Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik handlowiec
Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży
Data rozpoczęcia: 8 czerwca 2026 16:28
Data zakończenia: 8 czerwca 2026 16:56

Egzamin zdany!

Wynik: 32/40 punktów (80,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Nowe

Analiza przebiegu egzaminu- sprawdź jak rozwiązywałeś pytania

Przebieg egzaminu

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

W zestawieniu wpłaconej gotówki w pozycji razem należy wpisać kwotę

Zestawienie wypłaconej gotówki
Sztuk	Nominał	Kwota
10	200
20	100
1	50
	20
3	10
	5
20	2
	1
5	0,50
	0,20
	0,10
5	0,05
2	0,02
	0,01
	Razem

A. 4 122,79 zł

B. 4 120,54 zł

C. 4 125,29 zł

D. 4 122,57 zł

Wybór błędnej odpowiedzi najczęściej wynika z nieprecyzyjnych obliczeń lub braku zrozumienia zasad dotyczących sumowania kwot wpłaconych. Często osoby wybierające inne opcje mogą mylić wartości nominalne z całkowitymi kwotami, co prowadzi do nieprawidłowych wyników. Na przykład, jeśli ktoś pomyli wartość nominałów lub pominie jakąś kategorię, może dojść do znacznych różnic w obliczeniach. Również istotne jest, aby zrozumieć, że każda pomyłka w postaci błędnie przypisanych wartości, np. przy zliczaniu liczby sztuk, wpływa na końcowy wynik. Niektórzy mogą także przyjąć błędną metodę sumowania, na przykład dodając wartości bezpośrednio zamiast stosując podejście mnożenia przez liczby sztuk, co jest podstawowym błędem w matematyce finansowej. Aby uniknąć takich sytuacji, należy zawsze zwracać uwagę na szczegóły oraz stosować standardowe procedury obliczeń, aby upewnić się, że wyniki są dokładne i rzetelne. W praktyce, aby usprawnić proces obliczeniowy, warto korzystać z narzędzi wspierających księgowość, co pozwala na minimalizację błędów ludzkich oraz polepszenie efektywności operacyjnej.

Pytanie 2

Który znak kontroli weterynaryjnej powinno posiadać mięso pełnowartościowe, jeżeli będzie oferowane do obrotu w Unii Europejskiej?

A. D.

B. B.

C. A.

D. C.

Odpowiedź D jest prawidłowa, ponieważ znak kontroli weterynaryjnej, który powinno posiadać mięso pełnowartościowe oferowane do obrotu w Unii Europejskiej, ma formę owalnego oznaczenia. Znak ten zawiera kod identyfikacyjny zakładu, w którym mięso zostało poddane kontroli oraz oznaczenie "PL" dla Polski, co świadczy o jego pochodzeniu z kraju członkowskiego UE. Również obecność oznaczenia "WE" potwierdza, że mięso przeszło weterynaryjną kontrolę eksportową. Tego rodzaju znak jest wymagany zgodnie z regulacjami unijnymi, które mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności oraz ochrony zdrowia publicznego. W praktyce, konsumenci mają prawo oczekiwać, że produkty mięsne, które kupują, spełniają wysokie standardy jakości, a producenci są zobowiązani do przestrzegania rygorystycznych zasad dotyczących higieny i bezpieczeństwa. Oznakowanie weterynaryjne jest kluczowym elementem tych regulacji, a jego brak może prowadzić do poważnych konsekwencji prawnych dla producentów.

Pytanie 3

Ile wyniesie stan końcowy gotówki w kasie obliczony na podstawie zamieszczonych informacji o dokonanych transakcjach?

Pogotowie kasowe - wpłata	1 200,00 zł
Wpływy ze sprzedaży gotówkowej	2 100,00 zł
Wpływy ze sprzedaży bezgotówkowej	1 800,00 zł
Odprowadzenie utargu do banku	2 100,00 zł

A. 3 300,00 zł

B. 5 100,00 zł

C. 1 200,00 zł

D. 3 000,00 zł

Wybór odpowiedzi, która wskazuje na inne wartości stanu gotówki, może wynikać z niepełnego zrozumienia procesu obliczania końcowego stanu gotówki w kasie. Odpowiedzi, wskazujące na kwoty 3 000,00 zł, 3 300,00 zł oraz 5 100,00 zł, opierają się na błędnych założeniach dotyczących wpływów i wydatków gotówkowych. Zrozumienie, że całkowity wpływ gotówki z transakcji sprzedaży nie zawsze pozostaje w kasie, jest kluczowe. Właściwa interpretacja tego procesu zakłada, że wpływy gotówkowe, które są odprowadzane do banku, zmniejszają rzeczywistą dostępność gotówki w kasie. W szczególności, odpowiedzi sugerujące, że stan końcowy wynosi 3 300,00 zł, wynikają z błędnego założenia o zachowaniu gotówki po dokonaniu transakcji. Odpowiedź wskazująca na 5 100,00 zł sugeruje również, że nie uwzględniono wydatków związanych z transakcjami. Typowym błędem myślowym jest mylenie przyrostu gotówki z jej ostatecznym stanem, co prowadzi do niepoprawnych wniosków. Aby uniknąć takich pułapek, ważne jest, aby zawsze analizować wszystkie transakcje i ich wpływ na rzeczywisty stan gotówki w kasie, co stanowi fundamentalny element zarządzania finansami.

Pytanie 4

Osoba pracująca w magazynie, podnosząc opakowanie zbiorcze, powinna dbać o to, aby uniknąć urazów kręgosłupa, co oznacza, że powinna mieć

A. ugięte nogi i wyprostowany kręgosłup

B. wyprostowany kręgosłup i nogi

C. ugięte nogi i pochylone plecy

D. pochylone plecy i zgięty kręgosłup

Podczas podnoszenia opakowań zbiorczych niezwykle istotne jest utrzymanie odpowiedniej postawy ciała, aby zminimalizować ryzyko urazów kręgosłupa. Odpowiedź 'ugięte nogi i wyprostowany kręgosłup' jest prawidłowa, ponieważ pozwala na skuteczne rozłożenie ciężaru ciała w czasie podnoszenia oraz stabilizację kręgosłupa. W praktyce, ugięcie nóg podczas podnoszenia zmniejsza obciążenie kręgosłupa, ponieważ większa część pracy wykonuje siła nóg, a nie pleców. Kluczowe jest również utrzymanie prostego kręgosłupa, aby zminimalizować ryzyko jego uszkodzenia. Wzorce zachowań ergonomicznych wskazują, że zawsze należy podnosić ciężary poprzez zginanie nóg w kolanach, a nie w talii. Takie praktyki są zgodne z zaleceniami organizacji zajmujących się bezpieczeństwem pracy oraz ergonomią, które podkreślają znaczenie ochrony kręgosłupa w miejscu pracy. Na przykład, w magazynach często organizuje się szkolenia z zakresu podnoszenia ciężarów, które uczą pracowników, jak unikać kontuzji poprzez naukę prawidłowej postawy ciała.

Pytanie 5

W jakiej sytuacji konieczne jest wystawienie faktury korygującej?

A. Na fakturze sprzedaży nieprawidłowo określono sposób płatności

B. Faktura sprzedaży zawiera błędny numer NIP sprzedawcy

C. Faktura sprzedaży nie została zaakceptowana przez nabywcę

D. Na fakturze błędnie określono cenę jednostkową towaru

Faktura korygująca to taki dokument, który trzeba wystawić, gdy coś się zmienia w już wystawionej fakturze. Na przykład, jeśli na fakturze błędnie wpisano cenę jednostkową towaru, to musisz zrobić korektę, żeby to poprawić. Ceny jednostkowe są mega ważne, bo wpływają na to, jak liczymy wartość całej transakcji i jak naliczamy VAT. W Polsce są przepisy, które mówią, że jak są błędy w obliczeniach, jak cena jednostkowa, to trzeba to sprostować przez wystawienie faktury korygującej. Wyobraź sobie, że sprzedawca przez pomyłkę wpisał wyższą cenę, niż ta uzgodniona w umowie. Wtedy wystawienie korekty z poprawną ceną to nie tylko obowiązek prawny, ale też dobra praktyka. Dzięki temu utrzymujesz przejrzystość w relacjach z klientem. Jak ceny są źle wprowadzone, to może być sporo nieporozumień, dlatego ważne jest, żeby takie korekty robić.

Pytanie 6

Wskaż urządzenia lub środki, które pozwalają na transport wewnętrzny w firmie handlowej?

A. Wózki widłowe, paletowe, inne środki transportu między firmami

B. Wózki widłowe i taczkowe, inne urządzenia transportu składowo-magazynowego

C. Wózki paletowe i widłowe, środki transportu drogowego

D. Wózki widłowe i taczkowe, środki transportu morskiego

Wózki widłowe i taczkowe oraz inne urządzenia transportu składowo-magazynowego stanowią kluczowe elementy w logistyce wewnętrznej przedsiębiorstw handlowych. Wózki widłowe, na przykład, są niezwykle wszechstronne i pozwalają na efektywne przemieszczanie ciężkich towarów w obrębie magazynów i hal, co znacząco przyspiesza procesy załadunku i rozładunku. Z kolei wózki taczkowe, choć mniej zaawansowane technologicznie, są idealne do transportu mniejszych ładunków, szczególnie w trudno dostępnych miejscach. Użycie tych urządzeń przyczynia się do zwiększenia wydajności operacyjnej oraz poprawy warunków pracy, zmniejszając ryzyko urazów pracowników związanych z przenoszeniem ciężarów. Standardy BHP nakładają na przedsiębiorstwa obowiązek zapewnienia odpowiednich narzędzi do transportu towarów, co nie tylko zwiększa efektywność, ale również wpływa na bezpieczeństwo. Zastosowanie wózków widłowych i taczkowych jest zgodne z dobrymi praktykami w branży transportowej i magazynowej, gdzie kluczowe znaczenie ma nie tylko efektywność, ale także bezpieczeństwo pracy oraz optymalizacja procesów logistycznych.

Pytanie 7

Klientka uregulowała płatność za zakupione artykuły banknotem 100 zł. Sprzedawca wydał jej 20 zł i 20 groszy reszty. Jaką wartość miały zakupione towary?

A. 80,80 zł

B. 88,20 zł

C. 89,20 zł

D. 79,80 zł

Klientka zapłaciła za zakupy banknotem 100 zł, co stanowi jej całkowity wkład w transakcję. Otrzymując 20,20 zł reszty, oznacza to, że wartość zakupionych towarów można obliczyć, odejmując otrzymaną resztę od kwoty zapłaconej. Tak więc, 100 zł - 20,20 zł = 79,80 zł. Ta metoda obliczeń jest standardem w handlu detalicznym i pozwala na dokładne ustalenie wartości transakcji. W praktyce, klienci i sprzedawcy powinni zawsze upewnić się, że reszta, którą otrzymuje klient, jest prawidłowo obliczona, co zmniejsza ryzyko błędów i nieporozumień. Takie praktyki są istotne w zarządzaniu finansami oraz obsłudze klienta, przyczyniając się do budowania zaufania i satysfakcji w relacjach handlowych. Rekomenduje się, aby sprzedawcy regularnie przeprowadzali szkolenia w zakresie obliczeń finansowych oraz obsługi kasy, aby uniknąć pomyłek, które mogą prowadzić do niezadowolenia klientów.

Pytanie 8

Andrzej Sroka sporządził dokument, w którym zobowiązał się przelać na rzecz Jacka Puchacza kwotę 5 000 zł. Jakie to rozliczenie?

A. polecenia przelewu

B. akredytywy

C. weksla trasowanego

D. weksla własnego

Weksle własne to dokumenty, w których wystawca (w tym przypadku Andrzej Sroka) zobowiązuje się do zapłacenia określonej kwoty (5 000 zł) na rzecz wskazanej osoby (Jacka Puchacza). Weksel własny jest jednym z podstawowych instrumentów płatniczych i może być używany jako alternatywa dla tradycyjnych metod płatności, takich jak gotówka czy przelew bankowy. Jego zaletą jest prostota w użyciu oraz elastyczność, ponieważ można go wykorzystać w różnych sytuacjach biznesowych. Przykładem zastosowania weksla własnego może być sytuacja, w której przedsiębiorca potrzebuje sfinansować zakup towaru, ale chce odroczyć płatność. Wystawiając weksel, zapewnia sobie czas na uregulowanie zobowiązania, co jest korzystne dla płynności finansowej firmy. Warto również zwrócić uwagę na to, że weksle są regulowane przez prawo wekslowe, co zapewnia ich wiarygodność oraz bezpieczeństwo transakcji. W praktyce, stosowanie weksli własnych jako formy zabezpieczenia płatności jest szeroko akceptowane w środowisku gospodarczym, co czyni je cennym narzędziem w zarządzaniu finansami przedsiębiorstw.

Pytanie 9

Na podstawie analizy danych podanych w tabeli wskaż towar, którego niedobór ma wartość większą niż 15 zł.

Towar	Cena w zł/szt.	Stan według
Towar	Cena w zł/szt.	spisu z natury	zapisów księgowych
A.	10,00	10 szt.	13 szt.
B.	1,00	55 szt.	67 szt.
C.	11,00	15 szt.	10 szt.
D.	2,00	65 szt.	55 szt.

A. C.

B. D.

C. A.

D. B.

Wybór innego towaru jako odpowiedzi na to pytanie może wynikać z kilku powszechnych błędów myślowych. Niezrozumienie podstawowego mechanizmu obliczania wartości niedoboru oraz nieprawidłowe założenia dotyczące ilości brakujących sztuk i ich cen jednostkowych są typowymi pułapkami, w które można wpaść. Na przykład, wybierając towar A, B lub D, można założyć, że niedobór jest obliczany na podstawie innych wskaźników lub że różnica w ilości jest mniejsza niż wartość 15 zł. W rzeczywistości jednak każdy towar powinien być oceniany na podstawie tego, jak jego niedobór wpływa na całkowitą wartość zapasów. Kiedy nie uwzględniamy ceny jednostkowej w kontekście brakujących sztuk, możemy błędnie zakładać, że niedobór danego towaru nie ma istotnego wpływu na finanse firmy. Ważne jest, aby dokładnie analizować tabelę i brać pod uwagę zarówno ilość brakujących sztuk, jak i ceny jednostkowe, by uzyskać właściwe rezultaty. W kontekście zarządzania zapasami, zrozumienie tego aspektu jest kluczowe dla uniknięcia strat finansowych i skutecznego zarządzania ryzykiem. Dlatego też, kluczowe jest, aby w przyszłości dokładniej przyglądać się danym i stosować poprawne metody obliczania wartości niedoborów, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w optymalizacji procesów zaopatrzenia.

Pytanie 10

Ile wynosi kwota podatku VAT obliczona od wartości netto dla towaru opodatkowanego podstawową stawką podatku VAT?

L.p.	Nazwa towaru lub usługi	J.m.	Ilość	Cena bez podatku VAT w zł	Wartość bez podatku VAT w zł	Podatek VAT		Wartość sprzedaży z podatkiem VAT w zł
L.p.	Nazwa towaru lub usługi	J.m.	Ilość	Cena bez podatku VAT w zł	Wartość bez podatku VAT w zł	Stawka podatku VAT w %	Kwota w zł	Wartość sprzedaży z podatkiem VAT w zł
1	Oranżada MALINKA	szt.	2	5,00	10,00	23
2	Budyń waniliowy	szt.	2	4,00	8,00	8
3	Ciasto w proszku MURZYNEK	szt.	2	20,00	40,00	5

A. 2,30 zł

B. 4,94 zł

C. 4,60 zł

D. 8,64 zł

Poprawna odpowiedź to 2,30 zł. Aby obliczyć kwotę podatku VAT, należy zastosować odpowiednią stawkę VAT do wartości netto towaru. W Polsce standardowa stawka VAT wynosi 23%, co oznacza, że aby uzyskać kwotę VAT, należy pomnożyć wartość netto przez 0,23. W przypadku, gdy wartość netto wynosi 10 zł, obliczenia przebiegają w następujący sposób: 10 zł * 0,23 = 2,30 zł. Takie podejście jest zgodne z obowiązującymi przepisami prawa podatkowego w Polsce oraz normami rachunkowości. Znajomość zasad obliczania VAT jest kluczowa dla przedsiębiorców, którzy zajmują się sprzedażą towarów lub usług opodatkowanych VAT-em, ponieważ niewłaściwe obliczenia mogą prowadzić do błędnych deklaracji podatkowych oraz potencjalnych sankcji ze strony organów skarbowych. Przykładem praktycznego zastosowania tej wiedzy może być fakturowanie klientów, gdzie właściwe obliczenie VAT-u jest niezbędne do wystawienia poprawnej faktury.

Pytanie 11

Według zasady komplementarności, w pobliżu zielonych roślin doniczkowych powinno się umieścić

A. kwiaty sztuczne

B. bukiety z kwiatów ciętych

C. odżywki do roślin

D. sadzonki drzew i krzewów

Zgodnie z zasadą komplementarności w ogrodnictwie, obok zielonych kwiatów doniczkowych należy stosować odżywki do roślin, aby wspierać ich wzrost i zdrowie. Odżywki te dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak azot, fosfor i potas, które są kluczowe dla fotosyntezy, kwitnienia oraz ogólnej kondycji roślin. Stosowanie odpowiednich nawozów zwiększa odporność roślin na choroby i szkodniki, a także poprawia ich zdolność do przetrwania w trudnych warunkach. Przykładowo, regularne nawożenie roślin doniczkowych w okresie wegetacyjnym może skutkować intensyfikacją ich koloru liści oraz bujniejszym kwitnieniem. Dobre praktyki obejmują dostosowanie rodzaju nawozu do specyficznych potrzeb gatunków roślin, co pozwala na optymalizację ich wzrostu. Warto również zwrócić uwagę na zalecane dawkowanie oraz sposób aplikacji, aby uniknąć przenawożenia, które może być szkodliwe. Wspierając rośliny odżywkami, w pełni wykorzystujemy ich potencjał, co wpływa na estetykę i zdrowie naszych zielonych towarzyszy.

Pytanie 12

Który z produktów spożywczych powinien być przechowywany w chłodni?

A. Mleko skondensowane w puszce

B. Mleko UHT w kartonie

C. Dżem w słoiku

D. Wędlina w hermetycznym opakowaniu

Wędlina w hermetycznym opakowaniu wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych ze względu na jej podatność na rozwój bakterii oraz psucie się. Wędliny, ze względu na zawartość białka i wilgoci, stanowią idealne środowisko dla patogenów, jeśli nie są przechowywane w odpowiedniej temperaturze. Według standardów bezpieczeństwa żywności, takich jak HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), wędliny powinny być przechowywane w temperaturze nieprzekraczającej 4°C, co minimalizuje ryzyko rozwoju bakterii, takich jak Listeria monocytogenes. Przechowywanie wędlin w chłodziarce pozwala na ich dłuższą trwałość, co jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów. Kluczowe jest również przestrzeganie daty ważności oraz zasad przechowywania, aby zapewnić optymalne warunki dla ich jakości. Przykładem dobrych praktyk jest umieszczanie wędlin w dolnej części lodówki, gdzie temperatura jest najniższa, co dodatkowo zwiększa ich świeżość i bezpieczeństwo.

Pytanie 13

Zgodnie z regulacjami dotyczącymi ochrony środowiska, detaliczne punkty sprzedaży

A. muszą informować klientów o lokalizacjach odbioru opakowań zwrotnych

B. są zobowiązane do przyjmowania opakowań zwrotnych wielokrotnego użytku po produktach, które znajdują się w ich ofercie handlowej

C. mają obowiązek przyjmowania wszystkich opakowań zwrotnych wielokrotnego użytku

D. nie są zobligowane do przyjmowania opakowań wielokrotnego użytku po produktach, które oferują w swojej sprzedaży

Stwierdzenie, że sklepy muszą przyjmować opakowania zwrotne wielokrotnego użytku od produktów, które oferują, jest jak najbardziej zgodne z tym, co mówi prawo o ochronie środowiska. Chodzi tutaj o zmniejszenie ilości odpadów i promocję recyklingu. Na przykład, w wielu supermarketach można oddać szklane butelki czy słoiki. Fajnie byłoby, żeby takie sklepy także edukowały klientów o tym, jak ważne jest korzystanie z opakowań wielokrotnego użytku i jak je poprawnie zwracać. Z mojego doświadczenia, im więcej informacji dostają klienci, tym lepiej to wpływa na środowisko. Dodatkowo, jeśli sklepy dobrze zarządzają tym procesem, to nie tylko spełniają wymogi prawne, ale także budują lepszy wizerunek w oczach klientów, co w dzisiejszych czasach jest naprawdę istotne.

Pytanie 14

Wartość netto zakupu towaru wynosi 13,00 zł, natomiast wartość netto sprzedaży to 21,45 zł. Oblicz procentową marżę handlową stosowaną przez sprzedawcę, która jest liczona od ceny zakupu netto (metoda "od sta").

A. 65%

B. 165%

C. 119%

D. 19%

Aby obliczyć marżę handlową, należy zastosować formułę: marża handlowa (%) = ((cena sprzedaży netto - cena zakupu netto) / cena zakupu netto) * 100%. W naszym przypadku cena zakupu wynosi 13,00 zł, a cena sprzedaży 21,45 zł. Po podstawieniu wartości do wzoru otrzymujemy: ((21,45 - 13,00) / 13,00) * 100% = (8,45 / 13,00) * 100% ≈ 65%. Tak obliczona marża handlowa wskazuje na skuteczność strategii sprzedażowej sprzedawcy, która pozwala na uzyskanie znaczącego zysku w stosunku do kosztów zakupu. W kontekście prowadzenia działalności gospodarczej, właściwe ustalenie marży handlowej jest kluczowe dla zarządzania finansami i oceny rentowności produktów. Przykład: jeśli sprzedawca planuje wprowadzić nowy produkt, powinien najpierw obliczyć marżę na podstawie kosztów zakupu i przewidywanej ceny sprzedaży, aby upewnić się, że będzie ona wystarczająca do pokrycia innych kosztów operacyjnych oraz zapewnienia odpowiedniego zysku.

Pytanie 15

Na podstawie przedstawionego fragmentu faktury VAT wystawionej przez hurtownię serów oszacuj kwotę, jaką musi przygotować nabywca aby mógł uregulować należność według wystawionej faktury.

Lp.	Nazwa towaru	Symbol	J. m	Ilość towaru	Cena jednostkowa bez podatku (w zł)	Wartość towaru bez podatku (w zł)	VAT %	Kwota podatku (w zł)	Wartość towaru z podatkiem (w zł)
1	Ser kortowski	2345-10	kg	25	12,00	300,00	7	21,00	321,00
2	Ser Gouda	2345-10	kg	10	11,00	110,00	7	7,70	117,70
3	Ser edamski	2345-10	kg	15	10,00	150,00	7	10,50	160,50

A. 550,00 zł

B. 440,00 zł

C. 480,00 zł

D. 610,00 zł

Dobra, więc mamy kwotę 610,00 zł jako poprawną odpowiedź. Przyglądając się fakturze VAT, widzimy, że suma wartości netto w ostatniej kolumnie to 599,20 zł. W praktyce, jak się płaci gotówką albo przelewem, to zazwyczaj zaokrąglamy sumy do pełnych złotych. Z tego powodu 599,20 zł zaokrąglamy w górę do 600,00 zł. Ale warto też wiedzieć, że dostawcy często chcą, by kwota pokrywała dodatkowe koszty, jak prowizje bankowe czy inne opłaty, więc 610,00 zł wydaje się bardziej sensowne. Dzięki temu nie ma problemu, bo można bez stresu uregulować fakturę. Przykładowo, gdy płacisz przelewem, bank zjada kawałek tej kwoty na prowizji, więc ostateczna suma na koncie dostawcy może być mniejsza. Warto mieć na uwadze takie rzeczy, by nie wpaść w kłopoty z płatnościami.

Pytanie 16

Która metoda przekazania utargu wymaga specjalnego przygotowania gotówki, obejmującego sortowanie według nominałów, pakowanie w papier, oklejanie taśmą papierową, opieczętowywanie oraz opisywanie paczek z gotówką?

A. Wpłata w banku

B. Wpłata inkasentowi

C. Wpłata do wpłatomatu

D. Wpłata na poczcie

Wpłata inkasentowi jest formą odprowadzenia utargu, która wymaga szczególnego przygotowania pieniędzy. Proces ten obejmuje sortowanie gotówki według nominałów, co pozwala na szybkie i efektywne zidentyfikowanie wartości poszczególnych banknotów. Następnie pieniądze są pakowane w papier, co ma na celu ich zabezpieczenie oraz ułatwienie transportu. Oklejanie taśmą papierową oraz opieczętowywanie paczek zapewniają dodatkowe zabezpieczenia, które są istotne w kontekście odpowiedzialności za powierzone środki. Ostatecznie, opisanie paczek z pieniędzmi jest kluczowe do ich identyfikacji oraz ułatwienia ewentualnego nadzoru i audytu. Tego rodzaju procedury związane są z dobrymi praktykami w zakresie zarządzania gotówką, zgodnie z zaleceniami instytucji finansowych, które kładą nacisk na minimalizację ryzyk związanych z transportem i przechowywaniem gotówki. W praktyce, takie przygotowanie jest niezbędne, aby zapewnić płynność finansową, a także zabezpieczyć interesy firmy oraz jej klientów.

Pytanie 17

Próbki zapachów używane jako element promocji nie mogą być

A. dołączane do rachunku.

B. rozdawane w sklepie.

C. rozdawane na ulicy.

D. sprzedawane w sklepie.

Próbki perfum jako narzędzie promocji mają różne formy dystrybucji, które nie zawsze są zgodne z praktykami rynkowymi. Dołączanie próbek do paragonu może wydawać się atrakcyjnym rozwiązaniem, ale nie jest to standardowa praktyka w branży. Próbki mają służyć jako sposób na zachęcenie klientów do zakupu pełnowymiarowego produktu, a nie być traktowane jako bonus do transakcji. Rozdawanie próbek w sklepie również może budzić wątpliwości, ponieważ powinno być realizowane w kontekście przemyślanej strategii marketingowej, a nie chaotycznie. Oferowanie próbek na ulicy z kolei wprowadza elementy niekontrolowanej promocji, które mogą nie być zgodne z wizerunkiem marki. Wiele firm decyduje się na kontrolowane rozdawanie próbek podczas wydarzeń, co pozwala na lepsze zarządzanie ich wizerunkiem oraz efektywnością promocji. Typowym błędem, który prowadzi do mylnych wniosków, jest nieodróżnianie próbki jako narzędzia marketingowego od samego produktu. Dzięki przestrzeganiu odpowiednich standardów, marki mogą lepiej zarządzać swoimi kampaniami promocyjnymi i utrzymywać spójność w komunikacji z klientami. Właściwe podejście do dystrybucji próbek jest kluczowe dla pozyskiwania lojalności klientów oraz budowania długotrwałych relacji z rynkiem.

Pytanie 18

Na podstawie danych przedstawionych w tabeli oszacuj maksymalną wartość ubytków towarowych, jeżeli obrót w sklepie ogólnospożywczym stosującym sprzedaż samoobsługową wyniósł 32 000,00 zł.

Tabela. Limity niedoborów w wybranych formach sprzedaży
Limit niedoborów – sklepy samoobsługowe		Limit niedoborów – sprzedaż tradycyjna
minimalny	maksymalny	minimalny	maksymalny
0,5%	0,8%	0,4%	0,7%

A. 224,00 zł

B. 160,00 zł

C. 128,00 zł

D. 256,00 zł

Poprawna odpowiedź to 256,00 zł, co można obliczyć na podstawie maksymalnego procentowego limitu niedoborów w sklepach samoobsługowych, który wynosi 0,8%. W praktyce oznacza to, że aby oszacować maksymalną wartość ubytków towarowych, należy pomnożyć obrót sklepu, w tym przypadku 32 000,00 zł, przez 0,008 (co odpowiada 0,8% jako ułamek). W wyniku tego obliczenia otrzymujemy 256,00 zł, co jest akceptowalnym poziomem strat w tego typu działalności. Zrozumienie tych wartości jest kluczowe dla zarządzania finansami w sklepie, ponieważ pozwala na lepsze planowanie strat i minimalizowanie ich wpływu na zyski. W praktyce, efektywne zarządzanie ubytkami towarowymi w sklepie, poprzez systemy monitorowania i audyty, jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży detalicznej, co może prowadzić do zwiększenia rentowności i efektywności operacyjnej. Warto również pamiętać, że zastosowanie takich obliczeń może pomóc w optymalizacji procesów logistycznych oraz w odpowiednim ustalaniu cen produktów.

Pytanie 19

Naturalny ubytek towarów jest spowodowany

A. fizykochemicznymi właściwościami towarów

B. użyciem niewłaściwego rodzaju opakowania

C. brakiem rzetelności wśród pracowników

D. brakiem rzetelności ze strony klientów

Ubytek naturalny towarów jest związany z ich fizykochemicznymi właściwościami, które mogą prowadzić do degradacji, zmiany jakości lub całkowitego zniszczenia produktów. Na przykład, towary spożywcze często ulegają psuciu się z powodu reakcji enzymatycznych, działania mikroorganizmów oraz wpływu warunków środowiskowych, takich jak temperatura i wilgotność. Właściwe zarządzanie tymi czynnikami jest kluczowe w procesach magazynowania i transportu, co jest zgodne z normami GMP (Good Manufacturing Practice) oraz HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Zastosowanie odpowiednich materiałów opakowaniowych, takich jak folie barierowe, może spowolnić procesy utleniania i wydłużyć trwałość produktów. Przykładem mogą być owoce, które w odpowiednich warunkach przechowywania mogą zachować świeżość przez dłuższy czas. Zrozumienie tych właściwości pozwala na optymalne planowanie logistyki oraz minimalizację strat, co ma bezpośredni wpływ na efektywność operacyjną oraz rentowność przedsiębiorstwa.

Pytanie 20

Przedstawiony dokument oznacza, że klient dokonał zapłaty za towar

SPOŁEM PSS "PÓŁNOC"
50-078 Wrocław, ul. Leszczyńskiego 4
T&J DELIKATESY
pl. Grunwaldzki 22, KASA 9
NIP 896-000-25-39
2013-02-13	500431
NIEFISKALNY
Potwierdzenie zapłaty kartą
Kasa: 9	Kasjer: 49
Nr transakcji: 1549
TID: 71474009	MID: 71474008
Zapłata rachunku nr: 3400710
Karta: EU*MA
529422******	(A)	Ważna do: 11/2013

Sprzedaż:	PLN 10.88
Kod autoryzacji: 693448

Proszę obciążyć moje konto

KOD PIN ZGODNY

NIEFISKALNY
#9	49	13:26
06065802

A. kartą rabatową.

B. kartą płatniczą.

C. gotówką.

D. czekiem rozrachunkowym.

Odpowiedź "kartą płatniczą" jest poprawna, ponieważ dokument, który został przedłożony, zawiera paragon fiskalny z wyraźnie zaznaczoną informacją o sposobie dokonania płatności. W sekcji dotyczącej metody płatności widnieje fraza "Karta: Płatność kartą", co jednoznacznie wskazuje na użycie karty płatniczej jako formy zapłaty. W kontekście standardów płatności, karty płatnicze są powszechnie akceptowane w handlu detalicznym i online, co czyni je wygodną i bezpieczną formą transakcji. Płatność kartą płatniczą pozwala na szybką i efektywną obsługę klienta, a także na automatyczne generowanie dowodów zakupu, co jest istotne w przypadku ewentualnych zwrotów towarów. Dodatkowo, w praktyce handlowej, posiadanie terminali płatniczych oraz akceptacja kart płatniczych jest niezbędne dla zapewnienia konkurencyjności na rynku. Warto również zwrócić uwagę, że płatności gotówkowe mogą być mniej bezpieczne, a karty rabatowe są używane głównie do uzyskiwania zniżek, a nie do finalizowania transakcji.

Pytanie 21

Aby uzyskać dane od sprzedawcy dotyczące dostępnych przez niego produktów, ich cen oraz warunków sprzedaży, należy skierować do kontrahenta

A. folder informacyjny

B. zapytanie ofertowe

C. specyfikację towarową

D. ofertę sprzedaży

Zapytanie ofertowe to formalna prośba skierowana do kontrahenta, której celem jest uzyskanie szczegółowych informacji dotyczących oferowanych towarów, ich cen oraz warunków sprzedaży. Tego rodzaju dokument jest kluczowym narzędziem w procesie zakupowym, umożliwiającym zrozumienie oferty sprzedawcy oraz dokonanie porównań między różnymi dostawcami. Przykładowo, firma planująca zakup materiałów budowlanych może wysłać zapytanie ofertowe do kilku dostawców, w celu uzyskania informacji na temat dostępności produktów, cen oraz terminów realizacji.
Warto zauważyć, że zapytanie ofertowe powinno być precyzyjnie sformułowane, zawierać szczegółowe pytania oraz wszelkie istotne informacje, takie jak ilość zamawianych towarów, oczekiwane terminy dostawy czy specyfikacje techniczne. Praktyka ta jest zgodna z ogólnymi standardami zakupowymi, które podkreślają znaczenie transparentności oraz efektywności w procesie nabywania towarów.

Pytanie 22

Kto jest odpowiedzialny za przeszkolenie pracownika w zakresie bhp przed jego dopuszczeniem do pracy?

A. Państwowa Inspekcja Handlowa

B. zakład pracy

C. Państwowa Inspekcja Pracy

D. Państwowa Inspekcja Sanitarna

Obowiązek przeszkolenia pracownika w zakresie bhp przed dopuszczeniem go do pracy spoczywa na pracodawcy, czyli zakładzie pracy. Zgodnie z przepisami Kodeksu pracy, każdy pracodawca ma obowiązek zapewnienia pracownikom odpowiedniej wiedzy i umiejętności w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. To przeszkolenie powinno obejmować nie tylko teoretyczne aspekty, ale również praktyczne ćwiczenia, które pozwolą na odpowiednie przygotowanie do wykonywania zadań w środowisku pracy. Przykładem może być szkolenie w zakresie obsługi maszyn, w których pracownik będzie miał do czynienia z ryzykownymi czynnikami. Zakład pracy odpowiada nie tylko za organizację szkoleń, ale również za ich aktualizację oraz dostosowanie do zmieniających się warunków pracy. Warto również zaznaczyć, że przeszkolenie w zakresie bhp jest kluczowym elementem kultury bezpieczeństwa w firmie, co wpływa na zmniejszenie liczby wypadków i chorób zawodowych w miejscu pracy.

Pytanie 23

W magazynie zatrudnionych jest 3 pracowników, którzy podpisali umowę o wspólnej odpowiedzialności materialnej w równych częściach. Po przeprowadzeniu inwentaryzacji wykryto braki na kwotę 15 000,00 zł, z czego 12 000,00 zł wynika z winy pracowników. Jaka jest kwota, za którą odpowiada każdy z pracowników?

A. 3 000,00 zł

B. 5 000,00 zł

C. 4 000,00 zł

D. 9 000,00 zł

Odpowiedź 4 000,00 zł jest prawidłowa, ponieważ w przypadku wspólnej odpowiedzialności materialnej, każdy z trzech magazynierów odpowiada równą częścią za straty. Całkowity niedobór wynosi 15 000,00 zł, z czego 12 000,00 zł powstało z winy pracowników. Ponieważ odpowiedzialność jest wspólna i równa, każdy z pracowników będzie odpowiadał za tę część niedoboru, która wynika z ich działania, co w tym przypadku wynosi 12 000,00 zł podzielone przez 3. W rezultacie każdy z pracowników odpowiada za kwotę 4 000,00 zł. Takie podejście jest zgodne z zasadami odpowiedzialności materialnej w polskim prawodawstwie, które określa, że w sytuacjach współodpowiedzialności, zobowiązania są dzielone proporcjonalnie. W praktyce oznacza to, że w przypadku stwierdzenia niedoboru, pracodawca może dochodzić odszkodowania od wszystkich pracowników, którzy są objęci umową o wspólnej odpowiedzialności materialnej, w równych częściach, co zapewnia sprawiedliwość i przejrzystość procesu rozliczeń.

Pytanie 24

Przechowywanie ziemniaków w ciemnym i chłodnym miejscu ogranicza zmiany biologiczne takie jak

A. bulwienie

B. wysychanie

C. kiełkowanie

D. gnicie

Analizując odpowiedzi, można zauważyć, że niektóre z nich opierają się na mylnych założeniach dotyczących procesów biologicznych zachodzących w ziemniakach. Gnicie jest procesem, który występuje w wyniku działania obecnych bakterii i grzybów, a nie jest bezpośrednio związane z warunkami przechowywania, takimi jak światło czy temperatura. Ziemniaki mogą gnić w różnych warunkach, szczególnie gdy są przechowywane w zbyt wilgotnym środowisku. Natomiast bulwienie to proces rozwoju nowych bulw, który zachodzi na roślinach w odpowiednich warunkach glebowych, a nie w trakcie przechowywania. Wysychanie natomiast odnosi się do utraty wody przez bulwy, co jest niekorzystne, ale nie ma bezpośredniego związku z ich przechowywaniem w ciemności czy chłodzie. Typowym błędem myślowym jest mylenie tych procesów z kiełkowaniem, co może prowadzić do niewłaściwych praktyk w przechowywaniu ziemniaków. Kluczowe jest zrozumienie, że aby skutecznie przechowywać ziemniaki, należy skoncentrować się na unikaniu warunków sprzyjających kiełkowaniu, a nie na procesach, które nie są z tym bezpośrednio związane. Przechowując ziemniaki w odpowiednich warunkach, nie tylko zapewniamy ich świeżość, ale również użyteczność w przyszłych zastosowaniach kulinarnych.

Pytanie 25

Na fakturze sprzedawca wskazał stawkę VAT — 8% zamiast 5%. Należy to poprawić, tworząc

A. fakturę korygującą — zmniejszającą

B. notę korygującą

C. notę księgową

D. fakturę korygującą — zwiększającą

Wybór noty korygującej lub noty księgowej w tej sytuacji jest błędny, ponieważ każdy z tych dokumentów ma swoje specyficzne zastosowanie, które nie odpowiada na zaistniały problem z błędnie naliczoną stawką VAT. Nota korygująca jest dokumentem, który może być wykorzystany do wprowadzenia zmian dotyczących warunków umowy, jednak nie służy do korygowania błędów w stawkach VAT. Tego typu nota nie jest wystarczająca do wyjaśnienia sytuacji podatkowej i nie wpływa na konieczność wystawienia faktury korygującej, która jest jedynym dokumentem uznawanym przez organy skarbowe w kontekście zmian w stawkach VAT. Warto również zauważyć, że nota księgowa to dokument wewnętrzny, który służy do odnotowywania transakcji w księgach rachunkowych, ale nie ma mocy prawnej w zakresie korygowania stawki VAT na fakturze. Wybór faktury korygującej — zwiększającej jest także niepoprawny, gdyż odnosiłby się do sytuacji, w której kwota VAT lub cena wzrasta, co nie ma miejsca w przypadku obniżenia stawki z 8% do 5%. W praktyce, kluczowe jest zrozumienie, że w przypadku błędów w stawce VAT, należy zawsze korzystać z faktury korygującej zmniejszającej, aby dostosować wartości do rzeczywistych zasad obowiązujących w danym czasie.

Pytanie 26

Jakie narzędzie powinien zastosować właściciel lokalnego sklepu spożywczego, aby informować swoich klientów o aktualnych promocjach?

A. Szyld

B. Stand

C. Billboard

D. Plakat

Szyld, chociaż jest istotnym elementem identyfikacji wizualnej sklepu, pełni głównie funkcję informacyjną o nazwie i rodzaju działalności, a nie aktualizacji bieżącej oferty handlowej. Klienci mogą go zauważyć z daleka, jednak nie jest on wystarczająco elastyczny, aby na bieżąco przedstawiać zmieniające się promocje. Billboard, mimo że może przyciągać uwagę na dużych powierzchniach, jest bardziej stosowany w kampaniach reklamowych o szerszym zasięgu, a jego koszt oraz stałość treści nie są dostosowane do lokalnych, codziennych ofert sklepów spożywczych. Plakat natomiast, mimo że może być użyteczny, często ma ograniczoną widoczność i może być łatwo zignorowany przez klientów, szczególnie w ruchliwych lokalizacjach. Ponadto, niektóre badania wskazują, że klienci bardziej angażują się w treści, które mogą być szybko zmieniane i dostosowywane, co czyni stand bardziej odpowiednim rozwiązaniem. Właściciele sklepów często popełniają błąd, polegając na statycznych formach reklamy, co ogranicza ich zdolność do skutecznej komunikacji z klientami w zmieniającym się środowisku sprzedażowym.

Pytanie 27

Na podstawie danych z tabeli ustal, który segment słonych przekąsek ma największy udział w rynku.

WARTOŚĆ I WIELKOŚĆ RYNKU SŁONYCH PRZEKĄSEK
SEGMENTY	Wartość sprzedaży w 1000 zł/proc. udział	Wielkość sprzedaży w 1000 kg /proc. udział
Chipsy	47 364,7 /41,6	17 699,9 / 28,1
Chrupki	33 148,0 /29,1	17 577,9 / 27,9
Paluszki	16 717,6 / 14,7	17 372,9 / 27,5
Orzeszki	9 876,0 / 8,6	5 442,1 / 8,6
Pozostałe	6 764,7 / 5,9	5 002,5 / 7,9
Suma	113 872,0	63 095,3
Źródło: ACNielsen, dane za IV 2004 – III 2005

A. Chipsy.

B. Orzeszki.

C. Chrupki.

D. Paluszki.

Chipsy są segmentem, który według przedstawionych danych z tabeli osiągnął największy udział w rynku słonych przekąsek. Wartość sprzedaży chipsów wynosi 41,6%, co świadczy o ich dominującej pozycji w porównaniu do innych segmentów, takich jak orzeszki, chrupki czy paluszki. W praktyce, wysoki udział w rynku może wynikać z różnorodności smaków, innowacji produktowych oraz efektywnej strategii marketingowej, która przyciąga konsumentów. Z perspektywy biznesowej, zrozumienie, które kategorie produktów dominują, jest kluczowe dla podejmowania decyzji strategicznych. Przykładem może być optymalizacja asortymentu w sklepach, co powinno być dostosowane do preferencji lokalnych konsumentów. Dobrą praktyką w branży FMCG jest regularne analizowanie danych sprzedażowych oraz dostosowywanie działań marketingowych, aby zaspokoić popyt w wiodących segmentach. Warto również śledzić trendy rynkowe, które mogą wpływać na przyszłe zmiany w udziale rynku dla różnych kategorii przekąsek.

Pytanie 28

Tabela przedstawia dane dotyczące wartości wzajemnych świadczeń usług dwóch kontrahentów.
Jeżeli strony ustaliły sposób regulowania wzajemnych należności i zobowiązań jako rozliczenie sald na koniec miesiąca, to znaczy, że w tym terminie

PAPIRUS		BIUROX
Należności	Zobowiązania	Należności	Zobowiązania
20 000 zł	35 000 zł	35 000 zł	20 000 zł

A. PAPIRUS przeleje 20 000 na rzecz BIUROX.

B. BIUROX przeleje 35 000 zł na rzecz PAPIRUS.

C. PAPIRUS przeleje 15 000 zł na rzecz BIUROX.

D. BIUROX przeleje 20 000 zł na rzecz PAPIRUS.

Poprawna odpowiedź wskazuje, że na koniec miesiąca PAPIRUS przelał 15 000 zł na rzecz BIUROX, co jest zgodne z zasadą rozliczania sald. W praktyce oznacza to, że obie firmy na początku miesiąca ustaliły, jakie usługi zostały świadczone oraz jakie były związane z nimi płatności. Następnie, na podstawie tych informacji, obliczyły różnice między zobowiązaniami a należnościami. W tym przypadku PAPIRUS miał większe zobowiązania wobec BIUROX, co skutkowało koniecznością przelania na jego rzecz kwoty 15 000 zł. Tego typu rozliczenia są istotnym elementem zarządzania finansami w przedsiębiorstwach, ponieważ pozwalają na efektywne monitorowanie przepływu gotówki oraz minimalizację ryzyka kredytowego. Dobre praktyki w obszarze zarządzania długami wymagają regularnego przeglądu zobowiązań i należności, co umożliwia szybsze reagowanie na zmiany w relacjach handlowych. Rekomendowaną praktyką jest również stosowanie zautomatyzowanych systemów księgowych, które ułatwiają te procesy.

Pytanie 29

Właściciel księgarni nabył w drukarni książki po cenie netto 20,00 zł za sztukę. Marża detaliczna wynosi 10% ceny netto, a stawka VAT to 5%. Jaką kwotę będzie miała cena detaliczna brutto książki?

A. 23,10 zł

B. 21,50 zł

C. 22,00 zł

D. 21,00 zł

Żeby obliczyć cenę detaliczną brutto książki, musimy najpierw policzyć marżę detaliczną, a potem dodać ją do ceny zakupu netto. Marża wynosi 10% od ceny zakupu, która jest 20,00 zł, co daje nam 2,00 zł. Czyli cena detaliczna netto to 20,00 zł + 2,00 zł, co daje nam 22,00 zł. Dalej, żeby przejść do ceny brutto, musimy dodać VAT, który w tym przypadku wynosi 5%. Tak więc 5% z 22,00 zł to 1,10 zł. A więc ostateczna cena detaliczna brutto książki to 22,00 zł + 1,10 zł, czyli 23,10 zł. Z tego wszystkiego widać, jak ważne jest prawidłowe obliczanie marży i podatków. Wiedza na ten temat jest naprawdę istotna dla każdego, kto prowadzi sklep, bo pozwala na lepsze zarządzanie cenami i osiąganie zysków. Warto to na spokojnie przemyśleć.

Pytanie 30

Magazynowanie masła, margaryny oraz produktów czekoladowych sprzyja procesowi jełczenia tłuszczów, gdy te artykuły są przechowywane

A. w opakowaniach jednostkowych

B. w zbyt niskiej temperaturze

C. w zbyt wysokiej temperaturze

D. w opakowaniach zbiorczych

Odpowiedź, że procesowi jełczenia tłuszczów sprzyja przechowywanie w zbyt wysokiej temperaturze, jest poprawna, ponieważ wysoka temperatura przyspiesza reakcje chemiczne, w tym utlenianie lipidów. Tłuszcze w masle, margarynie i wyrobach czekoladowych są szczególnie wrażliwe na działanie ciepła, co może prowadzić do powstawania nieprzyjemnych zapachów i smaków oraz utraty wartości odżywczych. Przykładem zastosowania tej wiedzy jest przechowywanie produktów tłuszczowych w chłodniach o kontrolowanej temperaturze, gdzie unika się temperatur powyżej 20-25°C. Zgodnie z normami branżowymi, takie jak ISO 22000, istotne jest monitorowanie temperatury przechowywania, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności. Dobre praktyki wymagają również, aby produkty te były przechowywane daleko od źródeł ciepła oraz w szczelnych opakowaniach, co ogranicza ekspozycję na tlen i wilgoć, dodatkowo minimalizując ryzyko jełczenia.

Pytanie 31

Na ilustracji przedstawiono

A. tester banknotów.

B. terminal płatniczy.

C. kasę fiskalną.

D. czytnik kodów.

Terminal płatniczy to urządzenie, które umożliwia dokonywanie transakcji bezgotówkowych, co jest kluczowe w dzisiejszym społeczeństwie elektronicznym. Na ilustracji widzimy urządzenie z klawiaturą numeryczną i wyświetlaczem, co jest charakterystyczne dla terminali służących do akceptacji kart płatniczych. Dodatkowo symbol zbliżeniowy sygnalizuje, że terminal obsługuje płatności zbliżeniowe, co zapewnia klientom szybkie i wygodne dokonywanie transakcji. W praktyce, terminale płatnicze są niezbędnym narzędziem w handlu detalicznym, restauracjach i wielu innych branżach. Warto zauważyć, że zgodnie z normami PCI DSS (Payment Card Industry Data Security Standard), przedsiębiorstwa muszą dbać o bezpieczeństwo danych transakcyjnych, a terminale muszą być regularnie aktualizowane, aby chronić przed oszustwami. Terminale wspierają różnorodne metody płatności, w tym karty kredytowe, debetowe oraz płatności mobilne, co czyni je uniwersalnym rozwiązaniem w nowoczesnym handlu.

Pytanie 32

Które z wymienionych produktów można uznać za towary?

A. Bułki w kiosku z hamburgerami

B. Bułki przeznaczone do konsumpcji przez rodzinę właściciela piekarni

C. Bułki w sklepie spożywczym

D. Bułki w zakładzie produkującym bułkę tartą

Bułki w sklepie to typowe towary. Są sprzedawane dla ludzi jako część codziennych zakupów. Właściwie to każdy produkt, który można kupić, musi spełniać różne normy, chociażby dotyczące jakości i świeżości. W sklepach spożywczych możesz natknąć się na różne rodzaje bułek, które są regularnie dostarczane, magazynowane i sprzedawane. Ważne jest, żeby te produkty były odpowiednio oznaczone i spełniały wymogi sanitarno-epidemiologiczne. W końcu, klienci chcą mieć pewność, że to, co kupują, jest świeże i dobrej jakości. A jak to się ma do marketingu? Ano, bułki są często promowane w różny sposób, co może wpłynąć na to, co wybierają klienci podczas zakupów. Moim zdaniem, to świetny sposób na zwiększenie sprzedaży.

Pytanie 33

Jaką część imbiru stosuje się jako przyprawę?

A. Nasiona

B. Owoce

C. Liście

D. Kłącza

Kłącza imbiru, znane również jako korzeń imbiru, są wykorzystywane jako przyprawa ze względu na swoje wyraziste smaki i aromaty. Kłącza te zawierają substancje czynne, takie jak gingerol, które są odpowiedzialne za charakterystyczny ostry smak oraz właściwości zdrowotne, w tym działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. W kuchni, imbir jest wykorzystywany na wiele sposobów; można go dodawać do potraw mięsnych, zup, napojów, a także deserów. W kuchni azjatyckiej, imbir jest jednym z kluczowych składników, typowym w daniach takich jak curry czy stir-fry. Dobrą praktyką jest używanie świeżego kłącza, które można łatwo ścierać lub kroić, ale również w formie suszonej lub mielonej. Ponadto, imbir ma zastosowanie w medycynie naturalnej, gdzie stosowany jest w postaci herbaty lub suplementów diety. Kłącza imbiru nie tylko wzbogacają smak potraw, ale także przyczyniają się do zdrowia, co czyni je cennym składnikiem w kuchni.

Pytanie 34

Na podstawie przedstawionych danych w tabeli oblicz, ile wynosi osiągnięty przez firmę handlową zysk brutto.

Zestawienie sald wybranych kont księgowych
Wyszczególnienie	Wartość w zł
Przychody ze sprzedaży	460 000
Rachunek bankowy	220 000
Wartość sprzedanych towarów w cenie zakupu	415 000
Zyski nadzwyczajne	2 000
Straty nadzwyczajne	3 000

A. 44 000 zł

B. 140 000 zł

C. 164 000 zł

D. 45 000 zł

Aby zrozumieć, dlaczego 44 000 zł to poprawna odpowiedź dotycząca zysku brutto firmy handlowej, należy zwrócić uwagę na definicję zysku brutto. Zysk brutto oblicza się, odejmując koszty sprzedanych towarów od przychodów ze sprzedaży. W praktyce oznacza to, że firma musi uwzględnić wszystkie przychody generowane ze sprzedaży, a następnie odliczyć koszty towarów, które zostały sprzedane. W przypadkach, gdy firma notuje straty nadzwyczajne, także one powinny być odjęte, ale w powyższym przypadku nie były one wskazane. Dodatkowe zyski nadzwyczajne mogą wpłynąć na wynik finansowy, jednak ich brak w tym obliczeniu nie zmienia faktu, że kluczowym elementem jest różnica między przychodami a kosztami. Przykładowo, jeśli przychody ze sprzedaży wynoszą 164 000 zł, a koszty sprzedanych towarów wynoszą 120 000 zł, to uzyskujemy zysk brutto na poziomie 44 000 zł, co jest zgodne z dobrymi praktykami rachunkowości i standardami finansowymi. Zrozumienie tego procesu jest kluczowe dla analizy sytuacji finansowej firmy oraz podejmowania świadomych decyzji biznesowych.

Pytanie 35

Skład: brzoskwinie, syrop glukozowo - fruktozowy, cukier, substancja żelująca - pektyna, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, łączna zawartość cukru 38 g na 100 g. Jakim produktem owocowym jest opisany przetwór?

A. Galaretki owocowej

B. Pianki owocowej

C. Dżemu

D. Kisielu

Opisany produkt to dżem, ponieważ zawiera brzoskwinie jako główny składnik oraz substancję żelującą, jaką jest pektyna, która jest kluczowa w procesie jego produkcji. Dżem to przetwór owocowy, który charakteryzuje się wysoką zawartością owoców oraz często dodatkiem cukru, co potwierdzają podane dane, w których zawartość cukru wynosi 38 g na 100 g produktu. Pektyna, naturalny polisacharyd występujący w ścianach komórkowych roślin, jest niezbędna do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji dżemu. Dżemy są często używane do smarowania pieczywa, jako składnik deserów, a także w kuchni do wypieków. Warto zauważyć, że produkcja dżemów powinna odbywać się zgodnie z normami HACCP, które zapewniają bezpieczeństwo żywności, a także z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych, aby zapewnić jakość i trwałość wyrobów."

Pytanie 36

Sprzedawca w sklepie przemieszczał ciężkie ładunki i w wyniku wysiłku doznał krwawienia z nosa. Jakie czynności pierwszej pomocy powinien wykonać?

A. należy posadzić poszkodowanego i pochylić jego głowę do tyłu

B. należy posadzić poszkodowanego i pochylić jego głowę do przodu

C. należy ułożyć poszkodowanego na wznak

D. należy ułożyć poszkodowanego na plecach i unieść jego nogi

Posadzenie poszkodowanego z pochyleniem głowy do tyłu to nieprawidłowe podejście w przypadku krwotoku z nosa. Taka pozycja może prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji, takich jak zadławienie się krwią, co stwarza ryzyko poważnych problemów zdrowotnych. Krew może spływać do gardła, co nie tylko zwiększa ryzyko asfiksji, ale również może wprowadzić pacjenta w stan paniki. Ułożenie poszkodowanego na plecach z uniesionymi nogami, chociaż często stosowane w innych sytuacjach medycznych, również nie jest odpowiednie w przypadku krwotoku z nosa. Taka pozycja może prowadzić do zwiększenia ciśnienia krwi w górnej części ciała, co może pogorszyć krwawienie. W przypadku, gdy poszkodowany jest ułożony na wznak, istnieje ryzyko, że krew wypłynie do jamy ustnej, co również stanowi zagrożenie dla jego bezpieczeństwa. W sytuacjach takich jak krwotok z nosa kluczowe jest skupienie się na praktykach, które są zgodne z uznawanymi standardami pierwszej pomocy. Prawidłowe podejście polega na minimalizacji ryzyka dalszych problemów zdrowotnych poprzez właściwą pozycję ciała i kontrolowanie krwawienia w sposób bezpieczny i skuteczny.

Pytanie 37

Sprzedawca w sklepie detalicznym ma obowiązek wydać paragon z kasy fiskalnej klientowi

A. do końca miesiąca, w którym nastąpiła sprzedaż

B. tylko na prośbę nabywcy

C. najpóźniej w ciągu siedmiu dni od daty zakupu

D. bez zbędnej zwłoki po zrealizowaniu transakcji

Odpowiedź, że sprzedawca powinien wydać paragon niezwłocznie po dokonaniu sprzedaży, jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawnymi. W polskim prawodawstwie istnieje wymóg, aby paragon fiskalny był wydawany zawsze przy każdej sprzedaży detalicznej. Jest to kluczowy element zapewniający przejrzystość transakcji oraz prawidłowe dokumentowanie obrotów dla celów podatkowych. W praktyce oznacza to, że sprzedawca nie ma prawa wstrzymywać wydania paragonu, niezależnie od tego, czy klient go żąda, czy nie. Wydanie paragonu na żądanie klienta może prowadzić do nieprawidłowości i naruszeń prawa, jak również do problemów z kontrolami skarbowymi. Przykładowo, w przypadku kontroli skarbowej brak paragonu może skutkować nałożeniem kar finansowych na przedsiębiorcę. Dobrą praktyką jest informowanie klientów o prawie do otrzymania paragonu oraz zachęcanie ich do zachowania go jako dowodu zakupu, co może być przydatne w przypadku reklamacji lub zwrotów towaru.

Pytanie 38

Jakiego dokumentu powinien użyć Sklep "KAJA", jeśli w fakturze, którą otrzymał od dostawcy towarów, zauważono błąd w danych adresowych sklepu?

A. Faktura VAT.

B. Duplikat faktury.

C. Reklamacja.

D. Nota korygująca

Nota korygująca jest dokumentem, który powinien być wystawiony w przypadku stwierdzenia błędów w fakturze, w tym także w danych adresowych firmy. Zgodnie z przepisami prawa, nota korygująca służy do poprawy danych na fakturze, co jest kluczowe dla zachowania prawidłowości dokumentacji podatkowej oraz zgodności z regulacjami VAT. Przykładowo, jeśli Sklep 'KAJA' zauważy, że na fakturze od dostawcy widnieje błędny adres, to wystawienie noty korygującej umożliwi skorygowanie tych informacji, co jest ważne zarówno dla celów księgowych, jak i podatkowych. Dobrą praktyką branżową jest także zachowanie oryginału faktury oraz noty korygującej w dokumentacji, aby mieć pełny obraz dokonanych zmian oraz ich uzasadnienie. Prawidłowe stosowanie not korygujących wpływa na transparentność operacji gospodarczych i może pomóc w uniknięciu nieporozumień w przyszłości, co jest istotne dla relacji z dostawcami oraz organami podatkowymi.

Pytanie 39

Klient w perfumerii, która działa na tradycyjnych zasadach, planuje nabyć upominek dla swojej córki. Wskaż sekwencję obsługi klienta uporządkowaną zgodnie z logiczną kolejnością, zaczynając od momentu rozpoczęcia obsługi aż do jej zakończenia?

A. Określenie potrzeb, prezentacja produktów, rozwianie wątpliwości, pobranie płatności, skłonienie do kolejnych zakupów

B. Określenie potrzeb, rozwianie wątpliwości, prezentacja produktów, pobranie płatności, skłonienie do kolejnych zakupów

C. Określenie potrzeb, prezentacja produktów, skłonienie do kolejnych zakupów, rozwianie wątpliwości, pobranie płatności

D. Określenie potrzeb, skłonienie do kolejnych zakupów, prezentacja produktów, rozwianie wątpliwości, pobranie płatności

Poprawna odpowiedź to: ustalenie potrzeb, prezentacja towarów, wyjaśnienie wątpliwości, inkaso należności, zachęcenie do dalszych zakupów. Taki przebieg obsługi klienta zgodny jest z najlepszymi praktykami w dziedzinie sprzedaży detalicznej i obsługi klienta. Ustalenie potrzeb to pierwszy krok, który pozwala sprzedawcy zrozumieć oczekiwania klienta i kierować go ku odpowiednim produktom. Następnie, prezentacja towarów powinna odbywać się w sposób przemyślany, aby maksymalnie zwrócić uwagę klienta na produkty, które mogą spełnić jego oczekiwania. Wyjaśnienie wątpliwości to kluczowy moment, w którym sprzedawca może rozwiać wszelkie obiekcje klienta i pomóc mu podjąć decyzję o zakupie. Po dokonaniu zakupu, inkaso należności to nie tylko zakończenie transakcji, ale również ostatnia szansa na zbudowanie pozytywnej relacji z klientem. Zachęcenie do dalszych zakupów na końcu interakcji może przynieść korzyści zarówno dla klienta, jak i dla sprzedawcy, tworząc trwałe więzi i zwiększając wartość koszyka zakupowego. Przestrzeganie tej sekwencji działań jest kluczem do efektywnej obsługi i długotrwałych relacji z klientami.

Pytanie 40

Czym jest ograniczona odpowiedzialność materialna pracowników względem powierzonego mienia?

A. towarami i opakowaniami

B. odzieżą oraz obuwiem ochronnym

C. odzieżą roboczą i towarami

D. towarami oraz obuwiem ochronnym

Odpowiedź "towarów i opakowań" jest prawidłowa, ponieważ ograniczona odpowiedzialność materialna pracowników dotyczy szczególnie przedmiotów, które są w ich bezpośredniej pieczy, a które mogą podlegać uszkodzeniu lub utracie. Zgodnie z przepisami prawa pracy, pracownicy są zobowiązani do zachowania ostrożności w stosunku do powierzonego im mienia, ale ich odpowiedzialność za ewentualne straty jest ograniczona do wartości towarów i opakowań. Przykładem zastosowania tego przepisu może być sytuacja w magazynie, gdzie pracownik odpowiedzialny za przyjmowanie towaru musi zadbać o jego integralność, ale w przypadku uszkodzenia w wyniku zdarzeń losowych, jego odpowiedzialność będzie ograniczona. W praktyce oznacza to, że pracodawcy powinni jasno określić zakres odpowiedzialności pracowników, tak aby byli oni świadomi swoich obowiązków oraz ograniczeń, co jest zgodne z dobrymi praktykami zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwie. Dodatkowo, w środowisku pracy istotne jest wprowadzenie procedur i szkoleń, które umożliwiają pracownikom lepsze zrozumienie, jakie mienie jest objęte ograniczoną odpowiedzialnością oraz jak postępować w przypadku wystąpienia szkód.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej