poprawna, ponieważ Inspekcja Sanitarna jest odpowiedzialna za nadzorowanie bezpieczeństwa żywności oraz monitorowanie warunków sanitarno-epidemiologicznych w obiektach handlowych. Zgodnie z przepisami prawa, w tym z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia, to właśnie Inspekcja Sanitarna sprawuje kontrolę nad utylizacją przeterminowanych środków spożywczych. Przykładem praktycznym może być sytuacja, w której sklep spożywczy odkryje, że część jego asortymentu przekroczyła datę ważności. W takim przypadku, zgodnie z wytycznymi Inspekcji Sanitarnej, odpowiedzialny personel musi niezwłocznie podjąć działania w celu bezpiecznej utylizacji tych produktów, aby zapobiec ich niekontrolowanemu spożyciu, co mogłoby prowadzić do zagrożeń zdrowotnych. Dobre praktyki branżowe zalecają również prowadzenie odpowiedniej dokumentacji dotyczącej utylizacji, co jest istotne dla zachowania zgodności z przepisami oraz dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów.

Pytanie 12

Która z wymienionych nieprawidłowości dotyczących dostawy zostanie wykryta w trakcie odbioru ilościowego?

A. Brak trzech paczek kawy w uszkodzonym opakowaniu zbiorczym

B. Odbarwienia na pięciu przyjętych parach butów

C. Zepsute owoce w jednej z pięciu przyjmowanych skrzynek

D. Brak druku na sześciu stronach w dostarczonych książkach

Brak trzech paczek kawy w uszkodzonym opakowaniu zbiorczym jest przykładem nieprawidłowości, która może być ustalona podczas odbioru ilościowego. Odbiór ilościowy polega na sprawdzeniu zgodności ilości dostarczonych towarów z dokumentami dostawy. W przypadku, gdy opakowanie zbiorcze jest uszkodzone, a jego zawartość jest niekompletna, można to szybko zweryfikować i zarejestrować jako niezgodność. W praktyce przy odbiorze towarów ważne jest, aby każdy element ładunku był dokładnie sprawdzony. Brakujące paczki mogą prowadzić do zaburzeń w dalszym procesie produkcyjnym lub sprzedaży, dlatego kluczowe jest ich szybkie identyfikowanie. W branży logistycznej i magazynowej, stosowanie protokołów odbioru oraz rejestracja wszelkich niezgodności w dokumentach to standardowe praktyki, które pomagają w zachowaniu jakości i efektywności operacyjnej.

Pytanie 13

Odbiór ilościowy szczegółowy obejmuje między innymi weryfikację

A. wymiarów opakowania

B. wyglądu produktów

C. stanu opakowań zbiorczych

D. trwałości produktów

Odbiór ilościowy szczegółowy to naprawdę ważny krok w zarządzaniu zapasami. Chodzi o to, żeby dokładnie sprawdzić, czy ilość towaru w paczkach zgadza się z tym, co mamy w dokumentach. Te opakowania zbiorcze są kluczowe, bo dbają o bezpieczeństwo transportowanego towaru i jego integralność. Jak kontrolujemy stan tych opakowań, to możemy wychwycić potencjalne uszkodzenia, które mogą wpłynąć na jakość produktów. Na przykład, jeśli zauważymy, że opakowanie jest uszkodzone podczas przyjmowania towaru, to może to oznaczać, że i zawartość mogła ucierpieć. Dobrze jest stosować procedury zgodne z normami ISO, bo podkreślają one znaczenie jakości w logistyce. Warto, żeby pracownicy byli przeszkoleni w rozpoznawaniu i zgłaszaniu niezgodności, bo to naprawdę może pomóc zminimalizować straty i poprawić efektywność operacyjną.

Pytanie 14

Na półce sklepowej obok pieczywa można ustawić

A. płatki śniadaniowe i owoce

B. przyprawy oraz desery w proszku

C. tartą bułkę oraz przyprawy

D. tartą bułkę oraz płatki śniadaniowe

Odpowiedź "tartą bułkę i płatki śniadaniowe" jest prawidłowa, ponieważ zarówno tartą bułkę, jak i płatki śniadaniowe to produkty, które często są kupowane razem i można je bezpiecznie przechowywać obok siebie na sklepowym regale. Tartą bułkę stosuje się jako dodatek do zup, sosów lub jako składnik farszy, natomiast płatki śniadaniowe stanowią popularny wybór na szybkie i pożywne śniadanie. Umieszczanie tych produktów razem zwiększa ich widoczność dla konsumentów, co jest zgodne z zasadami merchandisingu, które zalecają grupowanie produktów uzupełniających. W praktyce, strategiczne umiejscowienie produktów, które klienci często nabywają razem, zwiększa prawdopodobieństwo zakupu, a także przyczynia się do lepszego zarządzania przestrzenią w sklepie. Dodatkowo, zgodnie z zasadami przechowywania żywności, produkty te nie kolidują ze sobą pod względem wymagań dotyczących przechowywania, co czyni tę konfigurację praktyczną i efektywną.

Pytanie 15

Ocena surowego mięsa z wykorzystaniem metod organoleptycznych realizowana jest przy pomocy

A. specjalistycznych urządzeń laboratoryjnych

B. specjalistycznych odczynników chemicznych

C. zmysłów wzroku, węchu i dotyku

D. zmysłów wzroku, smaku i słuchu

Badanie surowego mięsa metodą organoleptyczną polega na wykorzystaniu zmysłów wzroku, węchu i dotyku do oceny jego jakości. Zmysł wzroku pozwala na ocenę koloru, świeżości oraz obecności ewentualnych defektów i zanieczyszczeń. Zmysł węchu jest kluczowy w identyfikacji zapachów, które mogą sugerować psucie się mięsa lub obecność niepożądanych mikroorganizmów. Dotyk umożliwia ocenę tekstury oraz elastyczności, co jest istotne dla oceny świeżości surowca. W praktyce, badania organoleptyczne są niezwykle ważne w przemyśle spożywczym, gdyż pozwalają na szybkie i efektywne zidentyfikowanie jakości mięsa przed jego dalszą obróbką lub sprzedażą. Standardy jakości mięsa, takie jak te określone przez Codex Alimentarius, promują wykorzystywanie metod organoleptycznych jako integralnej części kontroli jakości, co wspiera bezpieczeństwo żywności oraz zadowolenie konsumenta.

Pytanie 16

Wyświetlana od środka tablica reklamowa nazywana jest

A. citylight

B. afisz

C. infoscreen

D. baner

Odpowiedź 'citylight' jest poprawna, ponieważ odnosi się do specyficznego rodzaju tablicy reklamowej, która jest podświetlana od wewnątrz. Citylight to popularny format reklamy zewnętrznej, zazwyczaj umieszczany w miejscach o dużym natężeniu ruchu, takich jak przystanki komunikacji miejskiej, stacje metra czy na ulicach. Dzięki podświetleniu, reklamy te są widoczne zarówno w ciągu dnia, jak i w nocy, co znacząco zwiększa ich efektywność i zasięg. W praktyce, citylighty są często wykorzystywane do promowania wydarzeń, filmów, kampanii społecznych czy produktów. Stosowanie tego formatu jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży reklamy zewnętrznej, które podkreślają znaczenie widoczności i przyciągania uwagi potencjalnych klientów. Warto również zauważyć, że citylighty są projektowane z myślą o estetyce i spójności z otoczeniem, co czyni je atrakcyjnym elementem miejskiego krajobrazu.

Pytanie 17

Osoba odpowiedzialna za ważenie towaru dostarczanego do sklepu, wykonuje kontrolę

A. szczegółową ilościową

B. szczegółową jakościową

C. wstępną jakościową

D. wstępną ilościową

Sprzedawca, który waży towar w sklepie, zajmuje się kontrolą ilościową, bo musi dokładnie wiedzieć, ile towaru dostaje. Tak naprawdę chodzi o to, żeby sprawdzić, czy to, co dostarczono, zgadza się z tym, co jest w papierach. W praktyce oznacza to, że sprzedawca powinien mieć dobre wagi, które są regularnie kalibrowane, zgodnie z normami branżowymi. Na przykład, gdy przychodzą owoce i warzywa, sprzedawca powinien zważyć każde pudełko, żeby mieć pewność, że zamówiona ilość się zgadza. Jak coś nie będzie się zgadzało, sprzedawca musi to zgłosić dostawcy i dalej działać zgodnie z procedurami przyjęcia towaru. Taki system kontroli jakości i ilości to bardzo ważny element w zarządzaniu łańcuchem dostaw, co wpływa na zadowolenie klientów oraz na rentowność sklepu.

Pytanie 18

Zgodnie z informacjami zawartymi w tabeli najkrócej przechowywać można

Nazwa wyrobu	Temperatura przechowywania	Okres przechowywania
Kurczak wędzony	od 2⁰C do 10⁰C	72 h
Kabanosy	od 2⁰C do 10⁰C	25 dni
Kabanosy	od 0⁰C do 8⁰C	10 dni
Kaszanka	od 2⁰C do 10⁰C	48 h
Wyroby garmażeryjne	od 0⁰C do 6⁰C	od 4 do 7 dni

A. kurczaka wędzonego.

B. kaszankę .

C. wyroby garmażeryjne.

D. kabanosy.

Kaszanka jest produktem, który według standardów przechowywania żywności ma najkrótszy czas trwałości, wynoszący zaledwie 48 godzin. W praktyce oznacza to, że po przygotowaniu powinna być spożyta w bardzo krótkim czasie, aby uniknąć ryzyka zatrucia pokarmowego. To jest szczególnie istotne w kontekście dbałości o bezpieczeństwo żywności, gdzie kluczowe jest przestrzeganie zaleceń dotyczących przechowywania różnych produktów spożywczych. Na przykład, podczas organizacji cateringu na imprezach, warto mieć na uwadze, że kaszanka powinna być serwowana jak najszybciej po przygotowaniu lub przechowywana w warunkach chłodniczych, aby zminimalizować możliwość rozwoju bakterii. W porównaniu do innych produktów, takich jak kabanosy czy kurczak wędzony, które mogą być przechowywane znacznie dłużej, kaszanka wymaga szczególnej uwagi. Dla osób zajmujących się gastronomią, znajomość zasad dotyczących przechowywania żywności jest kluczowa dla zapewnienia wysokiej jakości serwowanych potraw oraz ochrony zdrowia konsumentów.

Pytanie 19

Który rower sprzedawca powinien polecić klientce szukającej sprzętu dla 10-letniego dziecka o wzroście 140 cm i wysokości kroku 58 cm?

Rower	Wiek dziecka	Wzrost [cm]	Wysokość kroku [cm]	Rozmiar ramy	Rozmiar koła
A.	5 – 9	80 – 110	53	11"	16"
B.	6 – 10	95 – 145	56	12"	20"
C.	8 – 12	110 - 145	58	13"	24"
D.	od 9 lat	powyżej 155	64	14"	26"

A. C.

B. B.

C. D.

D. A.

Wybór roweru C jest trafny, ponieważ odpowiada on specyfikacji dziecka, które ma 140 cm wzrostu oraz 58 cm wysokości kroku. Rower C jest zaprojektowany dla dzieci w wieku 8-12 lat, co idealnie pasuje do potrzeb 10-letniej klientki. Właściwe dopasowanie roweru do wzrostu i długości nóg dziecka jest kluczowe dla zapewnienia komfortu i bezpieczeństwa podczas jazdy. Rower powinien mieć regulowane siodełko, aby dostosować wysokość do rosnącego dziecka. Standardowe praktyki branżowe zalecają, aby dzieci mogły swobodnie stawać na ziemi, siedząc na siodełku, co zwiększa ich pewność siebie. Dodatkowo, odpowiednie proporcje ramy i wybór rozmiaru koła (np. 24 cale dla tego przedziału wzrostu) zapewniają lepszą kontrolę nad rowerem, co ma szczególne znaczenie dla młodych rowerzystów, którzy są mniej doświadczeni. Kiedy dziecko ma odpowiednią wielkość roweru, łatwiej nauczy się manewrowania i obsługi, co wspiera rozwój umiejętności i przyjemność z jazdy.

Pytanie 20

Która z przedstawionych etykiet umieszczonych przy towarze oferowanym w sklepie spożywczym została sporządzona właściwie?

Pomidory

6,99 zł

(towar podaje sprzedawca)

Kod towaru: 57

Dostawca spoza granic Polski

Pomidory – sprzedaż w kg

6,99 zł

Polecamy!

Pomidory krajowe

6,99 zł

Pomidory krajowe

6,99 zł (za 1 kg)

Kod towaru: 57

A. C.

B. A.

C. B.

D. D.

Wybierając jedną z niepoprawnych etykiet, można popełnić szereg błędów związanych z interpretacją przepisów dotyczących etykietowania żywności. Kluczowym aspektem, o którym często się zapomina, jest znaczenie podawania jednostek miary. Odpowiednia jednostka miary, taka jak kilogram czy litr, jest niezbędna do zrozumienia realnej wartości zakupu przez konsumenta. Brak takich informacji może prowadzić do wprowadzenia w błąd, co do rzeczywistej ceny produktu, co jest niezgodne z zasadami rzetelności w handlu. W praktyce, konsumenci mogą mieć trudności z oceną, który produkt jest bardziej opłacalny, co finalnie wpływa na ich decyzje zakupowe. Etykiety, które nie zawierają jednostek, mogą wywoływać niepewność oraz frustrację, co skutkuje negatywnym postrzeganiem marki. Ponadto, każda etykieta powinna być zgodna z dyrektywami unijnymi oraz krajowymi przepisami dotyczącymi ochrony konsumentów. Niezrozumienie tych regulacji oraz ich konsekwencji może prowadzić do niezgodności z przepisami, co w dłuższej perspektywie może skutkować karami finansowymi dla sprzedawcy. Warto również zaakcentować, że dobrym zwyczajem jest stosowanie etykiet, które nie tylko informują, ale również edukują konsumentów o składnikach, wartościach odżywczych i pochodzeniu produktów, co przyczynia się do ich świadomego wyboru i zwiększa lojalność w stosunku do marki.

Pytanie 21

Aby zapobiec zielenieniu się ziemniaków, należy ich przechowywanie

A. zapewnić odpowiednią temperaturę

B. zapewnić odpowiednią wilgotność

C. ochronić przed drobnoustrojami

D. ograniczyć dostęp do promieni słonecznych

Aby uchronić ziemniaki przed zielenieniem, kluczowe jest ograniczenie dostępu światła słonecznego podczas ich przechowywania. Ziemniaki zawierają chlorofil, który rozwija się w odpowiedzi na ekspozycję na światło. Proces ten prowadzi do zielenienia bulw, co nie tylko wpływa na estetykę, ale także może być niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ zielenienie wiąże się z obecnością solaniny – toksycznego związku chemicznego. Dlatego, aby zapobiec tym niepożądanym procesom, należy przechowywać ziemniaki w ciemnych, chłodnych i suchych pomieszczeniach. Przykładowo, można użyć nieprzezroczystych pojemników lub toreb, aby całkowicie odizolować je od źródeł światła. Dodatkowo, zgodnie z dobrymi praktykami przechowywania, należy regularnie kontrolować stan bulw i usuwać te, które wykazują oznaki zielenienia, aby uniknąć ich wpływu na pozostałe ziemniaki. Właściwe przechowywanie ziemniaków z uwzględnieniem ochrony przed światłem jest kluczowe dla ich jakości i długoterminowej trwałości.

Pytanie 22

Na podstawie danych z tabeli wskaż warzywo, które należy przechowywać w magazynie o temperaturze 0°C i wilgotności względnej powietrza 90%.

Nazwa warzywa	Warunki przechowywania
Nazwa warzywa	temperatura w °C.	wilgotność względna w %
por	0	90-95
cebula	0-1	65-70
papryka	7-10	80-90
czosnek	0	70-75

A. Papryka.

B. Por.

C. Cebula.

D. Czosnek.

Odpowiedź oznaczona jako por jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z danymi zawartymi w tabeli, por powinien być przechowywany w warunkach o temperaturze 0°C i wilgotności względnej powietrza 90%. Warzywa, takie jak por, wymagają specyficznych warunków przechowywania, aby zachować świeżość oraz wartość odżywczą. Przechowywanie w niskiej temperaturze spowalnia procesy metaboliczne, co przyczynia się do dłuższego okresu trwałości. Wilgotność na poziomie 90% jest również kluczowa, ponieważ zapobiega przesuszeniu warzywa, a tym samym jego wilgotności, co może prowadzić do utraty jakości. W standardach przechowywania żywności, takich jak Codex Alimentarius, zaleca się ścisłe przestrzeganie warunków mikroklimatycznych dla różnych grup produktów spożywczych, co umożliwia zachowanie ich świeżości oraz minimalizację strat. Dobre praktyki związane z przechowywaniem warzyw polegają na regularnym monitorowaniu temperatury i wilgotności w magazynach, co pozwala na wczesne wykrywanie odchyleń od normy.

Pytanie 23

Co rozumiemy przez zapasy towarowe?

A. wszystkie towary zgromadzone w sklepie

B. towary umieszczone na sali sprzedaży

C. towary, które niedawno dotarły do sklepu

D. towary przechowywane jedynie na zapleczu

Zapasy towarowe w sklepie to wszystkie produkty, które masz na stanie, czy to te wystawione na półkach, czy te schowane na zapleczu. Jak się zarządza magazynem i handlem, to super ważne mieć pełen obraz tego, co się ma, żeby dobrze planować sprzedaż, dostawy i różne promocje. W praktyce, jak masz dobrze zaopatrzone zapasy, to łatwiej zaspokoisz potrzeby klientów i zmniejszysz ryzyko, że czegoś zabraknie. Firmy wykorzystują różne metody do zarządzania zapasami, jak Just-in-Time (JIT) czy prognozowanie sprzedaży, co pomaga zoptymalizować procesy i zmniejszyć koszty związane z przechowywaniem towarów. Dobrze zorganizowane zapasy to też kluczowy element w marketingu, bo pozwalają szybko reagować na zmieniające się potrzeby rynku oraz oczekiwania klientów. Na przykład, przy sezonowych promocjach, dobre przygotowanie zapasów to klucz do maksymalizacji sprzedaży w określonym czasie.

Pytanie 24

Agencja badań marketingowych przedstawiła wyniki przeprowadzonych badań dotyczących struktury sprzedaży kremów do twarzy na rynku lokalnym. Który z kremów ma co najmniej 30% udział w rynku?

Rodzaj kremu	Wartość sprzedaży w zł
Owocowy	4 300
Nagietkowy	3 500
Rumiankowy	4 200
Przeciwalergiczny	8 000
RAZEM	20 000

A. Owocowy

B. Nagietkowy.

C. Przeciwalergiczny.

D. Rumiankowy.

Krem przeciwalergiczny jest prawidłową odpowiedzią, ponieważ jego udział w rynku wynosi 40%, co jest znacznie powyżej progu 30%. Analizując strukturę sprzedaży na podstawie danych, możemy zauważyć, że jego sprzedaż wyniosła 8000 zł w porównaniu do całkowitej sprzedaży wynoszącej 20000 zł. Wartości te można wykorzystać do oceny efektywności strategii marketingowej oraz do podejmowania decyzji o alokacji budżetu na promocję. W branży kosmetycznej kluczowe jest zrozumienie, które produkty cieszą się największym zainteresowaniem konsumentów. Przykładowo, marki często koncentrują swoje działania na produktach o wysokim udziale w rynku, co pozwala im na lepsze dopasowanie oferty do preferencji klientów. Dobre praktyki marketingowe sugerują także, aby regularnie monitorować zmiany w udziale rynkowym, co pomoże w dostosowywaniu strategii sprzedażowej i marketingowej do dynamicznie zmieniających się warunków rynkowych.

Pytanie 25

Jakie towary powinny być składowane w magazynach o zamkniętym systemie?

A. Armaturę sanitarną i dachówki

B. Panele ścienne i podłogowe

C. Cegły i płytki ceramiczne

D. Piasek i cement

Panele ścienne i podłogowe powinny być przechowywane w magazynach zamkniętych ze względu na ich wrażliwość na warunki atmosferyczne, takie jak wilgoć i temperatura. Niekontrolowane czynniki środowiskowe mogą prowadzić do deformacji, uszkodzenia powłok oraz pogorszenia właściwości estetycznych materiałów. W praktyce, odpowiednie składowanie tych produktów zgodnie z normami branżowymi, takimi jak PN-EN 13964 dla paneli sufitowych, jest kluczowe dla zachowania ich jakości. Warto również zauważyć, że panele te często zawierają substancje chemiczne, które w nieodpowiednich warunkach mogą wydzielać szkodliwe opary. Zastosowanie magazynów zamkniętych sprzyja ich właściwej ochronie, eliminując ryzyko kontaktu z ekstremalnymi warunkami, co może wpływać na ich trwałość i bezpieczeństwo użytkowania. Dlatego też dla paneli ściennych i podłogowych, przestrzeganie zasad składowania w zamkniętych pomieszczeniach stanowi najlepszą praktykę w branży budowlanej.

Pytanie 26

Na podstawie danych z tabeli ustal, który segment słonych przekąsek ma największy udział w rynku.

WARTOŚĆ I WIELKOŚĆ RYNKU SŁONYCH PRZEKĄSEK
SEGMENTY	Wartość sprzedaży w 1000 zł/proc. udział	Wielkość sprzedaży w 1000 kg /proc. udział
Chipsy	47 364,7 /41,6	17 699,9 / 28,1
Chrupki	33 148,0 /29,1	17 577,9 / 27,9
Paluszki	16 717,6 / 14,7	17 372,9 / 27,5
Orzeszki	9 876,0 / 8,6	5 442,1 / 8,6
Pozostałe	6 764,7 / 5,9	5 002,5 / 7,9
Suma	113 872,0	63 095,3
Źródło: ACNielsen, dane za IV 2004 – III 2005

A. Chipsy.

B. Chrupki.

C. Paluszki.

D. Orzeszki.

Chipsy są segmentem, który według przedstawionych danych z tabeli osiągnął największy udział w rynku słonych przekąsek. Wartość sprzedaży chipsów wynosi 41,6%, co świadczy o ich dominującej pozycji w porównaniu do innych segmentów, takich jak orzeszki, chrupki czy paluszki. W praktyce, wysoki udział w rynku może wynikać z różnorodności smaków, innowacji produktowych oraz efektywnej strategii marketingowej, która przyciąga konsumentów. Z perspektywy biznesowej, zrozumienie, które kategorie produktów dominują, jest kluczowe dla podejmowania decyzji strategicznych. Przykładem może być optymalizacja asortymentu w sklepach, co powinno być dostosowane do preferencji lokalnych konsumentów. Dobrą praktyką w branży FMCG jest regularne analizowanie danych sprzedażowych oraz dostosowywanie działań marketingowych, aby zaspokoić popyt w wiodących segmentach. Warto również śledzić trendy rynkowe, które mogą wpływać na przyszłe zmiany w udziale rynku dla różnych kategorii przekąsek.

Pytanie 27

Podczas rozmowy z klientem sprzedawca powinien zaznaczyć, że jedna ryza papieru A4 ksero zawiera

A. 5000 arkuszy

B. 25 arkuszy

C. 20 arkuszy

D. 500 arkuszy

Odpowiedź wskazująca, że jedna ryza papieru A4 ksero zawiera 500 arkuszy jest prawidłowa, ponieważ w branży papierniczej standardowa ryza papieru o formacie A4 najczęściej zawiera właśnie tę ilość arkuszy. Praktyka ta wynika z ustandaryzowanych norm produkcji papieru, które ustalają, że jeden pakiet papieru kserograficznego składa się z pięciu zestawów po 100 arkuszy. Takie standardy mają na celu ułatwienie obiegu informacji oraz usprawnienie procesów związanych z zamówieniami i dystrybucją tego produktu. Znajomość tych standardów jest kluczowa dla sprzedawców, aby mogli skutecznie doradzać klientom w kwestiach związanych z wyborem odpowiedniego papieru do drukowania, co ma istotne znaczenie dla jakości wydruków oraz ich kosztów. Przykładowo, w biurach, gdzie wykorzystuje się duże ilości papieru do codziennych zadań, świadomość i znajomość tych norm pozwala na efektywne zarządzanie zasobami oraz optymalizację kosztów związanych z zakupami.

Pytanie 28

W sklepie samoobsługowym do prezentacji czasopism wykorzystuje się

A. podesty

B. gabloty

C. szafki

D. gondole

Gondole to specjalistyczne meble stosowane w sklepach samoobsługowych, które umożliwiają efektywną ekspozycję produktów, w tym czasopism. Ich konstrukcja pozwala na łatwe przeglądanie asortymentu przez klientów, a także na organizację przestrzeni sprzedażowej w sposób, który sprzyja impulsowym zakupom. Gondole są często dwustronne, co pozwala na maksymalne wykorzystanie dostępnej powierzchni, a ich różnorodność w wymiarach i kształcie umożliwia dostosowanie do specyfiki danego wnętrza sklepu. W praktyce, gondole są używane do prezentacji nie tylko czasopism, ale także innych produktów, co czyni je wszechstronnym rozwiązaniem w handlu detalicznym. Zgodnie z branżowymi standardami, dobrze zaprojektowana gondola powinna być estetyczna, funkcjonalna i dostosowana do wymagań klientów, co wpływa na poprawę doświadczeń zakupowych oraz zwiększenie sprzedaży.

Pytanie 29

Jakie wyroby są stworzone z materiału imitującego skórę?

A. Torebka damska ze skaju

B. Kozaki męskie ze skóry bukatowej

C. Rękawiczki damskie z szewro

D. Mokasyny męskie z nubuku

Torebka damska ze skaju jest prawidłową odpowiedzią, ponieważ skaj to materiał skóropodobny, wykorzystywany w produkcji różnych akcesoriów modowych, w tym torebek. Skaj charakteryzuje się estetycznym wyglądem oraz łatwością w utrzymaniu, co sprawia, że jest popularnym wyborem w branży modowej. Jego zastosowanie jest szczególnie cenione w produktach, które muszą być zarówno funkcjonalne, jak i atrakcyjne wizualnie. Przykłady zastosowania skaju obejmują torebki, obuwie i odzież, co podkreśla jego wszechstronność. Warto również zauważyć, że skaj często jest preferowany ze względu na swoją trwałość i odporność na zniszczenia, a dodatkowo jest bardziej przystępny cenowo niż naturalna skóra. W wielu przypadkach skaj jest także produkowany w sposób ekologiczny, co może być decydującym czynnikiem dla konsumentów dbających o środowisko. Znajomość materiałów używanych do produkcji akcesoriów jest kluczowa dla świadomego wyboru oraz poszanowania standardów etycznych w modzie.

Pytanie 30

Cenowe etykiety, które oznaczają produkty dostępne dla klientów w sklepie, powinny zawierać

A. nazwę produktu, cenę i jednostkę miary

B. nazwę produktu, cenę i kod kreskowy

C. pojemność opakowania, cenę i nazwę producenta

D. cenę, pojemność opakowania i kod kreskowy

Wywieszki cenowe są kluczowym elementem w procesie sprzedaży detalicznej, gdyż informują klientów o oferowanych produktach oraz ich cenach. Poprawna odpowiedź zawiera nazwę towaru, cenę oraz jednostkę miary, co jest zgodne z obowiązującymi przepisami prawa oraz standardami branżowymi. Nazwa towaru pozwala na szybkie i jednoznaczne rozpoznanie produktu, natomiast cena informuje klienta o wartości zakupu. Jednostka miary jest istotna, ponieważ umożliwia zrozumienie, w jakich ilościach sprzedawany jest dany towar, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów sprzedawanych na wagę, w litrach czy w sztukach. Przykładowo, w sklepie spożywczym wywieszka dla jabłek może wyglądać następująco: 'Jabłka - 3,99 zł/kg'. Dzięki takiej formie oznaczenia, klienci mogą łatwo porównać ceny różnych produktów, co zwiększa ich komfort zakupu oraz przejrzystość oferty sklepu. W praktyce, właściwe oznaczenie towarów przyczynia się do większej satysfakcji klientów oraz może zwiększyć sprzedaż, gdyż klienci czują się pewnie, dokonując wyboru.

Pytanie 31

Jakie twarde, żółte ser można zaproponować klientce do przygotowania zapiekanki?

A. parmezan

B. brie

C. bryndzę

D. fetę

Parmezan to twardy ser o intensywnym smaku, który idealnie nadaje się do zapiekanek. Jego wysoka zawartość tłuszczu i białka sprawia, że doskonale topnieje i tworzy apetyczną, kremową konsystencję, co jest kluczowe w daniach takich jak zapiekanki. Parmezan jest również bardzo trwały, co czyni go praktycznym wyborem do dłuższego przechowywania. Ponadto, ser ten jest bogaty w składniki odżywcze, w tym wapń i witaminę A, które są istotne dla zdrowia kości i wzroku. W zastosowaniach kulinarnych, parmezan można używać nie tylko na wierzchu zapiekanek, ale również jako składnik sosów, co podnosi walory smakowe potrawy. Warto również pamiętać, że parmezan najlepiej smakuje w połączeniu z ziołami, co może dodatkowo wzbogacić smak zapiekanki. Wybierając parmezan, klienci kierują się nie tylko jego walorami smakowymi, ale także ekologicznymi aspektami produkcji, gdyż tradycyjnie produkowany parmezan spełnia wysokie standardy jakości.

Pytanie 32

Czynniki naturalne wpływające na jakość przechowywanych świeżych owoców i warzyw to:

A. temperatura, wilgotność powietrza i światło

B. temperatura, opakowanie oraz wilgotność powietrza

C. metoda składowania, wilgotność powietrza i opakowanie

D. metoda składowania, opakowanie i światło

Właściwa odpowiedź to "temperatura, wilgotność powietrza i światło", ponieważ te czynniki mają kluczowe znaczenie dla zachowania świeżości warzyw i owoców. Temperatura odgrywa fundamentalną rolę w spowalnianiu procesów degeneracyjnych. Na przykład, niektóre owoce, jak banany, dojrzewają szybciej w wysokich temperaturach. Optymalne warunki przechowywania, często określane jako "chłodnia", to temperatura od 0°C do 5°C dla wielu warzyw, co znacząco wydłuża ich trwałość. Wilgotność powietrza również jest kluczowa; zbyt niska wilgotność prowadzi do wysychania produktów, natomiast zbyt wysoka sprzyja rozwojowi pleśni. Idealna wilgotność dla większości świeżych warzyw wynosi 85-95%. Światło, choć często niedoceniane, również wpływa na jakość przechowywanych produktów. Ekspozycja na światło może przyspieszać procesy utleniania oraz degradacji, co jest szczególnie istotne dla wrażliwych owoców takich jak truskawki. Dbanie o te trzy czynniki zgodnie z zaleceniami branżowymi, takimi jak standardy HACCP, przyczynia się do znaczącego zwiększenia jakości i wydajności przechowywanych produktów.

Pytanie 33

W sklepie stosuje się tradycyjną obsługę klienta z rozwiniętą formą serwisu. Jaki system układu sali sprzedażowej powinien zostać wdrożony, aby w pełni wykorzystać dużą przestrzeń?

A. W kształcie litery U

B. W kształcie litery L

C. W postaci dwóch linii równoległych

D. Liniowy

Wybór systemu w kształcie litery L może wydawać się atrakcyjny ze względu na prostą organizację przestrzeni, jednak w rzeczywistości nie maksymalizuje on wykorzystania dużej powierzchni. Taki układ ogranicza przestrzeń ekspozycyjną i może prowadzić do utrudnień w swobodnym poruszaniu się klientów. Klienci mogą czuć się zagubieni w wąskich przejściach, a to może negatywnie wpłynąć na ich doświadczenia zakupowe. Z kolei układ liniowy, mimo że jest prosty, również nie sprzyja efektywnemu wykorzystaniu przestrzeni. Tego typu aranżacja ogranicza widoczność produktów i nie zachęca do eksploracji różnych działów sklepu. Ponadto, podejście w postaci dwóch linii równoległych może powodować wrażenie zagracenia, co zniechęca klientów do dłuższego przebywania w sklepie. Warto również zauważyć, że niektóre z tych układów nie uwzględniają ergonomicznych zasad projektowania przestrzeni, co może prowadzić do nieefektywnego zarządzania ruchem klientów. Typowe błędy myślowe, które mogą prowadzić do tych wniosków, to mylenie prostoty z efektywnością oraz pomijanie potrzeby stworzenia angażującej przestrzeni handlowej, która sprzyja interakcji z klientem i optymalizacji sprzedaży.

Pytanie 34

Który z podanych zestawów produktów powinien być przechowywany w zamrażarkach w sklepie?

A. Mleko, śmietana, jogurty, lody

B. Lody, wędliny paczkowane, jogurty

C. Mrożonki, koncentraty spożywcze

D. Lody, mrożonki owocowe i warzywne

Odpowiedź ,,Lody, mrożonki owocowe i warzywne'' jest poprawna, ponieważ wszystkie te produkty wymagają przechowywania w niskich temperaturach, aby zachować ich jakość, smak oraz wartości odżywcze. Lody są z definicji produktem mrożonym, który musi być przechowywany w temperaturze -18°C lub niższej. Mrożonki owocowe i warzywne, z kolei, również są poddawane procesom mrożenia, aby zapobiec rozkładowi enzymatycznemu, utracie witamin oraz zmianom smaku. Przechowywanie tych produktów w odpowiednich warunkach jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz zachowania jej walorów organoleptycznych. W praktyce, dobrym przykładem są sklepy spożywcze, które stosują zamrażarki do ekspozycji tych towarów, co jest zgodne z normami HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), które wskazują na konieczność kontrolowania temperatury przechowywania produktów spożywczych. Wdrażanie tych standardów pomaga w minimalizacji ryzyka związanego z psuciem się żywności oraz zapewnia klientom dostęp do świeżych i smacznych produktów.

Pytanie 35

Napoje, które zawierają specyficzne mieszanki zarówno prostych, jak i złożonych węglowodanów, zapewniające stałe uzupełnienie energii traconej w trakcie wysiłku, a także wzbogacone o witaminy i minerały, klasyfikowane są jako napoje

A. izotonicznych

B. używkowych

C. dietetycznych

D. niskokalorycznych

Napój izotoniczny to specjalistyczny produkt stworzony z myślą o osobach aktywnych fizycznie. Charakteryzuje się on odpowiednim stężeniem elektrolitów oraz węglowodanów, co pozwala na szybkie uzupełnianie utraconych w trakcie wysiłku składników. Izotoniczne napoje sportowe zazwyczaj mają stężenie osmotyczne zbliżone do płynów ustrojowych, co umożliwia ich skuteczne wchłanianie i transportowanie cukrów oraz elektrolitów do układu krwionośnego. Dzięki temu, sportowcy mogą łatwiej utrzymać poziom energii oraz nawodnienie organizmu. Przykładami takich napojów są wiele popularnych marek, które oferują różnorodne smaki i formuły, wzbogacone o witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm energetyczny. Zastosowanie napojów izotonicznych jest szczególnie istotne podczas długotrwałych wysiłków, takich jak maratony czy intensywne treningi. Warto pamiętać, że ich stosowanie powinno być dostosowane do indywidualnych potrzeb organizmu i poziomu aktywności fizycznej.

Pytanie 36

Hurtownia kosmetyczna nalicza marżę w wysokości 10% od ceny zakupu. Cena netto zakupu kremu do opalania wynosi 15 zł. Po sezonie dla stałych klientów hurtownia wprowadziła rabat w wysokości 20%, obliczany od ceny hurtowej netto. Jaka będzie cena hurtowa netto po zastosowaniu rabatu?

A. 16,00 zł

B. 13,50 zł

C. 16,50 zł

D. 13,20 zł

Odpowiedź, którą zaznaczyłeś, to 13,20 zł. To super, bo pokazuje, że po wprowadzeniu rabatu oferta hurtowni staje się znacznie bardziej atrakcyjna dla stałych klientów. Żeby wyliczyć cenę hurtową netto, trzeba najpierw dodać marżę do ceny zakupu netto. W tym przypadku cena zakupu kremu do opalania to 15 zł, a marża wynosi 10%, co daje 16,50 zł jako cenę hurtową netto. Jak już to mamy, to wprowadzamy rabat 20% od tej kwoty, co daje nam 3,30 zł. Odejmując to od 16,50 zł, wychodzi nam właśnie 13,20 zł. Takie obliczenia to codzienność w branży detalicznej i hurtowej, a umiejętność kalkulacji cen netto oraz rozumienie, jak rabaty wpływają na marżę i cenę końcową, to kluczowa sprawa dla każdego, kto zajmuje się sprzedażą.

Pytanie 37

Wskazane na schemacie miejsce jest przeznaczone do ekspozycji

A. pieczywa.

B. alkoholi.

C. warzyw.

D. słodyczy.

Odpowiedź "pieczywa" jest na pewno dobra, bo jak spojrzysz na schemat, to to miejsce przy wejściu jest naprawdę odpowiednie. Pieczywo to taki podstawowy produkt, więc sklepy często stawiają je w miejscach, gdzie klienci łatwo je zauważą i dostaną. Widzisz, to ważne, żeby pieczywo było na widoku, a zapach świeżego chleba zawsze działa na ludzi. Warto zwrócić uwagę, że sklepy używają różnych trików, by stworzyć wrażenie świeżości, a pieczywo w dobrych, widocznych miejscach naprawdę sprzyja sprzedaży. Myślę, że dobrze, że zwróciliście na to uwagę, bo lokalizacja produktów może znacznie zwiększyć szansę na sprzedaż. No i z pieczywem jest tak, że im bardziej jest w ruchliwych miejscach, tym lepiej. Wiadomo, że świeżość jest kluczowa, dlatego twoja odpowiedź ma sens.

Pytanie 38

Sprzedaż mięsa oraz wędlin w sklepach z samoobsługą nie może przebiegać

A. w opakowaniach hermetycznych

B. bez jednostkowego opakowania

C. w opakowaniach porcjowanych

D. w opakowaniach bezpośrednich

Sprzedaż mięsa i wędlin bez opakowania jednostkowego jest praktyką, która nie tylko jest niezgodna z normami bezpieczeństwa żywności, ale także naraża konsumentów na szereg niebezpieczeństw zdrowotnych. Opakowania hermetyczne, porcjowane czy bezpośrednie mają na celu ochronę produktów przed zanieczyszczeniem mikrobiologicznym, co jest kluczowe w branży mięsnej, gdzie ryzyko rozwoju patogenów jest szczególnie wysokie. Wybór opakowania hermetycznego, które zapewnia długoterminowe przechowywanie, jest zgodny z zasadami HACCP, które podkreślają znaczenie kontroli krytycznych punktów w procesie sprzedaży żywności. W przypadku wędlin i mięsa, odpowiednia metoda pakowania jest niezbędna, aby uniknąć sytuacji, w której produkt może ulec zepsuciu lub stać się niebezpieczny dla zdrowia. Opakowania porcjowane pozwalają na łatwe zarządzanie porcjami, co jest korzystne zarówno dla sprzedawcy, jak i konsumenta, a także ułatwiają dokładne oznakowanie produktów. Zdarza się, że niektórzy konsumenci błędnie zakładają, że brak opakowania jednostkowego jest akceptowalny, co prowadzi do mylnych przekonań na temat bezpieczeństwa żywności. Kluczowym błędem myślowym jest ignorowanie faktu, że opakowanie nie tylko chroni produkt, ale także informuje konsumentów o jego właściwościach i warunkach przechowywania. Dlatego ważne jest, aby wszystkie mięsa i wędliny były sprzedawane w opakowaniach odpowiednich do ich rodzaju i przeznaczenia.

Pytanie 39

W drogerii starsza kobieta poprosiła o przystępny cenowo krem, który byłby odpowiedni dla jej wieku. Sprzedawca, aby jak najlepiej zaspokoić potrzeby klientki, powinien

A. zapytać klientkę o typ cery i zaproponować kilka przystępnych cenowo kremów do cery dojrzałej

B. poinformować ją o wszystkich kremach przeznaczonych dla osób w podeszłym wieku, jakie są w sprzedaży.

C. zapytać kobietę o typ cery i zaoferować drogocenne kremy dla osób starszych na dzień i na noc.

D. pokazać jej wszystkie dostępne na półkach kremy.

Odpowiedź, która sugeruje zapytanie klientki o rodzaj cery i zaproponowanie kilku niedrogich kremów dla cery dojrzałej, jest prawidłowa, ponieważ w kontekście sprzedaży kosmetyków niezwykle istotne jest dostosowanie oferty do indywidualnych potrzeb klienta. Każda cera jest inna, a jej potrzeby mogą się różnić w zależności od wieku, genetyki, stylu życia i warunków zewnętrznych. Dlatego skuteczny sprzedawca powinien zainicjować dialog z klientką, by zrozumieć jej specyfikę. Przykładowo, osoby starsze mogą zmagać się z suchą skórą, utratą elastyczności czy przebarwieniami, co wymaga zastosowania odpowiednich składników aktywnych, takich jak kwas hialuronowy czy witamina E. Proponowanie kilku opcji niedrogich produktów, które odpowiadają na te potrzeby, zwiększa satysfakcję klienta i buduje długotrwałe relacje. Tego rodzaju podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży kosmetycznej, które kładą nacisk na personalizację usług oraz edukację klientów o ich indywidualnych potrzebach.

Pytanie 40

Który z wymienionych produktów powinien polecić sprzedawca klientowi, który chce nabyć napój niefermentowany?

A. Mleko zagęszczone

B. Kefir

C. Jogurt owocowy

D. Maślankę

Mleko zagęszczone to produkt, który idealnie wpisuje się w kategorię napojów niefermentowanych. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz wapnia, stając się popularnym wyborem wśród osób poszukujących zdrowych alternatyw dla innych napojów. Jego gęsta konsystencja sprawia, że doskonale nadaje się do przygotowywania różnych napojów, koktajli, a także jako składnik deserów. W kontekście standardów branżowych, mleko zagęszczone jest klasyfikowane jako produkt mleczny, który nie przeszedł fermentacji, co czyni go odpowiednim dla klientów, którzy preferują napoje bez dodatku kultury bakterii. Dodatkowo, w wielu krajach mleko zagęszczone jest szeroko stosowane w gastronomii, co potwierdza jego wszechstronność i zastosowanie w codziennym menu. Umożliwia to tworzenie różnorodnych potraw, które są zarówno smaczne, jak i pożywne, dostarczając jednocześnie cennych składników odżywczych.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej