Wyniki egzaminu

Informacje o egzaminie:
  • Zawód: Technik rolnik
  • Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej
  • Data rozpoczęcia: 17 grudnia 2025 20:46
  • Data zakończenia: 17 grudnia 2025 21:09

Egzamin zdany!

Wynik: 25/40 punktów (62,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!
Szczegółowe wyniki:
Pytanie 1

Jaką paszę objętościową w postaci suchej wykorzystuje się w karmieniu bydła mlecznego?

A. siano.
B. rośliny okopowe paszowe.
C. zieleń.
D. kiszonka z traw.
Zielonka to tak naprawdę świeża pasza, a nie sucha, chociaż często się ją stosuje w żywieniu bydła. Składa się głównie z młodych traw, a jej wysoka wilgotność sprawia, że nie pasuje do kategorii paszy suchej. Jak stosujemy świeże pasze, to mogą być kłopoty z fermentacją w żwaczu i to może prowadzić do problemów z trawieniem. Kiszonka z traw też nie jest sucha, bo to fermentowany produkt, który zawiera dużą ilość wilgoci. Jasne, że kiszonka może być dobra w diecie bydła, ale trzeba to zrównoważyć z innymi paszami, żeby nie przesadzić z wilgocią. Rośliny okopowe, jak buraki czy marchew, też można stosować, ale są wilgotne, więc trzeba uważać na bilans paszowy. Warto zrozumieć, że źle myśląc o klasyfikacji pasz, można zaszkodzić zdrowiu bydła i jego wydajności. Wydaje mi się, że zrozumienie różnicy między suchymi a wilgotnymi paszami to klucz do sukcesu w żywieniu bydła mlecznego.

Pytanie 2

Agroturystyczne gospodarstwo usytuowane w Sudetach, w sąsiedztwie Parku Karkonoskiego, po przeprowadzeniu analizy SWOT postanowiło zainwestować w rozwój. Jakie czynniki może uznać za możliwości rozwoju?

A. Niskie wydatki na rozpoczęcie działalności, posiadanie własnej oczyszczalni ścieków
B. Zaostrzenie przepisów dotyczących ochrony środowiska, kiepski stan lokalnych dróg, brak telefonów
C. Lojalni klienci, zdolność do nawiązywania relacji z innymi, konkurencyjna oferta usług
D. Rośnie zainteresowanie tą formą wypoczynku zarówno w kraju, jak i za granicą, niewielka konkurencja
Analiza SWOT wskazuje na istotne czynniki, które mogą wpływać na rozwój gospodarstwa agroturystycznego. Wskazanie niskich kosztów wejścia do branży jako szansy rozwoju jest mylące, ponieważ niskie koszty mogą sugerować również niską jakość usług, co w branży turystycznej może prowadzić do negatywnych opinii i ograniczonego zainteresowania. Z kolei posiadanie własnej oczyszczalni ścieków jest ważnym atutem, ale niekoniecznie stanowi bezpośrednią szansę rozwoju. Wzrost rygorów ochrony środowiska, zły stan lokalnych dróg oraz brak dostępu do telefonu to czynniki, które mogą w rzeczywistości ograniczać rozwój gospodarstwa, zamiast go wspierać. W kontekście agroturystyki, kluczowe jest zapewnienie wysokiej jakości doświadczenia turystycznego, które jest trudne do osiągnięcia w warunkach złej infrastruktury. Warto również zauważyć, że stali klienci oraz umiejętność obcowania z ludźmi są ważne, ale bardziej pasują do kategorii mocnych stron niż szans. Nie można także pomijać roli konkurencji; sama mała konkurencja nie wystarczy, by zapewnić sukces, jeśli oferta nie będzie odpowiednio dostosowana do potrzeb rynku. Poprawna identyfikacja szans wymaga uwzględnienia trendów rynkowych oraz dynamiki popytu, co jest niezbędne dla długoterminowego rozwoju gospodarstwa agroturystycznego.

Pytanie 3

Oblicz nadwyżkę bezpośrednią (w zł/ha) w uprawie pszenicy ozimej, korzystając z poniższych założeń:
- koszty materiału siewnego - 312 zł/ha,
- koszty nawozów mineralnych - 1064 zł/ha,
- środki ochrony roślin - 382 zł/ha,
- koszty maszyn/usług - 991 zł/ha,
- wartość ziarna pszenicy - 2835 zł/ha,
- dopłata bezpośrednia - 608 zł/ha?

A. 608 zł/ha
B. 694 zł/ha
C. 1006 zł/ha
D. 1771 zł/ha
Aby obliczyć nadwyżkę bezpośrednią w uprawie pszenicy ozimej, należy uwzględnić wszelkie koszty związane z produkcją oraz przychody z tej uprawy. W tym przypadku, całkowite koszty wynoszą: 312 zł (materiał siewny) + 1064 zł (nawozy) + 382 zł (środki ochrony roślin) + 991 zł (usługi maszynowe) = 2749 zł/ha. Następnie dodajemy wartość ziarna pszenicy oraz dopłatę bezpośrednią, co daje 2835 zł (przychód ze sprzedaży) + 608 zł (dopłata) = 3443 zł/ha. Nadwyżkę bezpośrednią obliczamy jako różnicę przychodów i kosztów: 3443 zł/ha - 2749 zł/ha = 694 zł/ha. Taka kalkulacja jest kluczowa w analizie rentowności gospodarstw rolnych, umożliwiając podejmowanie świadomych decyzji inwestycyjnych oraz operacyjnych. Zrozumienie nadwyżki bezpośredniej jest istotne dla oceny efektywności produkcji i planowania finansowego w rolnictwie.

Pytanie 4

Przepływ wody w poidłach dla prosiąt po odsadzeniu, przy prawidłowo wyregulowanej instalacji wodnej, powinien wynosić

Grupa zwierzątPrędkość przepływu wody (l/min)
Prosięta ssące
Warchlaki
Tuczniki
Lochy luźne i prośne
Lochy karmiące
< 0,5
0,5 ÷ 0,8
0,9 ÷ 1,2
1,5 ÷ 2
>4
A. < 0,5 l/min
B. > 4 l/min
C. 0,5 ÷ 0,8 l/min
D. 0,9 ÷ 1,2 l/min
Prawidłowa odpowiedź to 0,5 ÷ 0,8 l/min, ponieważ zgodnie z wytycznymi dotyczącymi hodowli prosiąt, odpowiedni przepływ wody w poidłach jest kluczowy dla zapewnienia ich zdrowia i dobrostanu. Woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a jej dostępność w odpowiednich ilościach wpływa na przyrost masy ciała, poziom odporności oraz ogólną witalność zwierząt. Dla prosiąt po odsadzeniu, które są w fazie intensywnego wzrostu, zbyt niski przepływ może prowadzić do niedoborów wody, co w konsekwencji wpłynie negatywnie na ich rozwój. Z drugiej strony, zbyt wysoki przepływ, przekraczający 0,8 l/min, może powodować marnotrawstwo wody i problemy z higieną, ponieważ nadmiar wody może prowadzić do rozwoju błota oraz innych niekorzystnych warunków w kojcach. W praktyce, aby uzyskać odpowiednią regulację przepływu, warto stosować poidła z mechanicznymi lub elektronicznymi systemami kontroli, co pozwoli na precyzyjne dostosowanie ilości wody do potrzeb grupy zwierząt.

Pytanie 5

Dobierz wymiary beleczek i otworów podłogi ażurowej w kojcach dla warchlaków.

Grupa świńMinimalna szerokość beleczekMaksymalna szerokość otworów
Prosięta50 mm11 mm
Warchlaki50 mm14 mm
Knurki i loszki hodowlane80 mm14 mm
Tuczniki80 mm18 mm
Maciory, loszki po pokryciu80 mm20 mm
A. Minimalna szerokość beleczek 50 mm; maksymalna szerokość otworów 11 mm.
B. Minimalna szerokość beleczek 50 mm; maksymalna szerokość otworów 14 mm.
C. Minimalna szerokość beleczek 80 mm; maksymalna szerokość otworów 18 mm.
D. Minimalna szerokość beleczek 80 mm; maksymalna szerokość otworów 20 mm.
Odpowiedź wskazująca na minimalną szerokość beleczek wynoszącą 50 mm oraz maksymalną szerokość otworów równą 14 mm jest zgodna z aktualnymi normami w hodowli warchlaków. Te wymiary są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa i komfortu zwierząt. Beleczki o szerokości 50 mm gwarantują odpowiednią nośność konstrukcji, co jest istotne w kontekście obciążenia, jakie mogą generować warchlaki. Otwory o maksymalnej szerokości 14 mm zapobiegają przypadkowemu wpadnięciu zwierząt, co mogłoby prowadzić do kontuzji lub stresu. Przy projektowaniu kojców, należy kierować się zasadami ergonomii oraz dobrostanu zwierząt, które są fundamentem nowoczesnych praktyk hodowlanych. Zastosowanie tych wymiarów wspiera również odpowiednią wentylację i cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla zdrowia warchlaków. Dobrze zaprojektowane kojce, zgodne z tymi wymaganiami, przyczyniają się do lepszego wzrostu i rozwoju młodych świń.

Pytanie 6

Przedstawionym na rysunku szkodnikiem jest

Ilustracja do pytania
A. mątwik ziemniaczany.
B. stonka ziemniaczana.
C. skrzypionka zbożowa.
D. słodyszek rzepakowy.
Stonka ziemniaczana (Leptinotarsa decemlineata) to szkodnik o dobrze rozpoznawalnych cechach morfologicznych. Jej charakterystyczny kształt ciała, pokrywy skrzydeł z wyraźnymi pasami oraz duże oczy czynią ją łatwą do identyfikacji. W kontekście upraw rolnych, szczególnie ziemniaków, stonka ziemniaczana jest jednym z najgroźniejszych szkodników. Żeruje na liściach, co prowadzi do znacznych strat plonów. Rozpoznawanie stonki w terenie jest kluczowe dla skutecznego zarządzania ochroną roślin. W praktyce rolniczej zaleca się regularne monitorowanie upraw oraz stosowanie odpowiednich zabiegów ochronnych, takich jak insektycydy lub metody biologiczne, w celu ograniczenia jej liczebności. Dodatkowo, zastosowanie płodozmianu oraz uprawa odpornościowych odmian roślin mogą znacząco zmniejszyć ryzyko infestacji stonką. Znajomość cech morfologicznych tego szkodnika oraz jego cyklu życiowego jest podstawą skutecznej obrony przed jego szkodliwością.

Pytanie 7

Jaką sumę można uzyskać ze sprzedaży rzepaku, jeśli pole zasiewu wynosi 2 ha, planowana wydajność to 2,5 tony/ha, a cena sprzedaży to 1100 zł za tonę?

A. 5500 zł
B. 5000 zł
C. 2200 zł
D. 2750 zł
Typowe błędy w obliczeniach finansowych często wynikają z niewłaściwego zrozumienia podstawowych zasad kalkulacji przychodów. Na przykład, gdy ktoś oblicza przychód, może pomylić jednostki miary lub nie uwzględnić wszystkich istotnych danych. Liczby takie jak 2750 zł mogą pochodzić z niepoprawnego mnożenia, na przykład mnożenia powierzchni przez wydajność bez następnego uwzględnienia ceny, co prowadzi do znacznych rozbieżności. W innej sytuacji, podając 2200 zł, ktoś mógłby błędnie założyć, że cena rzepaku wynosi znacznie mniej, co również jest mylnym podejściem. To ukazuje znaczenie dokładnych prognoz i wiedzy rynkowej, która jest niezbędna do podejmowania decyzji w rolnictwie. Należy również zwrócić uwagę na zmienność cen rynkowych i ich wpływ na rentowność produkcji. Aby poprawnie ocenić potencjalny przychód, warto śledzić trendy rynkowe, analizować dane historyczne oraz brać pod uwagę różne scenariusze cenowe. Tylko poprzez takie podejście można skutecznie zarządzać ryzykiem i maksymalizować zyski w branży rolniczej.

Pytanie 8

Aby usunąć podeszwy płużne, które powstały na polu przeznaczonym do uprawy buraków, należy przeprowadzić zabieg

A. głęboszowania
B. bronowania
C. wałowania
D. kultywatorowania
Kultywatorowanie, bronowanie i wałowanie to techniki, które mają swoje zastosowania w uprawie, jednak w kontekście likwidacji podeszwy płużnej nie są one wystarczające. Kultywatorowanie polega na płytkim spulchnianiu gleby, co może poprawić jej strukturę w warstwie powierzchniowej, ale nie sięga do głębszych warstw, gdzie znajduje się podeszwa płużna. Taki zabieg może bowiem jedynie pogłębić problem, tworząc jeszcze większe różnice w strukturze gleby, co skutkuje utrudnionym wzrostem roślin. Bronowanie ma na celu poprawę struktury gleby przez rozluźnienie wierzchniej warstwy oraz zwalczanie chwastów, lecz podobnie jak kultywatorowanie, nie jest wystarczająco głębokie, aby efektywnie przeciwdziałać podeszew płużnej. Wałowanie z kolei służy do ubijania gleby, co w kontekście zwalczania podeszwy płużnej jest absolutnie nieodpowiednie, ponieważ może pogarszać jej strukturę, prowadząc do zwiększonego zagęszczenia. Kluczową kwestią w praktykach agrotechnicznych jest zrozumienie głębokości, na którą dany zabieg ma wpływ. W przypadku podeszwy płużnej, niezbędne jest zastosowanie głębosza, który z powodzeniem może przełamać tę warstwę, a tym samym poprawić warunki wzrostu dla roślin. Ignorowanie tego faktu może prowadzić do długofalowych problemów z plonami i jakością gleby.

Pytanie 9

Zespół procesów biologicznych występujących w systemie reprodukcyjnym samicy pomiędzy kolejnymi jajeczkowaniami określamy jako

A. owulacją
B. ortogenezą
C. rują
D. cyklem płciowym
Cyklem płciowym nazywamy zespół procesów fizjologicznych zachodzących w układzie rozrodczym samicy, który obejmuje szereg zmian hormonalnych i morfologicznych. Cykle te są kluczowe dla reprodukcji, gdyż regulują wydanie jajeczka z jajnika, a także przygotowują organizm do potencjalnej ciąży. Przykładem zastosowania wiedzy o cyklu płciowym jest zrozumienie jego wpływu na płodność, co jest istotne w przypadku par starających się o dziecko. Znajomość cyklu płciowego pozwala na precyzyjne określenie najlepszych dni na zapłodnienie, co może zwiększyć szanse na ciążę. Cykle płciowe różnią się w zależności od gatunku i mogą obejmować różne okresy, jak na przykład cykl estrusowy u niektórych gatunków ssaków. Dobre praktyki w weterynarii oraz hodowli zwierząt nakładają obowiązek monitorowania cykli płciowych, co pozwala na optymalizację reprodukcji oraz zdrowia samic. Kluczowym elementem jest także zrozumienie wpływu czynników zewnętrznych, takich jak stres czy dieta, na regularność cykli płciowych.

Pytanie 10

Zatrudnienie młodych pracowników do pracy z chemicznymi środkami ochrony roślin jest

A. dozwolone jedynie przez 6 godzin dziennie
B. dozwolone wyłącznie w towarzystwie osoby dorosłej
C. zupełnie zakazane
D. dozwolone, gdy młodociany osiągnie 16 lat
Zatrudnianie młodocianych pracowników do pracy z użyciem chemicznych środków ochrony roślin jest w ogóle niedopuszczalne ze względu na wysokie ryzyko zdrowotne i bezpieczeństwa. Młodociani pracownicy, czyli osoby poniżej 18 roku życia, nie mają w pełni rozwiniętej odporności na działanie toksycznych substancji, co czyni ich bardziej podatnymi na negatywne skutki zdrowotne, takie jak zatrucia, choroby układu oddechowego czy skórne. W wielu krajach, w tym w Polsce, istnieją surowe regulacje prawne, które zabraniają takiego zatrudnienia, aby chronić młodzież przed szkodliwymi skutkami pracy w niebezpiecznych warunkach. W praktyce oznacza to, że pracodawcy powinni stosować się do przepisów dotyczących ochrony dzieci i młodzieży w miejscu pracy, co jest zgodne z rekomendacjami Międzynarodowej Organizacji Pracy (ILO). Przykładem dobrych praktyk może być organizowanie szkoleń dla dorosłych pracowników na temat bezpiecznego stosowania chemicznych środków ochrony roślin oraz wdrażanie programów zapewniających, że młodociani nie będą narażeni na jakiekolwiek toksyczne substancje w miejscu pracy.

Pytanie 11

Jak nazywa się metoda hodowli świń, w której zwierzęta przez cały czas przebywają w pomieszczeniach (w kojcach) wyposażonych w automaty do karmienia oraz automatyczne poidła?

A. Alkierzowy
B. Okólnikowy
C. Wolnowybiegowy
D. Klatkowy
Odpowiedzi 'Klatkowy', 'Okólnikowy' i 'Wolnowybiegowy' są nieprawidłowe z różnych powodów. System klatkowy, choć także stosowany w hodowli, charakteryzuje się umieszczaniem zwierząt w małych klatkach, co ogranicza ich ruch i może prowadzić do problemów ze zdrowiem oraz dobrostanem. W przypadku trzody chlewnej, system ten nie jest preferowany z uwagi na negatywne skutki dla zwierząt, takie jak stres czy problemy z zachowaniem. Z kolei system okólnikowy, który sugeruje swobodny dostęp do większej przestrzeni, nie precyzuje, że zwierzęta muszą być w pomieszczeniach, co jest kluczowym elementem pytania. Natomiast system wolnowybiegowy, który pozwala zwierzętom na przebywanie na zewnątrz, z natury kłóci się z opisanym w pytaniu modelem, gdzie zwierzęta są stale w zamkniętych pomieszczeniach. Wybór odpowiedniego systemu hodowli powinien być oparty na wiedzy o zachowaniach zwierząt, ich zdrowiu oraz wymaganiach dotyczących dobrostanu. Stosowanie niewłaściwych metod może prowadzić do obniżenia wydajności, zwiększenia ryzyka chorób oraz kłopotów związanych z zarządzaniem stadem.

Pytanie 12

Pęcherze znajdujące się na koronie i piętkach racic oraz podwyższona temperatura ciała wynosząca 40,5 stopni C - jakie objawy są typowe dla tej sytuacji?

A. pomoru klasycznego
B. brucelozy
C. pryszczycy
D. grypy
Pryszczyca, znana również jako choroba pęcherzykowa, jest wirusową infekcją, która najczęściej występuje u bydła, a jej objawy obejmują pęcherze na skórze, w tym na koronie racic i piętkach. Wysoka temperatura ciała, wynosząca 40,5 stopni Celsjusza, jest typowym objawem infekcji wirusowej, a w przypadku pryszczycy, towarzyszy jej również ogólne osłabienie, apatia i zmniejszenie apetytu. Pryszczyca jest chorobą zakaźną i zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE) wymaga szybkiego zgłoszenia do odpowiednich służb weterynaryjnych. W praktyce, kontrola i prewencja pryszczycy opiera się na szczepieniach oraz na restrykcyjnych praktykach bioasekuracji, aby zminimalizować ryzyko rozprzestrzenienia się wirusa. W sytuacji wystąpienia objawów pryszczycy, niezbędne jest przeprowadzenie diagnostyki laboratoryjnej, aby potwierdzić diagnozę i wdrożyć odpowiednie procedury, co jest kluczowe dla ochrony zdrowia zwierząt oraz ludzi.

Pytanie 13

Jakie urządzenia są wykorzystywane do suchego czyszczenia roślin okopowych przeznaczonych na paszę?

A. płuczki bębnowe
B. rozdrabniacze bijakowe
C. otrząsaczo-siekacze
D. kolumny parnikowe
Otrząsaczo-siekacze to specjalistyczne maszyny używane do czyszczenia na sucho roślin okopowych, takich jak ziemniaki, buraki czy marchew, przeznaczonych na pasze. Ich działanie opiera się na mechanicznym usuwaniu zanieczyszczeń, takich jak ziemia, liście czy inne resztki roślinne. Dzięki zastosowaniu technologii otrząsania i cięcia, otrząsaczo-siekacze efektywnie przygotowują surowiec do dalszej obróbki, co jest istotne w procesie produkcji pasz. W praktyce, urządzenia te są niezbędne w gospodarstwach rolnych, gdzie dąży się do optymalizacji procesów zbioru i przetwarzania, a także do zwiększenia efektywności produkcji. Przykładowo, stosowanie otrząsaczo-siekaczy pozwala na znaczne skrócenie czasu oraz redukcję kosztów pracy związanych z ręcznym czyszczeniem plonów. Standardy branżowe podkreślają znaczenie efektywnego usuwania zanieczyszczeń, co przekłada się na jakość finalnego produktu, a w efekcie na bezpieczeństwo paszy dla zwierząt.

Pytanie 14

Czym jest pasza objętościowa?

A. susz ziemniaczany
B. siano z lucerny
C. śruta sojowa
D. ziarno kukurydzy
Siano z lucerny to naprawdę spoko wybór, bo jest to pasza objętościowa, czyli ma dużą ilość błonnika i energii. W porównaniu do pasz treściwych, ma trochę niższą wartość energetyczną, ale to nie znaczy, że jest mniej ważne. Lucerna jest rośliną motylkowatą, co sprawia, że jest bogata w białko, witaminy i minerały. Dzięki temu, jest świetna dla bydła, owiec i innych zwierzaków gospodarskich. Wysoka zawartość włókna w siana z lucerny pomaga w trawieniu i wspomaga pracę jelit, co jest ważne dla zdrowia zwierząt przeżuwających. Jak ktoś dobrze wykorzysta siano z lucerny w diecie, to może zauważyć poprawę w ogólnej kondycji zwierząt i lepsze wykorzystanie paszy. W hodowli, lucerna często pojawia się jako pasza dodatkowa, szczególnie kiedy świeża trawa jest w niedoborze. To pokazuje, jak ważna jest w produkcji mleka i przyrostów masy ciała.

Pytanie 15

Aby zlikwidować skorupę glebową, która powstała po siewie buraków, należy użyć wału

A. wgłębnego
B. kolczatkę
C. strunowego
D. gładkiego
Strunowy wał jest narzędziem przeznaczonym do wyrównywania powierzchni gleby, ale nie ma on zdolności do skutecznego zniszczenia skorupy glebowej. Działa on poprzez napinanie strun, co pozwala na równomierne rozkładanie masy na powierzchni, ale nie wnika w głębsze warstwy gleby, gdzie znajduje się skorupa. Wgłębnym wałem również nie osiągniemy zamierzonych efektów, ponieważ jego konstrukcja jest przeznaczona do głębszego spulchniania gleby, co niekoniecznie rozwiązuje problem z zbitą warstwą. Z kolei gładki wał, choć może być stosowany do ubijania gleby, nie jest w stanie skutecznie przełamać skorupy, co jest kluczowe dla późniejszego wzrostu roślin. W praktyce, stosowanie niewłaściwych narzędzi może prowadzić do pogorszenia struktury gleby, a nie do jej poprawy. Typowym błędem jest zatem przekonanie, że narzędzia do ubijania lub wyrównywania gleby mogą z powodzeniem zniwelować problemy związane z jej zbitą powierzchnią. Ważne jest zrozumienie, że skuteczna agrotechnika wymaga odpowiedniego dobrania narzędzi do specyficznych problemów glebowych, co jest podstawą efektywnego zarządzania glebą.

Pytanie 16

Jeśli wynagrodzenie zasadnicze pracownika wynosi 2 000 zł, premia to 20% wynagrodzenia zasadniczego, a dodatek funkcyjny to 350 zł, to jakie będzie jego wynagrodzenie brutto?

A. 2 000 zł
B. 2 750 zł
C. 2 400 zł
D. 2 350 zł
Aby obliczyć wynagrodzenie brutto pracownika, należy uwzględnić wszystkie składniki wynagrodzenia, które obejmują płacę zasadniczą, premię oraz dodatki. W tym przypadku płaca zasadnicza wynosi 2 000 zł. Premia wynosi 20% płacy zasadniczej, co w tym przypadku daje 400 zł (20% z 2 000 zł). Dodatek funkcyjny wynosi 350 zł. Zatem, aby obliczyć wynagrodzenie brutto, dodajemy te wszystkie składniki: 2 000 zł (płaca zasadnicza) + 400 zł (premia) + 350 zł (dodatek funkcyjny) = 2 750 zł. Takie podejście jest zgodne z ogólnymi zasadami wynagradzania pracowników oraz z praktykami księgowości, które nakładają obowiązek uwzględnienia wszystkich składników wynagrodzenia przy obliczeniach. Wiedza na temat struktury wynagrodzenia jest kluczowa w zarządzaniu zasobami ludzkimi, gdyż wpływa na motywację i satysfakcję pracowników z pracy.

Pytanie 17

Rysunek przedstawia typ dojami

Ilustracja do pytania
A. tandem.
B. rybia ość.
C. bok w bok.
D. karuzela.
Jak wybierasz coś innego niż "bok w bok", to znaczy, że możesz mieć małe nieporozumienie co do terminów związanych z dojeniem. Odpowiedź "karuzela" dotyczy systemu, gdzie krowy stoją na obracającej się platformie, co jest zupełnie innym podejściem. Takie rozwiązanie może być efektywne, ale nie chodzi tu o równoległy układ, co jest kluczowe w tym pytaniu. Odpowiedź "rybia ość" to z kolei układ, w którym krowy są pod kątem, co znacznie utrudnia dostęp do wymion i może stresować zwierzęta, co na pewno nie jest zgodne z zasadami dobrostanu. Natomiast "tandem" to ustawienie, w którym krowy są jedna za drugą, co także ogranicza dostępność dla dojarek. Widać, że te błędne odpowiedzi pokazują typowe nieporozumienia związane z różnymi układami i ich wpływem na efektywność dojenia. Zrozumienie tych rzeczy jest ważne, jeśli chcesz dobrze zarządzać stadem i poprawić produkcję mleka.

Pytanie 18

Przechowywanie akt osobowych pracownika odbywa się przez okres

A. 25 lat
B. 15 lat
C. 50 lat
D. 5 lat
Odpowiedź 50 lat jest poprawna, ponieważ zgodnie z polskim prawem, akta osobowe pracowników powinny być przechowywane przez okres 50 lat po zakończeniu stosunku pracy. Taki wymóg wynika z Ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy oraz przepisów dotyczących archiwizacji dokumentów. Przechowywanie akt przez tak długi czas jest uzasadnione potrzebą zapewnienia możliwości weryfikacji okresów zatrudnienia w kontekście emerytalnym oraz innych świadczeń pracowniczych. Przykładowo, w przypadku ubiegania się o emeryturę, ZUS może wymagać przedstawienia odpowiednich dokumentów, co czyni długoletnie przechowywanie akt niezbędnym. Warto również zaznaczyć, że dobrym praktykom w zakresie zarządzania dokumentacją pracowniczą towarzyszy stosowanie odpowiednich zabezpieczeń, takich jak digitalizacja oraz archiwizacja w bezpiecznych warunkach, aby zapewnić integralność i dostępność akt przez cały wymagany okres.

Pytanie 19

Zagrożenie erozją gleby na stokach może wystąpić przy

A. zbyt intensywnej obsadzie roślin na m2.
B. uprawie roślin o głębokim systemie korzeniowym.
C. nieprawidłowym kierunku uprawy.
D. nieprawidłowym stosunku N:K w zastosowanej dawce nawozu.
Choć każda z podanych odpowiedzi może budzić pewne wątpliwości, to jednak nie odnoszą się one bezpośrednio do głównych przyczyn erozji gleby w kontekście stoku. Zbyt duża obsada roślin na m2 może wpływać na konkurencję o zasoby, ale nie jest to bezpośredni czynnik erozji. Wręcz przeciwnie, zrównoważona obsada roślinna może pomóc w stabilizacji gleby, pod warunkiem, że rośliny są odpowiednio dobrane do warunków glebowych i klimatycznych. Nieprawidłowy stosunek N:K w dawce nawozowej odnosi się do jakości nawożenia, ale jeśli nawozy są stosowane odpowiedzialnie, nie mają one bezpośredniego wpływu na erozję. Właściwe nawożenie roślin przekłada się na ich zdrowie i zdolność do utrzymania struktury gleby, a nie na jej degradację. Z kolei uprawa roślin głębokokorzeniących się, takich jak lucerna czy koniczyna, jest z praktycznego punktu widzenia korzystna, gdyż ich korzenie stabilizują glebę, a także poprawiają jej strukturę. W związku z tym, podejście polegające na stosowaniu odpowiednich praktyk agrotechnicznych, w tym odpowiedniego kierunku orki oraz selekcji roślin, jest kluczowe w walce z erozją gleby.

Pytanie 20

Od czego zależy głębokość siewu nasion kukurydzy?

A. od zwięzłości gleby oraz stanu jej uwilgotnienia
B. od kierunku użytkowania
C. od typu hodowlanego odmiany
D. od klasy wczesności uprawianej odmiany
Głębokość siewu nasion kukurydzy jest kluczowym czynnikiem wpływającym na ich prawidłowy rozwój i plonowanie. Odpowiednia głębokość siewu powinna być dostosowana do zwięzłości gleby oraz jej stanu uwilgotnienia, ponieważ gleba luźna pozwala na głębsze siewy, podczas gdy w glebach ciężkich, zwięzłych, nasiona powinny być sadzone płycej, aby miały lepszy dostęp do powietrza oraz wody. W praktyce, zbyt głęboki siew w zwięzłej glebie może prowadzić do problemów z kiełkowaniem, ponieważ nasiona mogą nie osiągnąć powierzchni gleby, co ogranicza ich dostęp do światła i może prowadzić do ich gnicie. Z kolei w przypadku, gdy gleba jest zbyt sucha, nasiona mogą nie wykiełkować w ogóle. Dobre praktyki agrotechniczne zalecają przeprowadzenie badań gleby przed siewem oraz dostosowanie głębokości siewu do jej jakości. Ponadto, w miarę potrzeb, można stosować różne techniki uprawy, takie jak mulczowanie, które mogą poprawić warunki wilgotności gleby, co sprzyja lepszemu kiełkowaniu nasion.

Pytanie 21

Efektywnym sposobem na zwalczanie wołka zbożowego w wypełnionym silosie jest

A. fumigacja magazynu środkiem do dezynsekcji zbóż
B. dezynfekcja pomieszczenia
C. użycie karmnika deratyzacyjnego
D. podniesienie temperatury przechowywania
Zastosowanie karmnika deratyzacyjnego, zwiększenie temperatury przechowywania oraz dezynfekcja pomieszczenia są metodami, które w kontekście zwalczania wołka zbożowego w silosie nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. Karmniki deratyzacyjne są skuteczne w kontroli gryzoni, ale nie są przeznaczone do walki z owadami, takimi jak wołek zbożowy. Ponadto, zwiększenie temperatury przechowywania może być stosowane jako metoda prewencyjna, ale nie zawsze jest efektywne, gdyż wołek zbożowy potrafi przetrwać w trudnych warunkach, a jego larwy mogą rozwijać się w różnych przedziałach temperatury. Dezynfekcja pomieszczenia, choć ważna dla ogólnej higieny, nie zwalcza szkodników, które mogą być obecne w samym zbożu lub jego resztkach. Szkodniki te wymagają specyficznych metod kontroli, takich jak fumigacja, która zapewnia bardziej kompleksowe podejście do eliminacji zarówno dorosłych osobników, jak i ich jaj. Typowe błędy myślowe prowadzące do błędnych wniosków obejmują zamienianie metod ogólnej dezynfekcji na specyficzne metody zwalczania szkodników oraz ignorowanie potrzeby zastosowania dedykowanych środków chemicznych, które skutecznie radzą sobie z owadami. Dlatego kluczowe jest stosowanie sprawdzonych i skutecznych metod, takich jak fumigacja, która jest zgodna z branżowymi standardami i najlepszymi praktykami w zakresie zarządzania szkodnikami.

Pytanie 22

Przedstawiony pług przeznaczony jest do wykonywania orki

Ilustracja do pytania
A. gleb zakamienionych.
B. zagonowej.
C. łąk torfowych.
D. bezzagonowej.
Pług obracalny, który jest przedstawiony na zdjęciu, został zaprojektowany z myślą o orce bezzagonowej, co jest szczególnie ważne w nowoczesnym rolnictwie. Technika ta charakteryzuje się brakiem tworzenia zagonów, co pozwala na równomierne rozłożenie gleby oraz minimalizację erozji. Pług ten umożliwia efektywne przewracanie i mieszanie warstwy ornej, co sprzyja lepszemu napowietrzeniu i ułatwia rozwój roślin. W praktyce, orka bezzagonowa pozwala również na oszczędność czasu oraz paliwa, ponieważ operator może pracować w obu kierunkach pola bez konieczności zmiany ustawienia maszyny. Dodatkowo, ta metoda orki jest zgodna z zasadami zrównoważonego rozwoju, które promują odpowiedzialne gospodarowanie zasobami naturalnymi. Warto również zauważyć, że pług obracalny jest wszechstronny i może być stosowany w różnych warunkach glebowych, co czyni go niezbędnym narzędziem w nowoczesnym rolnictwie.

Pytanie 23

Pod którą roślinę w przedstawionym zmianowaniu należy zastosować nawożenie obornikiem?

1. Kukurydza na ziarno
2. Jęczmień jary + koniczyna czerwona
3. Koniczyna czerwona
4. Pszenica ozima
A. Pod jęczmień jary.
B. Pod kukurydzę.
C. Pod koniczynę czerwoną.
D. Pod pszenicę ozimą.
Obornik to nawóz, który może być ważnym elementem w uprawie różnych roślin, ale nie każda z tych wymienionych roślin tak samo dobrze na tym korzysta. Na przykład koniczyna czerwona, raczej jest rośliną, która lepiej rośnie na naturalnie żyznych glebach, a jej potrzeby nawozowe są mniejsze. Jęczmień jary też nie wymaga tyle nawożenia co kukurydza – potrafi się zaadoptować do mniej intensywnego nawożenia. Wydaje mi się, że nadmiar składników pokarmowych w takiej sytuacji może negatywnie wpłynąć na jakość plonów. Co do pszenicy ozimej, to niby może korzystać z nawozów organicznych, ale w mniejszych ilościach niż kukurydza, bo ma inne wymagania i cykl wzrostu. Wybierając nawóz, dobrze jest pomyśleć o specyfice rośliny i tego, co ona potrzebuje od gleby. Bo stosowanie nawozów bez wcześniejszej analizy może prowadzić do przewartościowania składników w glebie, co nie jest dobre dla plonów. Więc ważne jest, żeby nawożenie opierać na przemyślanej strategii, która bierze pod uwagę potrzeby roślin i stan gleby.

Pytanie 24

Przed podaniem ziarna zbóż trzodzie chlewnej, należy je

A. rozdrobnić
B. namoczyć
C. toastować
D. prażyć
Rozdrobnienie ziarna zbóż przed skarmianiem trzody chlewnej jest kluczowym procesem, mającym na celu poprawę przyswajalności paszy oraz zwiększenie efektywności żywienia. Ziarno w formie rozdrobnionej jest łatwiej trawione przez zwierzęta, co sprzyja lepszemu wykorzystaniu składników odżywczych. Proces ten uwzględnia standardy żywienia zwierząt, które zalecają stosowanie pasz o odpowiedniej wielkości cząstek, co przekłada się na optymalne wyniki hodowlane. W praktyce, stosowanie młynów paszowych pozwala na uzyskanie pożądanej konsystencji, zwłaszcza w kontekście różnych rodzajów zbóż, takich jak kukurydza, pszenica czy jęczmień. Dodatkowo, rozdrobnione ziarno może być łatwiej mieszane z innymi komponentami paszowymi, co umożliwia tworzenie zbilansowanych receptur paszowych. Warto również dodać, że odpowiedni rozmiar cząstek może wpływać na zdrowie przewodu pokarmowego świń, zmniejszając ryzyko wystąpienia problemów trawiennych.

Pytanie 25

Co oznacza erozja gleb?

A. wzrost ilości próchnicy w glebie
B. formowanie się w glebie warstwy, która nie przepuszcza wody
C. spłukiwanie cząstek gleby przez wody deszczowe
D. usuwanie zastoisk wody
Twierdzenie, że erozja gleb to tworzenie nieprzepuszczalnej warstwy w glebie, jest błędne. To nie ma nic wspólnego z erozją. Ten proces powstaje przez inne zjawiska, takie jak gleboznawstwo. Warstwy nieprzepuszczalne mogą się tworzyć przez twardnienie gleby lub obecność gliny. A co do próchnicy, to jej zwiększenie jest super, bo poprawia jakość gleby, ale to też nie jest związane z erozją. I likwidacja zastoisk wodnych jest ok, ale erozją też nie jest. Zrozumienie, że erozja to degradacja gleb, jest kluczowe. Jak się tego nie zrozumie, to można źle zarządzać glebą i to stwarza problemy ekologiczne i rolnicze. Trzeba stosować dobre praktyki, które chronią glebę, a nie przyczyniają się do jej degradacji.

Pytanie 26

Do kluczowych czynników środowiskowych wpływających na wyniki hodowli trzody chlewnej zalicza się

A. poziom CO2 oraz H2S w pomieszczeniu
B. wilgotność i temperaturę w pomieszczeniu
C. oświetlenie oraz obecność NH3 w pomieszczeniu
D. oświetlenie oraz temperaturę w pomieszczeniu
Wilgotność i temperatura w pomieszczeniu są kluczowymi czynnikami wpływającymi na wyniki produkcji trzody chlewnej. Optymalne warunki temperaturowe są niezbędne do zapewnienia dobrego samopoczucia zwierząt, co bezpośrednio przekłada się na ich wydajność. Temperatura w pomieszczeniu powinna być dostosowana do wieku i stanu zdrowia świń. Na przykład, prosięta potrzebują wyższej temperatury otoczenia, aby utrzymać odpowiednią temperaturę ciała. Wilgotność powinna mieścić się w granicach 60-70%, ponieważ zbyt wysoka wilgotność może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak choroby układu oddechowego. Zgodnie z dobrymi praktykami hodowlanymi, regularne monitorowanie tych parametrów oraz ich dostosowywanie może znacznie poprawić wyniki produkcyjne. Przykładowo, stosowanie systemów wentylacyjnych i ogrzewania pozwala na utrzymanie optymalnych warunków, co jest kluczowe w nowoczesnym chowie zwierząt.

Pytanie 27

Jakie paliwo jest używane do zasilania silników wysokoprężnych z samoczynnym zapłonem?

A. paliwo benzynowe.
B. mieszanka propan-butan.
C. olej napędowy.
D. alkohol etylowy.
Olej napędowy jest podstawowym paliwem stosowanym w silnikach wysokoprężnych, które pracują na zasadzie zapłonu samoczynnego. Silniki te wykorzystują proces, w którym paliwo jest wtryskiwane do komory spalania pod wysokim ciśnieniem, co prowadzi do jego samozapłonu w wyniku wysokiej temperatury powstałej podczas sprężania powietrza. Olej napędowy charakteryzuje się odpowiednim cetanem, co oznacza, że ma właściwości zapewniające efektywny proces spalania. Przykładem zastosowania oleju napędowego są pojazdy ciężarowe, autobusy czy maszyny rolnicze, które operują w różnych warunkach, wymagając niezawodności i wysokiej wydajności. Zgodnie ze standardami branżowymi, olej napędowy musi spełniać określone normy jakościowe, takie jak norma EN 590 w Europie, aby zapewnić optymalną pracę silników oraz minimalizację emisji szkodliwych substancji. Ponadto, olej napędowy ma wyższą gęstość energetyczną niż inne paliwa, co pozwala na dłuższy zasięg bez konieczności częstego tankowania.

Pytanie 28

Produkcja, która wykazuje największą sezonowość wśród artykułów rolno-spożywczych, to

A. ciast
B. przetworów mięsnych
C. ziemniaków
D. serów twarogowych
Ziemniaki charakteryzują się najwyższą sezonowością w produkcji artykułów rolno-spożywczych ze względu na ich cykl wegetacyjny oraz specyfikę uprawy. W Polsce, ziemniaki są głównie sadzone wiosną, a zbierane latem i jesienią, co powoduje, że ich dostępność na rynku jest ściśle związana z porami roku. Sezonowość produkcji ziemniaków wpływa na ich cenę oraz dostępność w sklepach, co jest istotne dla producentów oraz konsumentów. W związku z tym, plany upraw muszą uwzględniać zmienne warunki pogodowe i rynkowe, co jest kluczowe dla efektywności produkcji. W praktyce, rolnicy często angażują się w różne techniki przechowywania, aby wydłużyć okres dostępności ziemniaków po zbiorach. Dobrą praktyką w branży jest również stosowanie rotacji upraw, co zwiększa jakość gleby i może wpłynąć na większe plony. Dodatkowo, sezonowość produkcji ziemniaków korzystnie oddziałuje na lokalne rynki, pozwalając na świeże dostawy do konsumentów w czasie zbiorów.

Pytanie 29

Jakie jest najlepsze przedplon dla kukurydzy uprawianej jako plon wtórny?

A. jęczmień jary
B. pszenica ozima
C. rzepak ozimy
D. żyto poplonowe
Rzepak ozimy, pszenica ozima i jęczmień jary są popularne, ale nie są najlepsze jako przedplon dla kukurydzy. Rzepak, chociaż ma dużo składników odżywczych, długo rośnie, co może zbyt skrócić czas dla kukurydzy. Warto na to zwrócić uwagę, bo w zależności od klimatu czas siewu i zbioru jest kluczowy. Pszenica ozima, mimo że dobrze znosi trudne warunki, może wyczerpywać glebę z niektórych składników, co później może źle wpływać na plony kukurydzy. A jęczmień jary ma krótki cykl wzrostu, więc nie zapewni odpowiedniego nawożenia przed kukurydzą. Wybierając przedplon, warto myśleć nie tylko o plonach, ale też o zdrowiu gleby. Często błędy polegają na skupianiu się wyłącznie na krótkoterminowych zyskach, a nie na długoterminowej jakości upraw i atmosferze w glebie.

Pytanie 30

Na podstawie tabeli, określ wymaganą zawartość skrobi w ziemniakach przeznaczonych na frytki.

Wymagania jakościowe dla ziemniaków
Cechy określające jakośćJadalneFrytkiChipsy
Wielkość bulw (mm)40-60> 5040-60
Kształt bulw*RegularnyOwalne
do podłużnych
owalnych
Okrągłe
do okrągło-
wanych
Typ kulinarnyOd średnio
zwięzłego do mączystego
Średnio
zwięzły
mączysty
Zawartość suchej masy (%)18-2220-2422-24
Zawar. cukrów redukując. (%)< 0,5< 0,50,2-0,3
Zawartość skrobi (%)12-1614-1815-19
Ciemnienie miąższu surowego
w skali 1-9 (9-nie ciemnieje,
1-ciemnieje)
> 7> 6,5> 6,5
Ciemnienie miąższu
po ugotowaniu w skali 1-9
(9-nie ciemnieje, 1-ciemnieje)
> 8> 7,5> 7,5
Wady wewnętrznedopuszczalna ilość wad do 2%
* dla wszystkich wymienionych kierunków bulwy powinny mieć gładką skórkę i płytkie oczka, aby w procesie technologicznym straty z tytułu obierania były jak najmniejsze
A. 15% do 19%
B. 14% do 18%
C. 12% do 16%
D. 16% do 19%
Odpowiedź "14% do 18%" jest prawidłowa, ponieważ wskazuje na zawartość skrobi, która jest zgodna z wymaganiami jakościowymi dla ziemniaków przeznaczonych na frytki. W praktyce, skrobia jest kluczowym składnikiem w procesie produkcji frytek, ponieważ wpływa na ich teksturę, smak oraz zdolność do uzyskiwania chrupkości podczas smażenia. Ziemniaki o zbyt niskiej zawartości skrobi mogą prowadzić do frytek, które są miękkie i nieprzyjemne w konsystencji, co z kolei negatywnie wpływa na doświadczenia konsumenckie. Z drugiej strony, ziemniaki z zawartością skrobi powyżej tego zakresu mogą skutkować nadmiernym wchłanianiem tłuszczu, co nie jest pożądane w produkcie finalnym. Branża gastronomiczna stosuje określone normy, takie jak te zawarte w tabeli wymagań, aby zapewnić konsystencję i jakość produktów. Wiedza na temat właściwej zawartości skrobi jest niezbędna nie tylko dla producentów frytek, ale również dla kucharzy, którzy pragną osiągnąć najlepsze rezultaty kulinarne.

Pytanie 31

Przedstawiona na rysunku zgorzel liści sercowych buraka, jest objawem

Ilustracja do pytania
A. braku potasu.
B. braku boru.
C. nadmiaru wody.
D. nadmiaru azotu.
Zgorzel liści sercowych buraka to problem, który ma ścisły związek z niedoborem boru. Bor jest super ważny w wielu procesach w roślinach, jak na przykład w syntezie hormonów i transportowaniu cukrów. Jak brakuje boru, to rośliny mogą nie rosnąć tak, jak powinny, a to właśnie prowadzi do tej zgorzel. Żeby temu zapobiec, warto regularnie badać glebę pod kątem mikroelementów i stosować nawozy z borem, szczególnie w glebach piaszczystych, które łatwo tracą ten składnik. Bor wpływa na zdrowie roślin, a jego brak może sprawić, że będą bardziej podatne na różne choroby, co w rolnictwie bywa problematyczne.

Pytanie 32

Oblicz, wykorzystując dane z tabeli, ile paszy treściwej należy przygotować w gospodarstwie dla 10 krów na cały rok żywienia, przy założeniu że przeciętna wydajność krowy wynosi 5500 I mleka o zawartości 4% tłuszczu.

Orientacyjne normy zapotrzebowania na pasze
dla jednej sztuki efektywnej bydła w okresie żywienia 365 dni
[dt]
Wydajność krów –
mleko
o zawartości
tłuszczu 4 %
SianoZielonkiKiszonkiPasze
treściwe
Rośliny
okopowe
3500 litrów1174773,3-
5000 litrów1581776,812
5500 litrów1685788,215
6000 litrów1787789,615
A. 16 dt
B. 8,2 dt
C. 82 dt
D. 170 dt
Odpowiedź 82 dt jest poprawna, ponieważ dokładnie odzwierciedla obliczenia dotyczące zapotrzebowania na paszę treściwą dla krów mlecznych o określonej wydajności. W przypadku krów o wydajności 5500 litrów mleka roczne zapotrzebowanie na paszę treściwą wynosi 8,2 dt na jedną krowę. Dla 10 krów, obliczenia przedstawiają się następująco: 8,2 dt x 10 krów = 82 dt. W praktyce, odpowiednie zapotrzebowanie na paszę treściwą jest kluczowe dla zapewnienia optymalnej wydajności produkcji mleka oraz zdrowia zwierząt. Właściwe zbilansowanie diety krów przyczynia się do utrzymania ich kondycji oraz zwiększa efektywność produkcji mleka. Zgodnie z zaleceniami doświadczonych hodowców, pasza treściwa powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb zwierząt, co pozwala na osiągnięcie maksymalnej wydajności oraz jakości mleka, a także na zmniejszenie kosztów produkcji.

Pytanie 33

Rolnik przeprowadził usługową orkę na obszarze 8 ha, pracując przez 4 godziny. Poniósł następujące wydatki:
- na paliwo 300 zł,
- za robociznę 30 zł/godzinę,
- na amortyzację sprzętu 60 zł.

Jaki był koszt jednej godziny orki?

A. 60 zł
B. 30 zł
C. 300 zł
D. 120 zł
Podjęcie próby obliczenia kosztu 1 godziny orki bez uwzględnienia wszystkich składników kosztów prowadzi do błędnych wniosków. Koszt paliwa, robocizny i amortyzacji sprzętu to kluczowe elementy, które muszą być brane pod uwagę przy kalkulacji całkowitych wydatków. Koszt 300 zł jako tylko koszt paliwa jest mylną interpretacją, gdyż nie uwzględnia innych istotnych wydatków. Koszt robocizny, równy 30 zł na godzinę, może również wydawać się atrakcyjną odpowiedzią, jednak jest to tylko część całości kosztów, a nie całkowity koszt na godzinę pracy. Amortyzacja sprzętu wynosząca 60 zł to kolejny element, którego nie można pominąć, ponieważ wskazuje na koszty użytkowania sprzętu, które są istotne w długoterminowym planowaniu finansowym. W rezultacie, nieobliczenie kosztu całościowego i podzielenie go przez liczbę godzin skutkuje błędami w analizie, co jest powszechnym błędem myślowym, często prowadzącym do niewłaściwych decyzji finansowych. Zrozumienie wszystkich komponentów kosztów operacyjnych jest kluczowe dla efektywnego zarządzania gospodarstwem rolnym, a pomijanie ich prowadzi do nieefektywności i potencjalnych strat finansowych.

Pytanie 34

Jaką minimalną długość powinny mieć stanowiska dla krów w oborach ściółkowych oraz uwięziowych?

A. 220 cm
B. 250 cm
C. 165 cm
D. 205 cm
Minimalna długość stanowisk dla krów w oborach ściółkowych oraz uwięziowych wynosi 165 cm. Jest to długość, która zapewnia odpowiedni komfort i przestrzeń dla zwierząt, co jest kluczowe dla ich dobrostanu. Dobrze zaprojektowane stanowiska umożliwiają krowom swobodne wstawanie i kładzenie się, co jest istotne dla ich zdrowia oraz produkcji mleka. W zgodzie z normami dotyczącymi hodowli bydła, stanowiska powinny być dostosowane do wielkości i rasy krów, a także do ich wieku i stanu fizjologicznego. Na przykład w oborach, w których przebywają krowy mleczne, warto zapewnić dodatkową przestrzeń, aby zminimalizować stres i urazy. Odpowiednia długość stanowiska ma również wpływ na higienę i ergonomię, co przekłada się na zdrowie zwierząt oraz wydajność produkcyjną. Praktyczne przykłady obejmują odpowiednie ustawienie paszy i wody, które powinny być łatwo dostępne z miejsca leżenia, co zachęca krowy do spożywania posiłków i poprawia ich dobrostan.

Pytanie 35

Realizacja sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego jest możliwa po uzyskaniu odpowiedniej zgody?

A. Powiatowego Lekarza Weterynarii
B. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
C. Agencji Rynku Rolnego
D. Instytutu Żywności i Żywienia
Wybór innych instytucji, takich jak Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Instytut Żywności i Żywienia czy Agencja Rynku Rolnego, na pierwszy rzut oka może wydawać się rozsądny, jednak w kontekście sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego jest to podejście nieprawidłowe. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zajmuje się regulacjami prawnymi oraz polityką rolną, ale nie odpowiada bezpośrednio za nadzór nad zdrowiem zwierząt oraz jakością produktów. Instytut Żywności i Żywienia to instytucja zajmująca się badaniami i standardami jakości żywności, ale również nie jest organem wydającym zgody na sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia zwierzęcego. Agencja Rynku Rolnego pełni inną funkcję, koncentrując się na rynkach rolnych i wsparciu sprzedaży, jednak nie ma kompetencji w zakresie weterynaryjnym i sanitarno-epidemiologicznym. Typowym błędem myślowym jest zakładanie, że jednostki te mają kompetencje do wydawania zgód, podczas gdy w rzeczywistości to Powiatowy Lekarz Weterynarii jest odpowiedzialny za zapewnienie, że wszystkie wymagania sanitarno-epidemiologiczne są spełnione przed rozpoczęciem sprzedaży. Właściwe zrozumienie kompetencji poszczególnych instytucji jest kluczowe dla przestrzegania norm i przepisów w obszarze zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności.

Pytanie 36

Najwięcej białka zawierają nasiona roślinne

A. grochu
B. pszenicy
C. rzepaku
D. słonecznika
Wybór pszenicy, rzepaku lub słonecznika jako odpowiedzi na pytanie o najbogatsze źródło białka roślinnego może wynikać z powszechnego przekonania, że zboża i nasiona oleiste są głównymi składnikami diety białkowej. Pszenica, chociaż jest bogata w węglowodany, nie osiąga pod względem białka wartości grochu, zawierając jedynie około 10-15% białka w suchej masie. Rzepak, z drugiej strony, jest bardziej znany z wysokiej zawartości tłuszczu, co sprawia, że nie jest najlepszym źródłem białka w diecie roślinnej. Jego nasiona zawierają około 20% białka, jednak profil aminokwasowy jest gorszy niż w przypadku grochu. Słonecznik, mimo że dostarcza pewne ilości białka, głównie wykorzystywany jest jako źródło zdrowych tłuszczy, a jego zawartość białka wynosi około 15-20%. Typowym błędem myślowym jest skupienie się na zawartości białka ogólnie, a nie na jego jakości i przyswajalności. Właściwe podejście do wyboru źródła białka roślinnego wymaga uwzględnienia nie tylko ilości białka, ale także jego profilu aminokwasowego oraz stopnia przyswajalności przez organizm.

Pytanie 37

W roku obrotowym zakład przetwórstwa mięsnego uzyskał zysk wynoszący 150 000 zł. Przetwórnia rozlicza się z Urzędem Skarbowym, płacąc podatek dochodowy od osób prawnych w wysokości 19%. Jaką kwotę podatku uiści za rok obrotowy?

A. 12 150 zł
B. 121 500 zł
C. 2 850 zł
D. 28 500 zł
Odpowiedź 28 500 zł jest prawidłowa, ponieważ obliczamy podatek dochodowy od osób prawnych, stosując stawkę 19% do zysku przetwórni mięsa, który wynosi 150 000 zł. Wzór na obliczenie podatku to: podatek = zysk * stawka podatkowa. Zatem 150 000 zł * 0,19 = 28 500 zł. To obliczenie jest zgodne z obowiązującymi przepisami prawa podatkowego. Stawka 19% jest standardową stawką podatku dochodowego dla osób prawnych w Polsce, co oznacza, że każda firma osiągająca zysk jest zobowiązana do jego zapłaty. Dobrą praktyką w obliczeniach podatkowych jest również uwzględnienie ewentualnych ulg i odliczeń, które mogą obniżyć podstawę opodatkowania, a tym samym kwotę podatku do zapłacenia. Zrozumienie tych zasad jest istotne dla prawidłowego zarządzania finansami firmy oraz planowania jej przyszłych inwestycji. Ponadto, monitorowanie zmian w ustawodawstwie podatkowym pozwala firmom na bieżąco dostosowywać swoje strategie finansowe i podatkowe.

Pytanie 38

Jan Kowalski prowadzi niewielki bar przydrożny. W celach podatkowych prowadzi Podatkową księgę przychodów i rozchodów oraz płaci podatek liniowy w wysokości 19%. Na podstawie zapisów w księdze oblicz, jaki był jego dochód netto.
- suma przychodów 45 000 zł
- suma kosztów 25 000 zł
- zysk brutto 20 000 zł

A. 16 200 zł
B. 20 000 zł
C. 5 000 zł
D. 3 800 zł
Obliczenie dochodu netto po opodatkowaniu jest kluczowe w zarządzaniu finansami małego przedsiębiorstwa. W przypadku Jana Kowalskiego, jego zysk brutto wynosi 20 000 zł, co jest różnicą między przychodami a kosztami (45 000 zł - 25 000 zł). Aby obliczyć dochód netto, musimy uwzględnić podatek liniowy w wysokości 19%. Obliczamy podatek: 20 000 zł * 19% = 3 800 zł. Następnie odejmujemy ten podatek od zysku brutto: 20 000 zł - 3 800 zł = 16 200 zł. Praktyczne znaczenie tej obliczeń polega na tym, że zrozumienie kwoty dochodu netto pozwala na efektywne planowanie finansowe oraz podejmowanie decyzji dotyczących wydatków i inwestycji. Dobrą praktyką jest regularne monitorowanie wyników finansowych, aby zidentyfikować możliwości optymalizacji kosztów i zwiększenia przychodów, co w konsekwencji prowadzi do wyższego dochodu netto.

Pytanie 39

Jak długo po przygotowaniu kiszonki można ją najwcześniej podać do skarmiania?

A. Po 6 tygodniach
B. Po 3 miesiącach
C. Po 2 tygodniach
D. Po 5 miesiącach
Odpowiedź 'Po 6 tygodniach' jest poprawna, ponieważ kiszonka, aby mogła być bezpiecznie skarmiana, potrzebuje wystarczającego czasu na fermentację. Proces ten pozwala na rozwój korzystnych mikroorganizmów, które wpływają na jakość i smak paszy, a także eliminują szkodliwe bakterie. W standardach produkcji pasz, zaleca się, aby kiszonka była fermentowana przez minimum 6 tygodni, co zapewnia optymalny proces fermentacji, a tym samym odpowiednią wartość odżywczą. Po tym czasie, kiszonka zyskuje na stabilności i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób u zwierząt. Przykładem praktycznym może być kiszenie trawy w silosie na potrzeby bydła mlecznego, gdzie czas fermentacji wpływa nie tylko na smak paszy, ale także na jej strawność i przyswajalność. Właściwie skarmiana kiszonka może przyczynić się do zwiększenia produkcji mleka oraz poprawy ogólnego stanu zdrowia zwierząt, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w hodowli zwierząt.

Pytanie 40

Na zmniejszenie poziomu białka w mleku ma wpływ

A. zastąpienie dawki siana sianokiszonką
B. zmniejszenie udziału w dawce pasz objętościowych
C. zwiększenie w dawce ilości pasz treściwych
D. obniżenie w dawce ilości pasz treściwych
Obniżenie zawartości białka w mleku poprzez zmniejszenie w dawce ilości pasz treściwych jest właściwym podejściem z punktu widzenia żywienia bydła mlecznego. Pasze treściwe, które zawierają wysoką ilość energii oraz białka, są kluczowe dla produkcji mleka o wysokiej zawartości białka. Zmniejszenie ich dawki prowadzi do niższego poziomu aminokwasów dostarczanych do organizmu zwierzęcia, co w rezultacie przekłada się na mniejszą syntezę białka w mleku. Przykładowo, jeśli krowa otrzymuje mniejsze ilości paszy objętościowej, to zmniejsza się także ilość składników odżywczych, w tym białka i energii, co może wpływać na jakość i ilość produkowanego mleka. Dobre praktyki żywieniowe w hodowli bydła mlecznego zalecają monitorowanie proporcji pasz, aby dostosować je do potrzeb produkcyjnych zwierząt. Warto również zwrócić uwagę na różnorodność składników paszowych, które mogą wpływać na profil białkowy mleka. Zastosowanie tej wiedzy w praktyce pozwala na lepsze zarządzanie żywieniem i jakością mleka.