Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik hotelarstwa
Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Data rozpoczęcia: 20 stycznia 2026 15:48
Data zakończenia: 20 stycznia 2026 16:13

Egzamin zdany!

Wynik: 24/40 punktów (60,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Do jakiego dokumentu powinien się odnieść recepcjonista, gdy informuje gościa o możliwości skorzystania z procedury express check out?

A. Regulamin hotelowy

B. Kartę rejestracyjną

C. Raport dobowy

D. Formularz rezerwacyjny

Formularz rezerwacyjny, raport dobowy oraz karta rejestracyjna to dokumenty, które pełnią inne funkcje w obrębie działalności hotelu i nie są właściwymi źródłami informacji dotyczących procedury express check out. Formularz rezerwacyjny jest dokumentem, który gość wypełnia podczas dokonywania rezerwacji; jego główną rolą jest zarejestrowanie danych gościa oraz szczegółów dotyczących pobytu. Nie zawiera on jednak informacji dotyczących procesów wymeldowania, co czyni go nieodpowiednim źródłem w kontekście tej konkretnej procedury. Raport dobowy, z kolei, jest wewnętrznym dokumentem stworzonym przez hotel, który podsumowuje dane finansowe i operacyjne danego dnia. Choć jest ważny dla zarządzania obiektem, nie ma zastosowania w komunikacji z gośćmi. Karta rejestracyjna to dokument, który goście uzupełniają przy zameldowaniu; zawiera ona dane osobowe, ale także nie dostarcza informacji na temat procedur wymeldowania. Błędem jest zakładanie, że te dokumenty mogą zastąpić regulamin hotelowy w kwestii informowania gości o możliwościach skorzystania z express check out. Ważne jest, aby recepcjonista znał różnice między tymi dokumentami i umiał wskazać odpowiednie źródła informacji w zależności od potrzeb gościa. Niezrozumienie tych funkcji może prowadzić do nieefektywnej obsługi, co jest sprzeczne z dobrymi praktykami branżowymi, które kładą nacisk na jakość i przejrzystość informacji przekazywanych gościom.

Pytanie 2

Jakie działania marketingowe powinny być priorytetem w pozyskiwaniu nowych klientów dla hotelu usytuowanego w obszarze turystycznym?

A. Marketing bezpośredni

B. Reklama osobista

C. Public relations

D. Współpraca z biurami podróży

Wybór innych działań marketingowych, takich jak promocja osobista, marketing bezpośredni czy public relations, nie dostarcza tak skutecznych rezultatów w pozyskiwaniu nowych klientów dla hotelu w turystycznej lokalizacji. Promocja osobista, polegająca na bezpośrednich interakcjach z potencjalnymi gośćmi, może być czasochłonna i ograniczona do niewielkiego zasięgu; w kontekście turystyki, gdzie klienci często planują swoje wyjazdy z wyprzedzeniem, takie podejście nie jest wystarczające. Marketing bezpośredni, w tym działania takie jak e-maile czy ulotki, również mogą nie przynieść oczekiwanych efektów, gdyż klienci na ogół szukają kompleksowych ofert, a nie pojedynczych promocji. Z kolei public relations skupia się głównie na budowaniu wizerunku i relacji z mediami, co jest ważne, ale nie bezpośrednio wpływa na pozyskiwanie klientów. W branży hotelarskiej, kluczowe jest nawiązywanie relacji z partnerami, którzy mają dostęp do szerokiego kręgu klientów. Zamiast koncentrować się na jednorazowych akcjach marketingowych, hotel powinien inwestować w długoterminowe partnerstwa z biurami podróży, aby zapewnić sobie stały napływ gości oraz maksymalizować wykorzystanie dostępnych zasobów. Brak takiego podejścia może prowadzić do przegapienia istotnych możliwości, jakie oferuje rynek turystyczny.

Pytanie 3

Czym jest Cruise?

A. lot samolotem

B. rejs wycieczkowy statkiem

C. typ opłaty na lotnisku

D. podróż za pomocą autokaru

Odpowiedzi, które wskazują na opłaty lotniskowe, podróż autokarem i podróż samolotem, są mylące i nieodzwierciedlają definicji terminu 'cruise'. Opłata lotniskowa odnosi się do kosztów związanych z korzystaniem z infrastruktury lotniskowej, co dotyczy transportu lotniczego, a nie morskiego. Z kolei podróż autokarem to forma transportu lądowego, która różni się znacząco od podróży statkiem – jej celem jest przemieszczanie się po drogach, a nie po wodach, co nie może być przypisane do pojęcia 'cruise'. Podróż samolotem również nie ma związku z rejsami wycieczkowymi, jako że koncentruje się na lotach powietrznych, a nie na morskiej eksploracji. Kluczowe błędy myślowe w podejściu do tego pytania wynikają z mylenia różnych form transportu i ich specyfiki. Każda z tych opcji działa w odmiennym środowisku – lotnictwo i transport drogowy nie mają zastosowania w kontekście rejsów, które są zdefiniowane przez wykorzystanie statków do podróży po wodach. Warto zrozumieć, że różne formy transportu mają swoje unikalne cechy i zastosowania, co podkreśla znaczenie znajomości terminologii w branży turystycznej.

Pytanie 4

Roczne zestawienia, udział w akcjach charytatywnych, sponsorowanie, lobbing oraz publikacja gazetki firmowej to przykłady działań podejmowanych przez hotele w kontekście promotion-mix (mieszanki promocyjnej). Którego z narzędzi promocyjnych dotyczą te aktywności?

A. Marketingu bezpośredniego

B. Promocji sprzedaży

C. Sprzedaży osobistej

D. Public Relations

Wybierając błędnie, można zauważyć parę nieporozumień w rozumieniu działań różnych narzędzi promocji. Marketing bezpośredni to co innego – skupia się głównie na dotarciu do klientów przez osobiste komunikaty, więc sponsoring czy czasopisma korporacyjne to już nie to. Sprzedaż osobista to znów interakcje z klientem, ale chodzi głównie o zamykanie transakcji, a nie o PR. Promocja sprzedaży może obejmować różne techniki, jak rabaty czy konkursy, ale to nie to samo co budowanie trwałych relacji. Często myli się komunikację marketingową z publiczną, a to błąd. Pamiętaj, że PR to głównie zarządzanie wizerunkiem i relacjami, a nie sięganie po techniki marketingu bezpośredniego czy promocji sprzedaży. Zrozumienie tych różnic jest kluczowe, zwłaszcza w branży hotelarskiej.

Pytanie 5

Przekształcenie aranżacji wnętrza hotelowego jest działaniem w ramach strategii

A. produktu

B. dystrybucji

C. ceny

D. promocji

Odpowiedzi związane z promocją, ceną oraz dystrybucją nie odnoszą się bezpośrednio do aspektów związanych ze zmianą wystroju wnętrza hotelu. Promocja koncentruje się na działaniach mających na celu zwiększenie widoczności oraz atrakcyjności oferty, takich jak reklama czy kampanie marketingowe, ale nie obejmuje modyfikacji fizycznego wyglądu obiektu. Zmiany wystroju wnętrza nie są działaniami promocyjnymi, a raczej fundamentalnymi dla samego produktu. Strategia cenowa, z kolei, dotyczy ustalania cen za usługi oraz podejścia do rabatów i promocji cenowych, co również nie odnosi się do zmian w wyglądzie wnętrza. Wreszcie, dystrybucja odnosi się do kanałów sprzedaży i dystrybucji usług hotelowych, a nie do ich fizycznej prezentacji. Często mylnie można sądzić, że zmiany estetyczne są elementem promocji. Jednakże, na dłuższą metę, to nie wizualne zmiany, ale jakość produktów i usług oraz ich dostosowanie do potrzeb klientów decydują o sukcesie hotelu. Dobrze zaplanowane zmiany w wystroju powinny być zatem traktowane jako integralna część strategii produktowej, a nie działań ubocznych związanych z promocją czy ceną.

Pytanie 6

Przyczyną ryzyka wystąpienia zwarcia w instalacji elektrycznej hotelu może być

A. stosowanie uziemień w gniazdach w łazienkach i pokojach gościnnych

B. podłączenie urządzeń elektrycznych pracujących na wysokim napięciu

C. stosowanie gniazd z osłoną zabezpieczającą

D. podłączenie dużej liczby urządzeń elektronicznych o napięciu 230 W

Zastosowanie uziemień gniazd w łazienkach i pokojach hotelowych, podłączenie wielu urządzeń elektronicznych o napięciu 230 W oraz zastosowanie gniazd z klapką ochronną to aspekty, które w rzeczywistości nie prowadzą do zagrożenia zwarciem w instalacji elektrycznej. Uziemienia są wręcz niezbędne, aby zapewnić bezpieczeństwo użytkowników, szczególnie w obszarach narażonych na wilgoć, takich jak łazienki. Odpowiednio zaprojektowane uziemienia chronią przed porażeniem prądem elektrycznym w przypadku awarii urządzeń. Podłączenie wielu urządzeń o napięciu 230 W, o ile jest zgodne z dopuszczalnymi normami obciążenia gniazd i nie przekracza ich mocy nominalnej, jest praktyką powszechną w budynkach użyteczności publicznej, w tym hotelach. Oczywiście, nadmiar urządzeń na jednym obwodzie może prowadzić do przeciążenia, jednak nie jest to klasyczne zagrożenie zwarciem, które zazwyczaj wynika z uszkodzenia izolacji lub zwarcia w samym urządzeniu. Gniazda z klapką ochronną, z kolei, są projektowane w celu zabezpieczenia przed przypadkowym dostępem do styków, co dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo, ale nie ma związku z ryzykiem zwarcia. Często błędnie zakłada się, że te elementy mogą prowadzić do awarii, co jest nieporozumieniem. Właściwe zrozumienie i wdrożenie norm bezpieczeństwa oraz dobrych praktyk w zakresie instalacji elektrycznych jest kluczowe dla zapewnienia niezawodności i bezpieczeństwa systemów elektrycznych w obiektach takich jak hotele.

Pytanie 7

Informacja o usłudze gastronomicznej, która zostanie opłacona przez gościa na końcu pobytu w hotelu, powinna zawierać imię i nazwisko gościa, kwotę oraz

A. datę wyjazdu

B. typ pokoju

C. numer pokoju

D. datę przyjazdu

Właściwe przekazanie informacji o usłudze gastronomicznej w hotelu, w tym numeru pokoju gościa, jest kluczowe dla efektywnego zarządzania procesami operacyjnymi. Numer pokoju jest niezbędny, aby personel mógł łatwo zidentyfikować, do jakiego gościa przypisana jest konkretna usługa i jakie są związane z nią należności. Dzięki temu można uniknąć pomyłek, które mogą prowadzić do niezadowolenia gości oraz problemów z księgowością. Przykładowo, w przypadku dużych obiektów hotelowych, gdzie goście mogą korzystać z różnych usług gastronomicznych, przypisanie odpowiednich należności do konkretnej jednostki mieszkalnej ułatwia rozliczenia na koniec pobytu. Dobre praktyki branżowe nakazują, aby każda notyfikacja o usługach dostępnych dla gości zawierała kluczowe informacje, takie jak imię i nazwisko gościa, kwotę do zapłaty oraz numer pokoju, co jest podstawą zapewnienia wysokiej jakości obsługi klienta. W kontekście standardów branżowych, codzienne raportowanie i monitoring usług gastronomicznych w hotelach powinno opierać się na dokładnych danych dotyczących gości i ich rezerwacji, co pozwala na lepsze planowanie oraz dostosowanie oferty do ich oczekiwań.

Pytanie 8

Jakie kroki powinien wykonać pracownik obsługi pięter, gdy zdenerwowany gość hotelu dzieli się swoimi problemami rodzinnymi?

A. Wysłuchać gościa i zasugerować wspólny spacer

B. Wysłuchać gościa i wrócić do swoich obowiązków

C. Pocieszyć gościa i skierować do psychologa

D. Pocieszyć gościa i odesłać do kierownika obiektu

Odpowiedź, która polega na wysłuchaniu gościa i powrocie do swoich zajęć, jest zgodna z najlepszymi praktykami w branży hotelarskiej, które podkreślają znaczenie profesjonalizmu i skupienia na obowiązkach. W sytuacji, gdy gość wyraża swoje emocje, kluczowe jest, aby pracownik okazał empatię i zainteresowanie, przez co może stworzyć atmosferę zaufania. Wysłuchanie gościa może w istotny sposób wpłynąć na jego samopoczucie, a także zminimalizować jego frustrację. Po krótkim wysłuchaniu, pracownik powinien uprzejmie wrócić do swoich zadań, ponieważ nadmierne zaangażowanie w osobiste sprawy gościa nie leży w zakresie jego obowiązków. Dobrym przykładem może być sytuacja, w której pracownik służby pięter, po kilku minutach rozmowy, podziękuje gościowi za podzielenie się swoimi myślami i zasugeruje, że w razie potrzeby może skontaktować się z personelem obsługi gości, co jest zgodne z zasadą kierowania bardziej intymnych spraw do odpowiednich specjalistów. Warto zauważyć, że w takich sytuacjach stosuje się również zasady dyskrecji i szacunku dla prywatności gości.

Pytanie 9

Hotel, który dysponuje salami wielofunkcyjnymi z multimedialnym wyposażeniem, proponuje usługi

A. techniczne

B. rekreacyjne

C. edukacyjne

D. konferencyjne

Odpowiedź 'konferencyjne' jest poprawna, ponieważ sale wielofunkcyjne wyposażone w multimedia są dedykowane do organizacji różnorodnych wydarzeń, w tym konferencji, seminariów i szkoleń. W takich salach najczęściej znajdują się sprzęty audio-wizualne, takie jak projektory, ekrany, systemy nagłośnienia oraz dostęp do internetu, co umożliwia efektywne przeprowadzenie prezentacji i interakcji między prelegentem a uczestnikami. Zastosowanie multimediami w trakcie spotkań biznesowych sprzyja lepszemu przekazywaniu informacji i zwiększa zaangażowanie uczestników. Przykładem może być organizacja konferencji branżowej, gdzie uczestnicy korzystają z technologii, by śledzić prezentacje i brać udział w dyskusjach. W kontekście standardów branżowych, często stosuje się wytyczne ISO dotyczące zarządzania jakością wydarzeń, które podkreślają znaczenie odpowiedniego wyposażenia dla sukcesu takich spotkań.

Pytanie 10

Hotel 5* "Jolanta", oferujący szeroki wachlarz usług oraz przystępne ceny noclegów, w pierwszych miesiącach swojej działalności osiągnął wskaźnik obłożenia na poziomie 10%. W związku z tym wynikiem zarząd powinien

A. zniżyć cenę

B. powiadomić przyszłych gości o istnieniu obiektu

C. dostosować ofertę hotelową

D. cieszyć się z osiągniętego wyniku

Zrewidowanie odpowiedzi związanych z modyfikacją produktu hotelowego, obniżeniem ceny czy cieszeniem się z osiągniętego sukcesu budzi szereg istotnych zastrzeżeń. Modyfikacja produktu bez uprzedniego zrozumienia potrzeb rynku i preferencji potencjalnych gości może prowadzić do nieprzemyślanych zmian, które niekoniecznie mają na celu przyciągnięcie klientów. Często hotelarze błędnie zakładają, że zmiana oferty, na przykład zwiększenie liczby usług dodatkowych, automatycznie przyciągnie gości, podczas gdy kluczową kwestią jest ich świadomość o istnieniu obiektu. Przesunięcie nacisku na obniżenie ceny może z kolei wpłynąć na postrzeganą wartość usług oraz wizerunek hotelu, co w dłuższej perspektywie może prowadzić do problemów z rentownością. Zbyt niskie ceny mogą również przyczynić się do rozwoju złych nawyków przy zakupie oraz zniechęcenia do jakości usług. Co więcej, cieszenie się z niskiego wskaźnika obłożenia w kontekście konkurencyjnego rynku hotelarskiego jest myśleniem krótkowzrocznym. Tego rodzaju podejście ignoruje potrzebę proaktywnego zarządzania i adaptacji do potrzeb rynku. Dlatego kluczowe jest, aby kadra zarządzająca hotelu 'Jolanta' zainwestowała czas i zasoby w skuteczną promocję obiektu oraz zrozumiała dynamikę rynku, a nie opierała się na nadziei, że klienci sami go odnajdą.

Pytanie 11

Oblicz, ile pieniędzy musi uiścić gość za nocleg w hotelu, jeśli całkowita wartość zamówionych i zrealizowanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji dokonano wpłaty zaliczki w wysokości 30% całkowitej kwoty zamówienia.

A. 300 zł

B. 360 zł

C. 960 zł

D. 840 zł

Żeby obliczyć, ile gość zapłaci za pobyt w hotelu, najpierw musimy wiedzieć, jaką zaliczkę wpłacił przy rezerwacji. Mamy tutaj wartość brutto usług na 1 200 zł, a gość dał 30% tej kwoty jako zaliczkę. Więc robimy obliczenia: 1 200 zł razy 30% to 360 zł. Potem, żeby wiedzieć, ile jeszcze do zapłaty, odejmujemy zaliczkę od całej kwoty: 1 200 zł minus 360 zł daje nam 840 zł. To całkiem standardowa procedura w hotelarstwie, bo zaliczki są często brane, żeby mieć pewność, że rezerwacja będzie utrzymana i żeby pokryć część kosztów. Fajnie wiedzieć, że takie zasady są stosunkowo powszechne w branży, co pomaga hotelom w zachowaniu stabilności finansowej.

Pytanie 12

Rodzina z dzieckiem zarezerwowała w hotelu apartament dla dwóch osób z dostawką w okresie od 1 do 10 lipca. Koszt wynajmu apartamentu to 400,00 zł za dobę, a cena dostawki wynosi 10% wartości apartamentu. Ile wyniesie całkowity koszt pobytu tej rodziny w hotelu?

A. 4 040,00 zł

B. 4 400,00 zł

C. 3 960,00 zł

D. 3 640,00 zł

Koszt pobytu w hotelu można obliczyć, mnożąc cenę za dobę przez liczbę dni oraz dodając odpowiednią opłatę za dostawkę. W tym przypadku apartament kosztuje 400,00 zł za dobę, a rodzina wynajęła go na 10 dni, co daje 400,00 zł x 10 dni = 4 000,00 zł. Dostawka kosztuje 10% ceny apartamentu, co wynosi 40,00 zł (10% z 400,00 zł). Dodając koszt dostawki do całkowitego kosztu pobytu, otrzymujemy 4 000,00 zł + 40,00 zł = 4 040,00 zł. Warto jednak pamiętać, że w kontekście przepisów podatkowych i praktyk branżowych, warto również zwrócić uwagę na dodatkowe opłaty, takie jak podatek VAT, który może wpływać na końcowy koszt pobytu. Przy planowaniu budżetu warto uwzględnić wszystkie możliwe opłaty, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek. W przypadku rezerwacji, zawsze zaleca się dokładne zapoznanie się z regulaminem hotelu oraz polityką cenową, co może ułatwić proces budżetowania.

Pytanie 13

GUS ogłosił wzrost dochodów osób najzamożniejszych. Jakie działania powinien podjąć hotel w tej sytuacji?

A. rozszerzyć możliwości hotelu

B. obniżyć ceny usług

C. Zwiększyć atrakcyjność oferty usługowej

D. zmniejszyć liczbę apartamentów w hotelu

Myślę, że jeśli hotele chcą przyciągnąć bogatszych klientów, to zwiększenie atrakcyjności ich oferty to kluczowa sprawa. Zamożni klienci często szukają wyjątkowych doświadczeń i naprawdę wysokiej jakości usług. Warto by było zainwestować w nowe, luksusowe opcje, jak spa, ekskluzywne restauracje czy concierge, który pomoże w różnych sprawach. Na przykład, fajnym pomysłem mogą być pakiety weekendowe z dodatkowymi atrakcjami, np. biletami na wydarzenia kulturalne czy prywatnymi przewodnikami. W branży mówi się, że dostosowanie oferty do oczekiwań klientów premium przynosi fajne korzyści, takie jak większa lojalność i wyższe zyski. W dzisiejszych czasach, kiedy konkurencja szuka tych samych klientów, wyróżnienie się unikalnymi doświadczeniami i spersonalizowaną obsługą jest konieczne, żeby osiągnąć sukces.

Pytanie 14

W hotelu planowane jest zorganizowanie kongresu pewnej partii politycznej. Dział zajmujący się konferencjami oraz bankietami powinien dostosować salę wielofunkcyjną na obrady. Jakie informacje powinien przygotować i przekazać recepcjonista dla tego działu?

A. Liczba uczestników oraz typ usług dodatkowych

B. Liczba uczestników oraz sposób aranżacji sali

C. Metoda aranżacji sali oraz menu na kolację

D. Menu na kolację oraz typ usług dodatkowych

Wybór odpowiedzi na temat liczby uczestników i układu sali jest naprawdę ważny, jeśli chodzi o dobrą organizację konferencji. To, ilu mamy uczestników, decyduje o tym, jak rozstawić krzesła czy stoły. Przykładowo, przy kilku osobach można ustawić salę w układzie teatralnym, a przy większej grupie lepiej sprawdzi się układ szkolny albo stoły w podkowę. To wszystko ma wpływ na to, jak ludzie będą się czuli i jak będą współpracować. Warto wspomnieć, że różne organizacje, jak IACC, mówią, że dobra aranżacja sali sprawi, że uczestnicy będą chcieli bardziej włączyć się w dyskusję. Dlatego też ważne, żeby recepcjonista przekazał te informacje dalej, żeby sala była odpowiednio przygotowana na wydarzenie.

Pytanie 15

Jaki dokument przygotowany przez recepcjonistę zawiera szczegóły dotyczące rezerwacji?

A. Raport dzienny.

B. Potwierdzenie rezerwacji

C. Kupon.

D. Karta zakwaterowania.

Potwierdzenie rezerwacji to kluczowy dokument w procesie zarządzania rezerwacjami w obiektach noclegowych. Dokument ten zawiera szczegółowe informacje dotyczące rezerwacji, takie jak daty pobytu, liczba gości, typ pokoju oraz wszelkie dodatkowe usługi, które zostały zamówione. Umożliwia to zarówno recepcjoniście, jak i gościom, jasne zrozumienie warunków rezerwacji oraz ewentualnych zasad anulacji. W praktyce, potwierdzenie rezerwacji stanowi podstawę do dalszych działań, takich jak przygotowanie pokoju czy rozliczenie płatności. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, ważne jest, aby potwierdzenie zawierało również informacje kontaktowe obiektu oraz szczegóły dotyczące polityki prywatności. W sytuacjach spornych, dokument ten stanowi dowód uzgodnionych warunków, co jest niezwykle istotne dla utrzymania profesjonalnych standardów obsługi klienta.

Pytanie 16

Osoba, która jest niezwykle uciążliwa, wszędzie widzi oszustwa i krzywdy, a także posiada ironiczny uśmiech, to

A. niepewna siebie, niezdecydowana

B. zarozumiała, mająca potrzebę imponowania

C. zdenerwowana, podniecona

D. nieufna i podejrzliwa

Odpowiedź "nieufna i podejrzliwa" jest prawidłowa, ponieważ opisuje osobę, która wykazuje cechy charakterystyczne dla skrajnego sceptycyzmu. Tego typu postawa często objawia się w relacjach międzyludzkich, gdzie osoby nieufne są skłonne do kwestionowania intencji innych, co może prowadzić do zaburzeń w komunikacji i interakcji. Przykładem mogą być sytuacje w pracy zespołowej, gdzie brak zaufania między członkami zespołu skutkuje niską efektywnością i niechęcią do współpracy. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy jest szczególnie istotne w kontekście rozwoju umiejętności interpersonalnych i zarządzania konfliktami, gdzie zrozumienie zachowań nieufnych osób pozwala na lepsze strategie komunikacyjne oraz budowanie zaufania. W branży HR, stosowanie narzędzi diagnozujących postawy pracowników może pomóc w identyfikacji nieufności oraz wprowadzeniu działań mających na celu poprawę atmosfery pracy.

Pytanie 17

Jaką usługę dodatkową oferowaną w hotelu warto zarezerwować z wyprzedzeniem?

A. Masaż czekoladowy

B. Wymianę ręczników

C. Skrytkę depozytową

D. Dodatkowy koc

Masaż czekoladowy jest usługą, która zazwyczaj wymaga wcześniejszej rezerwacji z uwagi na ograniczoną dostępność specjalistów oraz czasochłonność zabiegu. W hotelach i spa, gdzie oferowane są różnorodne usługi wellness, klienci często umawiają się na konkretne terminy, aby uniknąć długiego oczekiwania lub rozczarowania brakiem wolnych miejsc. Rezerwacja z wyprzedzeniem pozwala również personelowi lepiej przygotować się na przyjęcie gości, zapewniając odpowiednie materiały oraz atmosferę, co przekłada się na jakość doświadczenia. Warto również zauważyć, że niektóre hotele oferują specjalne pakiety wellness, które mogą obejmować masaże i inne zabiegi, co sprawia, że wcześniejsza rezerwacja jest kluczowa dla uzyskania atrakcyjnych cen i dostępności.

Pytanie 18

Z zasad bezpieczeństwa oraz higieny pracy wynika, że pracownik obsługi pięter w obiekcie hotelowym powinien mieć zagwarantowane ergonomiczne

A. środki czystości

B. narzędzia pracy

C. materiały informacyjne

D. stroje służbowe

Wybór narzędzi pracy jako kluczowego elementu ergonomii w kontekście pracy pracownika służby pięter w hotelarstwie jest niezwykle istotny. Ergonomiczne narzędzia pracy są zaprojektowane tak, aby minimalizować obciążenie ciała, poprawiać komfort oraz zwiększać wydajność pracy. Przykładem mogą być wózki do transportu bielizny i środków czystości, które pozwalają na łatwiejsze przemieszczanie się po obiekcie, a także ograniczają konieczność dźwigania ciężkich przedmiotów. Standardy bezpieczeństwa i higieny pracy, takie jak normy ISO 45001 dotyczące zarządzania zdrowiem i bezpieczeństwem w miejscu pracy, podkreślają znaczenie ergonomii w codziennym funkcjonowaniu pracowników. Dlatego też, zapewnienie odpowiednich narzędzi pracy, które są dostosowane do specyfiki zadań, ma bezpośredni wpływ na zdrowie i samopoczucie pracowników, co w konsekwencji prowadzi do zwiększenia efektywności oraz zadowolenia z pracy. Warto również dodać, że ergonomiczne podejście do projektowania stanowisk pracy uwzględnia takie aspekty jak wysokość blatu roboczego, kształt uchwytów oraz wagę narzędzi, co skutkuje mniejszym ryzykiem wystąpienia urazów mięśniowo-szkieletowych.

Pytanie 19

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 20

Czym nie zagrażamy bezpieczeństwu podczas wykonywania prac domowych?

A. odtwarzanie głośnej muzyki w trakcie pracy

B. sprzątanie 40 lokali mieszkalnych w ciągu dnia

C. zmiana pościeli w rękawiczkach

D. uszkodzony przewód elektryczny od odkurzacza

Zmiana pościeli w rękawiczkach to coś, co naprawdę pomaga w utrzymaniu bezpieczeństwa przy pracy w hotelu. Rękawiczki to dobry pomysł, bo nie tylko chronią pracowników, ale też gości. Dzięki nim unikasz kontaktu z różnymi alergenami, bakteriami czy innymi zanieczyszczeniami, które mogą być na pościeli. Jak wiadomo, w hotelarstwie higiena to podstawa, więc stosowanie rękawiczek, czy to jednorazowych, czy wielokrotnego użytku, jest jak najbardziej na miejscu. Warto pamiętać, że zmiana pościeli to kluczowy element utrzymania czystości w obiektach noclegowych – wpływa to na wygodę gości i reputację miejsca. Przygotowanie się do tej pracy i przestrzeganie zasad BHP to naprawdę ważna sprawa, jeśli chcemy zapewnić wysoki poziom usług.

Pytanie 21

Usługa pokojowa dostępna przez całą dobę przysługuje gościowi w hotelu o kategorii

A. 2*

B. 3*

C. 1*

D. 4*

Room service czynny całą dobę jest jednym z kluczowych udogodnień, które definiują wyższy standard usług hotelowych. W przypadku hoteli kategorii 4*, goście mogą oczekiwać pełnej obsługi w zakresie gastronomii, łącznie z możliwością zamówienia posiłków o każdej porze dnia i nocy. Taki standard jest zgodny z najlepszymi praktykami branży hotelarskiej, które podkreślają znaczenie komfortu i wygody gości. Wymagania dotyczące hoteli czterogwiazdkowych obejmują nie tylko dostępność wysokiej jakości usług restauracyjnych, ale również ich elastyczność i dostępność. Przykładowo, goście mogą skorzystać z room service po długim dniu pracy lub podczas podróży, co znacząco podnosi ich komfort pobytu. Warto również zaznaczyć, że w hotelach tej kategorii często stosowane są innowacyjne technologie, które umożliwiają łatwe składanie zamówień, jak aplikacje mobilne czy tabletowe systemy zamówień w pokojach.

Pytanie 22

W przypadku moteli wyróżnia się:

A. pięć kategorii oznaczonych gwiazdką

B. dwie kategorie oznaczone liczbami rzymskimi

C. cztery kategorie oznaczone gwiazdkami

D. trzy kategorie oznaczone liczbami rzymskimi

Moteli w Polsce wyróżnia pięć kategorii oznaczonych gwiazdką, co zostało określone w ustawie o usługach hotelarskich. System ten ma na celu ułatwienie gościom wyboru obiektu, a także zapewnienie standardów jakości świadczonych usług. Każda kategoria gwiazdkowa oznacza inny poziom wygody i wyposażenia, gdzie pięciogwiazdkowe motele oferują najwyższy standard, często z dodatkowymi udogodnieniami, takimi jak basen, spa, restauracje czy usługi concierge. Przykładami praktycznych zastosowań tego systemu są różne platformy rezerwacyjne, które informują użytkowników o standardzie obiektu, co pozwala na dokonanie bardziej świadomego wyboru. Warto zauważyć, że kategoryzacja moteli, podobnie jak w przypadku innych form zakwaterowania, ma również na celu promowanie konkurencyjności i poprawę jakości usług w branży turystycznej. Takie standardy są zgodne z najlepszymi praktykami w sektorze hotelarskim, które kładą nacisk na zadowolenie klientów oraz ich oczekiwania w zakresie komfortu i jakości.

Pytanie 23

Najważniejszym celem działania jest ochrona interesów posiadaczy europejskich hoteli, restauracji oraz kawiarni?

A. IH&RA

B. HoReCa

C. IYHF

D. HOTREC

IH&RA, czyli Międzynarodowa Organizacja Hotelarstwa i Restauracji, choć również aktywnie działa w branży, nie koncentruje się na europejskim rynku tak, jak HOTREC. Zamiast tego, IH&RA ma szerszy zasięg globalny, co sprawia, że jej działania mogą nie być tak dobrze dopasowane do specyficznych potrzeb europejskich operatorów. W przypadku odpowiedzi wskazującej na HoReCa, warto zauważyć, że termin ten odnosi się do segmentu rynku obejmującego hotele, restauracje i catering, a nie do konkretnej organizacji broniącej ich interesów. Tymczasem IYHF, czyli Międzynarodowa Młodzieżowa Federacja Hostelowa, jest skupiona na innej niszy, mianowicie na hostelu i turystyce młodzieżowej, co czyni ją nieodpowiednią odpowiedzią w kontekście działania na rzecz właścicieli hoteli i restauracji. Typowym błędem w analizie sytuacji jest mylenie terminów z organizacjami, co prowadzi do fałszywego zrozumienia ich ról i zadań. Kluczowe jest, aby pamiętać o różnicy pomiędzy organizacjami branżowymi a segmentami rynku, a także skutecznie rozróżniać ich funkcje, aby prawidłowo ocenić ich wpływ na działalność w sektorze HoReCa.

Pytanie 24

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 25

W przypadku wystąpienia pożaru przed dotarciem straży pożarnej, goście hotelowi powinni przede wszystkim przestrzegać poleceń

A. przechodniów

B. strażaka, który jest gościem w hotelu

C. personelu hotelowego

D. osób, które przybyły z zewnątrz, aby udzielić wsparcia

Odpowiedź wskazująca na personel hotelowy jako źródło poleceń w sytuacji pożaru jest poprawna, ponieważ to właśnie oni są przeszkoleni w zakresie zarządzania sytuacjami kryzysowymi. Personel hotelowy, w tym pracownicy ochrony oraz zarządzający, są zazwyczaj szkoleni w zakresie procedur ewakuacyjnych oraz udzielania pierwszej pomocy. W sytuacji zagrożenia, takich jak pożar, ich reakcja jest kluczowa dla zapewnienia bezpieczeństwa gości. Na przykład, w przypadku alarmu pożarowego, personel powinien znać najbezpieczniejsze trasy ewakuacji i informować gości o tym, jak najlepiej je opuścić. Dobre praktyki wskazują, że każdy hotel powinien przeprowadzać regularne szkolenia oraz symulacje ewakuacyjne, aby personel mógł skutecznie reagować w sytuacjach kryzysowych. Współpraca z odpowiednimi służbami ratunkowymi oraz znajomość procedur gaśniczych są również istotnymi aspektami, które zwiększają bezpieczeństwo w hotelach.

Pytanie 26

W jakich hotelach klasyfikacja wymaga oferowania usługi bagażowej?

A. od 1* do 5*

B. od 3* do 5*

C. od 2* do 5*

D. od 4* do 5*

Wybór odpowiedzi, która obejmuje hotele od 2* do 5*, od 3* do 5* lub od 1* do 5*, wskazuje na nieporozumienie dotyczące standardów usług w branży hotelarskiej. Hotele o niższej kategorii, takie jak 2* czy 3*, zazwyczaj nie oferują pełnego zakresu usług bagażowych, co jest uzasadnione ich ograniczonymi zasobami i mniejszym naciskiem na luksusowe doświadczenia. Hotele te koncentrują się na podstawowych potrzebach gości, co sprawia, że usługi bagażowe są rzadziej dostępne lub w ogóle nie są oferowane. Ponadto, hotele 1-gwiazdkowe często działają w trybie samodzielnym, gdzie goście są odpowiedzialni za własny bagaż. Wybierając hotele w niższej kategorii, klienci powinni być świadomi, że nie mogą oczekiwać takich samych standardów usług, jakie oferują obiekty wyższej klasy. Niezrozumienie tych różnic może prowadzić do wniosków, że usługi bagażowe są powszechne we wszystkich hotelach, co jest błędnym przekonaniem. Standardy hotelowe są ściśle określone przez organizacje branżowe, które regulują, jakie usługi powinny być świadczone w zależności od kategorii obiektu. W związku z tym, aby właściwie ocenić dostępność usług bagażowych, należy brać pod uwagę tylko hotele klasy 4- i 5-gwiazdkowej, które gwarantują wysoki poziom obsługi i zaspokajają potrzeby bardziej wymagających klientów.

Pytanie 27

Dostępność pomieszczenia depozytowego w hotelu powinna być z

A. bagażowni oraz holu recepcyjnego

B. pomieszczenia socjalnego oraz zaplecza recepcji

C. lobby i bagażowni

D. holu recepcyjnego i zaplecza recepcji

Pomieszczenie depozytowe w hotelu powinno być dostępne z holu recepcyjnego i zaplecza recepcji, ponieważ to zapewnia efektywną obsługę gości oraz bezpieczeństwo przechowywanych przedmiotów. Hol recepcyjny jest kluczowym punktem interakcji z gośćmi, gdzie odbywa się zameldowanie, a także wydawanie bagażu. W związku z tym, dostępność depozytu w tym miejscu ułatwia gościom szybkie i wygodne skorzystanie z usługi przechowywania bagażu. Z kolei zaplecze recepcji to miejsce, gdzie personel ma dostęp do narzędzi i zasobów niezbędnych do obsługi depozytów, co przyspiesza proces zarządzania bagażem, zwłaszcza w szczytowych godzinach pracy. Standardy branżowe, takie jak te zalecane przez organizacje hotelarskie, podkreślają znaczenie dostępu do takich pomieszczeń w celu optymalizacji procedur operacyjnych oraz poprawy doświadczeń gości. Przykładem może być zintegrowanie systemu zarządzania bagażem, który umożliwia monitorowanie i lokalizowanie wszystkich przedmiotów, co zwiększa bezpieczeństwo oraz efektywność operacyjną.

Pytanie 28

W hotelach klasy 4* dźwigi osobowe są wymagane w budynkach, które mają więcej niż

A. trzech kondygnacji

B. dwóch kondygnacji

C. pięciu kondygnacji

D. czterech kondygnacji

Odpowiedzi wskazujące na większą liczbę kondygnacji niż dwie są niepoprawne, ponieważ przepisy dotyczące budynków hotelowych jasno określają, że dźwigi osobowe są obowiązkowe jedynie w obiektach powyżej dwóch kondygnacji. W przypadku obiektów z trzema, czterema lub pięcioma kondygnacjami, wymaganie to nie zmienia się, co prowadzi do błędnego rozumienia przepisów dotyczących budownictwa. Często błędne wnioski wynikają z pomylenia ogólnych zasad dotyczących budynków wielokondygnacyjnych z zasadami specyficznymi dla hoteli. Niektórzy mogą sądzić, że większa liczba kondygnacji automatycznie wymaga dźwigów, co jest mylne. Dźwigi są projektowane w celu spełnienia określonych wymagań dotyczących dostępności i komfortu, które nie są związane jedynie z liczbą pięter, ale również z innymi czynnikami, takimi jak liczba gości oraz charakterystyka budynku. Z tego względu, interpretacja przepisów w kontekście hoteli wymaga głębszego zrozumienia celu ich wprowadzenia, którym jest zapewnienie wygody i bezpieczeństwa, a nie jedynie formalne spełnienie wymogów związanych z ilością kondygnacji.

Pytanie 29

Znany aktor w cenionym serialu często korzysta z roweru. W jaki sposób można wykorzystać tę okoliczność do promocji usług hotelarskich?

A. Zorganizować warsztat rowerowy w hotelu

B. Utworzyć parking dla rowerów przy hotelu

C. Zaprościć aktora, aby w reklamie przyjechał rowerem do hotelu

D. Zaproponować aktorowi udział w konferencji dla producentów rowerów

Zorganizowanie parkingu rowerowego przy hotelu to niewątpliwie pozytywna inicjatywa, jednak sama w sobie nie jest wystarczająca do aktywizacji sprzedaży usług hotelarskich. Choć parking rowerowy może zwiększyć komfort gości, nie wykorzystuje on potencjału marketingowego, jaki niesie za sobą współpraca z rozpoznawalną osobą publiczną, jak aktor. Zaproszenie aktora na konferencję dla producentów rowerów, mimo że może przynieść pewne korzyści, nie przyciąga bezpośrednio turystów do hotelu i nie buduje jego wizerunku w kontekście rekreacji czy turystyki. Z kolei organizacja warsztatów rowerowych w hotelu, choć ciekawa, wymaga odpowiedniego zaplecza i niekoniecznie angażuje szeroką publiczność, która być może nie jest zainteresowana taką formą aktywności. Kluczowym błędem w tych koncepcjach jest pominięcie bezpośredniego powiązania z marketingiem, które przynosi zyski w postaci zwiększonej liczby rezerwacji. Współpraca z osobą znaną w branży rozrywkowej, która może przyciągnąć uwagę mediów i gości, daje lepsze rezultaty w kontekście promocji hotelu i jego oferty. W dzisiejszym świecie marketingu hotelarskiego kluczowe jest wykorzystanie wpływu celebrytów, jako że ich wizerunek może w znaczący sposób wpłynąć na decyzje zakupowe potencjalnych gości. W związku z tym, aktywizacja sprzedaży usług hotelarskich wymaga przemyślanej strategii, która uwzględnia nie tylko zapewnienie odpowiednich udogodnień, ale również kreatywne podejście do promocji.

Pytanie 30

Obowiązkowym elementem wyposażenia węzła higieniczno-sanitarnego w hotelu jest posiadanie płaszcza kąpielowego oraz wagi osobowej?

A. 5*

B. 2*

C. 4*

D. 3*

Odpowiedź 5* jest prawidłowa, ponieważ zgodnie z polskimi normami oraz standardami branżowymi, wyposażenie węzła higieniczno-sanitarnego w płaszcz kąpielowy oraz wagę osobową jest obligatoryjne w hotelach. Płaszcz kąpielowy zapewnia gościom komfort i intymność podczas korzystania z obiektów wellness, takich jak basen czy sauna, co wpływa na ich pozytywne odczucia i zadowolenie z pobytu. Waga osobowa z kolei jest niezbędna, aby umożliwić gościom monitorowanie ich wagi, co może być istotne dla osób dbających o zdrowie i kondycję fizyczną. Przykładem dobrych praktyk może być hotel, który wprowadza te elementy jako standard, co zwiększa jego atrakcyjność oraz pozytywną opinię wśród gości. Dodatkowo, przestrzeganie tych norm jest często sprawdzane podczas audytów oraz kontroli jakości, co może mieć wpływ na klasyfikację hotelu oraz jego pozycjonowanie na rynku.

Pytanie 31

Do hotelu wpłynęła prośba o zarezerwowanie pokoju dwuosobowego w terminie od 11 do 15 lipca dla pani Kwiatkowskiej i jej dorosłej córki. Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia określ, który pokój powinien przydzielić im recepcjonista.

data /j.m	10.07	11.07	15.07	16.07	17.07
SGL 103	R		R	R	R
DLB 106		R	R
TWIN 108	R			R
APT 111	R			R	R

A. 106

B. 103

C. 108

D. 111

Pokój 108 został wybrany jako właściwy wybór, ponieważ jest dostępny w terminie od 11 do 15 lipca, co zostało potwierdzone na podstawie grafiku obłożenia. W hotelarstwie kluczowe jest zapewnienie odpowiedniej dostępności pokoi dla gości, co wymaga precyzyjnej analizy danych z systemu rezerwacji. Zastosowanie standardowych procedur, takich jak monitorowanie grafiku obłożenia, pozwala na szybsze i bardziej efektywne przydzielanie pokoi. Przykładem zastosowania tych praktyk może być analiza dostępności pokoi w czasie rzeczywistym, co umożliwia uniknięcie sytuacji, w której gość otrzymuje pokój, który jest już zajęty. Dobrą praktyką hotelarską jest także regularne szkolenie personelu w zakresie obsługi systemów rezerwacyjnych, co przyczynia się do poprawy jakości usług.

Pytanie 32

Do elementów podstawowego wyposażenia miejsca pracy pokojówki nie wchodzą:

A. płyny dezynfekujące

B. worki plastikowe do koszy

C. środki ochrony indywidualnej

D. butelki z wodą mineralną

Butelki z wodą mineralną nie są częścią podstawowego wyposażenia stanowiska pracy pokojowej, ponieważ ich obecność nie jest związana z bezpośrednimi zadaniami związanymi z utrzymywaniem czystości i higieny w obiektach. Zgodnie z branżowymi standardami, podstawowe wyposażenie powinno obejmować elementy niezbędne do skutecznej konserwacji i dezynfekcji pomieszczeń. W praktyce oznacza to, że worki foliowe do koszy są niezbędne do zbierania odpadków, płyny do dezynfekcji są kluczowe w procesie utrzymania higieny, a środki ochrony osobistej, takie jak rękawice czy maseczki, chronią pracowników przed szkodliwymi substancjami. Przykładowo, w obiektach hotelowych, podczas sprzątania, pracownicy muszą być wyposażeni w odpowiednie narzędzia i środki, które pozwolą im na efektywne i bezpieczne wykonywanie swoich obowiązków. Woda mineralna, choć ważna dla gości, nie jest niezbędna w kontekście bezpośrednich zadań sprzątających.

Pytanie 33

Oblicz koszt noclegów dla 3-osobowej rodziny, która przebywała w hotelu w terminie od 11 do 16.04.2024 r. i skorzystała z pokojów: 1- i 2-osobowego.

Cennik usług ważny od 1.06.2023 r. do 31.05.2024
Rodzaj pokoju	1.06 – 30.09.2023 r.	1.10.2023 r. – 31.05.2024 r.
Pokój 1-osobowy	200,00 zł/doba	150,00 zł/doba
Pokój 2-osobowy	300,00 zł/doba	250,00 zł/doba
Rabat w wysokości 10% za każdą dobę za pokój – przy wynajmie na więcej niż 4 doby.

A. 2 000,00 zł

B. 2 400,00 zł

C. 1 800,00 zł

D. 2 250,00 zł

Wybór odpowiedzi 2 000,00 zł i pozostałych kwot może się zdarzyć z kilku powszechnych pomyłek. Przy obliczaniu kosztów noclegów ważne jest, żeby wziąć pod uwagę wszystko, co się da, jak liczba dni, ceny pokoi i rabaty. Z tego, co widzę, 2 000,00 zł to całkowity koszt bez rabatu, co jest istotnym błędem. Przy wynajmie na 5 nocy trzeba mieć na uwadze te zniżki za dłuższy pobyt. W wielu hotelach rabaty są standardem, więc warto to uwzględnić w końcowych wyliczeniach. Może też być tak, że pomyliliście się w przypisaniu pokoi albo cen. Ludzie czasem myślą, że każdy pokój kosztuje tyle samo i nie zwracają uwagi na różnice między pokojem jedno- a dwuosobowym. Takie podejście może prowadzić do błędnych wyników i to zupełnie mija się z dobrym zarządzaniem finansami i planowaniem budżetu na wyjazdy.

Pytanie 34

Obiekty usytuowane poza terenami zabudowanymi, w pobliżu tras turystycznych, oferujące podstawowy zakres usług dla gości, to

A. kempingi

B. pensjonaty

C. motele

D. schroniska

Schroniska to obiekty, które spełniają określone standardy dotyczące minimalnego zakresu usług dla turystów, którzy przebywają w rejonach turystycznych, zwłaszcza w górach i na terenach wiejskich. Oferują one zakwaterowanie, często w wspólnych pokojach, oraz podstawowe usługi, takie jak przygotowanie posiłków czy dostęp do informacji turystycznej. Schroniska są dostosowane do potrzeb osób, które szukają ekonomicznego noclegu oraz bliskiego kontaktu z naturą, co jest istotne dla wielu turystów. Dzięki swojej lokalizacji przy szlakach turystycznych, stanowią one punkt wyjścia dla wędrówek, co czyni je idealnym miejscem dla miłośników aktywnego wypoczynku. Dobry przykład to schroniska górskie w Tatrach, które oferują noclegi dla turystów przemierzających górskie szlaki. Ponadto, schroniska często współpracują z lokalnymi organizacjami turystycznymi, co pozwala im na zapewnienie dodatkowych usług, takich jak wypożyczalnie sprzętu turystycznego czy organizacja wycieczek.

Pytanie 35

Do usług dodatkowych, które oferuje hotel, nie należy

A. udzielanie informacji

B. serwowanie śniadań

C. dostarczanie prasy

D. przekazywanie listów

Wszystkie pozostałe odpowiedzi dotyczą usług, które są typowymi przykładami usług uzupełniających, mających na celu zwiększenie komfortu gości. Dostarczanie gazety jest usługą, która nie jest zasadniczo wymagania przez standardy hotelowe, ale może stanowić cenny dodatek do pobytu, poprawiając dostępność informacji. Przekazywanie poczty to kolejna usługa, która często nie jest obowiązkowa, lecz stanowi miły gest ze strony hotelu, zwiększając satysfakcję gości i ich poczucie komfortu. Udzielanie informacji, zazwyczaj w kontekście lokalnych atrakcji i udogodnień, również można zaliczyć do usług uzupełniających. To podejście, które wspiera gości w ich decyzjach, a także zwiększa wartość ich pobytu. Często błędne jest myślenie, że wszystkie usługi w hotelu powinny być traktowane jako zasadnicze; w rzeczywistości istnieje istotna różnica pomiędzy podstawowymi a uzupełniającymi, co jest kluczowe w zarządzaniu hotelem. Zrozumienie tej różnicy ma fundamentalne znaczenie dla efektywnego wdrażania strategii usługowych, które odpowiadają na potrzeby gości, a także dla odpowiedniego pozycjonowania hotelu na rynku, gdzie konkurencja stale rośnie.

Pytanie 36

Hotel otrzymał zamówienie na usługi, w związku z czym recepcjonista powinien dokonać rezerwacji pokoi, miejsc w restauracji hotelowej, sali konferencyjnej oraz usługi fitness. Jakie narzędzie będzie w tym przypadku najbardziej odpowiednie?

A. Internetowa wyszukiwarka obiektów noclegowych

B. Globalny system rezerwacyjny

C. Program komputerowy dla hoteli

D. Serwis oceniający jakość usług hotelowych

Program komputerowy dla hoteli to naprawdę fajne narzędzie, które pomaga w ogarnianiu rezerwacji. Działa to tak, że można nim zarządzać różnymi aspektami działalności hotelu, jak rezerwacje pokoi, restauracje, czy nawet sale konferencyjne. Powiem ci, że z pomocą takiego systemu, recepcjonista ma wszystko w jednym miejscu - może szybko sprawdzić, co jest wolne i od razu zarezerwować. Na przykład, kiedy gość przyjdzie, to można mu od razu zarezerwować pokój, stolik w restauracji i miejsce w sali konferencyjnej. Widać, że to podnosi jakość obsługi i wszyscy są bardziej zadowoleni. W branży hotelarskiej to ważne, bo im lepsza obsługa, tym większa szansa, że goście wrócą. Dlatego warto korzystać z dedykowanego oprogramowania, bo to zwiększa efektywność i ogranicza ryzyko błędów. W sumie, coś takiego powinno być standardem w każdym hotelu.

Pytanie 37

W kuchni rosyjskiej termin uchą odnosi się do

A. szaszłyków z kilku rodzajów mięs

B. tłustej zupy z różnych rodzajów mięs

C. wędzonych uszu świńskich

D. zupy przygotowanej z kilku rodzajów ryb

Odpowiedzi, które sugerują, że ucha odnosi się do uszu świńskich wędzonych, szaszłyków z kilku gatunków mięs lub tłustej zupy z mięs, są nieprawidłowe i wskazują na pewne nieporozumienia kulturowe oraz terminologiczne. Ucha to zupa, która koncentruje się na rybach, a nie na mięsie lub produktach mięsnych. Uszy świńskie wędzone, choć mogą być popularnym przysmakiem w niektórych regionach, nie mają żadnego związku z ucha i nie są tradycyjnie spożywane w kontekście rosyjskiej kuchni rybnej. Szaszłyki, z drugiej strony, są zupełnie innym rodzajem potrawy, typowym dla wielu kuchni świata, ale nie dla rosyjskiej tradycji związanej z ucha. Z kolei tłusta zupa z mięs wykazuje istotne różnice w składnikach i metodzie przygotowania, a także nie oddaje charakterystycznej lekkości i świeżości, które są typowe dla zup rybnych. Kluczowym błędem w myśleniu jest utożsamianie ucha z potrawami mięsno-wędzonymi, co może wynikać z braku znajomości specyfiki rosyjskiej kuchni i jej tradycji. Warto pamiętać, że w kontekście kulinarnym, precyzyjne rozumienie nazw potraw oraz ich składników jest niezbędne dla właściwego przygotowania dań i oceny ich autentyczności.

Pytanie 38

Hotel zrealizował zamówienie na zorganizowanie 3-dniowego pobytu dla renomowanego reżysera z Francji. O tym, czy nadać mu status gościa specjalnego - VIP, powinien zadecydować

A. menadżer recepcji

B. concierge

C. dyrektor hotelu

D. recepcjonista dyspozytor

Decyzja o przyznaniu statusu gościa VIP nie powinna być podejmowana przez kierownika recepcji, concierge'a ani recepcjonistę dysponenta, ponieważ te osoby pełnią bardziej operacyjne i administracyjne funkcje w hotelu. Kierownik recepcji, pomimo że ma dużą wiedzę o gościach i ich potrzebach, jest odpowiedzialny przede wszystkim za zarządzanie codziennymi operacjami recepcji oraz zapewnienie właściwego przebiegu zameldowań i wymeldowań. Jego rola nie obejmuje podejmowania strategicznych decyzji dotyczących statusów gości. Concierge, z kolei, choć posiada wiedzę na temat lokalnych atrakcji i usług, koncentruje się na dostarczaniu gościom informacji oraz organizacji ich pobytu, a nie na przyznawaniu statusów VIP, co wymaga szerszej perspektywy i autorytetu. Recepcjonista dysponent również jest ograniczony do administracji i zarządzania rezerwacjami, a jego kompetencje nie obejmują podejmowania decyzji o statusie gości. W branży hotelarskiej przyznawanie statusu VIP to działanie, które powinno być zgodne z polityką i strategią hotelu, co wymaga interwencji zarządzania wyższego szczebla. Pomijanie tej zasady może prowadzić do niezgodności w obsłudze gości i obniżenia standardu usług świadczonych przez hotel.

Pytanie 39

Która z umiejętności intelektualnych pracownika recepcji okaże się najważniejsza podczas rejestracji gościa, który po raz pierwszy korzysta z usług hotelu?

A. spostrzegawczość

B. solidna pamięć

C. samodzielność

D. zdolność do dzielenia uwagi

Spostrzegawczość jest kluczową dyspozycją intelektualną dla pracownika recepcji, szczególnie podczas procesu zameldowania gościa. W sytuacji, gdy gość korzysta z usług hotelu po raz pierwszy, spostrzegawczość pozwala na zauważenie szczegółów, które mogą wpływać na jego komfort i doświadczenie. Na przykład, dostrzeganie potrzeb gościa, takich jak jego preferencje dotyczące pokoju lub potrzeba dodatkowych usług, może znacznie poprawić jakość obsługi. Standardy branżowe podkreślają znaczenie personalizacji usług, a spostrzegawczość umożliwia pracownikowi szybkie dostosowanie się do oczekiwań klienta. Ponadto, umiejętność obserwacji może pomóc w identyfikacji potencjalnych problemów, takich jak długi czas oczekiwania, co pozwala na natychmiastową interwencję i zapewnienie satysfakcji gościa. W praktyce, spostrzegawczość przyczynia się do tworzenia pozytywnego wrażenia o hotelu, co jest niezbędne w branży usługowej, gdzie konkurencja jest ogromna. Na podstawie doświadczeń hoteli, warto zauważyć, że goście doceniają, gdy ich potrzeby są spełniane zanim jeszcze zdążą je wyrazić, co bezpośrednio wiąże się ze zdolnością do dostrzegania subtelnych sygnałów.

Pytanie 40

Która z poniższych informacji nie jest zawarta w karcie pobytu?

A. Numer pokoju oraz cena za pokój

B. Nazwisko osoby zatrzymującej się w hotelu

C. Adres osoby zatrzymującej się w hotelu

D. Data przybycia i wyjazdu

Nazwisko gościa hotelowego jest zawsze kluczową informacją, która znajduje się w karcie pobytu. Jest to niezbędne do identyfikacji osoby, która dokonuje rezerwacji, a także pozwala na przypisanie odpowiednich usług i ułatwia komunikację. Adres gościa hotelowego, mimo iż nie jest standardowo wpisywany w kartę pobytu, może być zebrany w procesie rezerwacji, ale nie jest to jego podstawowa funkcja. Data przyjazdu i wyjazdu jest również krytyczna, ponieważ umożliwia hotelom planowanie dostępności pokoi oraz zarządzanie rezerwacjami. Numer pokoju i cena pokoju to informacje, które pomagają zarówno w organizacji pobytu, jak i w systemie rozliczeń. Pomijanie tych danych w karcie pobytu mogłoby prowadzić do nieporozumień i problemów z obsługą gości. Często występujące błędne przekonanie, że wszystkie dane dotyczące gościa powinny być zebrane w jednym dokumencie, jest niezgodne z najlepszymi praktykami zarządzania danymi, które sugerują segregację informacji w celu ochrony prywatności. Ponadto, każda z tych informacji odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu wysokiej jakości obsługi i satysfakcji gości, co jest fundamentalne dla utrzymania konkurencyjności w branży hotelarskiej.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej